SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº 01

I. DATOS GENERALES:

1. UGEL : 03 - Breña
2. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : PEDRO ADOLFO LABARTHE EFFIO
3. ÁREA : Educación para el trabajo
4. ESPECIALIDAD : Computación e informática
5. CICLO Y GRADO : 1er ciclo – 1er grado
6. TEMA : Costos
7. DOCENTE TUTOR : Johnny Ramírez Mendizábal
8. DOCENTE PARTICIPANTE : Gabriela Santisteban León
9. TURNO : Mañana
10. HORAS : 2 horas
11. FECHA :

II. CAPACIDADES/APRENDIZAJES ESPERADOS

CAPACIDAD Formula planes de negocio
APRENDIZAJES ESPERADOS Reconoce la importancia de los costos para
establecer el precio unitario de un producto

III. SECUENCIA DIDÁCTICA

ESTRATEGIAS MATERIALES INDICADORES TIEMPO

INICIO
Hilo Conductor
En conjunto se les pide recordar lo trabajado en la sesion anterior sobre ideas
de negocio.  Tiene
El docente anota las intervenciones y observa las dificultades y logros con Pizarra y tiza disposición 10 min.
respecto a los aprendizajes. para trabajar
Se consolida y refuerza las ideas mas relevantes del proceso. cooperativa
Se introduce el tema de la presente sesión y se presenta el propósito: mente y
Reconocer la importancia de los costos y sus características para establecer disposición
el precio unitario de un producto para liderar.
El docente presenta los criterios de evaluación con respecto a la participación
activa de ellos en la sesión

PROCESO
PARTIMOS DE LO QUE CONOCEMOS
 En los grupos formados realizan dos actividades:
o El docente pide a los grupos escribir sobre 05 cartulinas los diferentes
elementos que intervienen en el establecimiento del costo de un
producto terminado presentado por el docente considerando su  Reconoce los
fabricación y venta. Pizarra y tiza elementos de la
o Los grupos presentan sus productos, colocándolos en la pizarra de Plumones estructura de los 10 min.
acuerdo a un orden de participación establecida. Cinta costos
o Ganará el grupo que mas ideas no repetidas presente maskingtape

El docente presentará una estructura básica de los costos en función de lo

observado en la pizarra y pide a los grupos ordenar todos los insumos en
función de ésta estructura.
 Identifica los 15 min.
Pizarra y tiza elementos que
A propósito del ejercicio se plantean tres preguntas a los grupos ¿Qué son
Hoja informativa intervienen dentro
los costos, precio y que diferencia tienen con los gastos?
plumones de cada
Responden y se sistematiza en la pizarra
componente de
los costos 20 min.
CONSTRUIMOS NUESTRO APRENDIZAJE
Con la ayuda de la hoja informativa sobre “ EL ABC de los Costos” se revisan
los conceptos y los elementos que intervienen en una estructura de costo y se
contrasta con sus aportes iníciales.
 Clasifica los 10 min.
Separata costos en fijos y
El docente pide corregir lo estructurado anteriormente en la pizarra con los
variables
elementos de los costos.
Con la ayuda de los alumnos reconocen dentro de la estructura, los costos 10 min.
fijos y variables y analizan la importancia de ambos para establecer el precio  Asocia lo
de un producto. aprendido al
mejoramiento de
APLICAMOS NUESTRO APRENDIZAJE sus proyectos
Se les entrega una hoja de práctica para reforzar los aprendizajes
desarrollados en la sesión
Cartulinas Explica la 10 min.
Se consolida al remarcar algunas ideas fuerza de la información recibida con Pizarra importancia de
la participación de los estudiantes. Cinta los costos para
Plumones establecer los
ASOCIAMOS LO APRENDIDO A OTRAS SITUACIONES Tiza precios
competitivos en el
Se les pide analizar en sus proyectos todos los elementos de los costos que mercado
intervienen para estructurar el precio de sus proyectos

SALIDA
El docente revisa metacognitivamente con los estudiantes:
- ¿Cómo se sienten?
- ¿Qué creen que han aprendido?
- ¿Para que sirve lo reflexionado? 05 min.
- ¿Qué hemos fortalecido?
- ¿Qué capacidad creen que estamos desarrollando?.

IV. EVALUACIÓN

CRITERIOS INDICADORES INSTRUMENTOS

 Reconoce los elementos de los costos Ficha de observación

GESTION DE PROCESOS grupal
 Clasifica los costos en fijos y variables
 Identifica los elementos que intervienen
dentro de cada componente de los costos Práctica calificada
 Asocia lo aprendido al mejoramiento de
sus proyectos
 Explica la importancia de los costos para
establecer los precios competitivos en el
mercado
 Muestra disposición emprendedora. Lista de Cotejo
 Tiene disposición para trabajar
ACTITUD ANTE EL ÁREA cooperativamente y disposición para
liderar.
 EL ABC DE LOS COSTOS

COSTOS : Es el valor de los insumos,

materiales o productos que
intervienen directamente en el
proceso productivo de un
producto o servicio. (Ej. Materia
prima. Mano obra, depreciación
etc.) sin IGV.

GASTOS : Son los pagos que están

directamente relacionados con
la actividad administrativas del
negocio o empresa. (Ej. Sueldo
de gerente, secretaria, administrador, local publicidad, luz, agua
teléfono, transporte, etc.)

PRECIO : Es la suma de los costos, gastos de un producto mas su

ganancia (utilidad) adicionándole el IGV si lo amerita.

¿Por qué es importante conocer los costos?

Permite calcular anticipadamente la necesidad de

capital de trabajo.

Sirve para preparar los presupuestos.

¿Cómo se clasifican los costos? Se clasifican en:

- Costos Variables
- Costos Fijos

¿Cuáles son los costos variables (CV)?

Son aquellos costos en relación directa con la producción y ventas o sea si aumenta la
fabricación de un producto hay un mayor consumo de materia prima y viceversa, son costos
variables: insumos (harina, mantequilla, levadura, mejoradores etc.) también el pago a destajo y
servicios (horneado, amasado, etc.)
¿Cuáles son los Costos Fijos (CF)?
Son aquellos costos que se mantienen constantes ante un aumento o disminución de la
producción, tales como: Sueldos y salario, alquiler de local, depreciación (desgaste de
máquina), artículos de oficina.

COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES = COSTO TOTAL

Clasificación de los Costos de una panadería:

DESCRIPCIÓN COSTO VARIABLE COSTO FIJO

Harina, mejoradores,
1.Materia Prima y materiales ---------------
mantequilla, esencias, etc.
2. Mano de obra Trabajo por horas a destajo Sueldos, salarios
3. Maquinaria y equipo -------------- Depreciaciones
4. Gastos Administrativos -------------- Alquiler, Agua, Luz
5. Servicios de Terceros Horneado
6. Costo Financiero -------------- Pago de interés

PRINCIPALES COMPONENTES DE LOS COSTOS DE

PRODUCCIÓN, COMERCIO O SERVICIOS

1. Mercadería, Materia Prima : Son las mercaderías, materia prima o insumos

que se utilizan para la venta o elaboración de
un producto o servicio.
2. Mano de Obra : Es el personal que trabaja exclusivamente en la
elaboración del producto o servicio.
3. Maquinaria y equipo : Es el desgaste que sufre la máquina o el
equipo empleado durante la actividad
económica, conociéndose esta acción con el
nombre de DEPRECIACIÓN.
4. Gastos Administrativos : Pagos que realiza la administración del negocio
o empresa, tales como: el Alquiler, agua, luz,
útiles de oficina, promoción, transporte etc.
5. Servicios de terceros : Parte de la producción que se realiza fuera de
la empresa para darle acabado final al producto
o servicio.
6. Costo Financiero : Pago que se realiza por el uso del dinero o
préstamo monetario, dónde sólo se considera
el interés.

Precio de Venta = Costo

PRACTICA Unitario + Ganancia
DE COSTOS

ESTUDIANTE

GRADO y TURNO

Conteste Verdadero o Falso a las siguientes afirmaciones

Pregunta Enunciado Verdadero Falso

1 Costo es el valor del producto que se obtiene de los
materiales y mano de obra que interviene
directamente en el proyecto
2 El precio de un producto es la suma de los costos
sin considerar la utilidad
3 La materia prima es uno de los costos fijos
4 La maquinaria interviene directamente en la
elaboración del costo del producto
5 La luz el agua y el teléfono son parte de los costos
fijos que intervienen en la determinación del precio
del producto
6 Los costos son importantes porque permiten
colocar el precio adecuado a los producto y
servicios que se desarrollan en el taller
7 Los gastos son necesarios e intervienen
directamente como costo variable al momento de
evaluar el costo del producto
8 En la estructura de costos no se consideran los
servicio a tercero por no ser parte de los costos
9 Si mi papá se presto un capital con un interés del
5% mensual.. Al evaluar el costo hay que
considerar el pago del capital y del interés
ocasionado por el préstamo
10 La depreciación significa que es una utilidad mas
para el empresario sin interesar cuando volver a a
comprar una maquinaria igual o mejor
11 Para evaluar el precio del producto que elaboro en
mi taller no es necesario hacer un calculo
minucioso del costo, basta colocar un precio
referencial.
PROFESOR: JOHNNY RAMIREZ
AREA : EPT
CAPACIDAD:
Formula planes de negocio
APRENDIZAJE ESPERADO:
Reconoce la importancia de los costos para establecer el precio unitario de un producto

No INDICADORES DE EVALUACIÓN
ORDEN APELLIDOS Y NOMBRES/ GRUPO
1 2 3 4 6 7 8 9 10
GRUPO 1
1
2
3
4
5
GRUPO 2
6
7
8
9
10
GRUPO 3
11
12
13
14
15
GRUPO 4
16
17
18
19
20
GRUPO 5
21
22
23
24
25

INDICADOR 1:Reconoce los elementos de los INDICADOR 3: Identifica los elementos que
costos intervienen dentro de cada componente de los
INDICADOR 2:Clasifica los costos en fijos y costos
variables INDICADOR 4:Asocia lo aprendido al
mejoramiento de sus proyectos
INDICADOR 5:Explica la importancia de los INDICADOR 7 :Tiene disposición para trabajar
costos para establecer los precios competitivos cooperativamente y disposición para liderar.
en el mercado

INDICADOR 6:Muestra disposición

emprendedora