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de
DEPOSITO
DE
ENERGIA
TERMICA
MAQUINAS
DEPOSITO
DE
ENERGA
TRMICA
Y
MAQUINAS
TRMICAS
TIPOS
DE
DEPOSITO
DE
ENERGA
TRMICA
Los depsitos de energa trmica pueden ser: Fuentes de Calor o
Sumideros de Calor segn la direccin de la transferencia de calor sea
desde
ellos
o
hacia
ellos.
Como un resultado de esa transferencia de calor se produce una
disminucin o aumento de la energa interna del depsito
DEPOSITO
DE
ENERGA
TRMICA
En el desarrollo de la segunda ley de la termodinmica es conveniente
tener un cuerpo hipottico grande que pueda suministrar o absorber
cantidades finitas de calor sin que sufra ningn cambio de temperatura,
al que se le conoce como depsito de energa trmica.
En la prctica, los grandes cuerpos de agua como los ocanos, lagos y
ros, as como el aire atmosfrico, pueden modelarse con exactitud como
depsitos de energa trmica debido a sus grandes capacidades de
almacenamiento
de
energa
trmica.
de
alta
temperatura.
calor
en
trabajo.
de
baja
temperatura.
Mquinas trmicas
Una mquina trmica es un dipositivo cuyo objetivo es convertir calor en
trabajo. Para ello utiliza de una sustancia de trabajo (vapor de agua,
aire,
gasolina) que
realiza
una
serie
de
transformaciones
termodinmicas de forma cclica, para que la mquina pueda funcionar
de forma continua. A travs de dichas transformaciones la sustancia
absorbe calor (normalmente, de un foco trmico) que transforma en
trabajo.
El desarrollo de la Termodinmica y ms en concreto del Segundo
Principio vino motivado por la necesidad de aumentar la cantidad de
trabajo producido para una determinada cantidad de calor absorbido. De
forma emprica, se llega as al primer enunciado del Segundo Principio:
Enunciado de Kelvin-Planck
No es posible ninguna transformacin
ntegramente el calor absorbido en trabajo.
cclica
que
transforme
Rendimiento ()
El objetivo de una mquina es aumentar la relacin entre el trabajo
producido y el calor absorbido; se define pues el rendimiento como el
cociente entre ambos. Si tenemos en cuenta la limitacin impuesta por
enunciado de Kelvin-Planck, el trabajo es siempre menor que el calor
absorbido con lo que el rendimiento siempre ser menor que uno:
y un reservorio de calor a
baja temperatura
. Para cualesquiera dos temperaturas
y
la
razn de las magnitudes de calor absorbido y expelido en el ciclo de
Carnot tienen el mismo valor para todo el sistema
tal que
En general
temperatura
. La temperatura definida de esta manera
es la misma que la de un gas ideal; la escala de temperatura
termodinmica y la escala del gas ideal son equivalentes.
La maquina trmica de Carnot.
La mquina de Carnot es una mquina ideal que utiliza calor para
realizar un trabajo. En ella hay un gas sobre el que se ejerce un proceso
cclico de expansin y contraccin entre dos temperaturas. El ciclo
termodinmico utilizado se denomina ciclo de Carnot y fue estudiado por
Sadi Carnot alrededor de 1820. Una mquina de Carnot es el
procedimiento ms eficaz para producir un trabajo a partir de dos focos
de temperatura.
Puede construirse a partir de un cilindro sobre el que discurre un pistn
unido a una biela que convierte el movimiento lineal del pistn en
movimiento circular. El cilindro contiene una cierta cantidad de un gas
ideal y la mquina funciona intercambiando calor entre dos fuentes de
temperaturas constantes T1 < T2. Las transferencias de calor entre las
fuentes y el gas se hace isotrmicamante, es decir, manteniendo la
temperatura constante. Esta parte del proceso es, por lo tanto,
reversible. El ciclo se completa con una expansin y una compresin
adiabticas, es decir, sin intercambio de calor, por lo que esta parte del
ciclo es tambin reversible.
Funcionamiento:
expelida en el reservorio de
independiente del
posteriormente.
tipo
de
fluido
de
operacin
como
veremos
Desigualdad de Clausius
Entropa
Entropa es una nocin que procede de un vocablo griego que puede
traducirse como vuelta o transformacin (utilizado en sentido
figurado).
En el siglo XIX Clausius acu el concepto en el mbito de la Fsica para
referirse a una medida del desorden que puede verse en las molculas
de un gas. A partir de entonces este concepto se utilizara con diversos
significados en mltiples ciencias, tales como la fsica, la qumica, la
informtica, la matemtica y la lingstica.
Algunas definiciones son:
La entropa puede ser la magnitud fsica termodinmica que permite
medir la parte no utilizable de la energa contenida en un sistema. Esto
quiere decir que dicha parte de la energa no puede usarse para producir
un trabajo.
Se entiende por entropa tambin a la medida del desorden de un
sistema. En este sentido, est asociada a un grado de homogeneidad.
La entropa de formacin de un compuesto qumico se establece
midiendo la que conforma a cada uno de sus elementos constituyentes.
A mayor entropa de formacin, ms favorable ser su formacin.
En la teora de la informacin, la entropa es la medida de la
incertidumbre que existe ante un conjunto de mensajes (de los cuales
slo se recibir uno solo). Se trata de una medida de la informacin que
es necesaria para reducir o eliminar la incertidumbre.
Otra manera de entender la entropa es como la cantidad media de
informacin que contienen los smbolos transmitidos. Palabras como el
o que son los smbolos ms frecuentes en un texto pero, sin embargo,
son los que aportan menos informacin. El mensaje tendr informacin
relevante y mxima entropa cuando todos los smbolos son igualmente
probables.
Principio
de
incremento
de
entropa
entropa total que seria la suma de las entropas del ciclo para un
sistema cerrado en proceso irreversible la cual se da con mayora la
integral de dQ/T en el proceso.
Como la diferencia entre el cambio de entropa es igual a la generacin
de
entropa
entonces
esto
seria
igual
a
S
aislado
0.
El principio de incremento de entropa e genera tambin por la
transferencia de calor, el cambio de entropa solamente se debe a los
irreversibles y su afecto es siempre incrementar la entropa.
El
S
incremento
generacin
se
>0
=
0
< 0 proceso imposible
resume
proceso
proceso
como:
irreversible
reversible
S1-1-4-S2.
Un concepto interesante que surge de este
diagrama
es
el
de
Ciclo
de
Carnot
correspondiente. Si en un diagrama T-S se traza
un ciclo cualquiera, el rectngulo que
circunscribe al ciclo es el ciclo de Carnot
correspondiente.
La diferencia de rea entre ambos ciclos
representa la prdida de eficiencia entre el ciclo
real y el Carnot correspondiente.
Este concepto nos ser de mucha utilidad al
estudiar los ciclos tpicos de Centrales Trmicas.
De la definicin de entalpa
Cambio
de
entropa
de
liquidos
slidos
donde
N = nmero de tomos
k = constante de Boltzmann
V = volumen
U = energa interna
h = constante de Planck
luego
.
Pero como los calores especficos estn relacionados por CP = CV + R,
.
Como la entropa es una variable de estado, dependiente solamente de
los estados inicial y final, se pueden usar estas expresiones para
cualquiera de dos puntos que se pueda poner en uno de los grficos
estndares.
Eficiencia adiabaticas de Dispositivos de Flujo Permanente.
Las irreversibilidades son inherentes a todos los procesos reales y su
efecto es siempre la degradacin del desempeo de los dispositivos. Al
realizar anlisis en ingeniera es deseable contar con parmetros que
y si es irreversible
Con base en esta definicin, las eficiencias por segunda ley de los dos
sistemas anteriores estn dados por
convierte
para la
sistema con otro tras ser eliminada alguna ligadura entre ellos, de forma
que finalmente los sistemas se encuentren en equilibrio (mecnico,
trmico
y/o
material)
entre
s.
De una manera menos abstracta, un proceso termodinmico puede ser
visto como los cambios de un sistema, desde unas condiciones
iniciales hasta otras condiciones finales, debidos a la desestabilizacin
del
sistema.
TIPOS
DE
PROCESOS.
Procesos
Iso.
Son los procesos cuyas magnitudes permanecen "constantes", es decir
que el sistema cambia manteniendo cierta proporcionalidad en su
transformacin.
Se
les
asigna
el
prefijo iso-.
Ejemplo:
Isotrmico:
proceso
a
temperatura
constante
Isobrico:
proceso
a
presin
constante
Isomtrico o isocrico:
proceso
a
volumen
constante
Isoentlpico:
proceso
a entalpa constante
Isoentrpico:proceso a entropa constante.
Transferencia
de
energa
por
calor,
por
trabajo
masa
rea
del
embolo.
tanto,
Pero:
trabajo
(W
A.dL
(W
El
el
=
volumen
puede
es:
P.
A.
dV,
P
ser
(W
entonces:
dV
total,
dL
especfico
(2)
o
molar.
como
A,
C.
Puesto que el rea bajo cada curva representa el trabajo para cada
proceso es evidente que la cantidad de trabajo correspondiente a cada
caso es una funcin no solo de los estados finales del proceso, sino que
depende de la trayectoria que se siga cuando se vaya de un estado a
otro.
Por esta razn, al trabajo se le llama funcin de trayectoria o, en
lenguaje
matemtico,
(W
es
una
diferencial
inexacta.
Las propiedades termodinmicas son funciones de punto; para un punto
dado en un diagrama o superficie, el estado es fijo y, por tanto, existe un
valor definido de cada propiedad que corresponde a ese punto.
Las diferenciales de las funciones de punto son diferenciales exactas, y
la
integracin
es
simple:2
(
dV
=
V2
V1)
Esto es, se puede hablar del volumen en el estado 2 y del volumen en el
estado 1, y el cambio de volumen depender solamente de los estados
inicial
y
final.
CONSIDERACIONES
ADICIONALES
SOBRE
EL
TRABAJO
dV
resultado
conocido
como
principio
de
mecnica:
La energa mecnica de un cuerpo sujeto nicamente a fuerzas
conservativas se mantiene
constante.
Si WNC = 0 entonces ?E = 0 entonces E = cte entonces ?Ec = ?Ep.
Es decir: el aumento de energa cintica conlleva una disminucin de
energa potencial (y al
revs). Ej.: la energa potencial gravitatoria de una piedra que cae desde
un puente se transforma en energa cintica y la energa mecnica
permanece constante durante toda la cada (si despreciamos la friccin
con el aire).
Cuando actan tambin fuerzas no conservativas, el trabajo realizado
por stas produce una
variacin en la energa mecnica del cuerpo. Por ejemplo, si existe
rozamiento se disipa parte de la energa y el cuerpo se frena. Pero la
energa mecnica disipada se transforma en algn otro tipo de energa;
en el caso del rozamiento se produce un aumento de la energa interna
del sistema cuerpo-superficie de friccin, que se manifiesta en un
incremento de la temperatura.
As llegamos al principio general de conservacin de la energa:
Si consideramos el conjunto de todo el sistema como un todo aislado
(sin interaccin con ningnotro sistema), la energa total del sistema es
Balance de energa.
Habitualmente se define la energa como la capacidad de la materia
para producir trabajo, pudiendo adoptar distintas formas, todas ellas
interconvertibles directa o indirectamente unas en otras.
El balance de energa al igual que el balance de materia es una
derivacin matemtica de la "Ley de la conservacin de la energa"
(Primera Ley de La Termodinmica), es decir "La energa no se crea ni se
destruye, solo se transforma". El balance de energa es una principio
fsico fundamental al igual que la conservacin de masa, que es aplicado
para determinar las cantidades de energa que es intercambiada y
acumulada dentro de un sistema. La velocidad a la que el calor se
transmiten depende directamente de dos variables: la diferencia de
temperatura entre los cuerpos calientes y fros y superficie disponible
para el intercambio de calor.Tambin influyen otros factores como la
geometra y propiedades fsicas del sistema y, si existe un fluido, las
condiciones de flujo.Los fluidos en bioprocesado necesitan calentarse o
enfriarse. Ejemplos tpicos de ellos son la eliminacin de calor durante
las operaciones de fermentacin utilizacin utilizando agua de
refrigeracin y el calentamiento del medio original a la temperatura de
esterilizacin mediante vapor.
Uno de los principales intereses del balance de energa es determinar la
cantidad de energa que tiene un sistema, sin embargo esta no puede
ser determinada, es decir no podemos conocer la energa absoluta en un
momento determinado. En realidad lo que nos interesa es conocer los
cambios en los niveles de energa que puede experimentar un sistema,
para lo cual es necesario definir claramente la frontera entre el sistema
o sus partes y los alrededores o el entorno.
Los objetivos del balance de Energia son:
Relaciones de Maxwell
Las ecuaciones que
relacionan
las
derivadas
parciales
de
las
propiedades
, ,
y de un sistema compresible simple entre s se
conocen como relaciones de Maxwell. Se obtienen a partir de las cuatro
ecuaciones de Gibbs explotando la exactitud de las diferenciales de las
propiedades termodinmicas.
De las relaciones de Gibbs se tiene
Al diferenciar se obtiene
y la funcin de Gibbs
definidas
con
puesto que
y
son propiedades y en consecuencia, tienen
diferenciales exactas. De tal suerte que podemos escribir:
La ecuacin Clausius-Clapeyron.
Es una forma de caracterizar el cambio de fases entre un lquido y el
slido. En un diagrama P-T (presin-temperatura), la lnea que separa
ambos estados se conoce como curva de coexistencia. La relacin de
Clausius Clapeyron da la pendiente de dicha curva. Matemticamente se
puede expresar como:
. O lo
, y reagrupando trminos
.
Por otra parte si se considera que en un cambio de fase reversible a T y
P constantes
, se tiene que
Ecuacin de Clapeyron
El nombre de ecuacin de Clapeyron esen honor al ingeniero y fsico
francs E. Clapeyron (1799-1864). sta es una importante relacin
termodinmica pues permite determinar la entalpa de vaporizacin a
una temperatura determinada midiendo simplemente la pendiente de la
curva de saturacin en un diagrama P-T y el volumen especfico del
lquido saturado y el vapor saturado a la temperatura dada.
La ecuacin de Clapeyron permite calcular la pendiente de una lnea de
equilibrio entre dos fases en el diagrama de fases P-T de un sistema de
un componente.
Consideraciones sobre la ecuacin de Clapeyron
llamada ecuacin de
de
Clausius-Clapeyron
integrada
Equilibrio slido-lquido
Para estudiar los equilibrios de fase slido-lquido, no puede utilizarse la
ecuacin de Clausius-Clapeyron ya que para obtenerla se han realizado
una serie de aproximaciones vlidas cuando una de las fases que
interviene es gas. En este caso la variacin de la P de equilibrio cuando
cambia la T se obtiene directamente a partir de la ecuacin de
Clapeyron:
Aplicacin
La ecuacin de Clausius-Clapeyron sloes aplicable para obtener la
presin de vapor de un slido o un lquido a una cierta temperatura,
conocido otro punto de equilibrio entre las fases. Esto es as porque para
llegar a esta expresin desde la ec. de Clapeyron se hace la
aproximacin de despreciar el volumen molar del slido o del lquido
frente al del gas, que adems se supone de comportamiento ideal.
Esta ecuacin puede ser usada para predecir dnde se va a dar una
transicin de fase. Por ejemplo, la ecuacin de Clausius-Clapeyron se usa
frecuentemente para explicar el patinaje sobre hielo: el patinador (de
unos 70 kg), con la presin de sus cuchillas, aumenta localmente la
presin sobre el hielo, lo cual lleva a ste a fundirse. Funciona dicha
explicacin? Si T=2 C, podemos emplear la ecuacin de ClausiusClapeyron para ver qu presin es necesaria para fundir el hielo a dicha
temperatura. Asumiendo que la variacin de la temperatura es pequea,
y que por tanto podemos considerar constante tanto el calor latente de
fusin como los volmenes especficos.
Coeficiente de Joule-Thomson.
Si hacemos H=f(P,T), como la entalpa es una funcin de estado, en un
proceso elemental se cumple:
La cantidad
, que representa la variacin de la temperatura con la
presin en un proceso de Loule-Thomson, se denomina coeficiente de
Joule-Thomson y se lo simboliza con la letra . Como en la ecuacin
anterior
(36)
Como H=U + P.V la expresin puede tambin tomar la forma:
(37)
Que nos da una ecuacin completamente general, aplicable a cualquier
gas.
En el caso particular de un gas ideal, se cumple que:
El signo de
es generalmente negativo
aproximadamente independiente de la presin.
su
valor
El trmino
a temperaturas ordinarias, es negativo a presiones
bajas (excepto el hidrgeno y el helio) y positivo a presiones elevadas.
Como a presiones bajas los dos trminos son negativos, siendo Cp
siempre positivo, el coeficiente de Joule-Thomson, ser positivo,
ecuacin (37).
se mantiene