FONDEPES

Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero

Protocolo de
Reproduccin de
Arawana
(Osteoglossum bicirrhosum)

FONDEPES
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero

Arawana Arawana
PROGRESO PROGRESO
PARA TODOS PARA TODOS
 Protocolo de
Reproduccin de
Arawana
(Osteoglossum bicirrhosum)

PIERO GHEZZI SOLS

Ministro de la Produccin

JUAN CARLOS REQUEJO ALEMAN

Vice Ministro de Pesquera

SERGIO GONZLEZ GUERRERO

Jefe del FONDEPES

SCAR DEL VALLE AYALA

Director General de Capacitacin y Desarrollo Tcnico en
Acuicultura

Prohibida su reproduccin total o parcial, sin permiso del

Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero - FONDEPES.
Primara Edicin, Mayo 2015
Hecho en el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2014 15194
Editado por:
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero FONDEPES
Av. Petit Thouars N 115 119, Lima Per
Impreso en:
INK COLOR PRINT S.R.L.
Av. Federico Gallese N 650 - San Miguel, Lima
Mayo de 2015
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Protocolo de Reproduccin de Arawana

INDICE
I. INTRODUCCIN. 2
II. ANTECEDENTES. 3
III. OBJETIVO. 5
IV. ASPECTOS DE DISTRIBUCIN 6
GEOGRFICA.
V. PARAMETROS FSICO-QUMICOS 7
DEL AGUA DE CULTIVO.
5.1. Parmetros fsicos. 7
5.2. Parmetros qumicos. 7
VI. MATERIALES Y EQUIPOS. 8
6.1. Semovientes. 8
6.2. Equipos. 8
6.3. Materiales. 8
VII. METODOLOGIA. 9
7.1. Estanques de reproductores. 9
7.2. Alimentacin de reproductores. 10
7.3. Monitoreo del comportamiento 11
de los reproductores.
7.4. Transporte de alevinos de arawana. 14
VIII. BENEFICIOS. 14
IX. INCONVENIENTES. 15
X. RECOMENDACIONES. 15
XI. BIBLIOGRAFA. 16
XII. ANEXOS. 17
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Protocolo de Reproduccin de Arawana
Protocolo: REPRODUCCION DE ARAWANA
(Osteoglosum bicirrhosum - Vandelli 1829)
I. INTRODUCCIN
La explotacin de peces ornamentales de origen amaznico,
viene siendo desde hace muchos aos una actividad de gran
inters comercial, sin embargo, a pesar de los esfuerzos en
desarrollar las tcnicas de cultivo en forma integral, su
comercializacin actualmente se basa principalmente en la
extraccin de ejemplares del ambiente natural.
Entre las especies de importancia comercial en este rubro se
encuentra la arawana plateada, Osteoglossum bicirrhosum, pez
de la familia de Osteoglossidae, a la que tambin pertenece
Protocoloel
de Reproduccin de Arawana
paiche. Estos peces debido a su baja fecundidad exhiben un
comportamiento de cuidado parental muy notorio, traducido en
una incubacin bucal que est a cargo del macho.
Justamente debido a este comportamiento, la colecta o captura
de alevinos de arawana plateada del medio natural implica casi
siempre la muerte de los progenitores, lo que hace doblemente
vulnerable a esta especie.
A pesar que algunos trabajos de investigacin se han llevado a
cabo para conocer los procesos reproductivos y el levante de
cras de la arawana plateada, poco esfuerzo se ha desarrollado
para difundirlos y establecer las tcnicas y mtodos alternativos
para los productores y comercializadores de este importante
gnero.
Protocolo de Reproduccin de Doncella. 2
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Protocolo de Reproduccin de Arawana
El presente documento tiene como objetivo central difundir los
resultados de los estudios realizados en el Centro de Acuicultura
Nuevo Horizonte ubicado en Loreto, del FONDEPES, con relacin
al correcto manejo de reproductores de arawana plateada,
Osteoglossum bicirrhosum, la obtencin de desoves
espontneos, manejo del proceso de incubacin para la
produccin de alevinos en ambientes controlados, acciones que
contribuirn a reducir el esfuerzo pesquero de la extraccin de
medio natural de esta importante especie ornamental.
La proyeccin de nuestra institucin en relacin a esta especie
acucola, es continuar con los trabajos experimentales que nos
permita seguir mejorando la tecnologa del manejo de esta
especie, a n de aportar en el desarrollo sostenible de la
pesquera ornamental amaznica.
II. ANTECEDENTES
La especie arawana plateada, Osteoglossum bicirrhosum, ha
sido poco estudiada en nuestra regin, solamente existe planes
de manejo de arawana en la cuenca del Pacaya en la Reserva
Nacional Pacaya Samiria y en la zona del Putumayo.
La productividad y rentabilidad de la cra comercial de arawana
est estrechamente relacionado con la calidad y cantidad de
reproductores disponibles, por lo tanto es de gran importancia
conocer los procedimientos bsicos necesarios para realizar el
levante ptimo de reproductores, de tal forma que se logren altos
porcentajes de supervivencia y garantice el mximo potencial
reproductivo cuando alcancen la talla y peso de madurez sexual.
Parra et al. (2007), menciona que los reproductores de arawana
plateada mayores de 60 cm. y peso cercano a 1 Kg, son maduros
sexualmente.
Protocolo de Reproduccin de Doncella. 3
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Protocolo de Reproduccin de Arawana
Los estmulos medio ambientales tienen gran incidencia sobre el
proceso de maduracin gonadal y la reproduccin en ambientes
controlados; por tal motivo los estanques deben estar diseados
para cumplir con las exigencias reproductivas de esta especie.
(Giovanny y Trilleras, 2005).
En el Centro de Acuicultura Nuevo Horizonte, los reproductores
de arawana son sembrados a una densidad poblacional de 1
ejemplar/ 5 m2 - 10 m2 y un sex ratio 1:1 coincidiendo con Parra et
al., 2007. Los reproductores se cran en estanques bajo
condiciones semejantes a las naturales, esto signica que la
densidad de siembra de los reproductores es baja (Woynarovich y
Woynarovich, 1998).
Para producir vulos de buena calidad en la cantidad necesaria,
es importante la alimentacin de las hembras. (Woynarovich y
Woynarovich, 1998), los reproductores de arawana del Centro de
Acuicultura Nuevo Horizonte son alimentados con peces forraje
(Astyanax sp. mojarra. Chaetobranchus avescens bujurqui)
combinndose adecuadamente con alimento balanceado
extruido.
La poca de reproduccin de la arawana est comprendida entre
los meses de octubre a febrero. (Gmez, 2007). Esta especie
presenta baja fecundidad en un rango de 100 a 350 vulos y tiene
caractersticas de un desovador parcial. (Parra, et al. 2007).
La arawana presenta fecundacin externa, siendo el macho el
que incuba los huevos y mantiene las larvas, post larvas en la
boca por un periodo total de 4 a 6 semanas, despus de lo cual los
alevinos pueden nadar sin dicultad (Parra et al. 2007).
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Protocolo de Reproduccin de Arawana
Los alevinos de arawana antes de alcanzar los 5 cm de longitud
total, son incapaces de nadar autnomamente debido a que el
saco vitelino de gran tamao, tiende a hundirlos dicultando su
locomocin. Al alcanzar el estadio nadador (absorcin del 100%
de sculo vitelino), el progenitor macho permite la salida de las
cras de la boca, para nadar alrededor de l e instintivamente
proceden buscar alimento, llegando a capturar larvas de
mosquitos u otros organismos (Gmez, 2007).
La estrategia reproductiva de O. bicirrhosum es poco comn,
pues la incubacin de los huevos es realizada oralmente por los
machos (Argumedo, 2005. Rodrguez, 2005. Uruea, 2005),
adems de la baja fecundidad; que en el mejor de los casos es
cercana a los 200 larvas/ao (Argumedo, 2005). Esta especie
conforma parejas que permanecen unidas hasta el inicio del
proceso reproductivo mediante la expulsin y fertilizacin de los
huevos; a partir de este momento el macho comienza la
incubacin oral y la hembra comienza a recuperar la energa
invertida durante el desarrollo de los ovarios (Argumedo, 2005.
Rodrguez, 2005).
III. OBJETIVO
Brindar las tcnicas en el manejo de la especie arawana, desde el
acondicionamiento del medio de cultivo, preparacin de los
reproductores, monitoreo de las puestas, proceso de incubacin,
pre cra de larvas, obtencin de alevinos.
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IV. ASPECTOS DE DISTRIBUCIN GEOGRFICA V. PARAMETROS FSICO-QUMICOS DEL AGUA DE CULTIVO.

La familia Osteoglossidae se divide en tres sub familias: Arapaiminae, 5.1 Parmetros Fsicos
Osteoglossinae y Heterotinae.
La temperatura del agua, es un factor muy importante en el manejo de
La sub familia Osteoglossinae agrupa dos especies de arawanas sur reproductores, alevinos, larvas y post-larvas de arawana. El rango de
americanas: la plateada (Osteoglossum bicirrhosum) y la azul (O. temperatura se encuentra entre los 26C a 29C, siendo el ptimo 28C.
ferreirae), segn Giovanny y Trilleras, 2005. Una variacin brusca de temperatura en los cultivos puede ocasionar
estrs, hacindoles susceptible a enfermedades.
Clasicacin taxonmica.
La transparencia del agua para el manejo de los reproductores requiere
Phylum : Cordados un rango de 35 cm a 45 cm, pudiendo variar ligeramente segn las
Subphylum : Vertebrados condiciones del lugar.
Clase : Osteoglossinae
Orden : Osteoglossiformes
Familia : Osteoglossidae 5.2 Parmetros Qumicos
Gnero : Osteoglossum
Especies : Osteoglossum bicirrhosum (Vandelli 1829)
Oxigeno. La arawana, dada su condicin de pez carnvoro, permanece
gran parte del tiempo nadando cerca de la supercie del agua, consume
La arawana plateada, est distribuida en gran parte en la cuenca
gran cantidad de oxgeno, en los casos de bajas concentraciones
amaznica brasilera, colombiana y peruana. Esta especie habita el
acciona las barbillas para optimizar la captacin de oxgeno. El intervalo
estrato superior de la columna de agua en zonas de aguas tranquilas
ptimo de oxgeno disuelto es de 3,5 5,5 mg/l, si se reduce a 1mg/l, la
como las lagunas, terrenos inundables ricos en material vegetal como
arawana empiezan a boquear y con posibilidad de morir.
races, troncos y empalizadas las cuales les proveen proteccin ante los
depredadores. Por lo general frecuentan las orillas y las zonas con
pH. Los valores comunes y sin mayores inconvenientes oscilan entre
abundante vegetacin en busca de insectos.
5.5 a 6.5.

Amoniaco. No se conocen con exactitud los lmites de tolerancia al

amonaco en el cultivo de arawana, pero en la mayora de peces, los
primeros estadios de crecimiento son muy sensibles a este compuesto.
Entre valores de 0,3 y 0,5 mg/L de amonaco no se presentan problemas
pero a partir de los 0,6mg/l aparecen problemas crnicos. A partir de
5mg/L se alcanza el valor letal.

Protocolo de Reproduccin de Doncella. 6 Protocolo de Reproduccin de Doncella. 7

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VI. MATERIALES Y EQUIPOS. VII. METODOLOGA.

6.1. Semovientes 7.1. Estanques de Reproductores

Se debe contar con un buen plantel de reproductores de arawana, Los peces reproductores son acondicionados en estanques semi
con edades superiores a los 2 aos, ya que partir de esa edad, naturales, limpindose previamente el fondo del estanque, se
alcanza su madurez sexual, alcanzando una longitud promedio de incorpora cal a razn de 80 kg cal viva/1000 m2, y se llena con
60 cm y un peso entre 0.8 kg a 1.2 kg. agua ltrada con una malla mosquitera (5 -10 mm de abertura).

6.2. Equipos La forma de los estanques deben ser rectangulares y de tamaos

2
que pueden ir de 250 a 1000 m , con un tirante de agua promedio
- Equipo de anlisis de agua HACH FF 1A, de 1.5 metros.
- 04 artesas rectangulares de 1x4x0.3 metros,
- 16 termostatos de 200 watts,
- Kit de marcadores para peces.
- 01 termmetro con canastilla.
- Balanzas digitales de capacidad de 5 kg.

6.3. Materiales

- 01 malla tipo chinchorro de 38 metros longitud por 04 metros

de ancho, con un coeciente de embande del 40%, de un
pao de red de de malla.
- Tinas plsticas redondas de 80 litros,
- Tinas plsticas pequeas de 5 litros.
- Recientes plsticos tipo paneras
- Ictimetro.

Imagen N 01: Estanque de reproductores

Protocolo de Reproduccin de Doncella. 8 Protocolo de Reproduccin de Doncella. 9

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7.2. Alimentacin de reproductores 7.3. Monitoreo del comportamiento de los reproductores

Para peces reproductores formados en ambientes controlados: Los reproductores seleccionados, deben ser manejados a una
2 2
densidad de 01 reproductor/ 05 m -10 m , debido al
Los peces reproductores consumen alimento balanceado comportamiento gregario de la especie y para aumentar la
extruido al 45% PB con dimetro de pellets de 5 - 10 mm, como probabilidad de formacin de parejas.
suplemento alternativo se pueden ofrecer trozos de pescado
fresco de la especie Astyanax sp. mojarra y Chaetobranchus Despus del proceso de acondicionamiento de los reproductores
avescens bujurqui u otro pez. y dentro de la poca de reproduccin (noviembre a mayo), se
El suministro de alimento balanceado y trozos de pescado fresco monitorea constantemente el comportamiento de los
es a saciedad, dentro del horario de las 8:00 y 16:00 horas y cada reproductores, para identicar a los machos en proceso de
02 horas. Es necesario mencionar que el operario tiene que incubacin bucal, que generalmente se encuentran aislados en
familiarizarse con el comportamiento de los reproductores en las orillas del estanque y en la zona del desage,
relacin a la ingesta alimentaria, para saber identicar la caracterizndose por una disminucin en su actividad natatoria,
satisfaccin y no apresurarse en la alimentacin. notndose un aumento considerable de tamao en la regin
bucal, con una coloracin rojiza.
Para peces reproductores adquiridos de ambientes naturales:
El procedimiento de captura de los reproductores incubantes, es
Estos reproductores no tienen hbito de consumo de alimento importante porque garantiza el xito y calidad de la progenie; para
balanceado. Inicialmente se les suministra peces forraje vivos a realizarla, se debe bajar el nivel de agua del estanque,
una tasa del 1% 2 %, una vez recuperados y ambientados a un aproximadamente a 1,20 m, luego para la faena de pesca se
proceso de manejo controlado, se aplica el protocolo de utiliza una red tipo chinchorro de de malla. La captura y
acostumbramiento al alimento balanceado, que se muestra en el manipulacin de los reproductores se realizan en forma rpida
cuadro siguiente: pero cuidadosa, y a tempranas horas en la maana. Identicando
Cuadro N 02 al macho incubante, se extrae la progenie que mantiene en su
Protocolo de Adaptacin de Alimento Balanceado cavidad bucal, que puede ser huevos, larvas, post larvas o
para Reproductores de Origen Silvestre alevinos.
% y Tipo de Alimento Suministrado
Semanas
Alimento Balanceado 45% Trozos de pescado fresco
Semana 02 10% 90%
Semana 04 30% 70%
Semana 06 80% 20%
Semana 08 100% 0%
PB= Protena Bruta

Protocolo de Reproduccin de Doncella. 10 Protocolo de Reproduccin de Doncella. 11

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Protocolo de Reproduccin de Arawana Protocolo de Reproduccin de Arawana

Si en la extraccin de la progenie son larvas y post larvas:

Estos son acondicionados en artesas de 1x1x0.3 m, donde se le

da un proceso de pre cra entre 38 a 45 das, hasta reabsorberse
totalmente el saco vitelo, aqu es importante que el tirante de agua
no supere los 10 cm.

A los 27 das despus de la eclosin, las larvas pueden consumir

alimento balanceado extruido al 45 - 50% de PB,
simultneamente con su saco vitelo. Ver el anexo del Flujograma
de la reproduccin de arawana, la cual indica en detalle el proceso
Imagen N 02: Captura de Reproductores de reproduccin de la arawana hasta la obtencin de alevinos.

Si en la extraccin de la progenie se encontr huevos:

Estos son trasladaos al laboratorio de reproduccin y

acondicionados en las artesas horizontales, donde se han
implementado incubadoras con cestos de plstico. Se debe
suministrar un ujo de agua de 5 l/min, aqu es importante
mantener la temperatura del agua en 29 C. Este proceso de
incubacin oscila entre 05 a 07 das, logrndose una Imagen N 04: Extraccin de Progenie
supervivencia superior al 30%. Las larvas recin eclosionadas
presentan una longitud total de 1.5 cm. Tambin se pueden extraer alevinos de la boca de los machos
incubantes, para lo cual se aplica el siguiente protocolo para el
acostumbramiento al consumo de alimento balanceado.
Cuadro N 03
Protocolo de adaptacin al alimento balanceado para
alevinos de arawana (45 DDD).
Alimento Suministrado
Periodo Larvas de sancudo, pulgas de
Alimento Balanceado 50% PB agua, alevinos de peces
Semana 01 10% 90%
Imagen N 03: incubacin de huevos Semana 02 40% 60%
Semana 03 85% 15%
Semana 04 100% 0%
Fuente: CANH-FONDEPES

Protocolo de Reproduccin de Doncella. 12 Protocolo de Reproduccin de Doncella. 13

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Protocolo de Reproduccin de Arawana Protocolo de Reproduccin de Arawana

7.4. Transporte de alevinos de Arawana. IX. INCONVENIENTES

El transporte se efecta en bolsas plsticas con adicin de de
agua por de oxgeno, depositados en cajas de tecnopor o cartn
por periodos de 12, 24 y 48 horas. Antes de ser embalado stos
reciben un tratamiento prolctico con sal comn a razn de 3
ppm, para controlar la presencia de hongos.
1. La formacin de plantel de reproductores del medio natural es
restringida y cara; la formacin del plantel de reproductores
desde alevinos toma por lo menos 02 aos y es igualmente
costosa, pero permite de manera segura contar con un plantel
de reproductores en condicin ptima.

Otro factor importante a tener en cuenta durante el transporte, es 2. El manejo de reproductores, requiere cuidados permanentes, y
la densidad, pues este nos va a garantizar la supervivencia. asimismo una disciplinada y minuciosa observacin de los
ejemplares principalmente durante el cortejo reproductivo, que
Cuadro N04 permita identicar a los machos potencialmente incubantes.
Nmero de larvas y alevinos de arawana para el transporte
Longitud Ejemplares/Litro 3. No se ha identicado aun el momento en el que se produce la
Estadio fertilizacin de los huevos, razn por la cual, no se puede
total (cm) 12 hrs. 24 hrs. 48 hrs.
conocer anticipadamente el estadio de la progenie al momento
Larva V 4 - 4.5 60 50 40
de capturar el macho incubante.
Larva VI 5,0 - 6,0 30 25 20
Alevino 6,0 - 7,5 20 15 10
Fuente: CANH-FONDEPES X. RECOMENDACIONES

VIII. BENEFICIOS 1. Determinar parmetros de inuencia del tipo de alimentacin y

El manejo integral de arawana en ambientes controlados,
contribuir a la conservacin de la especie, y a la reduccin del
esfuerzo de la pesca artesanal sobre este recurso hidrobiolgico.
Cabe indicar que la produccin y/o extraccin de alevinos con
nes ornamentales tiene una alta demanda nacional e
internacional.
la nutricin sobre el rendimiento de la reproduccin ya que se
observa mejores resultados en la cantidad de semilla, cuando
los peces reproductores fueron alimentados con peces forraje
nicamente.
2. Al momento de captura los peces reproductores, evitar que se
escapen por encima del aparejo de pesca

Protocolo de Reproduccin de Doncella. 14 Protocolo de Reproduccin de Doncella. 15

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XI. BIBLIOGRAFA XII. ANEXOS

1. Gmez, J. (2007) Plan de manejo de Osteoglossum FLUJOGRAMA DE REPRODUCCIN DE ARAWANA

bicirrhosum arahuana Cuenca del Pacaya Samiria. Reserva
Densidad: 01 reproductor /05 - 10 m2
Nacional del Pacaya Samiria. Iquitos-Per. Sex Ratio: 1:1
Alimentacin: Balanceado 40 - 45% y/o
trozos de pescado fresco.
2. Giovanny E, y Trilleras A. (2005) Arawanas Manual para la Cra Reproductores
Alimentacin: a saciedad.
Comercial en Cautiverio. Caqueta- Colombia. Frecuencia: 8:00 y 16:00 horas.
T agua: 28 - 30 C.
Oxigeno: 3.5 5.5 mg/L.
3. Parra L. Sanabria M. y P. Victoria (2007) Produccin de Peces Transparencia: 35 45 cm.
Ornamentales en Colombia. Bogot D.C.- Colombia.
Seleccin de Identicar al Macho incubante.
4. Woynarovich, A. y Woynarovich E. (1998) Reproduccin Reproductores
Pescar con aparejo de pesca con malla de
Articial de las Especies Colossoma y Piaractus. Fondo de , de una altura de 4 m.
Desarrollo Pesquero. (FONDEPES).
Extraer cuidadosamente la progenie de la
Extraccin de boca del reproductor macho.
5. Araujo, R.; J. Soregui. & V. Montreuil. 1989. Pesquera del Huevos Variacin de T Agua mximo +- 1 C.
Arahuana (Osteoglossum bicirrhosum). Direccin Regional de
Pesquera V Loreto. Iquitos Per.
T agua: 28 -30 C.
Incubacin de Oxigeno: 4 5 mg/L.
6. CALA, P. 1973. Estudios Ictiolgicos Colombianos: 1 Presencia Huevos Densidad: < 275 huevos/m2
de Osteoglossum en los llanos (orinoquia). Lozania 18:9-15. Flujo: 5 L/min.

7. Prada-Prederos, S. y AGUILAR-GALINDO. 1997. Hbitos A los 27 DDE

Alimentacin: Balanceado 45 - 50% PB.
alimentarios y reproductivos de Osteoglossum bicirrhosum, Tasa: a saciedad.
Pises: Osteoglossidae (Vandelli, 1928) en corregimiento de la Pre cria de Frecuencia: 8:00,10:00,14:00,16:00 horas.
larvas y post T agua: 28 -30 C.
Pedrera, Amazonas Colombia. En IV Simposio Colombiano larvas Oxigeno: 4 5 mg/L.
Densidad: 250 - 300 larvas/m2
de Ictiologa. Resmenes de Conferencias y Exposiciones Tirante de agua: < a 10 cm.0
(Adriana santos Martnez, editora), Instituto de Estudios 35
Caribeos, sede San Andrs. Universidad Nacional de
Colombia, Santa Marta, Colombia. A los 38 45 DDE
Alimentacin: Balanceado 45% PB.
Alevino Tasa: a saciedad.
8. Tang, M. y J. Gmez. 2005. Biologa y Aprovechamiento de Frecuencia: 8:00,10:00,14:00,16:00 horas.
Osteoglossum bicirrhosum arahuana en la Cocha El T agua: 28 -30 C.
Oxigeno: 4 5 mg/L.
Dorado RNPS. Tesis Facultad de Ciencias Biolgicas Densidad: 3- 6 ejemplares/L
UNAP.
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