UNIVERSIDAD FRANCISCO

DE PAULA SANTANDER

Integrantes:

José Manuel García Machado 1641411

Shirly Vannesa García Reyes 1641418
Cristian Román Peñaranda 1641421
Yuliana Jose Suarez Rojas - 1641419

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
INFORME DE LABORATORIO 4
FISICOQUÍMICA
2021
 DETERMINACIÓN DEL PESO MOLECULAR (METODO DE
DUMAS)

OBJETIVOS: Aplicar la ecuación de estado de los gases ideales PV = n.R.T para

calcular el peso molecular de un líquido volátil.

INTRODUCCIÓN
El peso molecular de un gas ideal se puede obtener a partir de la ecuación de
estado de los gases ideales:

PV =nRT n = w/M
M =w.RT
PV
Donde:

W = peso de gas (g)

R = Constante universal de los gases = 0.08205 l .atm
Mol .K
T = Temperatura absoluta (K)
P = Presión
M = Peso molecular (g/mol)

Por lo tanto se deben obtener los valores de w , P ,T, y V para poder calcular el
valor de M.

MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS

Aro de Hierro Alambre de cobre Balanza Analítica
Erlenmeyer de 100 mL Líquido volátil
Jeringa 5 mL (Estudiantes)
Lámina de Asbesto
Mechero de bunsen
Papel Aluminio
Pinzas para bureta
Probeta de 200 mL
Soporte Universal
Termómetro
Vaso de precipitado de 100
mL
Vaso de Precipitado de 600
mL

ESQUEMA
PROCEDIMIENTO:

Pese un Erlenmeyer de 100 mL completamente limpio y seco junto con un pedazo

de papel aluminio y el alambre de cobre que se vaya a utilizar en una balanza
analítica (Pi). Tape el Erlenmeyer con el pedazo de papel aluminio ajustándolo a la
boca del matraz con el alambre de cobre, efectúele una perforación con la ayuda
de la jeringa adicionándole los 3 mL del líquido volátil cuyo peso molecular se va
a determinar.

Coloque el Erlenmeyer con la muestra inclinado en el vaso de precipitado con

agua a 75 ºC, el cual debe quedar cubierto por el agua lo máximo posible pero sin
que el agua toque el papel de aluminio, a continuación caliente el agua hasta que
hierva, midiéndole su temperatura, después que el líquido se haya evaporado
completamente continúe calentando por 5 minutos más, reponiendo el agua que
se evapore en el vaso para mantener su nivel más o menos constante.

El Líquido dentro del Erlenmeyer se evapora y expulsa el aire que se encuentra

dentro del mismo por la pequeña abertura y también escapará un exceso de vapor
hasta que la presión en el interior del matraz sea igual a la presión atmosférica.

A continuación saque el Erlenmeyer del agua hirviendo y permita que se enfríe al

aire hasta temperatura ambiente note que el vapor dentro del Erlenmeyer se
condensa , seque el Erlenmeyer por fuera y vuelva a pesar (Pf), entonces:

w = Pf - Pi en gramos.
T = Temperatura del agua hirviendo en K.
P = Presión en el laboratorio (Consulte en el Dpto de Fluidos y Térmicas) en
atm.
V = volumen del Erlenmeyer (Llénelo completamente con agua y viértala en una
probeta) en litros.
Repita el procedimiento una vez más, con el objetivo de sacar un promedio para el
peso molecular.

2) ¿Por qué no usa para T el valor de la temperatura ambiente?

Porqué a temperatura
ambiente el líquido
volátil no pasó a
Porque a temperatura ambiente el líquido volátil no paso a estado gaseoso sino a
la temperatura de ebullición.

 Porqué a temperatura ambiente el líquido volátil no pasó a