ELEMENTOS BIOGÉNICOS

Bio = Vida Genésicos = Origen de la vida

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes
en seres vivo, son necesarios para originar la vida. Los organismos vivos pueden
considerarse como sistemas químicos complejos que crecen y se mantienen a
expensas de la energía y materia que adquieren del medio ambiente. Se ha encontrado
unos 70 estables que hay en la Tierra.
A pesar de la enorme variedad de especies animales y vegetales que existen en la
biosfera los organismos tienen propiedades comunes en su organización y
composición química que son el resultado de una selección natural a lo largo de
millones de años, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está
constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O)
y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza
terrestre.

CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS

Se clasifican:
 Según su frecuencia y sus micros componentes

En la frecuencia:

 Bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar
las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen
el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, y
en menor cantidad el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Estos elementos han sido seleccionados entre todos los que constituyen la corteza
terrestre para formar la materia viva, a pesar de que salvo el oxígeno no son los más
abundantes, por las características que poseen entre las cuales destacan las siguientes:

1º- Tienen capas electrónicas externas incompletas. De este modo pueden formar
fácilmente enlaces covalentes y dar lugar a las biomoléculas.

2º- Tienen pequeño tamaño, ya que poseen un número atómico bajo, por lo que al
combinarse entre sí forma enlaces muy resistentes difíciles de romper originando
moléculas muy estables.

3º- Debido a que el oxígeno y el nitrógeno son elementos muy electronegativos,

muchas de las biomoléculas son polares y por ello solubles en agua, lo cual es
importante ya que la mayoría de las reacciones químicas que se producen en el
organismo se producen en el agua.
* Molécula polar son moléculas que tienen una distribución asimétrica de cargas
eléctricas.

4º- El carbono tiene 4 electrones en su capa más externa, que le permiten formar 4
enlaces covalentes que se dirigen hacia los vértices de un imaginario tetraedro. Tiene
capacidad para unirse con otros átomos de carbono mediante enlaces simples, dobles
o triples formando cadenas más o menos largas, ramificadas o no, que constituyen el
esqueleto de todas las moléculas orgánicas, algunas de gran complejidad.

5º- El C puede unirse mediante enlaces covalentes con el N, H, O y S, de esta forma se

introducen en el esqueleto de las moléculas orgánicas una gran variedad de grupos
funcionales que proporcionan a las moléculas unas propiedades físicas y químicas
características.

6º- El azufre y el fósforo forman enlaces que se pueden hidrolizar fácilmente, por lo
tanto, son idóneos para formar enlaces ricos en energía.

7º- Los bioelementos mayoritarios se pueden incorporar fácilmente a los seres vivos
desde el medio externo, ya que se encuentran en moléculas
(CO2, H2O, nitratos) que se pueden captar de manera sencilla.

 Carbono©: Tiene la capacidad de formar largas

cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante
enlaces simples o dobles así como estructuras cíclicas.
Pueden incorporar una gran variedad de radicales, lo
que da lugar a una variedad enorme de moléculas
distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente
fuertes como para formar compuestos estables, y a la
vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad.
Por esto, la vida está constituida por carbono.

A través de los alimentos ingerimos hidratos de Carbono

cuya principal función es la función energética pues nos
aporta del 55 al 60% de la energía total.
Tiene una función estructural en los azucares como glucosa, Manosa, fructuosa aunque
sea en pequeñas pero importantes cantidades. Otra función es la de formar parte de las
proteínas se les llama glicoproteínas en el tejido de cartilaginoso.

 Hidrógeno(H): Además de ser uno de los componentes de la molécula de agua,

indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los
esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.

Forma parte de la molécula del agua sin la cual no podríamos vivir. Tambien forma parte
de los lípidos que en muchas ocasiones solo se constituyen por hidrogeno y carbono.
 Constituye un componente en las biomoleculas como carbohidratos, proteínas, lípidos y
los ácidos nucleicos.

 Oxígeno(O): Es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía

mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando
lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).

El contenido de oxígeno en el cuerpo de un ser vivo es normalmente mayor en el sistema

respiratorio y disminuye a lo largo de cualquier sistema arterial, los tejidos periféricos y el
sistema venoso, respectivamente. El contenido de oxígeno en este sentido se suele dar
como la presión parcial, que es la presión que tendría el oxígeno si ocupase por sí solo el
volumen de las venas.
Su principal función se encuentra en la respiración aeróbica pero tambien este elemento
se encuentra en casi todas las biomoleculas importantes para (o generadas por) la vida.
Solo unas cuantas biomoleculas complejas comunes, como el escualeno y el caroteno, no
contienen oxígeno. De los compuestos orgánicos con relevancia biológica, los
carbohidratos contienen la mayor proporción de oxígeno en su masa. Todas las grasas,
ácidos grasos, aminoácidos y proteínas contienen oxígeno (debido a la presencia de
grupos carbonilos en esos ácidos y sus residuos de éster). El oxígeno también está
presente en grupos de fosfato (PO4-3) en las moléculas biológicamente importantes que
transportan energía, ATP y ADP, en la columna vertebral y las purinas (excepto la adenina
y las pirimidinas de ARN y ADN) y en los huesos como fosfato cálcico e hidroxiapatita.

 Nitrógeno(N): principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que
forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de
los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como
ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógenosolo es aprovechado por algunas bacterias del
suelo y algunascianobacterias.

Se encuentra formando los grupos amino en los aminoácidos y las bases nitrogenadas que
son los componentes de los ácidos nucleicos, el nitrógeno forma parte de la fotosíntesis
En el siglo XX se descubrió que los nitratos utilizados en el tratamiento de dolores de
pecho y algunas indicaciones cardiovasculares liberan monóxido de nitrógeno en
condiciones fisiológicas. Este tiene a su vez efectos dilatadores para los vasos sanguíneos,
esto induce una relajación de la capa muscular en los endotelios (El endotelio es un tejido
que recubre el interior de todos los vasos sanguíneos, incluido el corazón, donde se llama
endocardio)
En el cerebro el monóxido de nitrógeno puede jugar el papel de un neurotransmisor.
Cuando es producido en las células endoteliales de los vasos sanguíneos funciona como
regulador paracrino; difunde al interior de las células musculares lisas, donde induce la
producción de GMPc (guanosin monofosfato cíclico) por la enzima guanilato ciclasa, que a
su vez produce un efecto de relajación en la musculatura con vaso y broncodilatación (el
fármaco sildenafilo o Viagra se basa en este efecto vasodilatador en el pene, que produce
la erección). Todo esto ha hecho que tenga grandes aplicaciones directas en medicina.
Finalmente el Nitrógeno también sirve como conservante. Es liberado del nitrito que se
utiliza en la conservación de la carne

 Fósforo(P): Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de

los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).
 Los compuestos de fósforo intervienen en funciones vitales para los seres vivos, por lo que
está considerado como un elemento químico esencial. Forma parte de la molécula de Pi
(«fosfato inorgánico»), así como de las moléculas de ADN y ARN, y de los fosfolípidos que
son sustancias fundamentales en las membranas celulares y de los huesos de los
vertebrados. Las células lo utilizan para almacenar y transportar la energía mediante el
adenosín trifosfato. Además, la adición y eliminación de grupos fosfato a las proteínas,
fosforilación y desfosforilación, respectivamente, es el mecanismo principal para regular la
actividad de proteínas intracelulares, y de ese modo el metabolismo de las células
eucariotas tales como los espermatozoides. Forman parte de las sales minerales que
forman parte de fosfatos abundantes en los seres vivos. Al romperse el enlace se une dos
grupos fosfatos generalmente de una molécula denominada ATP y se libera al organismo
energía contenida en dicho enlace. Ayuda a liberar energía en reacciones como las
oxidaciones de la respiración y ayuda a mantener constante el pH del medio interior del
organismo

 Azufre(S): Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas proteínas, donde creanenlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. También se halla en elcoenzima A, esencial para
diversas rutas metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.

Limpia nuestro cuerpo absorbiendo la carga de electricidad estática que se libera en el

ambiente
Los aminoácidos cisteína, metionina homocisteína y taurina contienen azufre, al igual que
algunas enzimas, haciéndolo necesario para los organismos vivos y los enlaces disulfuro
entre polipéptidos son de gran importancia para el en la estructura y ensamblaje de las
proteínas. Es constituyente de algunas vitaminas, participa en la síntesis del colágeno,
neutraliza los tóxicos y ayuda al hígado en la secreción de bilis. Se encuentra en
legumbres, coles, espárragos, puerros, ajos, cebollas, pescados, quesos y yema de huevo;
a diferencia del inorgánico, el azufre de los alimentos no es tóxico y su exceso se elimina
con la orina; su déficit retrasa el crecimiento. Tambien se usa en el tratamiento
antirreumático.

 Elementos Secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los
variables.
Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Los
más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio,
potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio
interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y
potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma
de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales.
El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción
muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de
la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en
la replicación del ADN y en su estabilización, etc.
 Cloro (Cl): Necesario para mantener el balance de agua en la sangre, para el fluido
intersticial, cuando se combina el cloro con el sodio forman sales minerales. En forma
salina nos ayuda como protección en los huesos

 Calcio (Ca): En forma de carbonato forma parte de estructuras esqueléticas de muchos

animales (huesos dientes, caparazones, etc.), en forma iónica interviene en muchos
procesos como la contracción muscular, coagulación sanguínea, liberación de
neurotransmisores durante la sinapsis, formación del huso mitótico, etc. El calcio actúa
como mediador intracelular cumpliendo una función de segundo mensajero; por ejemplo,
el ion Ca2+ interviene en la contracción de los músculos y es imprescindible para la
coagulación de la sangre.1 También está implicado en la regulación de algunas enzimas
quinasas que realizan funciones de fosforilación, por ejemplo la proteína quinasa C (PKC),
y realiza unas funciones enzimáticas similares a las del magnesio en procesos de
transferencia de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A2) Tambien interviene en la
coagulación de la sangre y está presente en la transmisión de impulsos nerviosos.
Calcio esquelético
El calcio esquelético o el almacenado en los huesos, se distribuye entre un espacio
relativamente no intercambiable, que es estable y del espacio rápidamente
intercambiable, el cual participa en las actividades metabólicas. Se almacena
principalmente en los extremos de los huesos largos y se moviliza para satisfacer el
aumento de las necesidades de crecimiento, del embarazo y de la lactancia.
En el proceso de formación y remodelación ósea participan las células estocásticas (células
de resorción ósea) y los osteoblastos (células formadoras), controladas a su vez, por
diversas hormonas sistémicas (parathormona y calcitonina), el estado nutricional de
vitamina D y factores reguladores de crecimiento.

 Potasio (K): En forma iónica con el sodio y cloro mantienen el equilibrio osmótico e
intervienen en la transmisión del impulso nervioso. Fortalece las neuronas del cerebro por
consiguiente nos ayuda entre otras cosas a la memoria, Interviene en el trabajo de los
riñones, necesario para la conducción nerviosa

 Sodio (Na): Interviene en el mantenimiento del grado de salinidad, presente en la

transmisión del impulso nervioso y en el equilibrio de cargas eléctricas a un lado y a otro
en la membrana plástica.

 Magnesio (Mg): Parte de muchas enzimas, entra en la composición de la clorofila, etc.

Interviene en la síntesis y degradación del ATP

Interviene en la replicación del ADN y en sus estabilización en la síntesis del ARN
interviene en la formación de neurotransmisores y neuromoduladores, repolarización de
la neuronas, relajación muscular (siendo muy importante su acción en el músculo
cardíaco).1 El magnesio actúa como energizante y calmante en el organismo.
Beneficios del magnesio para nuestro organismo
El magnesio es un tranquilizante natural que mantiene el equilibrio energético en las
 neuronas y actúa sobre la transmisión nerviosa, manteniendo al sistema nervioso en
buena salud. Ampliamente recomendado para los tratamientos antiestrés y antidepresión.
Es además un relajante muscular.
Otros beneficios:
El magnesio ayuda a fijar el calcio y el fósforo en los huesos y dientes.
Previene los cálculos renales ya que moviliza al calcio.
El magnesio actúa como un laxante suave y antiácido.
Es también efectivo en las convulsiones del embarazo: previene los partos prematuros
manteniendo al útero relajado.
Interviene en el equilibrio hormonal, disminuyendo los dolores premenstruales.
Actúa sobre el sistema neurológico favoreciendo el sueño y la relajación.
Autorregula la composición y propiedades internas (homeostasis).
Actúa controlando la flora intestinal y nos protege de las enfermedades cardiovasculares.
Favorable para quien padezca de hipertensión.

 Hierro (Fe): Interviene en procesos de oxido-reducción cediendo o tomando electrones.

Forma parte de proteínas importantes como la hemoglobina y mioglobina que intervienen
en el transporte de oxígeno, citocromos que intervienen en la respiración celular. Forma
parte de citocromos que intervienen en la respiración celular y en la hemoglobina que
participa en el transporte del oxígeno. Aunque solo existe en pequeñas cantidades en los
seres vivos, el hierro ha asumido un papel vital en el crecimiento y en la supervivencia de
los mismos y es necesario no solo para lograr una adecuada oxigenación tisular sino
también para el metabolismo de la mayor parte de las células.
El hierro se encuentra en prácticamente todos los seres vivos y cumple numerosas y
variadas funciones. Hay distintas proteínas que contienen el grupo hemo, que consiste en
el ligando porfirina con un átomo de hierro. Algunos ejemplos:
La hemoglobina y la mioglobina; la primera transporta oxígeno, O2, y la segunda, lo
almacena.
Los citocromos; los citocromos c catalizan la reducción
de oxígeno a agua. Los citocromos P450 catalizan la
oxidación de compuestos hidrofóbicos, como fármacos
o drogas, para que puedan ser excretados, y participan
en la síntesis de distintas moléculas.
Las peroxidasas y catalasas catalizan la oxidación de
peróxidos, H2O2, que son tóxicos.

Ejemplo de centro de una proteína de Fe/S

(ferredoxina)
Las proteínas de hierro/azufre (Fe/S) participan en
procesos de transferencia de electrones.
La hemeritrina transporta oxígeno en algunos
organismos marinos.
Algunas ribonucleótido reductasas contienen hierro.
Catalizan la formación de desoxinucleótidos.

 Yodo (I): Es necesario para la fabricación de hormona tiroidea. Necesaria para formar la
hormona tiroidea que actúa sobre la transcripción genética para regular la tasa metabólica
 basal. La deficiencia total de hormonas tiroideas puede reducir la tasa metabólica basal
hasta un 50%, mientras que en la producción excesiva de hormonas tiroideas pueden
incrementar el metabolismo basal hasta un 100%.
El iodo ayuda al crecimiento, mejora la agilidad mental, quema el exceso de agua, tambien
se utiliza para el correcto desarrollo de uñas, cabello, piel y dientes

Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

 Boro (B)
 Bromo (Br)

 Cobre (Cu): Actúa como cofactores de muchas enzimas. El cobre contribuye a la

formación de glóbulos rojos y al mantenimiento de los vasos sanguíneos, nervios, sistema
inmunitario y huesos y por tanto es esencial para la vida humana. El cobre se encuentra en
algunas enzimas como la citocromo c oxidasa, la lisil oxidasa y la superóxido dismutasa.6
El desequilibrio de cobre en el organismo cuando se produce en forma excesiva ocasiona
una enfermedad hepática conocida como enfermedad de Wilson.
Puede producirse deficiencia de cobre en niños con una dieta pobre en calcio,
especialmente si presentan diarreas o desnutrición. También hay enfermedades que
disminuyen la absorción de cobre, como la enfermedad celiaca, la fibrosis quística o al
llevar dietas restrictivas.
El cobre se encuentra en una gran cantidad de alimentos habituales de la dieta tales como
ostras, mariscos, legumbres, vísceras y nueces entre otros, además del agua potable y por
lo tanto es muy raro que se produzca una deficiencia de cobre en el organismo

 Flúor (F): El flúor no es un nutriente esencial, pero su uso tópico en la prevención de la

caries dental es bien reconocido, y esmalta los huesos y los fortifica

 Manganeso (Mn): La toma de Manganeso por los humanos mayoritariamente tiene

lugar a través de la comida, como son las espinacas, el te y la hierbas. Las comidas que
contienen las más altas concentraciones son los granos y arroz, las semillas de soja,
huevos, frutos secos, aceite de oliva, judías verdes y ostras. Después de ser absorbido en
el cuerpo humano el manganeso será transportado a través de la sangre al hígado, los
riñones, el páncreas y las glándulas endocrinas.
El Manganeso es un elemento esencial para la salud de los humanos la falta de este puede
también causar efectos sobre la salud. Estos son los siguientes efectos: Engordar,
intolerancia a la glucosa, coágulos de sangre, problemas de la piel, bajos niveles de
colesterol, desorden del esqueleto, defectos de nacimiento, cambios en el color del pelo,
síntomas neurológicos

 Silicio (Si): En forma de óxido de silicio da rigidez a los tallos de muchas plantas
(gramíneas, equisetos etc.) y forma parte del caparazón de microorganismos como las
diatomeas.Es indispensable en la asimilación del calcio, actúa en la formación de nuevas
células y participa en la nutrición de los tejidos.
Tabla periódica y bioelementos

H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

At
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po
Rn

Fr Ra Ac

Bioelementos
Bioelementos primarios
secundarios indispensables

 Elementos Cecambrios:
Son todos Aquellos que se encuentran en todos los organismos Como por ejemplo:
Magnesio, Sodio, Potasio,Hierro, Azufre, Cloro Todos ellos corresponden al 0,05% del
100% del peso total del organismo.

 Elementos Micro componentes:

Son Aquellos que se encuentran en pequeñas cantidades y se dividen en:

 Elementos Invariables: Son aquellos que se encuentran en todas

las especies vivientes en concentraciones sumamente bajas, menos
del 0,005% del 100% peso total del organismo.
  Elementos Variables: son aquellos que se encuentran en un
organismo y en otro no como por ejemplo: Plata, Berilo, Estroncio,
Arsénico, Cromo, Níkel, Cobalto.

 Según la función se clasifican en:

 Elementos plásticos: son aquellos que entran en la composición

de la materia orgánica he inorgánica, y le dan forma al organismo
como por ejemplo Carbono, hidrógeno, Oxigeno, nitrógeno.

 Elementos Oligosinergicos: son aquellos elementos que son

indispensables para el funcionamiento de los organismos como por
ejemplo;
A) A los que actúan como electrolitos que se encuentran disueltos en
el agua como ácidos, bases, y sales.
B) A los que actúan como elementos catalíticos como por ejemplo el
yodo y el hierro.
C) A los que actúan en forma desconocida tales como el manganeso y
el cobre.
D) A aquellos que intervienen en la conformación de los seres vivos. Los
más importantes son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

 Elementos Oligoelementos: son aquellos elementos químicos que se

encuentran presentes en forma residual. Son muy escasos o están en
pequeñísimas cantidades(taza y ultrataza). En los seres vivos se han aislado
unos 60 oligoelementos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse
comunes para casi todos. Estos son:

 Zinc (Zn): Actúa como cofactores de muchas enzimas . El cuerpo humano contiene
alrededor de 40 mg de zinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso:
interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de
aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema
inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las
percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN. El metal se encuentra en la
insulina, las proteínas dedo de cinc (zinc finger) y diversas enzimas como la superóxido
dismutasa.
La mayoría de zinc se encuentra en el cerebro, los músculos, los huesos, el riñón y el
hígado, con las concentraciones más altas en la próstata y las partes del ojo. El semen
es particularmente rico en cinc, siendo un factor clave en la correcta función de la
glándula prostática y crecimiento de los órganos reproductivos.
El zinc aumenta la testosterona en sangre indirectamente, funcionando como coenzima
en el metabolismo de las hormonas masculinas por medio de su formación a través de
la hormona luteinizante (LH), que estimula las células de Leydig. También previene que
 la testosterona se degrade en estrógeno por medio de la enzima aromatasa.
En el cerebro, el zinc se almacena en determinadas vesículas sinápticas mediante
neuronas glutamatérgicas y puede "modular la excitabilidad del cerebro". Desempeña
un papel clave en la plasticidad sináptica y por lo tanto en el aprendizaje. Sin embargo,
ha sido llamado el "caballo oscuro del cerebro" ya que también puede comportarse
como una neurotóxica, lo que sugiere que la adecuada homeostasis del zinc
desempeña un papel fundamental en el funcionamiento normal del cerebro y del
sistema nervioso central.

 Litio(Li): incrementa la secreción de neurotransmisores y favorece la estabilidad del

estado de ánimo. Se ha encontrado que incrementa la permeabilidad celular y actúa
aumentando la secreción de los neurotransmisores, contribuyendo a la estabilidad del
estado de ánimo habiendo sido usado para tratar trastornos de bipolaridad
Se emplea en la aleación de conductores de caloe, e incrementa la permeabilidad
celular.

 Cobalto (Co): Forma parte de la vitamina B12 y de la nitrogenasa que utilizan algunas
bacterias para fijar el nitrógeno atmosférico. Se encuentra formando parte de la
vitamina B12. Y ayuda a sintetizar algunas enzimas y a mantener un buen estado en el
sistema nervioso, además forma parte de la síntesis de la hemoglobina.

 Vanadio(V): La mayor acumulación de Vanadio en los seres humanos tiene lugar a

través de las comidas, como es, trigo, semilla de soja, aceite de oliva, aceite de girasol,
manzanas y huevos.

 Cromo (Cr): El Cromo III es un nutriente esencial para los humanos y la falta de este
puede causar condiciones del corazón, transtornos metabólicos y diabetes.

 Selenio (Se): Tiene funciones estimulantes hacia unas enzimas con un gran efecto
antioxidonte celular y protector contra agentes externos patógenos. El selenio nos
protege contra los radicales libres, retardando el evenjecimiento y previniendo la
aparición de numerosas enfermedades degenerativas. Es capaz de nestralizar el efecto
toxico de numerosos elementos pesados como el plomo, cadmio, mercurio etc. Y
proviene una buena prevención contra el desarrollo e células cancerosas.

 Molibdeno (Mb): Al igual que el fluor ayuda a prevenir las caries.

Es indispensable en el metabolismo del hierro. Por un lado, a nivel intestinal favorece
su absorción. También moviliza el hierro a partir de las reservas que hay en el hígado y
favorece la formación de glóbulos rojos. Así pues puede ser recomendable en algunas
anemias.

Los bioelementos también se clasifican en mayoritarios, traza y ultratraza.

  Bioelementos mayoritarios:
Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del
organismo. Oxígeno (O),carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N), calcio (Ca), fósforo (
P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
 Bioelementos traza.
Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y el 0,0001% del peso
de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).
 Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%,
por ejemplo el yodo (I), el magnesio(Mg) o el cobalto (Co).
*Los elementos traza y ultrataza son denominados en su conjunto, oligoelementos.

La siguiente tabla muestra la proporción de algunos bioelementos en el cuerpo

humano comparada con la que tienen en el resto de la Tierra.

Elemento Litosfera- atmósfera-hidrosfera (%) Cuerpo humano (%) peso

Oxígeno (O) 50,02 62,81

Carbono (C) 0,18 ,37

Hidrógeno(H) 0,95 9,31

Nitrógeno (N) 0,03 5,14

Calcio (Ca) 3,22 1,38

Fósforo (P) 0,11 0,64

Azufre (S) 0,11 0,63

Sodio (Na) 2,36 0,26

Potasio (K) 2,28 0,22

 Elemento Litosfera- atmósfera-hidrosfera (%) Cuerpo humano (%) peso

Cloro (Cl) 0,20 0,18

Magnesio(Mg) 2,08 0,04

Flúor (F) 0,10 0,009

Hierro (Fe) 4,18 0,005

Aluminio (Al) 7,30 0,001

0,0001
Manganeso(Mn) 0,08

Silicio (Si) 25,80 —

BIBLIOGRAFÍA
http://ciencialandia.blogspot.mx/2008/07/elementos-biogenesicos.html

http://www.asturnatura.com/bioelementos-biomoleculas-inorganicas/elementos-vida.html

http://www.monografias.com/trabajos11/elembiog/elembiog.shtml

http://www.buenastareas.com/ensayos/Elementos-Biogenicos/759630.html

http://es.scribd.com/doc/51138426/Clasificacion-de-los-elementos-biogenesicos

http://www.2bachillerato.es/biologia/tema1/p3.html

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/mn.htm#ixzz2LagHhg5D

http://www.botanical-online.com/seleniopropiedades.htm

https://www.google.com.mx/imagenes
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLOGÍCOS
DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
Plantel Ensenada

BIOQUÍMICA

M.C. Lorena Fraire

ELEMENTOS BIOGÉNICOS Y SUS FUNCIONES

Mayra Jeaneth Avila Alvarez

6ª Laboratorista Químico

Ensenada B.C. a 22 de febrero del 2013