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Elementos Biogenicos
Elementos Biogenicos
Se clasifican:
Según su frecuencia y sus micros componentes
En la frecuencia:
Bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar
las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen
el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, y
en menor cantidad el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Estos elementos han sido seleccionados entre todos los que constituyen la corteza
terrestre para formar la materia viva, a pesar de que salvo el oxígeno no son los más
abundantes, por las características que poseen entre las cuales destacan las siguientes:
1º- Tienen capas electrónicas externas incompletas. De este modo pueden formar
fácilmente enlaces covalentes y dar lugar a las biomoléculas.
2º- Tienen pequeño tamaño, ya que poseen un número atómico bajo, por lo que al
combinarse entre sí forma enlaces muy resistentes difíciles de romper originando
moléculas muy estables.
4º- El carbono tiene 4 electrones en su capa más externa, que le permiten formar 4
enlaces covalentes que se dirigen hacia los vértices de un imaginario tetraedro. Tiene
capacidad para unirse con otros átomos de carbono mediante enlaces simples, dobles
o triples formando cadenas más o menos largas, ramificadas o no, que constituyen el
esqueleto de todas las moléculas orgánicas, algunas de gran complejidad.
6º- El azufre y el fósforo forman enlaces que se pueden hidrolizar fácilmente, por lo
tanto, son idóneos para formar enlaces ricos en energía.
7º- Los bioelementos mayoritarios se pueden incorporar fácilmente a los seres vivos
desde el medio externo, ya que se encuentran en moléculas
(CO2, H2O, nitratos) que se pueden captar de manera sencilla.
Forma parte de la molécula del agua sin la cual no podríamos vivir. Tambien forma parte
de los lípidos que en muchas ocasiones solo se constituyen por hidrogeno y carbono.
Constituye un componente en las biomoleculas como carbohidratos, proteínas, lípidos y
los ácidos nucleicos.
Nitrógeno(N): principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que
forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de
los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como
ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógenosolo es aprovechado por algunas bacterias del
suelo y algunascianobacterias.
Se encuentra formando los grupos amino en los aminoácidos y las bases nitrogenadas que
son los componentes de los ácidos nucleicos, el nitrógeno forma parte de la fotosíntesis
En el siglo XX se descubrió que los nitratos utilizados en el tratamiento de dolores de
pecho y algunas indicaciones cardiovasculares liberan monóxido de nitrógeno en
condiciones fisiológicas. Este tiene a su vez efectos dilatadores para los vasos sanguíneos,
esto induce una relajación de la capa muscular en los endotelios (El endotelio es un tejido
que recubre el interior de todos los vasos sanguíneos, incluido el corazón, donde se llama
endocardio)
En el cerebro el monóxido de nitrógeno puede jugar el papel de un neurotransmisor.
Cuando es producido en las células endoteliales de los vasos sanguíneos funciona como
regulador paracrino; difunde al interior de las células musculares lisas, donde induce la
producción de GMPc (guanosin monofosfato cíclico) por la enzima guanilato ciclasa, que a
su vez produce un efecto de relajación en la musculatura con vaso y broncodilatación (el
fármaco sildenafilo o Viagra se basa en este efecto vasodilatador en el pene, que produce
la erección). Todo esto ha hecho que tenga grandes aplicaciones directas en medicina.
Finalmente el Nitrógeno también sirve como conservante. Es liberado del nitrito que se
utiliza en la conservación de la carne
Azufre(S): Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas proteínas, donde creanenlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. También se halla en elcoenzima A, esencial para
diversas rutas metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.
Elementos Secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los
variables.
Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Los
más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio,
potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio
interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y
potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma
de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales.
El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción
muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de
la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en
la replicación del ADN y en su estabilización, etc.
Cloro (Cl): Necesario para mantener el balance de agua en la sangre, para el fluido
intersticial, cuando se combina el cloro con el sodio forman sales minerales. En forma
salina nos ayuda como protección en los huesos
Potasio (K): En forma iónica con el sodio y cloro mantienen el equilibrio osmótico e
intervienen en la transmisión del impulso nervioso. Fortalece las neuronas del cerebro por
consiguiente nos ayuda entre otras cosas a la memoria, Interviene en el trabajo de los
riñones, necesario para la conducción nerviosa
Yodo (I): Es necesario para la fabricación de hormona tiroidea. Necesaria para formar la
hormona tiroidea que actúa sobre la transcripción genética para regular la tasa metabólica
basal. La deficiencia total de hormonas tiroideas puede reducir la tasa metabólica basal
hasta un 50%, mientras que en la producción excesiva de hormonas tiroideas pueden
incrementar el metabolismo basal hasta un 100%.
El iodo ayuda al crecimiento, mejora la agilidad mental, quema el exceso de agua, tambien
se utiliza para el correcto desarrollo de uñas, cabello, piel y dientes
Boro (B)
Bromo (Br)
Silicio (Si): En forma de óxido de silicio da rigidez a los tallos de muchas plantas
(gramíneas, equisetos etc.) y forma parte del caparazón de microorganismos como las
diatomeas.Es indispensable en la asimilación del calcio, actúa en la formación de nuevas
células y participa en la nutrición de los tejidos.
Tabla periódica y bioelementos
H He
Li Be B C N O F Ne
Na Mg Al Si P S Cl Ar
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
At
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po
Rn
Fr Ra Ac
Bioelementos
Bioelementos primarios
secundarios indispensables
Elementos Cecambrios:
Son todos Aquellos que se encuentran en todos los organismos Como por ejemplo:
Magnesio, Sodio, Potasio,Hierro, Azufre, Cloro Todos ellos corresponden al 0,05% del
100% del peso total del organismo.
Zinc (Zn): Actúa como cofactores de muchas enzimas . El cuerpo humano contiene
alrededor de 40 mg de zinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso:
interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de
aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema
inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las
percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN. El metal se encuentra en la
insulina, las proteínas dedo de cinc (zinc finger) y diversas enzimas como la superóxido
dismutasa.
La mayoría de zinc se encuentra en el cerebro, los músculos, los huesos, el riñón y el
hígado, con las concentraciones más altas en la próstata y las partes del ojo. El semen
es particularmente rico en cinc, siendo un factor clave en la correcta función de la
glándula prostática y crecimiento de los órganos reproductivos.
El zinc aumenta la testosterona en sangre indirectamente, funcionando como coenzima
en el metabolismo de las hormonas masculinas por medio de su formación a través de
la hormona luteinizante (LH), que estimula las células de Leydig. También previene que
la testosterona se degrade en estrógeno por medio de la enzima aromatasa.
En el cerebro, el zinc se almacena en determinadas vesículas sinápticas mediante
neuronas glutamatérgicas y puede "modular la excitabilidad del cerebro". Desempeña
un papel clave en la plasticidad sináptica y por lo tanto en el aprendizaje. Sin embargo,
ha sido llamado el "caballo oscuro del cerebro" ya que también puede comportarse
como una neurotóxica, lo que sugiere que la adecuada homeostasis del zinc
desempeña un papel fundamental en el funcionamiento normal del cerebro y del
sistema nervioso central.
Cobalto (Co): Forma parte de la vitamina B12 y de la nitrogenasa que utilizan algunas
bacterias para fijar el nitrógeno atmosférico. Se encuentra formando parte de la
vitamina B12. Y ayuda a sintetizar algunas enzimas y a mantener un buen estado en el
sistema nervioso, además forma parte de la síntesis de la hemoglobina.
Cromo (Cr): El Cromo III es un nutriente esencial para los humanos y la falta de este
puede causar condiciones del corazón, transtornos metabólicos y diabetes.
Selenio (Se): Tiene funciones estimulantes hacia unas enzimas con un gran efecto
antioxidonte celular y protector contra agentes externos patógenos. El selenio nos
protege contra los radicales libres, retardando el evenjecimiento y previniendo la
aparición de numerosas enfermedades degenerativas. Es capaz de nestralizar el efecto
toxico de numerosos elementos pesados como el plomo, cadmio, mercurio etc. Y
proviene una buena prevención contra el desarrollo e células cancerosas.
0,0001
Manganeso(Mn) 0,08
BIBLIOGRAFÍA
http://ciencialandia.blogspot.mx/2008/07/elementos-biogenesicos.html
http://www.asturnatura.com/bioelementos-biomoleculas-inorganicas/elementos-vida.html
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http://www.buenastareas.com/ensayos/Elementos-Biogenicos/759630.html
http://es.scribd.com/doc/51138426/Clasificacion-de-los-elementos-biogenesicos
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http://www.lenntech.es/periodica/elementos/mn.htm#ixzz2LagHhg5D
http://www.botanical-online.com/seleniopropiedades.htm
https://www.google.com.mx/imagenes
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLOGÍCOS
DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
Plantel Ensenada
BIOQUÍMICA
6ª Laboratorista Químico