UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Química General Experimental

Práctica No. 5 Reacciones Químicas.

Maestros:

Dra. Teresa de Jesús Montalvo Herrera

Dra. Celene Yasmin Fragoso Fernández

Grupo No. 001 Brigada No. 1 Equipo No. 5

Matrícula Nombres Firma

2072231 González Bruno Arturo Fernando

2019713 González Villanueva Luis Gerardo

2034293 Guadalupe Hernández Luis Antonio

Semestre: Agosto – Diciembre 2022

San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 21 de Octubre de 2022

 Practica No. 5 “Reacciones Químicas”
Objetivo

“Identificar algunas de las reacciones químicas más comunes (redox, precipitación,

metátesis, etc.), mediante procedimientos químicos de laboratorio y representarlos en
términos de ecuaciones químicas balanceadas.”

Fundamento

Todo cambio químico es el resultado de una reacción química. La reacción química es

un proceso en el cual una sustancia se transforma en otra. Las sustancias iniciales se
llaman reaccionantes y los finales, productos de la reacción. Dicho proceso implica un
reordenamiento de los átomos de las sustancias de participación. Estos átomos
permanecen en números iguales antes y después de la reacción. [1]
La forma abreviada de expresar una reacción química es mediante una ecuación
química por medio de símbolos y fórmulas que también están acompañadas de un
subíndice dentro de un paréntesis que indica los estados de agregación de cada
sustancia (s) (l) (g). También se puede colocar el subíndice (ac) que significa que la
sustancia está en disolución acuosa, en general esta ecuación consta de dos términos:
los reactivos que están antes de la reacción y los productos que aparecen después. [3]

Ejemplo: KBr(ac) + AgNO3(ac) → KNO3(ac) + AgBr(s) [2]

Reactivos Productos

En forma general se pueden clasificar las reacciones químicas en:

Reacciones de síntesis o adición

Tiene lugar cuando dos átomos o moléculas diferentes interactúan para formar una
molécula o compuesto distinto. La mayoría de las veces, cuando se produce una
reacción de síntesis, se libera energía y la reacción es exotérmica.

A + B → AB
Reacciones de descomposición

En una reacción de descomposición, una sola sustancia se descompone o se rompe,

produciendo dos o más sustancias distintas. A este tipo de reacciones se le puede
considerar como el inverso de las reacciones de combinación. El material inicial debe
ser un compuesto y los productos pueden ser elementos o compuestos. Generalmente
se necesita calor para que ocurra la reacción.

AB → A + B

Reacciones de desplazamiento

En este tipo de reacción química, se reemplazan los elementos de los compuestos.

Puede tratarse de reacciones simples (un elemento desplaza a otro) o dobles (se
intercambian elementos). En ambos, casos el resultado es la formación de nuevos
compuestos químicos. [5]

AB + C → A + BC

Reacciones redox o de oxidación-reducción

La principal característica de las reacciones redox es que hay un intercambio de

electrones. Uno de los compuestos pierde electrones mientras que el otro los gana.
Decimos que el compuesto que pierde electrones se oxida y el que los gana se reduce.
De ahí proviene el nombre de las reacciones redox: REDucción-OXidación.

Reacciones de neutralización

Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base.

Generalmente, en las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal, que es
un compuesto iónico formado por un catión distinto del H+ y un anión distinto del OH– u
O2–: ácido + base ⎯→ sal + agua. [2]
Cuando se lleva a cabo una reacción hay varias manifestaciones de la materia tales
como: desprendimiento o absorción de calor, cambio de color, de las substancias
reaccionantes, formación de un precipitado, desprendimiento de un gas, de luz, etc. [4]

MATERIALES Y MÉTODOS

Materiales y equipo

Por equipo:

12 Tubos de ensayo 18 x 150 1 Plancha de calentamiento

2 Vasos de precipitado de 250 mL 1 Gradilla

Por grupo:

5 Pipetas serológicas de 1 mL 6 Espátulas

3 Pipetas serológicas de 5 mL 4 Goteros

Reactivos

Zinc, Zn, sólido Bisulfito de sodio (NaHSO3) 0.1 M

Cobre, Cu, sólido
Ácido clorhídrico (HCl) 6 M
Hidróxido de sodio (NaOH) 10 M
Nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) 0.1 M
Cloruro de bario (BaCl2) 0.1 M
Oxalato de sodio (Na2C2O4) 0.1 M
Permanganato de potasio (KMnO4) 0.1
M y sólido
Sulfito de sodio (Na2SO3) sólido
Ácido nítrico (HNO3) concentrado
Ácido sulfúrico (H2SO4) 6 M
Carbonato de sodio (Na2CO3) sólido
Carbonato de amonio ((NH4)2CO3) 3 M
Cromato de potasio (K2CrO4) 1 M
Procedimiento

A) Reacciones de oxidación – reducción

Experimento 1A
1. Se añadió a un tubo de ensayo 2mL de HCl 6 M.
2. Se agrego una pieza de zinc.
3. Se registraron las observaciones.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.

Residuo Colector
Residuo A

Experimento 2A
1. Se colocó 1cm de alambre de cobre en un tubo de ensayo.
2. Se añadió 2mL de HCl 6 M.
3. Se registraron resultados.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.
Residuo Colector
Alambre de cobre B
Solución A

Experimento 3A
1. Se coloco un cm de alambre en un tubo de ensayo.
2. Se añadió 1mL de HNO3 concentrado.
3. Se añadió 5mL de agua desmineralizada después de esperar 5 minutos.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.
Residuo Colector
Residuo A

Experimento 4A
1. Se coloco 1mL de Na2C2O4 0.1 M en un tubo de ensayo.
2. Se añadieron 10 gotas de H2SO4 6 M mezclando vigorosamente.
3. Se añadió a la disolución restante 1 a 2 gotas de KMnO 4 0.1 M antes de agitar.
4. Se anotaron las observaciones.
5. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.
 Residuo Colector
Residuo H

Experimento 5A
1. Se agregaron 3 mL de NaHSO3 0.1 M a un tubo de ensayo.
2. Se colocó 1mL de NaOH 10 M y se esperó a que terminara la reacción.
3. a la mezcla anterior se añadió 1 gota de KMnO4.
4. Se estuvo observando, añadiendo y agitando hasta completar las 10 gotas.
5. Se registraron los datos.
6. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.

Experimento 6A
1. Se agregó 1mL de HCl 6 M a un tubo de ensayo.
2. Se añadieron 1 a 2 cristales de KMnO 4.
3. Se registraron los datos.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo contenedor.
Residuo Colector
Residuo H

B) Reacciones de metátesis
Experimento 1B
1. Se colocó una muestra pequeña de Na2CO3 en un tubo de ensayo.
2. Se añadieron 5 gotas de HCl 6 M.
3. Se anotaron observaciones.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo colector.
Residuo Colector
Residuo A

Experimento 2B
1. Se repitió lo pasos 1 y 2 del experimento 1B sustituyendo Na2CO3 con Na2SO3.
2. Se observo el color y olor del gas formado.
3. Se registraron las observaciones.
4. Se desecharon los residuos en su respectivo colector.
 Residuo Colector
Residuo A

Experimento 3B
1. Se coloco 0.5mL de Pb(NO3)2 0.1 M en un tubo de ensayo.
2. Se agrego 1 gota de HCl 6 M, mientras se observa y se agita.
3. Se siguió añadiendo de gota en gota hasta completar 3 gotas.
4. Se registraron las observaciones.
5. Se desecharon los residuos en su respectivo colector.
Residuo Colector
Residuo E

Experimento 4B
1. Se colocó 0.5mL de BaCl2 0.1 M en un tubo de ensayo y se añadió 2 gotas de
K2CrO4 1 M.
2. Se registraron las observaciones.
3. Se desecharon los residuos en su respectivo colector.
Residuo Colector
Residuo A

Experimento 5B
1. Se colocó 0.5 mL de BaCl2 0.1 M en un tubo de ensayo.
2. Se agregaron 5 gotas de (NH4)CO3 3 M.
3. Se eliminó el exceso de líquido después de la reacción.
4. Se añadió 1mL de agua desmineralizada al tubo de ensayo.
5. Se agitó hasta la precipitación.
6. Se añadió 1 a 2 gotas de HCl 6 M en el precipitado.
7. Se registraron las observaciones.
8. Se desecharon los residuos en su respectivo colector.
Residuo Colector
Residuo A
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

A) Reacciones de oxidación – reducción

Experimento 1A
En este experimento se utilizaron los reactivos Zn + HCl, el cual el Zn tiene una
apariencia de sólido color plateado brillante, y por otro lado el HCl inicialmente se
presentó con las características de un líquido incoloro y trasparente con un olor picante.
Al añadir el zinc en el ácido, inmediatamente ocurrió una reacción, se observó un ligero
burbujeo y se contempló la aparición de ciertos vapores. Además, el tubo de ensayo
comenzó a empañarse porque éste se calentó debido a la reacción, lo cual nos permitió
inferir que se trató de una reacción exotérmica.
Esto se puede corroborar por la siguiente reacción:
Zn (s) + 2 HCl (ac) → ZnCl2 (ac) + H2 (g)
La reacción del Zn con HCl se trata de una reacción química redox, de desplazamiento,
en donde el Zn (s) se oxida (Zn0 → Zn2+) y el H2 (g) (2H+ → H20) se reduce. Lo cual nos
demuestra que el burbujeo y los vapores observados es debido al desprendimiento de
H2 gaseoso.

Experimento 2A
Los reactivos utilizados en esta reacción son Cu + HCl, el Cu se presenta como un
Sólido color rosa metálico y el HCl como un líquido incoloro.
Al agregar el alambre de cobre en el tubo de ensayo que contenía el HCl 6 M, no se
presentaron cambios en ningún reactivo, porque siguieron apreciando las mismas
características iniciales del cobre, y no se observa algún desprendimiento de gas. Ya
que el HCl (ácido clorhídrico) no reacciona con el Cu (cobre) debido a que no es
reactivo en circunstancias normales.

Experimento 3A
Al mezclar el Cu un Sólido color rosa metálico, mas el HNO3 que es un líquido incoloro,
observamos que se disolvió el Cu(s), del cual se desprendió una sustancia de un color
verde que se disuelve en agua y el desprendimiento de un gas café marrón, con un olor
irritante. Por consiguiente, después se observó el cambio del color del ácido nítrico de
incoloro a color verde. Al pasar los 5 min se agregó el agua desmineralizada a los
reactivos y se difumina el gas y la sustancia se disolvió y se tornó de color celeste.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
Cu (S) + 4 HNO3 (ac) → Cu(NO3)2 (ac) + 2 NO2 (g) + 2 H2O (l)
Las reacciones entre el cobre y el ácido nítrico son ejemplos de reacciones de
oxidación-reducción, en donde la obtención de electrones reduce un elemento y la
pérdida de estos oxida al otro.

Experimento 4A
Se mezclaron los reactivos de aspecto incoloros y traslúcidos correspondientes al
Na2C2O4 y H2SO4 respectivamente, los cuales no presentaron cambio alguno, y al
añadir el KMO4 que presentó un color morado, cambió a un color violeta intenso, al
mezclarlo el color se volvió cada vez más claro (primero era color violeta, después un
color vino, luego un color rosado y al último se volvió incoloro) hasta quedar incoloro.
La ecuación que se nos presenta:
5 Na2C2O4 (ac) + 2 KMnO4 (ac) + 8 H2SO4 (ac) → 5 Na2SO4 (ac) + 2 MnSO4 (ac) + K2SO4 (ac) +
10 CO2 (g) + 8 H2O (l)
La reacción es claramente visible, puesto que la disolución de permanganato es violeta
y el ion Mn2+ en disolución diluida es incoloro, esto explica que al mezclar los reactivos
se observa el color morado y con el transcurso del tiempo el color se va desvaneciendo
hasta que la mezcla de reacción aparece incolora.

Experimento 5A
Al mezclar los dos reactivos de apariencia inicial incoloros y traslúcidos correspondiente
al NaHSO3 y NaOH en el tubo de ensayo no ocurrió ningún tipo de reacción, sin
embargo, al agregar el KMnO4 que inicialmente tuvo un color morado, se observó la
formación de una interfase de color azul turquesa que se debió a la reacción de los
reactivos incoloros y el KMnO4. Después de agitar se observó la formación de un sólido
de color blanco y en la superficie se siguió observando el color morado intenso del
KMnO4. Al seguir la reacción el sólido formado se tornó de color café y el color del
KMnO4 siguió intacto. Al final en el tubo de ensayo se logró observar que el KMnO 4
reaccionó por completo y el tubo de ensayo se tornó por completo de color café claro.
Semi reacciones:
La ecuación de hidróxido de sodio (NaOH) en bisulfito de sodio (NaHSO 3) es:
NaOH(ac) + NaHSO3(ac) → Na2SO3(ac) + H2O(l)
Agregación del manganato de potasio (KMnO4):
3 Na2SO3(ac) + H2O(l) + 2 KMnO4(ac) → 2 KOH(ac) + 2 MnO2 (s) + 3 Na2SO4 (ac)
Primero el ion permanganato (la parte del permanganato de potasio) se reduce a ion
manganato. Esto explica la formación de la interfase verde conforme avance la reacción
hay morado y un poco de verde en la solución y estos se combinan para hacer que se
vea azul al principio. A continuación, el manganato verde se reduce de nuevo en
dióxido de manganeso. El dióxido de manganeso es un sólido marrón, pero es en este
tipo de pequeñas partículas que parece hacer que el líquido se vuelve amarillas

Experimento 6A
Al añadir los cristales de permanganato de sodio de apariencia metálica de color
morado oscuro a la solución de ácido clorhídrico la cual no presenta color y es
traslúcido, se observó que la solución presentó un cambio de color a morado oscuro se
logró visualizar un pequeño burbujeo y por lo tanto un desprendimiento de gas incoloro.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
16 HCl(ac) + 2 KMnO4(ac) → 5 Cl2(g) + 2 KCl(ac) + 2 MnCl2(ac) + 8 H2O(l)
El permanganato mancha la piel y la ropa (al reducirse a MnO2) y debería por lo tanto
manejarse con cuidado.

B) Reacciones de metátesis

Experimento 1B
El compuesto Na2CO3 inicialmente es un sólido de color blanco que al momento de
añadirle HCl el cual inicialmente es una solución incolora y traslúcida, se formó un
burbujeo de apariencia de espuma de color blanco, además del desprendimiento de un
gas inodoro.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
Na2CO3 (s) + 2 HCl (ac) → 2 NaCl (ac) + CO2 (g) + H2O (l)
Como se puede observar la reacción de los reactivos da como productos H 2CO3(ac) el
cuál se descompone en H2O(l) y CO2(g) y esto explica el burbujeo y el gas desprendido
de la reacción.

Experimento 2B
El compuesto Na2SO3 inicialmente es un sólido de color blanco en forma de pequeños
cristales, que al momento de añadirle HCl el cual inicialmente es una solución incolora y
traslúcida, se formó un burbujeo con desprendimiento de un ligero gas incoloro.
Después de la reacción el tubo de ensayo se tornó de un color muy parecido al HCl
inicial, pero de apariencia blanco tenue turbio.
Esto se corrobora en la siguiente reacción:
Na2SO3(s) + 2 HCl(ac) → 2 NaCl(ac) +SO2(g) + H2O(l)
Como se puede observar la reacción de los reactivos da como productos H2SO3(ac) el
cuál se descompone en H2O(l) y SO2 (g) y esto explica el burbujeo y el gas desprendido
de la reacción.

Experimento 3B
Al mezclarse el HCl con el Pb(NO3)2 que al principio los reactivos son de apariencia
similar, incoloros y trasparentes, se forma un sólido de color blanco, que cae a la
superficie del tubo como apariencia de nieve, abundante.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
HCl(ac) + Pb(NO3)2 (ac) → PbCl2(s) + HNO3(ac)
Al observar la reacción se dedujo que se forma PbCl2(s) el cual es un compuesto
insoluble esto explica que este compuesto blanco es el que precipita en la reacción.

Experimento 4B
El BaCl2(ac) inicialmente es una solución que no presenta color, en cambio el reactivo
K2CrO4(ac) presenta un color amarillo fuerte de apariencia transparente. Al añadir las
primeras gotas de K2CrO4(ac), a la solución de BaCl2(ac), se observa la formación de un
sólido amarillo. Al final de la reacción, la solución presenta un color amarillo y se
observó un sólido amarillo fuerte.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
BaCl2(ac) + K2CrO4(ac) → BaCrO4(s) + 2 KCl(ac)
Al observar la reacción se dedujo que se forma BaCrO4(s) el cual es un compuesto
insoluble esto explica que este compuesto amarillo es el que precipita en la reacción.

Experimento 5B
Al mezclarse el (NH4)2CO3(ac) con el BaCl2(ac) que al principio los reactivos son de
apariencia similar, incoloros y trasparentes, se observó la formación de un sólido
blanco. No hubo formación de gases.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
(NH4)2CO3(ac) + BaCl2(ac) → BaCO3(s) + NH4Cl(ac)
Al observar la reacción se dedujo que se forma BaCO3(s) el cual es un compuesto
insoluble esto explica que este compuesto blanco es el sólido que precipita en la
reacción. Al agregar el agua desmineralizada, precipitar por completo al sólido y
decantar el líquido y añadir el HCl se observó una especie de efervescencia y por lo
tanto nos indica un desprendimiento de gas inodoro e incoloro.
Esto se confirma por la siguiente reacción:
2 HCl(ac) + BaCO3(s) → BaCl2(ac) + H2O(l) + CO2(g)
Como se puede observar la reacción de los reactivos da como productos H2CO3 (ac) el
cuál se descompone en CO2 (g) lo cual explica el burbujeo y el gas desprendido de la
reacción.
 CUESTIONARIO

1. Antes que una ecuación química sea escrita, ¿qué deberías saber?
Tener presente los compuestos o elementos que participan en la reacción, los
estados de agregación en los que se encuentran y conocer quiénes son los
reactivos y los productos correspondientes.
2. ¿Cómo puedes distinguir entre NO2 y NO?
El NO es un gas incoloro y con poca solubilidad en agua, además de ser una
molécula altamente instable en el aire, mientras que el NO2 es de color marrón-
amarillento, precursor de la formación de partículas de nitrato.
3. Define la reacción de metátesis y da un ejemplo.
Es una reacción entre dos compuestos (iones) que generalmente están cada uno en
solución acuosa. Consiste en que dos sustancias se intercambian iones para formar
nuevos compuestos, como gases, precipitados o líquidos poco ionizables. Ejemplo:
K2S(ac) + MgSO4(ac) → K2SO4(ac) + MgS(s)
El sulfuro de potasio reacciona con el sulfato de magnesio, reuniéndose en solución
S2– y Mg2+ para formar la sal insoluble sulfuro de magnesio y la sal soluble sulfato de
potasio.
4. ¿Qué es la precipitación?
En química, el concepto de precipitado se refiere a un sólido formado desde una
solución, mediante la cristalización de una sustancia disuelta o por la formación de
una sustancia insoluble por medio de una reacción química. El proceso del
precipitado comienza a partir de una sustancia sólida que estaba disuelta y que se
vuelve menos soluble.
5. ¿Cómo podrías distinguir entre los gases H2 y H2S?
La diferencia más notable es que el H 2S es un gas inflamable y tóxico, tiene un olor
característico a huevo podrido, mientras que el H2 es inodoro.
6. Usando agua, ¿cómo puedes distinguir entre los sólidos blancos NaCl y PbCl2?
Se distinguen ya que el NaCl es altamente soluble y se disolverá, mientras que el
PbCl2 quedaría en el fondo por ser muy insoluble en agua y se necesitaría calentar
el agua para que pueda disolverse.
7. Escribe la ecuación para la descomposición de H2CO3 (ac) y H2SO3 (ac).
 H2CO3 (ac) se descompone en: CO2 (g) + H2O (l)
  H2SO3 (ac) se descompone en: SO2 (g) + H2O (l)
8. Para las siguientes reacciones, completa y/o balancea.
• 2KBrO3 (s) → 2KBr (s) + 3O2 (g)

• ZnCl2 (ac) + 2AgNO3 (ac) → Zn(NO3)2 (ac) + 2AgCl (s)

• 2HBr (ac) + MgCO3 (s) → MgBr2 (ac) + H2O (l) + CO2

• 2HI (ac) + K2SO3 (s) → H2SO3 (ac) + 2KI (ac)

• Ba(NO3)2 (ac) + Na2CrO4 (ac) → BaCrO4 (ac) + 2NaNO3 (ac)

• K2CO3 (ac) + Ba(NO3)2 (ac) → 2KNO3 (ac) + BaCO3 (s)

CONCLUSIÓN

En esta práctica se logró identificar los tipos de reacciones químicas que se produjeron,
metátesis y redox, en las de redox pudimos observar una transferencia de electrones, lo
cual altera el estado de oxidación de los elementos, a diferencia de las reacciones de
metátesis, que también la podemos nombrar doble desplazamiento lo cual consisten en
que dos elementos que se encuentran en compuestos diferentes intercambian
posiciones, formando dos nuevos compuestos. Todo esto aumentándole la práctica del
balanceo de las ecuaciones químicas que representaron los experimentos realizados en
esta práctica.
Además de que se identificaron todas las características de una reacción química, como
el cambio de color, la formación de un precipitado, el desprendimiento de un gas, la
efervescencia, desprendimiento de olor, etc. Se confirmó la teoría vista previamente en
clases, ya que en las reacciones redox se observó que un elemento de la reacción se
oxidó y otro de la misma se redujo, además de que una de las reacciones no se pudo
llevar a cabo debido a que el reactivo metálico no tenía mayor facilidad de oxidación
que el catión del otro compuesto; además, en las reacciones de metátesis, se pudo
observar en sus productos que, en efecto, se produjo un intercambio de iones entre los
reactivos, creando así nuevos compuestos, algunos de estos sólidos debido a su
insolubilidad en agua.
 REFERENCIAS FUNDAMENTO

1. Brown, T. L. (2022, 21 octubre). QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL (11.a ed.).

PRENTICE HALL/PEARSON.

2. Raymond, C. (2020, 1 enero). Quimica. McGraw-Hill.

3. Ecuación química - Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje. (s/f). Unam.mx.

Recuperado el 21 de octubre de 2022, de

http://uapas2.bunam.unam.mx/ciencias/ecuacion_quimica/

4. LAS REACCIONES QUIMICAS. (s/f). Quimicaweb.net. Recuperado el 21 de octubre

de 2022, de http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm

5. Valverde, M. (2021, febrero 17). ¿Qué es una reacción química? Definición,

ejemplos y tipos de reacciones químicas - ZS España. ZS España; Zschimmer &

Schwarz España. https://www.zschimmer-schwarz.es/noticias/que-es-una-reaccion-

quimica-definicion-ejemplos-y-tipos-de-reacciones-quimicas/
ANEXOS

Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3