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  • EFECTO DEL PH SOBRE LA REACCIÓN DEL PARDEAMIENTO

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    Rosa Mariia Quezada Arteaga
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    EFECTO DEL pH SOBRE LA REACCIÓN DEL PARDEAMIENTO.docx

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    EFECTO DEL pH SOBRE LA REACCIÓN DEL PARDEAMIENTO

    Ácido Cítrico al 1.5%

    Ácido Cítrico al 0.5%

    Rotular 6 vidrios reloj

    Zumo del limón

    Seis trozos iguales


    de manzana

    Agua Destilada

    Bicarbonato de sodio al 1%

    Bicarbonato de sodio al 2%
    RESULTADOS

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