VITAMINAS

Las vitaminas son sustancias inorgánicas que están

presentes en los alimentos y nos resultan
absolutamente imprescindibles para la vida. Con las
vitaminas se puede y debe usar el término 'esencial',
que quiere decir que son necesarias para nuestro
organismo, y es que, cada una de las 13 vitaminas
tienen una función específica en el correcto
funcionamiento del cuerpo, siendo por ello
indispensables dentro de la alimentación de cualquier
individuo.
Su carencia en el organismo de cualquier persona
puede desencadenar problemas de salud. Por ello, debemos tomarlas
obligatoriamente del exterior, ya que nosotros mismos no somos capaces de
sintetizarlas a partir de reacciones químicas.
Vitamina A (Carotenos o Retinol) La vitamina A es
esencial para el mantenimiento y reparación de los
tejidos y, sobre todo, en el correcto funcionamiento
de la visión. Consulta nuestros reportajes: funciones
de la vitamina A, alimentos con vitamina A y
suplementos de vitamina A

Vitamina B1 (Tiamina) Actúa sobre todo en el sistema

nervioso, crecimiento y metabolismo. Consulta nuestro
reportaje funciones de la vitamina B1 y alimentos,
suplementos y dosis de vitamina B1.

Vitamina B2 (Rivoflavina) Actúa como enzima en el

metabolismo de grasas, hidratos de carbono y
proteínas y en la absorción del hierro. Consulta
nuestros reportajes funciones de la vitamina B2 y
alimentos, suplementos y dosis de vitamina B2.

Vitamina B3 (Niacina o Vitamina PP) Actúa sobre el

metabolismo energético celular, especialmente en el sistema
nervioso, niveles de glucosa, salud de piel, cabello y uñas,
etc. Consulta nuestros reportajes funciones de la vitamina B3
y alimentos, suplementos y dosis de vitamina B3
 Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) Es fundamental para
el correcto funcionamiento de las glándulas
suprarrenales, en la formación de ácidos grasos y en el
control del estrés. Consulta nuestros reportajes
funciones de la vitamina B5 y alimentos, suplementos y
dosis de vitamina B5.

Vitamina B6 (Piridoxina) Trabaja como coenzima en el

metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas y,
además, ayuda al hígado y a los músculos a liberar el
glucógeno, lo que resulta crucial para el sistema nervioso
central. También ayuda al cerebro y a la salud
muscular. Consulta neustros reportajes funciones de la
vitamina B6 y alimentos, suplementos y dosis de vitamina B6.

Vitamina B8 (Biotina o Vitamina H) Contribuye a la

obtención de energía, en el metabolismo de los
alimentos y en la síntesis de ADN. Consulta nuestro
artículo sobre la vitamina B8

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

Juega un papel muy importante en la elaboración de
proteínas endógenas y es particularmente necesaria
durante el embarazo y la lactancia. Consulta nuestros
reportajes ácido fólico: función y síntomas de carencia y
alimentos, suplementos y dosis de ácido fólico.
Vitamina B12 (Cobalamina) Esencial en el
funcionamiento de las células de la médula ósea, el
sistema nervioso y las vías gastrointestinales. También
es necesaria en la formación de glóbulos rojos. Cons
ulta nuestro reportaje todo lo que necesitas saber sobre
la vitamina B12.
Vitamina C (Ácido Ascórbico)
Esta vitamina interviene en numerosas reacciones químicas
y fisiológicas, además de ser un gran antioxidante. También
ayuda a la absorción de hierro. De hecho, es considerada
por muchas voces expertas la reina de las vitaminas.
Consulta nuestros reportajes para qué sirve la vitamina C,
alimentos ricos en vitamina C y suplementos de vitamina C