Universidad Santiago de Cali

Dpto. IOP.
Curso: Gestión de Calidad
Profesor: Jairo Arboleda Zúñiga, MSc. Octubre / 2022

TALLER 03

TALLER 03- Gráficos de control y mapa procesos (Valor evaluación: 20%)

1-) Análisis de procesos

a)

b) Una Empresa Metalmecánica que fabrica bujes de alta precisión para la industria
automotriz, ha venido aplicando Lean Seis Sigma para disminuir la variabilidad del
diámetro interno (en mms); Según los muestreos realizados y recopilados en un
Histograma, el diámetro se distribuye normalmente, así: X ~ N (7.10, 0.10).
Colmotos, su cliente principal tiene definido las especificaciones del diámetro interno
de los bujes entre 6.95 y 7.45 mms; para el proceso de compra, Colmotos fija una
clausula donde acepta hasta el 2% de defectuosos en cada lote despachado de bujes.
¿Obtenga la proporción generada de defectuosos y establezca si es factible este negocio
para la empresa metalmecánica?

Gráficos X-barra / R

2-) En la fabricación de llantas un proceso determinante de la calidad es la extrusión de

la banda de rodamiento, donde la variable densidad del caucho debe ser de 1.93
grs/cm3con una tolerancia de +/- 0.12; en la siguiente tabla se observan los datos
obtenidos durante los muestreos, cada 4 horas:
Realice los gráficos ͞ x, R
a) Interprete las 2 cartas. ¿El proceso está en control estadístico? ¿Hay causas de
variación? ¿Necesita recalcular los límites de control?
b) Analice los indicadores de proceso: capacidad de proceso, índices de capacidad
de proceso Cp y Cpk. ¿Que puede concluir?
c) ¿Cuáles son las conclusiones fundamentales sobre este proceso y que acciones
recomendaría para mejorar el proceso?

3-) En una industria alimenticia se quiere garantizar que la concentración mínima de

grasa de un producto sea de 1.8%. En la tabla anexa se muestran los datos obtenidos
para un estudio inicial, con tamaño de subgrupo de 4.

SUBGRUP Grasa
O 1 2 3 4
1 1,88 1,93 1,98 1,88
2 1,93 1,97 1,89 1,94
3 1,92 1,95 1,9 1,98
4 1,89 1,89 1,9 1,94
5 1,95 1,93 1,9 1,93
6 2 1,95 1,94 1,89
7 1,95 1,93 1,97 1,85
8 1,87 1,98 1,96 2,04
9 1,96 1,92 1,98 1,88
10 1,99 1,93 2,01 2,02
11 1,93 1,95 1,9 1,93
12 1,95 1,98 1,89 1,9
13 1,88 1,93 1,88 1,9
14 1,97 1,88 1,92 1,96
15 1,91 1,91 1,96 1,93
16 1,98 1,9 1,92 1,91
17 1,93 1,94 1,95 1,9
 18 1,82 1,92 1,95 1,94
19 2 1,97 1,99 1,95
20 1,98 1,94 1,96 1,88

a) Interprete las 2 cartas. ¿El proceso está en control estadístico? ¿Hay causas de
variación? ¿Necesita recalcular los límites de control?
b) Analice los indicadores de proceso: capacidad de proceso, índices de capacidad
de proceso, Cpk. ¿Qué puede concluir?
c) ¿Cuáles son las conclusiones fundamentales sobre este proceso y que acciones
recomendaría para mejorar el proceso?

4-) Una empresa del sector autopartista fabrica amortiguadores para camionetas, los
cuales son aceptados por las ensambladoras si la resistencia está en el sgte. rango: 315
+/- 15 psi.
A continuación, se describen los resultados de los últimos 10 días obtenidos a partir de
muestreos de 3 amortiguadores consecutivos, probados en cada turno:

a) Interprete y analice las 2 cartas de control . ¿El proceso está en control estadístico?
¿Hay causas asignables de variación? ¿Necesita recalcular los limites de control?
b) Analice los indicadores de proceso: capacidad de proceso, índices de capacidad de
proceso Cp y Cpk. ¿Que puede concluir?
c) ¿Cuáles son las conclusiones fundamentales sobre este proceso y que acciones
recomendaría para mejorar el proceso y garantizar la buena calidad de los
amortiguadores a la ensambladora?

5) Elabore y analice grafico P y C

a) Grafico P
En la siguiente figura tenemos los datos de 20 lotes de escritorios producidos en un mes.
En la columna 2 tenemos el total de producto fabricado por turno. La columna 3 nos
indica el número de artículos defectuosos por turno y finalmente tenemos la columna de
Fracción Defectuosa :

b-) Grafico C

Se han observado los defectos de 50 muestras sucesivas de 40 tarjetas electrónicas de

circuitos impresos; analice y comente la situación de control del proceso.
6-) Caracterizar una organización empresarial conocida por usted (nombre-mision,
vision, política de calidad o servicio, objetivos de calidad )
a) Elaborar mapa de proceso de esta empresa (estratégico-institucional-apoyo)
b) Seleccione un proceso que usted conozca y aplique la técnica SIPOC, estableciendo
indicadores de : entrada / proceso o actividad / servicio al cliente
c) Diagnostique el problema y las posibles causas que impiden alcanzar los objetivos
de calidad y/o implementar un sistema de gestión de calidad en la empresa
d) Elaborar propuesta de plan acción para cumplir con los objetivos de calidad y más
adelante lograr la certificación de calidad ISO 9001 (contexto de la
organización/Liderazgo/Planificación/ Apoyo/ operación / Evaluacion del
desempeño / Mejoramiento)