PERFIL DE PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO:

Elaboracin de cpsulas de Anonna muricata (guanbana) como

coadyuvante en el tratamiento del cncer

1. DATOS DE LOS RESPONSABLES:

NOMBRE ESPECIALIDAD E-MAIL

Ortiz lozano Analidt Farmacia y bioqumica analidtsac@hotmail.com
Mrquez valencia Farmacia y bioqumica Carmen.1962_@homail.com
Carmen
Tafur valencia Fanny Farmacia y bioqumica Doveny_33@hotmail.com
Arana abanto Isela Farmacia y bioqumica Magdaisela.@gmail.com
Villalva llanos Farmacia y bioqumica Gatitostone.13@gmail.com
Anderson
Matanza vera Gladis Farmacia y bioqumica

2.- DATOS DEL DOCENTE:

NOMBRE : Beatriz Susana Salvador lvarez.

ESPECIALIDAD : Qumico Farmacutico.

pg. 1
TITULO

INDICE

CAPITUO I: EL PROLEMA DE INVESTIGACION.

1.1. Planteamiento del problema4,5

1.2. Formulacin del problema..5
1.3. Obivos de la investigacin....6
1.3.1. Objetivos generales..6
1.3.2.Objetivos especficos.6
1.4. Justificacin del estudio. .6
1.5. Limitaciones de la investigacin....7

CAPITULO II: MARCO TEORICO

2.1 Antecedentes del estudio..7

2.2. Bases tericas .8-21

2.3 Definiciones de termino21-23
2.4 Hiptesis23
2.4 .1 Hiptesis generales.23
2.5 Variables23
2.5.1 Definicin conceptual de la variable..23
2.5.2 Definicin operacional de la variable...23
2.5.3 Operacionalizacion d la variable.23

CAPITULO III: METODOLOGIA

3.1 . Tipo y nivel de investigacin25

3.2 . Descripcin del mbito de la investigacin.26
3.3 . Poblacin y muestra26
3.4 . Tcnicas e instrumentos para la recoleccin e datos27
3.5 .Validez y confiabilidad del instrumento.pag
3.6 .Plan de recoleccin y procedimiento de datos27-28

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.29

Cronograma de actividades.32

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

pg. 2
 PRESENTACIN

En el presente proyecto se propone realizar la Elaboracin de cpsulas de Annona

muricata para la prevencin y control del cncer, por ser esta una enfermedad
prevenible en sus primeras etapas pero, sumamente mortal cuando se realiza el
diagnstico en etapas avanzadas en las que no tiene cura, por lo que causa alto
porcentaje de mortalidad en el mundo. Solamente en Amrica Latina es la tercera
causa de mortalidad.
En el Per dentro de las cinco neoplasias ms frecuentes se encuentran el cncer
del cuello uterino, el cncer de la mama y el cncer de la prstata. La misma institucin
refiere que es importante la prctica preventiva para poder disminuir los casos de
cncer o su tratamiento en etapas iniciales.
La cpsula es una cubierta de gelatina la que contendr el principio activo de
guanbana la misma que permitir el ingreso al organismo, sirviendo como medio de
transporte, en donde se desarrollaran los procesos fisicoqumicos de liberacin,
absorcin, distribucin, metabolismo y excrecin (LADME) y a travs de estos
procesos causar el efecto en su receptor (diana).
La guanbana se define como una fruta tropical, el rbol tiene una corteza verdosa y
sabor azucarado, contiene semillas negras, cuya pulpa es blanca y dulce. Esta planta
medicinal posee en sus hojas propiedades medicinales cuya principal cualidad es la
capacidad para eliminar las clulas cancergenas, sin causar dao al resto de clulas
sanas, hecho que sita su potencial, como medio de prevencin y control alternativo
contra el cncer
Entre los estudios que respaldan las propiedades anticancergenas de la Annona
muricata resaltan los de Chateauneuf realizado en la Universidad de Purdue, en
Indiana (USA), ha desarrollado investigaciones relativas a la accin inhibidora de
derivados de Annonaceous en clulas cancergenas, contando con ms de cuatro
patentes registradas en Estados Unidos referidas a la accin de los componentes
acetognicos sobre clulas cancergenas. Estos estudios siguen en curso, y aunque
no podemos afirmar categricamente que curan o previenen de modo efectivo, es
necesario que su uso responda a un criterio profesional y bajo supervisin mdica.
La Annona muricata tambin es una fuente de carbohidratos, calcio, fsforo y
vitamina, lo que la convierte en una fuente nutricional de vitamina C digna de
considerarla en la dieta cotidiana.
La presente investigacin se realiza con la finalidad de ofrecer una alternativa
beneficiosa, mdica cuya administracin permita aliviar los sntomas de las
enfermedades anticancergenas; la elaboracin se realizar en el laboratorio de la
Universidad Alas Peruanas de la ciudad de Cajamarca , deseando con ello promover
el uso de tratamientos naturales, Fitoteraputicos que conservan mejor nuestra salud
fsica y mental.
Estamos muy entusiasmados con la propuesta que presentamos y esperamos que las
personas que puedan acceder a nuestro trabajo, les sea til, interesante y sobre todo
beneficioso. Las imgenes muestran el desarrollo de este interesante proyecto
productivo. Con la presentacin del presente proyecto damos cumplimiento a los
requisitos estipulados en la ley 30220 artculo 45, Cada unidad acadmica establece
los tipos de trabajos de investigacin que se pueden realizar para obtener los grados
y ttulos a que se refiere el artculo 45 de la ley

pg. 3
 Capitulo: I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1. Descripcin de la realidad problemtica

Como podemos saber un problema que aqueja hoy en da a la sociedad es el cncer
,es por ello que se ha decidido dar a conocer las propiedades de la hoja de annona
muricata , ya que estudios han podido comprobar que es un excelente
anticancergeno , ya que contiene un alcaloide llamado acetogenina , el cual es ms
potente que la Adriamicina de la quimioterapia adems es un excelente
antiespasmdico ya que con ella se puede prevenir dolores breves en las
articulaciones , as tambin brindar al organismo excelentes nutrientes al consumir su
pulpa .El hombre debe saber que la guanbana es una fruta muy importante para
todos n nosotros porque nos brinda ricos manjares y tambin desde el punto
medicinal .
El Cncer constituye una de las principales causas de muerte en el mundo. En los
ltimos aos la carga de enfermedad se ha incrementado progresivamente con un
mayor impacto en las poblaciones de menores recursos. La preparacin de cpsulas
de Guanbana representa una alternativa comprobada en muchos estudios de
investigacin
En nuestro pas, departamento y principalmente en nuestra ciudad de Cajamarca, se
encuentran muchas plantas medicinales en especial la Annona muricata guanbana
que segn algunas publicaciones cientficas y fitoterapia tradicional puede ser una
alternativa para prevenir, controlar y hasta curar el cncer.
Hemos podido notar que la poblacin en general carece de conocimientos sobre la
fitoterapia, fuente farmacolgica muy importante y sobre todo netamente natural, a
travs de esta, podemos tener una alternativa de tratamiento con la guanbana, pues
posee metabolitos secundarios entre ellos antocianinas, flavonoides, camarinas,
aceites esenciales, etc. Todas con poder teraputico.
Para poner en marcha este proyecto realizamos encuestas para evaluar la oferta y
demanda en el mercado, deduciendo que el 20 % de la poblacin conoce un solo
centro naturista que ofrece una alternativa en la enfermedad del cncer el 10% conoce
la importancia de las plantas medicinales para combatir la enfermedad del cncer ,el
5% si tiene conocimiento sobre la medicina alternativa contra el cncer , el 65%
acuden a las boticas y farmacias llevando sus recetas que les prescribe el onclogo
para adquirir sus medicamentos .
Esta realidad nos hace concluir que por desconocimiento los pacientes no recurren a
la fitoterapia, lo cual es objetivo en el presente trabajo contra la enfermedad del
cncer.

Con el desarrollo del presente proyecto, Elaboracin de cpsulas de Annona Muricata

guanbana para la prevencin y control del cncer; ofrecemos una alternativa a base
de productos naturales de calidad para combatir tan terrible Enfermedad cuidando la
calidad de vida del paciente en beneficio de su salud es necesario saber que un
artculo publicado en el diario de la republica con fecha 2/agosto del 2015 hace
conocer sobre el tema.

pg. 4
 En Cajamarca segn las encuestas realizadas existe desconocimiento de aspectos
curativos bsicos de diversas especies frutales, por ello desde hace mucho se busca
estudiar sobre las propiedades curativas de diversas plantas entre una de ellas se
escogi sobre la annona muricata.

Cajamarca. Tras la reunin de diversos representantes del sector Salud con

funcionarios de Instituto Nacional de Enfermedades Neoplsicas (INEN), durante un
encuentro en la central del Gobierno Regional de Cajamarca, mostraron su
preocupacin frente a la alta incidencia de cncer en la regin Cajamarca. Cajamarca
tiene demasiada incidencia en cncer de diferentes tipos y por lo tanto es una
preocupacin para los que trabajamos en Salud y por eso es que hemos coordinado
con los representantes del INEN, para coordinar diversas acciones, explic el director
regional de Salud, Carlos Zapatel Gordillo. Como se sabe, el gobierno regional de
Cajamarca, a travs de la Direccin Regional de Salud (Diresa), implementa una serie
de campaas itinerantes en las 13 provincias de la regin, con el fin de prevenir tan
grave mal. Adems, como poltica regional, se ah implementado el centro de
prevencin del cncer

1.2. Formulacin del problema.

En el departamento de Cajamarca los problemas de salud se relacionan Con el cncer

afectando a la poblacin como son casos de cncer de estmago, cncer al pncreas
, cncer al cuello uterino, cncer de mama entre otros , esta enfermedad no respeta
niveles socioeconmicos, ni socioculturales ,en funcin a esta problemtica los
alumnos de alas peruanas preocupados por la situacin optamos por buscar una
ayuda de cmo mejorar dichas enfermedades, por ello nos planteamos realizar
capsulas de Anona muricata ,por sus propiedades anticancergenas que contienen
sus hojas .
Cajamarca. Tras la reunin de diversos representantes del sector Salud con
funcionarios de Instituto Nacional de Enfermedades Neoplsicas (INEN), durante un
encuentro en la central del Gobierno Regional de Cajamarca, mostraron su
preocupacin frente a la alta incidencia de cncer en la regin Cajamarca. Cajamarca
tiene demasiada incidencia en cncer de diferentes tipos y por lo tanto es una
preocupacin para los que trabajamos en Salud.

1.3. Objetivos de la investigacin

1.3.1. Objetivos generales

Elaborar cpsulas de Annona muricata guanbana para la prevencin y control del

cncer en la Universidad Alas Peruanas filial Cajamarca.
Determinar cmo influye el consumo capsulas de hojas de guanbana en la
disminucin del cncer.

1.3.2. Objetivos especficos.

Estudiar y explicar la enfermedad del cncer consultando bases cientficas

pg. 5
 Describir sus principios activos, propiedades teraputicas y otras bondades de la
Annoma muricata guanbana consultando fuentes de informacin
Realizar charlas de sensibilizacin de la patologa promoviendo la aceptacin del
producto elaborado
Investigar las propiedades curativas que presentan las hojas de guanbana.
Elaborar capsulas de hojas de guanbana.
Comprobar las propiedades curativas de la guanbana

1.4. Justificacin del estudio.

1.4.1. Aspecto Social.

El presente proyecto se ejecuta en la ciudad de Cajamarca, ciudad que tiene gran

porcentaje de poblacin que adolece de los diferentes tipos de cncer, adems en la
poblacin cuyos estilos de vida son un factor de riesgo predisponente para contraer el
cncer.
Las cpsulas hechas a base de las hojas de la Annona muricata guanbana
representa un producto con altas propiedades preventivas y curativas contra cncer a
comparacin del tratamiento quimioteraputico, no causa efectos que deterioran la
salud del paciente, si no por el contrario fortalece el sistema inmunolgico
conservando la calidad de vida en el paciente.

1.4.2. Aspecto legal.

La ejecucin del proyecto se sustenta en el aspecto legal, ministerio de educacin
establecido en el Artculo 45 de ley 30220 artculo 45 de la ley de universidades y
escuelas de Educacin superior directamente de la misma naturaleza. El proyecto
productivo lleva por ttulo ELABORACIN DE CPSULAS DE Annona muricata
guanbana PARA LA PREVENCIN Y CONTROL DEL CNCER, se realizar en la
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FILIAL CAJAMARCA, en la Ciudad de Cajamarca
en el presente ao, de 2017.

1.4.3. Aspecto acadmico.

Nos permitir poner en prctica nuestros conocimientos, capacidades , habilidades

prcticas y tericas obtenidas durante la formacin acadmica en diversos mbitos de
la carrera de Farmacia y bioqumica en la Universidad Alas Peruanas , en las mismas
que nos facultan poder demostrar cmo desarrollarlo contemplando bases tericas y
tecnolgicas.

1.4.4. Aspecto econmico.

En esta poca en que vivimos estamos convencidos que la formacin acadmica

unida a la creatividad e innovacin va a permitirnos salir de los estados de pobreza en
que se encuentra nuestro Per , para ello nuestra carrera de Farmacia y Bioqumica
nos ha motivado para investigar y descubrir nuevos principios activos en las plantas
medicinales que luego del procesamiento establecido y con el apoyo de la tecnologa
farmacutica podemos transformarlo en una forma farmacutica como son las
cpsulas que permita ayudar en algn problema de salud y a la vez generar nuestro

pg. 6
 propio trabajo teniendo la oportunidad de ayudar a otros que compartan nuestros
ideales , favorecindonos con ello econmicamente con las ventas, para mejorar
nuestra calidad de vida personal y de quienes nos Acompaan .

1.5. Limitaciones de la investigacin.

Nos veramos limitados por falta de asesoramiento constante
El tiempo muy corto para la ejecucin del proyecto y la solucin a nuestra
problematica
algunos problemas climticos que nos impidan el viaje para nuestra recoleccin
de hojas de Annona muricata y su secado o algn deterioro por el tiempo de
dicha materia prima.
la falta de presupuesto econmico.

CAPITULO II: MARCO TEORICO

2.1. Antecedentes del estudio

La guanbana es oriunda del Per, aparecen representadas en los ceramios

prehispnicos de la cultura Chim. Muchos sostienen equivocadamente que es
oriunda de las Antillas, pero se cultiva tambin en Amrica Central. Su cascara seca
y molida era usada con fines medicinales por las culturas precolombinas.

Las propiedades de la guanbana han sido muy estudiadas a partir de los beneficios
que ofrecen especialmente las hojas de este rbol, en el tratamiento del cncer. Se
descubri hace 25 aos, los beneficios al organismo como la de prevenir las clulas
cancergenas sin causar dao al resto de las clulas, muy por encima de la
quimioterapia.

Un estudio realizado en la Universidad de Pardue en California, demostr que las

acetogeninas pueden detener selectivamente el crecimiento de clulas cancergenas
y tambin detener el crecimiento de las clulas del tumor, resistentes al adriamycin
droga quimioteraputicos. En otro estudio realizado por cientficos de la misma
Universidad, se demostr que la acetogeninas de Guanbana es extremadamente
potentes.
Jerry M. (1976) Laughlin de la Purdue University descubri las acetogeninas de la
Annona muricata guanbana, poderosos Anticancergenos, continuaron esas
investigaciones en el Instituto Nacional del Cncer comprobando su efectividad en el
cncer de colon y de prstata. El National Health center de EEUU se estudi para
otros tipos de cncer (gstrico, de riones y mamas). La Facultad de Ciencias Mdicas
de la Universidad Catlica de Corea del Sur realiz estudios comparativos
En otro estudio realizado por cientficos de la misma Universidad, se demostr que la
acetogeninas de Annona muricata guanbana, son extremadamente 100 veces ms
potente que la adriamycin. Hay diversos estudios sobre la anonacina, el compuesto
de la guanbana que tendra efectos anticancerosos. Sin embargo, esos estudios
fueron solamente realizados in vitro o in vivo en animales, no existiendo an ningn
estudio clnico, en humanos. Un motivo citado para la falta de estudios clnicos en
humanos es el hecho de que no se puede patentar una planta, lo que lleva a los

pg. 7
 laboratorios que patrocinan los estudios a concentrar las investigaciones en los
principios activos, acetogeninas anonceas, en vez de la planta
En la Amazonas Peruana la corteza, races y hojas son usadas para la diabetes, como
un sedante y antiespasmdico. Las tribus indgenas en Guyana utilizan el t de hoja
o corteza como tnico cardiolgico.
En la Amazonas Brasilera se bebe t de hojas para solventar los problemas de rin.
Asimismo, el leo de las hojas y la fruta verde son mezcladas con aceite de oliva y se
utiliza externamente para la neuralgia, reumatismo, y dolores de artritis, destaca la
investigacin.
La Graviola, remedio natural prometedor, resalta la importancia de preservar nuestros
ecosistemas tropicales, los cuales son explotados sin medida por el hombre. Si un
gran conjunto de seres interioriza que con esta fruta es posible la cura del cncer, se
asumir el deber de proteger nuestra selva.
2.2. Bases Tericas

2.2.1. EL CNCER
A. Historia del cncer

Fue Hipcrates, el padre de la medicina, quien habra hablado por primera vez de
cncer hace ms de 2.000 aos.
Desde entonces, saber por qu ocurre la enfermedad sigue siendo una gran
incgnita. Aunque ya hay cinco teoras fuertes que intentan explicarlo. Las cinco
teoras estn desarrolladas en un libro de divulgacin que publicar en agosto la
editorial Eudeba, escrito por la prestigiosa investigadora en medicina, Chistiane
Dosne Pasqualini, de la Academia Nacional de Medicina de la Argentina.
La palabra "cncer" engloba hoy a ms de 100 enfermedades: tienen en comn una
generacin rpida de clulas anormales que crecen ms all de sus lmites
normales y pueden diseminarse a otros rganos. Pasqualini se ocup de describir
las teoras. La teora ms antigua -que an est en vigencia- habla de virus que
causan cncer.

B. Definicin
Cncer es un trmino que agrupa a diversas enfermedades que tienen algunas
caractersticas importantes en comn. El cncer afecta a nuestras clulas, que son
la unidad bsica del cuerpo para vivir, y consiste en una divisin de clulas
anormales sin control. Para entender el cncer, es importante conocer qu sucede
cuando las clulas normales se convierten en cancerosas. El cuerpo se compone
de muchos tipos de clulas. Normalmente las clulas crecen, se dividen,
reproducen y mueren a medida que se necesita para mantener el cuerpo sano. Este
ciclo celular posee varios sistemas de regulacin y control para que todos los
engranajes de su sofisticada maquinaria funcionen como un perfecto reloj. Sin
embargo, a veces, 16 el proceso se descontrola y las clulas se siguen dividiendo
cuando no es necesario

C. Caractersticas.

Las caractersticas fundamentales de los tumores son las siguientes:

Marcada diferencia con las clulas normales del tejido en que se implanta.

pg. 8
Crecimiento acelerado.

Continuo e indefinido de la masa tumoral con un ritmo ms o menos rpido.

Independencia del tumor en relacin a nuestro organismo.

Tumores benignos

Crece lentamente con un ritmo mucho menos rpido que el tumor maligno (cncer)
Se desarrolla en sentido expansivo y no infiltrativo; es decir, a medida que crece
aplasta al tejido sano que lo rodea sin infiltrarlo ni invadirlo (como s lo hace el tumor
maligno). No se reproduce a distancia. No hace metstasis (es decir, filiaciones
tumorales en rganos o tejidos alejados del tumor primitivo).

Tumores malignos

Crece con bastante rapidez, por lo general ms rpido que el tumor benigno.
Es invasivo o infiltrativo. La masa tumoral no comprime el tejido vecino, sino que lo
destruye en el interior del mismo por una serie de prolongaciones largas produce a
distancia (metstasis). Se forman tumores en rganos alejados del que asienta el
tumor primitivo.

Carcinomas.
Las neoplasias malignas de origen epitelial se denominan carcinomas y representan
el 80 % de los tumores malignos.
Sarcomas.
Los cnceres que derivan de los tejidos mesodermo se denominan sarcomas.

Gliomas
Son tumores que proceden del tejido nervioso, realmente no se trata de un tumor
derivado de clulas nerviosas, sino de uno de los tipos celulares encargados de su
sostn y de las clulas griales.

FIGURA N 01:
Tejidos afectados por el cncer
Fuente: Cncer Research UK 18

pg. 9
 Epidemiologia.
El cncer es la segunda causa de muerte. Las muertes por cncer estn aumentando.
Se estima que a lo largo del siglo XXI el cncer ser la principal causa de muerte en
los pases desarrollados. A pesar de esto, se ha producido un aumento en la
supervivencia media de los pacientes diagnosticados de cncer.
Tipo: la frecuencia relativa de cada tipo de cncer vara segn el sexo y la regin
geogrfica. El cncer de pulmn es el ms frecuente en el mundo para el total de los
dos sexos especialmente en los varones, mientras que en las mujeres es el de mama.
En Estados Unidos, excluyendo el cncer de piel, los ms frecuentes en varones son
el de pulmn, prstata y colorrectal, mientras que en mujeres el primero es el de
pulmn, seguido por el cncer de mama y el colorrectal. En Europa, en varones, el
cncer de prstata es el ms frecuente, seguido del cncer de pulmn y el de colon y
recto. En mujeres, el ms frecuente es el cncer de mama, seguido del colorrectal y
el de pulmn
.
Incidencia de cncer en Cajamarca.
Cajamarca. Tras la reunin de diversos representantes del sector Salud con
funcionarios de Instituto Nacional de Enfermedades Neoplsicas (INEN), durante un
encuentro en la central del Gobierno Regional de Cajamarca, mostraron su
preocupacin frente a la alta incidencia de cncer en la regin Cajamarca. Cajamarca
tiene demasiada incidencia en cncer de diferentes tipos y por lo tanto es una
preocupacin para los que trabajamos en Salud y por eso es que hemos coordinado
con los representantes del INEN, para coordinar diversas acciones, explic el director
regional de Salud, Carlos Zapatel Gordillo. Como se sabe, el gobierno regional de
Cajamarca, a travs de la Direccin Regional de Salud (Diresa), implementa una serie
de 19 campaas itinerantes en las 13 provincias de la regin, con el fin de prevenir
tan grave mal. Adems, como poltica regional, se ha implementado el Centro de
Prevencin del Cncer

Patogenia
Mecanismos Supresores de Tumores

La transformacin maligna de las clulas normales consiste en la adquisicin

progresiva de una serie de cambios genticos especficos que se producen
desobedeciendo los fuertes mecanismos antitumorales que existen en todas las
clulas normales.

Morfologa Y Crecimiento Tumoral

Angiognesis: es la capacidad de formar nuevos vasos sanguneos por medio de la

secrecin de ciertas sustancias, como el factor de crecimiento del endotelio vascular
responsables de la formacin de extensas redes de capilares y vasos sanguneos
nuevos

Metstasis. En general, lo que diferencia un tumor maligno de otro benigno, es la

capacidad que poseen sus clulas de lograr una trasvasacin exitosa que se define
como la capacidad que posee una clula tumoral de infiltrarse al torrente sanguneo,
mediante la ruptura de molculas de adhesin celular que sujetan a las clulas a la
membrana basal

pg. 10
Figura n 02:

Avance] del cncer en el organismo

Fuente: Cncer Research UK

Gentica

El cncer es una enfermedad gentica producida por la mutacin en determinados

genes que pueden ser de tres tipos:
on genes mutados que promueven la divisin celular, procedentes de otros llamados
protooncogenes (los cuales tienen una funcin normal), encargados de la regulacin
del crecimiento celular. Su herencia sigue un patrn autosmico dominante.
Genes supresores tumorales: son los encargados de detener la divisin celular.
Cuando se mutan estos genes la clula se divide sin control.
Genes de reparacin del ADN: cuando el sistema de reparacin es defectuoso como
resultado de una mutacin adquirida o heredada, la tasa de acumulacin de
mutaciones en el genoma se eleva a medida que se producen divisiones celulares

GURA N 03:

Genes Afectados Por El Cncer

Fuente: Cancer Research U

Diagnstico
El diagnstico del cncer, el primer paso es una historia clnica realizada por el
mdico, para determinar si existe algn sntoma sospechoso en el paciente.
El Ministerio de Proteccin Social. Instituto Nacional de Cancerologa (2004) menciona
que los sntomas pueden ser muy variados, dependiendo del rgano afectado.

pg. 11
FIGURA N 04: Principales rganos afectados por el cncer

Fuente: Cncer Research UK 22

Biomarcadores

Se menciona que son molculas que se encuentran en la sangre o en los tejidos

tumorales y no se expresan habitualmente en una clula normal. Su presencia sirve
como indicador de la existencia de un proceso patolgico, o bien indica si existe riesgo
de desarrollarlo, o informa del pronstico.
Este tumor es un cncer agresivo que afecta principalmente al hueso y est causado
por una translocacin entre los cromosomas

Tratamiento

Ciruga

La extirpacin del tumor en el quirfano por un cirujano, contina siendo la base

fundamental del tratamiento del cncer. La ciruga puede ser curativa, cuando se
extirpa el tumor en su totalidad, o paliativa, cuando su objetivo es evitar
complicaciones inmediatas.
Radioterapia

La radioterapia consiste en la utilizacin de radiaciones ionizantes para destruir las

clulas malignas y hacer desaparecer el tumor o disminuir su tamao. Aunque el
efecto de la radiacin provoca tambin dao en las clulas normales, estas tienden a
recuperarse y continuar con su funcin.

Quimioterapia

Consiste en la utilizacin de una serie de medicamentos que se llaman citostticos,

son sustancias que tienen la capacidad de inhibir la evolucin de los tumores malignos
restringiendo ciertos mecanismos bioqumicos especficos de la multiplicacin de sus
clulas dificultando el proceso de divisin. Estos medicamentos constituyen un grupo
heterogneo de diversas sustancias que se utilizan de forma preferente, aunque no
exclusiva, en el tratamiento del cncer.
Algunas de las ms empleadas son la ciclofosfamida, el 5-fluorouracilo y el
metotrexato.

pg. 12
Hormonoterapia

La hormonoterapia se basa en utilizar medicamentos que interfieren con la produccin

de hormonas o su accin, con el objetivo de disminuir la velocidad de crecimiento de
algunos tipos de cncer que afectan a tejidos hormono dependientes, como el cncer
de mama y endometrio en la mujer, o el de prstata en el varn. Entre los frmacos
que pertenecen a este grupo se encuentran los anti estrgenos como el tamoxifeno y
los anti andrgenos, como el acetato de ciproterona. Tambin se considera terapia
hormonal la utilizacin de la ciruga para eliminar los rganos productores de
hormonas, por ejemplo extirpacin de ovarios en el cncer de mama.
Trasplante de Medula sea

Se aplica principalmente al tratamiento de algunas formas de leucemia y linfoma.

Terapia Gnica

Utiliza virus para introducir genes al ADN de las clulas cancerosas para convertirlas
en clulas no cancerosas. La terapia gnica an se encuentra en fase de
experimentacin, y uno de los grandes problemas de la terapia gnica radica en la
ausencia de sistemas portadores adecuados que lleven los genes exactamente a las
clulas de diana.

Aspectos Psicolgicos

Las lneas de tratamiento psicolgico en los pacientes con cncer se basan en la

informacin al paciente, preparacin a la hospitalizacin y a los efectos secundarios
del tratamiento. Es importante asimismo tener en cuenta las relaciones familiares y la
adaptacin del individuo a los hndicaps adaptacin del individuo a los hndicaps
que le provoca la enfermedad.

Cuidados Paliativos
El Instituto Nacional de Cncer menciona que es la atencin que se les da a los
pacientes con objeto de mejorar su calidad de vida. La meta no es la curacin, sino
tratar los sntomas de la enfermedad, los efectos secundarios del tratamiento y los
problemas psicolgicos, derivados. Uno de los aspectos ms importantes, aunque no
el nico, consiste en el tratamiento del dolor.
Complicaciones del tratamiento oncolgico
El tratamiento oncolgico mediante la administracin de quimioterpicos se
caracteriza por la aparicin de toxicidades provocadas no slo en las clulas
tumorales, sino tambin en las clulas sanas. La gravedad y las consecuencias
derivadas de estos efectos dependen de las caractersticas del paciente (tipo de
enfermedad tumoral,) siendo, en numerosas ocasiones, controlables.

La prdida de apetito es unos de los sntomas ms comunes en los pacientes

diagnosticados de cncer y durante su tratamiento. No se conoce exactamente la
causa o causas que originan este sntoma.

pg. 13
Las nuseas y vmitos son los sntomas ms frecuentes derivados de la
quimioterapia. Hoy da se cuenta con tratamiento suficientemente eficaz para
minimizar sus consecuencias y aparicin.

La estomatitis constituye uno de las complicaciones orales ms frecuentes y

secundarias a la quimioterapia y radioterapia, difciles de erradicar.
La profilaxis, mediante medidas higinico-dietticas, evitar complicaciones

La candidiasis oral es una de las complicaciones infecciosas que pueden aparecer,

y que pueden ser confundidas con otros procesos. Slo un tratamiento precoz har
que dicha complicacin sea fcilmente erradicada.

La diarrea es una toxicidad frecuentemente asociada a la administracin de

quimioterpicos y radioterapia y que requiere una especial valoracin y tratamiento.
Su identificacin y precoz atencin evitar complicaciones futuras

Alternativa de tratamiento con las cpsulas de Annona muricata

Los estudios de investigacin demuestran, que los tratamientos de la prevencin del
cncer a base de quimioterapias y medicamentos sintticos son totalmente
desfavorables por deteriorar al sistema inmunolgico, ya que no solo destruye clulas
tumorales tambin mata clulas sanas y a la misma ves disminuye el apetito del
paciente que por consecuencia de esto no se puede prevenir la enfermedad ya que el
organismo se encuentra bajo de defensas.
Considerando que las reacciones de las quimioterapias son fuente de toxicidad he
inducen a otros agentes patgenos, proponemos una alternativa de prevencin del
cncer con medicamentos naturales a base de cpsulas de guanbana ya que segn
los estudios demostrados hemos comprobado sus propiedades medicinales y
anticancergenas ya que en sus metabolitos secundarios de las hojas presentan
acetogeninas que es una sustancia con estructura qumica que no presenta toxicidad,
y acta contra las clulas tumorales sin causar efectos negativos en las clulas sanas
y no provoca ningn cabio desfavorable en el organismo, tambin es un regenerador
de clulas y mejora el sistema inmunolgico

Tratamiento con las cpsulas de guanbana

En tratamiento con capsulas de guanbana es muy efectivo dando como resultados

la recuperacin del paciente ya que no presenta toxicidad al ser administrado en el
organismo.
Las capsulas se administra por va oral, tres veces al da, se toma con bastante agua,
media hora antes de los alimentos y se sigue el tratamiento hasta ver los resultados.

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PLANTA MEDICINAL
FIGURA N 05:
Annona muricata (guanbana)

Origen y distribucin
El rea de distribucin natural de la guanbana es desde la regin tropical del sur de
Mxico, Centro Amrica, el norte de Amrica del Sur y las Antillas. Hoy en da, crece
en reas tropicales y hmedas a nivel mundial ya que es una especie que climas
hmedos, baja altitud y no es exigente en cuanto al suelo

Nomenclatura botnica
Es de la familia Anonaceae se caracterizan por el arreglo en espiral de los estambres
y carpelos de la flor y por tener semilla con endospermo ruminado. La Guanbana
pertenece al gnero Guanab y a la seccin Evannon
Tabla 01:
Taxnoma de la Annona muricata (guanbana)

Fuente: Chicaiza, g. pucha, m. Utiguen, p. 2003

Descripcin botnica
Se trata de un pequeo rbol perenne, perteneciente a la familia de las Anonceas,
caracterizado por presentar una altura cercana a los 6-8 metros hasta 10. Su tronco
es recto, de corteza lisa y color grisceo, ramifica a baja altura siendo el ramaje intenso
con ramas delgadas y grisceas o pardeo griscea.
Su sistema radicular extensivo le permite soportar perodos relativamente largos de
sequa, ya que explora y cubre una amplia franja de terreno. En suelos sin ningn
obstculo, las races llegan a penetrar ms de un metro de profundidad.

pg. 15
Hojas

Las hojas de la guanbana son ovaladas - o blongas y ocasionalmente elptico -

oblongas, miden de 5 a 15 cm de largo por 2 a 6 cm de ancho, usualmente coto
acuminadas en el pice y agudas o un poco redondeadas en la base, de color verde
oscuro, brillante en el haz, amarillentas con estructuras semejantes a bolsas en las
axilas de los nervios laterales por el envs.

Flores

Las flores, hermafroditas, se forman sobre ramitas cortas auxiliares o directamente

sobre el tronco. Poseen tres spalos color verde oscuro y seis ptalos de color
cremoso. Los estambres son numerosos y dispuestos alrededor de los pistilos. Tienen
abundantes ovarios.

Frutos y semillas

El fruto de la guanbana es el ms grande en su gnero; es al igual que en las otras

anonceas.
Es asimtrico, elipsoidal u ovoide y mide de 14 a 40 cm de largo por 12 a 18 cm de
ancho, est cubierta por una cscara delgada de color verde oscuro con varias
espinas pequeas de 0,3 a 0,5 cm
Suaves y carnosas que se desprenden fcilmente cuando la fruta est madura.
Cultivos

La guanbana es una planta permanente que empieza a producir al tercer ao del

trasplante, aunque la cosecha comercial se debe esperar al cuarto ao en plantas
francas y al tercer ao en plantas injertadas.

Todas las anonceas comestibles la guanbana es la de requerimiento ms tropical

prefiere los climas clidos y hmedos con altitudes no mayores a 1000 m. Las
temperaturas de 7c provoca en el rbol la cada de hojas y frutos y la temperatura
bajo los cero grados daan la madera. Los suelos en que se plante guanbana
comercialmente deben ser profundos, arenosos y con muy buen drenaje. Son ms
convenientes los suelos con pH entre 5,5 y 6,5.

Composicin qumica
En la composicin qumica tenemos:
Alcaloides, acetogeninas, lpidos, lactonas, flavonoides

pg. 16
FIGURA N 06:
Estructura de la Annonacina

Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Acetogenina
Valor nutricional y componentes qumicos de los Frutos de la Guanbana
Por su bajo contenido en grasas, tan solo posee 0,97 gramos por cada 100 gramos
de parte comestible, escaso aporte proteico (1 gramo por cada 100 gramos de parte
comestible).
Es buena fuente de agua 82,8 gramos por cada 100 gramos de parte comestible.
Por cada 100 gramos de parte comestible. Tambin es una moderada fuente de fibra
(0, 40,79 gramos por cada 100 gramos de parte comestible), y su pulpa contiene
glcidos de fcil metabolizacin.
El fruto contiene cido mlico y vitaminas como tiamina (0,11 mg por cada 100 gramos
de parte comestible), vitamina C (29,6 mg por cada 100 gramos de parte comestible),
riboflavina (0,05 mg por cada 100 gramos de parte comestible), provitamina A (5mg
por cada 100 gramos de parte comestible.)

Acciones farmacolgicas
En la investigacin de la Actividad Antioxidante en la guanbana (2012) se hace
referencia que de las variadas actividades biolgicas halladas en esta especie
sobresalen aquellas relacionadas con una probable actividad antitumoral y
antiparasitaria demostrada tanto en animales como in vitro.

Oncologa Experimental
Las Acetogeninas anomutacina han demostrado poseer citotoxidad selectiva en
cultivos de clulas tumorales del pulmn, otro estudio demostr un efecto citotoxico
selectivo frente a clulas adenocarcinomatosas del coln con una potencia muy
superior a adriamicina Las Muricina evidenciaron citotoxidad en los cultivos de
hepatomas humanos.
Las acetogeninas son inhibidores del complejo I de la cadena de fosforilacin oxidativa
con lo cual bloquean la formacin de ATP; energa que necesita la clula cancerosa
para poner en funcionamiento su bomba mediada por P-glucoprotena, que le permite
mantenerse activa.

Actividad Antiparasitaria

Se ha demostrado propiedades antiparasitarias y antiprotozoarias sobre: Entamoeba,

Trichomonas vaginalis y Artemia salina encontrndose que las Acetogeninas seran
los compuestos responsables probablemente por un mecanismo de accin similar al

pg. 17
hallado en la actividad antitumoral. Un informe da cuenta de la propiedad
antileishmanisica ejercida por el extracto hexnico, metnlico y etilacetato de A.
muricata resultando el extracto de etilacetato el ms eficaz entre las estructuras que
se identificaron anonacina A y anomuricina A.

Actividad antimicrobiana

El extracto etanlico de las hojas demostr ser efectivo frente al herpes simple virus 1
y2 demostrando para e primer caso una concentracin inhibitoria mnima 1 mg/ml.
Actividad S.N.C

Los diferentes estudios la reticulina se comporta como un estimulante del SNC, en

tanto la efedrina y la arterosperminina tendran un efecto sedativo. Esta ltima
present efectos anticonvulsivantes en animales. La coclaurina administrada por va
intracerebroventricular suprime la actividad motora inducida por agentes
dopaminrgicos.

Actividad Antioxidante

La actividad antioxidante de las fracciones estudiadas fue mayor en extractos

etanlico que en extractos metanlicos, al igual que el contenido de flavonoides y
polifenoles.

Otras Actividades
El alcaloide cloreximina presenta efecto estimulante respiratorio y antihipertensor,
mientras que la arterosperminina demostr efectos anti arrtmicos, anestsicos y
antifngicos. La presencia de cido
Mlico en la pulpa del fruto de guanbana se considera de utilidad como fuente de
hidroxicidos para ser empleados en cosmtica para tratamientos antiacn.

Usos etnomedicinales
Las hojas en forma de infusin se han empleado como analgsico gastrointestinal., la
decoccin de las hojas y las semillas tostadas y molidas se han administrado como
antihelmnticas y antidiarreicas.
Se indica que la fruta madura es recomendada en casos de reumatismo y gota, pues
algunos autores manifiestan que la guanbana es antiescorbtica, vermfuga
En el Proyecto De Investigacin De Los Antioxidantes Del Tomillo (2012) se indica
que por va externa se recomiendo la decoccin de las hojas y los tallos para aplicar
como cataplasmas sobre los msculos cansados para relajarlos. Tambin se utilizan
para tratamientos contra la diabetes.
LA CPSULA.
Definicin
Son formas farmacuticas slidas que contienen el principio activo solo o acompaado
por excipientes dentro de una cubierta soluble rgida o blanda. Los tamaos de las
cpsulas se designan mediante escala numrica desde el N 5 el ms pequeo al
N000 es el ms grande.
Son preparaciones slidas conformadas de dos piezas de consistencia dura o suave
compuesta de gelatina, que usualmente contienen una dosis del o los ingredientes

pg. 18
activos. Estn diseadas principalmente para uso oral, pero este uso no es exclusivo.
Pueden contener polvos, grnulos, esferas, lquidos o geles
Las cpsulas poseen ms ventajas si se comparan con los comprimidos, ya que se
integran ms rpidamente en presencia de los lquidos gstricos.
Existen unas ventajas, que son:

Proteger el frmaco de los agentes externos, pero no de la humedad.

Presentan una elevada resistencia fsica, se potencia si se condiciona en un blster.
Enmascara las caractersticas organolpticas desagradables.
Las cpsulas rgidas presentan una composicin y elaboracin sencillas, constituyen
la segunda forma farmacutica slida de administracin oral ms frecuentemente
utilizada, despus de las

Las cpsulas de gelatina blanda (o elsticas) estn formadas por una cubierta de una
sola pieza de gelatina, a la que a veces se le agrega glicerina, que engloba un material
de relleno, generalmente lquido.
La elaboracin de las cpsulas de gelatina blanda es larga y costosa, por lo que su
utilizacin est disminuyendo

Son cpsulas duras o blandas en las que el contenido o la envoltura o ambos

contienen aditivos o estn preparados por procedimientos especiales, como el micro
encapsulacin que estn destinados a modificar la liberacin del ingrediente
Cpsulas duras.

Las cpsulas de gelatina dura (rgidas) estn constituidas por dos valvas cilndricas,
llamadas cuerpo o caja la ms larga y en la que se aloja el frmaco, la tapadera o

pg. 19
cabeza hace de cierre de la cpsula. Se utilizan ocho tamaos distintos de cpsula,
numerados del 000 (el mayor) al 5 (el ms pequeo).

Composicin de una cpsula de gelatina dura

La materia prima principal utilizada en la elaboracin de las cpsulas es gelatina

disuelta en agua desmineralizada, tambin posibles sustancias auxiliares o
coadyuvantes, segn el uso previsto de las cpsulas, son los plastificantes,
colorantes, conservadores, humectantes y materiales gastrorresistentes. Los
conservadores se aaden para prevenir el crecimiento bacteriano y fngico durante la
fabricacin.
Destacan el dixido de azufre y los parabenos. Los humectantes sirven para facilitar
la aplicacin de los moldes de las cpsulas en la fabricacin y para favorecer la
disociacin en el estmago. El ms utilizado es el lauril sulfato de sodio. Los materiales
gastrorresistentes se utilizan para controlar la liberacin intestinal de las cpsulas.
Mezclados con la gelatina, proporcionan una cubierta entrica. Como materiales
entricos pueden mencionarse los derivados de la celulosa y los copolimeros acrlicos

Ingredientes de una cpsula:

Principio activo .

El Real Decreto 1345/2007, de 11 de octubre, de la Real Farmacopea Espaola que

regula el procedimiento de autorizacin, registro y condiciones de dispensacin de los
medicamentos de uso humano fabricados industrialmente define al principio activo
como toda materia, cualquiera que sea su origen -humano, animal, vegetal, qumico
o de otro tipo- a la que se atribuye una actividad apropiada para constituir un
medicamento.
Los principios activos son las sustancias a la cual se debe el efecto farmacolgico de
un medicamento.

Conservantes de una cpsula

Son sustancias que se aaden a las formas farmacuticas no estriles para

protegerlas del crecimiento microbiano o de los microorganismos que se introducen
de modo inadvertido durante o despus del proceso de manufactura. Los
conservantes en las cpsulas de gelatina dura, previenen el crecimiento bacteriano y
fngico durante la fabricacin.
Antioxidantes de una cpsula

Inhibidor de oxidacin. Agente cuya intervencin frena la degradacin por oxidacin y

asegura un mejor envejecimiento de los productos, aumentando su duracin.
Excipientes de una cpsula

Los excipientes ms empleados en la fabricacin de cpsulas de gelatina dura son los

diluentes (lactosa, manitol, carbonato de calcio y almidn de maz) y los lubricantes
(estearato de magnesio y talco). Los componentes pueden ser:
Colorantes, conservantes, coadyuvantes, estabilizantes, espesantes, emulsificantes,
saborizantes, sustancias aromticas o sustancias similares.

DIMENCIONES.

pg. 20
 Las Cpsula de gelatina dura poseen un volumen estndar definido por un nmero
que se recoge en la tabla siguiente. Aunque no es fcil encontrar cpsulas de todos
los tamaos en el mercado, existen 8 distintas.
Las de uso ms normal son: 00, 0, 1 y 2
El dato ms relevante es el volumen de cada cpsula expresado en mL. Tambin es
importante el peso de cada cpsula vaca a la hora de efectuar el control de pesada.
Los laboratorios que las fabrican ya tienen color y forma que los caracterizan

Mtodo de Elaboracin
Una vez elegido el nmero de la cpsula se procede al llenado de sta, lo cual puede
hacerse a mano o en mquinas semiautomticas. El llenado mano se hace para
pequeos lotes y de manera general se lleva a cabo en la oficina farmacutica,
mientras que el llenado semiautomtico se practica en los laboratorios industriales

Control de calidad de las cpsulas

La farmacopea europea establece los lmites de tolerancia en cuanto a las variaciones
de peso de los distintos principios activos administrados en cpsulas.
Los controles que se deben hacer a las cpsulas como producto terminado son:
Apariencia
Color
Olor. - Dimensiones
Peso promedio
Variacin de peso. - Contenido de frmaco. - Uniformidad de contenido
Desintegracin
Disolucin
Humedad

2.3. Definicin de trminos

engranajes
metstasis
sarcomas.

Gliomas
Son tumores que proceden del tejido nervioso, realmente no se trata de un tumor
derivado de clulas nerviosas, sino de uno de los tipos celulares encargados de su
sostn y de las clulas gliales.

Angiognesis: es la capacidad de formar nuevos vasos sanguneos por medio de la

secrecin de ciertas sustancias, como el factor de crecimiento del endotelio vascular
responsables de la formacin de extensas redes de capilares y vasos sanguneos
nuevos

Metstasis. En general, lo que diferencia un tumor maligno de otro benigno, es la

capacidad que poseen sus clulas de lograr una trasvasacin exitosa que se define
como la capacidad que posee una clula tumoral de infiltrarse al torrente sanguneo,
mediante la ruptura de molculas de adhesin celular que sujetan a las clulas a la
membrana basal .

protooncogenes (los cuales tienen una funcin normal), encargados de la regulacin

del crecimiento celular.

pg. 21
 citostticos,

Hormonoterapia
La hormonoterapia se basa en utilizar medicamentos que interfieren con la produccin
de hormonas o su accin, con el objetivo de disminuir la velocidad de crecimiento de
algunos tipos de cncer
hndicaps
Cuidados Paliativos
El Instituto Nacional de Cncer menciona que es la atencin que se les da a los
pacientes con objeto de mejorar su calidad de vida.
tratamiento oncolgico
El tratamiento oncolgico mediante la administracin de quimioterpicos se
caracteriza por la aparicin de toxicidades provocadas no slo en las clulas
tumorales, sino tambin en las clulas sanas.
griscea.
parabenos.
Anomalas
Gliomas
Sarcomas
Handicaps

2.4. Hiptesis.

Realizando el proyecto de capsulas de Annona muricata y promoviendo El

consumopara mejorar enfermedades como el cncer y dolor de espalda y muchas
enfermedades por esta razn nos planteamos una posible solucin elaborando las
capsulas de Annona muricata para prevenir y contribuir con la mejora de los distintos
tipos de cncer
2.4.1. Hiptesis general.
Las propiedades de la guanbana limitaran el avance del cncer
2.5. Variables.
2.5.1. Definicion conceptual de variable.
Entendemos por variable cualquier caracterstica o cualidad de la realidad que es
susceptible de asumir diferentes valores, es decir, que puede variar, aunque para un
objeto determinado que se considere puede tener un valor fij0

2.5.2. Definicin operaracional de la variable. Es una demostracin de un proceso tal

como una variable un trmino o un objeto, en trminos de proceso o sistema
especfico de pruebas de validacin usadas para determinar su presencia y cantidad.

2.5.3. Variable dependiente.

La produccin de las capsulas de annona muricata
Costo de la produccin
Calidad del producto

pg. 22
 Oferta del producto
Clima

2.5.4. Variable independiente

Precio del producto
Demanda del producto
Peso de la capsula

CAPITULO III. METODOLOGA.

3. Diseo metodolgico
Ejecucin del Proyecto
A. Recoleccin
La recoleccin de las hojas de guanbana ptima es la que se realiza en el momento
en que la planta tiene el mximo contenido en principios activos esta se hace en los
meses de abril y mayo, considerando las siguientes recomendaciones generales en
cuanto a las hojas de la planta, droga medicinal que se utilizara en el presente
proyecto.
Hojas:

La hoja han de ser las mejores que presenten su verdor evidencia de la presencia de
sus principios activos teraputicos concentrados en ella.
Se ha de tener en cuenta que toda la planta tiene poder curativo sin embargo las
propiedades anticancergenas las acetogeninas se encuentran mayormente
concentradas de las hojas de la planta

B. Desinfeccin
Es la etapa en la que se tienen que eliminar y desinfectar el polvo de las hojas de la
planta de guanbana, pues debe quedar desprovista de todo tipo de agentes
contaminantes, para ello se aseguran los siguientes pasos:
Lavar a chorro cada hoja
Sumergirlas las hojas de guanbana en un balde de 4 litros de agua al 0,5% de
hipoclorito de sodio por un tiempo de 1 minuto.
Luego enjuagar con agua destilada abundante.

C. Deshidratacin
Posteriormente secar con papel toalla hoja por hoja y dejar deshidratar en un espacio
limpio bajo sombra, ventilado hasta que las hojas estn secas totalmente, un promedio de
15 a 30 das.

D. Clculos farmacuticos

pg. 23
 Las cpsulas se elaborarn al 100 % en contenido de la droga vegetal medicinal.
1) Determinamos del peso de la droga vegetal por cada cpsula

2) Determinamos la cantidad total de droga a encapsular para 17 frascos de 15

cpsulas cada uno

Sera 17 frascos x 15 cpsulas = 255 cpsulas

Cada cpsula contendr W 3 = 0,28g en 250 cpsulas se necesitar:
Calculamos el 5% de la droga vegetal considerando la merma por exceso que se puede
producir en el momento de la elaboracin:
x=510071.40=3,47 45
conservante para las capsulas
71.4 g droga vegetal X 0,0028 g benzoato de sodio
= 2 g de benzoato de sodio
E. Trituracin
Despus de los clculos farmacuticos obtenidos procedemos a pesar para
posteriormente triturar, en esta etapa la droga vegetal ya deshidratada se troza
manualmente, retirando las venas, nervaduras propias de las hojas, para facilitar su paso
posterior a la pulverizacin.
F. Pulverizacin
En esta etapa la droga ya triturada se colocar en un mortero y con el piln en mano se
proceder a pulverizarlo, el objetivo de esta operacin es reducir al mximo las partculas
de la droga vegetal con la finalidad de obtener 33ayor superficie de contacto y mayor
liberacin de principios activos.
G. Tamizado
En esta operacin la droga ya pulverizada ser tamizada con tamiz nmero 100, el
objetivo de esta operacin es homogenizar las partculas de la droga medicinal, para
facilitar la liberacin homognea de sus principios activos.
H. el encapsulado.
Procedemos al encapsulado utilizando la encapsuladora manual
I. El envasado
Se procede a embazar los frascos teniendo en cuenta la esterilidad de los mismos
J. El etiquetado
El objetivo de la etiqueta, es conocer la identidad de los productos y asegurar la calidad
en ellos. El etiquetado de un producto es toda aquella 46
Mencin, marca de fbrica o comercial, dibujo o signo relacionado con el producto que
figure en el envase, documento, rtulo, etiqueta o collarn que acompaen o se refieran a
dicho producto.
La etiqueta es un elemento que no slo identifica el producto, sino que proyecta la imagen
tanto de ste como de su fabricante. Adems, debe informar sobre dicho producto, sus
caractersticas, las formas de usarlo y, en algunos casos, sobre aspectos legales
concernientes al manejo y uso del mismo.

3.1. Tipo y nivel de investigacin

Es experimental
En esta revisin, se encontraron relativamente pocas referencias tiles, en total 14, en
las bases consultadas.
La demostracin in vitro de actividad farmacolgica es insuficiente para validar
cualquier efecto teraputico y, mucho ms en el caso de enfermedades complejas y
graves; se requiere disponer de ms estudios preclnicos que permitan hacer ensayos
clnicos que demuestren la eficacia y efectividad en humanos, antes que recomendar

pg. 24
 el uso el pacientes. En los artculos encontrados, no hay investigaciones toxicolgicas
preclnicas sobre la seguridad de ninguno de los compuestos qumicos aislados a
partir de A. muricata. La falta de estudios farmacolgicos y toxicolgicos en animales
sugiere que las cantidades de los principios activos obtenidos han sido pequeas, algo
que se observa muy frecuentemente en los estudios fotoqumicos, que tienen como
finalidad obtener nuevas molculas activas que pudieran ser modificables y
patentables, porque las plantas y sus extractos no pueden serlo por lo que pierden el
inters comercial de la industria farmacutica.

3.2. Descripcin del mbito de la investigacin

La capital de la provincia es la ciudad de Cajamarca, a la vez capital de la regin

Cajamarca. La ciudad de Cajamarca cuenta con 260 000 habitantes aproximadamente
y es una de las ciudades ms importantes del norte del pas. Adems del rpido
crecimiento agroindustrial y aurifero-minero de Cajamarca, en los ltimos aos se ha
visto un aumento de la migracin de personas provenientes de la selva y costa norte
a la ciudad, se ha convertido en menos de 8 aos en una de las diez ciudades ms
pobladas del pas. La provincia tiene una poblacin aproximada de 316 152 habitantes
(Censo INEI 2007). Su capital, la ciudad de Cajamarca cuenta en la actualidad con
283 767 habitantes aproximadamente y est en proceso de conurbacin con la vecina
ciudad de Baos del Inca, que tiene aproximadamente 30 000 habitantes.

3.3. Tcnicas e instrumentos para la recoleccin de datos

Se realizara a 30 voluntarios de la ciudad de Cajamarca en el mes de diciembre del

ao 2017 por 30 das para evaluar los cambios en sus problema de salud referentes
a los distintos tipos de cancer se les informara sobre los beneficios de las capsulas
de annona muricata y como deberan ser, dando su consentimiento firmado un
documento de compromiso voluntario.

1.1 Poblacin.

La poblacin est conformada por 30 pacientes todos los pacientes atendidos en el

consultorio externo del Hospital Regional de Cajamarca, durante el ao 2017

1.2. Muestra

Se seleccion una muestra de 30 pacientes mayores 15 aos de sexo masculino y

de sexo femenino que asisten a un consultorio externo del hospital Regional de
Cajamarca en el ao 2017 haciendo una breve encuesta y aplicndolo a todos los 30
voluntarios ,evaluando caractersticas econmicas culturales genticas y otros ,los
resultados de la encuesta fueron favorables y en funcin a esto proponemos llevar
la ejecucin dicho proyecto.
1.3. Unidad de anlisis

pg. 25
 El paciente atendido en el consultorio externo del Hospital Regional de Cajamarca,
durante el ao 2017

3.4. Tcnica e instrumento de recoleccin

La tcnica utiliza es la encuesta y el instrumento es el cuestionario el cual consta de

descripcin

INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS:

FICHA DE RECOLECCION DE DATOS

OBJETIVO: Conocer los factores que influyen en el cncer.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ENFERMEDAD CANCERIGENA

N. Fecha:

I. DATOS GENERALES:

1.2. Edad:.
1.3. Sexo: Masculino ( )
Femenino ( )
1.4. Peso. .
1.5. Nmero de hijos:
0 ( )
1 ( )
2 ( )
3 a ms ( )
1.6. Estado Civil:
Casado (a) ( )
Conviviente ( )
Soltero(a) ( )
Viudo (a) ( )
Divorciado (a) ( )

pg. 26
 1.7. Grado de instruccin:
Analfabeto ( )
Primaria ( )
Secundaria ( )
Superior ( )
1.8. Zona de residencia:
Urbana ( )
Rural ( )

II. DATOS RELACIONADOS CON EL CANCER

2.1. Presenta cncer:

Si ( )
No ( )

2.2. Estilos de Vida.

Adecuados ( )
Inadecuados ( )

2.3. Hbitos alimenticios:

Buenos ( )
Malos ( )

2.4. Antecedentes familiares con cncer

Si ( )
No ( )
Gracias.
2.5. conoce sobre la planta de guanbana
Si ( )
No ( )
2.6. consumi alguna vez esta planta
Si ( )
No ( )

2.7. sabe algo sobre sus propiedades curativas

Si ( )
No ( )

pg. 27
2.8. sabiendo los beneficios favorables en la salud de esta planta .le gustara
consumir un producto natural a base de capsulas ,hecho por los alumnos de la
facultad de farmacia y bioqumica de la universidad UAP
Si ( )
No ( )
a) Edad: En aos cronolgicos
Categoras:
15 - 24
25 - 34
35 - 44
45 a ms

Tipo de variable: Cuantitativa

Escala de medicin: Razn.
b) Sexo: Fisiologa del encuestado
Categoras:
Masculino
Femenino
Tipo de variable: Cualitativa
Escala de medicin: Nominal

c) Peso: En kilogramos.
Categoras:
Menor o igual a 54
55 - 59
60 - 64
65 a ms

Tipo de variable: Cuantitativa.

.

d) Nmero de hijos: Hijos vivos

Categoras:
0
1
2
3 a ms
Tipo de variable: Cuantitativa Directa.
Escala de Medicin: Razn.

e) Estado Civil: Estado conyugal actual

pg. 28
 Categoras:
Casado (a)
Conviviente
Soltero (a)
Viudo (a)
Divorciado (a)
Tipo de variable: Cualitativa
Escala de Medicin: Nominal

f) Zona de residencia: Lugar donde radica actualmente (ms de 6 meses)

Categoras:
Urbana
Rural

Tipo de variable: Cualitativa

Escala de Medicin: Nominal

g) Presenta : Dx de cancer.
Categoras:
Si
No

Tipo de variable: Cualitativa

Escala de Medicin: Nominal

h) Estilos de Vida: Si practica deporte, sedentarismo, etc.

Categoras:
Adecuados
Inadecuados

Tipo de variable: Cualitativa

Escala de Medicin: Nominal

i) Hbitos alimenticios: Tipos de alimentacin.

Categoras:
Buenos
Malos

Tipo de variable: Cualitativa

Escala de Medicin: Nominal

j) Antecedentes familiares de cancer:

Si

pg. 29
 No

Tipo de variable: Cualitativa

Escala de Medicin: Nominal

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

pg. 30
 FECHAS Noviembre Noviembre Noviembre
SEMANAS SEMANAS SEMANAS
ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1. Bsqueda de Informacin x x x x
2. Elaboracin de Perfil x
3. Presentacin de perfil x
4. Aprobacin de perfil
5. Compra recoleccin de insumos
6. Elaboracin de capsulas de
guanabana
7. Etapa de prueba
8. Elaboracin de informe
9. Presentacin de informe

pg. 31
pg. 32