UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y MECÁNICA

CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA
MODALIDAD PRESENCIAL

SÍLABO

CLIMATIZACIÓN INDUSTRIAL

NOVENO NIVEL

Septiembre 2017 – Febrero 2018

JAVIER GARCÍA DEL VALLE

Doctor en Ingeniería Energética y Fluido mecánica

AMBATO - ECUADOR

2017

1
INFORMACIÓN GENERAL
Nombre de la Asignatura

Climatización Industrial

Carrera

Ingeniería Mecánica

Código: Prerrequisitos:
UTA-FICM-IM-MP-UT-09-04

Asignatura Código

Modalidad Presencial

Unidad de Organización Curricular:

Profesionalizante

Correquisitos:
Créditos: 3

Asignatura Código
Nivel: Noveno UTA-FICM-IM-MP-UT-09-06
Paralelos: A Pequeñas Centrales
Hidroeléctricas

CARGA HORARIA
Componente de Componente de Componente de prácticas de
Docencia por semana: Docencia por ciclo aplicación, colaborativo y
académico: experimentación de los aprendizajes:
3 48 16

Horas de Tutoría Horas de Tutorías Componente de aprendizaje autónomo:

Académica semanal: Presenciales por ciclo
1 académico: 72
16
TOTAL DE HORAS DE APRENDIZAJE EN EL CICLO DE ESTUDIOS:

120

2
II. PERFIL DEL PROFESOR QUE IMPARTE LA ASIGNATURA

Nombre del Profesor: García del Valle, Javier

Título cuarto nivel: Doctor en Ingeniería Energética y Fluidomecánica
Área de conocimiento: Ingeniería y profesiones afines
Título tercer nivel: Ingeniero Naval
Área de conocimiento: Ingeniería y profesiones afines
Experiencia Profesional: 2 años
Experiencia Docente: 7 años
Área Académica dentro de la carrera: Energía
Horario de aprendizaje asistido por el profesor (tutoría académica): Jueves 09h00 a
10h00 y Viernes 08h00 a 09h00
Teléfonos: 0987213598
E-mail: jav.garcia@uta.edu.ec

III. DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

Propósito: Formar en las capacidades y destrezas necesarias para el diseño y selección de equipos de
refrigeración, climatización y tratamiento de aire para aplicaciones industriales y comerciales, análisis del
confort térmico de espacios y selección de refrigerantes, partiendo de unos conocimientos sólidos en
termodinámica, transferencia de calor y psicrometría.

Descripción de la Asignatura: La asignatura se enfoca al diseño y análisis de ciclos termodinámicos

LL
aplicados a refrigeración, psicrometría, cargas térmica y selección de equipos.

Objetivo general de la Asignatura: Analizar ciclos termodinámicos aplicados a refrigeración,

estudiar procesos psicrométricos y evaluar el confort térmico en base a normativa, elegir refrigerantes
según la aplicación, seleccionar los componentes que componen un ciclo frigorífico en función de las
cargas térmicas calculadas.

Objetivos Específicos de la Asignatura :

1. Conceptos de termodinámica, leyes de conservación.
2. Fluidos refrigerantes.
3. Psicrometría y confort térmico.
4. Equipos frigoríficos.
5. Cargas térmicas y selección de equipos.

3
 IV. PROGRAMA DE ESTUDIOS DE LA ASIGNATURA
Unidades Curriculares-Noveno A

U.1 Conceptos de termodinámica, leyes de conservación

Componente Docencia
Horas de Componente de Componente de
aprendizaje autónomo
Semana Horas Tutoría prácticas de
Asistidas Aprendizaje Académica aplicación y Mecanismos e
por el Colaborativo experimentación de Instrumentos de
profesor aprendizajes Evaluación

1 1.1 Balance de masa. 2 1 1 4.5 Exposición

1.2 Balance de energía.
1.3 Ciclos termodinámicos aplicados a refrigeración
2 1.3 Ciclos termodinámicos aplicados a refrigeración 2 1 1 4.5 Estudio de caso
3 1.3 Ciclos termodinámicos aplicados a refrigeración 2 1 1 4.5 Estudio de caso

SUBTOTAL HORAS 6 3 3 13.5 TOTAL HORAS 22.5

Resultado de aprendizaje de la Unidad: El estudiante resuelve ciclos termodinámicos aplicando ecuaciones de conservación.
Metodologías de Aprendizajes: Aprendizaje colaborativo; ABP, ABPRoyectos
Estrategias Educativas: Análisis de caso
Recursos Didácticos: Diapositivas, Marcadores, Proyector, Audiovisuales, Internet

4
 U.2 Fluidos refrigerantes
Componente Docencia
Horas de Componente de Componente de
aprendizaje autónomo
Semana Horas Tutoría prácticas de
Asistidas Aprendizaje Académica aplicación y Mecanismos e
por el Colaborativo experimentación de Instrumentos de
profesor aprendizajes Evaluación

4 2.1 Tipos de refrigerantes Clasifición ASHRAE 2 1 1 4.5 Exposición

5 2.2 Salmueras y glicoles 2 1 1 4.5 Exposición
2.3 Aceites

SUBTOTAL HORAS 4 2 2 9 TOTAL HORAS 15

Resultado de aprendizaje de la Unidad: El estudiante es capaz de elegir el refrigerante apropiado según el tipo de aplicación.
Metodologías de Aprendizajes: Aprendizaje colaborativo; ABP, ABPRoyectos
Estrategias Educativas: Análisis de caso
Recursos Didácticos: Diapositivas, Marcadores, Proyector, Audiovisuales, Internet

5
 U.3 Psicrometría y confort térmico
Componente Docencia
Horas de Componente de Componente de
aprendizaje autónomo
Semana Horas Tutoría prácticas de
Asistidas Aprendizaje Académica aplicación y Mecanismos e
por el Colaborativo experimentación de Instrumentos de
profesor aprendizajes Evaluación

6 3.1 Psicrometría 2 1 1 4.5 Exposición

7 3.2 Procesos básicos para acondicionamiento de aire 2 1 1 4.5 Prueba de diagnóstico
8 3.3 Condiciones de confort térmico 2 1 1 4.5 Estudio de caso
9 EVALUACIÓN MEDIO CICLO

SUBTOTAL HORAS 6 3 3 13.5 TOTAL HORAS 22.5

Resultado de aprendizaje de la Unidad: El estudiante evalúa las propiedades del aire húmedo, así como aplica la conservación de la energía en procesos de
tratamiento de aire.
Metodologías de Aprendizajes: Aprendizaje colaborativo; ABP, ABPRoyectos
Estrategias Educativas: Análisis de caso
Recursos Didácticos: Diapositivas, Marcadores, Proyector, Audiovisuales, Internet

6
 U.4 Equipos frigoríficos
Componente Docencia
Horas de Componente de Componente de
aprendizaje autónomo
Semana Horas Tutoría prácticas de
Asistidas Aprendizaje Académica aplicación y Mecanismos e
por el Colaborativo experimentación de Instrumentos de
profesor aprendizajes Evaluación

10 4.1 Compresores 2 1 1 4.5 Exposición

11 4.2 Evaporadores 2 1 1 4.5 Estudio de caso
4.3 Condensadores
12 4.4. Elementos de regulación y control 2 1 1 4.5 Estudio de caso
13 4.5 Equilibrio del sistema 2 1 1 4.5 Prueba de diagnóstico

SUBTOTAL HORAS 8 4 4 18 TOTAL HORAS 30

Resultado de aprendizaje de la Unidad: El estudiante identifica los distintos componentes de una instalación y sabe las alternativas existentes según la aplicación.
Metodologías de Aprendizajes: Aprendizaje colaborativo; ABP, ABPRoyectos
Estrategias Educativas: Análisis de caso
Recursos Didácticos: Diapositivas, Marcadores, Proyector, Audiovisuales, Internet

7
 U.5 Cargas térmicas y selección de equipos
Componente Docencia
Horas de Componente de Componente de
aprendizaje autónomo
Semana Horas Tutoría prácticas de
Asistidas Aprendizaje Académica aplicación y Mecanismos e
por el Colaborativo experimentación de Instrumentos de
profesor aprendizajes Evaluación

14 5.1 Cálculo de carga térmica. 2 1 1 4.5 Exposición

15 5.2 Condiciones de conservación de productos. 2 1 1 4.5 Prueba de diagnóstico
5.3 Cuartos fríos.
16 5.4 Equipos y unidades manejadoras. 2 1 1 4.5 Estudio de caso
17 5.5 Climatización de locales. 2 1 1 4.5 Estudio de caso
18 EVALUACIÓN FIN DE CICLO

SUBTOTAL HORAS 8 4 2 18 TOTAL HORAS 30

Resultado de aprendizaje de la Unidad: El estudiante calcula la carga térmica con objeto de seleccionar el equipo frigorífico/climatización más adecuado a la
aplicación.
Metodologías de Aprendizajes: Aprendizaje colaborativo; ABP, ABPRoyectos
Estrategias Educativas: Análisis de caso
Recursos Didácticos: Diapositivas, Marcadores, Proyector, Audiovisuales, Internet

8
V. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE (REAL, VIRTUAL,
ÁULICO)

Esta asignatura por su característica de análisis y síntesis de procesos industriales con el

propósito de mejorar las competencias adquiridas en el saber, hacer, ser y emprender
tendrá las siguientes características en el ambiente de aprendizaje:

a.- Actividades realizadas por los estudiantes

 Lectura
 Reflexión
 Análisis
 Creación
 Descubrimiento

b.- Técnicas de enseñanza utilizadas

 Exposición
 Demostraciones
 Debates y foros
 Estudio de casos
 Resolución de problemas

c.- Materiales didácticos utilizados

 Apuntes y esquemas
 Guías de estudio
 Ejercicios de autoevaluación
 Archivos de video

d.- Evaluación
6. Examen
7. Entrega de trabajos
8. Ejercicios en clase
9. Participación en clase

9
VI. CRITERIOS NORMATIVOS PARA LA EVALUACIÓN

Objetivos Evaluación Evaluación Evaluación

Específicos Diagnóstica Formativa Sumativa
(Conocimientos previos) (Grado de logro de (valorar los objetivos generales
destrezas) alcanzados y el logro de destrezas)

Conceptos de termodinámica, leyes de conservación

Técnicas e 1. Ejercicios de 1. Tareas 1. Prueba general
instrumentos: Razonamiento. 2. Exposiciones
2. Preguntas sobre la 3. Ejercicios
unidad temática

Fluidos refrigerantes
Técnicas e 1. Ejercicios de 1. Tareas 1. Prueba general
instrumentos: Razonamiento. 2. Exposiciones
2. Preguntas sobre la 3. Ejercicios
unidad temática

Psicrometría y confort térmico

Técnicas e 1. Ejercicios de 1. Tareas 1. Prueba general
instrumentos: Razonamiento. 2. Exposiciones
2. Preguntas sobre la 3. Ejercicios
unidad temática

Equipos frigoríficos
Técnicas e 1. Ejercicios de 1. Tareas 1. Prueba general
instrumentos: Razonamiento. 2. Exposiciones
2. Preguntas sobre la 3. Ejercicios
unidad temática

Cargas térmicas y selección de equipos

Técnicas e 1. Ejercicios de 1. Tareas 1. Prueba general
instrumentos: Razonamiento. 2. Exposiciones
2. Preguntas sobre la 3. Ejercicios
unidad temática

10
 VII. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
AUTOR/ES AÑO TÍTULO No. EDICIÓN EDITORIAL CIUDAD / PAÍS No. de No. de
PÁGINAS EJEMPLARES

Cengel, Yunus y Boles, 2012 Termodinámica 7 ed. McGraw-Hill México 1009 4

Michael
CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:
DATOS: 536.7 C395t Libro de referencia clásico sobre termodinámica.
FISICO: 5368c Libro contemporáneo.
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

No. de
No. EDICIÓN No. de EJEMPLARES
AÑO TÍTULO EDITORIAL CIUDAD / PAÍS PÁGINAS
AUTOR/ES

Carnicer Royo, 2009 Aire acondicionado 5 ed. Paraninfo Madrid/España 224 1

Enrique
CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:
DATOS:628.84 C257a Referencia interesante sobre aire acondicionado
FISICO: 4363c Libro contemporáneo.
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

No. No. de
AÑO TÍTULO EDICIÓN EDITORIAL CIUDAD / PAÍS PÁGINAS
AUTOR/ES

Alda, D. y Ciarlo, D. 2013 Refrigeration Systems, Design Technologies Nova Science Publishers, Nueva York, EEUU 201
and Developments Inc.
CODIGO/ UBICACIÓN BASE DATOS: COMENTARIO:
FISICO: Manual sobre refrigeración, aire acondicionado y sistemas.
DIGITAL: Libro contemporáneo.
VIRTUAL:
URL:https://ebookcentral.proquest.com/lib/uta-ebooks/detail.action?docID=3021256

11
 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

AUTOR/ES AÑO TÍTULO No. EDICIÓN EDITORIAL CIUDAD / PAÍS No. de No. de
PÁGINAS EJEMPLARES

Dossat, Roy 2009 Principios de refrigeración 2 ed. Patria México 594 1

CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:
DATOS:621.56 D724p Libro de referencia es sistemas de refrigeración industrial.
FISICO: 5174r Libro contemporáneo.
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

AUTOR/ES AÑO TÍTULO No. EDICIÓN EDITORIAL CIUDAD / PAÍS No. de No. de
PÁGINAS EJEMPLARES

Carrier International 2009 Manual de aire acondicionado 1 ed. Marcombo Barcelona/España p. irre. 1
limited
CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:
DATOS:628.84(035) Manual de referencia en la industria refrigeración y climatización editado por transnacional lider en el sector.
FISICO: 4039r Libro contemporáneo.
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

AUTOR/ES AÑO TÍTULO No. EDICIÓN EDITORIAL CIUDAD / PAÍS No. de No. de
PÁGINAS EJEMPLARES

Moran, Michael y 2005 Fundamentos de termodinámica técnica 2 ed. Reverté Barcelona/Espa 872 1
Shapiro, Howard ña
CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:
DATOS:536.7 M829f Libro de referencia clásico sobre termodinámica.
FISICO: 3286r Libro clásico
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

12
 No. de
No. EDICIÓN No. de EJEMPLARES
AUTOR/ES AÑO TÍTULO EDITORIAL CIUDAD / PAÍS PÁGINAS

Miranda, Ángel Luis 2010 Fundamentos de climatización 1 ed. Alfaomega Mexico 148 1

CODIGO/ UBICACIÓN BASE COMENTARIO:

DATOS:644.1 M672f Referencia interesante sobre aire acondicionado
FISICO: 4540r Libro contemporáneo.
DIGITAL:
VIRTUAL:
URL:

13
VIII. VALIDACIÓN DEL SÍLABO

Fecha de elaboración: 04 de Septiembre de 2017

PhD. Javier García del Valle

DOCENTE PLANIFICADOR

Fecha de aprobación: Septiembre de 2017

Ing. Mg. Alex Mayorga Ing. Mg. Juan Paredes

Coordinador de Unidad de Coordinador de Carrera
Organización Curricular

Ing. Mg. Juan Garcés

Subdecano de la Facultad

14