AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.

UNA EMPRESA CON HISTORIA.

La historia de Paramonga se pierde en la dimensin del tiempo, desde sus inicios estaba
considerada como LA LLAVE GEOGRFICA DEL IMPERIO COSTEO, tena una ubicacin geogrfica
estratgica con territorios ambicionados por los Incas.

Un mudo testigo de lo realizado por nuestros antepasados, para defender su territorio ubicado a
204 Km. de Lima, es la FORTALEZA PARAMONGA.

La denominacin PARAMONGA, deriva de las voces Mochica:

PARAG........VASALLOS
MUNGA.......POR AQUI

Los espaoles, en un primer momento la denominaron PARMONGUILA, segn escritos que datan
de 1549, firmados por FRAY LOPE DE LA FUENTE y el Noble GREGORIO DE LA PEA, hallados en el
MIRADOR DE LA BARRANCA, de nuestra Provincia.

Durante la conquista espaola nace el fundo rstico de las familias Asn y Canaval, tiempo en que
introducen elementos novedosos para la poca hasta convertirla en la Hacienda Sociedad Agrcola
Paramonga.

Posteriormente la transnacional Grace & Co. adquiere la propiedad, introduce nueva tecnologa y
diversifica la produccin hasta convertirla en el primer Complejo Agroindustrial Qumico Papelero
de la regin.

Paramonga sufri la expropiacin por el Gobierno Militar del General Juan Velasco Alvarado, que
dividi el complejo en 2 empresas, la Sociedad Paramonga Ltda., empresa estatal para la
produccin de papel y productos qumicos, y la Cooperativa Agraria Azucarera Paramonga Ltda. N
37, cedida en propiedad a sus trabajadores.

Luego de 20 aos de Cooperativismo, durante los cuales se redujo la productividad y se

acumularon grandes prdidas, a principio de los 90 se dieron normas para reflotar las empresas
azucareras que estaban colapsadas, convirtindolas en Sociedades Annimas.

En el ao 1996 la sociedad Ro Pativilca compra la mayora de las acciones y toma el control de la

misma.

En 1997 el grupo Wong adquiere la empresa e introduce un estilo gerencial moderno, con una
filosofa de trabajo en equipo y mejora continua, consiguiendo resultados productivos nunca antes
registrados en Paramonga.
En la actualidad posee la certificacin ISO 9001:2000 y se encamina para consolidar su liderazgo en
el mercado nacional para hacer de ella una empresa de competencia mundial.

CRONOLOGA

S. XVII: Fundo rstico (hacienda) - Familia Asn

1821: Sociedad Agrcola Paramonga - Familia Canaval.
1837: Se inicia la produccin de azcar de caa.
1927: Se conforma el Complejo Agro Industrial Qumico Papelero - Grace & Co.
1969: Se crea la Cooperativa Agraria Azucarera Paramonga Ltda. N 37

1976: Paramonga Primer Distrito Agro Industrial del Per DS N 776 /23 Nov. Alcalde Ing. Vctor
Guerrero Fooks.
1994: Se vuelve a privatizar la empresa, crendose Agro Industrial Paramonga S.A.
1996: Ro Pativilca adquiere el 72.3% de las acciones.
1998: Paramonga logr el mayor rcord de produccin de toda su Historia.
1999: Agro Industrial Paramonga S.A.A.- el Grupo Wong, adquiere el 94% de las acciones.
2000: Inicio del cambio de la cultura corporativa y los sistemas de trabajo. Estilo gerencial
moderno, con una filosofa de: creatividad, actitud para el cambio, trabajo en equipo y mejora
contnua. Resultados productivos nunca antes registrados en Paramonga.

2001: Debido al xito de los cambios realizados en el 2,000 y con la base formada, se decidi la
implementacin de un sistema de calidad basado en la norma ISO9001:2000

2002: Culmina la implementacin de un Sistema de Gestin de Calidad al obtener la

Certificacin ISO 9001:2000 (SGS).
Habilitacin Sanitaria aplicando el Plan HACCP (DIGESA-RD N 0837/2002/DIGESA/SA).

2005: Inicio de importantes proyectos de inversin, entre ellos la Caldera Bagacera, con el cual
nuestra empresa ingresa al tema de responsabilidad social y ambiental.

2006: Re- Certificacin ISO 9001: 2000. Consolidacin de liderazgo en el mercado nacional.

2007: Se logra nuevo rcord de produccin alcanzando las 122,000 toneladas, se mejora el
cuidado del medio ambiente con la puesta en operacin del Caldero Bagacero CBS.

Los paramonguinos comparten con el departamento de Ancash una historia llena de tradiciones y
costumbres. Al igual que ellos, la Virgen de las Mercedes, cuya festividad se realiza del 15 al 24 de
Septiembre, es su Santa Patrona y el Seor de la Soledad, cuya festividad se celebra del 22 de abril
al 10 de mayo, es su Santo Patrn.

DENOMINACIN Y DIRECCIN

Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa que se dedica a la produccin de azcar de
caa, cuenta con 1,398 colaboradores, est ubicada en la Av.Ferrocarril No. 212 distrito de
Paramonga, provincia de Barranca a 212 Kms. de la ciudad de Lima.

Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa renovada, vigorosa y en proceso de consolidar
estndares de productividad a nivel internacional. Se caracteriza por tener altos niveles de
inversin, destinados finalmente a la proteccin del medio ambiente como elemento principal de
nuestra poltica de responsabilidad social y la eficiencia productiva para mantener una posicin de
liderazgo dentro de la industria azucarera nacional.
NUESTRA VISIN
"Ejercer liderazgo global en el cultivo e industrializacin de la caa de azcar y en el desarrollo de
negocios vinculados."

NUESTRA MISIN
"Producir y comercializar azcar de caa y otros bienes de negocios vinculados para la satisfaccin
de nuestros clientes, mediante la optimizacin de los procesos, contando con colaboradores
comprometidos y capacitados, logrando niveles de rentabilidad y competitividad global, actuando
con responsabilidad social y ambiental."

DATOS IMPORTANTES

Hectreas 2006 : 1 000,903 Tn /ao

Propias sembradas : 6,793.53 2007 : 1 080,720 Tn / ao
Sembradores : 3,557.35
Total sembradas : 10,350.88 Produccin de azcar de caa
2004 : 120,517 Tn / azuc / ao
Toneladas de caa molida 2005 : 110,230 Tn /azuc /ao
2004 : 1 095,369 Tn / ao 2006 : 116,540 Tn /azuc /ao
2005 : 963,780 Tn /ao 2007 : 122,028 Tn / azuc / ao

Relaciones Comunitarias y Asuntos Ambientales

Como parte de nuestra contribucin al desarrollo sostenible, Agro Industrial Paramonga S.A.A.
efecta un control de sus aspectos ambientales a fin de que las operaciones se desarrollen sin
dejar impactos negativos al ambiente y a las poblaciones de nuestra rea de influencia.

Desde sus inicios, nuestra empresa ha desempeado un rol importante en el desarrollo de la

comunidad paramonguina, principalmente por la generacin de empleo directo e indirecto que
deriva de sus actividades, por lo cual, fortalecer el vnculo entre la empresa y la comunidad es de
gran importancia para nuestro buen desempeo empresarial.

Del mismo modo, tenemos el compromiso de hacer un uso responsable de los recursos naturales
tales como, la caa de azcar, el suelo y el agua que forman parte de los consumos de nuestras
operaciones.

DIALOGO, PARTICIPACIN Y TRANSPARENCIA:

En noviembre del 2006, abrimos nuestra ventanilla de relaciones comunitarias, orientada a

atender a la comunidad, recibir sus consultas y sugerencias para fortalecer la relacin entre la
empresa y la poblacin. De este modo propiciamos un espacio de dialogo, participacin y
transparencia, aspectos claves para lograr el xito de la responsabilidad social.
Tambin consideramos de gran importancia la relacin existente con las instituciones sociales de
la localidad, por ello, participamos activamente en el desarrollo de las actividades, tales como
desfiles cvicos, conformacin de comit distrital de censos, entre otras.

PUBLICACIONES:

A travs de nuestra hoja informativa Paramonga al da hacemos de conocimiento de la

poblacin e instituciones las diversas actividades de Relaciones Comunitarias y Asuntos
Ambientales que desarrollamos.

La Memoria Institucional nos permite conocer el balance de las actividades realizadas durante el
ao. Esta publicacin es distribuida entre las empresas financieras, entidades pblicas, gobiernos
locales, proveedores y accionistas minoritarios.
La revista mensual Paramonga Fortaleza Azucarera, resume las principales actividades
desarrolladas por AIP, permitiendo compartirlas entre nuestros colaboradores.

APOYO A LA COMUNIDAD

Como parte del apoyo a la comunidad, mensualmente se realiza la entrega de vveres al comedor
infantil Corazn de Mara de la Parroquia de Paramonga.

As mismo se hace entrega de azcar a 51 comits de Vaso de Leche de los asentamientos

humanos de Paramonga, beneficiando a ms de 1000 personas entre nios, ancianos, madres
gestantes y lactantes.

ESCUELAS EXITOSAS

Con el propsito de mejorar la calidad educativa de nuestros nios desarrollamos el programa

"Construyendo Escuelas Exitosas", ejecutado a travs de IPAE. El programa permitir a los
estudiantes, en el transcurso de cinco aos, mejorar las habilidades relacionadas con la
compresin de lectura, el razonamiento lgico, las capacidades comunicativas, las habilidades
sociales y el aprendizaje autnomo. Con una inversin de 1500,000 soles, se beneficiarn 23
instituciones educativas, de los mbitos rurales y urbanos de Paramonga y Pativilca, constituidos
por 1,909 alumnos, 87 docentes y 23 directores.

DULCES SONRISAS

La sonrisa refleja la alegra de nuestro ser y es sinnimo de una vida saludable.

Como parte de nuestra contribucin a mejorar la calidad de vida de las personas de nuestra rea
de influencia desarrollamos una campaa de salud bucal, se realiz un diagnstico y se ensearon
las prcticas pertinentes para la higiene y manutencin para una dentadura saludable.

CALDERA ECOLGICA

A partir de enero del 2007, se puso en funcionamiento la caldera acuotubular que usa como
combustible exclusivamente bagazo en reemplazo de dos calderas que consuman petrleo y
bagazo.
Este cambio de tecnologa, que ha significado una inversin importante, adems de repercutir en
la eficiencia de nuestras operaciones contribuye a la mejora de la calidad del aire,
fundamentalmente, por la reduccin de partculas en las emisiones, lo que a su vez tiene
influencia en la reduccin de molestias percibidas por las poblaciones contiguas a nuestras
instalaciones.

MONITOREO Y CONTROL DE VARIABLES AMBIENTALES

El programa de monitoreos ambientales, se realiza con el objetivo de recopilar la informacin del

comportamiento de las variables que determinan el desempeo ambiental de nuestras
operaciones, a fin de tomar las medidas preventivas, de control y correctivas que sean necesarias.
Las variables mas importantes son la calidad del aire y las emisiones, razn por la que se encarga a
una consultora especializada y de prestigio la realizacin de mediciones trimestrales tanto de la
calidad del aire, la que se realiza en cuatro estaciones de monitoreo, como de la medicin
isocintica de emisiones.

Los resultados de los anlisis demuestran que la incorporacin de la caldera ecolgica, ha tenido
una repercusin significativa en la mejora de la calidad del aire que actualmente cumple con los
estndares nacionales de calidad ambiental.

Para el conocimiento de la poblacin los resultados son publicados en la hoja informativa

Paramonga al da, y tambin se difunden en las reuniones con la poblacin.

POLTICA INTEGRADA

Agro Industrial Paramonga S.A.A. asume el compromiso de asegurar la calidad e inocuidad de sus
productos, establecer condiciones de seguridad y salud ocupacional para sus colaboradores
considerando la naturaleza de los riesgos e impactos propios inherentes de sus procesos.
Esta poltica se basa en las siguientes directrices:
Enfoque a Clientes

Mantener una adecuada y fluida relacin con sus clientes a fin de satisfacer sus requerimientos,
consolidando relaciones comerciales de largo plazo.
Cumplimiento de Requisitos

Certificacin ISO 9001: 2000

Inocuidad alimentaria RM 449 2006
Validacin Tcnica Oficial del Plan HACCP (DIGESA)
Habilitacin Sanitaria de nuestra empresa (DIGESA)
DS 009 2005 y su modificatoria DS 007-2007- TR Seguridad y Salud Ocupacional

Seguridad y Salud Ocupacional

Prevencin de los riesgos y preservacin de la salud ocupacional de las personas involucradas en

sus operaciones.
Mejora Continua
Compromiso con la mejora continua del desempeo del sistema de gestin de calidad, inocuidad,
seguridad y salud ocupacional. Capacitar y motivar a su personal para lograr un alto nivel de
compromiso, responsabilidad y eficiencia en el cumplimiento de sus tareas con nfasis en temas
de calidad, inocuidad y Seguridad y Salud Ocupacional.
LA CAA DE AZCAR (Saccharum Officinarum)
Descripcin. Es una gramnea tropical que pertenece a la misma tribu que el sorgo y el maz. La
cual por medio de la fotosntesis permite sintetizar la sacarosa en porcentajes elevados los cuales
posteriormente en el ingenio la sacarosa es concentrada, para luego ser cristalizada obteniendo
as el azcar.

Composicin.
Est compuesta de aprox. 11 - 15% de sacarosa, 12 - 14% de fibra, 65 - 75% de agua y 2% de otros
productos solubles.

EL AZCAR
Descripcin. El azcar de caa es un compuesto orgnico que contiene hidratos de carbono
(sacarosa), de apariencia granular, slida y cristalina, soluble en agua que es empleado como
edulcorante natural. La sacarosa es un disacrido que al ser atacado por cido o enzimas se
hidroliza en sus monosacridos correspondientes.

Composicin. Est compuesta por Sacarosa, Agua, Azcares reductores y Cenizas.

AZCAR RUBIA ESPECIAL

Es el producto slido cristalizado, obtenido directamente del jugo de azcar de caa, mediante
procedimientos apropiados, constituidos esencialmente por cristales de sacarosa, cubierta por una
pelcula de miel madre. Presentacin: *Bolsas de polietileno de 1kg, 2 kg y 5 kg formando
paquetes de 14kg y 10kg respectivamente. *Bolsas de papel o polipropileno de 25 kg, 50 kg y 1000
kg.
Especificaciones tcnicas / Ver cuadro aqu
Condiciones de Almacenamiento
El almacenamiento se realiza en lugares destinados exclusivamente para este fin, contando con
ambientes apropiados que garanticen la calidad sanitaria e inocuidad del azcar y eviten los
riesgos de contaminacin cruzada. En estos ambientes no se podr guardar ningn otro material,
producto o sustancia que pueda contaminar el producto almacenado. El almacenamiento del
azcar se realiza bajo condiciones ambientales de temperatura y humedad relativa del ambiente.
La puesta en piso del producto se realiza sobre parihuelas con una altura de 20 cm del suelo,
formndose rumas de lotes de produccin por fecha, templa y tipo de cliente; la rotacin del
producto sigue la regla FIFO.
REDUCCION DE EMISIONES DE CO2 EN AIPSAA
Agro Industrial Paramonga S.A.A. en setiembre del ao pasado realiz la socializacin de los
proyectos desarrollados con la finalidad de reducir las emisiones producidas en nuestras
operaciones. En esa oportunidad los invitamos para su participacin y ahora ponemos a su
disposicin toda la informacin referida a estas actividades.

AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A 3344

Posicin en el Ranking PEP Empresas
datosperu.org Nombre de Empresa
Ranking PEP AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A
Nombre Comercial CIIU
AIPSAA 15420
RUC Marca De Actividad Comercio Exterior
20135948641 IMPORTADOR/EXPORTADOR
Fecha de Fundacin Direccin Principal
02/02/1970 AV. AVENIDA FERROCARRIL #212
Tipo de Sociedad Referencia de ubicacin
SOCIEDAD ANONIMA -
Estado de la Empresa Poblacin
ACTIVO LIMA / BARRANCA / PARAMONGA
Sector econmico de desempeo Nro. Trabajadores
ELABORACION DE AZUCAR 1354

ALGUNOS DE LOS PRINCIPALES EJECUTIVOS, REPRESENTANTES O DIRECTORES DE AGRO

INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A
APODERADO
FERNANDEZ RONCAGLIOLO JORGE JEFFREY WONG LU VEGA EDUARDO JAVIER PEDRO
APODERADO APODERADO
TELLO SASTOQUE HECTOR ARTURO WONG SALAZAR RAFAEL RICARDO
APODERADO DIRECTOR
VALDEZ CORDOVA HUMBERTO ENRIQUE WONG LU VEGA EFRAIN ROBERTO TEODORO
APODERADO DIRECTOR
VILLANUEVA ARENAS GUILLERMO PEDRO WONG LU VEGA ERASMO JESUS ROLANDO
APODERADO DIRECTOR
WONG LU EDGARDO WONG LU VEGA ERIC AUGUSTO TEODORO
APODERADO
ALGUNAS MARCAS REGISTRADAS:

1. Agroparamonga 8. Paramonga
2. Azucar Cayalt 9. Paramonga Fortaleza Azucarera
3. Azucar Chiquitoy 10. Pisco Fortaleza
4. Don Erasmo 11. Real Fortaleza
5. Dulce Ingeno 12. Real Ingenio
6. Es Dulce, Es Azucar, Es Paramonga 13. Real Paramonga
7. Paramonga
14. Zucarillos

ALGUNAS EMPRESAS QUE COMPARTEN EL MISMO RUBRO

1. AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S.A.A

2. CARTAVIO S.A.A
3. CASA GRANDE S.A.A
4. EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A
5. EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A
6. INDUSTRIAL ANDAHUASI S.A.C
7. EMPRESA AGRARIA AZUCARERA ANDAHUASI S.A.A
8. EMPRESA AGROINDUSTRIAL POMALCA S.A.A
9. INDUSTRIAL PUCALA S.A.C
10. EMPRESA AGROINDUSTRIAL CAYALTI S.A.A
11. INDUSTRIAL CHUCARAPI PAMPA BLANCA S.A
12. CENTRAL AZUC CHUCARAPI PAMPA BLANCA S.A
13. EMPRESA AZUCARERA DEL NORTE S.A.C
14. SUCROALCOLERA DEL CHIRA S.A

PRODUCTOS MS IMPORTANTES IMPORTADOS DURANTE EL 2010 DE LA EMPRESA AGRO

INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A:
1. MAZA INFERIOR
2. MAZA CAERA XM EN HIERRO
3. MAZA SUPERIOR XM
4. MAZA SUPERIOR XM DIAM. 40,5/8`
5. MAZA INFERIOR EN HIERRO GRIS
6. CADENA DE ACERO
7. CADENA DE ARRASTRE
8. MAZA INFERIOR EN HIERRO
9. MAZA SUPERIOR XM DIAM. 39,3/4`
10. TUBOS DE ACERO INOXIDABLE
11. CUBO CONVERSOR
12. FLANGES EN ACERO INOX
13. MAZA SUPERIOR
14. COLOR CARAMELO HR
15. ESLINGAS DE OPERACIO
16. FLANGES
17. ACOPLE DE DIENTES
18. DISTRIBUIDOR DE PRODUCTO
19. FLANGES EN ACERO INOX.
20. BOMBA PRINCIPAL

MARCAS DE PRODUCTOS MS IMPORTANTES IMPORTADOS DURANTE EL 2010 DE LA EMPRESA

AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A:
1. GAITAN
2. FUNDICIONES UNIVERSO S.A.
3. WILMOT
4. EWART
5. ACIP
6. WEBSTER
7. WILFLEY
8. INDUSTRIA QUIMICA ANDINA
9. BMA
10. METZSCH

PROVEEDORES FORNEOS MS IMPORTANTES DURANTE EL 2010 DE LA EMPRESA AGRO

INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A:
1. FUNDICIONES UNIVERSO S.A
2. GUANGZHOU HAOJIN MOTORCYCLE COMPANY LIMITED
3. DAIMLER AG.
4. GLOBAL LOGISTICS, INC.
5. CYBERSTEEL CORPORATION
6. A.R. WILFLEY AND SONS INC.
7. INDUSTRIA COLOMBIANA DE LLANTAS S.A. / ICOLLANTAS S.A
8. YAMAHA MOTOR CO., LTD
9. ZHONGSHAN HELEN IMP. AND EXP. CO., LTD.
10. MED-LOGICS, INC.

PASES DE SUMINISTRO MS IMPORTANTES DURANTE EL 2010 DE LA EMPRESA AGRO INDUSTRIAL

PARAMONGA S.A.A:
1. COLOMBIA
2. UNITED STATES
3. BRAZIL
4. CHINA
5. SWEDEN

Los Wong se alistan. Resueltas a su favor todas las demandas legales en el caso Andahuasi, el
grupo empresarial prepara un plan rpido de mejoras de la azucarera, comprendida Paramonga.
Slo falta que la normalidad vuelva a la hacienda.
Edmundo Cruz

La idea es hacer de Andahuasi y Paramonga una sper empresa azucarera cercana a Lima
abastecida permanentemente de agua, revel a La Repblica Erasmo Wong Lu Vega, el mayor de
los cinco hermanos.

El lder del grupo Wong se explay sobre su proyecto agroindustrial a poco de cuatro aos de
haber vendido su cadena de 45 tiendas comerciales.

"Queremos que las dos haciendas azucareras y los dos ingenios vecinos hagan sinergia, o sea, no
slo sumen sino multipliquen resultados. Y Andahuasi y Paramonga tienen ventajas comparativas
que unidas desarrollaran un potencial superior, explic el empresario e ingeniero civil.

Son los complejos azucareros ms cercanos al mercado de la Gran Lima, situados a menos de 200
kilmetros al norte de la capital. Ambos, con provisin de agua durante todo el ao proveniente
de los ros Huaura y Pativilca.

Los dos complejos son hoy legalmente propiedad de los Wong. Paramonga fue comprado en 1996.
Y entre mayo y junio del 2009, el grupo se hizo del 54% de las acciones de Andahuasi. La
titularidad de este ltimo paquete fue cuestionada, pero a lo largo de estos dos aos y medio 52
o ms juicios de por medio ha sido reconocida por la CONASEV, el Poder Judicial y el Tribunal
Constitucional.

La Repblica cuestion esa compra masiva de acciones de Andahuasi que realizaron el grupo
Bustamante (referencia a Manuel Bustamante) y el grupo Wong, y que redujo a cero la
participacin accionaria de los trabajadores. stos controlaban ms del 50% del patrimonio antes
de esa compra.
Igual criticamos la violencia de las partes y la actuacin extraa de autoridades burstiles,
judiciales y policiales. Hasta que legalmente el caso ha llegado a sus instancias ltimas. (ver
entrevista, pgina 4).

Los fallos a nuestro favor estn dados, el problema es que no se cumplen, reclama resoluciones
en mano Erasmo Wong.
Al margen de la batalla legal el grupo Wong no se ha cruzado de brazos. Tiene listo un plan rpido
de mejoras para Andahuasi a ejecutar tan luego asuman la conduccin.

No vamos a cerrar el Ingenio, ni vamos a traer personal de Paramonga, tampoco vamos a

despedir gente como dicen nuestros detractores. Si lo ms importante en una empresa es su
gente, el resto son babas, argumenta.
Los trabajadores dicen que los Wong llevan la caa de Andahuasi a moler a Paramonga, le
recordamos. Responde: Nos vemos obligados (porque ese ingenio est tomado), pero en realidad
perdemos plata, adems Paramonga ya no tiene ms capacidad de molienda".
Vamos a aumentar la capacidad del molino y a poner un nuevo caldero en el ingenio. En el
campo, mejorarn las variedades de caa y los sistemas de riego. Redisearemos los potreros para
hacerlos ms eficientes.

Suena bien, pero los Wong esperaron casi 3 aos para que se les reconociera su 54% de acciones
de Andahuasi. Y otros 15 para ver despegar a Paramonga. El precio del azcar se retuvo entre 48 y
52 soles la bolsa durante 13 aos y recin en los dos ltimos subi a 125 y 135 soles. Cunto
esperarn ahora? Paciencia oriental.

Por qu no venderla...

"El supermercadismo es una perenne tensin, hay que invertir, invertir e invertir, y es que este
negocio crece en base a deudas. Entonces, por qu no monetizar el fruto de nuestro trabajo e
invertirlo en otra cosa que sea ms calma?".
Este fue el razonamiento que se hicieron los Wong, relat Erasmo, cuando finalmente el grupo
familiar decidi vender la cadena de supermercados a la chilena Cencosud en diciembre del 2007.

Pero, por lo visto, la actividad actual del grupo familiar empresarial no parece tan calma.

Cierto, cuando tenan los supermercados manejaban 11 mil personas, y ahora slo 3 mil. Bueno,
pero maana solo Andahuasi pondr bajo su mando unos 1,500 azucareros.

Hoy, lo menos conocido del grupo es la diversidad de ramas empresariales en que anda metido.

Anchoas

Lo ms cercano son las dos mega plantas multipropsitos prximas a inaugurar: en abril la de Pisco
(baha de Paracas), y en mayo la de Piura (Baha de Sechura).

Se trata de plantas procesadoras y congeladoras de pescado, anchoas, conchas de abanico, pota,

mariscos y harina residual. El 2007 los Wong se deshicieron de las embarcaciones pesqueras y
fbricas de harina de pescado adquiridas a fines de los 70 y solamente se quedaron con la
infraestructura destinada a consumo humano.

En el procesamiento y enlatado de anchoas son hoy da los mayores exportadores de Amrica

Latina. Los criaderos de esta especie marina son una de sus especialidades.

Forestales y otras

Los Wong son tambin concesionarios de 125 mil hectreas de bosques en la regin de Madre de
Dios, donde ya cuentan con dos aserraderos instalados.

El servicio de almacenes no escapa a sus proyectos. Para este fin han adquirido 200 mil metros
cuadrados (20 manzanas) de terrenos en el rea metropolitana.

Electricidad

Paramonga no produce nicamente azcar, alcohol, papel, sino tambin energa elctrica. Cmo?
Queman el bagazo de la caa y el vapor que se produce lo derivan a una turbina de donde pasa a
un generador de electricidad.

Paramonga produce hoy 23 megas de electricidad: 4 los consume el mismo complejo azucarero y
los 19 restantes el sistema elctrico nacional.

La lista de negocios activos de los Wong es larga. En qu no andarn!, pensamos. La intriga nos
movi a emplazar a Erasmo, el lder del grupo.

No les atrae la minera? le preguntamos.

Mire, los rabes tienen el petrleo, el Per tiene los minerales. No sera mala idea ahora que China
tiene concentrados los ojos en Per. Estn haciendo muchas inversiones. Conversando con estos
paisanos ellos me han preguntado igualito. Despus de escucharme me han dicho: usted est
viendo cosas muy pequeitas.

Interesados en su filosofa empresarial, repreguntamos.

Usted hace negocio para ganar plata?

Nunca he hecho negocio para ganar plata. Nuestra forma de trabajo siempre ha sido buscar la
excelencia. En Wong no comenzamos viendo cmo ganar ms utilidades. Vemos cmo hacer bien
las cosas. Porque si t haces las cosas bien, no vas a perder plata, y te va a ir bien con todo el
mundo: con tus clientes, proveedores, con tu gente, contigo mismo.
los hermanos

Entre ustedes, cmo iban resolviendo sus naturales discrepancias?

Nos sacbamos la "m"..., pero a los 10 minutos no pas nada. Almorzbamos todos los lunes,
discutamos los temas y visitbamos tiendas. A las 7 de la noche nos reunamos con todos los
gerentes de tienda. Volvamos a reunirnos los viernes, desde las 6 de la tarde hasta las ltimas
consecuencias. Veamos qu haba acontecido hasta el fin de semana y los correctivos para la
siguiente. As , desde que se abri la tienda del valo Gutirrez. ramos una empresa semanal. No
esperbamos los estados financieros.

Por qu a los chilenos?

"Sabamos que tenamos una linda marca, muy querida, pero no sabamos que era tan amada",
respondi Erasmo Wong.

"Se vendi DOnofrio, Cristal, Inca Kola, marcas emblemticas, y nadie dijo nada. Que se vendiera
a chilenos o a otros, igual, la gente iba a apenarse mucho, pensamos".

"Algunos nos dijeron: porqu a los chilenos. Y cuando se dio la venta amenazaron: nunca ms
vamos a comprar en Wong. Sin embargo, continan comprando. Nadie se acuerda si es chileno,
peruano, argentino, o lo que sea".

"No es tanto que fuera de aqu o de all. Pero s, es cierto, hubo una gran pena, la gente valor el
tema del corso, del ftbol, el expo vino, el apoyo a la marinera

"Desde cinco aos atrs, todas las cadenas de la regin nos tentaron con negocios, pero fue recin
el 2006 que se plante la compra de nuestra cadena de tiendas". Al comienzo les dijimos: estn
locos. Pero, insistan e insistan hasta que dijimos: y por qu no?"

"El 2007 convocamos a un banco de inversin que recepcion propuestas y elabor una lista final.
Estaban Cencosud, Walmart, Lder, Falabella, Pago de Azcar, xito, Ripley mismo. La mejor oferta
fue la de Cencosud".

"Cencosud es propiedad de Forst Paulmann, un alemn nacionalizado chileno. Empresario

animado de una filosofa parecida a la nuestra. Creemos que va a cuidar nuestra marca".
Definiciones

El padre. "Solito nos fue dejando todo. l estaba all pero la administracin te la estaba cediendo.
Era cuco, tena carcter, jodido".

El cliente. "No es tonto, el que ms tiene dinero es el que ms mira el centavo. Nuestros precios
eran supe competitivos".

El personal. "Dedicaba el 50% de mi tiempo al personal. Capacitacin, oficinas, mdico,

dentista".

El presupuesto. "Lo inventa un analista. Tienes que compararte con tu ao anterior y con tu
competencia".