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Universidad de Antioquia.
Facultad de Medicina.
Biología de La Célula I.
1. Comportamiento del valor de Vmáx de la enzima y del valor de Vmáx app de la enzima
inhibida.
Gráfica de doble recíproco. Realizada a partir de los datos de la tabla y gráfica del modelo
2 del taller enzimas e inhibición enzimática. Se extendieron las líneas para encontrar el
intercepto con los ejes X y Y, y se nombraron estos interceptos según el parámetro
cinético que les corresponde.
Velocidad [(mmol/L)*min-1]
[S] Sin Inhibidor Inhibidor B Inhibidor B
(mmol/L) inhibidor A (3mM) (5mM)
1,26 1,72 0,98 1,25 1,01
1,67 2,04 1,17 1,54 1,26
2,50 2,63 1,47 2,00 1,72
5,00 3,33 1,96 2,86 2,56
10,00 4,17 2,38 3,70 3,49
Tabla Velocidades de reacción. En esta tabla se muestran las velocidades de reacción
de: un sistema sin inhibidor, uno al que se le adiciona un Inhibidor A, y dos a los que se
le agrega un Inhibidor B pero a diferente concentración. Velocidades dependientes de la
concentración de sustrato. Tabla tomada del modelo 2 del taller
5. Predicciones para hallar el tipo de inhibición de cada inhibidor presente en el modelo 2.
Vmáx Km Vmáxapp Kmapp
Sin inhibidor 𝑦 = 0,4843𝑥 + 0,1951 5,1256 2,4820
Inhibidor A 𝑦 = 0,8582𝑥 + 0,3369 5,1256 2,4820 2,9682 2,5473
Inhibidor B (3mM) 𝑦 = 0,755𝑥 + 0,1969 5,1256 2,4820 5,0787 3,8344
Inhibidor B (5mM) 𝑦 = 1,006𝑥 + 0,1861 5,1256 2,4820 5,3735 5,4054
Tabla de datos para predicción del tipo de inhibición de cada inhibidor. La tabla presenta
las ecuaciones que modelan las líneas en la gráfica de doble recíproco, para cada
sistema presentados anteriormente, junto con los parámetros cinéticos calculables a
partir de estas ecuaciones. Tabla tomada del taller de enzimas e inhibición enzimática y
completada con valores calculados a partir de las ecuaciones presentes en la tabla.
Ya que en la gráfica de doble reciproco el intercepto con el eje Y (cuando x es igual a 0),
es equivalente a 1/Vmáx, se puede hallar el valor de Vmáx a partir de la ecuación lineal
planteada en la tabla anterior, de esta manera:
𝑦 = 0,4843𝑥 + 0,1951
𝑦 = 0,4843(0) + 0,1951 → se reemplaza x por cero
𝑦 = 0,1951
1
= 0,1951
𝑉𝑚á𝑥
1
𝑉𝑚á𝑥 =
0,1951
𝑉𝑚á𝑥 = 5,1256
Igualmente, puesto que el corte con el eje X es equivalente a -1/Km, es posible calcular
el valor de Km para el sistema, del siguiente modo:
𝑦 = 0,4843𝑥 + 0,1951
0 = 0,4843𝑥 + 0,1951 → se iguala y a cero y se procede a despejar x
0,1951
𝑥=−
0,4843
𝑥 = −0,4029
−1
= −0,4029
𝐾𝑚
−1
𝐾𝑚 =
−0,4029
𝐾𝑚 = 2,4820
De este mismo modo, a partir de las demás ecuaciones, es posible hallar los valores de
las Kmapp y Vmáxapp para cada sistema presentado en la gráfica del modelo 2. Para todos
los sistemas el valor de Vmáx y Km es el mismo, ya que la enzima es igual en todos los
sistemas, y estos datos son necesarios para poder realizar una comparación con los
datos aparentes de los sistemas y poder determinar el tipo de inhibición presentada en
cada caso.
Inhibidor A: 𝑦 = 0,8582𝑥 + 0,3369
𝑦 = 0,8582(0) + 0,3369 0 = 0,8582𝑥 + 0,3369
0,3369
𝑦 = 0,3369 𝑥 = − 0,8582
1
𝑎𝑝𝑝 = 0,3369 𝑥 = −0,3926
𝑉𝑚á𝑥
−1
= −0,3926
𝑎𝑝𝑝 1 𝐾𝑚
𝑉𝑚á𝑥 =
0,3369 −1
𝑎𝑝𝑝
𝐾𝑚 =
𝑉𝑚á𝑥 = 2,9682 −0,3926
𝐾𝑚 = 2,5471