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CALCULO DE KIF
Determinar el costo del equipo principal
EQUIPO COSTO MIL $
Evaporador 100
Mezcladora 20
Incubadora 5
Embalaje 15
Total 140
CALCULO DE INGRESOS
lt yogurt./lt leche 0.8
1 lt yogurt 8 soles
Consumo leche 1500000 lt/ao
yogurt lt/Ao 1200000 ml yogurt./Ao
Ingreso Anual 9600000 soles/ao yogurt
Soles yogurt/lt de l 6.4