CURSO: CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

Tema : ANÁLISIS DE CAPACIDAD Y ESTABILIDAD DEL PROCESO

Sesión: 08

Instrucciones: Lea cuidadosamente cada problema y responda en forma ordenada, clara y precisa.

1) Si una característica de calidad debe estar entre 30 ± 2, y se sabe que su media y desviación
estándar están dadas por μ = 29.3 y σ = 0.5, calcule e interprete a detalle los siguientes índices: Cp
, Cpk, K, Cr y Cpm.

2) En una fábrica de piezas de asbesto una característica importante de la calidad es el grosor de las
láminas. Para cierto tipo de lámina el grosor óptimo es de 5 mm y se tiene una discrepancia
tolerable de 0.8 mm, ya que si la lámina tiene un grosor menor que 4.2 mm se considera
demasiado delgada y no reunirá las condiciones de resistencia exigidas por el cliente. Si la lámina
tiene un grosor mayor que 5.8 mm, entonces se gastará demasiado material para su elaboración y
elevarán los costos del fabricante. Por lo tanto, es de suma importancia fabricar las láminas con el
grosor óptimo, y en el peor de los casos dentro de las tolerancias especificadas. Además de las
mediciones realizadas en los últimos tres meses, se aprecia un proceso con una estabilidad
aceptable, con μ = 4.75 y σ = 0.45. Ahora conteste lo siguiente:
a) Calcule el índice K e interprételo.
b) b) Obtenga los índices Cp y Cpk e interprételos.
c) A partir de la tabla 5.2, estime el porcentaje de láminas que no cumplen con especificaciones:
del lado inferior, del superior y ambos lados.
d) En resumen, ¿el proceso cumple con especificaciones? Argumente su respuesta.

3) Los siguientes datos representan las mediciones de viscosidad de los últimos tres meses de un
producto lácteo. El objetivo es tener una viscosidad de 80 ± 10 cps

Productos Lácteo
84 81 77 80 82 78 83
81 78 83 84 84 82 84
82 80 83 84 78 83 81
86 85 79 86 82 84 82
83 82 84 86 82 81 82
87 84 83 82 84 84 81
78 83 83 80 83 82 86
87 81 78 81 84 83 79
80 82 86 82 83 82 76
79 81 82 84 87 88 90
 a) Construya una gráfica de capacidad de este proceso (histograma con tolerancias) y dé una
primera opinión sobre la capacidad.
b) Calcule la media y la desviación estándar, y tomando a éstos como parámetros poblacionales
estime los índices Cp, Cpk, Cpm y K, e interprételos con detalle.
c) Con base en la tabla 5.2, también estime el porcentaje fuera de especificaciones.

4) En la elaboración de envases de plástico primero se elabora la preforma, para la cual se tienen

varios criterios de calidad, uno de ellos es el peso de ésta. Para cierto envase se tiene que el peso
debe estar entre 28.00 ± 0.5 g. Estime los índices de capacidad Cp , Cpk y K, e interprételos

5) Una característica importante en la calidad de la leche de vaca es la concentración de grasa. En

una industria en particular se fijó 3.0% como el estándar mínimo que debe cumplir el producto
que se recibe directamente de los establos lecheros. Si de los datos históricos se sabe que μ = 4.1 y
σ = 0.38:
a) Calcule el Cpi e interprételo.
b) Con base en la tabla 5.2, estime el porcentaje fuera de especificaciones.
c) ¿La calidad es satisfactoria?

6) En una empresa que elabora productos lácteos se tiene como criterio de calidad para la crema,
que ésta tenga 45% de grasa, con una tolerancia de ±5. De acuerdo con los muestreos de los
últimos meses se tiene una media de 44.5 con una desviación estándar de 1.3. Realice un análisis
de capacidad para ver si se cumple con la calidad exigida (Cp , Cpk, K, Cpm, límites reales),
represente de manera gráfica sus resultados y coméntelos.

7) El volumen en un proceso de envasado debe estar entre 310 y 330 ml. De acuerdo con los datos
históricos se tiene que μ = 318 y σ = 4. ¿El proceso de envasado funciona bien en cuanto al
volumen? Argumente su respuesta.

8) El porcentaje de productos defectuosos en un proceso es de 2.3%. Con base en la tabla 5.2 estime
el Cp de este proceso.

9) Si un proceso tiene un Cps = 1.3, estime las PPM fuera de especificaciones (apóyese en la tabla
5.2).

10) En la elaboración de una bebida se desea garantizar que el porcentaje de CO2 (gas) esté entre 2.5
y 3.0. Por medio del análisis de los datos obtenidos:
a) Calcule los índices de capacidad del proceso, en especial K, Cp y Cpk, e interprételos.
b) Con la evidencia obtenida, ¿cuál es su opinión acerca de la capacidad del proceso referido?