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Introducción
Metodología Experimental
El experimento inició machacando una hoja de col morada con un mortero y agua
destilada, hasta extraer el indicador. En tubos de ensayo se realizó disoluciones de H2SO4 a
0.5M y NaOH a 1M. Se añadió 1 mL de la disolución de H2SO4 y de NaOH, y se agregaron 9
mL de agua. De estas se tomaron 0.5 mL y se agregaron 9 mL de agua en diferentes tubos de
ensayo.
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Resultados y Discusión
Tabla 1.- Concentraciones y pH de cada una de las disoluciones
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Figure 2.- Tubo 1’ comparado a los tubos de ensayo
1, 2, 3 y 4.
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Por otro lado, en los tubos de ensayo 3 y 4 de NaOH se obtienen concentraciones que
de igual manera varían con el pH (Tabla. 1.), debido a que en el tubo de ensayo 4 el 1ml de la
concentración hizo que el NaOH se encuentre más diluido, cabe resaltar que este compuesto es
una base fuerte que se disocia completamente en sus iones [2] por lo que el equilibrio se dirige
hacia la derecha al igual que el caso de H2SO4.
Por otro lado, si se compara la coloración obtenida (Fig. 7), con el pH que establece el
indicador entre 3-4 (figura 1) y los cálculos obtenidos que llevan al ácido acético de 3,5-4 al
pH=3 del tubo 3 (Tabla 2), se puede decir que se encuentra en el rango establecido en el
laboratorio y se encuentra entre el rango del pH del indicador, entonces se asevera que el
indicador de col permite medir por rangos el pH de las sustancias.
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reaccionó rápidamente, fue exotérmica ya que al tocar el tubo de ensayo estaba caliente y a los
6 minutos con 41 segundos esta perdió totalmente el olor, es decir que terminó de reaccionar.
En el caso del ácido nunca perdió el olor, es decir que reaccionó lentamente. Debido a que el
caso del NaOH (base), en la protonacion del oxígeno carbonilico, hace que el grupo carbonilo
sea susceptible al ataque del nucleofilo que posee alta densidad electrónica, [2] logra romper
el enlace carbono carbonilo, que se evidencia cuando el olor desaparece, una vez que se colocan
las gotas del acetato de etilo.
Tabla 2.- Tubos de ácido sulfúrico e Hidróxido de Sodio con Acetato de Etilo.
Bibliografía
Mansilla Canela, G. (2014). POTENCIAL DE HIDROGENIONES-pH. Revista de
Actualización Clínica Investiga, 40, 2076.
Heredia-Avalos, S. (2006). Experiencias sorprendentes de química con indicadores de
pH caseros. Revista Eureka sobre enseñanza y divulgación de las ciencias, 3(1).
Anexos
Tubo de ensayo 1: H2SO4 (0.5M)
0.5𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 × = 0.0005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2𝑆𝑂4
1000𝑚𝑙
6
0.0005 𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 1000𝑚𝑙
𝑪𝟏 = × = 0.05 𝑀
10𝑚𝑙𝐻2𝑂 1𝐿
𝑝𝐻𝐶1 = −𝑙𝑜𝑔 (0.05 𝑀) = 1.30
Tubo de ensayo 2: H2SO4 (0.05M)
0.05𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 × = 0.00005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2𝑆𝑂4
1000𝑚𝑙
0.00005 𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 1000𝑚𝑙
𝑪𝟏 = × = 0.005 𝑀
10𝑚𝑙𝐻2𝑂 1𝐿
𝑝𝐻𝐶2 = −𝑙𝑜𝑔 (0.005 𝑀) = 2.30
Tubo de ensayo 3: H2SO4 (0.005M)
0.005𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 × = 0.000005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2𝑆𝑂4
1000𝑚𝑙
0.000005 𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 1000𝑚𝑙
𝑪𝟏 = × = 0.0005 𝑀
10𝑚𝑙𝐻2𝑂 1𝐿
𝑝𝐻𝐶3 = −𝑙𝑜𝑔 (0.0005 𝑀) = 3.30
Tubo de ensayo 4: H2SO4 (0.0005M)
0.0005𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 × = 0.0000005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻2𝑆𝑂4
1000𝑚𝑙
0.0000005 𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 1000𝑚𝑙
𝑪𝟏 = × = 0.00005 𝑀
10𝑚𝑙𝐻2𝑂 1𝐿
𝑝𝐻𝐶4 = −𝑙𝑜𝑔 (0.00005 𝑀) = 4.30
7
𝑝𝐻𝐶6 = 14 − 𝑝𝑂𝐻𝐶6 = 13
Tubo de ensayo 7: NaOH (0.1M)
0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1𝑚𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 0.0001 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝑂𝐻
1000𝑚𝑙
0.0001 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1000𝑚𝑙
𝑪𝟕 = × = 0.01 𝑀
10𝑚𝑙 𝐻2𝑂 1𝐿
𝑝𝑂𝐻𝐶6 = −𝑙𝑜𝑔 (0.01 𝑀) = 2
𝑝𝐻𝐶6 = 14 − 𝑝𝑂𝐻𝐶6 = 12