MICROORGANISMOS EN LAGUNAS ANAEROBIAS

En la laguna anaerobia, como en los digestores anaerobios de lodos, probablemente dominan las
bacterias anaerobias estrictas y facultativas como:

 Bacteroides:
Es un género de bacterias Gram-negativas con forma de bacilo. Las especies
de Bacteroides son anaerobias, no forman endosporas y pueden ser móviles o inmóviles,
dependiendo de la especie. Son normalmente comensales, constituyendo el principal
componente de la microbiota gastrointestinal, vaginal y bucal en los mamíferos. En el
intestino del huésped juegan un papel importante en el procesamiento de las moléculas
complejas en otras más simples. Pueden también crecer en azúcares simples cuando
están disponibles, pero su principal fuente de energía son los polisacáridos de origen
vegetal.

 Clostridium:
Es un género bacterias anaerobias, bacilos grampositivas, parásitas y saprófitas algunas
de ellas, que esporulan y son móviles, en general por intermedio de flagelos peritricos.
Toman la forma de fósforo, palillo de tambor o huso de hilar, de ahí su nombre griego
"Klostro", que significa huso de hilar. Las especies más importantes son el Clostridium
botulinum productor del botulismo, el Clostridium novyi, Clostridium
septicum, Clostridium perfringens productor de la gangrena gaseosa y Clostridium
tetani productor del tétanos.

 Lactobacilos, Estreptococos

La actividad sinergética de los diferentes grupos de bacterias involucradas en la digestión

anaerobia de la materia orgánica se puede representar en la figura.
  Las bacterias fermentativas acidogénicas: son las responsables de producir ácidos
orgánicos (acético, propiónico, butírico, fórmico, láctico), alcoholes y cetonas
 Las bacterias acetogénicas como la sytrobacter wolinii y la sytrophomonas wolfei
producen acetato, H2, y CO2, que sirven como sustrato para las bacterias metanogénicas.

Las bacterias acetogénicas requieren una presión parcial de hidrógeno baja para que haya una
buena producción de acetato y de metano. Si la presión parcial de H2 es alta, la conversión a
acetato es baja y la descomposición se inclina hacia la formación de ácido propiónico, ácido
butírico y etanol, reduciendo la producción de metano. La conversión de etanol, ácido propiónico
y ácido butírico por las bacterias acetogénicas se representa en las siguientes reacciones:

CH3CH2OH (etanol) + O2 -> CH3COOH (ácido acético) + H2O

CH3CH2COOH (ácido propiónico) +2H2O -> CH3COOH (ácido acético) + CO2 + 3H2

CH3CH2 CH2COOH (ácido butírico) + 2H2O -> 2CH3COOH (ácido acético)+2H2

Las bacterias acetogénicas crecen mucho más rápido que las metanogénicas, aproximadamente 25
veces más rápido. Las metanogénicas se desarrollan lentamente en aguas residuales, su tiempo de
generación es oscila entre 3 días a 35 °C y hasta 50 días a 10°C. Las metanógenas hidrogeno
trópicas convierten hidrógeno y CO2 en metano, ayudando a mantener una presión parcial de
H2 baja: las metanógenas acetotróficas o acetoclásticas convierten acetato en metano y dióxido
de carbono

CH3COOH (ácido acético) -> CH4 (metano) + CO2 (dióxido de carbono)

La producción anaerobia de H2S puede promover el crecimiento de las bacterias púrpuras del
azufre (Chromatium, Thiocapsa, Thiopedia) e introducir color rojo o rosado en el agua.
 MICROORGANISMOS EN LAGUNAS FACULTATIVAS

Las bacterias facultativas son bacterias que pueden desarrollarse tanto en presencia como en
ausencia de oxígeno, por lo que también se las llama aerobias facultativas o anaerobias
facultativas. Pueden desarrollar un metabolismo respiratorio, usando el oxígeno presente o
fermentativo, en ausencia de oxígeno. Las bacterias anaerobias facultativas pueden obtener
energía en ausencia de oxígeno, pero el oxígeno no les es tóxico.

Las proteo bacterias: Son uno de los principales grupos de bacterias. Incluyen una gran variedad
de patógenos, las más importantes son: Escherichia, Salmonella, Vibrio, Helicobacter, Neisseria
gonorrhoeae y muchos otros.

Otro grupo de bacterias facultativas son de vida libre, e incluyen muchas de las bacterias
responsables de la fijación del nitrógeno.

Todas las proteobacterias son gramnegativas, con una pared celular formada principalmente de
lipopolisacáridos, y su morfología es muy variable, desde bacilos, cocos simples hasta géneros
con prosteca, y más e incluso cuerpos fructíferos.

Otros tipos de bacterias presentes:

 Pseudomonas: Es un género de bacilos rectos o ligeramente curvados, Gram
negativos, oxidasa positivos, aeróbicos estrictos aunque en algunos casos pueden utilizar
el nitrato como aceptor de electrones.

 Flavobacterium: Bacilos aerobios, inmóviles. Gram negativos. Típicos de agua dulce y

salada, alimentos, y plantas procesadoras. Es una especie comensal en ciertos animales
acuáticos.

 Alcaligenes: Es un género microbiológico de bacterias Gram-negativas, aeróbicas.

Las especies de Alcaligenes se usan para la producción industrial de aminoácidos no estándares.

Tipos de algas presentes:

Las algas presentes en las lagunas de estabilización facultativas son, en general, algas verdes, pero
se encuentran también algas azules verdosas, amarillas carmelitas, púrpuras o rojas. Algunos
autores las agrupan en 5 grupos diferentes:

Chlorophyta: algas verdes

Euglenophyta: algas verdes móviles

Chrysophyta: algas amarillas verdosas o carmelitas doradas

Pyrrophyta: algas verdosas móviles o carmelitas doradas

Cyanophyta: algas azul verdosas

 DB0(DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO)
La demanda biológica de oxígeno o demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es un parámetro que
mide la cantidad de di oxígeno consumido al degradar la materia orgánica de una muestra líquida.

Es la materia susceptible de ser consumida u oxidada por medios biológicos que contiene una
muestra líquida, disuelta o en suspensión. Se utiliza para medir el grado de contaminación;
normalmente se mide transcurridos cinco días de reacción (DBO5) y se expresa
en miligramos de oxígeno diatómico por litro (mg O2/l).

El método de ensayo se basa en medir el dioxígeno consumido por una población microbiana en
condiciones en las que se han inhibido los procesos fotosintéticos de producción de dioxígeno en
condiciones que favorecen el desarrollo de los microorganismos. La curva de consumo de
dioxígeno suele ser al principio débil y después se eleva rápidamente hasta un máximo sostenido,
bajo la acción de la fase logarítmica de crecimiento de los microorganismos.

Es un método aplicable en aguas continentales (ríos, lagos o acuíferos), aguas negras, aguas
pluviales o agua de cualquier otra procedencia que pueda contener una cantidad apreciable
de materia orgánica. Este ensayo es muy útil para la apreciación del funcionamiento de
las estaciones depuradoras.

El método pretende medir, en principio, exclusivamente la concentración de contaminantes

orgánicos. Sin embargo, la oxidación de la materia orgánica no es la única causa del fenómeno,
sino que también intervienen la oxidación de los nitritos y de las sales amoniacales, susceptibles
de ser también oxidadas por las bacterias en disolución. Para evitar este hecho se añade N-
aliltiourea como inhibidor.

También se producen variaciones significativas según las especies de gérmenes, la concentración

de estos y su edad, y la presencia de bacterias nitrificantes y de protozoos consumidores propios
de dioxígeno que se nutren de las bacterias, entre otras causas. Por todo ello este test ha sido
constantemente objeto de discusión: sus dificultades de aplicación, interpretación de los
resultados y reproductibilidad se deben al carácter biológico del método.

BIBLIOGRAFÍA
 Romero Rojas, Jairo A. Lagunas de estabilización de aguas residuales. Editorial
Escuela Colombiana de Ingeniería. 1994
 AVANCES EN INVESTIGACION Y DESOARROLLO EN AGUA Y SANEAMIENTO
para el cumplimiento de las metas del milenio. Programa editorial universidad del
valle.