UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

CINETICA DE RACCION DEL ACETATO DE ETILO CON

HIDROXIDO DE SODIO

Nombres: Alba Alvarado Daniela Alejandra

Bedoya Machaca Helga

Flores Calle Lourdes

Jiménez Ancieta Ariel

Salvatierra Huanca Eliana

Velasco Coronel Iris Evelin

Materia: Lab. De Reactores

Docente: Lic. Bernardo López Arce

COCHABAMBA-BOLIVIA
 CINETICA DE RACCION DEL ACETATO DE ETILO CON HIDROXIDO DE
SODIO

1. Introducción

Una ecuación cinética que caracteriza a la velocidad de reacción y su forma puede

provenir de consideraciones teóricas o ser simplemente el resultado de un
procedimiento empírico de ajuste de curvas. En ambos casos, el valor de los
coeficientes cinéticos de la ecuación solamente puede determinarse por vía
experimental, ya que en la actualidad resultan inadecuados los modelos de
predicción.

2. Objetivos

 Realizar tratamientos de datos cinéticos mediante el método integral y

método diferencial empleando como sistema la reacción de Saponificación
del Acetato de Etilo
 Aplicar en el tratamiento de datos experimentales los dos métodos
matemáticos señalados, para la determinación del orden de reacción, la
constante de velocidad y el tiempo de vida media.
 Definir la exactitud o aproximación de cada método, mediante la
comparación de los resultados obtenidos con respecto a los datos teóricos
existentes.

3. Marco Teórico

La cinética química estudia la velocidad y el mecanismo por medio de los cuales

una especie química se transforma en otra. La velocidad es la masa de un
producto formado o de un reactante consumido por unidad de tiempo. El
mecanismo es la secuencia de eventos químicos individuales cuyo resultado
global produce la reacción observada. La cinética química considera todos los
factores que influyen sobre ella explicando la causa de la magnitud de esa
velocidad de reacción.

Para poder estudiar la cinética química de una reacción debemos seguir de

algunos métodos

Métodos químicos

En los métodos químicos se separa una cantidad de sustancia (alícuota) del

reactor para su análisis. Para que los métodos químicos sean eficaces, deben ser
rápidos en relación a la reacción a estudiar, en caso contrario la reacción de la
alícuota se ha de frenar mientras transcurre el proceso de análisis. Las formas en
las que podemos detener el avance de la reacción son diversas, dependiendo de
cada sistema: disminuyendo la temperatura de reacción, eliminando el catalizador,
añadiendo un inhibidor al sistema, eliminando alguno de los reactivos.

Métodos Físicos

En los métodos físicos se mide una propiedad física de la mezcla que cambie a lo
largo de la reacción. Son rápidos y evitan tener que sacar muestras del reactor,
por lo que en general son más indicados para el estudio cinético de una reacción.
Los métodos físicos más frecuentes son medida de la presión en reacciones
gaseosas, métodos dilatométricos (cambio en el volumen, métodos ópticos
(polarimetría, índice de refracción, colorimetría, espectrofotometría), métodos
eléctricos (conductimetría, potenciometría, polarografía).
3.1 Método Diferencial

Cuando una reacción es irreversible, en muchos casos es posible determinar el

orden de reacción α y la constante de velocidad específica diferenciando
numéricamente los datos de concentración contra el tiempo.

Por ejemplo:

A productos

dC A
Expresando la velocidad de reacción como -rA = kCAα o bien como   kCA
dt

Sacando logaritmo natural de ambos miembros de la velocidad de reacción

tendremos:

 dC A 
ln     ln k   ln C A
 dt 

La pendiente de una grafica de ln   dC A  en función de (ln CA) es el orden de

 dt 

reacción

Para obtener la derivada de  dCA / dt , debemos diferenciar los datos de

concentración tiempo, numéricamente o gráficamente.

3.2 Método Integral

Para determinar el orden de reacción por el método integral, conjeturamos el

orden reacción e integramos la ecuación diferencial usada. Si el orden que
supusimos es correcto, la grafica apropiada de los datos concentración-tiempo
(determinada a partir de la integración) será lineal.
Para el ejemplo A  productos, efectuada en un reactor por lotes de un volumen
constante, el balance de moles es:

dC A
 rA
dt

En el caso de una reacción de orden cero, rA = -k, y la ley de velocidad y balance

dC A
de moles combinados dan  k
dt

Integrando con CA = CA,o en t = 0, tenemos C A  C A, o  kt

Si el ajuste del grafico CA en función de tiempo no se ajusta a una aproximación

lineal satisfactorio, se ensaya con otra ecuación cinética.

4. Parte Experimental

Se estudiara la reacción de saponificación del acetato de etilo

4.1 Equipo y Material a Utilizar

 Dos matraces aforados de 100 mL

 Una bureta de 25 mL
 Dos vasos precipitados de 250 mL
 Dos matraces Erlenmeyer de 100 mL
 Un cronómetro
 Acido clorhídrico concentrado
 Hidróxido de sodio
 Acetato de etilo
 Fenolftaleina
 Agua Destilada

4.2 Desarrollo de la Práctica

 Preparar 100 ml de solución 0.03 M de NaOH.

 Preparar 100 ml de solución 0.03 M de acetato de etilo.
 Preparar y valorar 100 ml de la solución de concentración 0.02M de ácido
clorhídrico ( HCl) y aforar en una bureta con la solución de HCl 0.02 M
 Tomar 50mL de acetato de etilo con una probeta y agregarlos a un vaso de
precipitados de 250mL que servirá como reactor.
 Adicionar 2 ó 3 gotas de fenolftaleína al vaso de precipitados (reactor).
 Adicionar 50mL de NaOH al reactor e inmediatamente proseguir con el
siguiente paso.
 Tomar una alícuota de 10 ml del sistema, adicionarlos a un matraz
Erlenmeyer y titular con HCl 0.02M.
 Repetir el anterior paso cada 3 minutos (tomar 10 lecturas).
Nota: La última alícuota probablemente será de 10 ml, debido al error de medición.
4.2.1 Diagrama Experimental

Acetato de Etilo NaOH

0.03M 0.03M
Fenolftaleina

50 ml Acetal Etilo 50 ml NaOH

Titular
HCl

Incoloro
Rosa
5. Cálculos y Resultados

Cacetato etilo CA,o = 0,03 M CNaOH CB,o = 0,03 M T = 25 º C

Tabla de datos Experimentales

Corrida Tiempo Volumen de HCl Concentración

[min.] [mL] NaOH [M]

1 3,03 4,2 2,2

2 6,83 3,8 1,8

3 10,00 3,3 1,3

4 11,52 3,3 1,3

5 13,47 2,9 0,9

6 16,37 2,7 0,7

7 18,87 2,7 0,7

8 22,17 2,5 0,5

9 25,00 2,3 0,3

10 27,57 2,3 0,3

11 31,00 2,2 0,2

12 34,33 2,0 0

13 38,50 2,0 0

14 40,00 2,0 0
 Tabla de Comparación de Resultados
Método

Variable Literal Integral Diferencial Unidades

Orden de reacción n 1 1

Constante k 0,0873 0,05 t-1

Tiempo medio t1/2 7,94 13,66 min.

Tabulación de CA vs. Tiempo

Experimental Diferencial Integral

Tiempo CA Tiempo CA Tiempo CA

3,03 2,2 3,03 2,413 3,03 2,105

6,83 1,8 6,83 1,732 6,83 1,689

10,00 1,3 10 1,313 10 1,405

11,52 1,3 11,52 1,150 11,52 1,287

13,47 0,9 13,47 0,970 13,47 1,149

16,37 0,7 16,37 0,753 16,37 0,971

18,87 0,7 18,87 0,605 18,87 0,840

22,17 0,5 22,17 0,454 22,17 0,694

25,00 0,3 25 0,355 25 0,589

27,57 0,3 27,57 0,283 27,57 0,507

 Gráfico de Resultados de los Análisis de los Datos Experiméntales

2,5

2
Conc.

1,5

1
0,5

0
0 5 10 15 20 25 30
tiempo (min)

Experimental Integral Diferencial

6. Observaciones y Conclusiones

 Se logró realizar el tratamiento de los datos obtenidos experimentalmente

en la reacción de Saponificación de Acetato de Etilo mediante los métodos
integral y diferencial obteniendo parámetros cinéticos similares.
 Se calculó la constante de velocidad y el tiempo de vida media usando
ambos métodos observándose poca variación en los resultados.
 Aplicar en el tratamiento de datos experimentales los dos métodos
matemáticos señalados, para la determinación del orden de reacción, la
constante de velocidad y el tiempo de vida media.

7. Bibliografía
1. FOGLER H. S. (2001) “Elementos de Ingeniería de las Reacciones
Químicas”, 3a. ed. Pearson Educación, México

2. LEVENSPIEL, O. (1998) “Ingeniería de las Reacciones Químicas”, 2a. ed.

Wiley, Nueva York

3. MISSEN, Ronald W. (1998) “Introduction to Chemical Reaction Engineering and

Kinetics” 1a. ed. John Wiley, New York

4. http://www.escet.urjc.es/~iqa/lab_doc.html#reactores

5. http://www.user1.7host.com/esiqie/quimica/cinetica/indice.htm