31. Durante el ltimo mes, indique el nmero de veces por da, semana o mes que su familia consumi los siguientes alimentos o utiliz los siguientes mtodos de coccin (marque con una "X") Todos los das Todos los 4 a 6 veces 1 a 3 veces 1 a 3 veces 32. Dnde adquiere con mayor frecuencia los N Alimentos No consume Capacidad productiva de la comunidad (2 veces) das (1 vez) por semana por semana por mes alimentos que consumen en su hogar? 31.1 Harina de maiz precocida (arepa, hallaquita, empanada, otros) 1. Mercal 34. En su comunidad hay algn proyecto socio productivo alimentario 31.2 Harina de trigo (pastelitos, tequeos, arepas, cachitos) 2. PDVAL comunal? 31.3 Arroz blanco 3. Bicentenario 31.4 Pasta 4. Supermercados 31.5 Pan salado (canilla, sandwich, campesino, otros) 5. Bodegas 34.1 No 31.6 Galletas saladas 6. Jornadas a cielo abierto 31.7 Galletas dulces 7. Buhoneros 34.2.1 Cules alimentos produce? 31.8 Cereales (avena en hojuela, cebada, fororo, maicena, otros) 8. Mercados municipales 34.2 S 31.9 Pltanos 9. Produccin propia 31.10 Tubrculos (papa, yuca, ocumo, apio, ame,mapuey, batata) 10. Otros: 31.11 Granos (caraotas, lentejas, arvejas, frijol, garbanzos) 31.12 Casabe 33. Si en la familia hay nios menores de 6 meses, 35. La produccin comunitaria de alimentos est destinada para: CARNES Y PRODUCTOS CRNICOS marque con una "X" el tipo de alimentacin que recibe 31.13 Carne de pollo 35.1 Venta 35.2 Consumo familiar 1. Lactancia Materna Exclusiva 31.14 Carne de res (molida, bisteck, mechada, para guisar) 31.15 Pescado fresco 36. La produccin comunitaria de alimentos alcanza para cubrir la 2. Lactancia Materna Predominante 31.16 Atn enlatado alimentacin de su familia durante: 31.17 Sardinas enlatadas 3. Lactancia Materna y alimentacin 36.1 Un da 36.2 Dos a cinco das 35.3 Una semana 31.18 Jamn de cerdo complementaria 31.19 Jamn de pavo 36.4 Quince das 36.5 Un mes 4. No recibe Lactancia ;Materna 31.20 Embutidos (mortadela, salchichn, bologna) LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS 31.21 Leche completa 31.22 Yogurt Observaciones 31.23 Queso tipo: blanco duro, de ao, amarillo fundido, holands, queso crema,nata o crema de leche 31.24 Queso tipo: parmesano, blanco suave, palmito, de mano, guayans 31.25 Queso tipo: paisa, de cabra, mozarela, requesn, cuajada, suero HORTALIZAS 31.26 Cebolla 31.27 Tomate 31.28 Zanahorias 31.29 Pimentn 31.30 Ajo 31.31 Lechuga 31.32 Repollo 31.33 Aj dulce 31.34 Remolacha 31.35 Pepino 31.36 Auyama FRUTAS AL NATURAL 31.37 Frutas grupo 1 (naranja, meln, patilla, curuba, toronja, lima, limn, semeruco, lechoza, guayaba, fresa, manzana, pia, parchita) 31.38 Frutas grupo 2 (cambur pineo, mandarina, mango bocado, manga, durazno, albaricoque, ciruela morada, guanbana, mora, jobo, kiwi, merey) Frutas grupo 3 (cambur cuyaco, cambur topocho, cambur manzano, 31.39 granada, guama, higo, icaco, mamn, mango en hilacha, nspero, pomarrosa, uva) 31.40 Frutas grupo 4 (cambur titiaro, higo seco, ciruela pasa, dtil seco, ann, chirimoya) GRASAS 31.41 Aceite vegetal Nombre del entrevistador: N de contacto: 31.42 Grasas untadas (margarina, mantequilla, mayonesa) AZCARES 31.43 Azcar 31.44 Papeln 31.45 Golosinas (caramelos, chupetas, chocolate, otros) BEBIDAS Nombre del antropometrista: 31.46 Agua 31.47 Caf / infusin 31.48 Jugos pasteurizados o instantneos (envasados) 31.49 Bebidas gaseosas y maltas MTODOS DE COCCIN DE ALIMENTOS 31.50 Sancochado, cocido o al vapor Nombre del entrevistado: Firma del entrevistado: 31.51 Frito 31.52 Sofrito o salteado 31.53 Guisado 31.54 Horneado 31.55 Asado / parrilla / a la plancha