TASA METABÓLICA

La Tasa Metabólica o TMB es un índice que determina las necesidades energéticas

mínimas de una persona para el correcto funcionamiento del organismo, como por
ejemplo, el desarrollo y funcionamiento de los órganos o la regulación de la temperatura
corporal.

En otras palabras, para entender mejor el concepto de la Tasa Metabólica Basal es preciso
remitirse a la cantidad diaria de energía expresada en kcal que un individuo necesita en
reposo físico completo para que el cuerpo responda y realice sus funciones básicas
(alimentarse, dormir, moverse, etc.).

La Tasa Metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal.

El aumento de la masa muscular es lo único que puede incrementar esta tasa.
Al gasto general de energía también pueden afectarle las enfermedades, los
alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles
de estrés.

Para medir el metabolismo basal, la persona debe estar en completo reposo

pero despierta. Una medida precisa requiere que el sistema nervioso
simpático de la persona no esté estimulado.

Los siguientes factores aumentan el metabolismo basal:

 Mayor masa muscular

 Mayor superficie corporal total
 Género masculino (Los varones casi siempre tienen mayor masa corporal magra que las
mujeres)
 Temperatura corporal, (fiebre o condiciones ambientales frías)
 Hormonas tiroideas (un regulador clave del metabolismo basal las concentraciones altas
aumentan la BMR)
 Aspectos de la actividad del sistema nervioso (liberación de hormonas de estrés)
 Etapas de crecimiento en el ciclo vital
 Consumo de cafeína o tabaco (no se recomienda el uso de tabaco para controlar el peso corporal
ya que aumenta demasiado los riesgos a la salud).

El metabolismo basal se calcula en kilocalorías/día y depende del sexo, la edad y el

peso, entre otros factores.

El metabolismo basal diario también se puede calcular de manera muy

aproximada de la siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris-Benedit.

Mujer: 655,1 + (9,463 x masa kg) + (1,8 x estatura cm) - (4,6756 x edad años)
Hombre: 66,4730 + (13,751 x masa kg) + (5,0033 x estatura cm) - (6,75 x edad años)
La Tasa Metabólica de Reposo TMR representa el gasto energético necesario
para mantener las funciones vitales durante el reposo. Por regla general,
la TMR representa de 60% a 75% del total de energía gastada a diario. El
efecto térmico de la respiración representa alrededor de 10% y la actividad
física una franja entre 15 a 30%.

Como se calcula la TMR

Para calcular el gasto energético en reposo existen fórmulas complejas que
tienen en cuenta el área corporal y la edad. Una fórmula simple para calcular
el gasto calórico en reposo es por el método en el cual se utiliza la siguiente
fórmula:

T.M.R. = Peso corporal (kg) x 22 calorías