La vitamina B

Introducción
La deficiencia de vitamina B12 es
un problema frecuente,
especialmente en ancianos,
originado por causas diversas,
como la gastritis atrófica, la
gastrectomía o algunos
medicamentos. En esta
presentación se revisará su
importancia y sus principales
fuentes.
¿Cuál es la vitamina B?
Las vitaminas son sustancias que
el cuerpo necesita para crecer y
desarrollarse normalmente. Las
vitaminas B son:

B1 (tiamina)
B2 (riboflavina)
B3 (niacina)
B5 (ácido pantoténico)
B6
B7 (biotina)
B12
Ácido fólico
¿Para que sirve la vitamina B?
Los diversos tipos de vitamina B
cumplen, múltiples funciones en
el organismo humano: intervienen
en el metabolismo de los hidratos
de carbono, proteínas o ácidos
grasos; participan en procesos de
detoxificación, crecimiento de
tejidos y producción de glóbulos
rojos; e intervienen en la
respuesta inmune, entre otros.
La tiamina (vitamina B1)
Ayuda a las células del organismo a
convertir carbohidratos en energía.
La tiamina también juega un papel en la
contracción muscular y la conducción de
las señales nerviosas.

La riboflavina (vitamina B2)

Trabaja con otras vitaminas del complejo
B. Es importante para el crecimiento del
cuerpo.
Ayuda en la producción de glóbulos rojos.
También ayuda en la liberación de energía
de las proteínas.
La niacina (vitamina B3)
La niacina ayuda al funcionamiento
del aparato digestivo, la piel y los
nervios.
También es importante para
transformar los alimentos en energía.

El ácido pantoténico (vitamina B5)

El ácido pantoténico es necesario para el
crecimiento. Ayuda al cuerpo a descomponer
y utilizar los alimentos.
El ácido pantoténico también juega un papel
en la producción de hormonas y colesterol.
Vitamina B6
La vitamina B6 es necesaria para el correcto
funcionamiento de los azúcares, las grasas y las
proteínas del cuerpo.
También es necesario para el desarrollo del
cerebro, los nervios, la piel y muchas otras
partes del cuerpo.

La biotina (vitamina B6)

La biotina es una parte importante

de las enzimas del cuerpo que
descomponen sustancias como
grasas, carbohidratos y otras.
Vitamina B12
La vitamina B12, al igual que las otras
vitaminas del complejo B, es importante
para el metabolismo de proteínas.
Ayuda a la formación de glóbulos rojos y al
mantenimiento del sistema nervioso.

Acido fólico
Ayuda al organismo a crear células nuevas.
Es muy importante para las mujeres en edad
fértil. Obtener suficiente ácido fólico antes y
durante el embarazo puede prevenir defectos
congénitos importantes en el cerebro y la
columna vertebral del bebé.
 Conclusión
Estas vitaminas ayudan al proceso que hace el cuerpo
para obtener energía de la comida que usted consumimos.
También ayudan a formar glóbulos rojos. Se puede obtener
vitaminas B en las proteínas como pescado, pollo, carne de
res, huevos y productos lácteos. Los vegetales de hojas
verdes, frijoles y judías también tienen vitaminas B. A
algunos cereales y panes también se les ha agregado
vitaminas B.

Si usted sufre una deficiencia de vitaminas B, puede sufrir

enfermedades. La falta de las vitaminas B12 o B 6 puede
causar anemia.
Gracias