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Ejemplos de clase

Administracin de Inventarios
ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS

A. MODELOS DE INVENTARIO PARA DEMANDA


INDEPENDIENTE
B. MODELOS PROBABILISTICOS E INVENTARIOS
DE SEGURIDAD
C. SISTEMAS DE PERIODO FIJO (P)
A. MODELOS DE INVENTARIO PARA
DEMANDA INDEPENDIENTE

1. Modelo de cantidad econmica a ordenar(EOQ)


2. Minimizacin de costos
3. Puntos de reorden
4. Modelo de la cantidad econmica a producir
5. Modelo de descuentos por cantidad
1. MODELO BSICO DE LA CANTIDAD ECONMICA A
ORDENAR (EOQ)
(Modelo clsico de inventarios)

Se basa en vario supuestos

1. La demanda es conocida, constante e independiente.


2. El tiempo de entrega se conoce y es constante.
3. La recepcin del inventario es instantnea y
completa
4. Los descuentos por cantidad no son posibles.
5. Los nicos costos variables son el costo de preparar
o colocar la orden y los costos e mantener o
almacenar inventarios.
6. Los faltantes se evitan por completo.
Uso del inventario a travs del tiempo

Tasa de uso Inventario


Cantidad a disponible
Nivel de inventario

ordenar= Q promedio
(nivel mximo
Q
de inventario)
2

Inventario
mnimo

0
Tiempo

Figura 12.3
Minimizacin de costos
El objetivo es minimizar los costos totales
Curva para el
costo total de
mantener y
preparar
Costo total
mnimo
Costo anual

Curva del
costo por
mantener

Curva de costo de
preparacin (u
ordenar)
Cantidad Cantidad a ordenar
Tabla11.5 ptima a
ordenar (Q*)
FORMULAS
Cunto ordenar

Frmulas
Frmulas (2) (D) (S)
Q* =
Qo = (2) (PC) (D) H
CC
Q* = Cantidad econmica de pedido
Qo = Cantidad econmica de pedido D = Demanda anual en unidades
PC = Costos de pedido S = Costos de ordenar o de
D = Demanda anual en unidades preparacin para cada orden
CC = Costo de mantenimiento en el H = Costo de mantener o llevar el
inventario por unidad
inventario por unidad por ao
SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)
(Modelo clsico de inventarios)

Nmero de pedidos esperados = Nmero esperado de rdenes

N = Demanda/Qo
N = Demanda/Q*
Tiempo esperado entre rdenes (T)

T = Nmero das trabajo por ao


N
SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)
(Modelo clsico de inventarios)

CT = Costo anual de preparacin + Costo anual de mantenimiento

Costo anual de preparacin =


(Nmero de rdenes colocadas al ao) X (Costo de preparacin u ordenar por orden)

Costo anual de mantener o mantenimiento =


(Nivel del inventario promedio) X (Costo de mantener por unidad por ao)

CT = (D/Qo) * (PC) + (Qo/2) * CC


SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)
(Modelo clsico de inventarios)
Ejemplo (Pgina 493)
Demanda (D) = 1,000 jeringas al ao
Costo de pedido (PC) = $10.00 por pedido
Costo de mantener inventario (CC) = $0.50 por jeringa

Qo = (2) (1000) (10)


0.50 = 200 jeringas

Nmero de pedidos esperados Nmero esperado de rdenes

1000/200 = 5 pedidos u rdenes al ao

Tiempo esperado entre rdenes

T = 250/5= 50 das entre rdenes = 1.67 mes


Costo total = ( D/Qo) (PC) + (Qo./2) (CC)
CT = (1,000/200) (10) + (200/2) (0.50)
CT = 50 + 50 = $100.00

Costo total anual = ( D/Qo) (PC) + (Qo./2) (CC) + DC


Asumamos que una jeringa cuesta $0.15

CT = (1,000/200) (10) + (200/2) (2)+ (1,000*0.15)

CT = 50 + 50 + 150 = $250.00
SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)
(Modelo clsico de inventarios)

jeringas

200

Funcin de transferencia (interpretacin de la grfica): Cada vez que


las existencias disponibles de jeringas sean igual a cero, pdase una
cantidad igual a 200 unidades.
PUNTO DE REORDEN
Cundo ordenar
Frmulas (2) (PC) (D)
Qo = CC

ROP = d * L
d = Demanda por da

. Demanda .
# das hbiles en un ao

L = Tiempo de entrega de nueva orden en das


Curva del punto de reorden (ROP)
La ecuacin del ROP, supone que la
demanda durante el tiempo de entrega y
el tiempo de entrega en s son
Nivel de inventario (unidades)

Q* constantes.
Caso contrario habr que agregar un
inventario de seguridad

Pendiente = unidades/da = d

ROP
(unidades)

Tiempo (das)
Figura 12.5 Tiempo de entrega= L
SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)

Ejemplo
Demanda (D) = 8,000 iPods al ao
La compaa opera en aos de = 250 das
Tiempo de espera (Te) = 3 das

ROP = d X L

d = 8,000
250
= 32 unidades

ROP = (32) * (3)

= 96 unidades
SISTEMA O MODELO DE CANTIDAD ECONMICA A ORDENAR (Q)

90

36

Funcin de transferencia (interpretacin de la grfica): Cada vez que las


existencias de iPods disponibles sean igual a treinta y seis piezas, pdase una
cantidad igual a noventa unidades.
2. SISTEMA O MODELO DE DESCUENTOS POR CANTIDAD
Descuento por cantidad: precio
Determinar la cantidad que minimizar el costo total anual del inventario.
reducido de los artculos que se
Cuando existen varios descuentos, este proceso implica cuatro pasos:
compran en grandes cantidades
1. Para cada descuento, debe calcular el valor del tamao ptimo de la orden,
usando la frmula:
(2) (PC) (D)
Qo. =
(I)*(P)

2. Para cualquier descuento, si la cantidad a ordenar es muy baja como para


calificar para el descuento, ajuste la cantidad a ordenar hacia arriba hasta la
menor cantidad que califique para el descuento.
3. Usando la frmula de CT, calcule un costo total para cada Qo determinada. Si
es necesario ajustar Qo hacia arriba por ser menor que el intervalo de cantidad
aceptable, debe usar el valor ajustado de Qo

4. Seleccione Qo que tenga el costo total ms bajo. Ser la cantidad que


minimizar el costo total del inventario.
Ejemplo Wohls Discount Store. Pgina 501

Precio(P)
Nmero de Cantidad para Descuento de
descuento descuento (%) descuento
1 0 to 999 Sin descuento $5.00
2 1,000 to 1,999 4 $4.80

3 2,000 o ms 5 $4.75
2. SISTEMA O MODELO DE DESCUENTOS POR CANTIDAD

2DS
Q* =
IP
Calcular Q* por cada descuento

2(5,000)(49)
Q1* = = 700 carros por orden
(.2)(5.00)

2(5,000)(49)
Q2* = = 714 carros por orden
(.2)(4.80)

2(5,000)(49)
Q3* = = 718 carros por orden
(.2)(4.75)
2. SISTEMA O MODELO DE DESCUENTOS POR CANTIDAD

Ajustar hacia arriba, en este caso,


los valores Q* por cada 2DS
Q* =
descuento IP
2(5,000)(49)
Q1* = = 700 orden carros
(.2)(5.00)

2(5,000)(49)
Q2* = = 714 carros/orden
(.2)(4.80) 1,000 ajustada
2(5,000)(49)
Q3* = = 718 carros/orden
(.2)(4.75) 2,000 ajustada
2. SISTEMA O MODELO DE DESCUENTOS POR CANTIDAD
Usar la ecuacin de costo total y calcular el costo total para cada cantidad a
ordenar = CT = (D/Q)(CP) + (Q/2) (CC) + DC

Costo Costo Costo


Nmero Precio Cantidad
anual del anual de anual de Total
descuento unitario a ordenar
producto ordenar mantener

1 $5.00 700 $25,000 $350 $350 $25,700

2 $4.80 1,000 $24,000 $245 $480 $24,725

3 $4.75 2,000 $23.750 $122.50 $950 $24,822.50

Tabla12.3
4. Seleccionar la cantidad a ordenar con el menor costo

Comprar 1,000 unidades a $4.80 por unidad


B. MODELOS PROBABILSTICOS E
INVENTARIOS DE SEGURIDAD
Se usan cuando la demanda del producto no
se conoce pero puede especificarse mediante
la distribucin de la probabilidad.
La demanda es incierta y eleva la posibilidad
de faltantes.
Se usa el inventario de seguridad, implica
agregar cierto nmero de unidades al punto de
orden
B. MODELOS PROBABILSTICOS E
INVENTARIOS DE SEGURIDAD
ROP = d * L + ss
d = Demanda por da

. Demanda .
# das hbiles en un ao

L = Tiempo de entrega de nueva orden en das

ss = Inventario de seguridad

Costo anual por faltantes = La suma de las unidades faltantes para cada
nivel de demanda X Probabilidad de ese nivel de demanda X Costo de
faltantes en unidades X El nmero de orden por ao
Ejemplo de inventario de seguridad
(pgina 503)

ROP = 50 unidades Costo por faltante= $40 por armazn


No. rdenes por ao = 6 Costo mantenimiento= $5 por ao/armazn

Nmero de unidades Probabilidad


30 0.2
40 0.2
ROP 50 0.3
60 0.2
70 0.1
1.0
Probabilidad estimada por la empresa, de
que ocurra un faltante
Nmero de unidades Probabilidad
30 0.2
Ejemplo de inventario de40seguridad
0.2
ROP 50 0.3
60 0.2
ROP = 50 unidades Costo por faltante=70$40 por armazn
0.1
No. rdenes por ao = 6 Costo mantenimiento= $5 por ao/armazn
1.0

Inv. Costo de
Segu- mantener Costo
ridad adicional Costos por faltantes total
Nmero de unidades Probabilidad
30 0.2
Ejemplo de inventario de40seguridad
0.2
ROP 50 0.3
60 0.2
ROP = 50 unidades Costo por faltante=70$40 por armazn
0.1
No. rdenes por ao = 6 Costo mantenimiento= $5 por ao/armazn
1.0

Inv. Costo de
Segu- mantener Costo
ridad adicional Costos por faltantes total

20 (20)($5) = $100 $0 $100


Nmero de unidades Probabilidad
30 0.2
Ejemplo de inventario de40seguridad
0.2
ROP 50 0.3
60 0.2
ROP = 50 unidades Costo por faltante=70$40 por armazn
0.1
No. rdenes por ao = 6 Costo mantenimiento= $5 por ao/armazn
1.0

Inv. Costo de
Segu- mantener Costo
ridad adicional Costos por faltantes total

20 (20)($5) = $100 $0 $100

10 (10)($5) = $ 50 (10)(.1)($40)(6) = $240 $290


Nmero de unidades Probabilidad
30 0.2
Ejemplo de inventario de40seguridad
0.2
ROP 50 0.3
60 0.2
ROP = 50 unidades Costo por faltante=70$40 por armazn
0.1
No. rdenes por ao = 6 Costo mantenimiento= $5 por ao/armazn
1.0

Inv. Costo de
Segu- mantener Costo
ridad adicional Costos por faltantes total

20 (20)($5) = $100 $0 $100

10 (10)($5) = $ 50 (10)(.1)($40)(6) = $240 $290

0 $ 0 (10)(.2)($40)(6) + (20)(.1)($40)(6) = $960 $960

El inventario de seguridad con el menor costo total es de 20 armazones


ROP = 50 + 20 = 70 armazones
Demanda Probabilstica
Cuando resulta difcil o imposible determinar el costo de
quedarse sin existencias, el administrador puede decidir
seguir una poltica de mantener el inventario de
seguridad suficiente para establecer un nivel prescrito de
servicio al cliente

ROP = demanda esperada durante el tiempo de entrega + ZsdLT

Donde Z = Nmero de desviaciones estndar


sdLT = Desviacin estndar durante el
tiempo de entrega
Ejemplo de seguridad con demanda
probabilstica (pgina 504)
Demanda promedio durante periodo de reorden= m = 350 equipos
Desviacin estndar durante el tiempo de entrega = sdLT = 10 equipos
Faltante de 5% del tiempo (nivel de servicio = 95%)

Usando la tabla del reas de la Curva Normal , para un rea


bajo la curva de 95%, Z = 1.65
Demanda Probabilistica

Probabilidad de Riesgo de un faltante


que no haya (5% del rea de la curva
faltantes el normal)
95% del tiempo

Demanda ROP = ? equipos Cantidad


Media 350

Inventario
seguridad
0 z
Nmero de desviaciones
estndar
Ejemplo de seguridad con demanda
probabilstica
Demanda promedio durante periodo de reorden= m = 350 equipos
Desviacin estndar durante el tiempo de entrega = sdLT = 10 equipos
Faltante de 5% del tiempo (nivel de servicio = 95%)

Usando la tabla del reas de la Curva Normal , para un rea


bajo la curva de 95%, Z = 1.65

Inventario de seguridad = ZsdLT = 1.65(10) = 16.5 equipos

Punto de reorden =
Demanda esperada durante el tiempo de entrega +
inventario de seguridad
= 350 equipos + 16.5 equipos inventario de
seguridad
= 366.5 o 367 equipos
Nivel de Inventario
Demanda Probabilstica

Demanda mnima durante el tiempo de entrega


Demanda mxima durante el tiempo de entrega

Demanda media durante el tiempo de entrega


ROP = 350 + inventario de seguridad 16.5 = 366.5

ROP Distribucin de probabilidad normal de la


demanda durante el tiempo de entrega
Demanda esperada durante el tiempo de entrega
(350 equipos=

Inv. seguridad 16.5 unidades

0 Lead
time Tiempo
Figura 12.8 Colocar Recibir
una la orden
orden
Otros Modelos Probabilsticos
Cuando no se cuenta con los datos de demanda
durante el tiempo de entrega, no pueden usarse
las frmulas anteriores, por lo que existen tres
modelos que pueden aplicarse:

a. Cuando la demanda es variable y el tiempo de


entrega es constante.
b. Cuando al tiempo de entrega es variable y la
demanda constante.
c. Cuando tanto el tiempo de entrega como la
demanda son variables.
Otros Modelos Probabilsticos
a. Demanda variable y el tiempo de entrega constante.

ROP = (Demanda diaria promedio


x Tiempo de entrega en das) + ZsdLT

Donde sd = Desviacin estndar de la demanda por da


sdLT = sd Tiempo de entrega
a. Demanda variable y el tiempo de entrega constante.
(pgina 506, ejemplo 12)

Demanda diaria promedio (distribuida normalmente) = 15 unidades


Desviacin estndar = 5 unidades
Tiempo de entrega en das (constante) = 2
Desviacin estndar de la demanda diaria = 5 unidades
Nivel de servicio = 90% Z for 90% = 1.28

ROP = (d x T) + Zsdlt
= 15 X 2 + 1.28(5) ( 2)
= 30 + 9.02 = 39.02 39

Inventario de seguridad 9 iPods


Otros Modelos Probabilsticos
b. Tiempo de entrega variable y demanda constante.

ROP = (Demanda diaria X Tiempo de entrega


promedio en das) + Z(Demanda diaria) X
sLT

Donde: sLT = Desviacin estndar del tiempo de


entrega en das
b. Tiempo de entrega variable y demanda constante.
(Pgina 506, ejemplo 13)

Demanda diaria (constante) = 10 cmaras


Promedio de tiempo de entrega = 6 das
Desviacin estndar del tiempo de entrega = sLT = 3 das
Nivel de servicio 98% Z para 98% = 2.055

ROP = (10 unid. x 6 das) + 2.055 (10 unid.)(3)


= 60 + 61.65 = 121.65

Punto de reorden 122 cmaras


Otros Modelos Probabilsticos
c. Tanto la demanda como el tiempo de entrega son
variables.

ROP =(Demanda diaria promedio X Tiempo de


entrega promedio) + ZsdLT

donde sd = Desviacin estndar de la demanda diaria


sLT = Desviacin estndar del tiempo de entrega
en das
sdLT = (Tiempo de entregan promedio X sd2)
+ (Demanda diaria promedio)2 x sLT2
c. Tanto la demanda como el tiempo de entrega son
variables. (Pgina 507, ejemplo 14)
Demanda diaria promedio (distribuida normalmente) = 150 paquetes
Desviacin estndar de la demanda diaria = sd = 16 paquetes
Tiempo de entrega promedio(distribuida normalmente en das = 5)
Desviacin estndar del tiempo de entrega = sLT = 1 da
Nivel de servicio = 95% Z para 95% = 1.65

ROP = (150 paquetes x 5 das) + 1.65sdLT

= (150 x 5) + 1.65 (5 das x 162) + (1502 x 12)

= 750 + 1.65 23,780


= 750 + 1.65(154)
= 1,004 paquetes bateras
C. SISTEMA DE PERODO FIJO (P)
Para usar el modelo de cantidad fija, es necesario
monitorear continuamente el inventario. (sistema de
inventario perpetuo)
Sistema de inventario perpetuo: Sistema que da
seguimiento continuo a cada entrada o salida del
inventario, de manera que los registros siempre estn
actualizado.
Sistema de perodo fijo (P): Sistema en el que las
rdenes de inventario se realizan a intervalos regulares
Sistema de Perodo Fijo (P)
La demanda es variable
Las rdenes se colocan al final de un perodo
dado.
El inventario se cuenta slo al final de perodo.
Slo se pide la cantidad necesaria para elevar
el inventario a un nivel de meta especfica.

Los nicos costos relevantes son los costos de ordenar y


mantener
Los tiempos de entrega se conocen y son constantes
Los artculos son independientes entre si.
Variables a considerar:
1. La cantidad meta (T)
2. El inventario actual
3. rdenes anteriores an no recibidas
4. rdenes atrasadas

Solucin: Cantidad a ordenar (Q)


Q = Cantidad meta (T) Inventario actual
rdenes anteriores an no recibidas +
rdenes atrasadas
Sistema de Perodo Fijo (P)

Cantidad meta (T)

Q4
Q2
Inventario actual

Q1 P
Q3

Tiempo Figura 12.9


Sistema de Perodo Fijo (P)
Ejemplo Hard Rock de Londres. Pgina 508, ejemplo 15

Orden de 3 chaquetas atrasadas No hay chaquetas en inventario


Es tiempo de colocar un pedido Valor meta = 50

Cantidad a ordenar (Q)


Q = Cantidad meta (T) Inventario actual
rdenes anteriores an no recibidas +
rdenes atrasadas

Q = 50 - 0 - 0 + 3 = 53 chaquetas
A reforzar los termas estudiados,
Captulo 12, libro de texto

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