MEDIA TÉCNICA I.E.

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CONCEPTOS BASICOS DE RECIBO Y

DESPACHO DE LA MERCANCÍA

PROYECTO TÉCNICO LABORAL EN

AUXILIAR DE LOGÍSTICA INTEGRAL EN LA
EMPRESA _______________
AUTORES:
1. __________________________________________
2. __________________________________________
3. __________________________________________
4. __________________________________________
Contenido
1. ROTULACION Y ETIQUETADO DE OBJETOS .................................................................................. 3
2. CODIGO DE BARRAS ..................................................................................................................... 4
3. PICTOGRAMAS DE MANIPULACION............................................................................................. 5
4. SEÑALIZACION DEL ESPACIO ........................................................................................................ 6
5. TECNICAS DE ALMACENAMIENTO ............................................................................................... 7
6. EMPAQUE .................................................................................................................................... 8
7. PICKING ........................................................................................................................................ 9
8. DOCUMENTACION RECIBOS Y DESPACHOS ............................................................................... 10
 1. ROTULACION Y ETIQUETADO DE OBJETOS

El equipo colaborativo deberá escoger un producto que sea comercializado o ROTULO O

producido por la empresa y deberán identificar los siguientes aspectos, ETIQUETA:
acondicionados según corresponda:
Marca, imagen u otra
 Nombre del producto o servicio materia gráfica, que se
 Lista de ingredientes o componentes haya escrito, impreso,
 Contenido neto y peso escurrido marcado en relieve o
adherido al envase.
 Nombre y dirección (FABRICADO O ELABORADO POR)
 Identificación del lote
Para el desarrollo de
 Marcado de la fecha e instrucciones para la conservación este punto es
 Instrucciones para el uso importante apoyarse
 Registro sanitario en la resolución 5109 –
 Requisitos obligatorios adicionales INVIMA.
 País de origen

Dicha identificación deberá estar acompañada por una foto de cada uno de los
aspectos a identificar.

Imagen tomada de: http://consumidores.gal/aulaformacion/esp/salud.html

 2. CODIGO DE BARRAS

Investigue sobre el uso que la empresa le da al código de barras, en caso de que El Código de barras
la empresa no haga uso de este por favor indique si es conveniente que es una tecnología que
implemente este mecanismo a futuro o no y justifique. permite la captura
automática de
información y permite
identificar productos
mediante un código
numérico que por lo
general se combina
con uno alfabético.

El código de barras
tiene dos
características
básicas: la rapidez de
su utilización, la
estandarización y la
seguridad en la
transmisión de la
información.

Imagen tomada de: http://www.capitalcolombia.com/articulo/informacion_que_es_codigo_de_barras

 3. PICTOGRAMAS DE MANIPULACION

Teniendo en cuenta la norma ISO 780 – 1999 : La mayoría de daños

e incidencias sufridas
- Identifique los símbolos e indicaciones gráficas necesarias para una buena por el binomio
manipulación de los productos comercializados por la empresa. producto-embalaje
durante su ciclo de
- Teniendo en cuenta dichos símbolos, mencione como mínimo 3 razones por las distribución suelen
cuales dichos símbolos son los indicados. darse durante su
manipulación y más
- En una caja grafique los pictogramas de manipulación sugeridos por el equipo concretamente
colaborativo. durante el proceso de
carga y descarga.

Para tratar de reducir

estos daños y dar una
serie de pautas o
instrucciones de
manejo de los
productos embalados
la Organización
Internacional para la
Estandarización (ISO)
normalizó una serie
de símbolos e
indicaciones gráficas
a través de la norma
ISO 780:1999.

Imagen tomada de: http://blog.cajaeco.com/los-simbolos-iso-para-embalajes/

 4. SEÑALIZACION DEL ESPACIO

Con su equipo colaborativo elabore el mapa de distribución de su empresa y de la

planta o área de distribución según el caso. A este le debe colocar las Distribución Física y
señalizaciones pertinentes de acuerdo a la necesidad. Para ilustrarlo revise el Lay Out:
siguiente ejemplo: Es la asignación de
espacios para cada
uno de los procesos,
zonas de servicio,
pasillos de tránsito,
entre otros; en los que
realiza la señalización
de pasillos y áreas de
flujos de operación.
Lay Out de la bodega
garantiza el flujo
lógico de la
mercancía.
Tomado de: Gestión Logística
en Centros de Distribución y
Almacenes y Bodegas. Mora,
Luis Aníbal.
http://www.monografias.com/trabajos97/modelo-proyecto/image034.jpg
 5. TECNICAS DE ALMACENAMIENTO

Teniendo en cuenta el sistema de almacenamiento que la empresa utiliza, TÉCNICAS DE

describa como se realiza dicho almacenamiento y que tecnología o ALMACENAMIENTO:
instrumentos son usados, en caso de no contar con un tipo de Almacenamiento estático:
Dispositivos de almacenamiento y
almacenamiento en específico, recomiende uno describiendo las ventajas y
cargas inmóviles todo el proceso.
desventajas de dicho tipo de almacenamiento.
Almacenamiento móvil: Carga
unitaria inmóvil en dispositivo de
almacenamiento, ambos se
mueven constantemente.

En apilamiento ordenado: Colocar

la carga una sobre otra
ordenadamente, teniendo en
cuenta su estabilidad, resistencia
y facilidad.

Almacenaje al piso: La carga que

por sus características no se
puede paletizar.

Sistema de bloques apilados: Se

coloca la carga unitarizada una
sobre otra y se dejan pasillos
para pasar entre las pilas.
Imagen tomada de: http://muycomputerpro.com/zona-almacenamiento-fujitsu/almacenamiento-para-la-
pyme/ Sistema convencional: Almacenar
productos paletizados con
unitarizados combinadamente.

Sistema compacto:
Almacenamiento con el mínimo
de pasillos por donde pueda
pasar una carretilla.

Sistema dinámico: Permite dar

salida de mercancía en orden de
llegada.

Estanterías: Colocar la mercancía

en estantes de acuerdo al tipo de
producto.
Contenedores flexibles: Especie
de bolsas resistentes que se
utilizados para transportar
líquidos y productos y sólidos a
granel.
 6. EMPAQUE

Para el desarrollo de este punto es importante que conozca como son

almacenados los productos en su empresa, por favor clasifique el empaque y haga
recomendaciones si es necesario, adicionalmente debe adjuntar fotografías donde Los empaques deben
se observe el tipo de empaque utilizado. proteger, identificar,
transportar, almacenar
e informar de su
contenido al
consumidor final.

CLASIFICACION DE
EMPAQUES:
- Rígidos
- Semirígidos
- Flexibles

Imagen tomada de: https://publicidadynutricion.wordpress.com/2014/10/16/empaque-envase-o-embalaje/

 7. PICKING

PICKING: Es la preparación del pedido. Comprende la recolección y

agrupación de una serie de productos diversos para cumplir con un
pedido.

¿De forma detallada, describa como su empresa realiza el picking, cuantas PICKING
personas están encargadas de esta función? ¿La empresa utiliza algún tipo de Para comprender la
tecnología en esta actividad? actividad de picking
(selección y
A continuación link sobre como el picking en Amazon: preparación de
https://www.youtube.com/watch?v=wC4vITSVXoA pedidos) es importante
tener en cuenta su
participación entre las
principales actividades
de almacenamiento.

Todos los tipos de

almacenes tienen las
siguientes actividades
básicas:
• Recepción de
productos
• Almacenamiento
• Selección de
productos
según pedido
Imagen tomada de: http://notaswms.bligoo.com/content/view/715482/Implementando-Voice-
Picking.html#.WNgbLBiZNsM de los
clientes
(Picking)
• Despacho.
 8. DOCUMENTACION RECIBOS Y DESPACHOS

Los procesos de recibo

Para el buen manejo de las mercancías se deben utilizar documentos específicos y despacho inician con
para cada necesidad según la empresa. A continuación se identifican los una orden de compra
documentos básicos que se deben utilizar, identifique si la empresa tiene formatos siendo esta una
establecidos tale como, recibos, órdenes y despachos, facturas, entre otros. Si los solicitud dirigida al
tiene por favor adjúntelos, en caso contrario su equipo colaborativo debe diseñarlos proveedor donde se
y adjuntarlos en este entregable. especifican
características,
Documentos de recibo: cantidades, además de
términos de pago y de
entrega. Así también
existen documentos
que se deben
diligenciar a la hora de
despachar mercancías
a los clientes.

Estos documentos
aplican según la
empresa.

http://1.bp.blogspot.com/-i2wX2igVeQA/U0CdChSZ-5I/AAAAAAAAAJo/Del5HmIw-JY/s1600/LIS.jpg
http://www.definicionabc.com/wp-content/uploads/nota-de-remision1.jpg

http://2.bp.blogspot.com/-lQdjC71DCq0/UbK5VqoDvXI/AAAAAAAACDU/9Z-
2Gwa1T3A/s1600/manifiestodecarga.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_vDOAQvJYkP4/TAhYIJnZqZI/AAAAAAAAACw/Ss2Nxe72X6o/s1600/orden+de+compra.
gif

Documentos de despacho:

http://formatode.com/Thumbnail/phpThumb.php?src=/fotos/ordendespacho.JPG&w=800
http://files.innovandoenlaeducacion.webnode.es/200000092-4750e4848c/REMISION%20LLENA.png

http://3.bp.blogspot.com/-_bPiK2PyNoM/TckmBaHa7_I/AAAAAAAAACs/KkkudvPUKiU/s1600/factura1.jpg