Introducción

El presente trabajo de investigación tiene como principal objetivo e recopilar información

todas las informaciones posibles sobre el Principio activo que contiene la hoja del aguacate

(Persea americana); con el fin de elaborar capsulas para su uso farmacéutico; pudiendo así

apaliar dolencias y mejorar las condiciones de vida de las personas con un bajo costo

comercial.
 Tema

Elaboración de capsulas del P.A del aguacate (persea americana).

Planteamiento

En Paraguay; es muy común la utilización de plantas medicinales de manera empírica o sin

conocimiento científico; con el fin de mejorar la salud y la calidad de vida de las personas, es

por eso que se realiza esta investigación específicamente de la plata del aguacate (persea

americana) con el fin de conocer sus principios activos, y su correcta clasificación; y también

sus reacciones adversas.

 Justificación

Con este trabajo de investigación se pretende conocer los principios activos de la (persea

americana); con el fin de elaborar una formula farmacéutica (capsulas) para combatir diversas

dolencias y enfermedades de la vida cotidiana de las personas; también la clasificación.

 Objetivo General

Extraer principio activo del aguacate (Persea americana) para la elaboración de una forma

terapéutica (capsula).
 Objetivo Especifico

 Investigar la composición química de la persea americana.

 Elaborar capsulas del P.A.

 Dosificación para uso terapéutico.

 Marco Teórico

Nombre científico: Persea americana.

Relacionando con el Magnolio y el Laurel, el fruto del aguacate es una drupa con gran

hueso, o semilla, central y sus flores son de color amarillo verdoso poco llamativas. Es

oriundo de las zonas tropicales y subtropicales de América, algunas variedades pueden

alcanzar 20 mts. De altura. La carne del fruto no se parece a la de ningún otro: es

mantequillosa pero no dulce en cierto modo parecido a la de los frutos secos, y de sabor

aceitoso, suficientemente firma como para ser cortado en rebanadas o dados y

suficientemente dúctil como para poder ser machacado hasta hacer una pasta o puré que

puede darse directamente a un bebe o a un convaleciente.

Las hojas del aguacate son individuales, de forma alargada y redonda, gruesa, con la

base de punta un color rojizo cuando es pequeño y verde a medida que pasa el tiempo.
1.2 Propiedades de la hoja del aguacate.

Las hojas del aguacate no solo contienen un montón de vitaminas y minerales

necesaria te para nuestro cuerpo, sino que nos pueden ayudar a calmar el nerviosismo,

mejorar el insomnio, el estreñimiento, el malestar estomacal, las infecciones urinarias y es un

alivio para las ulceras.

1.3 Principios activos.

Las hojas del aguacate contienen varios aceites esenciales como el estragol, alfa y

beta pineno, cineol, transanetol, alconfos y limoneno.

Contiene dopamina y serotorina ambos neurotransmisores con funciones vitales en el

organismo. Flavonoides, perseita, perseitol y abacatina, un principio amargo.

1.4 Advertencias

- El extracto acuoso de las hojas por vía oral, en ratones muestra una DL50>112,5 g/kg de

masa corporal y la toxicidad aguda intraperitoneal es igual a 8,8 g/kg.

- No utilizar en embarazadas.

- Se reportan casos de alergias por contacto con cremas que contienen la pulpa. (cec

chini: enciclopedia de las hierbas y de las plantas medicinales).

 Unidad II
Elaboración

2.1 Recolección.

No existen requerimientos específicos para la cosecha de las hojas deben consumirse

frescas.

 Materia Prima: Hojas de aguacate (Persea americana).

 Trituración: Es un proceso por el cual pasa la planta a otro nivel para reducir su tamaño.

 Tamización: Consiste en pasar la mezcla de partículas de diferentes tamaños por un

tamiz a color, y así lograr obtener una mezcla homogénea.

 Envasado: Procedimiento del producto en un embalaje.

 Etiquetado: Colocarle una marca o etiqueta que se adhiere al objeto para su

identificación.

2.1.1 Encapsular

Tamiz o colador.

Luego se lleva a cabo a la balanza de precisión el principio activo, y se nivela el

encapsulador para encapsular el principio activo.

2.1.2 Prospecto

Hojas de aguacate (Persea americana).

2.1.3 Formula:

Persea americana………………………………… 5g.

Exc. ……………………………………………… C.S.

2.1.4 Indicaciones

 Calma el nerviosismo.

 Combate el insomnio, estreñimiento, el malestar estomacal.

 Infecciones Urinarias.

 Alivia las Ulceras.

2.1.5 Modo de uso:

Una capsula por día preferentemente en ayunas.

2.1.6 Precauciones y advertencias

 Dosis alta puede resultar toxico.

 Mantener fuera del alcance de niños.

 Conservar en un lugar fresco y seguro.

2.2 Procedimiento

Se procede a esterilizar todos los materiales a utilizar que son:

 Bandeja

 Mortero

 Espátula

 Placa de Petri
2.2.1 Reacciones Adversas

En caso de sensibilidad, e mareos y vómitos, suspender el consumo.

2.2.2 Contradicciones

Esta contraindicando durante el proceso de gestión por su alto contenido de estragol.

2.2.3 Fecha de elaboración:

29/06/2018
 Conclusión

Al termino de este trabajo se logra adquirir el conocimiento sobre el principio activo del

aguacate (Persea americana) así como también sus propiedades medicinales, acción

farmacológica y sus usos terapéuticos; llevando a cabo la elaboración de capsulas para el

mayor aprovechamiento y mejores resultados en cuestiones de salud.

 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

INICIO DE PROYECTO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

21/03/17
Selección de tema X

Diagnóstico del tema X

Autorización del tema X

Título tentativo X

Desarrollo del proyecto X

Corrección del borrador X

Revisión bibliográfica X

Entrega del proyecto a X

Borrador
Corrección del borrador

Aprobación del proyecto X

 Presupuesto
Recursos Institucional:
Alumno de la carrera Química y Farmacia 2do año ´A´
Universidad La Paz

Recursos Financieros:
Este proyecto está siendo financiado por cada alumno agradeciendo a la
Profesora de Química Fca. Elodia Guillen que proporciona algunos materiales.

Articulo Cantidad Valor unitario Valor total

Hojas 20 200 gs 4.000 gs
Carpeta 6 2.500 gs 15.000 gs
Impresión 30 2.0000 gs 60.000 gs
Envase 10 10.000 gs 100.000 gs
Capsulas 10 5.000 gs 50.000 gs
Principio
3 gm c/envase 5.000 gs 50.000 gs
activos
Elementos
2 10.000 gs 20.000 gs
de EPI
Apoyo técnico
2 30.000 gs 60.000 gs
informático
Fotocopia 20 250 gs 5.000 gs

Total ------------------------ ------------------------ 364.000 gs