PRACTICA # 5

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

RESUMEN
En esta práctica se utilizaron distintos reactivos CuSO4, HCl a distintas
concentraciones, Ba(NO3)2, K2CrO4 0.1F NaOH, Cobre, Magnesio, Zinc entre
otros, haciéndolos reaccionar con ciertos materiales, para posteriormente observar
el cambio que se producía en estos.

INTRODUCCIÓN
Los cambios físicos y químicos es toda variación física o química que presenta un
material, respecto a un estado inicial y un estado final. Así mediante el cambio se
puede establecer las propiedades o características de la materia, antes y después
del cambio. Las propiedades físicas son las características propias de una sustancia
que se observan en ausencia de cualquier cambio de composición. El color, olor,
sabor, estado físico (sólido, líquido o gaseoso), densidad, punto de ebullición, punto
de fusión, la conductividad térmica o eléctrica, son propiedades físicas. Estas
propiedades también pueden ser: extensivas las cuales dependen de la cantidad de
sustancia presente: masa, volumen, etc.; y las intensivas que no dependen de la
cantidad de sustancia presente: temperatura, densidad, color, etc. Las propiedades
Químicas son las que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su
composición, ya sea transformándose en una sustancia nueva por descomposición
o por reacción con otras especies. Por ejemplo: descomposición por efecto del calor,
reacción con un ácido, combustión, etc.
Los Cambios físicos son alteraciones que no implican transformación de la
composición química de la sustancia, es decir no hay formación de nuevas
sustancias. Entre este tipo de cambio se encuentran los de estado físico
(evaporación, sublimación, fusión, congelación, etc.) y los cambios de estructura
cristalina de un sólido.
Los cambios Químicos son las alteraciones que sufren las sustancias para producir
nuevas sustancias con propiedades y composición distinta a la original.

OBJETIVOS
 Establecer la diferencia entre procesos químicos y físicos, de acuerdo a los
cambios que ocurran en la materia.
 MATERIALES Y REACTIVOS

CuSO4 0.1 F Fenolftaleína

HCl 0.1 F Cloruro de sodio (sal común).
HCl 4.0 F 6 Tubos de ensayo
Ba(NO3)2 0.1 F 1 Agitador de vidrio
K2CrO4 0.1F Mechero de bunsen
NaOH 0.1 F Gradilla
Cobre Pinza para crisol
Magnesio Pinza para tubo de ensayo
Zinc 1 Pipeta de 10 ml

PROCEDIMIENTO

Tomar 3 tubos de ensayo limpios y secos y

adicionar 2 ml de solución de CuSO4 0.1 F
Por otro lado, tomar un tubo de
ensayo y adicione una pequeña
Luego adicione una pequeña cantidad de Zn
al primero, Mg al segundo y Cu al tercero. cantidad de cloruro de sodio (sal
común). adicione 5 ml de agua, agite
y anote sus observaciones.
deje por media hora y anote sus
observaciones cada 10 minutos.

Prepare un tubo de ensayo con 1 ml de

en otro tubo de ensayo Limpio y seco
Ba(NO3)2 0.1 F; en un tubo diferente
Vierta 1 ml de HCl 0.1 F, agregue una
vierta 1 ml de K2CrO4 0.1 F, observe
gota de fenolftaleína; adicione 2 ml de
cada solución; luego mezcle los dos
NaOH 0.1 F. Anote las observaciones.
contenidos y anote sus observaciones.

Sostenga con una pinza un

trozo de Zn y colóquelo sobre Vierta 2 ml de HCl 4.0 F en un tubo de
la llama, haga lo mismo con
ensayo, adiciónele una granalla de Zn,
un trozo de Mg (no mire
directamente la llama) anote observe.
sus observaciones.