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La Calorimetría es la parte de la física que se encarga de medir la cantidad de calor generada o perdida

en ciertos procesos físicos o químicos.

El aparato que se encarga de medir esas cantidades es el calorímetro. Consta de un termómetro que esta
en contacto con el medio que esta midiendo. En el cual se encuentran las sustancias que dan y reciben
calor. Las paredes deben estar lo más aisladas posible ya que hay que evitar al máximo el intercambio de
calor con el exterior. De lo contrario las mediciones serían totalmente erróneas.

También hay una varilla como agitador para mezclar bien antes de comenzar a medir. Básicamente hay
dos tipos de calorímetros. Los que trabajan a volúmen constante y los que lo hacen a presión constante.

https://quimicayalgomas.com/fisica/que-es-la-calorimetria/

vaso de café

Es aquel que se usa en la determinación del calor liberado por una reacción exotérmica, y el calor
absorbido en una reacción endotérmica.

Además, puede ser usado en la determinación del calor específico de un cuerpo; esto es, la cantidad de
calor que necesita absorber un gramo de la sustancia para elevar su temperatura en un grado Celsius. .

La bomba calorimétrica

Es un dispositivo en el cual se mide la cantidad de calor que se desprende o absorbe en una reacción que
ocurre a volumen constante.

La reacción tiene lugar en un recipiente de acero resistente (la bomba), el cual se sumerge en un
volumen grande de agua. Esto hace que los cambios de temperatura del agua sean pequeños. Por lo
tanto, se asume que los cambios asociados a la reacción son medidos a volumen y temperatura
constante.

Lo anterior indica que no se realiza trabajo cuando una reacción se lleva a cabo en una bomba
calorimétrica.

La reacción inicia por el suministro de electricidad a través de cables conectados a la bomba.


El calorímetro adiabático

Se caracteriza por tener una estructura aislante llamada escudo. El escudo se encuentra alrededor de la
celda donde se producen los cambios de calor y temperatura. Asimismo, está conectado a un sistema
electrónico que mantiene su temperatura muy cercana a la de la celda, para evitar así la transferencia de
calor.

En un calorímetro adiabático se minimiza la diferencia de temperatura entre el calorímetro y sus


alrededores; así como se minimiza el coeficiente de transferencia de calor y el tiempo para el
intercambio de calor.

Sus partes constan de las siguientes:

-La celda (o recipiente), integrada a un sistema de aislamiento mediante el cual se trata de evitar la
pérdida de calor.

-El termómetro, para medir los cambios de temperatura.

-Un calentador, conectado a una fuente controlable de tensión eléctrica.

-Y el escudo, ya mencionado.

En este tipo de calorímetro se pueden determinar propiedades como la entropía, la temperatura de


Debye y la densidad electrónica de estado.

https://www.google.com/amp/s/www.lifeder.com/calorimetro/amp/

Capacidad calorífica

Como regla general, y salvo algunas excepciones puntuales, la temperatura de un cuerpo aumenta
cuando se le aporta energía en forma de calor. El cociente entre la energía calorífica Q de un cuerpo y el
incremento de temperatura T obtenido recibe el nombre de capacidad calorífica del cuerpo, que se
expresa como:

La capacidad calorífica es un valor característico de los cuerpos, y está relacionado con otra magnitud
fundamental de la calorimetría, el calor específico.

Para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1 ºC es necesario aportar una cantidad de calor igual a una
caloría. Por tanto, la capacidad calorífica de 1 g de agua es igual a 1 cal/K.

Calor específico

El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor específico. En términos
matemáticos, esta relación se expresa como:

donde c es el calor específico del cuerpo, m su masa, C la capacidad calorífica, Q el calor aportado y DT el
incremento de temperatura.

El calor específico es característico para cada sustancia y, en el Sistema Internacional, se mide en julios
por kilogramo y kelvin (J/(kg·K)). A título de ejemplo, el calor específico del agua es igual a:

Del estudio del calor específico del agua se obtuvo, históricamente, el valor del equivalente mecánico del
calor, ya que:

https://www.hiru.eus/es/fisica/calorimetria-capacidad-calorifica-y-calor-especifico

Unidades del calor específico

Dado que en el Sistema Internacional de mediciones la unidad para el calor son los joules (J), el calor
específico se expresa en este sistema en joules por kilogramo y por kelvin (J.Kg-1.K-1).
Otra forma común de medición implica el uso de la caloría por gramo y por grado centígrado (cal.g-1.°C-
1), y en los países o los ámbitos que emplean el sistema anglosajón, se lo mide por BTU’s por libra y por
grado Fahrenheit. Estos dos últimos, claro está, por fuera del SI.

Fuente: https://concepto.de/calor-especifico/#ixzz5hU0NOLVV