UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

PRACTICA N° 02: DETERMINACIÓN DE LA MASA MOLECULAR DE UN LÍQUIDO VOLÁTIL

I. PRINCIPIOS
La masa molar de un líquido se determinará evaporando un líquido a temperatura y
presión constantes y midiendo el volumen de vapor formado por un número de moles
usando un embolo calibrado, ocupado por el gas.

II. OBJETIVOS
1) Determine la masa molar de metanol y éter dietílico.
2) Discuta los resultados en términos del comportamiento real e ideal de los vapores.

III. MARCO TEORICO

El método para la determinación de la masa molar de líquidos puros que pueden
evaporarse por completo sin descomposición, se basa en la teoría de los gases ideales.
La ecuación de estado para gases ideales está dada por:

(1)

Con:

(2)

(2) en (1):

GUÍA DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I 2018

 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

(3)

La ecuación (3) solo es válida cuando el vapor se comporta como un gas ideal, que es el
caso a temperaturas de más de 20 K por encima de su punto de ebullición. Para tener en
cuenta el comportamiento real del vapor, se debe usar la ecuación de estado de van der
Waals para gases comunes:

(4)

La multiplicación y simplificación de la ecuación (4) conduce a:

(5)

Donde son las constantes de Van der Waals.

Con y la siguiente ecuación puede ser derivada:

(6)

Que tiene en cuenta el comportamiento real de un vapor en la determinación de las

masas molares.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Configure el experimento como se muestra en la Fig. 1.

GUÍA DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I 2018

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

Figura 1. Configuración Experimental.

Procedimiento:

- Inserte la jeringa de gas de 100 ml en la cubierta de vidrio.

- Empuje el émbolo de la jeringa de vidrio seco y limpio a la graduación de 5 ml. Este
pequeño volumen de aire debe estar encerrado en la jeringa para facilitar la
inyección del líquido a investigar.
- Cierre el extremo del tubo capilar de la jeringa de vidrio que sobresale de la cubierta
de vidrio con una tapa de goma para que la jeringa sea hermética a los gases.
- Monte la cubierta de vidrio en las varillas de soporte, llénela hasta 1 cm por encima
de la jeringa de gas con agua destilada y agregue algunas cuentas de ebullición.
Conecte una pieza de tubo de silicona a la conexión de la manguera tubular a través
de la cual el agua que se expande durante el calentamiento puede drenar en un
vaso de precipitados. Inserte los termómetros en las mangas de vidrio tubulares
superiores.
- Encienda el aparato de calefacción y ajuste el regulador de potencia para que el
agua hierva suavemente. Cuando el agua haya alcanzado una temperatura

GUÍA DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I 2018

 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

constante, realice las mediciones de la siguiente manera: extraiga una pequeña

cantidad del líquido a investigar (por ejemplo, aproximadamente 0,12 ml de metanol
o aproximadamente 0,3 ml de éter dietílico) en la jeringa de inyección sin burbujas.
Limpie la cánula externamente con una toalla de papel y determine el peso total de
la jeringa con la cánula y la sustancia con una precisión de 1 mg. Registre el
volumen exacto de aire contenido en la jeringa de gas. Ahora inyecte rápidamente
la sustancia a través de la tapa de goma. Asegúrese de que toda la sustancia de
prueba se haya inyectado en el cilindro de la jeringa de gas y no haya quedado
nada en el tubo capilar. Deje que la jeringa de inyección se adhiera a la tapa de
goma hasta que el volumen de vapor ya no cambie. Asegúrese de alcanzar el
equilibrio de presión entre la jeringa y la atmósfera girando el cilindro de la jeringa
de vidrio ligeramente, luego lea el volumen del líquido vaporizado. Vuelva a pesar
la jeringa vacía y calcule la masa de la sustancia.
- Realice tres mediciones para cada uno de los dos líquidos de esta manera.
Después de cada medición, retire la tapa de goma de la jeringa de gas y enjuague
la jeringa con aire empujando el émbolo hacia atrás y hacia adelante varias veces.

V. CALCULOS:
1) Calcular el peso molecular de los líquidos volátiles empleando las ecuaciones (3) y
(6).
2) Derivar la ecuación (6).

Datos Adicionales:

BIBLIOGRAFÍA
 CASTELLAN, GILBERT W, Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana, Segunda Edición,
1987.
 ATKINS, P. W., Fisicoquímica, Addison – Wesley Iberoamericana, Tercera Edición, 1992.
 MARON Y PRUTTON, Fundamentos de Fisicoquímica, Limusa, Décima – quinta reimpresión, 1984

GUÍA DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I 2018