DESTILACION DE UNA MEZCLA DE ETANOL-AGUA

AL 50% FRACCION MOL

Aceves L. Hugo., Alfaro V. Laura, Jimnez M. Jaime, Martnez E. Adela., Rivera L. Erick, Terrazas O,
Mauricio.

Titular: Dr. Ivn Salmern Ochoa.

1 de diciembre de 2013 .
7F

Resumen.

En el presente trabajo se reportaron los resultados obtenidos de un proceso de destilacin de 8 litros de

etanol, con el fin de aumentar la concentracin de este en un determinado tiempo, llevndose acabo de
dos formas diferentes, alterando algunos parmetros como lo son el reflujo y la temperatura del proceso.
Se utiliz la torre de destilacin ubicada en el laboratorio de ingeniera apoyndose del software que se
utiliza en la misma, la solucin de etanol fue preparada con muestras de etanol destilado del laboratorio,
de este se obtuvo un ndice de refraccin de 1.359, alcanzndose y mantenindose un ndice de 1.368
despus de la destilacin.
 Universidad Autnoma de Chihuahua.

ndice.

Paginacin.
Resumen
Introduccin 1
Marco terico 1
Mtodo. 2
Resultados 2
Conclusiones 3
Bibliografa 3
Anexos. 4

1
 Universidad Autnoma de Chihuahua.

Introduccin. destilador. Los vapores se desprenden a travs

de una serie de etapas o platos, y parte del
Las operaciones unitarias son muy importantes condensado fluye hacia abajo a travs de la
en todo proceso empleado en la industria, serie de etapas o platos a contracorriente con
sobre todo en la qumica, son muy variadas
respecto a los vapores. Este segundo mtodo se
pero todas se rigen prcticamente por los llama destilacin fraccionada, destilacin con
mismos principios, el motivo de este reporte, es reflujo o rectificacin. La destilacin flash
conocer las implicaciones que conllevan la consiste en la vaporizacin de una fraccin
implementacin de un proceso de destilacin, definida del lquido, en una forma tal que el
con esto es posible observar las variables vapor que se forma est en equilibrio con el
relacionadas en el aparato, (temperatura, lquido residual, la separacin del vapor y el
presin, flujo) y controlarlas para obtener un
lquido, y posterior condensacin del vapor. La
mejor rendimiento para obtener un mayor Figura 1.0 muestra los elementos de una planta
conocimiento y experiencia en la utilizacin de de destilacin flash. La alimentacin se hace
estos equipos., con lo cual tambin es posible circular, por medio de la bomba, a travs del
evaluar el efecto del incremento de la calentador b, y se reduce la presin en la
temperatura de ebullicin en la concentracin vlvula c. Una ntima mezcla de vapor y lquido
del producto de cabeza y cola. entra en el separador d, en el que permanece
suficiente tiempo para que se separen las
Marco Terico
corrientes de lquido y vapor. Debido al gran
La destilacin es un mtodo para separar los contacto existente entre el lquido y el vapor
componentes de una solucin; depende de la antes de su separacin, las corrientes que salen
distribucin de las sustancias entre una fase de ambos estn en equilibrio. El vapor sale a
gaseosa y una lquida, y se aplica a los casos en travs de la lnea e y el lquido a travs de la
que todos los componentes estn presentes en lnea g [2].
las dos fases. En vez de introducir una nueva
sustancia en la mezcla, con el fin de obtener la
segunda fase (como se hace en la absorcin o
desorci6n de gases) la nueva fase se crea por
evaporacin o condensaci6n a partir de la
solucin original [3].
La destilacin se puede llevar a cabo en la
prctica por medio de cualquiera de dos
mtodos principales. El primer mtodo consiste
en la produccin de un vapor por ebullicin de Figura 1.0 Planta para destilacin flash.
la mezcla lquida que se va a separar en una sola
etapa, para recuperar y condensar los vapores.
En este mtodo no se permite que el lquido
regrese al destilador de una sola etapa y se
ponga en contacto con los vapores que se
desprenden. El segundo mtodo implica el
retorno de una porcin del condensado al

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Mtodo. Resultados.
Es necesario preparar una curva de calibracin, Tabla 1 datos obtenidos durante la
para poder determinar la concentracin de la experimentacin.
solucin, estas debern de ser, 0.1, 0.2, 0.3, 0.4,
0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9 y 1 expresadas en fraccin Temperatura del
82 C
Caldern:
mol de etanol con agua como solvente, para
poder comprobar su concentracin, se usara un Composicin del producto de
refractmetro (CARL ZEISS), se graficaran las cabeza (XD)
concentraciones para poder determinar una
ecuacin, la cual servir para preparar la Tiempo I: 0.927
solucin a destilar (10 L), a partir de las
Tiempo II: 0.927
soluciones encontradas en el laboratorio.
Preparada la solucin 8 L de esta, fue vertida en Tiempo III: 0.927
el caldern del destilador (ARMFIELD) donde fue
calentada a 82C y el agua de enfriamiento Tiempo IV: 0.927
deber estar a 15C, cuando la mezcla llego al
Tiempo V: 0.927
producto al recipiente para la solucin de
cabeza, se inici un conteo de 10 min, Composicin del producto de cola
transcurrido este tiempo, se tom una muestra (XB)
para poder determinar la fraccin, de etanol,
Tiempo I: 0
tambin se abri la llave de reflujo con una
relacin 1:1 por 80 s, este apartado fue hecho 5 Tiempo II: 0
veces, pero en cada medicin se vaco el
producto de cabeza, despus se modific el Tiempo III: 0
reflujo 3:1, y se hizo lo mismo que en el
Tiempo IV: 0
anterior. Los 3 litros restantes de la solucin
50% de etanol, se colocaron como nueva Tiempo V: 0
alimentacin, realizando las mismas 5
mediciones con los mismos reflujos pero Temperatura en la 76.1 C
variando el aadido de la alimentacin. parte superior de la
columna:

Temperatura en la 78 C
parte inferior de la
columna:

Temperatura promedio 76.8 C

de operacin de
columna:

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Tomando en cuenta 3 puntos de la curva de realizarse el experimento pudimos concluir que

calibracin aproximados al ndice de refraccin si se lleva correctamente el procedimiento de la
de la muestra obtenida de 1.368 se determino practica las concentraciones, y por ende el
por regresin lineal la posible concentracin ndice de refraccin, se estabilizaran al
molar del producto destilado la cual fue de transcurrir un lapso de tiempo. Esto se debe
0.927 fraccin mol porque no hay cambio en los parmetros como
temperatura o el flujo, es decir se busca
Discusiones mantener las variables constantes, tener
Los resultados que se observaron en la control sobre ellas. Fue una prctica con
destilacin que se llevo a cabo de ETANOL- resultados satisfactorios, dejando una
AGUA de acuerdo al Grafico 2 donde se enseanza sobre el proceso y el manejo de
muestra la curva de equilibrio de lquido vapor equipo de destilacin.
se encuentra que a una fraccin mol cercana a
0.95 la curva de equilibrio se junta con la lnea Bibliografa.
de operacin produciendo de esta manera una
[1] Geankoplis, C. J. Procesos de Transporte y
mezcla azeotropica actuando como si fueran un
Principios de Separacin. Captulo 11 Procesos
solo componente por lo que los coeficientes de
de separacin vapor-lquido. Grupo Editorial
actividad de agua y etanol son iguales lo cual
Patria, Tercera edicin, Mxico, 1998, pg. 718
influye en la destilacin provocando que no sea
[2] Mc Cabe, W.L., Smith, J.,C., Harriott P.
efectiva, por lo que el uso de un solvente
Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica.
ayudara a romper este equilibrio y continuar
Captulo 18 Destilacin McGraw Hill. Madrid,
aumentando la concentracin del producto.
Espaa, 1991, pg. 548
Otra variable que rompe el equilibrio de la
[3] Treybal, R., Operaciones de transferencia de
mezcla azeotropica es la presin la cual influye
masa, Capitulo 9 Destilacin. McGraw Hill,
cuando se cruzan los coeficientes de activad de
Segunda Edicin, Mxico, p. 378.
estas substancias, por otra parte la
[4]VAXA SOFTWARE. (2013) Equilibrios lquido
temperatura que se empleada durante la
vapor de mezclas binarias. Acceso el 30 de
practica resulto ser no adecuada ya que era
noviembre de 2013. Disponible en:
mayor a su punto de ebullicin para lo cual se
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/vl
debi trabajar a una temperatura de ebullicin
e_es.pdf
similar a la del EtOH y no tan prxima a 80-90
C.
Conclusiones
Al llevar a cabo una destilacin se busca separar
los componentes de una solucin dada, en la
cual se tiene en cuenta que al realizarse el
proceso hay una distribucin en una fase
gaseosa y una liquida. Esto se logra observar
por las variables relacionadas que ocurren en el
aparato usado en el proceso, como
temperatura, presin, flujo, y al controlarlas se
puede obtener un mejor rendimiento. Al

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Anexos. 0.2337 0.548

Tabla 2: Lecturas de la curva de calibracin 0.2608 0.558
0.3273 0.583
0.3965 0.6122
Curva de calibracin 0.5079 0.6564
Concentracin I.R. 0.5198 0.6599
0 1.335 0.5732 0.6841
0.119 1.349 0.6763 0.7385
0.241 1.359 0.7472 0.7815
0.322 1.365 0.8954 0.8954
0.425 1.36556 0.93 0.92
0.559 1.3665 0.97 0.96
0.625 1.367 1 1
0.74 1.3675
0.832 1.3676
0.939 1.365 Curva de equilibrio lquido-vapor
0.995 1.365 1

0.8

0.6
fraccin
Curva de calibracin mol gas
0.4
1.37
ndice 1.36 0.2
de
1.35 0
refracci
n 1.34 0 0.5 1
1.33 fraccin mol lquido
0 0.5 1
concentracin molar Grfico 2: Curva de equilibrio liquido-vapor.

Grfico 1: Curva de calibracin.

Tabla 4: datos con reflujo 1:1

Corrida 1
Tabla 3: Equilibrio liquido-vapor
tiempo I.R.
Lquido Vapor 0 1.359
0 0 1 1.368
0.019 0.17 2 1.368
0.0721 0.3891 3 1.368
0.0966 0.4375 4 1.368
0.1238 0.4704 5 1.368
0.1661 0.5089

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Tabla 5: Datos con reflujo 3:1

Corrida 2
Tiempo I.R.
0 1.368
1 1.368
2 1.368
3 1.368
4 1.368

Regresin

Tabla 6: Valores para la regresin lineal.

Concentracin ndice de refraccin

(y) (x)
0.625 1.367
0.74 1.3675
0.832 1.3676

m= 307.903

b= -420.284

y= mx+ b

y= (307.903)(1.368)- 420.284

y= 0.927304