FACULTAD m CIENCIAS BIOLOGICAS

DIVISION D ESTUDIOS DE POSTGRADO

"ESTUDIO ETNO BOTANICO EN EL MUNICIPIO

DE M ATENUALA, SAN LUIS POTOS!, MEXICO"

c S ss

QUE F A R A OPTAR A l GRADO DE MAESTRO EN

CIENCIAS C O N ESPECIALIDAD EN BOTANICA

PRESENTA

Ondimo (jonaaJee CWfcla

TM
Z532O
FCE
1991
G63
OC1 L oe
 mu Di TUDI 'S m STGRADO

* TNCt C A N t C o fcN t L MUNICIPQ

M H U A , SAN LU S POTOS MtXICO

I E S l S

! AR* ' AK AL iRAlX) De V O S T R O f

f A e "PFCIA JDAD FM BOTAf H

PRESENTA

mt Y N JUDO DE 991
 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE C I E N C I A S BIOLOGICAS
DIVISION DE ESTUDIOS DE POSTGRADO

ESTUDIO ETNOBOTANICO DEL MUNICIPIO DE

MATEHUALA, SAN LUIS POTOSI, MEXICO".

T E S I S

QUE PARA O P T A R AL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS

CON ESPECIALIDAD EN BOTANICA

1
PRESENTA

ONESIMO GONZALEZ COSTILLA

COMISION DE TESIS:
PRESIDENTE: DR. R A T I K A N T A MAITI
SECRETARIO: DR. PEDRO WESCHE
VOCAL: M.C. LETICIA VILLARREAL R.
(Co-Director)

MONTERREY, N. L. JULIO DE 1991.

 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

DIVISION DE ESTUDIOS DE POSTGRADO

"ESTUDIO ETNOBOTANICO DEL MUNICIPIO

DE MATEHUALA, SAN LUIS POTOSI, MEXICO"

T E S I S

QUE PARA OPTAR AL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS

CON ESPECIALIDAD EN BOTANICA

PRESENTA

ONESIMO GONZALEZ COSTILLA

M O N T E R R E Y T N. L. JULIO DE 1991
 CONTENIDO
CAPITULOS PAGINA
RESUMEN
I.INTRODUCCION 1
II. REVISION DE LITERATURA 4
11.1 Hi stor ia d e la E t n o b o t n i c a en Mxico 4
11.2 El valor cultural de las p l a n t a s 5
11.3 Uso de las p l a n t a s en el Mxico antiguo 6
11.4 T r a n s m i s i n del conocimiento botnico 7
11.5 Historia de las exploraciones botnicas en 7
San. L u i s Potos.
11.6 Antecedentes en el rea de e s t u d i o 9
11.7 Plantas Utiles 11
- Medicinales 12

- Alimenticias 17
Txicas 18
Maderables v 18

- Fibras Vegetales 19
- Generalidades 20
III. D E S C R I P C I O N DEL AREA DE ESTUDIO 22
IV. MATERIAL Y METODO } 24
V. RESULTADOS Y DISCUSION
V.I. Aspectos Ecolgicos y Econmicos 26
V.2.- Clasificacin de las P l a n t a s en base a su uso 31
- Medicinales 53

- Alimenticias 83
Txicas 92
- Maderables 97
- Fibras Vegetales 101
- Ornamentales 105
- Para la Construccin 111
- Causantes de Dao Mecnico 114
- Como Fuente de Energa 118
 V.3.- Industrializacin Actual de Algunas especies 122
en la Zona.

V.4.- Especiesde valor promisorio 123

VI. DISCUSIONES GENERALES 12 4
Vfl.' CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 129
VIII. LITERATURA^REVISADA. 1 3 1

I
 DEDICATORIA

Dedico la realizacin de este trabajo a todas aquellas

personas que son p a r t e de mi vida.

CON AMOR PARA MI ESPOSA Y MI HIJO ESAU, QUIENES SE

DESVELARON Y SUFRIERON COMO YO LAS AUSENCIAS, MOTIVADAS

POR LOGRAR LA S U P E R A C I O N EN MI VIDA PROFESIONAL.

CON INFINITO AMOR A MI MADRE: MARIA ASUNCION COSTILLA;

PARA LA C U A L N O ENCUENTRO PALABRAS CON QUE AGRADECERLE EL

GRAN EJEMPLO QUE HA SIDO PARA TODA LA F A M I L I A GONZALEZ

COSTILLA.

A MI HERMANO BRAULIO, POR DEMOSTRARME QUE CON ESFUERZO Y

DEDICACION SE P U E D E LOGRAR LO Q U E CRSAMOS IMPOSIBLE.

A TODOS MIS DEMAS HERMANOS, ESPECIALMENTE A MIS HERMANAS

POR TODO E L CARIfiO Y E L A P O Y O MOSTRADO DURANTE TODA LA

VIDA.

A TODOS MIS SOBRINOS.

A LA F A M I L I A CRUZ LLANAS, ESPECIALMENTE A MIS SUEGROS CON

AFECTO
 AGRADECIMIENTOS

ADIOS POR PERMITIRME VIVIR Y TENER LAS F A M I L I A S QUE

TENGO

-A LA D I V I S I O N DE E S T U D I O S DE POSTGRADO DE LA FAC. DE '

CIENCIAS BIOLOGICAS POR PERMITIRME REALIZAR

SATISFACTORIAMENTE LA MAESTRIA.

- A LA P R E S I D E N C I A MUNICIPAL DE MATEHUALA, S.L.P.,

ESPECIALMENTE A L C. V I R G I L I O CASTILLO ANDRADE Y C.P.

JUAN MORALES MORALES POR SU AYUDA ECONOMICA PARA

REALIZACION DE ESTE TRABAJO.

- AL DIRECTOR DEL C.B.T.i.s. 151 D E M A T E H U A L A , ING.

HECTOR F. A V I L A L. P O R TODAS LAS F A C I L I D A D E S PRESTADAS

PARA LA C U L M I N A C I O N DE ESTE TRABAJO.

- AL-DR. RATIKANTA MAITI POR SER EJEMPLO DE TRABAJO Y

CONSTANCIA, ASI C O M O TAMBIEN LE A G R A D E Z C O SU AYUDA

DESINTERESADA Y LA D I R E C C I O N ACERTADA DE ESTE TRABAJO.

POR LA S E N C I L L E Z Y HUMILDAD QUE TIENE PARA CON LOS

DEMAS, GRACIAS DR.

- AL DR. PEDRO WESCHE EBELING POR SUS ACERTADOS

COMENTARIOS, SUGERENCIA5 Y FORMAR PARTE DE LA COMISION

DE TESIS.

- A LA B I O L . M.C. LETICIA V I L L A R R E A L R. POR LAS

SUGERENCIAS Y REVISION DEL ESCRITO, ASESORIA Y FORMAR

PARTE DE LA C O M I S I O N DE TESIS.
- A LOS B I O L . M . C . M A R C E L A G O N Z A L E Z A. Y VICT r .^ VARGAS

L., Q . B . P . SALOMON MARTINEZ L. P O R LAS S U G E R E N C I A S Y

REVISIONES QUE HICIERON AL ESCRITO; ASI C O M O EL

COMPAERISMO DEMOSTRADO EN E L D E P A R T A M E N T O E BOTANICA.

- AL BIOL. JOSE LUIS GUTIERREZ L. Y LA M A E S T R A LUPITA

M A R T I N E Z POR LAS S U G E R E N C I A S Y REVISION DEL ESCRITO Y

P O R SU AMISTAD.

- A LOS BIOL. SERGIO MORENO L. Y L U I S O S V A L D O FLORES POR

LA G R A N A Y U D A PARA QUE ESTE TRABAJO TERMINARA DE LA

MEJOR MANERA POSIBLE.

AGRADEZCO T A M B I E N A LA M A E S T R A LICET VILLARREAL, DRA.

JULIA VERDE Y SRA. CRISTINA P O R SU A Y U D A EN LA

PRESENTACION DE LOS SEMINARIOS.

A TODAS L A S P E R S O N A S Q U E ME A Y U D A R O N Y APOYARON.

MUCHAS GRACIAS.
 RESUMEN.

Este trabajo fu realizado en el municipio de Matehuala,

San Luis Potos, con la pretencin de iniciar formalmente
estudios etnobotnicos que permitan evaluar y manejar
adecuadamente los recursos vegetales en 1 norte de dicho
estado.
Es necesario mencionar que no e x i s t e n antecedentes de ste
tipo de estudios para el rea, razn por la c u a l se canalizaron
esfuerzo y dedicacin para lograr el objet i vo propuesto. As
mismo, se han real i zado estudios de manera genera 1 sobre la
vegetacin, pero no enfocados a su relacin de aprovechamiento
por el hombre.
Para la c o n s e c u c i n de este estudio fu necesario realizar
un recorrido por el municipio, para determinar ios lugares de
colecta de las plantas, as como una revisin bibliogrfica
sobre el rea de estudio con el fin de conocer lo reportado
hasta la fecha.

Posteriormente, se llevaron a cabo las colectas del

material botnico, clasificndose las e s p e c i e s de acuerdo a
sus diferentes usos en: medicinales, forrajeras, alimenticias,
txicas, maderables, productoras de fibra, o r a m e n t a les, para
la c o n s t r u c c i n , como fuente de e n e r g a y causantes de dao
mecni co.
As mi s m o , se r e a li z a r o n estudios soci o e c o n m i eos y de
produccin en el rea de estudio. Tambin se seleccionaron las
especies de mayor importancia de cada grupo, para conocer su
forma de uso y manejo por los habitantes de las localidades de
colec ta.
Para este estudio se identificaron un total de 124
especies incluidas en 95 gneros y 40 fami lias, siendo las
fami 1 ias : Cae taceae, Composi tae, Legumi nosae, Gramineae y
Agavaceae las ms representativas por su nmero de especies.
Se realiz la c l a s i f i c a c i n de las plantas de acuerdo a su
uso encontrndose: 44 e s p e c i e s de uso medicinal, 64 utilizadas
como forrajeras, 29 alimenticias, 30 con principios txicos, 16
especies de uso maderable, 7 productoras de fibra,
 da U o r n a m e n t a 1, 19 u t i l i z a d a a para la c o n s t r u c c i n , 11
que sirven como fuente de energa y 14 e s p e c i e s que causan dao
mecnico al ganado y al hombre.
Se incluyen los procesos de fabricacin de productos de
algunas especies que son utilizadas comerci a 1 mente en esta
reg i n.
Se recomienda para el futuro se 1 leven a cabo
investigaciones de cada uno de los grupos de plantas
estudi adas.
 I. INTRODUCCION
En la b s q u e d a de su subsistencia, el hombre escoge a
veces los lugares ms inslitos, en donde su inteligencia ms
que su fortaleza le a y u d a n a sobrevivir. Tal podramos decir de
los esquimales en Alaska, los lapones de Escandi navia, los
pigmeos de la selva africana y los recolectores de lechuguilla,
candelilla y otras especies propias de las zonas ridas de
Mxico. En stas ltimas zonas donde 11ueve menos de 300 mm
anuales en promedio, se practica una agricultura de temporal en
los pequeos va l i e s de los arroyos, auxiliada con los
escurrimientos que aportan las c u e n c a s de los mi s m o s y aunque
no 11ueva mucho en los sitios de cultivo, si en cualquier punto
de la cuenca cae un buen aguacero, se puede dar un adecuado
riego de inundacin. Simultneamente se practica la ganadera
extensiva, en parcelas con ganado caprino, que tiene la
habilidad para recorrer grandes distancias y trepar por
terrenos casi inaccesibles en busca de forraje que la muy
localizada precipitacin hace brotar.

Sin embargo, muchas veces no llueve ni en las c u e n c a s y

entonces los campesinos apelan a otros recursos de
subsistencia, como la recoleccin de lechuguilla, bisnagas,
kiote de maguey, nopales, miel de agua miel, etc. El trabajo
anterior, tiene por sus propias caractersticas, una nfima
rentabi1idad ya que hay que invertir tiempo en buscar plantas
aprovechables dispersas entre los c e r r o s lo que obliga muchas
veces a pernoctar al aire libre en cuevas, a procesarlas con
los m e d i o s ms rudimentarios y venderlas a precios bajsimos,
muchas veces a i n t e r m e d i ar i o s .
Esta no e s una forma de vida envidiable, pues tiene que
participar toda la familia para acumular una cantidad que
iguale el valor de la e s c a s a comida que se puede adquirir. Sin
embargo, es tal la intensidad de ste trabajo, que algunas
plantas comienzan a escasear, lo que aunado a la presin del
ganado, reduce la cobertura vegetal a extremos a menudo
inaceptables, pues el suelo queda desnudo en magnitud
considerable y la lluvia y el viento se encargan de
trasportarlos, anulando el potencial bitico de stos
ecos i stemas y por ende el de stas zonas olvidadas de Mxico
(Medellin, 1978).
Por lo q u e la importancia de este trabajo fu el de
conocer las relaciones que t iene el hombre con las plantas en
el rea de estudio, ya que a pesar de que existen recursos
vegetales en reas protegidas, sto no es suficiente si no se
conservan al mi s m o tiempo los c o n o c i m i e n t o s sobre 1 os usos
tradicionales que se tienen de las p l a n t a s y sus efectos en el
manejo de la vegetacin. Con esto se quiere decir que la
conservacin de los recursos naturales debe contemplar una
relacin estrecha entre el hombre y la flora que existe en su
entorno, dicho de otra forma, el conocimiento etnobotnico.

Necesitamos tomar en cuenta el desperdicio econmico que

resulta de la p r d i d a de miles de especies tiles, lo que
implica estudios fitoquimicos an desconocidos o bien el
mejoramiento de cultivos y la produccin de nuevas fibras o
mater iales industriales (Nabhan, 1988).
 OBJETIVOS:
1). Realizar un estudio etnobotnico por medio de encuestas,
incluyendo a las c o m u n i d a d e s rurales y sus lugares de
comere ializacin en el muni c ipio de Matehuala, San
LU S Potos.

2). Conocer las especies de mayor importancia econmica para

el hombre y seleccionar algunas de ellas para efectuar
estudios sobre su utili dad y su posible i n d u s t r i a l i zac i n
a nivel regional.

3).- Difundir en la regin el conocimiento y uso de la flora

para que aporte los beneficios soc i a l e s que la zona
requiere, tomando como base sta investigacin.

HIPOTESIS:
Existe un potencial no d e t e r m i n a d o del aprovechamiento de
las especies silvestres; asi como la necesidad de establecer un
criterio para que su uso y manejo sean adecuados para el
beneficio de la soci e d a d
 II. REVISION DE LITERATURA:

II.1 H I S T O R I A DE LA ETNOBOTANICA EN MEXICO.

El Hombre, desde sus orgenes, para cubrir sus necesidades

bsicas siempre ha dependido de los a n i m a l e s y los vegetales
que lo rodean.
Mxico tiene una gran diversidad de recursos vegetales
consecuencia de la variedad ecolgica (factores biticos y
abiticos) existente en su territorio. La riqueza cultural,
legado de di f e r e n t e s tnias que florecieron en el pas, aportan
conocimientos de alternativas para explotar ecosistemas y la
base para investigaciones en di f e r e n t e s campos de la
etnobotnica y agricultura actuales (Estrada, 1989).

Aceptando que la etnobotnica es el estudio de las

interrelaciones que se establecen entre el hombre y las plantas
en las dimensiones: tiempo, medio ecolgico y cultura
(Hernndez X. 1978, citado por Estrada, 1989), y que comprende
la interpretacin del conocimiento, manejo, usos y significado
cultural de los elementos de la flora, tiles y no tiles
(Barrera, 1979 ) .

A la llegada de 1 os espaoles la flora, fauna y minerales,

representaban una riqueza, fuente de recursos tiles, lo cual
fortaleci su poder y dominio, hasta introducir una amplia gama
de plantas para su cultivo. Esto implic el desp1azami ento de
ciertas plantas en Mesoamrica, que hoy en da podran ser
tiles para elevar el nivel de alimentacin de 1 a poblac i n
mexicana (Torres,1985, citado por Estrada, 1989).

Di v e r s o s autores, entre ellos Vavilov (19 4 9 - 1 9 5 0 ) , Me.

Neish (1967), Flannery (1985), sealan a Mxico como centro
primario de domesticacin de plantan nativas que luego se
convertiran en alimentos bsicos de la civilizacin
me8oamericana. Segn Flannery (1985, citado por Estrada 1989)
los habitantes prehispnicos del centro de Mxico vivan a
campo abierto, aprendi endo sec r e t o s de la v e g e t a c in silvestre;
 sobrevi vieron a base de una estrategia recolectora con
mltiples desplazamientos alternativos y fuentes di v e r s a s de
alimentos; stos, finalmente cambiaron las prcticas de
recolector ante el incremento de las plantas comestibles
mediante la seleccin y cultivo.

II.2 E L V A L O R C U L T U R A L DE LAS PLANTAS

Debido a que el hombre es incapaz de producir sus propios
alimentos a partir de la energa solar, requiere de las
plantas, las cual es transforman dicha energa; por ello
sobrevivi obteniendo alimento, vivienda y proteccin contra el
med i o a m b i e n t e , recolectando y cazando especies disponibles y
tiles a sus fines (Hernndez X., 1985).

Ma1 d o n a d o y Koerde11 (1979) afirman que el hombre es el

nico ser que se ha formado una cultura y ha transformado 1a
naturaleza, utilizndola y adecundola a sus necesidades; por
lo que obtiene productos de su explotacin, esto implica que
las plantas y los a n i m a l e s de di v e r s a s regiones de la tierra
han sido tiles en distinta forma, a los d i f e r e n t e s grupos
umanos. Los mismos autores sealan que estudiando el valor
cultural de las p l a n t a s se p u e d e fijar el papel desempeado en
la e v o l u c i n de la h u m a n i d a d , porque en todo proceso cultural
est incorporado un valor, reconocido y utilizado por el grupo
racional que lo a p r o v e c h a . Sin contar con su funcin bsica
c o m o al i m e n t , han servido de materia prima a muchas culturas,
han sido adorno y prenda de vestir tai y como se e n c u e n t r a n en
la naturaleza o transformados, han desempeado importante papel
en mitos y tradiciones y han sido usadas en ceremonias
re i g i o s a 6 y civiles.

En estudios que comprenden el valor cultural de las

plantas, la e l a b o r a c i n d e un conjunto de c a t e g o r a s unificadas
que sirviera como referencia no m o s t r a r a la r e a l i d a d del valor
cultural, porque an cuando los a u t o r e s sealan categoras
como: medicinal, alimentos, ceremonial, forraje, combustible,
etc., lo cual parece indicar que existe un conjunto de
necesidades mnimas locales; porque los grupos humanos se
enfrentan a problemas de manera distinta dado su m e d i o ambiente
y condiciones sociocu1turales propias, el significado cultural
de las p l a n t a s es variable, por lo q u e el aprovechamiento de la
naturaleza por los grupos tnicos es consecuencia de su
a d a p t a c in a las condiciones dadas (Ma1donado y Koerde11,
1979 ) .

II.3 USO DE LAS PLANTAS EN EL MEXICO ANTIGUO.

Las plantas i ntegradas a la e c o n o m a de una p o b l a c i n, no
slo tenan valor de uso, sino tambin valor de c a m b i o . En los
tiempos prehispnicos el comercio a travs de mercados,
tianguis o tributo, eran las formas de intercambio de diversos
productos, entre los que destacaban los vegetales (Torres,
1985).

Adems, el uso de las plantas era mltiple, pues se

aprovechaban casi todas las partes de stas (Rojas, 1985);
Carrasco (1981) describe todas las formas de aprovechamiento
del maguey, henequn, algodn, tabaco, zacatn, palmas, etc.
Con respecto al henequn, se h a c a n ayates o mallas; telas de
tejido ms compacto; ixtle, pita y numerosas especies de palma
que utili zaban para tejer petates, techos y paredes de casas.

Carrasco ( 1978) , Molins (1983), Durn (1983) , sealan que

las plantas tenan una estrecha relacin con l o s di f e r e n t e s
aspectos de la vida social, econmica y cultural de los
antiguos pueblos, pues lo mismo se utilizaban en mercadeo,
consumo y tributo. Y algunas se transplantaban a las casas
de los "seores". Heyden (1983), indica que la flora estaba
relac i o n a d a con todas y cada una de las a c t i v i d a d e s del hombre
prehispnico, lo acompaaba desde su c o n c e p c i n y nacimiento
ha6ta su muerte y entierro.

La flora no solo tena valor de uso o c a m b i o, sino que los

pueblos nhuas al ser altamente dependientes para su
supervivencia de la vegetacin, la cual estaba i ntegrada a su
cosmovisin, adquiri tambin un significado mgico y religioso
(Estrada,1989).

II.4. TRANSMISION DEL CONOCIMIENTO BOTANICO.

Teniendo una lengua rica en vocablos y con mltiples
combinaciones, los nhuas podan hacer descripciones minuciosas
de las plantas que conocan. En sus denomi naciones, nombraban
1 as prop i edades ms esenciales, y cuando esto era insuficiente,
a una misma planta le d a b a n 2 o ms nombres, que al analizarle,
daban una descripcin detallada de la planta. Aquellas
propiedades que no p o d a n expresarse por medio de un nombre
propio de la planta o de sus sinnimos las confi aban a la
escritura figurativa. As, la reproduccin iconogrfica de las
plantas, podan hacerla representndola con mayor exactitud
posible, o bien valindose de figuras convencionales,
utili z a n d o escritura jeroglfica.

Para la reproduccin de vegetales por medio de

jeroglficos, los nahuas emp1eaban tres procedimientos simples:
figurativo, simblico y silbico, o bien una combinacin de
stos. En los anales jeroglficos se observa que se usaba casi
siempre el procedimiento figurativo cuando reproducan partes
que componen a los vegetales como: hojas, ramas, flor, fruto y
semilla, pero si queran representar el vegetal entero, lo
hacan por el mtodo simblico y alguna v e z el silbico. Tenan
signos simblicos que aplicaban a ciertos grupos vegetales y
que, por medio de varios determinativos, servan tambin para
designar a todas las e s p e c i e s que entraban en un mismo grupo
(Del Paso y Troncoso, 1883-84, citados por Estrada, 1989).

II.5 BREVE HISTORIA DE EXPLORACIONES BOTANICAS EN SAN

LUIS POTOSI.

Aunque existen indicios de que el protomdico del rey de

Espaa, primer explorador cientfico de la flora de Mxico, Don
 e
Francisco Hernndez, lleg en uno de sus viajes hasta el
territorio de San Luis Potos, no hay seguridad de q u e esto
haya ocurrido (Somolinos de Ardois (1951:464) citado por
Rzedowski ( 196 1) .
En 1837 estuvo en San Luis Potos Henri Galeotti, quien
hizo pequeas colecciones cerca de la c a p i t a l ; en el mismo ao
colect Theodor Hartweg el cual segn Len lleg hasta ciudad
del Maz. Cari August Ehrenberg, colector botnico,
principalmente de cactceas, visit San Luis Potos en 1638. El
gelogo Virlet D' Aoust visit el estado el los tiemoos de la
Revolucin Francesa (186 5 - 1 8 6 6 ) y explor di v e r s a s zonas del
estado: alrededores de Cd. del Maz, Guadalczar, Rio Verde,
colectando numerosos ejemplares de plantas, que fueron
estudiadas por Fournier en Pars (Rzedowski, 1961).
Gregorio Barroeta, mdico potosino, quin fu p r o f e s o r de
ciencias naturales en el Instituto Cientfico Literario del
Estado (hoy U.A.S.L.P.) debe haber colectado plantas, pues en
el Herbario Nacional de la Cd. de Mxico existen algunos
ejemplares colectados por l en 1876 (G.C. de Rzedowski.
1957:4).
Entre 1876-1882 Wilhelm radic en la c a p i t a l del estado y
colect cerca de mil nmeros en lugares cercanos a la capital.
El naturalista Alfredo Duges y Manue1 Vi 1 1 a d a estuvieron en
Guadalczar en 1883-1892, respectivamente, donde realizaron
algunas colecciones. El Arquelogo Edmond Seler visit San Luis
Potos en dos quizs ms ocasiones, en 1888 explor la
huasteca y en 1905 parece haber viajado por ferrocarril, pues
colect plantas en Venado y Maroma.
Cyrus Pringle recorri el estado a lo largo de las vas
del ferrocarril en numerosas ocasiones y colect varios
centenares de ejemplares que tuvieron amplsima distribucin en
casi t o d o el mundo. Pringle es conocIdo como uno de los mejores
colectores botnicos de todos los tiempos, estuvo en San Luis
Potos de 1890-1904 (Rzedowski 1961:4).
 Palmer en 1894 y 1911 recab informacin etnobotnica en
los m e r c a d o s de Monterrey, Saltillo, San Luis P o t o s i, Durango,
Zacatecas y Guanajuato; sus notas han sido utilizadas por otros
investigadores de la Flora Mexicana como (Stafford , Stand ley).
Entre los Investgadores que han e s t u d i a d o ltimamente el
estado se e n c u e n t r a n Lundell (1937), Shreve (1942), Hernndez
X. (1953), Matuda y Gold (1956), G.C. De Rzedowski (1957),
Snchez M. y MeyrAn (1957), Bravo (1959), Rzedowski (1961).
Reeder J. y Reeder Ch. (1969), estudian dos especies
endmicas para San Luis Potosi, como 60n Bouteloua k a r w i nski i y
B. c h a s e i . Dicho estudio comprende la d i s t r i b u c i n y citologa,
las compara con B o u t e 1oua brevi seta, la cual al parecer es
semejante a estas, incluye al Municipio de Matehuala como rea
de trabajo.
Dempster L. (1975) reporta, deseribe e ilustra una nueva
especie de Rubaceae: Ga1 ium rzedowski1. Algunos de los suelos
del norte del estado son yesosos (Grande, 1967; Gmez, 1973) y
presentan una vegetacin de zacatal abierto bajo, en el cual
destacan: B. chasei, Muh1enberq i a p u r p u s i i, M . vi 11 i f1 o r a y
Sporobu1us n e a 1 ley i a m e n u d o se observan colonias circulares
con el centro vacio, la mayor parte de los componentes del
pastizal en cuestin son especies de distribucin restringida,
muchas de las cuales no se han colectado fuera de este
sustrato. La flora de estas regiones fue estudiada por Johnston
(1941) e incluye entre otras, especies do gneros: Notholaena,
D r y m a r i a, Frankenia, F o u r q u i e r i a, Dicranocarpus, F1 a v e r i a y
S o r t w e l 1 la (Rzedowski, 1980).

II.6 A N T E C E D E N T E S EN EL AREA DE E3TUDIO.

Existe muy poca informacin sobre vegetacin del norte de
San Lu is Potosi, sin embargo, ha r e m o s m e nc in de algunos
trabajos que se han realizado en dicha zona. En 1961,
Rzedowski en su tesis doctoral seala para la regin a los
matorrales desrticos rosetfilos, el cual incluye a los
 izotales. Este tipo de vegetacin es considerado por las
especies tiles que presenta y destacan entre ellas la
lechuguilla (Agave 1 e c h e q u i lia T o r r . ) , la p a l m a china (Yucca
carnerosana Trel.), la c a n d e l i l l a (Euphorbia antisiphylltica
Zucc.) y el guayule (Parthenlum argntatum Gray); tambin
seala algunas comunidades importantes de agaves mezcaleros.

Marroquin et al. (1963) llevaron a cabo un estudio

ecolgico-dasonmico de las zonas r i d a s del norte de Mxico
donde se le d i mayor importancia a las e s p e c i e s que de alguna
forma intervienen en la e c o n o m i a de los habitantes de dichas
zonas. Estas especies son: candelilla (Euphorbia
antisiphyli tica Zucc.), lechuguilla (Agave 1 e c h e q u i lia Torr.),
pal ma ixtlera (Yucca carnerosana T r e 1.) , guayule (Partheni um
argentatum Gray.), nopales forrajeros y comestibles (Opunt ia
spp.), gobernadora (Larrea tri d e n t a t a DC. Cov.), sotol
(Dasy1 i r i on sp.), mezquite (Prosop i s spp.). Presentan mapas de
d i s t r i b u e in de las e s p e c i e s y su r e a de explotacin para cada
una de ellas; estudiaron tambin las nopaleras de ia r e g i n del
Altiplano Potosino-Zacatecano y en dicho estudio se a n o t a n los
datos obtenidos. Mediante estos datos se establecieron las
relaciones de la vegetacin con los factores del medio;
proporcionando una lista floristica de las especies que
componen las asociaciones en que intervienen las plantas
estudiadas. Se mencionan tambin algunos aspectos sobre la
explotacin y conservacin de los recursos, incluyendo datos
cobre la d e m o g r a f a y economa de la regin estudiada.
G m e z et a 1. (1970) recorren las z o n a s de distribucin del
mezquite, anotando la importancia econmica que tienen las
leguminosas como forraje y alimento en el norte de Mxico, asi
c omo la i m p o r t a n e ia forestal de las mi sma s; sealan a Matehua1 a
c o m o el centro de c o m e r c i a l i z a c i n de la vaina del mezquite.

Gonzlez C.O. (1985) en su tesis describe la distribucin

de los a g a v e s en el municipio de Guadalupe, S.L.P., asi como su
importancia econmica, uso potencial y zonas mezcaleras.
 Subsecuentemente, Acosta y Ordua (1986) evalan la
capacidad de carga forrajera del m u n i c i p i o de Matehuala, e
incluyen el estudio de la v e g e t a c i n y los pastizales.
As mismo, Gonzlez C.F. (1989), evalu la p r o d u c c i n de
forraje verde y proteina cruda del zacate buffel (Cenchrus
ciliaris L.) en seis ecotipos en praderas introducidas en el
municipio de Matehuala, S.L.P., haciendo nfasis en la
resistencia que tiene esta especie a la sequia y la importancia
que tiene dicha especie como forraje en esta zona.

Actual mente, personal del Desarrollo Rural del Norte

Potosino y "The College of A g r i c u l t u r e " de la U n i v e r s i d a d de
Arizona, lievan a cabo estudios de c o m n i d a d e s rurales (no
incluyen el rea de estudio), para evaluar la realidad del
potencial forrajero de algunos lugares del norte del Estado. En
un estudio preliminar sobre la c a b r a en Mxico, Silbert (1989)
seala que ya en el siglo XVI las h a c i e n d a s importaban cabras
al Altiplano Potosino para utilizar los agostaderos que no
tenan uso para el ganado vacuno y ovino. En dicho trabajo
reporta las e s p e c i e s . forrajeras preferidas por la cabra en el
Norte de Mxico y anota a: A c a c i a r i q i du1 a Benth., C e 11 i s
sp i n o s a Spreng., Por 1ieria angustfoli a (Engel.) Gray, Prosop i s
q1andu1 osa Torr. , Dyssod i a micropoides (DC) Loes., Li ppi a s p . y
Boute1oua sp.

Por otra parte Wilson (1990) y Sunt (1991), efectan

estudios con el propsito de tratar las necesidades de las
comunidades rurales en el Altiplano, as como estudiar la
ecologa de los agostaderos en sa regin.

II.7 P L A N T A S UTILES.
La explotacin de las p l a n t a s silvestres en diferentes
regiones del mundo tiene una gran importancia para beneficio de
la c o m u n i d a d por lo c u a l existen muchas investigaciones en
diferentes pases, asi como en el nuestro; son importantes

debido al aprovechamiento y utilizacin de cada uno de los

grupos de plantas.
 Es necesario remarcar la c a r e n o la de estudios
etnobotnicos en el norte de Mxico; debido a ello enumeramos a
diversos autores que han contribuido al desarrollo cientfico
en d i c h a regin del pas, a travs del tiempo.

PLANTAS MEDICINALES
Desde tiempos muy remotos, el hombre ha mantenido la
creencia en la e f e c t i v i d a d de la m e d i e i na que pract icaban los
curanderos de las tribus y a travs del t iempo se han real i z a d o
diferentes estudios que han aumentado el inters cientfico.
La importancia del estudio de las plantas m e d i ci n a l e s ; es
el poder detectar y utilizar los recursos vegetales que para
ste fin existen en la regin, proporcionndonos un beneficio,
siendo una alternativa que ayuda a la solucin de problemas de
la salud, pudie ndo en un futuro, en ba se a ef i c a c e s
investigaciones, utilizar menos los medicamentos sintticos
(Olivares, 1988).

El Capitn Alonso de Len (1664) cronista del noreste del

pas, relata el uso de algunas plantas que eran empleadas
medicinalmente por indgenas que habitaban sta regln en esa
poca. En 1888, Berlandier inici un estudio de la f l o r a del
estado de Nuevo Len, en el noreste de Mxico y del sureste de
Texas, dando a conocer el uso de ellas y sus propiedades
medicinales cuando ejerci la farmacia y la medicina en
Matamoros, Tamps., de 1834 a 1851. En se mismo ao, el insigne
doctor Eleuterio Gonzlez publica su obra, "Lecciones orales de
materia mdica y teraputica", dada en la Escuela de Medicina
de Monterrey; dicha obra contiene los remedios indgenas y el
uso que de ellos se hacia en la c i u d a d citada.
Martnez (1939) recopila artculos e informacin difcil
de c o n s e g u i r y explica como los indgenas hacan sus
curac iones.

En estudios ms recientes, Gonzlez F. (1978), efectu un

trabajo sobre el uso de las plantas en la C i u d a d de Monterrey.
 En 1979, Del A m o y R o d r g u e z en una encuesta popular dan
a conocer el uso de 500 plantas medleinales en el estado de
Veracruz, incluyen informacin y publicaciones recientes sobre
el tema.

En 1981, Kawas report 51 e s p e c i e s medie inales ubicadas en

28 familias, siendo el euca1 ipto (Euca1yptus q1obulus Labi 11.),
el gordolobo (Gnaphalium obtusi folium L . ) , el saco (Sambucus
mexi c a n a Persl.), la a n a c a h u i t a (Cord i a boi s s i e r l DC) y el
organo (Or i q a n u m vu1qare L.) las e s p e c i e s que ms se recetaron
contra la t u b e r c u l o s i s y enfermedades del aparato respiratorio.
Se han efectuado estudios con plantas nativas para ver el
efecto en la reduccin del nivel de glucosa (Castillo V.,
1988), encontrndose que la tronadora (Tecoma stans (L)
Juss.), hierba de la golondrina (Euphorbia prostrata Ait.) y la
pata de vaca (Bauh i n i a d i var i c a t a L.) son especies que tienen
un alto valor hipog1ucmico en humanos.

Por otra parte, Gonzlez S. (1979) anota que es importante

rescatar el conocimiento que la g e n t e del campo tiene acerca de
las plantas medicinales, pues est en peligro de perderse
debido a la c r e c i e n t e migracin hacia las grandes ciudades y a
la introduccin cada vez mayor de la m e d i c i n a de patente.
Incluye en su trabajo informacin de 121 especies medicinales
de Linares y Dr. Arroyo, N.L., as como las e n f e r m e d a d e s en que
se u s a n dichas especies.
En ciertos casos las plantas tambin curan al ganado
cuando ste enferma en las zonas rurales, debido a ello Minor
(1981), recorri 21 municipios de Nuevo Len, encuestando a la
gente del campo sobre las p r c t i c a s empricas veterinarias;
obteniendo como resultado 60 especies de 27 familias, como
plantas usadas contra enfermedades del ganado e Incluye 44
casos y las e s p e c i e s respectivas para su c u r a ; anota el nombre
comn de las e n f e r m e d a d e s , si n t o m a s , 1a forma de corno los
campesinos la identifican y 6U modo de empleo.
 En el mismo ano (1981), Mendieta y Del Amo sintetizan
organizadamente la riqueza medicinal del estado de Yucatn e
identifican a aquellas plantas que potencia1 mente tendran un
amplio uso como frmacos una vez probada su efectividad
f a r m a c o l 6 g ica, en benefic i o de la salud pblica, incluye
aspectos botnicos y de uso de las plantas.

Actualmente se sugiere utilizar tc ni c a s de farmacognosia

y farmacologa para determinar la e f i c i e n c i a de las plantas;
C a s t i 1 lo (1988), 01 i v a r e s (1988), Mal t y Sal i as (1989),
Trevio ( 1990) , tambin sugieren stas tcnicas para
identificar y diferenciar especies muy afines morfolgicamente.

Para concluir Linares et a_l. 1 9 8 4 , recomiendan que para

emplear cualquier planta medicinal y no estn seguros de su
uso, dosificacin e identificacin, se tiene que recurrir al
especialista, pues entre las mismas familias botnicas existen
plantas que pueden o no ser venenosas, y morfolgicamente 6on
tan similares que llegan a confundirse. Adems, los nombres
populares varan de una regin a otra y un mismo nombre puede
abarcar diferentes plantas o una misma planta puede tener
varios nombres. Los mismos autores reportan en 1988 una
seleccin de 38 plantas medicinales en Mxico y describen
aproximadamente el 90% de ellas distribuidas en el estado San
Luis Potos, adems de ilustraciones y fotografas, incluyen
plantas nativas y cultivadas.

Tambin Cabrera (1977), Lozoya y Lozoya (1982), Lozoya y

Zola (1983), Reader's Di g e s t < 1987) han real i z a d o estudios
sobre la importancia de las plantas medicinales en su uso
t rad i c i o n a 1 .
PLANTAS FORRAJERAS
El aprovechamiento de los recursos vegetales que
prevalecen en los ranchos Juegan un papel primordial en la
produccin de carne, por lo cual es importante un conocimiento
profundo de las plantas forrajeras que incluyen cultivos y
pastizales naturales. Generalmente se c o n s i d e r a n como
 pastizales naturales a las t i e r r a s no culti vadas que ocupan
aproximadamente el 60% de la superficie total del pas. A
diferencia de los cultivos que incluyen una sola especie, los
pastizales naturales comprenden una gran asociacin de especies
forrajeras siendo las g r a m n e a s las que aportan en general la
mayor parte; sin embargo, las leguminosas, plantas semejantes
al pasto o seudopastos y hierbas tambin forman parte de este
recurso forrajero (Maitl et. al_. 1990).

Para que una planta pueda ser c o n s i d e r a d a como forraje

debe cubrir ciertos requisitos previamente como son:
palatabilidad, disponibilidad y si posee o no nutrientes
(Dvila, 1989), adems de q u e se tienen que considerar las
caractersticas morfolgicas y anatmicas que se pueden
relacionar con la preferencia del ganado; as como su
composicin qumica.
Rodrguez, S.A. (1987), reporta que los factores como:
mayor altura, rea foliar, nmero de hojas, das de floracin y
peso seco de la planta son importantes para seleccionar
genotipos de sorgo . "glossy" con potencial forrajero; seala
tambin las diferencias bromatolgicas analizadas en el
forraje. Cita los g e n o t i p o s de mayor calidad.
Debido a la tolerencia a sequas prolongadas, BU
palatabilidad, su b u e n a produccin de forraje y proteina cruda
el zacate buffel < Cenchrus ciliaris L.) , es uno de los pastos
recomendados para las zonas semirdas del norte de Mxico
(Aranda, 1986; Gonzlez C.F., 1989).
Maclas (1972) seala a los n o p a l e s como plantas de real
valor forrajero, evala al mismo tiempo la calidad del suelo,
la a b u n d a n c i a , la t a x o n o m a y las relaciona con la vegetacin.
Considera que estas especies son el mejor forraje en pocas
criticas de cequia. En 1973 Villarreal trabaja sobre arbustos
forrajeros en el oriente de Nuevo Len y refiere su estudio a
la importancia que tienen en la industria pecuaria, obteniendo
como especies de mayor importancia a Prosop i s jui i f_l ora_ y
 Acacia riqldula: considera que estas comunidades presentan en
su m a y o r a hojas pequeas y que son las que come directamente
el ganado.
El mezquite es valioso para la a l i m e n t a c i n del ganado, ya
que sus vainas son a l t a m e n t e nutritivas y los retoos tiernos
son c o m i d o s por los b o v i n o s y otros animales (Galindo, 1982).
En Ecuador, hay plantaciones de Prosopis para produccin de
vaina de mezquite; en C o l o m b i a , Venezuela y noreste de Brasil
es c u l t i v a d o como arbusto forrajero (Galindo, 1982).
En Mxico la vaina de mezquite se a p r o v e c h a en cantidades
considerables para forraje en los e s t a d o s de San Luis Potos,
Tamaullpas, Guanajuato, Zacatecas, Durango, Coahulla, Nuevo
Len y Puebla (Gmez, 1970).
El mezquite tiene singular importancia como forraje para
ganado lechero estabulado, y tambin puede ser utilizado en
diferentes dietas incluso por otros animales (rumiantes y
equi n o s ) ( G m e z , 19 7 0 ) .
Abuln (1970) considera que en las zonas ridas, semiAridas
y templadas de Mxico las leguminosas nativas son d e gran
importancia para la g a n a d e r a extensiva; dentro de las cuales
se destacan por su importancia, Prosop1s, A c a c ia y Mi m o s a .
incluso se p u e d e n considerar algunas de ellas como malezas, por
e j e m p l o el mezquite.
Cavazos y Arredondo (1979) sealan que entre Matehuala y
Cd. Valles existen caractersticas ecolgicas y de distribucin
para que las especies de Yucca presenten su m a y o r abundancia.
Hacen nfasis en los tipos de suelo (aluviales y algunos
va l i e s ) , y refiere su estudio a la u t i l i zac in actual y
potencial de estas e s p e e es.
Jimnez (1977) realiz estudios sobre gramneas en el rea
metropolitana de Monterrey y determin un total d e 29 gneros y
53 especies, en d o n d e la m a y o r a son nativas, indicadoras de
disturbio o sobrepastoreo, siendo altamente palatables para el
ganado.
 PLANTAS ALIMENTICIAS (COMESTIBLES).
Sobre plantas alimenticias silvestres, existe muy poca
1 i teratura.
El C a p i t n Alonso De Len (1649) cuenta en sus crnicas
sobre el amplio aprovechamiento que los indgenas del Nuevo
Reino De Len hacan de las p l a n t a s silvestres, menciona el
consumo intensivo que hacan de algunas plantas como
lechuguillas, mezquite, nopales y muchos frutillos y raices
silvestres (Gonzlez E.M. 1981).
Bois, D. (1927), citado por Gonzlez, E.M. (1981)
proporciona un gran nmero de plantas alimenticias; de diversas
partes del mundo para cada especie da descripcin y
distribuciones generales, anota otros datos como posible
origen, forma de uso, en algunas, su valor nutritivo.
En un libro muy completo sobre plantas comestibles del
mundo descritas por Sturtevant's y editado por Hedrick (1972),
en se d a n los nombres cientficos y comunes de d i v e r s a s plantas
silvestres, su d e s c r i p c i n general, de a l g u n a s su distribucin,
habitat, uso y la forma de prepararse.
Felger y Hoser (1976 citados por Gonzlez E., 1981)
enlistaron un total de 75 especies de plantas silvestres
comestibles utilizadas por los indios Seri de S o n o r a , describen
parte usada, forma de uso y poca de recoleccin. Desde tiempos
prehistricos hasta los a o s recientes, el mezquite ha servido
a los p u e b l o s nativos del suroeste de los E s t a d o s Unidos como
fuente primaria de a l i m e n t o en forma de harina (Felger, 1977
citado por Galindo, 1982), adems, la g o m a de color ambar era
golosina de los n i o s (Rea, 1979; citado por Galindo, 19 8 2 ) .
En el Altiplano Potos ino-Zacatecano, Tello (1983), realiz
un estudio en el cual incluye la importancia alimenticia del
maguey en forma integral como agua miel, pulque, quiote y
mezcal.
Algunas especies silvestres pueden ser recomendadas como
verduras, ya q u e presentan una alta tasa de crecimiento y un
 buen contenido de protelna en tal l o s y h o j a s , por ejemplo: Sosa
A. (1989), encontr stas caractersticas entre seis especies
de Amaranthus y concluy que A. vi r l d i s, A. retrof lexus y. A .
hybridus son plantas con potencial alimenticio.

PLANTAS TOXICAS.
Las plantas txicas presentan una gran capacidad de
adaptacin en las zonas ridas y semiridas del norte de Mxico
y ocasionalmente causan problemas de salud pblica.
Mientras que cada ao se pierde un gran nmero de cabezas
debido al consumo de plantas txicas, afectando en gran medida
la e c o n o m a de los mexicanos que habitan stas reglones (Maitl
et a_l_. 1 9 9 0 ) . Agregan adems que es importante conocer los
factores que influyen para que una planta sea txica o nociva:
estadio de crecimiento o parte de la p l a n t a , estacin, estado
del tiempo y localidad. Gonzalz E.,M.S.(1976) describe las
plantas nocivas al ganado el los M u n i c i p i o s de Bustamante,
Villaldama y Lampazos de Naranjo, N.L., y concluye que los
estadios, las estaciones y especies de animales son los
factores que miden el grado de toxicidad de una planta

Torres (1981) realiz un t r a b a Jo autoecolg i co de

Karwi nsk i a humbo1dt i ana (R 6 S) Zuce. donde analiza la
fenologa de dicha planta de acuerdo con su toxicidad.
Las plantas txicas con rareza son muy agradables al
paladar y el ganado por lo g e n e r a l , las e v i t a si hay suficiente
forraje de otra clase. Sin embargo, debido a las
prolongadas sequas que prevalecen en el norte de Mxico, la
selectividad del forraje es casi nula, por lo c u a l las plantas
txicas son consumidas por ste (Maiti e_t a_l_, 1 9 9 0 ) .
PLANTAS MADERABLES.
Un gran nmero de plantas son conocidas como fuente de
madera en Mxico, existiendo algunos centros de explotacin en
reas definidas de algunos estados del norte. Actualmente son
pocas las p l a n t a s utilizadas para diferentes propsitos como la
fabricacin de muebles, papel, etc., por lo tanto, existe una
 gran necesidad de investigacin de las p l a n t a s maderables en el
norte de Nuevo Len y Mxico. Maiti et al 1990).
Antnez E.(1968) da a conocer las caractersticas
anatmicas de 15 especies de angiospermas de importancia
maderable de di f e r e n t e s familias en Allende. N.L. Los
resultados en las v a r i a n t e s macroscpicas y microscpicas sobre
la m a d e r a pueden servi r como gula para la identificacin de las
especies, asi como la relacin evolutiva, calidad y utilidad.
La m a c r o s c o p i a , microscopa y anatoma en algunas especies
de pinos ayudan a conocer caractersticas como cal idad,
textura, lustre, etc., en la m a d e r a , ( S a e n z , 1988) de acuerdo a
comparaciones estadsticas de &eis variables anatmicas de los
componentes principales de los pinos.
Rodr i guez, C.(1969) en su e s t u d i o comparat i vo de xi1ema
secundario de 15 e s p e c i e s de la familia Leguminosae, demuestra
que las e s p e c i e s estudiadas presentaron variaciones en sus
componentes anatmicos, y en base a sus caractersticas,
elabor una cave para la identificacin de las mi s m a s . Adems,
correlacion la abundancia del parnquima, esclernquima y
distribucin en cada especie con su probable calidad y
uti1idad.
PLANTAS PRODUCTORAS DE FIBRAS VEGETALES
La importancia de la e x p l o t a c i n de las fibras radica en
que para algunos campesinos sigue siendo el nico sustento de
su trabajo; sin embargo, debemos de desarrollar trabajos
cientficos que permitan manejar la e x p l o t a c i n y produccin de
esta plantas.
Barrn <1987) estudi comunidades de agaves y yucas, para
relacionar su d e s a r r o l l o con las c o n d i c i o n e s ecolgicas' y tipo6
de suelos.
En 1988, Lozano estudi las condiciones ecolgicas y
biometrla de Agave I e c h e q u i lia Torr. y los relaciona con la
productividad y calidad de las mismas, obteniendo diferencias
significativas en las d i f e r e n t e s localidades de estudio,
 demostrando que las cond icIones e c o l g i c a s i nfluyen en la
productividad y calidad de las f i b r a s . Concluy que la hoja
media y externa presentan mayor lignificacin que las del
cogollo, por lo q u e se p u e d e n utilizar con otros propsitos que
no necesiten fineza de la fibra, y hace recomendacIones sobre
la m e j o r forma de utilizar , y relacionar el crecimiento, as
como la e x p 1 o t a c i n d e s t e arbusto.

La p r o d u c c i n , desarrollo y estructura de los filamentos

de las fibras de a g a v e s y yucas se ven influenciados por los
factores ambientales que prevalecen en las localidades donde
crecen estos arbustos, como por ejemplo en Mina, N.L., donde
Villarreal, R. (1988) realiz un e s t u d i o morfo-anatmico de 5
especies productoras de fibras y demostr que los factores
ambientales tambin influyen en el crecimiento y densidad de
poblacin de stas plantas.

GENERALIDADES.
Existe poca literatura sobre plantas tiles y estudios
etnobotnicos en el norte de Mxico, debido a ello,
enumeraremos a continuacin algunas investigaciones que se han
efectuado y que tienen relacin con el tema t r a t a d o en este
t r a b a jo.
Martnez (1959) en su trabajo sobre las p l a n t a s tiles de
la Flora Mexicana rene un listado de especies de importancia
econmica y realiza de cada una de ellas una compilacin. Ms
tarde ( 1 9 7 8 ) en su c a t l a g o de nombres vulgares y cientficos
de P l a n t a s Mexicanas, describe muchas especies, nombres comunes
y cientficos, as como su distribucin. De algunas de ella6
describe su importancia econmica e incluye los n o m b r e s comunes
usados por las t r i b u s del pais.
La zona de transicin del desierto Chihuahuense presenta
una gran cantidad de especles tiles posibles de explotacin,
ya q u e Urestl (1981), en su e s t u d i o sobre el uso y las
potencialidades convencionales de las plantas sa regln,
reporta 124 e s p e c i e s de importancia econmica, menciona las
 regiones fi s i o g r f l e a s , e incluye una lista d e las especies
analizadas en el laboratorio.
En 1983, H e r n n d e z V. realiz un inventario de la flora
cactolgica del Municipio de S a n Luis Potos, donde determin
40 especies comprendidas dentro de los siguientes gneros:
Opuntla, Echi n o c e r e u s , Ferocactus, Ech i n o c a c t u s , Neolloidya,
Thelocactus, S t e n o c a c tus, M a m m i 1 lar i a, Corynphanta y
Myrti 11ocactus y propone cuatro especies como nuevos registros
para el estado de San Luis Potos.
La etnobotnica de los r b o l e s y a r b u s t o s de la regin de
Ixcuintla, Nayarit, fueron estudiados por Trevio (1904), en l
reporta la forma de uso de las plantas y las clasifica en
medicinales, alimenticias, forrajeras, construccin, venenosas
y ornamentales. D una lista de las e s p e c i e s encontradas (64)
en total, y refiere informacin de c a m p o y bibliogrfica.
Diaz (1985) evala varios mtodos para combatir a
F1ourenc i a cernua D.C. (hojasn) en el norte del estado de
Zacatecas, pues considera a este arbusto como maleza en algunas
partes del norte de Mxico, y concluye .que e s u n a planta de
escaso valor forrajero, basado en Johnston (1963).
Sauceda (1985) realiza un e s t u d i o floristico, ecolgico y
utilizable de las c a c t c e a s de G a r c a , N.L.,
e incluye lista de especies y forma de utilizacin de cada una
de el las.
Salinas (1987) reporta 118 especies tiles y las
clasifica de a c u e r d o a su u s o e n d i f e r e n t e s rubros.
Atravs de la literatura existente, Maiti et a_K ,(19 9 0 )
hacen una lista de p l a n t a s de importancia econmica
en el e s t a d o de Nuevo Len, en la c u a l sugieren las posibles
1 i neas de i nvest igacin de cada tema propuesto.
Brasslca jncea, "mostaza" es importante en diferentes pases
debido a su u s o industrial y culinario y para observar su
ecologa, mtodos de d o m e s t i c a c i n y la respuesta a diferentes
fotoperodos, utilizando a Brassica c a m p e s t r i s, " M o s t a c i 1 la"
 como testigo, Garza (1990), efectu un estudio e n el cual
realiz anlisis cuantitativos y pruebas genticas y reporta
las condiciones ecolgicas en las c u a l e s puede crecer sta
espec i e.
Basado en encuestas con los habitantes del Altiplano
Potosino-Zacatecano y en datos bibliogrficos, Jurez et
al.(1990) reportaron 108 espec es tiles, lo a n t e r i o r para ver
la forma de uso de las flora del Altiplano. Las c l a s i f i c a n d e
acuerdo a su forma de utilizacin. Lpez (1991) Demostr que
existe un sin nmero de factores que afectan no tan solo la
productividad y las calidad nutricional de un a 1 i ment
(forraje), sino el aprovechamiento y la u t i l i z a c i n que de el
hagan los animales.

III. DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO.

EL Altiplano Potosino norte de San Luis Potosi,

Mxico, es un lugar dificil para sobrevivir con los
recursos naturales existentes. 5e localiza en el extremo sur
del desierto de Chihuahua, en un rea con poco ndice de
lluvia, suelos salinos y alcalinos, con muy escasa agua
superficial y escasa vegetacin. Sin embargo, no d e j a de ser el
hogar de miles de campesinos pobres que se a l b e r g a n en los
ejidos y comunidades, sobreviviendo de la e s c a s a explotacin de
las fibras duras y las raquticas cosechas de maiz y frijol.
(Sunt, 1991) .

SITUACION GEOGRAFICA.
El Municipio de Matehuala, S.L.P. ocupa una superficie que
equivale al 2.7 % de la superficie total del estado. Se
encuentra localizado aproximadamente entre los 23 12' y los
23 18' de latitud norte y los 101 27' y 101 46 de longitud
oeste. Colinda al norte con el municipio de Cedral, al sur
 con Villa de Guadalupe, al Este con el estado de Nuevo Len y
al Oeste con Villa de La Paz.(DETENAL, cartas: T-14-A-15, F-14-
A24, A-25, A-34, A-35 y A-45, Gonzlez, 1989).

GEOHORFOLOGIA.
El rea cuenta con varios tipos de suelos, hacia el norte
presenta suelos de tipo litosol Ctrico y xerosol clcico, con
textura fina y terreno de plano a ondulado, con una pendiente
de 8%. Adems de litosol etrico con textura media y terrenos
montaosos, con pendientes de menos de 20%. Hacia el sur
presenta xerosoles clcicos moderadamente salinos con textura
media y terrenos planos a ligeramente ondulados, con pendientes
mayores de 20X .
Al Este presenta suelos pluviales y calcreos, asi como en
el Oeste suelos de litosol etrico, terrenos de lomero y
montaa, con pendientes que van de 8-20% (Gonzlez, 1989).

CLIHA Y VEGETACION.
Rzedowski (1961) seala la predominancia de los climas
tipo B5, el cual se refiere al clima semrido con veranos
clidos. Otros semiridos, templados y con lluvias en el
verano. Estos los relaciona con los tipos de vegetacin que
reporta sobre todo matorrales micrfilos y rosetfilos.
En investigaciones sobre las zonas ridas se reporta, la
existencia de especies dominantes como: Larrea t r i dentata
Prosop i s ju1 i f1 o r a , F1ourenc i a cernua, Agave l e c h e q u l 1 la, Agave
asperr ima, Agave spp. , Ech i nocac tus sp . y Myr tlllocactus sp.
etc. (Rzedowski, 1961; Acosta y Ordua, 1986).
El Municipio presenta en su mayor parte vegetacin de
tipo matorral espinoso bosque espinoso, de Prosop1s-
O p u n t a - C e 11 i s. Tambin presenta el pastizal mediano abierto
de Bouteloua - Condalia. En los lomeros de todo el Municipio
prevalece las asociaciones de A q a v e - K a r w i nski a - H e c h t i a

(DETENAL, 1978).
 BOSQUE
C A D U U FOLIO
ESPINOSO

PASTIZAL
MEDIANO
ABIERTO

PASTIZAL
MEOIANO
ARBOSUFRUTESCENTE

MATORRAL
CRASIRROSULI FOLIO
ESPINOZO

MATORRAL
CRASIRROSULI FOLIO
E S P I N O Z O CON LECHUGIU.A

MATORRAL
. INERME

V E G E T A C I O N DE K A T E H U A L A , S.L.P-
 HIDROLOGIA.
Ea irrelevante nombrar ste aspecto, pues la m a y o r parte
del Estado no presenta corriente superficial de importancia, el
Municipio forma parte de la Cuenca endorrlca (no tiene salida
al mar) de el Salado, presenta al norte de Cedrai una corriente
subterrnea de mediana importancia, pues surte a 2 Municipios,
incluido Matehuala.

Hacia el suroeste, en la Sierra de Catorce, se forma la

unica corriente de agua que alimenta a Matehuala desde hace
muchos aos.
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 IV.- MATERIAL Y METODO.

Equipo,
Para la realizacin de este trabajo, se emplearon especies
botnicas colectadas en el rea de estudio. El equipo utilizado
fue el siguiente: Vehculo, bolsas de plstico, tijeras,
cuchillo, prensa b o t n i ca, libreta de campo y lpiz;
microscopio estereoscpico, microscopio ptico, claves para
identificacin de especies.

Mtodo.
- Se realiz una revisin de la literatura existente
sobre trabajos previos en el rea de estudio.
- Con base en las c a r t a s de DETENAL, se ubicaron los
sitios de colecta (18 en total).
- Se efectuaron exploraciones, para llevar a cabo los
levantamientos intensivos de los vegetales, durante 5 meses
(Septiembre-Febrero) discriminando en los sitios las especies
ya e n c o n t r a d a s en el anterior, al mismo tiempo, se consult a
los h a b i t a n t e s de los lugares de colecta para conocer la forma
y uso de los vegetales. La informacin se c o m p i l en una
libreta de campo. Fu necesario precisar el uso de las plantas,
tomando en cuenta la literatura existente.
-La identificacin botnica se realiz en el Herbario
Fanerogmico de la F a c . de Ciencias Biolgicas de la U.A.N.L.
-Se visitaron los lugares de comercializacin de algunas
plantas, se obtuvieron datos socioeconmicos y ecolgicos del
Municipio, para relacionarlos con el uso de la vegetacin.
-Se realizaron dos salidas con pastores cuidadores de
ganado para observar la preferencia que tienen las cabras por
las plantas; y asi poder determinar las especies de mayor
preferencia.
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 V.- RESULTADOS Y DISCUSION.

V.l ASPECTOS ECOLOGICOS Y ECONOMICOS.

Poblac i n.
Segn el Censo de 19 80, Hatehuala contaba con 60'000
habitantes, siendo el municipio que tena la mayor cantidad de
poblacin e n el norte del estado. El 30% de la p o b l a c i n total
corresponda a poblacin rural.
Poblaci n E c o n m i c a m e n t e Acti v a .
Dicho Censo s e a la que el 30% de la poblacin
econmicamente activa, se dedicaba a cualquiera de los
siguientes trabajos: agricultura, ganadera, minera,
manofacturacin, electricidad, c o m e r e io e t c . y que ninguna de
ellas ocupaba a tanta gente como la llamada economa
subterrnea (pequeos vendedores, ambu1 antes, campeslnos, etc.)
siendo del total de la poblacin econmicamente activa ms o
menos el 30%.
Niveles de vida.
Esto trae como consecuencia la e x i s t e n c i a de dos niveles
de vda preponderante: el nivel medio y el nivel bajo, por lo
tanto el rgimen alimenticio de la m a y o r a de los habitantes
del municipio se basa principal mente en el consumo de 1 malz y
frijol; estos constituyen la d i e t a tradicional, sobre todo de
la p o b l a c i n rural y algunas zonas urbanas llamadas marginadas.
Dichos alimentos se asocian con otros llamados bsicos como
pastas, chile, grasa, c a f, q u e s o , etc. pero que se c o n s u m e n e n
menor escala que los primeros. Es importante mencionar tambin
que 6e ingieren alimentos de mayor valor alimenticio como
carne, frutas, verduras, leche, huevo, etc, pero en cantidades
y ocasiones mnimas, sobre todo en el Area rural, ya que en la
cabecera municipal, la ingestin de estos productos es ms
frecuente dado su desarrollo, mercadeo, mejores salarlos,
comn cac iones, escuelas, etc.
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 Vivienda.
La vivienda es un aspecto considerado como fundamental
para el ser humano, y l a s casi 10,000 viviendas que existan en
1980 e n el municipio significan bienestar y salud; estas se
encuentran construidas principalmente de cemento, adobe, losa
de c o n c r e t o y ladrillo, refirindonos a la c a b e c e r a municipal;
no asi en la zona rural, donde la m a y o r a de las casas se
construyen con hojas de plantas de maguey (Agave sa1 mi a n a var.
sa1 m i a a ) o sotol ( D a s y l i rion texanum), ya q u e estas plantas se
siembran en los alrededores de las viviendas, en otras
ocasiones algunas plantas sirven como combustible y
aproximadamente el 50% de la energa que se gasta en el
municipio es lea entre las cuales tenemos las siguientes
especies: Prosop i s laevi g a t a , Acac1 a farnes i ana, Larrea
tr i d e n t a ta, Agave spp. , entre otros.

Hovimientos migratorios.
Con respecto a este importante aspecto se o b s e r v a que para
el municipio, no e x i s t e n mecanismos instrumentados que detecten
de m a n e r a confiable los d i v e r s o s movimientos de migraci6n,.ya
sea p o r d e p e n d e n c ias o f i c i a l e s o particulares.
La informacin que captan los censos respecto a la
migracin de un territorio determinado, es lo q u e se refiere a
las p e r s o n a s que se e s t a b l e c i e r o n en su territorio provenientes
de o t r o s estados, sin registrar la que provienen de otros
municipios o regiones del estado; asi mismo, no detecta la
cantidad de individuos que emigraron del territorio municipal;
sin e m b a r g o , se nota que Matehuola es un lugar estratgico para
la emigracin a los Estados Unidos. Ya en 1980, Matehuala
contaba con el mayor nmero de e m i g r a d o s en la regin (8.1%)
incluyendo al 25% de las localidades.
Ganaderla.
Respecto a la e x p l o t a c i n de ganado tanto ovino, caprino y
bovi no, e s t e mu n i c i p i o o f r e c e cond c iones para su explotacin
solo q u e el libre pastoreo comunal no p e r m i t e un manejo
 racional de los agostaderos y las plantas perennes (Acacla
berlandieri) H u a j i 1 lo, (Prosop i s laev g a t a ) M e z q u i te,
(Bouteloua chaseQ Zacate n a v a j i ta, (Larrea tridentata)
gobernadora, (Ce 11 i s p a 1 1 ida) g r a n j e n o , (Huhlenberqia purpusi1)
Zacatn, ( M u h 1 e n b e r q ia x e r f i la) Zacate llendrilla, entre
otras; se ven muy presionadas debido a la falta de lluvia y por
el ganado; y si lo u n i m o s a las tcnicas rudimentarias de
explotacin, esto s e ve reflejado en la escasa produccin de
estas reas.

Respecto a otras especies existentes en el municipio o sea

e1 ganado caballar, mular y asnal, estos juegan un pape 1 muy
importante en la a c t i v i d a d agrcola, sirviendo como animales de
tiro a falta de traccin mecanizada, siendo generalizado su
uso, especial mente el ganado mu lar, ya que debido a su fuerza
este es preferido a los otros. El caballo como medio de
transporte ha venido perdiendo importancioa en esta zona
conforme se desarrolla la c o n s t r u c c i n de cami nos rurales, de
los c u a l e s el municipio cuenta apenas con 113 km de paviment
aproxi m a d a m e n t e .

La S e c r e t e r i a de Agricultura y Recursos Hidrulicos (SARH)

es u n a d e p e n d e n c i a encargada de proporcionar asistencia tcnica
al sector pecuario, y an y cuando se realizan grandes
esfuerzos para dar dicha asesora a los ganaderos, esta Be
considera insuficiente y hasta cierto punto inadecuada, adems
de q u e se c a r e c e de recurso econmicos y personal capacitado
para 1 levar a cabo tales fines. No obstante, la SARH est
llevando a efecto programas y acciones cuya final i dad es
incrementar la produccin de las especies animales que ee
explotan en este municipio, entre los que se tiene la
asistencia tcnica pecuaria, aprovechamiento de forrajes,
mejoramiento genetico, sanidad animal y canje de sementales.
Tambin realiza campaas de vacunacin contra enfermedades
p r o p i a s del ganado en la regin.
 Agricultura.
El municipio, cuenta aproximadamente con 46,060 ha.
abiertas al cultivo, principalmente de temporal permanente y
anual. Los c u l t i v o s en orden de importancia son m a z , frijol,
cebada y avena.
Los p r o m e d i o s de produccin de maz y frijol durante los
ltimos aos han sido aproximadamente de 450 kg/ha y 300 kg/ha
respectivamente; de esta produccin, el 60% se consume a nivel
domstico y el resto se c o m e r c i a 1 iza.
El nivel de tecnificacin se considera bajo, debido
principalmente a que los a p o y o s para la p r o d u c c i n no llegan a
tiempo, ademis de que la mayora de los c a m p e s i n o s de este
municipio y del altiplano no le d a n el uso adecuado a dichos
apoyos.
Actualmente es importante la raqutica, ya que se
considera escencial como fuente de forraje en forma de
esquilmos y rastrojo, asi como dar lugar a especies que crecen
en cultivos y que son forrajeras, por ejemplo; la suelda
(Budleja s c o r d i oi d e s ) , Chami s (Vi q u i e r a . sp. ) y
Correhuela(Ipomoea sp.), entre otras.
Aspecto Forestal.
Respecto a la s u p e r f i c i e forestal del municipio y la
regin, no se cuenta con informacin real que nos permita
afirmar el nmero de hectreas que ocupan algunas especies como
Prosop i s 1aevi g a t a , Acac i a b e r 1 a n d i er i, Acac i a fa m e e i a n a ,
C o 1 u b r i na sp. , G o c h na t i a h y p o l e u c a , e t c . , ya q u e la m a y o r a se
u t i 1 i za n c o m o agostaderos y por lo tanto se u b i c a n c orno zona s
de uso pecuario. Aunque Matehuala aporta un insignificante
porcentaje de superficie arbolada, debido a que su territorio
forestal se integra a partir de especies arbustivas; Tambin
existen ciertas reas pobladas de mezquite y los campesinos
tratan de utilizarlo una manera integral (vaina, madera,
semilla, lea, alimento, forraje, etc.).
 Fruticultura.
La fruticultura no influye de manera determinanate en la
economa del norte de San Luis Potos. Por otro lado debe
fomentarse, sobre t o d o s i e n d o el m u n i c i p i o de los que poseen
mayor superficie fruticola. Es necesario remarcar que en
general no se c u e n t a con asesora tcnica por parte de personal
especializado, y es notoria la falta de recursos econmicos
necesarios para realizar labores como podas, fertilizaciones,
control fitosanitario, mejoramiento etc., por otro lado, el
municipio posee condiciones climticas adecuadas para que se
desarrollen con xito ciertas especies fruticolas como durazno
(Prunus pers i ca L. Batsch.), manzano (P i r u s ma1us L. ) , nogal
(Jug1ans sp) , y n o p a l e s tuneros (Opunt i a spp. ) .

Por ltimo, se observa que el nivel tcnico, de asesora

y los apoyos crediticios al desarrollo de la agricultura,
fruticultura, silvicultura y ganadera tienen un nivel bajo o
nulo por lo c u a l es necesario proponer ante quien corresponda,
mayor atencin al desarrollo integral del altiplano potosino
norte,
A continuacin se a n o t a n los d i f e r e n t e s grupos de plantas
encontradas en el Area de estudio; su forma de uso y
descripcin de algunas de m a y o r importancia.
 D A T O S E C O L O G I C O S D E LOS S I T I O S D E COLECTA

EJIDO CLIMA VEGETACION FORMA DE EXP. AGRICULTURA

El Carmen BSoK(e) Be,P-O-C For r . P a s t . T e m p . An. N
Sta. Cruz BSoK(e) Ms-Iz,CR-Ms Forr . Past. Temp . An. N
Barrancas BSoK{e) Bs-e , P-Car Come r . Past. Temp . A n . N
P a s t o r i za BSoK(e) Be,P-CR Come r . Forr. T e m p . An. P
M e z q u i te BSoK(e) Me,P-Iz Past. Cons . Temp. An. P
El Pian BSoK(e) Bs-e,P-M-O F o r r . C o m e r. T e m p . An . P
Ipoa BSoK(e) Be , P . Comer . Forr. Temp. An. P
Sta.Clara BSohw(e) Pn,Ms-O-Iz Past. Cons. T e m p . An . N
Sta.Luc i a BSohw e) Ms .P-A-L-F Past. Al i m. Temp . An. P
Los C o n o s BSohw(e) Pn,Me-P-A-C Past . Cons . Temp . An. P
P.Hi g e r a BSohw e ) M,P-L.CR Past. Tal 1 . T e m p . An. P
C.Blanco BSohw(e) Pn,Me-P Past. T e m p . An . P
La Viuda BSohw(e) CR,MS,P-L Past. Forr . T e m p . An. P
Las Trojes BSohw(e) Pn,Ms-PC P a s t . Al im. Ri ego--TAn . P
R.Nuevo BSohw(e) Pn,Ms-P-L P a s t . For r . T e m p . An . P
Poc i tos BSohw(e) CR-Mi,Ms-PL Past. Al i m. T e m p . An. P
Agua Buena BSohw(e) Me-P Past. Cons. Temp, An. N
Arr. Agua BSohw(e) CR-Mi Past. Forr . T e m p . An . N

Be = Bosque Espinoso Past. = Pasti zai

Bs - Bosque Subesp i noso A 1 i m. = Al i m e n t i c i o
Ms = Matorral Subnerme Forr. = For ra jero
Me = Matorral Espinoso Cons . = Consumo
P = Prosop i s Tal 1 . = Tal lado
CR = Crasrosulifolio Come r . = Comerelalizacin
Pn = Pastizal Natural Temp . - Tmpora 1
0 = Opunti a An. = Anua 1
Iz = Izotal P. - = Permanente
L = La rrea N. = N m a d a
A = Acac i a
C = Condal i a
M = Myrti1locactus
Mi = Matorral Inerme
PLANTAS MEDICINALES
 V.2 CLASIFICACION DE LAS PLANTAS EN BASE A SU USO.

PLANTAS MEDICINALES.
A travs de la h i s t o r i a , las p l a n t a s medicinales han sido
tradiciona1 mente usadas por la gente, con el objeto de curar
sus e n f e r m e d a d e s . Los conocimientos que la gente tiene acerca
de las mismas son adquiridos de generacin en generacin, sin
tener una base cientfica. En la p o c a actual, el costo de los
medicamentos es un factor para que las p e r s o n a s utilicen a las
plantas medicinales como una opcin para la c u r a de sus males y
enfermedades, por lo tanto, es necesario realizar estudios
taxonmicos , f a r m a c o g n s t i c o s e hi s t o q u i m i c o s , para

proporcionar un empleo apropiado a las p l a n t a s medicinales.

Hoy en da, con la ayuda de varias ciencias como la
fitogentica, fitoquimica y farmacologa, se pueden lievar a
acabo investigaciones para una mayor produccin de frmacos,
utilizando para su fabricacin las propiedades y principios
activos de las plantas.
Considerando la importancia que tienen las plantas
medicinales, y conociendo que en el norte de San Luis Potos no
se c u e n t a con antecedentes de estudios florlsticos, se llev
acabo el presente trabajo, el cual se maneja como estudio
preliminar sobre algunas plantas medicinales de Matehuala,
S.L.P., y con enfoque que incluye identificacin, descripcin
general, asi como proporcionar sus principios curativos y usos
trad i c i o n a l e s .

AMARANTHACEAE
Gomphena q1obosa L. "Hierba de la Motita"
Hierba anual; tallo corpulento, usualmente muy ramificado,
algunas veces simple, de un m de alto, pubescente, hinchado en
los nudos; hojas opuestas, con peciolos de 5 a 20 mm de
longitud, oblongas elpticas de 3 a 10 c m d e longitud, agudas
en el pice estrecho obtuso en la base, verde brillante, 2 a
 3 bracteas cortas, frondosas; perianto densamente lanoso, el
t u b o del estambre ms largo o ms corto q u e el p e r i a n t o ; la
parte de los filamentos oblongos; estilo elongado; estigma
lineal, semilla ovoide o subenticu1ar; amarillenta y
bri1lante.
USOS
Las hojas se u t i l i z a n como antima1rico, las f l o r e s para la
disenteria y el asma; las hojas y flores cocidas se utilizan
tambin como emolientes.

AWACARDIACEAE
Schi u s mol le L "Pirl" "Pir" "Per" "Arbol del Per"
Arbo1 si e m p r e ve rde, con ramas colgantes, que mi d e d e 4 a
8 m de a l t u r a ; hojas alternas,imparIpinnadas, con 7 - 1 3 fololos
de forma 1 inear-1anceolada, finamente aserrados; flores
paniculadas, pequeas, de c o l o r amarillo-verdosas, florece de
marzo a mayo. Abundan en el valle de Mxico.
USOS
La c o r t e z a de las h o j a s y flores, en infusin, se toman
para aliviar las m o l e s t i a s de la tos y b r o n q u i t i s , las ramas se
emplean para curar "el mal de ojo". Se t o m a hervido cuando la
persona se siente "envarada", adems, se u t i l i z a en algunos
padecimientos g n i t o - u r i n a r i os; la emulsin de la goma se
emplea para curar enfermedades de los o j o s , como las cataratas
y manchas en la c r n e a ; la resina masticada ayuda a fortalecer
las ene las.

BERBERIDACEAE
B e r b e r i s t r i f o l j o l a ta Moric. "Agrto" "Agarito"
Arbusto de menos de 2 m de altura o ms, con ramas
rgidas; hojuelas coriceas, comnmente verde-grisceas y
glaucas, elpticas a lanceoladas, de 7 cm de largo, con 3-7
lbulos o dientes, el lbulo apical estrechamente triangular,
elongado; flor con olor a azafrn; el fruto es una baya
 .Seh i nus mol le t, .
A. - Parra r'e la oanla B. - Fier
globosa, roja de 8 - 1 0 m m de d i m e t r o , aciduloso. Se encuentra
en las laderas rocosas y en los b o s q u e d e n s o s y a b i e r t o s . Crece
en T e x a s , sur d e A r i z o n a y el norte de Mxico.
USOS.
Su fruto comestible es de sabor agradable y se utiliza
para r e d u c i r la a l t a temperatura.

COMMELINACEAE.
Commeli na sp. L. "Hierba del Pollo"
Spalos 3, diferentes, persistentes. Ptalos 3,libres,
subiguales, blancos azules; estambres 6, de ellos 3
frtiles, con las a n t e r a s oblongas y tres estaminodi os, anteras
cruciformes, ovarios tri 1 o c u 1 a r e s , con dos vulos en cada
cavidad, fruto capsular con las semillas pequeas, de
superficie lisa o r u g o s a ; hierbas perennes o anuales, simples o
ramosa s, hojas delgadas, lanceoladas u o v a les e nva i nan t e s ;
inflorescencias encerradas en brcteas espati formes. A las
e s p e c i e s de e s t e gnero se les llama vulgarmente "quesadillas".
USOS
La infusin del tailo y hojas se toma p a r a el dolor de
estmago, deposicin, corajes, para la b i l i s , diarrea y como
tranquilizante para los nervios.

COMPOSITAE
Ambrosia artemisiifolia L. " Altamiz" "Altamiza"
Hierba erecta, anual; t a l l o d e 30 cm d e a l t u r a , tallo mas
o menos hirsuto e hspido, ramificado; hojas opuesta abajo,
alternas arriba; con ptalos de 3 - 1 c m frecuentemente estrechas
en forma de orejas, siendo ssiles o subssiles, en
inflorescencia, l m i n a s o v a l a d a s en el borde de 10 c m de largo
y 7 cm de ancho, redondeadas, usualmente muy pequeas,
pinnatfidas o bipinnatifi das; los lbulos lanceolados, agudos
dirigidos hacia adelante; hojas superiores a menudo en venas,
la c a b e z a de los e s t a m b r e s e n a g r e g a d o s raciformes, involucros
de los e s t a m b r e s ligeramente o b l i c u o s , c e r c a d e 3 mm, crenas
redondeadas, hirsutas, hispidas o largamente hirsutas o
vellosas, margen del receptculo filiforme, f r u t o en involucros
ovoides, romp i mi ento s u b o b u l a d o y usual m e n t e m s de 1 mm de
largo, de 5 - 7 espinas.
USOS
La infusin en a y u n a s es b u e n a para q u i t a r los granos;
tallos y hojas frotados directamente contra picaduras de
insctos (hormigas).

Br i c kel1 i a v e r o n i c a e f o l i a H.B.K. G r a y . " Peistn"

Arbusto muy ramificado, de 60-90 cm de alto; hojas
opuestas, p c i o l o s de 0.4-1.6 cm de largo por 0.7-2.5 cm de
ancho; pice redondeado, margen c r e n a d o , base r e d o n d e a d a , con 3
nervios principales, inflorescencia en cabezuelas terminales
que en su conjunto forman una pancula hojosa; involucro
turbinado-campanu1ado, las b r c t e a s internas a g u d a s y oblongas,
flores de 18-25 mm c o r o l a blanca o ligeramente rosada, aquenios
de - 4 mm de largo, color gris m a r r n , vilano de - 3 5 c e r d a s de 7
mm de largo, blancas, barbuladas.
USOS
El t p r e p a r a d o con las h o j a s y tallos, se toma p a r a curar
infecciones g a s t r o i n t e s t i n a l e s y para disminuir la fiebre. Las
plantas m a c e r a d a s en alcohol se utilizan para controlar
dolores reumticos y musculares.

Chrysac t i n i a mexicana Gray. "Hierba de San Nicols"

"Dami ana"
Subarbusto o arbusto pequeo, hasta de 60 c m de alto;
glabro o casi glabro, muy aromtico; las ramas lignificadas
conservan las bases de las hojas cadas; hojas densamente
imbricadas sobre las ramas, en su mayora alternas, algo
carnosas y lineares, de 5-15 mm de largo, v e r d e oscuras;
cabezuelas s o l i t a r i a s sobre los p e d n c u l o s ; involucro
Dyssodia pentachagta (D.C.) Robins.
anchamente campanulado a subhemisfrico, sin caicuio; sus
brcteas agudas e n el pice; flores liguladas mas o menos 12,
amarillas; sus lminas oblongas; aquenios lineares, de 3 - 4 mm
de largo, estriados, negruzcos algo pubescentes; vilano mas
largo q u e el a q u e n i o , sus cerdas de color blanquecino caf.
USOS
La i n f u s i n de las hojas y el tallo se u s a n c o m o bebida
(t) p a r a bajar la f i e b r e , tambin como diurtico y contra
c1 i eos.

Dyssod i a p e n t a c h a e t a D.C. (Robins) "Parralea"

Planta herbcea, corta, de vida perenne, de 10-20 cm de
altura, de glabrecente-pubescente a viloso; hojas opuestas
d i v i d i d a s en pinnas de 5-11 lbulos lineares bastante rgidos
al tacto, pednculo delgado.bracteolado, de 2-10 cm de
longitud, calculo (cuando se presenta) usualmente de 3-6,
triangulares sobordinadas a las b r c t e a s ; involucro de 4 - 6 mm
campanulado, unido arriba, pero los m a r g e n e s exteriores unos
ms o m e n o s libres, glandulares; radio floral en su m a y o r parte
de 8-13 cm de ancho, corolas amarillas-naranja, aquenios
delgados, de 2 - 6 c m de largo, glabros.
USOS
Se usa contra infecciones estomacales y digestivas, para
baja la a l t a temperatura y contra dolores de cabeza, tomando la
infusin preparada con toda la planta.

F1 ourenc i a c e r n u a D.C. "Hojasn" "Hojas"

Arbusto de 1-2 m de altura, hojas densas, g1 a b r a s ,
glutinosas, aromticas, e l p t i c a s de 17-25 m m de largo y de
6.5-11.5 mm de a n c h o , a g u d o en a m b a s terminaciones, peciolo de
1-2.5 m m de largo, cabezuelas cortamente pecioladas en hojas
agrupadas en ramas inclinadas, cerca de 1 cm de longitud y
gruesas; flores 1 iguladas ausentes, flores del sico perfectas
frtiles, c o r o l a s amarillo apagado (5), d e n t a d a s terminalmente.
Flourensia cernua D.C.
USOS
Hervidas las hojas y tallos se toman para dolores
estomacales y j u n t o c o n el e s t a f i a t e (Artemi sa mexi c a n a ) se usa
contra la bilis; tambi n se usa como remed io para la
indi g e s t i n .

G o c h n a t ia h y p o l e u c a D.C. "Ocotillo"
Arbusto muy r a m i f i c a d o de 1-3 m de alto; hojas alternas
ssiles, elpticas o 1 a n c e o l a d o - e 1 p t i cas, de 2-5 cm de
longitud, margen entero, levemente rotada, notablemente
bicoloreada, la superficie superior oscura, aunque a veces
negruzca, la s u p e r f i c i e inferior es griscea o blanquecina,
receptculo esencialmente plano y desnudo, todas las flores
perfectas y frtiles, corolas aparentemente rosaceas,
bilabiadas; el borde superior lineal, longitudinal y
esencialmente con dos diminutos dientes apicales, el borde
inferior profundamente a g u d o en tres lneas de lbulos; cada
antera (5) blanquecina, con dos apndices, aquenios
estrechamente o b i p i r a p i n i da 1 e s , poco frecuentes en reas
gravosas o de caliche externo.
USOS
La infusin de sus h o j a s se u t i l i z a en c o n t r a de los males
estomacales (indigestin), tambin se usa como compresas o
cataplasmas en d o l o r e s de espalda.

Hsteroteca sp. C a s s . "Arnica"

Plantas anuales o perennes, hojas alternas, simples, las
inferiores por lo c o m n pecioladas, las superiores ssiles,
cabezuelas corimbosas o paniculadas, rara vez solitarias,
involucro hemisfrico cilindrico turbinado, sus brcteas
graduadas, las e x t e r i o r e s ms cortas; receptculo plano, flores
liguladas por lo general frecuentes, frtiles, pero a veces
abortivas, sus c o r o l a s amarillas; a n t e r a s con las b a s e s obtusas
o levemente emargi nadas r a m a s del e s t i l o de las flores
hermafrodi tas, 1inear-oblongas, aplanadas, provistas de
apndices subulados a triangulares; aquenios ms o menos
compr i m i d o s , v i l a n o s de c e r d a s desiguales, las e x t e r i o r e s ms
cortas y ms o menos paleceas, a veces ausentes o muy
reducidos en las f l o r e s liguiadas.
USOS
El c o c i m i e n t o de las hojas y races se e m p l e a n al exterior
contra infecciones cutneas (Martnez, 1969).
Tambin se emplean sus infusiones disueltas en alcohol,
dejndolas reposar para torceduras y falseaduras, etc.

Par then i uro i n c a n u m H.B.K. "Mariola", "Copalillo"

Arbusto de 0.4 a l m de alto, tallo ramificado,
intrincadamente desde la base; las ramas con pubescencias
a 1 g o d o n a d a s, c o n trie ornas largos si m p l e s ; glabras a lo largo;
hojas ob1onga s a obovadas, pecolo corto, i obu lado algunas
veces, c a b e z u e l a s r e d o n d a s en p a n c u l a s y corimbos; las ramas
principales lisas, se encuentra frecuentemente en transectos
desr t i e o s

Parthen i um h"} s t e r o p h o r u s L. "Santa Mar i a " , " C i c u t i 11 a", "Hierba

Amargosa", "Fresad illa"
Planta anual, tallo hirsuto, simple d e s d e la b a s e , rameado
y paniculado arriba, longitudinalemnete e s t r i a d o , 0 . 3 a 1 m de
alto; hojas formando una roseta basal, pinatifda o
bipinatfida, hirsuta, con la base subpeciolar; hojas
superiores enteras o ligeramente lobadas, s s i l e s o con labase
corta s u b p e c i o l a r , hirsutas; cabezas l i g e r a m e n t e c o n v e x a s en la
parte superior; papos de 2 escamas , p e t a 1 i ode, corola
estrechamente a d j u n t a en uno u otro lugar , ovada u oblonga,
entera o d b i l m e n t e recortada.
USOS
Se usa c o m o a s t r i n g e n t e , anti inf1amatori o, analgsico,
contiene P a r t h e n i n a que acta c o m o a n t i c o a g u 1 a n t e (Villarreal,
19 83), para vitar la c a i d a del pelo, conta la hemorroides
(Ramrez, 1982)

Gnapha1 ium sp. L. "Gordolobo".

Hierba perenne, usualmente de 10 a 20 c m de alto; tallo
de 4 a 5 alas y usualmente ausentes en las ramas altas, las
ramas de la p a r t e superior, presenta pubescencia corta; flores
blancas margen cerrado; cabezas solitarias; receptculo bajo;
cercanamente g1oboso.
USOS.
La infusin se usa c o n t r a la tos.

Z i nn i a a c e r o s a (D.C.) G r a y . "Hierba d e burro"

Arbusto de 16 cm de largo, tallo verdoso, delgado,
tomentoso; hojas acerosas, lineares, con una nervadura,
estrigosas; lgulas de 4 a 6, blancas, oblongas a
suborbiculares; c a b e z u e l a s e s t r e t a m e n te campanuladas; flores
del d i s c o de 8 a 13 a ma r i l l a s (roji za s c u a n d o se c a e n ) , 6 mm d e
largo, estirado estrigoso; el vilano usulamente de 2 a 3
aristas desiguales o muy reducidas.
USOS.

La infusin se u t i l i z a para la d i a r r e a (Martinez,1969).

CONVOLVULACEAE.

Ipomoea sp. L. "Correhuela".

Plantas hebceas, s u b a r b u e t i vas o arbreas, que pueden
desarrollar rizomas tuberosos, voluminosos; tallos volubles
erectos; hojas de forma variable o desiguales, glabros con
diferente tipo de pubescencia; corola purpura, pero otras veces
blanca, amarillo, rosada azul; estambres 5, insertos en la
parte inferior de la corola, con pubescencia en la base;
anteras oblongas; o v a r i o de 2 a 5 divisiones; cpsulas ovoides
a elipsoidales, de 4 a 10, v a l v a d a , con 2 a 5 l c u l o s y de 4 a
10 s e m i 1 las.
Zinnia acerosa (D.C.) Gray
 Las hojas se utilizan frotadas para la picadura de
arcnidos y tambin como "chiqui adores" para el dolor de
cabeza.

EPHEDRACEAE.
Ephed ra aspera Egelm. "Hi tamor real"
A r b u s t o erecto, hasta 1.3 m de altura; ramas rgidas,
firmes hasta 3 mm de ancho, ramas o p u e s t a s o verticiladas en
ios nudos, entre los nudos de 1 a 5.5 cm de longitud; hojas
opuestas raramente t e r m i n a d a s en verticilos, de 1 a 2.5 mm de
longitud, con el pice obtuso; vainas persistentes; cono ssil
o corto y p e d u n c u l a d o , en pares o algunas veces s o l i t a r i o s o
ve rticilados en los nudos; c o n o s e s t a m i n a d o s , elpticos ovad os,
de 4 a 7 mm de longitud; brcteas estaminadas o p u e t a s en 6 a 10
verticilos, ovadas cerca de 3 mm de longitud v 2 mm de a n c h o en
forma de membrana amarilla hasta roja; perianto ligeramente
excede a las b r c t e a s ; conos ovulados ovados, de 6 a 10 mm de
longitud; brcteas ovuladas opuestas en 5 a 7 verticilos
orbiculares, de 2 a 5 mm de longitud y ancho, de color rojo con
tonalidades de caf; semillas solitarias.
USOS.
La infusin preparada con la raz, se tema para curar la
bronquitis y para d e s c o n g e s t i o n a r las vias respiratorias.

EUPHORBIACEAE.
Jatropha cathar t i ca Tern & Berl. "Jicamilla"
A r b u s t o que mide 50 cm de a l t u r a , suculento, con las ramas
rojizo-morenas; hojas comnmente fascicuadas, ssiles o
pediceladas; fruto globoso, de unos 15 mm con una semilla
redondeada y oscura en su interior; el tallo c o n t i e n e un jugo
incoloro y a s t r i n g e n t e .
Otros nombres comunes: "sangregado" ,"coat1 i", "drago".
 Se usa para endurecer las encas y para combatir las
di senter 1 as.

Jatropha d i o i c a Cerv. "Sangre de dragn"

Dioico; tallo carnoso flexible, con ltex incoloro de
aspecto a c u o s o ramas rojizas; h o j a s fase i cu 1adas, p e c i o l a d a s o
a n g o s t n d o s e en la b a s e a m o d o de p e c o l o , lineadas u ovadas,
de 5 a 7 cm de largo por 1 m de a n c h o ; b o r d e e n t e r o , a veces
lobulado; venacin sobre todo el e n v s ; flores faseicu1adas,
col o c a d a s al lado de las h o j a s ; c o r o l a b l a n q u e c i n a ; ovario 1 a
2 lculos y e s t i l o s , a p i c u l a d o , asimtrico, ligeramente alado y
con una semilla de color caf.
USOS.
Tiene aplicaciones que se basan en las propiedades
astringentes (diarrea, desinflamar hemorroides o al m o r r a a s ,
aliviar la inflamacin de g a r g a n t a , en g r g a r a s y masticada la
raz para a f i r m a r los dientes).

Ri c i us c ommu nis L. "Higuerilla"

P l a n t a h e r b c e a alta, a v e c e s a l g o a r b u s t i v a , h a s t a 6 m de
alto, glauca, en o c a s i o n e s rojiza, tallo engrosado, pecolo tan
o ms largo que la lmina, de 10-60 cm de dimetro,
profundamente pal m a t i l o b a d a , borde irregularmente dentado-
glanduloso, p e r i a n t o de las f l o r e s m a s c u l i n a s 6 - 1 2 mm de largo,
perianto de las flores f e m e n i n a s de 4 - 8 mm de largo, ovario
densamente c u b i e r t o por largos t u b r c u l o s b l a n d o s , cpsulas de
1.5-2.5 cm de largo, ovalada, densamente equinada, semilla
elipsoide aigo a p l a n a d a de 10-17 mm de largo, lisas, brillante,
casi siempre jaspeada, caf y g r i s .
USOS
Las hojas machacadas contra el dolor de e s t m a g o , la
ricina es p u r g a n t e , el fruto se usa c o n t r a la tina, la infusin
de las hojas c o n t r a las l c e r a s , el a c e i t e tiene uso desde hace
4000 aos.
HYDROPHYLACEAE
ama u n d u l a t u m H.B.K. "Ventocidad"
Rastrera o ascendente, vellosa-hirsuta, glandular, anual y
ramificada de la base; las r a m a s de 1-30 c m de largo; hojas
alternas obiongo-1anceo1adas a espatuladas, de 15-20 mm de
largo; de 2 - 1 2 m m de ancho, o n d u l a d a , frecuentemente apretados;
flores pocas rosas, en grupos y terminales, cimas laterales,
cliz lobular, 1 inear-espatu 1ado, a l a r g a d o , pero libre en su
fruto; corola en forma de embudo acampanu1ado, de 6-9 mm de
largo; las bases de los e s t a m b r e s d i l a t a d o s , en los m a r g e n e s de
escamas libres, casi iguales a los filamentos libres y
extendindose a la base de la corola; semillas amarillas
f i namente a 1 v e o 1 a d a s .
USOS
Las h o j a s y tallos se u t i l i z a n p a r a c u r a r el c a t a r r o y la
gr i pe.

LABIATAE
Marrub i um vu1 gare L. "Marrubio" "Manrrubio"
Hierba p e r e n n e ramificada, a r o m t i c a p e l u d a de 4 0 - 9 0 cm de
altura; tallo cuandrangu1ar; hoja simple, opuesta, verde la
cara superior, b l a n q u e c i n a en la cara inferior, anchamente
redonda-ovada; p i c e obtuso, c r e n a d o ; base cuneada, peciolada;
inflorescencia: verticilo de muchas flores, flor bisexual,
cliz unido, t u b e r c u l o s o , con diez dientes d o b l a d o s en la
fructificacin, verde; corola u n i d a , tubulosa; limbo bilabiado;
ovario spero; fruto 4 n u e c e c i t a s p a r c i a l m e n t e ovoides, lisas.
USOS
Se emplea principalmente en jarabes, cocimientos e
inhalaciones para aliviar la tos y el resfriado, dolores de
cabeza y bilis, c o n t i e n e aceites esenciales, resina, taninos,
cidos y p r i n c i p i o a m a r g o (marrubina) (Garca, 1981).
 ^arruhiun vulgare I .
A.- Aspecto do la clanta E.- Corte de una flor
Mentha p i p e r i t a L. "Menta"
P i a n t a con e s t o l o n e s ; tallos e r e c t o s en a l g u n a s ocasiones
decumbentes, cerca de 80 cm de alto; hojas pecioladas,
lanceoladas hasta ovadas-lanceoladas, agudas, fuertemente
cerrads, verde b r i l l a n t e s , glabras o con ligera pubescencia
cerca de las venas; f l o r e s en v e r t i c i l o s t e r m i n a l e s o espinas
interrumpidas, hasta 12 cm de longitud del fruto; brcteas
estrechamente lanceoladas, acumi nadas, pedicelos elongados;
cliz del tubo g l a b r o , los d i e n t e s del c l i z igual o ms corto
que el tubo c i l i a d o ; c o r o l a g l a b r a , roma, p r p u r a o blanca.
USOS

Se utiliza como afrodisaco, antihelmntico,

antiespasmdico y carminativo; con las h o j a s se h a c e t y se
utiliza para dormir.

Mentha sp. L. "Poleo"

Hierbas periniales o l o r o s a s con tallos d i f u s o s o erectos,
hojas ssiles o pecioladas, usualmente punteadas; flores
pequeas, c l i z c a m p a n u l a d o o c i l i n d r i c o de n e r v a d u r a s , regular
o bilabiado-bri 1lante, corola prpura-plido o blanquecino,
bilabiada, los tubos c o r t o s c o m o el cliz, el de a r r i b a entero
en los margenes.
USOS

Su infusin se u t i l i z a c o n t r a la tos y para dormir.

LEGUMINOSAE

Acac i a farns i a n a (L) Wild. "Huizache"

Arbusto o rbol que mide 1-2 m de a l t u r a ; tronco cubierto
de una d e l g a d a c o r t e z a que se d e s p r e n d e en tiras; e s p i n a s de 1-
2.5 cm de largo; h o j a s a l t e r n a s p i n n a d a s , con 20 fololos que
miden de 2-6 m m de largo; flores p e q u e a s de color amarillo,
agrupadas en 3 cabezuelas; vainas cilindricas, algo curvas,
indehiscentes, lisas, n e g r u s c a s que mide de 6 - 1 2 cm de largo y
contienen de 6 - 1 2 semillas.
 La infusin de la c o r t e z a se utiliza para d o l o r e s de
golpes y la infusin del fruto sirve c o m o astringente

Bahu i n i a d i vari cata L. "Pata de res"

Arbol o a r b u s t o de 1-8 m de alto, hojas de 3-9 cm de
ancho, s u b c o r d a d a s en la b a s e ; lbulos u s u a l m e n t e divaricados
obtusos o agudos, flores blancas, de 2 cm de largo; fruto de 1-
1.5 cm de ancho. Distribuida en los estados de S.L.P.,
Ver.,Tab.,Yuc. Y N.L.
USOS
La hoja remedio popular contra infecciones del aparato
urinario y es d i u r t i c a (Arias y Acosta, 1976).

Bahu i n i a sp. L "Cachn"

Arbusto o rbol p e q u e o de 2 - 4 m de alto, d e c i d u o s ; hojas
alternadas, p e c o l a d a s , c o n s i s t i e n d o de 2 h o j u e l a s de 15-30 mm
de largo y ancho, estpulas presentes, c l i z de 5 spales y 5
ptalos b1 a n e o s o rosa brillante, es t ambr e s de 9-1C pero
sola me nte uno es funcional, el resto son estamin od ios, fruto
aplanado dehiscente.
USOS
Su infusin se u t i l i z a contra la diabetes y contra las
enfermedades venreas, el mal amarillo, calentura. Las
infusiones de la r a z se usan c o n t r a la disenteria.

Eysenhardt ia texana Scheele "Vara dulce"

Arbusto, usualmente de 2 - 3 m de alto, raramertte rboles
pequeos; h o j a s de 3 - 9 cm de largo; h o j u e l a s 15-47 por hoja,
mostradamente 5 - 1 2 mm de largo, r a c i m o s de 3-11 cm de largo,
frecuentemente en v e g e t a c i n arbustiva.
USOS
Se toma la infusin contra los m a l e s renales, la vejiga
y el hgado.
Zorn ia bracteata J.F. Gmel. "Viperina"
Hierba , hojas alternas, con 4 fololos, arreglados en
forma palmada; p e c o l o s tan largos c o m o los fololos; estpulas
elpticas ovadas, unidas cerca de la base; inflorescencia
espigada, densamente floreada; cada flor suspendida por dos
largas bracteas, similares a las e s t p u l a s de la hoja; flores
con un c l i z de 5 lbulos o d e n t a d o en forma de campana; corola
papilionacea a m a r i l l a de 7 - 1 4 mm de longitud; estambres 10,
fruto en a me n t o.
USOS
Hojas y tallo h e r v i d o s y puestos en agua se pueden usar en
baos de agua c a l i e n t e contra las hinchazones.

Caesa1p i n i a sp. L. "Tabachn"

Arboles, a r b u s t o s o subarbustos, hojas bipinnadas, pinas
de 3-30, hojuelas de 2 - 1 0 pares, oblongas u orviculares a ovada
u obovadas, estipulas pequeas, enteras o partidas,
inflorescencia terminal, brcteas ovadas, caducas; bracteolas
ausentes; p e d i c e l o s de 2-30 mm de longitud, cliz del tubo
corto, oblongo u ovado, los m a r g e n e s enteros o fimbriados,
petalos 5 amarillos, anteras uniformes, longitudinalmente
dehi seentes, ova rio ssiles o estipi tados, fruto falcado, ,
ovado, acuminado, dehiscente.
USOS

La infusin de sus hojas es utili zada c orno purgante

HALVACEAE

Sphaera 1 cea angusti fo 1 i a (Cav) "Hierba del negro"

Planta perenne, ramosa que mide 1-1.5 m de altura,
cubierta de pelillos estrellados; hojas alternas linear-
lanceoladas, p e c i o l a d a s , arrugadas, irregularmente aserradas,
con ambas caras e s t r e l l a d o p u b e s c e n t e s , miden unos 10 era de
largo; inflorescencias axilares, con las flores casi ssiles,
calculo de 3 brcteas lineares, cliz con 5 divisiones
triangular-agudas, pubescentes; corola violcea de 1.5-2 mm de
largo; o v a r i o s de 15 c a r p e l o s , con dos lbulos en c a d a cavidad;
fruto d e h i s c e n t e , en numerosos esquizocarpos, con dos semillas
cada uno.
USOS
Sus infusiones cuando se m e z c l a n con la h i e r b a de la
hormiga se utilizan p a r a el mal de orn, y para bajar la
temperatura de la p a r t e de la ingle.

NYCTAGINACEAE
Al 1on i a i nc a r nata L. "Hierba de la h o r m i g a " "Umbrela"
Planta perenne, de raiz leosa; tallo hasta de 1 m de
altura, delgado o grueso, expandente o recurrente, rara vez
erecto, densamente velloso, viscoso o g1andu1ar-pubescente,
raramente glabro, frecuentemente t e i d o de rojo; los internudos
cortos o usuaimente alargados; hojas de 1-4 cm de largo;
ptalos ovalado u oblongos, involucros con pednculos cortos o
largos, perianto de 5 mm de largo o ms, prpura, rojo, rosado.
USOS
Las infusiones de la planta hervida se u t i l i z a para el
dolor de la vejiga.

PAPAVERACEAE
Ar q e m o n e me x i c a na L. "Amap o la" "Cardo santo"
Planta anual con ltex amarillo brillante; tallos
mostradamente solitarios, cerca de 0.8 m de alto,
frecuentemente ramificados cerca de la b a s e ; hojas glaucas, con
marcas azul brillante, venas conspicuas, las d e a b a j o oblongo-
lanceoladas, progresivamente amplias, elpticas u ovadas en la
base .
USOS

El lquido lechoso (ltex) es usado c o m o antdiarrico,

astringente y antigonorrico.
 PLUMBAGINACEAE
Plumbago scandens L "Hierba del alacrn"
Plantas herbceas o algo leosas sermentosas o trepadoras,
hojas a l t e r n a s , en o c a s i o n e s envolventes en la Ibase; enteras;
flores r e d o n d e a d a s , dispuestas en e s p i g a s o racimos, con las
flores muy c o r t a m e n t e pedi ce 1 a d a s ; cliz tubuloso, escarioso,
marcado con 5 costillas longitudinales y con frecuencia
provista de g l n d u l a s e s t i p i t a d a s evidentes; c o r o l a c o n el tubo
largo, a b r i n d o s e en 5 lbulos apicales, estambres 5, libres de
la c o r o l a ; e s t i l o con e s t i g m a de 5 lbulos.
USOS
La s h o j a s m a c h a c a d a s y aplicadas para c u r a r d o l o r e s en la
parte de los b r a z o s llamadas muecas. Curan el d o l o r de muelas.

RHAMNACEAE
Ka r w i n s k i a h u m b o 1 d t i a na (R & Si Zucc. "capuln"
"Tu 11idora"
Arbusto de 1-2 m de altura, usualmente glabro; hojas
opuestas, usualmente de 3-7 cm de longitud, oblongas
e 1 i p t i co-oblongas, redondeadas o a p i c u l a d a s en ambos ext remos ;
disco d e l g a d o ; ptalos presentes; o v a r i o s de 2 - 4 c e l d a s ; fruto
drupa g l o b o s a , de color negro con m a n c h a s rojas; flores en
c i mas a x i l a r e s , p oc a s , de c o l o r blanc o - v e rd oso.
USOS
Se e m p l e a la tintura de sus hojas c orno a n t i c on vu 1 s i va s,
contra el ttanos, dando un gramo cada dos horas, hasta la
re a jac ion de los m se u l o s . El c oc i m i e n t o se aplica al
exterior, para lavar heridas infectadas (Martnez, 1969). Se ha
encontrado que tambin afecta el sistema nervioso, por lo q u e
debe s u m i n i s t r a r s e con c u i d a d o , con la v i g i l a n c i a de un mdico
un e s p e c i a l i s t a . Ultimamente se ha e s t a d o u s a n d o en contra
de e n f e r m e d a d e s c a n c e r o s a s , en d o s i s d e mg <Pieiro, ^990) .
SIMAROUBACEAE
Castela texana (T & G) R o s e . "Chaparro amargoso"
"Bisbirinda" " H i e r b a del perro"
Arbustos bajos, poi i g a m o s - d i i e o s , con brcteas en
forma de e s p i n a s axilares, la c o r t e z a de las r a m a s intensamente
de color blanco-grisceo; hojas subssiles, coriceas,
1 i nea r es, oblongas, hasta lanceoladas o bien e s t rec h a m e n te
obianceo1adas; flores de 3 - 4 mm solitarias o fasciculadas en la
axila con el pedicelo de 2 - 3 mm de longitud; spalos y ptalos
por 4, s u s p e n d i d o s por 4 b r c t e a s pequeas y ovadas, insertados
en un d i s c o c a r n o s o ; fruto usualmente en forma de drupa rojo
b r i l l a n t e con mericarpo de 6 - 1 0 m m d e largo.
USOS
La r a i z y el tallo, ma s t i c a d o s , se u t i l i za n p a r a d o l o r del
estmago, La infusin se usa p a r a el "empacho", tambin contra
la a l t a temperatura, lceras, bilis y para la v i s t a . Contiene
castelina, c a s te 1 a g e n i na, amargosina, cera, grasa, resina
(Gare a, 1981).

S0LNACEAE
Datura inoxia Mili. "Toloache"
Planta anual o perenne, estrechamente rameada, hasta de 1
m de a l t o o ms; hojas ovadas hasta de 25 era de longitud,
asimtricas, en la b a s e agudas hasta acuminadas e n el pice,
enteras o frecuentemente sinuado-dentadas; flores glabras,
cliz de 8-12 de longitud, cpsula globosa de 3 - 4 cm de
longitud, con espinas o pelos cortos, las semillas caf
b r i l l a n t e s de 5 - 6 mm de a n c h o , en forma de rion.
USOS
La h o j a , raz y semillas se u s a n como alucingeno (Daz,
1977), las f l o r e s se u t i l i z a n localmente contra las hemorroides
(almorranas), tambin como cicatrizante de lceras (Mendieta y
del A m o , 1981).
Castola texana (T.& G.) Pose

A.- Par-e c'! babitr. B.- Fior ferenina

C.- Flor na seul ina H.- Botn E.- F
Datura s t r a m n ium L. "toloach"
Hierba robusta anual o p e r e n n e de vida corta, d e 30 c m de
altura, tallo g1abrescente; p e c i o l o de 1-6 c m de largo; lminas
ovadas de 2 . 5 a 20 c m de l a r g o por 1 - 1 8 c m de ancho, pice
agudo; flores erectas, sobre pedicelos de 5 - 1 0 mm de largo,
cliz t u b u l a r , casi cilindrico, de 1.5-5 c m d e largo por 0 . 5 a
1 cm de d i m e t r o ; corola blanca o violcea de 6 - 1 0 c m de largo,
semillas reniformes y numerosas, aplanadas, negras y finamente
ret icu1adas.
USOS
Ti e ne propiedades antiespasmdicas, narcticas,
antiasmti c a s , resulta demasiado peligrosa para usarla
c orno planta med i c i na 1 , ya que puede tener efectos letales
(provocaran la muerte).

Ni cot i ana g l a u c a Grah. "Gigante"

Arbusto ramificado o rbol de corta vida, de 1.5-6 m de
alto; tallo g l a b r o , verdoso o azul prpura; hojas cordado-ovado
elpticas o lanceoladas; lmina de 3 - 2 5 cm, dos veces ms larga
que la que del pecolo, pice agudo, base obtusa, glabra o
escasamente pubescentes, cilindrico, limbo casi circular;
estambres subiguales, extendindose casi al borde superior del
tubo de la corola.
USOS
Planta que es usada en c a t a p l a s m a s para calmar los dolores
de cabeza; inhalada ayuda a descongestionar las vas
respi r a t o r i a s .

TR0PAE0LACEAE
Tropaeolum ma ju s L. "Mastuerzo"
Hierbas suculentas, general mente postradas, rastreras
o decumbentes, simples, infrecuentemente (pinnadamente
compuestas), peltadas y lobadas o disectadas, estipuladas,
flores b i s e x u a l e s , cigomrficas, solitarias y axilares
(raramente en umbelas); el perianto biseriado, el cliz
bilabiado, estambres 8, en dos verticilios diferentes, algunas
veces periginos desiguales, declinados; las anteras de 2
clulas longitudinales dehiscentes; pistilo 1; ovario supero
trilobulado y tri c a r p e 1 a d o , la p l a c e n t a c i n axilar, cada vulo
con placentacin simple, vulo antropo; el estilo 1 y apical;
estigmas 3, linear; fruto esquizocarpo de 3 semillas.
USOS
Se emplea en las e n f e r m e d a d e s de la boca (estomatitis,
aftas), en las a n g i n a s inflamadas (amigdalitis) y acta tambin
sobre la m u c o s a gstrica.

ULMACEAE
Ce 11 i s pa11 i da Torr. "Granjeno"
Ar bu s t o hasta de 3 m de alto, con nume rosas rama s
espinosas, espinas en pares, hojas ovado-ob1ongas o elpticas
de 3 cm de largo por 2 c m de a n c h o o menores, flores pequeas,
blancas, encimas de 3-5 flores; el f r u t o e s una drupa ovoide,
de 6 mm g e n e r a 1 m e n t e anaranjado, a rnsniiu o en los matrrales
cerca de las faidas de los cerros.
USOS
Es m e d i c i n a l , combatiendo el dolor de cabeza, "curando"
las semillas se u t i l i z a contra los g r a n o s de la piel (Ramrez.
1902).

VERBENACEAE
La ntana spL. "Peona"
Hierbas o arbustos; t a l l o s por lo g e n e r a l muy ramificados ,
i nermes y e s p i n o s o s , algunas vec e s g l a n d u l o s o s ; hojas opuestas
en verticilos, de borde variado, lminas a menudo rugosas
inflorescencias en e s p i g a s o cabezuelas, generalmente axilar,
peduncu1adas, flores amarillas, blancas, violceas, rojas o
anaranjadas, ssiles, brcteas ob1ongo-1 anceo1adas u ovadas,
dispersas o subimbriadas, cliz pequeo, membranoso ; corola
con tubo c i l i n d r i c o y limbo general mente b i l a b i a d o , d i v i d i d o en
4-5 lbulos, e s t a m b r e s d i d l n a m o s , e s t i l o corto, filamentos muy
cortos, e s t i g m a grueso, lateral u oblicuo; fruto d r u p c e o , por
lo general jugoso.
USOS
Antidiarrico, se toma la infusin de la hoja, alivia 1
mal de los p i e s al ingerir la infusin de la flor, se usa como
remedio c o n t r a la sordera.

Li pp i a sp. H o u s t . "Vara dulce"

Arbustos de frutos jugosos, y la corola de tubos
cilindricos arqueados, dilatados hacia la base; el fruto se
divide en 2 c o n o s c u a n d o esta maduro.
USOS
Contra p i q u e t e s de a n i m a l e s ponzoosos, tos, gripa, dolor
de cabeza. Lpez, 1988)

ZYGOPHYLLACEAE
Larrea t r i de n ta ta (d.c.) Cav. "Gobernadora"
Arbusto de hoja p e r e n n e de 3 m de altura, aromticos con
olor de c r e o s o t a (cuando h m e d o ) , numerosos tallos delgados,
flexibles, radiados y ascendiendo, nudos c o n s p i c u o s , resinosos,
hojas compuestas, subssiles a un corto pecoio, 2 hojuelas
compuestas ; p i c e agudo, coriceas, globosas, ve r d e - o s c u r o a
amarillentas, resinosa, de 5-10 mm de largo; flores solitarias
de casi 25 mm de dimetro, 5 spalos desiguales, de 5 - 8 mm de
largo; e s t a m b r e s 10; f i l a m e n t o s alados, con e s c a m a s b a s a l e s de
de la mitad de la longitud de los filamentos.
USOS
Se utiliza como purgante y como cicatrizante externo, el
conocimiento de las hojas en fomentos de agua para curar
heridas y e s c o r i a c i o n e s de la piel; no hay p r u e b a s mdicas de
que la gobernadora sirva para combatir la tos, aliviar la
artritis y el reumatismo, disolver los c l c u l o s de las vias
urinarias y remediar el cncer.
 PLANTAS MEDICINALES

AMARANTHACF-AL

Gcrr:pn rea !lLL>osa_ ~ "Hierba de la Mot i ta''

ANACARDIACEAE

Schinus mo11e L. ' Pirl" , "f i r 1 , etc.

BERBIRIDACEAE

3e r be:~ i i : i r o. i * a Mor : c . " Ag r i t o " . "Aga r i t o"

CONMEL I NACEA 77

Corr.m 1 i r? L. Hierba del pollo"

C0MP03ITAE

Anib ros ; a a r t e rr. i s i i_r o 1 i L . . 1

Altamiz 1 , " A 1 t a ;n i za "

3 r : . ke 1 1 v'eron i c? -f o t i a. H . B . K . C-rav. "Peistn"

C b r y . a c \ : 1 i a ".r..:;r.n.i G: 3 . . 1
M i => i ba z\ * ?a n Nicoia'

" I aro i a r ?. '

Dyssod i 5 p ri t a c h a e t a D.C. Rcbins- Psrralefia"

F i ou: enca ce:iua D.C. "Ho;5?en" , "Ho:a se"

Goc b na t 1 n 'n y o o 1 e u c a D.C. Oc o t. i 1 i :

He t e r o t - a s p . C a s s . "Arnica
1
Parthen i jrn i n c ? n u tr> H . B . K . Ma r i o1 a " Ccpa] i 1 i o '
:
F a r t b e n : j m hv = t e r o p b orus L . a n ? a M f. : i a " ,
r
'Ci c i la", "Hierba

amargosa', "Fresadilla
1
Gnapb o 1 : jm ?p . L . G o r c o 1 c b o"

Z i n n i a a c e r osa (D.C.) Gray "Hierb? de burro"

1020 12 3834
CONVOLVULACEAE

Ipomoea sp. L. "Cor reh uela"

EPHEDRACEAE

Ephedra aspera Engelm. "Hit a m o rreal"

EUPHORBIACEAE

Ja t ropha cathartica Tern y Beri " JicamiIla"

Jatropha dioica Cerv. 'Sangre de drago"

Ricinus c ommu n i s L. Hi q u e r i 1 la"

HIDROPHYLACEAE

Nama u ndu1 atum H.B.K. Ve n t oc i dad "

LA I ATAE

Mar rub i um vu1qa re L. "Ma r r u b i o " , Manrrubio

Mentha ciperita L. Ments"

Me n t h a s p . L. "Poleo

LEGUMINOSAE

Ac a c i a far nes ian? : L. 1 Wild "Hu i zac he"

Bah u i n i a d iva r i c a t a L . "Pata de res"

Bahu i n i a sp. L. " C a c h a n"

Eysenhardtia t e xana Scheele "Vara d u 1 ce 1

Zornia brac tea ta J.F. Ume1 . "Viperina"

Caesa cinia sp. L. "Ta b a c h i n"

MALVACEAE

Sohaera1 cea anqusti foli a (Cav. ) " H i e r b a del negro"

NYCTAGI NACEAE

Al Ioni a i ncarnata L. "Hierba de la hormiga"

"Umbre 1 a "
PAPAVERACEAE

Arqemone mexicana L. "Amapola", "Cardo Santo

PLUMBAGINACEAE

Plumbago scandens L. "Hierba del alacrn"

RHAMNACEAE

Karwinskia h u m b o 1 d t i a na (R & S) Zucc.

"Capulln", "Tullidora"

SIMAROUBACEAE

Cast e1 a texana IT y G) Rose. "Chaparro amargoso"

"Bi sb i ri nda"

"Hierba del perro"

SO LANACEAE

Datu ra i noxia Mili. "To1oac h e"

Da tura st rarr.on i um L. ' "Toloache"

Nicotiana glauca Grah. "Gigante"

TROPAEOLACEAE

T r o p a e o 1 u m ma jus L. "Mastuerzo"

ULMACEAS

Celt i s pa11 ida Torr. "Granjeno"

VERBENACEAS

Lantana sp. L. "Peona"

Li pp ia sp. Houst. "Vara dulce"

ZYGOPHYLLACEAE

Larrea tr i den tata (D.C. ) Cav. "Gobernadora"

 PLANTAS FORRAJERAS.

El Norte de San Luis Potos se c a r a c t e r i z a por presentar

un buen nmero de e s p e c i e s p r o d u c t o r a s de f o r r a j e lo que trae
como consecuencia la proliferacin de ranchos ganaderos y
empresas productoras de alimentos derivados de la leche,
principal me nte de los caprinos.
Los pastizales nativos constituyen un recurso natural
renovable, que ocupa ms del 50% de la s u p e r f i c i e de Mxico.
Este recurso es un eslabn de vital importancia en la cadena
alimenticia del hombre MNIP-SARH, 1977; c i t a d o por Dvila,
1989 > .
Toma ndo en cuenta lo anterior fue n e c e s a r i o precisar
cules son las e s p e c i e s p r o d u c t o r a s de forraje en el altiplano
potosino norte, ya que algunas son u t i l i z a d a s c o m o alimenticias
por ios huma no s. La s plantas forrajeras tienen que c ump1 i r con
ciertos requisitos antes de ser c o n s i d e r a d a s corno tales, los
ms importantes son la d i s p o n i b i l i d a d , aceptabilidad y calidad
de nutrientes, adems de las c a r a c t e r s t i c a s morfolgicas y
anatmicas que se pueden c o r r e l a c i o n a r con la p r e f e r e n c i a del
ganado y el a n l i s i s de la c omp os icin q u m i c a de las e spec i e s
forrajeras.

Estas caractersticas pueden ser utilizadas para

seleccionar las plantas de mayor valor nutritivo y que
proporcionen los m e j o r e s nutrientes al g a n a d o (Huss y Aguirre,
1987) .
A continuacin se describen las e s p e c i e s e n c o n t r a d a s en el
rea de estudio, incluyendo su forma de uso y la d e s c r i p c i n de
a 1 gunas.
AGAVACEAE

Agave falcata Engelm. "Guapilla lisa"

La inflorescencia tierna es consumida directamente por el

ganado.

Agave l e c h e g u i 1 la T o r r . " Lechuguilla"

La inflorescencia, cuando se encuentra tierna, es

consumida por el ganado, es un bisen forraje.

Agave sa1 mi ana var. crasissplna (Trel. ) G e n t r y , "Maguey

ve r de mezc a l e r o "

Plantas con a l g u n a s hojas ms pequeas que la variedad

salmiana, silvestre, variables; las roseta de 0 . 8 - 1 2 m de alto,

compac tas a e x t e n s a s ; h o j a s anc h a m e nmte lanceoladas; 60-90x16-

25 cm raramente ms grande, densamente rgidas, ensanchada

hacia la d e n s a base, convexa abajo, adelgazada y cncava a

travs de la media hoja, aguda, verde parduzca, el margen

ondulado a crenfero, con dientes f i r m e s y a n c h o s en la base,

casi siempre de 7 - 1 2 mm de longitud, caf obscuro; flores

general m e n t e a m a r illas, de 70-90 mm de largo, densamente

suculentas; ovario 38-50 mm de largo, verde, cilindrico, cuello

no l i g a d o , tpalos desiguales, filamentos periginos, anteras de

30-35 mm de largo, amarillas.

FORMA D E USO

El c a m p e s i n o o g a n a d e r o g u i t a las espinas a la "penca"

(hojas) con una cuchilla y la p i c a en pequeos a pedazos que

puedan ser ingeridos por el a n i m a 1. Generalmente se le

sumi ni stra por las m a n a as con un poc o d e sal v a d o m e zqu i te ,

despus a l f a l f a y por la t a r d e nopal maguey. En la ganadera

extensiva, el m a g u e y es " picado" por los p a s t o r e s , en pocas

de seca, el maguey y el nopal son los nicos forrajes

disponibles que hacen posible la s u b s i s t e n c i a de la ganadera

en las z o n a s semiridas.

Agave s a l m i a n a var saImiana Otto Ex.Salm. "Maguey mielero"

Plantas de tamao medio a grandes, con tallos cortos y

gruesos, produciendo ios vstagos estrechamente, roseta maciza

de 1.5-2 m de a l t o y a p r o x i m a d a m e n t e el doble de ancha; hojas

100-200x20-35 cm, anchamente linear-lanceoladas, verdes y

glaucas, margen con dientes que apuntan a la base, largos;

inflorescencia corpulenta, con brcteas grandes y carnosas,

pancula ancha, umbelas grandes; flores amarillas sobre ovarios

verdes, tpalos, lanceolados, desiguales; anteras de 30-35 mm

de largo.

forma d e uso

La forma de uso es idntica a la especie anterior, solo

que es una e s p e c i e ms apeticida por el ganado.

AHRANTHACEAE

Amaranthus retroflexus L. "Quelite"

Parte de la p l a n t a es consumida ( h o j a s y p a r t e del tallo).

BERBERIDACEAE

Berber s trifoliolata Moric. " Agarito" "Agrito"

El fruto t i e r n o e s c o n s u m i d o por el ganado.

BROMELIACEAE

Ti 1 1 a n d s i a u s n e o i d e s L. "Paixtle"

Esta especie es ramoneada por el ganado, es epfita del

mezquite p r i n c i p a l m e n t e , buen forraje en p o c a de sequa.

Hech t i a q 1 o m e r a t a Zucc. "Guapilla china"

Especie de poco valor forrajero, solo es consumido cuando

la sequa e s extrema.

CACTACEAE.

Opuntia streptacantha Lem. " Nopal cardn" (Tuna roja)

0. c a n t a b r i a i e n s i s Lich. "Nopal cuija"

0. m i c r o d a s y s (Lehm) var. pal 1 ida P f e i f f . N."cegador"

0. r a s t r e r a Weber "Nopal rastrero mazula"

0. leptocaulis D.C. "Tasajillo"

0. imbricata D.C. "Coyonoixt1e"

0. t u n i c a t a Lehm. "Clavellina"
 O. s t e n o p e t a i a E n g e l m . "Nopal tuna colorada"

Echi n o c a c t u s vi snaqa Hook. "Bisnaga gigante"

Ech i n o c a c t u s palmer i Rose. "Bisnaga burra"

Ech i n o c e r e u s p e n t a l o p h u s (D.C.) R u m p l e r . "Alicoche"

Ferocactus stai nessi (Hook) B y R . " B i s n a g a colorada"

tambin Ferocac tus pr i q1 i e (COV) B y R.

Hvrti1locactus geometrizans (Marti Cons. "Garambullo"

Mammi1ar i a cndi da S c h e i d w . "Bisnaga"

Opunt i a 1 i ndhe i mer i Engelm. "Nopal forrajero"

A r b u s t o s de 1-3 m de alto, con nudos verdes o algunas

veces verde-azules, abovados a orbiculados o raramente

elongados, usual m e n t e de 15-25 a 30 cm de largo y de

12-20 o 25 cm de ancho. Toda s las e s p i n a s aba jo de las

areolas, a m a r i l l a s , algunas veces a m a r i l l o b a l q u e c i n a s (de lo

contrario, muy negras en la base, c a f s rojas), de 1-6 por

areola; las f l o r e s de 5 - 7 (-10.6) cm de dimetro; perianto

petaloide con p a r t e s a m a r i l l a s ; fruto prpura, carnoso, abovado

o elongado de 3.1-7 cm de largo.

Opunt ia f icus-i ndica (L) Mili. "Nopal peln"

Arbol de 3 - 5 m de alto, tronco de 0 . 6 - 1 . 2 m de largo y

.20-.30 m de d i m e t r o ; a b o v a d o s u oblongos, 0.3-0.6 m de largo;

2-4 dm de ancho, niguna e s p i n a , o poco abundantes; blancas o

algunas juntas, caf p l i d o , 1-6 por areola, 12-25 ( - 3 8 ) mm de

largo, b s i c a m e n t e de 0 . 7 - 0 . 8 mm de ancho, subulados; flores

7.5-10 era d e d i m e t r o ; perianto petaloide, partes amarillas o

naranja; fruto amarillo, naranja, rojo o prpura en varios

tonos, carnoso, comestible, 5-0 cm de largo, 4-8.7 cm de

dimetro. Ocasionalmente hibridiza con 0. p h a e a c a n t h a Engelm

u 0. 1 i ndheimer i Engelm.

FORMA D E USO

Las e s p e c i e s anteriormente anotadas, estn ubicadas como

especies realmente forrajeras y la mayora de ellas son

llamados g e n r i c a m e n t e "nopales"; junto con el maguey son las

especies que producen a 1 i m e n t e n p o c a s de sequa extrema. Con

respecto a la forma de u t i l i z a c i n , en los ranchos el nopal es

"chamuscado" al fuego para quemar las espinas y que sea

fcilmente digerible por el ganado. Posteriormente es picado

con una c u c h i l l a . En el c a m p o los p a s t o r e s lo queman en p i e y

los a n i m a l e s lo c o m e n directamente.

CE LAS T R A C E AE

M o r t o n i a q req i i Gray. "Afinador"

C0HP0SITAE

Ambrosi a c o n f e r t i f l o r a D.C. "Cola d e zorra"

Especie que consumida en grandes cantidades, se torna

txica.
 Gochnat i a hypoleuca D.C. "Ocotillo"

Planta de escaso valor forrajero.

He 1 a n t h u s annuus L. "Polocote" " M a i z de texas"

Especie de alto valor forrajero, consumida por el ganado

cuando los t e j i d o s son tiernos.

Vi qu i era sp. C a v . (Spreng) "Chamis" "Chamiso"

Planta muy abundante en el r e a de e s t u d i o (Verano-Otoo)

se c o n s i d e r a maleza.

Xanthocephalum sarothrae (Pursh) Shinners "escoba de

r o s i ta"

Planta forrajera, pero comsumida en g r a n d e s c a n t i d a d y sin

mezclarse con otro forraje puede causar envenenamiento,

(Villarreal, 1983). Tambin contiene cera con la cual se

fabrican velas a nivel d o m s t ico y escobas (Esteban Soria,

com. p e r s o n a l ) .

C 0 NVO LVU L A C E A E

Ipomoea sp. "Correhuela"

Especie enredadera que crece como maleza, p e r o el ganado

la c o n s u m e con facilidad.
CUCURBITACEAE

Cucurbi ta p e p o L. Cultivada "Calabaza"

Hojas y flores son c o n s u m i d a s por el ganado.

Cucurbi ta foet i di s s i m a H.B.K. "Calabacilla loca"

"Calabacita silvestre"

Consumida en grandes cantidades causa toxicidad.

CHENOPODIACEAE

C h e p o p o d i u m sp. L. "Qelite de cochino"

Produce buen forraje.

5a1 so 1 a ka 1 i L. "Maromera" "Rodadora"

Planta utilizda como forrajera cuando los tejidos estn

tiernos, se e n c u e n t r a como maleza en el r e a de e s t u d i o , se

considera indicadora de a r i dz.

EUPHORBIACEAE

Euphorb i a antisyphilitica Zucc. "Candelilla"

Despus de extrada la c e r a de las hojas, stas sirven

como f o r r a j e para cabras (Waldo, 1976) .

GRAMINEAE

Cenchrus ciliaris L. "Zacate buffel"

Cynodon dactv1on <L) Pers. "Zacate pata de gallo"

 Bouteloua chasel Swallen. "Zacate navajita"

"Navaji ta salina"

DasyQchloa pulchellum C.O.G. "Zacate pelechillo"

Muh1enberq i a purpusi i "Zacatn"

Muhlenberq i a xerofi la COG. "Zacate liendrilla"

Setar i a 1eucopi 1 a (S y M) Schum. "Zacate espiga"

Setaria macrostachya HBK. "Zacate tempranero"

Despus de las especies suculentas y los nopales, los

zacates son el segundo eslabn en importancia de las cadenas

alimenticias en las zonas s e m i r i d a s , p u e s son consideradas

como a l t a m e n t e forrajeras sobre todo C e n c h r u s c i l i a r i s L.,

Cynodon dac ty1on (L) Pe rs. y Bou te 1oua c h a s e i S w a l l e n . , los

cuales se e n c u e n t r a n distribuidos en el rea de estudio y

junto con D a s y o c h 1 o a pulchel1um son r e s i s t e n t e s a la sequa.

Cenchrus ciliaris L. "Zacate buffel"

Planta c e s p i t o s a , perenne con fuertes nudos en las bases;

tallos de 25-60 cm de largo, frecuentemente desarrollndose y

basa 1 mente d o b l n d o s e , ascendiendo distalmente; panculas 2-10

'~12) cm de longitud, 1-2 cm de a n c h o duras, densas, de 1 cm y

cerca de la mitad c o n t i e n e 7 - 1 4 nudos, los internudos del axis

cerca de 1 mm de largo, las c e r d a s numerosas (cerca de 50 por

escobilla), unida en una copa corta, la cual no es igual que

las espiguillas, las cuales son ascendentes, usual mente

prpuras, a l g u n a s del interior e l o n g a d a s , flexibles, apareadas

en dos y p l u m o s a s .
 br*

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Fi- Q

netizal meo p j i o " abierto de Bonteloua-'~n.iiIen"ber~a-0on6. 1 i

lu^r.r p-:rn p-.storeo intcnrivo (potrero).
 Cynodon d a c t y I o n (L) Pers. "Pata de gallo"

Plantas perennes rizomatosas, estolon1feras, tallos areos

10-40 cm ( - 1 0 ) de largo, 1 - 2 mm de grueso, las p o r c i o n e s de

abajo esto 1oniferas y de muchas ramas, porciones distales

ascendentes, lgulas de doble fleco de cilios, los mismos

densamente c o r t o s cerca de 0.5 mm de largo y pelos 1-2 mm;

hojas de 1-8 ( - 1 3 ) cm de largo, 1-4 mm de a n c h o , mostradamente

planos o doblados, vainas pilosas, panculas flaveladas,

espigas d i g i t a d a s de 3-7 (casualmente 4 - 5 ) por p a n c u l a , 1-6 cm

de largo, e s p i g u i l l a s ssiles, muy tupidas, floreadas, 1-5 m m

de largo, fuertemente c o m p r i m i d a s , arregladas a lo largo de

dos h i l e r a s y a p r e s a d a s en un lugar del raquis muy estrecho,

glumas de 1-1.5 mm de largo.

Zea mays L. Cultivada "Maz"

FORMA DE USO

Especie considerada en el rea como el forraje ms barato,

usual y de b u e n a calidad. En general, c u a n d o sta e s p e c i e se

encuentra verde se usa poco, ya que e x i s t e al mismo tiempo

suficiente forraje verde (plantas silvestres) para el consumo

a n i ma 1 .

Esta planta se torna importante en la poca que ha pasado

la cosecha (otoo-invierno); aqu los c a m p e s i n o s lo "ensilan"

en promontor i os 11 amados "gavillas". Toda la planta es

importante forraje, incluyendo la parte interna del fruto

11 amada olote, pues ste se muele y se m e z o la c o n otros

forrajes c o m o el m e z q u i t e y forma un a l i m e n t o b a l a n c e a d o para

bovinos de alto registro. Por otro lado, los campesinos

( eji d a t a r i o s ) lo " e n s i l a n " para venderlo como pacas de rastrojo

para las p o c a s c r t i c a s de sequa.

LABIATAE

Sa1 vi a h i spn i ca L. "Cha"

Especie forrajera cuando los tejidos se encuentran

tiernos; las s e m i l l a s contienen aceite.

LILIACEAE

D a s y 1 i r i on texanum Schelee. "Sotol"

El tallo tierno puede ser p i c a d o p a r a el consumo animal.

Yucca carnerosana Trel. "Palma ixtlera"

Yucca fi 1 i fera "Palma china"

Hojas y flores tiernas son u t i l i z a d a s como forraje.

LEGUMINOSAE

C a e s a 1 p i nea sp. L. "Tabachn"

El ganado come las f l o r e s y hojas; pero en cantidades

abundantes puede causar toxicidad.

Prosopj s laevigata (Wild). MC. J o h n s t . "Mezquite"

Prosopi s qlandulosa Torr. "Mezquite loco"

FORMA DE USO

Estas especies producen follaje y vainas que son muy

apetecidas por el ganado; adems de ser una buena fuente de

protenas, tambin contienen fibra. Los ganaderos del rea de

estudio compran alimentos balanceados que contienen vainas

molidas, resultando una mayor cantidad de proteina disponible;

cual en forma entera casi siempre logra "pasar" el aparato

digestivo de los animales que la consumen (caballos, c a p r i n o s y

ovinos). Por otro lado, los campesinos m u c h a s veces lo cortan

directamnente en el campo y as es dado a los animales. Es

indicador de disturbio (Corre! y Johnston, 1970).

Astraga 1 us sp. L. "Coco" "C oqu i t o"

Herbcea que consume el ganado.

Phaseol us vulgar i s L. C-uitivada "Frijol"

Planta forrajera, inclusive uti!izada por pequeos

roedores, aves, conejos y liebres.

Acacia berlandieri Benth. "Gua j i 11 o :

Acac i a far nes i a na (L) Wild. "Hu i zache"

Cassi a Wisi izen i Gray. "Pinacate"

Mimosa biuncifera Benth. "Ua de gato"

La forma de uso de stas especies, segn los campesinos,

el ganado pastorea, ramonea las hojas, flores y frutos cuando

son t i ernos.
LOGAN I ACEAE

B u d d l e ja s c o r d i o i d e s HBK. "Suelda" "Escobilla"

Planta forrajera que crece como maleza entre los cultivos.

POLYPODI ACEAE

Cheilantes sp. Sw. " H e l e c h o del desierto"

Planta forrajera.

RHAHNACEAE

Condalia er ic o i d e s Gray. "Garambulio"

Su fruto es consumido por el ganado.

SCROPHULARIACEAE

Leucophy11um frutescens (Berl) I.M. J o h n s t . "Cenizo"

Especie que produce buen forraje, sobre t o d o en pocas de

sequi a.

ULMACEAE

C e l t i s pal 1 ida Torr. "Granjeno"

Hojas y fruto son for

 Fis- 7

Opuntia ficug-inc.ics nopalera rue produce nopalitos, tunas

y forraje.
 PLANTAS FORRAJERAS

AGAVACEAE

Agave falcata Engelm. "Guapilla lisa"

Aga ve 1echeg u i 11 a T o r r . "Lechuguilla"

Agave sa 1 mi ana Var . crasi ssp_i_na (Trel). Gentry.

"Maguey verde mezcalero"

Agave sa 1 mi ana var. sa 1 mi ana O t t o Ex. Salm.

"Mag uey mielero"

AMARANTHACEAE

A m a r . 11 h u s retroflexus L. "Quelite"

BERBERIDACEAE

Be be r i s tri foi i o 1 a ta M o r i e . "Agar ito", "Agrito"

BROMELIACEAE

Tillandsia usneoides L. ' "Paixtle"

CACTACEAE

0 p u n ti a s t r e p t a c a n t la Lerr., "Noca 1 c a r d n ' (tuna ro

Opunt i a c a n t a b r i a i e n s i i Lie h . ' opa 1 c u i j a "

O p u n t i a mi c r o d a s v s (Lehm) var. p a l l i d a Pfeiff. N.

"Cegador"

Opu nt i a r a s t r e r a Weber. "Nopal rastrero o mazu1

Opunt i a l e p t o c a u l i s D.C. "Tasa j i lio"

O p u n t i a i rrtb rica ta D.C. "Coyonoixt1e"

Opu nt i a t u n i c a t a Lehm. "Clavellina"

Opun t i a stenopetala Enqelm. "Nopal tuna colorada"

 Ech i n o c a c t u s pal mer i Rose. "Bisnaga burra"

Ech i n o c a c t u s penta 1ophus (DC! Rumpler. "Alicoche"

Ferocactus stai nesi (Hook) B y R 'Bisnaga colorada"

Opun t i a ferocac tus p r i g l i e Cav. ) B y R.

Myrti1locactus qeomet r i zans (Marti Cons. "Garambullo"

Mammi1 a r i a candida Scheidw "Bisnaga"

Opunt i a 1 i ndheimeri Engelm. "Nopal forrajero"

0 p u n t i a ficus-indica (L.) Mili. "Nopal peln"

CELASTRACEAE

Mor ton i a q r eq i i Gray "Afinado:- 1

COMPOSITAE
1
Ambr os i a c o n f e r t i f l o r a D.C. "Cola de zo r r a

Goch natia hypoieuca D.C. "Oc::i 'lo"

He 1iarthus a n n u u s L. ' "Polocote . "Ma i z de texas"

Viquiera s p . C a v . ( Spreng ) "Chamis , C h a rr. i s o "

Xant oc epha 1 um sa-r ot h r a e ( P u r s l ' 5 r. i n n e r s

'Escoba d^ resita"

CONVOLVULACEAE

Ipomeoa s p. Correhuela"

CUCURBI T A C E A E

Cucurbi ta pepo L. Cultivada "Calabaza"

Cucurbi ta foetidissima H.B.K. "Calabacilla ioca"

"Calataci. 1 la si 1 ve s t r e "

CHENOPODIACEAE

Chenopodium sp. L. "Quelite de cochino"

EUPHORBIACEAE

Euphorbia ant i syph i 1 i t i ca Zucc. "Candelilla"

GRAMINEAE

Cenchrus ciliaris L. 'Zacate buffel"

Cvnodon dactylon (L.) Pers. 'Zacate p a t a de gallo"

Bouteloua chasei Swallen. "Zacate navajita"

"Nava j i ta salina"

D a s y o c h i oa pu1 che 11 uro "Zacate pelechillo"

Muh 1 e n b e r g i ai pur p u s i i "Zacatn"

M u h 1 e n b e r q i a xerofi la Cog. "Zacate liendrilla"

Setaria 1eucop i 1 a (5 y M) S h u m . "Zacate espiga"

Setaria macrostachya H.B.K. "Zacate tempranero"

Zea may s L. "Maz"

LAB IATAE

5a1v i a hispanica L. "Cha"

LILIACEAE

Dasy1 i r i on t e x a n u m Schelee "Sotol"

Yucca carnerosana Trel. "Pa1ma i xt1 era"

Yucca f i 1 i fera Schafer. "Palma china"

LEGUMINOSAS

Caesalpinia sp. L. "Tabachin"

P r o s o p i s 1aevi gata (Wild.) M.C. Johnst. "Mezquite"

Prosopi s glandulosa Torr. "Mezquite loco"

As t raga 1us sp. L. "Coco", "Coquito"

Phaseolus vulgar i s L. Cultivada "Frijol"

Acacia herlandieri Benth. "Guajillo"

 C a s s i a wislizeni Gray. "Pinacate"

Mimosa biunci fera Benth. "Ua de gato"

LOGAN IACEAE

Budd1e ja scord i oides H.B.K. "Suelda", "Escobilla"

P0LYP0DIACEAE

Che ilantes sp. SW. "Helecho del desierto"

RHAMNACEAE

Conda1 i a e r i c o i d e s Gray. "Garambullo"

SCROPHULARIACEAE

Leucophy1lum fritescens (Berl.J I.M. J o h n s t . "Cenizo"

ULMACEAE

Ce 1t i s pa i 1 ida Tcrr , "Gr a n j e n o"

PLANTAS ALIMENTICIAS
 PLANTAS ALIMENTICIAS.

Tomando en c u e n t a los f a c t o r e s ambientales y orogrficos,

la p r o d u c c i n de alimentos en el n o r t e de S a n Luis Potos es

crtica, razn por la cual fue necesario realizar este trabajo

para conocer las p l a n t a s q u e ms se consumen en las zonas

rurales del Municipio en e s t u d i o . Por otra parte, siendo adems

ia a l i m e n t a c i n u n o de los p r o b l e m a s mayores en la actualidad,

la b s q u e d a da plantas comestibles no convencionales cobra

importancia, tanta como ia q u e tienen los e s t u d i o s que podran

llevarse a efecto como: fit ome j o r a m i e n t o , autoecologa para

cuantificar los recursos y estudios agrolgicos para su posible

introduccin al cultivo y tcnicas de e l a b o r a c i n de alimentos.

Esta importancia r e s i d e en conocer los r e c u r s o s vegetales

disponibles, susceptibles de ser utilizados en forma inmediata,

o en el futuro, y en establecer una base para estudios

posteriores como los c i t a d o s anteriormente.

Se describen a continuacin las especies, los nombres

comunes y forma de uso de las plantas alimenticias

(comestibles) encontradas en el r e a de estudio.

AGAVACEAE

Agave salmi ana O t t o . Ex. S a l m . var. c ras i sspi na Gentry.

Esta especie es fuente econmica importante en el norte

potosino, ya q u e a l g u n a s familias se d e d i c a n a la elaboracin

del "mezcal" para venderlo a nivel de m e n u d e o ; existen en la

regin del altiplano d o s me zea leras q u e son i mpor tante sostn

e c o n m i c o de m u c h a s familias.

Aqa ve sa1 mi ana 01to.Ex.Sa1m. var. sa1 mi ana

"Maguey cuerno"

"Maguey blanco"

FORMA DE USO

Especies que producen aguamiel, la cual se c orne r c i a 1 i za

muy p o c o a nivel local; muchos campesinos la u t i l i z a n como

bebida de u s o , es muy alimenticia ya sea natural, hervida o en

forma de a t o l e . Cuando la miel se d e j a fermentar, se o b t i e n e un

lquido viscoso blanquecino, de b a j o c o n t e n i d o alcohlico

llamado "pulque", el cual es un a l i m e n t o til al hombre, tiene

un sabor cido y aroma frutal, sin definir el tipo; se

comere ializa e n baja escala, pero no como a 1 i ment, sino como

bebida alcohlica. Si se destila se obtiene otra bebida

alcohlica llamada "mezcal". Por o t r a parte, tambin se consume

parte del escapo floral llamado "quiote", el c u a l , se corta

antes de la f l o r a c i n y se c u e c e con lea, entonces se obtiene

u
n producto slido que al masticar "suelta" un lquido

azucarado que calma la sed.

AMARANTHACEAE

Amaranthus retroflexus L. "Quelite"

Hierba gruesa de 0.3-3.0 m de alto tallos fuertes ,

erectos, simples usualmente ramificado, rugoso-puberulento

abajo y ms o menos vilosos-pubescente arriba; blanco rayado;

hojas a l t e r n a s , pecolos largos, las h o j a s d e l g a d a s 1.5-8 cm de

largo, usual me n te vil o s a s p u b e s c e n t e s a lo largo de las venas

del e n v s ; flores masculinas y femeninas en la misma planta;

ocasionalmente perfectas, panculas axilares, densas, espigas

erectas de 5-20 cm de largo y 8 - 2 0 mm de ancho, brcteas

ovadas.

FORMA D E USO

He r bc ea muy u t i 1 i zada en la d i e t a del c a m p e s i no, s obre

todo en la f a s e m e d i a del crecimiento del maz (mes y medio

despus de la e m e r g e n c i a aproximadamente), crece en las milpas

o en los terrenos de c u l t i v o . La gente lo consume cuando

tierno, de p r e f e r e n c i a las hojas, se guisan con cebolla y

picante; en o c a s i o n e s con c a r n e de c e r d o p i c a d a y se transforma

en un exquisito platillo para las familias del altiplano

potos i no norte.

BERBERIDACEAE

B e r b e r i s t r i fo 1 i o l a t a Moric. "Agrito" "Agarito"

Su f r u t o e s comestible, tiene sabor que cido, calma la

s
e d , su m a d e r a e s de c o l o r amarillo, si se hierve, se obtiene

una s u s t a n c i a para pintar ropa.

 FiC- 4

-De est conimidad se puete ottener niamiel, meder. 5, flo-

res Comes tibies, vi.^as para construccion, lena y carcas vi
vas. ~~
CACTACEAE

Opuntia rastrera Weber. "Nopal rastrero"

La tuna (fruto), se lo c o m e la g e n t e que cuida el ganado,

es un f r u t o dulce.

Opunt ia s t r e p t a c a n t h a Lem. "Nopal tuna colorada"

Opunt i a c a n t a b r i g i e n s i s L i n c h . "Nopal e s p i n a ama r i 1 la"

"opa 1 cu i ja"

Opunt ia leptocau1 i s DC. "Tasajillo"

Los frutos de estas especies son comestibles y muy

utilizados a nivel domstico; algunas, como la tuna colorada,

son muy a p r e c i a d a por su sabor y color.

O p u n t i a i mbr i ca ta DC. "Coyonoixt1e"

Especie comestible que contiene una buena cantidad de

sales, su f r u t o es muy c i d o , los c a m p e s i n o s lo consumen para

calmar la sed, e s t i m u l a la digestin.

Opunt i a f i c us - i nd_i ca L. var. T u n a blanca "Nopal pein"

var. Tuna amarilla

FORMA DE USO

Es la e s p e c i e q u e ms se c o m e r c i a l i z a , debido a que gran

parte de su fruto e s consumido en muchos lugares del Pas,

inclusive el E s t a d o de Zacatecas la e x p o r t a a los Estados

Unidos. En los m e s e s de J u l i o a A g o s t o e s muy vendida por la

gente de los e j i d o s . El consumo de sus tallos (nopalitos) es

m
uy apreciado; ya q u e de el se elaboran platillos tipieos

regionales. En S e m a n a Santa se incrementa el consumo de este

Producto y se guisa de d i f e r e n t e s maneras.

 Ech i nocac tus p a 1 m e r i R o s e . "Bisnaga burra"

Del tallo de esta planta se o b t i e n e un liquido que se

ingiere c o m o agua; de la parte interna se elaboran dulces

(cr i sta1 i zac i n ) .

Ech i nocac tus vi snaqa Hook. "Bisnaga de dulce"

Es u t i l i z a d a de igual manera que la e s p e c i e anterior.

F e r o c a c tus stanei s i (Hook) B . R . "Bisnaga colorada"

Los botones florales (llamados loeal m e n t e cabuches) en

Marzo-Abril, se cortan y se consumen lampreados; la gente

elabora p l a t i l l o t p i c o s de S e m a n a S a n t a , con un lquido masoso

(basado en maz), calabaza madura en rajas (orejones) y los

cabuches.

Hyr t i 11ocac tus o e o m e t r i zans (Mart) "Garambullo"

Los frutos son comestibles, se c o m e r c i a l i zan a ni ve 1

domst ico

CE LAS TRACE AE

Haytenus phy1 lantoides Benth. "Granadilla"

Fruto comestible, p a r e c i d o al del granjeno, solo que de

color rojo.
COKPOSITAE

He 1 i a n t h u s a n n u u s L. "Girasol" "Polocote"

Planta anual, de raiz pivotante, t a l l o s de 50 a 2 5 0 c m de

alto a l g u n a s veces ms bajos, simples o ramificados, hispidos y

speros, de color v e r d e con manchas rojizas a negras. Hojas,

ovadas, obtusas o acutadas, basa1mente truncadas, dentadas o

hspidas e n el envs, de 10 a 30 c m d e largo, casi tan anchas

como l a r g a s ; c o n pelos tanto o ms largos que las h o j a s , flores

agrupadas en c a b e z u e l a s numerosas, involucros vistosos, pleas

amplias con tres cspides; f r u t o s en a q u e n i o s de 3 . 3 a 5 . 5 . mm

de largo, ovados, glabros o poco pubescentes, frecuentemente de

color g r i s b r i l l a n t e , vilano con dos aristas, lanceoladas, sin

escamas i ntermedias.

FORMA D E USO

La semilla se emplea como alimento humano. Tambin es

c o n s u m i d a por aves y cerdos. Cuando se m u e l e y es hervido se

elabora un a t o l e delicioso y nutritivo, su semilla contiene

acei te (Villarreal, 1983).

CUCURBITACEAE

C u c u r b i ta p e p o L. "Calabaza"

P l a n t a a n u a l , en forma de e n r e d a d e r a frondosa, tallos con

abundantes zarcillos; hojas anchamente ovadas, subreniformes en

el c o n t o r n o ; anguladas o distalmente lobadas, pubescentes; los

margenes d e n t a d o s , aserrados, de c e r c a de 15 c m d e largo, casi

tan a n c h a s como largas; lbulos del cliz cortos y delgados,

corola amarilla, usual m e n t e con alguns venas verdosas y

promi n e n t e s , de c e r c a d e 7 ero de largo, acampanada arriba, los

lobulos a c u m i n a d o s y acuspidados; fruto ovoi de c o n caparazn

duro, v e r d e o usual m e n t e c o n rayas verde brillante, de 9 cm de

largo por 6 de a n c h o , c a r n o s o , spero y comestible.

FORMA DE USO

Especie cultivada que tiene gran aceptacin en la cocina

tpica de la r e g i n y del pas, debido a que se usa de

distintas m a n e r a s : con las f l o r e s se e l a b o r a un p l a t i l l o basado

en agua y maz; tambin se utilizan como alimento si se

rellenan de q u e s o ; el fruto tierno (calabacita) se g u i s a con

picante y se a g r e g a a las s o p a s y / o c o n c a r n e de c e r d o , etc.

El fruto un p o c o m a d u r o se c o r t a en r a j a s y se d e j a secar

al sol, se a l m a c e n a y se u t i l i z a en los p l a t i l l o s consumidos

durante la Semana Santa. Algunos campesinos venden sus

cal a b a z a s ya m a d u r a s p a r a c r i s t a l i z a r y c o m e r e i ar.

Las semillas secas, son muy vendidas a nivel local y

comere i a 1, s o b r e todo p a r a la e l a b o r a c i n del mole mexicano.

Cucurblta foetidissima HBK. "Calabacita loca"

" C a l a b a c i ta silvestre"

F l o r e s y F r u t o s son c o m e s t i b l e s en pequeas cantidades.

LILIACEAS

Yucca carnerosana Trel "Palma ixtlera"

"Pa1ma samandoca"

Las flores son c o m e s t i b l e s en p o c a s de Marzo a Abril,

segn el regimen de lluvias; los campesinos las g u i s a n con

carne de c e r d o o en vapor.

Aloe vera L. "Svila"

Se sabe q u e las f l o r e s se c o m e n guisadas.

LEGUHINOSAE

Prosop i s spp. Torr. "Mezquites"

Los m e z q u i t e s como son c o n o c i d o s regiona1mente, se pueden

comer maduros; pues tiernos causan toxicidad. Pueden ser

cocidos p a r a e l a b o r a r un atole r i c o en p r o t e n a s y/o queso de

mezquite, el c u a l fabrican en los e j i d o s y se comercializa en

la c a b e c e r a municipal.

A s t r a g a 1us sp. L. "Coco" "Coquito"

Su raz es comestible.

Phaseolus vulgaris L. Cultivada "Frijol"

Su e t n o b o t n i c a en c o n o c i d a en todo Mxico, por constituir

la b a s e de su alimentacin.
 Zea m a v s L. Cultivada "Maz"

Planta vigorosa anual, con hojas anchas y planas,

espiguillas pistiladas, algunas como las de Trlpsacum o

usualmente con g l u m a s muy reducidas, nacen en varias hileras o

en muchos engrosamientos del raquis c i l i n d r i c o , ramas axilares

cortas o t e r m i n a l e s , toda la inflorescencia c u b i e r t a c o n hojas,

usualmente modificadas y las enteras (espigas) m a r c a d a s al

final por la terminacin del estilo enormemente elongado

( seda), e s p i g u i l l a s e s t a m i n a d a s c orno las de Tr i p sacum, nacen en

pares o en ramas p a n i c u l a d a s de e s p i g u i l l a s r a c i m o s a s e n lo ms

alto de la planta, e s p e c i e de amplia introduccin.

FORMA D E U S O

Junto al frijol, constituyen la dieta bsica de los

Mexicanos. En la regin el fruto tierno (elote) en o c a s i o n e s se

ve i n f e c t a d o por el h o n g o Ust i lago mayd i s (Cu i 1 1 a c o c h e ) , el

cual, t i e r n o se guisa con cebolla o en trozos de carne de

cerdo, se obtiene un platillo regional de t e m p o r a d a . Este

hongo, al madurar y ser c o n s u m i d o puede ser txico. La semilla

(grano), al ser molida y agregarle azcar, se c o n v i e r t e en

pinole, sustancia slida en polvo, usada en festividades

re i g iosas.
MARTYNIACEAE

Proboscldea louisianica (Mili) T h e l l . "Toritos"

Su semilla cuando se seca, es comestible, tiene sabor

parecido a la nuez.

PORTULACACEAE

P o r t u laca o 1 e r e a c e a e L. "Verdolaga"

Especie que se ha usado desde hace muchos aos, ai cocerse

adquiere una textura muscilaginosa, por lo q u e la e m p l e a n para

espesar o dar cuerpo a las s o p a s o e s t o f a d o s ; los t a l l o s pueden

curtirse en vinagre; c u a n d o se r e c o l e c t a n las s e m i l l a s a fines

de verano, se h a c e un a t o l e c o n agua o leche, tambin puede

mezclarse la h a r i n a con trigo o maz para hornear panes

(Hernndez, 1970; Hall, 1976 y Harrington, 1977, citados por

Gonzlez, E. 1981). En el r e a de e s t u d i o solo se c o m e n cocidas

o guisadas.

RHAMNACEAE

Condalia ericoides Gray. "Garambullo"

Los frutos maduros son comestible, de color rojo; no

confundir con los de hierba de la vbora (Haplopappus

spi n u l o s u s ) .
ULMACEAE

Ce 11 i s pa11 i d a Torr. "Granjeno"

Los frutos maduros son c o m e s t i bi es, tienen sabor a

naranja.
 PLANTAS ALIMENTICIAS

AGAVACEAE

Agave sa1 m a n i a O t t o . Ex. S a l m . var. c ras i ssp i na

Gentry "Maguey verde mezcalero"

Aqa ve sa1 man i a O t t o . Ex. S a l m . var. sa1 m i a a

"Maguey cuerno o blanco"

AMARANTHACEAE

Amaranthus retroflexus L. "Quelite"

BERBERIDACEAE

Berber i s trifoliolata Moric. "Agrito", "Agarito"

CACTACEAE

Opunt i a rastrera Weber "Nopal rastrero"

Opunt i a strep tacantha Lem. "Nopal tuna colorada"

Opunt i a cantabriqiensis' Linch. "Nopal cuija"

O p u n t ia leptocaulis D.C. "Tasajillo"

Opunt i a i mbr i c a t a D.C. "Coyonoixtle"

O p u n t i a f icus-i nd ica L. "Tuna blanca"

"Tu na amar illa

Ecbinocactus palmeri Rose. "Bisnage burra"

Ech i n o c a c t u s vi s n a q a Hook. "Bisnaga de dulce"

M y r t i 11ocac tus g e o m e t r i z a n s M a r t . "Garambullo"

CELASTRACEAE

Maytanus phyllantoides Benth. "Granadilla"

COMPOSITAE
Helianthus annuus L. "Girasol", "Polocote"
CUCURBITACEAE

Cucrbita pepo L. "Calabaza"

Cucurbi ta f o e t i d i s s i m a H.B.K. "Calabaza loca"

LILIACEAE

Yucca c a r n e r o s a n a (Trel.) "Palma ixtlera"

"Palma s a m a n d o c a 1

Aloe vera L. "Zvila"

LEGUMI NOSAE

Prosop i s spp. T o r r . "Mezquites"

Ast raga 1us sp . L. "Coco", "Coquito 1

Pha seo 1us vu1q ar i s L. Cultivada "Frijol"

Zea m a y s L. Cultivada "Maz"

MARTYNACEAE

P r obosc i dea louisianica (Mili) Thell. "Toritos 1

PORTULACACEAE

Por tu 1aca o 1e reaceae L. "Verdolaga"

RHAMNACEAE

onda 1 i a e r i c o i des Gray. "Ga rambulio"

ULMACEAE

Ce 1 ti s pa11 i da Torr. "Granjeno"

PLANTAS TOXICAS
 PLANTAS TOXICAS

Las p l a n t a s txicas presentan grandes adaptaciones que las

hacen prevalecer en las zonas semirida de Mxico, en las

cuales g e n e r a l m e n t e no llueve, o tambin despus del invierno*

estas son el unico forraje v e r d e en d i c h a s r e a s y por lo tanto

gran p a r t e del ganado las c o n s u m e , causandole toxicidad; esto

trae c o m o consecuencia grandes prdidas grandes econmicas,

efectando todava ms la r a q u t i c a economia de las familias de

esta zona N o r t e del Pais.

Estas plantas presentan su g r a d o de t o x i c i d a d de acuerdo a

la etapa fenolgica en que se encuentren, algunas son ms

txicas en la f l o r a c i n , otras en la f r u c t i f i c a c i n y algunas

cuando la s e m i l l a se ha secado.

De spu s de h abe r hecho recorridos e x p l o r a t o r i os, nos

encontramos con la problemtica de que los campesinos

desconocen, hasta cierto punto, las p l a n t a s y su u t i l i d a d , por

lo t a n t o fue muy poca la informacin que recabamos respecto.

Lo que s c o n s t a t a m o s fue que e s t o s vegetales son con rareza

a g r a d a b l e s al paladar, y casi siempre son olorosas; el ganado

los e v i t a si el forraje natural es abundante.

Se incluyen como plantas txicas algunas que son

forrajeras pero el ganado en ocasiones las consume en

cantidades altas. Se describen a continuacin las especies

encontradas en el r e a de estudio.
ASCLEPIADACEAE

Aselepias 1 i naria Cav. "Romerillo o Jarilla texana"

Planta txica al ganado, es txica al h u m a n o si se ingiere

en grandes c a n t i d a d e s o por equi vocac ion.

AMARILLYDACEAE

Sch i us mol e L. "Pirl" "P i ru" "Arbol del Per" y "Arbol

de 1 P i m i e n t o "

Arbol de 15 mts de alto, con ramas numerosas, delgadas y

colgantes c o m o de 3 mts de largo, desarrollndose desde el

nivel del suelo; h o j a s con p e c o l o s de 2a 3 cm de largo,

arreglados imparipinnadamente, largos, gruesos y membranosos;

hojuelas 15 a 40, s s i l e s lanceoladas o 1 inear1anceo1adas, de 6

cr de largo, cuneadas u obtusas en la b a s e , acuminadas o

raramente a g u d a s en el pice, la p u n t a usual m e n t e curveada,

entera o casi entera, ligeramente cafe arriba; panculas

axilares multirrameadas; brcteas deltoides, flores pequeas

blanco amarillas, con tricomas s i m p l e s , ptalos angostamente

ovados, t r u n c a d o s y g l a b r o s de 12 mm de largo.

CACTACEAE

Stenocereus marai natus var. marainatus (de C a n d o 1 le)

Berger x Baxbaum "Organo).

P a c h v c e r e u s maro i natus (DC) Br. & Rose.

 Marq i n a t o c e r e u s margi natus (DC) Bakeb.

Contiene pilocerina, la cual es peligrosa p a r a el corazn,

(Martnez, 1979), la pulpa picada y puesta en agua, esta se

pone de c o l o r n e g r o y se p u e d e utilizar para teir el pelo.

Especie en p e l i g r o de e x t i n c i n (Rzedowski, 1985).

COKPOSITAE

A m b r o s i a c onfer t i flora D.C. "Cola de Zorra"

Arobr os i a a r t e m i s i i rol ia L, "Altamiz" ''Altamiza"

Especies muy txicas tanto para el hombre como para el

ganado (N. A. S. ,1982).

Gnaphalium sp. L. "Gordolobo"

Flourencia cor nua DC. "Hojasn" "Hojas"

Hap1opappus spinulosus (Pursh) DC. "Hierba de la Vbora"

Parthenium i ncanum HBK. "Mariola" "Copalillo"

Par then i um hys t e r o p h o r u s L. "Fresad i 11 a", "Cicutilla"

"Hi e r b a ama rgosa"

Xantocepha1um serothrae (Pursh) Shinners "Escoba de

R o s i ta "

Las e s p e c i e s anteriormente citadas son consideradas como

Plantas txicas (Dvila y Maiti,1988) aunque hay pocos

registros en la z o n a de estudio.

CUCURBITACEAE

Cucurbita foetidissima HBK. "Calabacita loca"

Es t x i c a en g r a n d e s c a n t i d a d e s p a r a el ganado.
' -rv;jnskia hu-nbol^t iana P & S) "ncc.
7
\.- Parte del hbito p..- rlor

Tomado re Fernndez U9C6).

CHENOPODIACEAE

Sal sola ka 1 i L. "Maromera" "Rodadora"

Especie considerada como txica, no se registra en la

zona.

EUPHORBIACEAE

Jatropha d i o i c a T & B."Scngre de Drago" "Sangre de grado"

Especies txicas, principalmente los tallos.

Jatropha catar t i ca T & B. "Sangre de Drago"

"Sangre de Grado"

Igual a la anterior.

GRAMINEAE

Dayoch1oa pu1 che 11um "Zacate pelechillo"

Especie muy a b u n d a n t e en toda el rea de e s t u d i o , causa

toxicidad al ser ingerida por el ganado en p o c a s de s e q u a , es

una especie muy spera y dura, es probable que estas

caractersticas (indigeribles) sean la causa de la toxicidad;

se ha e n c o n t r a d o en el tracto d i g e s t i v o de a n i m a l e s ; estos

cuando
mueren . la c o m e n en e x c e s o empiezan a perder el p e l o h a s t a que

LEGUMINOSAE

Acacia ber land ier i Gray. "Huajillo 1

Cassia wislizeni Benth. "Pinacate"

 Erythr i na herbacea Patol li ilCol orn M

Son p l a n t a s t x i c a s para el h o m b r e y para el ganado.

RH AHN AC E AE

Karwinskia humboldt iana (R & S) Zucc. Capul i n

liTu 11 i dora

Especie txica, de gran importancia ya que causa altar

perdidas econmicas, debido a que en algunas r e g i o n e s del

rr.un i c i p i o llegan frecuente mente gran nmero de cabezas de

ganado y son i n t r o d u c i d a s a pastar en sierras y lomeros, donde

esta especie es a b u n d a n t e ; la m a y o r a de las veces el g a n a d o no

reconoce la vegetacin.

SIMAROUBACEAE

Caste 1 - te xa na (T & G) Rose. "Bisbirinda" "Chaparro

amargoso"

Especie txica en las reas de d i s t r i b u c i n hacia el norte

del rea de estudio.

SOLANACEAE

Patura inoxia Mili. Toloache

Datura st ramn i um L. Jimsom-Weed. Toloache

Ni cot i ana q lauca Gray. "Gigante"

Solanum o 1eaq n i fo 1 i um Cav. "Tromp ilio"

Solanum rostratum Dun. "Ma 1 a mujer"

 Especies c o n s i d e r a d a s txicas y a 1ucingenas, las semillas

en grandes c a n t i d a d e s pueden provocar vmito y naseas; algunas

son urt i cantes.

URTICACEAE

Urtica spp. L. "Ortigilla" "Ortiga"

Plantas que presentan pelos urticantes y causan lesiones

olorosas en la piel.

VALERI ANACEAE

Va 1er i ana ceratophy 1 a HBK. "Hierba del gato"

Especie txica, dependiendo de la poca de lluvia.

ZYGOPHYLLACEAE

Larrea tridentata Cav. "Gobe r nadora"

En grandes cant idaies causa toxicidad, contiene

ant i me t abo 1 i tos .

 Fi-> 2

De esta comn do " se extrae Fibra, ave \ echu?tilla,

existen Orvmtia vni ero fiaras, cegacor de parado y capuln
(Karv/iskis humboldtiana) planta toxica al ganado.

}
 PLANTAS TOXICAS

ASCLEPIADACEAE

Ase 1ep jas linaria Cav. "Romero", "Jarilla texana"

AMARY L L I D A C E A E

Cooperia d r u m o n d i i Herb. "Cebolla loca"

ANACARDIACEAE

5ch i us m o 1 e L. "Pirul"

CACTACEAE

Stenocereus marq i natus var. marq i n a t u s (de Candolle)

Berger x Baxbaum "Organo"

Pachyeereus marq i natus ( D . C . i Br. & Rose.

M a r g i n a toe e r e u s ma rq i natus (D.C. ) Ba keb.

C0MP0SITAE

A m b r o s i a a r t e m i s i i f o l i a ' D.C. "Cola de zo r r a"

Arrh ros i a c o n f e r t i flora L. "Altamiz", "Altamisa"

Gnapha1ium sp. (L.> "Gordo lobo)

F1ourene i a cernua D.C. "Hoiasn", "Hojas"

Ha p 1 o p a p p u s sp i nu1osu s (PurshI D.C. "Hierba de la

vi bora"

Pa r t h e n i u m hysterophorus L. "Fresad i 11 a",

"Cicutilla"

Parthenium i ncanum H.B.K. "Mar i ola" , "Copal i 1 lo"

Xanthocephalum sarotrae (Pursh) Shinners

"Escoba de rosita"
 91

CUCURBITACEAE

Cucurbita foetidissima H.B.K. "Calabacita loca

CHENOPODIACEAE

Sa Isola ka li L. "Maromera", "Rodadora"

EUPHORBIACEAE

Jatropha d i o i c a T & B. "Sangre de drago"

Jatrppha catartica T & B "Sangre de grado"

GRAMINEAE

Dasyoch1oa pu1 che 11um "Zacate pe 1ech i 11 o"

LEGUMIN05AE

Acacia beriandieri G r a y. " Hua ;> i i 1 o "

Cassia w i s1 i zen i Benth. "Pinacate"

Eryt:ina herbacea L. " Pa to1" , "Colorn 1

RHAMNACEAE

Ka r w i ns k i a h umbo 1 d t i a na ( R&S > Zucc . ''Capuln''

"Tu i 1 i dora "

SIMAROUBACEAE

Ca s t e 1 a te xa na TS<G) Rotio . "Bisbi rinda"

"Chaparro amargoso"

SOLANACEAE

Datura inoxia Mili. Tolcache

Datura st ramn i um L. Jimsom-Weed ''Toloache"

Nicot iana g l a u c a Gray "Gigante 1 '

So 1 a n u m e l e a g n i f o l i u m Cav. "Trompillo"

Solanum rostratum Dun "Ma 1 a mujer"

URTICACEAS

Urtica spp. L. "Ortigui 1 la" , "Ortiga"

VALER I A N A C E A E

Va 1er i ana c e r a t o p h y l a HBK. "Hierba del gato"

ZYC-CFHYLLACEAE

La r rea t ri den ta ta Cav. "Gobernadora"

PLANTAS MADERABLES
 PLANTAS MADERABLES

Histricamente la vida del hombre ha e s t a d o ligada a la

madera, al m i s m o t i e m p o que el a l i m e n t o y el vestido; desde las

rsticas construcciones de nuestros antepasados, hasta las

modernas c a s a s t a p i z a d a s con madera.

El ser humano trata c a d a da de obtener mas y mejores

satisfactores, en el a r e a de e s t u d i o las p l a n t a s leosas ocupan

un sector importante de d i c h o s satisfactores.

Actual m e n t e la madera es el principal material usado,

para d i f e r e n t e s fines y no t i e n o sustituto satisfactorio. Es

una de las m a t e r i a s primas que ofrece ms variadas aplicaciones

en la i n d u s t r i a v probablemente continuar siendo indispensable

a pesar de la c o m p e t e n c i a de los m e t a l e s y del cemento, ya que

en este campo, es la nica materia prima que se p u e d e trabajar

con mayor facilidad; es mas f u e r t e r e s p e c t o a su p e s o y en ella

se c o m b i n a n solidez, elasticidad y resistencia.

En el norte Potosino, aunque el uso de xa madera ha

disminuido debido a la aparicin de los plsticos, derivados

del petrleo, todava se utiliza para construir cubetas,

artesas, lavaderos, talladores, sillas, bancos, arados, planas,

barricas, trompes, mesas, r u e d a s de c a r r e t a , mangos de hacha,

azadones, talaches y vigas p a r a techos.

Se d e s c r i b e n a continuacin las e s p e c i e s encontradas en el

rea de trabajo; incluye familia, gnero y especie.

COMPOSITAE

5eneci o s a l i q u s D.C. "Jara brava"

Plantas maderable:- de gran tallo (tronco), la m a d e r a que

se o b t i e n e no ha sido explotada comerei a 1 m e n t e .

Goc h na t i a h y p o 1 e u c a D.C. "Ocotillo"

Produce madeia poco resistente, usada en baja escala por

los c a mp e s i n o s .

CELA5TRACEAE

Ma v t e n u s p hy 1 l a n t o i d e s Benth. "Granadilla"

Q r t h o s f e n i a ine x i c a n a t a nd . Cola de zorra"

Especies productoras de madera poco utilizada per ios

campesinos. De escaso valor c orne r e i a i .

CUPRESSACEAE

Cupressus r izon i c a G r e e n e . Cedro"

Especie maderable, poco a b u n d a n t e p e r o muy utilizada en la

fabricacin de muebles, m a n g o s de h a c h a , azadones y talacnes.

LEGUMINOSAE

Prosop i s laevi g a t a (Wild) MC. J o n n s t . "Mezquite"

Prosopis g1 a n d u l o s a Torr. "Mezquite loco"

FORMA DE U S O

Del mezquite se aprovecha el tronco, las ramas g r u e s a s y

la parte gruesa de la raz; la m a d e r a es muy dura y exige gran

esfuerzo para trabajarla, los f o l o l o s c u a n d o caen forman un

grueso m a n t i l l o que los c a m p e s i n o s llaman "tierra de mezquite',

el cual es usado como fertilizante orgnico (se vende en la

ciudad). La c o r t e z a de estas e s p e c i e s se u t i l i z a en el curtido

de las p i e l e s y del m e z q u i t e morado se obtienen tintes.

Acac i a be r1 a nd i e r i Benth. "Huajillo"

Acaci a fa r ne s i ana (L. ! Wi1d. " Hui zache"

Acac i a spp. L. "Huizaches"

Mi mcc.u biu r.c i fera 5 -:? n f . "Ua de gato"

Casr ' a wisl : zen i 0r a v . "Pinacate"

La madera que producen estas especies es de poca

importancia, comparada con 1 del mezquite, ya que tambin son

r.enos abundantes. solamente el huizache tiene un uso ma s

importante q\:e ei resto de las e s p e c i e s pu^s se obtiene tinta

de las vainas (al machacarse y p u e s t a s on agua se o b t e n a tinta

para plumas a p r i n c i p i o s de siglo).

SIMARO UB AC E AE

Ca s te i a texana (T S< 0) Rose. "Chaparro amargoso"

Produce madera utilizada con fines domsticos.

 Fi> 5

ProsQ-i-.is |evi/yta. (el r^ezcuite). Especie de la cual se -

obtiene forraje, madera, y combustible. Atrs se observa -
pnn.nt ? S - i c u n d i c ^ (nopal peln) del cual se obtiene fo-
rraje y frutos alimenticios
RHAMNACEAE

Cqlubri na sp. "Palo blanco"

Especie de importancia a nivel comerc i a 1 y domst ico, ya

que se obtiene buena madera para ser usada en cercas, corrales

y abrevaderos, as como a r t c u l o s de uso casero, como sillas,

mesas, bancos, etc.

Conda1ia er i coides Gray. "Garambullo"

Especie productora de madera para corrales y los techos de

los mismos.

ULMACEAE

Ce 11 i s pallida Torr. "Granjeno"

Especie que produce madera de uso domstico, sin

i ndustr i al i zac i n.
 PLANTAS MADERABLES

COMPOSITAE

S e n e c io sai igus DC. "Jara brava"

Gochnat i a hypoleuca DC. "Ocotillo"

CELASTRACEAE

Maytenus phyllantoides Benth. "Granadilla"

Orthosphen i a mexicana Stand. "Cola d e zorra"

CUPRESSACEAE

Cup r e s s u s a r i zon i ca Greene. "Cedro"

LEGUMINOSAE

Acac i a b e r l a n d i e r i Benth. 'Huajillo"

Acaci a fa rnesi a n a L. W i l d . "Huizache"

Acacia spp. L. "Huizaches"

C a s s i a w i 1 s 1 i zen i Grey. "Pinacate"

Mi m o s a b i u n e i fe ra Benth. "Ua d e gato"

Prosupis q 1 a n d u 1 osa T o r r . "mezquite loco"

P r o s o p i s 1aevi g a t a (Wild) MC. J o h n s t . "Mezquite"

SIMAROUBACEAE

Castela texana (T&G) R o s e . Chaparro amargoso"

RHAMNACEAE

C o l u b r i na sp. B r o n g n . "Palo blanco"

C o n d a 1 i a er i c o i d e s G r a y . "Garambullo"

ULMACEAE

Celti s pal 1 ida T o r r . "Garambullo"

 PLANTAS PRODUCTORAS DE F I B R A S VEGETALES

Podra ser este un r e n g l n de suma importancia para

aliviar un poco la economa de los habitantes de estas

regiones, sin e m b a r g o , los problemas soc i o - p o l i t i c o - e c o n m i e o s

y la a p a r i c i n de los d e r i v a d o s del petroleo, terminaron con la

prosperidad de esta industria floreciente en decadas pasadas.

Debido a ello, actualmente casi no se explota la

lechug illa, ni otras fibras de Aqave o Yuccaj tampoco es

redituable econmicamente, y adems hay que invertir mucho

tlempo para c o n s e g u i r un k i l o g r a m o de fibra, resultando de todo

ello la e m i g r a c i n de los c a m p e s i n o s a las g r a n d e s ciudades de

1 a reg i n.

No o b s t a n t e , en la regin se u t i l i z a n las fibras a nivel

domstico, para tejer bolsas, mecates, cinchos, aparejos,

cantas, etc. Existe una p l a n t a procesadora de f i b r a s en la

cabecera m u n i c i p a l , la cual esta enfocada nicamente al proceso

de acabado y los productos fabricados los exporta al

extranjero.

AGAVACEAE

Agave lechegui 1 la T o r r . "Lechuguilla"

FORMA DE USO

De las f i b r a s q u e se e x p l o t a n en el r i d o m e x i c a n o , la de

lechuguilla es la m s importante, pues de e l l a se extrae

fibra, esta es muy r e s i s t e n t e y se utiliza en gran parte por

los campesinos del municipio en la fabricacin sombreros,

tendederos, m e c a t e s , hilos, c o s t a l e s , t e j i d o de silla, mesas y

calzado a nivel d o m s t i c o , sacos, bolsas, a r p i l l e r a s , cinchos,

colchones y a p a r e j o s a nivel mecanizado.

Agave a 1 mi ana Otto. ex. salm. var. c rasi ssp i na (Trel)

Gentry "Maguey verde mezcalero"

Aqa ye sa1 mi ana Otto. ex. salm. var. salmiana

"Maguey manso"

Aq a ve s p p . L . "Magueyes"

De estas e s p e c i e s se.- obtiene fibra para uso d o m s t i c o y se

fabricar, i versos artculos que los c a m p e s i n o s en ocasiones

venden en la ciudad.

Agave ralcata 'Guapilla china"

Produce fibra de poca importancia a nivel domstico.

LILEACEAE

Yucca c a r n e r o s a n a (Trel) Mc.Kelvey. "Palma ixtlera"

Yucca f i 1 i fera Shafer. "Palma china"

Especies productoras de fibra de uso domstico,

 Fi. 10

Lechu^uillal ( A^-ve le cha. guilla) y ca^ulinpl (Kar."insVia -

hum bol ou j- ru-1 ( R h S) Ros?. Comunidad de dond ce obtiene fi
bras y es peligrosa ^or rrerentar alt'-r densidades de ca^u
lin.
principalmente la e s p e c i e Y. fi 1ifera: la o t r a especie tiene

mas uso, tanto c o m e r c i a l como domstico.

 10 1

PLANTAS PRODUCTORAS DE FIBRA

AGAVACEAE

Agave 1echequlIIa Torr. "Lechugui11a"

Agave falcata Engelm. "Guapilla china"

Agave sa 1 m i a n a O t t o . Ex. s a l m . va r, c r a s i s s p i na

(Trel) G e n t r y . " M a g u e y verde mezcalero"

Agave sa1miana Otto. Ex. S a l m . var. salmiana "Maguey

ma n s o1

Agave spp. "Magueyes"

LI L I A C E A E

Yucca carnercana (Trel) "Palma ixtlera" "Palma

Samandoca"

Yucca f i 1i fera S h a f e r "palma china"

PLANTAS DE USO ORNAMENTAL
 PLANTAS ORNAMENTALES

Actual m e n t e en muchas ciudades del pas, se estn

introduciendo plantas silvestres para que embellezcan parques,

plazas, jardines, escuelas y avenidas, as como algunas casas

habitacin. Estas deben ser e s p e c i e s resistentes a la s e q u a y

estticas. Debido a lo a n t e r i o r , en el r e a de estudio se ha

popu i a r i z a d o la r e f o r e s t a c i n con plantas t p i c a s de estas

zona, de all la importancia econmica y ecolgica.

Es n e c e s a r i o c o n o c e r las e s p e c i e s q u e m s se u t i l i z a n con

estos fines, para que su explotacin no las lieve a la

extincin, ya q u e preferentemente son las c a c t c e a s las mas

exp 1 o t a d a s .

Se incluyen como resultado: 6 familias, 10 gneros y 11

espec ies.

ANACARDIACEAE

Schinus mole L. "Pirl" "Pir" "Arbol del Per"

Algunas personas cultivan esta planta en su hogar, pues

tienen la c r e e n c i a de q u e sus h o j a s c u r a n el "mal de e s p a n t o " o

de "mala suerte"; esto se conoce como "barrida" y se efecta

pasando un m a n o j o de hojas de pirl por el cuerpo de la

persona.
BROMEL I A C E A E

Ti 1 l a n d s i a u s n e o i d e s L. "Paixtle" "Heno"

Especie muy utilizada en p o c a de fin de a o , p a r a cubrir

ios rboles de navidad, ios c a m p e s i n o s la v e n d e n en la ciudad.

CACTACEAE

Opunt i a i mbr i ca ta "Coyonoixtle"

ios t a l l o s , cuando se s e c a n , son u t i l i z a d o s p a r a construir

lmparas elctricas o tambin en d i c i e m b r e como rbol de

navidad.

Ech i nocac tus visnaga Hook. "Bisnaga de dulce"

Especie q u e se ha introducido para e m b e l l e c e r jardines,

parques, 'scueias y avenidas en las c i u d a d e s , inclusive las

capitales de los e s t a d o s del n o r t e del pas.

MammiIlaria spp. "Bisnagas"

Usos idnticos a la e s p e c i e anterior.

CUPRESSASEAE

Cuo r e s s u s ari zon i ca Greene. "Cedro"

Especie o r n a m e n t a l en e v e n t o s sociales y religiosos, sobre

todo en las c o m u n i d a d e s del municipio d i s t i n t a s p o c a s del ao,

e s 11
na e s p e c i e localizada en los limites del municipio de a La

Paz
S.L.P. Escasa distribucin.
LILIACEAE

Aloe vera L. "Svila"

Crece como especie arvense yes uti 1 izada en casas,

jardines y o f i c i n a s ; mucha gente la c u l t i v a principalmente por

ser med i c i na 1 .

Yucca c a r n e r o s a n a Trel. "Palma ixtlera"

Yucca fi 1 i fera Shafer. "Palma china"

E s p e c i e s de o r n a t o , p r i n c i p a l m e n t e en e n t r a d a s de avenidas

y patios de escuelas.

RHAMNACEAE

Condalia er ico i d e s Gray. "Garambullo"

Ornamental en p o c a s decembrinas.
 PLANTAS ORNAMENTALES

ANACARDIACEAE

Sch i us m o l e L. "Pirl"

BROMELIACEAE

Tillandsia usneoides L. "paixtle" "Heno"

CACTACEAE

Echinocactus visnaga Hook. "Bisnaga de dulce"

Mammi Ilaria, s P P . Hav. "Bisnagas"

P u n t i a imbricata D.C. "Coyonoixt1e"

CUPRESSACEAE

Cupressus ari z o n i c a Greene. "Cedro"

LI L I A C E A E

A l o e v e r a
L. "Zvila"

Yucca carnerosana Trel. "Palma ixtlera" "Palma

samandoca"

Yucc_a_ fi 1 i fera Shafer . "Palma china"

RHAKNACEAE

Conda1ia er i c o i d e s Gray. "Garambullo"

PLANTAS USADAS PARA
LA CONSTRUCCION
 PLANTAS USADAS PARA CONSTRUCCION.

La economa de los habitantes de estas zonas esta

destrozada. Actualmente es muy difcil construir una casa

habitacin o al menos una casa rstica, por eso las plantas

tambin se convierten en un factor salvador para ellos, pues

sus solares y "jacales" son c o s t r u l d o s con hojas, tallos y

ramas de las p l a n t a s q u e en e s o s lugares prevalecen. Los techos

de la m a y o r a de las viviendas en el campo estn construidas

con vara de sotol (Dasy1 i r i on texanum) , pencas y escapo floral

del m a g u e y (Agave spp. ) , v a r a s y r a m a s de m e z q u i te (Prosopi s

spp.) . P l a n t a s e s p i n o s a s son utilizadas para construir cercas

vivas en solares, milpas, casas, corrales y abrevaderos.

A continuacin se p r e s e n t a n las e s p e c i e s de mayor uso en

la c o n s t r u c i n de los h o g a r e s y parcelas del municipio

en e s t u d i o .

AGAVACEAE

Agave salmi ana O t t o . ex. salm. var. c r a s i ssp i na. Gentry

"Maguey verde mezcalero"

Agave sa 1 mi ana Otto. ex. salm. var. sal mi a n a Gentry

"Maguey manso" "blanco"

Agave spp. L. "Magueyes"

Especies muy utilizadas en la c o s t r u c c i n de cercas vivas,

bordos de r e t e n c ion de a g u a en las milpas; tambin para la

construccin de t e c h o s de las c a s a s de los c a m p e s i n o s y techos

de sus c o r r a l e s . El e s c a p o floral seco es usado para techos

casas.

CACTACEAE

Opunt i a streptacantha Lem. "Nopal cardn"

Opunt i a i mbr i c a t a D.C. "Coyonoixtle"

Opunt i a 1 i n d h e i mer i Engelm. "Nopal rastrero"

Opunt i a ficus-indica L. "Nopai peln o manso"

Stenocereus marq i n a t u s var marg i n a t u s (de C a n d o l l e ) Berger

x Baubaum "Organo"

Pachycereus marq i na tus (DC) Bakeb.

Marqinatocereus marqinatus (DC) Bakeb.

Plantas usada como ornamentales, como cercas vivas en

corrales, c a s a s , milpas y abrevaderos.

COMPOSITAE

Goch nat i a h y p o 1 e u c a DC . "Ocotillo"

Helianthus annuus L. " M a i z de texas" "Polocote"

Los tallos de estas p'antas, cuando se secan, son

utilizados p a r a formar cercas y t e c h o s de casas.

CUPRESSACEAE

Cupressus ariznica Grenee. Cedro"

 Planta productora de madera preciosa, usada en la

construccin de techos, bancos, sillas, arados, carretas y de

ruedas de carreta.

GRAMINEAE

Zea m a y s L. "Maz"

Con la parte del fruto llamado olote se fabrica una

desgranadora de m a z , es rstica, pero efectiva. Con la parte

del fruto llamada hoja se e l a b o r a n los t p i c o s tamales

LILIACEAE

Yucca c a r n e r o s a n a Trel. "Palma ixtlera"

Yucca fili f e r a Shafer . "Palma china"

Los campesinos recurren a estas plantas para construir

cercas vi va s en sus solares; tambin de los t a l l o s secos

cosntruyen techos de c o r r a l e s y cercas.

Dasy1 i r i on texanum Scheele. "Vara de c u e t e " "Sotol"

La m a y o r a de los techos en las c a s a s de los campesinos,

estn c o n s t r u i d a s de hoja de sotol. Actualmente ha tenido mucha

demanda en la c a b e c e r a municipal el uso de las hojas para

construir las llamadas "palapas" (ya sea p a r a restaurantes o

casa), lo m a s importante de esta planta es q u e slo se cortan

las hojas y la p l a n t a sigue viva; esto permite su e x p l o t a c i n a

largo p l a z o . El p r e c i o de la palapa varia segn su tamao de

entre 250 y 500 mil pesos.

La vara (hojas), tambin se utiliza para fabricar

artefactos e x p l o s i v o s , llamados localmente "cuetes", e s t o s se

utilizan en f e s t i v i d a d e s fnebres y religiosas.

LEGUHINOSAE

Acac i a far nes i a na L. Wild. "Huizache"

Acac ia b e r l a n d i e r i Benth. "Huizache"

Prosopi s laevigata (Wild) HC. J c h n s t . "Mezquite"

Prosopi s q1andu1 osa Torr. "Mezquite loco"

La madera se u t i l i z a para fabricar vigas o c a r g a d o r e s en

los techos de las c a s a s del c a m p o , a c t u a l m e n t e se est usando

de manera e f i c i e n t e y barata, por lo caro que resulta una placa

de cemente, los c a m p e s i n o s tambin c o n s t r u y e n bancos, m a n g o s de

hacha y azadn, cerca en solares, sillas, etc.

 P L A N T A S USADAS PARA CONSTRUCCION.

AGAVACEAE

sa 1 mi a n a O t t o . Ex. Salm. var . c r a s i s s p i n a

(Trel) Gentry."Maguey verde mezcalero"

A^ave sa1 mi a n a Otto. Ex. S a l m . Var salmiana

"Maguey manso"

A
^ave S
PP- "Magueyes"

CACTACEAE

Opuntia ficus-indica L. "Nopal peln"

Opunt i a i mb r i c a t a D . C . "Coyonixtle"

Opunt i a 1 i ndheimeri Engelm. "Nopal forrajero"

Cpunt i a streptacantha Lem. "Nopal cardn"

S te noce reus m a r a i n a t u s var. marq i n a t u s (de Candolle)

Berger x Bauxbaum. "Organo"

Pachycereus marq i natus (DC) B r . & Rose.

Marq i n a t o c e r e u s marginatus ( DC ) B a k e b .

C0MP0SITAE

Goc hnat i a h y p o 1 e u c a D.C. "Ocotillo"

Heli a n t h u s a n n u u s L. " M a i z de T e x a s " "Polocote"

CUPRESSACEAE

Cupresbus ar i z o n i c a Greene "Cedro"

GRAMINEAE

Zea m a y s L. "Maz"
LI LIACEAE

Dasy1 i r i on texanum Scheele. "vara de cuete"

"Sotol"

Yucca c a r n e r o s a n a Trel . "Palma ixtlera"

Yucca f i 1 i fera Shafer. "Palma china"

LEGUMINOSAS

Acac i a ber 1 and i er i B e n t h . "Huajillo"

Acac i a f a r n e s i a n a L. Wild. "Huizache"

P r o s o o i s q1 a ndu1 osa Tor r. "Mezqu ite 1 oc o"

P rosop i s laeviqata (Wild) MC Johnst. "Mezquite"

PLANTAS QUE CAUSAN DAO
MECANICO
 PLANTAS QUE CAUSAN DAFTO MECANICO AL GANADO.

Una mayora de las plantas de las zonas semiridas

presentan a d a p t a c i o n e s al m e d i o a m b i e n t e ; e s t o c o n el fin d e no

perder la p o c a agua que precipita. U n a de e s a s a d a p t a c i o n e s es

U modificacin de h o j a s a espinas y este factor provoca que

una gran c a n t i d a d de animales se.corten la piel, la lengua,

provoca d a o a los o j o s o tracto digestivo, trayendo como

consecuencia una gran cantidad de enfermedades parasitarias,

entre las q u e h a s t a hace tiempo se inclua la p l a g a del gusano

barrenador del ganado. Se a n o t a n a continuacin: 14 especies

incluidas en 9 g n e r o s y 5 familias.

AGAVACEAE

Agave saImi ana (Trel.) var. c r a s i s s i p i n a Gentry "Maguey

v e r d e m e z e a iero"

Agave falcata Engelm. "Guapilla lisa" "Espadn"

Agave l e c h e a u i 1 la Torr. "Lechuguilla"

Su importancia radica en q u e son e s p e c i e s de p o c a a l t u r a y

sus
spinas se e x p o n e n m u c h o al ganado.

BROHELIACEAE

Hech t i a q 1 o m e r a t a Zucc. "Guapilla china"

Daa sobre todo a cabras pequeas (Cabritos)

 m c r o d a s y s (nop^l cegador). Especie productora d
pelillo? ;-loouidas ru causan c e b e r a . Las cencas si se
infieren causa el mimo motivo.
CACTACEAE

Opuntia i m b r i c a ta D.C.
Coyonoixt1e"

Ommtla mi c r o d a s v s (Lehm, var. f a l l i d a Pfeiff. "Nopal

cegador"

Opuntia tunicata Lehm. "Clavellina"

Echinocact.ns visnaqa. Hook. "Bisnaga de dulce"

Ferocactus stainesi (Hook) 3 & R. "Bisnaga colorada-

Son importantes por causar daos en o j o s y piel de ios

animales, sobre todo el nopal cegador a de c a p r i n o s y bovinos.

LEGUHINOSAE

A c a c
i a farnesiana (L) W i l d . "Huizache"

Acacia berlandieri Benth. "Huajillo"

Prosopis 1aevi g a t a MC. Johnst. "Mezquite"

M
mosa b i u n e i fera Benth. "Ua de gato"

Todas causan d a o m e c n i c o al g a n a d o en general.

KOEBERLINIACEAE

K o e b e r 1 i n i a sp i nosa Zucc. "Junco"

De las q u e ms c a u s a n d a o , pues tienen la inflorescencia

completamente llena de espinas.

Opuntia leptocauljp. Sii uso es comestible y c-iusa daio me-
cnico al ganado, distribuido a lo largo del municipio.
 P L A N T A S Q U E C A U S A N DAfiO M E C A N I C O AL GANADO.

AGAVACEAE

Agave falcata Engelm. "Guapilla lisa" "Espadn"

Agave l e c h e q u i 1 la Torr. "Lechuguilla"

Agave sa 1 mi a n a O t t o . E x . Salm. var.crasisspina (Trel)

Gentry. "Maguey verde mezcaiero"

BROMELIACEAE

H e c h t i ai q 1 omer a ta Zucc. "Guapilla china"

CACTACEAS

Qpu nt i a i mbr i c a t a DC. "Coyonoixtle"

O p u n t i a mi c r o d a s y s (Lehm) var. p a l l i d a Pfeiff. "Nopal

cegador"

Qpu nt i a tun i ca ta L e h m . "Clavellina"

Ech i n o c a c t u s vi s n a q a Hook. "Bisnaga de dulce"

Fe roc a c t u s stai nesi (Hook) B i R. "Bisnaga colorada"

LEGUMI N O S A E

Acac ia f a r n e s i a n a (L.) W i l d . "Huizache"

Acac i a ber 1 and i er i B e n t h . "Huajillo"

P r o s o p i s 1aevi g a t a M . C . Johnst. "Mezquite"

Mimosa biunc i fera Benth. "Ua de gato"

KOEBERLINACEAE

K o e b e r 1 i nea sp i nosa Zucc. "Junco"

PLANTAS PRODUCTORAS
 PLANTAS UTILIZADAS COMO FUENTE DE ENERGIA.

Los r e c u r s o s f o r e s t a l e s de las zonas s e m i r i d a s son pocos,

y dentro de esta escacs, slo el m e z q u i t e s o b r e s a l e por los

usos m l t i p l e s que el hombre le d.

La m a y o r a de los c a m p e s i n o s del norte de San Luis Potos,

tienen su fuente de energa en las plantas silvestres, ya

muchos de e l l o s no tienen a c c e s o al uso de los derivados del

petrleo; por lo que recurren a d i c h a s p l a n t a s para satisfacer

sus necesidades de energa.

Adems del mezquite, a l g u n o s a g a v e s y yuccas sirven como

fuente p r i m a r i a de energa, aunque se o b s e r v a que no se d a e

la ecologa.

Se encontraron en el rea de e s t u d i o 11 e s p e c i e s incluidas

1
en 0 gneros y 7 familias.

AGAVACEAE

Agave spp. L. "Magueyes"

La inf1orescenci a y los tallos s e c o s se u t i l i z a n como

combus t ible; principal mente en el campo.

BROME LIACEAE

Ti 1 1 ands i a u s n o o i d e s L. "Paixtle" "Heno"

La
planta c o m p l e t a es utili zad a como lena.

CACTACEAE

Opunt i a imbr icata DC. "Coyonoixt1e"

 Los t a l l o s secos son u s a d o s c o m o lea, p r i n c i p a l m e n t e en

poca d e e s c a c s de m e z q u i t e seco.

COHPOSITAE

Senecio saljqus D.C. "Jara brava"

En los ejidos donde se distribuye es utilizada

intensamente como fuente de energa, inclusive se comercializa

en las c i u d a d e s .

Goch nat i a h y p o l e u c a D.C. "Ocotillo"

su tallos secos se u s a n como lea.

LILIACEAE

Yucca c a r n e r o s a n a Trel. "Palma ixtlera"

Yucca f i 1 i fera Shafer. "Palma china"

Dasy1 i r i on texanum Scheele. "Sotol" "Vara de cuete"

Especie muy utilizadas, sobre todo cuando el mezquite se

encuentra reverdeciendo y no existen otras f u e n t e s de energa,

son especie q u e favorecen mucho la combustin.

UGUMI NOS AE

Prosop i s l a e v i g a t a MC. J o h n s t . "Mezquite"

Acac i a far nes i ana (L) W i l d . "Huizache"

FORMA DE uso.

El m e z q u i t e (aunqu-? se incluye al huizache), e s una planta

^ P i c a de la flora del rido mexicano, ya q u e e s un r e c u r s o que

 Pig. 8

Comunidad de Proso^is-C-untia-Jatropha. Productora

rraje, m-dera y esencia para cremas y srirmpoo.
esta a m p l i a m e n t e d i s t r i b u i d o y sometido a un u s o d e s m e s u r a d o y

a constantes d e s m o n t e s agrcolas, y que sin embargo, ofrece

interesantes posibilidades para mejorar e incrementar su

aprovechamiento. Las f o r m a s de dicho aprovechamiento forestal

son mltiples, lamentablemente su u t i l i z a c i n ha sido continua

e i rrac i ona 1 .

La lea del m e z q u i t e es de hecho considerada por los

campesinos como la de mejor calidad; es muy utilizada en las

comunidades rurales para cocer los a l i m e n t o s , as como fuente

de calor en el invierno. Es tambin recolectada con objeto de

comercio y llevada ala cabecera m u n i c i p a l , donde e s vendida en

tiendas de abarrotes y es d e m a n d a d a por las panaderas y

ladrilleras. Cargamentos considerables tambin se venden a

restaurantes especial izados en c a r n e s asadas; tambin se vende

en forma de c a r b n , aunque no en la misma escala que hace aos,

pero aun la c a n t i d a d que se explota es considerable.

ULHACEAE

Ce 11 i s pa 1 i ida Torr. "Granjeno"

los tallos secos son u t i l i z a d o s como c o m b u s t i b l e casero.

 PLANTAS UTILIZADAS COMO FUENTE DE ENERGIA.

AGAVACEAE

Agave spp. L.

BRQMELIACEAE

Ti 1landsia u s n e o i d e s L. "Paixtle" "Heno"

CACTACEAE

Opunti a i mbr i cata D.C. "Coyonoixt1e"

C0HP05ITAE

Senec i o sa1 i qus D.C. "Jara brava"

Goch nat i a h y p o l e u c a D.C. "Ocotillo"

LILIACEAE

Yucca ca r nerosana Trel. "Palma ixtlera"

Yucca f i i i fe ra 5hafer. "Palma china"

1
Da silirion t e xa num Scheele. "Soto!'' Va ra de cuete"

LEGUHINOSAE

Prosop i g laevi gata M.C. Johnst. "Mezquite"

Acac i a far nes i ana (L.) Wild. "Huizache"

ULMACEAE

Celt i s pal 1 ida Torr. "Granjeno"

 )

INDUSTRIALIZACION DE ALG-UNAS ESPECIES EN LA ZONA

Diagrama 2. Agave salmiana Otto, ex salm, var. salmiana.

MAGUEY I
I
l

COLECTA

MIEL

1 DIA FERMENTO

PULQUE DESTILACION
L.

VENTA MEZCAL

IMPORTANCIA

4-

9 AMINOACIDOS
Diagrama 1. Cucurbi ta

CALABAZA

OREJONES t- usos -i GUISOS

FRUTO

MADURO

DESCASCARADO

ENCALADO -) 1 HORA

2 VECES LAVADO

COLOR VEGETAL

AGUA SUSTRATO -i AZUCAR !

1 A 2 HORAS COCCION

CRISTALIZACION

4.

VENTA
D i a g r a ma 3. Opuntia ficus-i nd ica (L. ) Mill

NOPAL

AG0-5EPT COLECTA MADURO

DESCASCARADO

1 HORA ENCALADO

1 VECES LAVADO

COLOR VEGETAL

1 A 2 HORAS COCCION

ENFRIAMENTO

COMERCIALIZACION
Diagrama 4. Prosopls iaevlgata (Wild) MC. Johnst

MEZQUI TE

FORRAJE

DULCE

COLECTA SECO

MOLIENDA

ELABORACION

IMPORTANCIA

27% F, 13% PROT

 ESPECIES DE VALOR PROMISORIO,

Eepec i e Nombre comn Parte Uso

Acacia f a m e s i a n a . Hui zache f1 o r e s p e r f u me s

va i na tinta

gomas med i c i na 1

Amara n thus r e t r o f l e x u s Quelite tal lo al i mento

hojas

Berber i s tri f o l i o l a t a Agrito tal 1 o pi n t u r a

Cenchr1-s ciliaris Z. buffel tallo forraje

Cucurb i ta foetidi s s i m a c. loca - fiuto detergente

Sysenhardt i a texana va ra duice tallo pintura

Karwi sk i a humbo1d t i ana capuln fruto med i c i na 1

Nicot i ana g 1 auca gigante hojas med i c i na 1

fruto

Schi nus mol e p i r 1 hojas med ici na 1

g orna s

resi na

^oe_reus marginatus rgano tallo alcaloides

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 VI. D I S C U S I O N E S GENERALES

Corno r e s u l t a d o d e este e s t u d i o p o d e m o s notar la carencia

de estudios b o t n i c o s y la evidente falta de antencion a las

comunidades r u r a l e s del municipio de Matehuala, S.L.P., desde

el punto de vista e c o n m i c o , social y cultural. No o b s t a n t e se

diga que e s t o s lugares son inhspitos, no d e j a n de ser el hogar

de miles de h a b i t a n t e s que se sustentan de lo que la vegetacin

y la magra agricultura Les p r o p o r c i o n a . La escasa e irregular

precipitacin, y por ende, las c o n d i c i o n e s de a r i d e z inhiben el

crecimiento de g r a n d e s vegetales con fines de e x p l o t a c i n ; sin

embargo, tomando en c u e n t a la socioeconomia de la regin, sta

refleja la e s t r e c h a relacin que tienen los v e g e t a l e s con los

hobres de 1 campo.

La u t i l i z a c i n de las p l a n t a s m e d i c i n a l e s c o m o fuente para

la cura de enfermedades, contina vigente y se t r a n s m i t e de

generacin en g e n e r a c i n ; es por eso que las p e r s o n a s recurren

a
las plantas m e d i c i n a l e s en algunos casos, ya que carecen de

recursos economicosa para utilizar medicamentos qumicos. Esta

es
1 razn por la que se c o n s i d e r a que las p l a n t a s medicinales

desempean un papel importante en la economa familiar. Es

ne
cesario necesario remarcar el hecho de que muchos

conocimientos tradicionales estn a p u n t o de perderse con las

generaciones de a d u l t o s de hoy en da, ya q u e en el rea de

estudio son muy p o c a s las personas que c o n o c e n las plantas

medi
c i n a l e s ; por e s t o fue necesario recurrir a personas
an
clanas para obtener la informacin (Gonzlez, S.1979).
 B a s a d o s en los r e s u l t a d o s o b t e n i d o s se e n c o n t r o un total

de 44 especies medicinales pertenecientes a 40 gneros y 21

familias; las familias representadas con mayor nmero de

especies fueron: C o m p o s itae 11 especies, Legumi n o s a e 6

especies, E u p h o r b i a c e a e 3 especies, y Solanacaeae.

El uso tradicional de las plantas medicinales, fue

corroborativo para algunas especies, encontrndose que las

especies Z i nn i a a c e r o s a , J a t r o p h a d i o i c a y P a r t h e n i um i ncanum,

se utilizan en contra de la diarrea; Ni cot i ana q1 auca,

Marrubium vulqare, Dyssod i a penthachaeta, Ephedra aspera, se

utilizan para aliviar el dolor de c a b e z a ; Sch i us mol e y

Caste1 a te xana, usada c o n t r a e n f e r m e d a d e s de la vista; Lar rea

tridentata y P1umbaqo scandens se u t i l i z a n c o m o cicatrizantes.

Para disminuir la fiebre se encontr que Brickel1 i a

veron icaefo 1ia, Crysactinia mexicana y Ephedra aspera son

especies muy u t i l i z a d a s ; Parthenium i ncanum y C a s t e l a texana se

usan contra la bilis.

Se hace r e f e r e n c i a a que estos son los p r i m e r o s reportes

sobre el uso de las p l a n t a s m e d i c i n a l e s en esta zona de San

LU S potos .

Las plantas forrajeras representan el principal eslabn

alimenticio en las zonas ridas y semiridas en el mundo

Dvila, 1988; Mait, 1988); de a c u e r d o con e s t o , el municipio

de Matehua1 a e s c o n s i d e r a d o c o m o un lugar de gran importancia

desde el p u n t o de vista ganadero, ya que c u e n t a con lugares

adecuados para ser u t i l i z a d o s como agostadero <S.A.R.H.,985;

Acosta y Orduna, 1986), s i e n d o los c a p r i n o s los animales que

mejor se han a d a p t a d o a este tipo de ecosistemas, lo cual ha

permitido el florecimiento de a g r o industri as que manejan y

elaboran los productos derivados de la leche y entre otras

tenemos: Productos Lcteos P o t o s i nos, Productos Coronado,

Productos de leche San P a b l o y P r o d u c t o s Medellin etc.,

las cuales a y u d a n a s o s t e n e r la e c o n o m a de la regin. Por otra

parte basados en este trabajo, existen muchas plantas

silvestres que son fuente importante de forraje entre las que

podemos anotar: 64 e s p e c i e s , pertenecientes a 44 gneros y 20

familias las c u a l e s se d i s t r i b u y e n en el m u n i c i p i o de Matehuala

y algunas e e l l a s son: O p u n t i a strentacantha. Opuntia ficus

indica., Agave sa 1 mi ana var . sa 1 miaa , Boute 1 oua chase i ,

Cenchrus c i 1iar i s . C y n o d o n dactylon. Prosop i s laevigata. Acacia

farnesisn*, M u h 1 e n b e r q i a x e r o p h y l a y Ce 11 i s pailida.

Se sabe que histricamente el maz y el frijol son el

sosten a l i m e n t i c i o de las f a m i l i a s m e x i c a n a s y con mayor razn

en
las c o m u n i d a d e s rurales, pero en el rea de estudio las

condiciones e c o l g i c a s impactan de manera ms severa sobre la

Produccin de esta leguminosas; siendo esta la principal razn

Pr la que los campesinos apelan a utilizar especies

comest ibles deseminadas en su medio ambiente y con ello

Permiten sostener en p a r t e a su familia (Gonzlez, E. 1981).

Las p l a n t a s c o m e s t i b l e s de mayor a p r o v e c h a m i e n t o en el
municipio son: A g a v e salmiana var. salmiana. Prosopi s laevi gata

Opuntia ficus-indica, Q p u n t ia streptacantha. Echi n o c a c t u s

palmer i , F e r o c a c tus sta_i ne si , Cucurbi ta pepo , Cel t i s pa11 ida,

Hvrti1locactus q e o m e t r i zans y H e l i a n t h u s annuus.

As como existen plantas que aumentan el nivel

nutricional, tambin e x i s t e n a q u e l l a s que a f e c t a n la salud del

hombre y del g a n d o el g e n e r a l , p o d e m o s anotar aqu las plantas

txicas y las c a u s a n t e s de d a o mecnico; las p r i m e r a s causan

toxicidad de acuerdo a su estado fenolgico en que se

encuentren (vegetativo, floracin y fructificacin; Gonzlez,

F.1976). En el c a s o de los h u m a n o s el g r a d o de envenenamiento

depender t a m b i n de la salud, edad, peso, sexo etc. de cada

individuo.

En recientes investigaciones (Sperry 1977, citado por

Hai t i et_ , 1989) se ha e n c o n t r a d o que a l g u n a s comunidades

vegeta les de Part h e n i u m i ncanum, A mbr o s i a c o n f e r t i f l o r a , Acac i a

ber 1 and i e r i y Karwi nskia humboldt iana son altamente txicas;

estas especies se encuentran abundantemente en el rea

estudiada y c a u s a n por lo tanto grandes p r d i d a s de ganado en

reg in. Adems de esta e s p e c i e s se encuentran tambin

Elourenc i a cer nua , Han 1opappus sp i nu1osus, Dasyochloa

Pichellum. Castela taxana, Nicotiana glauca y Cooperia

liumondi i .

Por o t r o lado, a l g u n a s p l a n t a s se c o n s i d e r a n txicas

cuando c a u s a n d a o m e c n i c o ai ganado: Agave salmiana var.

Agave lechequilla, Prosopis laeviqata, Mimosa

h j une i fera , Acac i a far nesi ana y Koeber1 i n ia sp i nosa. etc.

Espec i es c o m o : P r o s o p i s laevi gata, Gochnat ia hylopleuca,

Acacia farnesiana, Stenocereus marqinatus; as como Dasy1lrion

texanum, Y u c c a f i 1 i fera, P r o p o r c i o n a n un ambiente ms c omodo

para los h a b i t a n t e s de la regin; d e b i d o a que p u e d e n tener

usos tanto ornamentales, como de cosntruccin para sus

viviendas, ya que las m a d e r a b l e s tiene una forma de uso ms

estrecha; pues los hogares se construyen con madera de

mezquite, as como cercas, mesas, sillas, bancos, etc. Por otra

parte, las comunidades del rea de estudio se encuentran

alejadas de la c i u d a d , y eso basta para que la lea sea la

nica fuente de e n e r g a utilizada; esto no quiere decir que

algunas ms cercanas tambin la u t i l i c e n , pero es importante

porque en el i n v i e r n o el mezquite (Prosop i 1 aevi qata) es el

principal recurso e n e r g t i c o conque c u e n t a n ios habitantes de

esa regin.

Matehua1 a no c u e n t a con produccin importante de fibra;

ms bien es el c e n t r o de recopilacin de la misma, sin embargo

en las comunidades todava utilizan las plantas fibrosas para

cubrir las n e c e s i d a d e s de esa ndole y las e s p e c i e s que ms

usan son Agave lecheaui1 la. Agave salmiana var salmiana, Yucca

Sarnerosana. Yucca fi 1ifera y Hechtia glomerata de las q u e se

atiene: Cordeles, tendederos, bolsas, sillas, hamacas,

costales, m e c a t e s , etc.
 VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

De n t r o del ob je t i vo de s t e traba j o ut i c amos las regin

norte de San Luis Potos como un lugar escaso de estudios

botnicos tendientes a especificar el uso de los v e g e t a l e s y,

al mi smo t i empo, determinar la real i mpor tancia econmica de

los mi smos.

Se r e p o r t a n como resultado 124 especies, pertenecientes a

95 gneros y 40 familias, dichas especies se d i s t r i b u y e n en el

mu m e i Dio de M a t e h u a l a , S.L.P.

Se describen de acuerdo a su uso en : medicinales,

forrajeras, a l i m e n t i c i a s , txicas, maderables, productoras de

fibras, usos ornamentales, ut i 1 izadas para construccin,

causantes de dao mecnico- y uti1 izadas como fuente de

ener gi a .

Este trabajo r e f l e j a por lo tanto, la necesidad que existe

de investigacin, sobre todo en las plantas de mayor

importancia. En el caso de las forrajeras, es necesario

realizar estudios sobre su abundancia, fenologa, y

bromatolog i a. T a m b i n efectuar una seleccin por estacin dol

ao, para un mejor aprovechamiento, asi como seleccionar

agostaderos de a c u e r d o a las e s p e c i e s e x i s t e n t e s en cada rea y

estudiar su c a r g a forrajera.

Se r e c o m i e n d a realizar e x p e r i m e n t o s sobre e s p e c i e s que se

Capten a condiciones mltiples de sequa, para elevar la

Produccin de f o r r a j e s en z o n a s de temporal.
 Se n e c e s i t a impulsar e s t u d i o s ms f o r m a l e s sobre plantas

medicinales, seleccionar las de valor potencial, y al mismo

tiempo, realizar e s t u d i o s farmacog n s t i c o s y f a r m a c o l g i c o s de

estas plantas. Apoyar la experimentacin sobre m t o d o s de

propagaci n.

Una linea importante de investigacin sera buscar la

factibilidad de e s p e c i e s s i l v e s t r e s con alto valor alimenticio,

efectuando al mismo tiempo, t r a b a j o s que nos p e r m i t a n conocer

su bromatologa y posibles formas de domesticacin.

Respecto a las p l a n t a s txicas se d e b e n de e s t u d i a r todos

los daos que c a u s a n al g a n a d o , as c o m o la toxicologa en los

huma nos.

Sobre las plantas p r o d u c t o r a s de fibras vegetales, se

recomienda me jorar ios me todo s de e x p l o t a c i c n para un u s o m s

adecuado, y p r e t e n d i e n d o al m i s m o tiempo, e-vitar la extincin

de estas especies.

Realizar estudios sobre calidad de fibras, efectuar una

seleccin de las e s p e c i e s de agaves de alto uso potencial y

buscar las m e j o r e s formas de industrializacin, sobre todo del

maguey, as como experimentar su p r o p a g a c i n en c o n d i c i o n e s de

invernadero (viveros).
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