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SECRETARA DE EDUCACIN

SUBSECRETARA DE EDUCACIN BSICA


DIRECCIN DE EDUCACIN SECUNDARIA
DEPARTAMENTO TCNICO DE EDUCACIN SECUNDARIA

ASIGNATURA: CIENCIAS III ESCUELA SECUNDARIA No.


BLOQUE: III. La transformacin de los materiales: La reaccin qumica SECUENCIA DIDCTICA: Cambio qumico y el lenguaje de la qumica
TIEMPO: FECHA:
Descripcin del Bloque III. En este bloque se aborda la identificacin del Competencias del Bloque III.
cambio qumico y se orienta al tratamiento de reacciones qumicas sencillas
que ocurren en fenmenos cotidianos utilizando, entre otras habilidades, la Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva
interpretacin y representacin. Se destaca que en una reaccin qumica se cientfica.
absorbe y desprende calor. La tercera revolucin de la qumica destaca la
importancia de los trabajos de Gilbert N. Lewis, al proponer que en el enlace Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la
qumico los tomos adquieren una estructura estable en la formacin de promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin
compuestos, y de Linus Pauling, al identificar el tipo de enlace (covalente o
inico) por medio de la tabla de electronegatividad. Los proyectos sugieren el Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del
fortalecimiento de habilidades, como el planteamiento de preguntas, desarrollo tecnolgico diversos contextos
predicciones y explicaciones cercanas al conocimiento cientfico; la bsqueda
de evidencias; la identificacin de variables; la interpretacin de experimentos;
el anlisis de resultados a partir de la elaboracin de jabones, y la obtencin
de energa en el cuerpo humano.

Rasgos del perfil de egreso. Estndares curriculares: Conocimiento cientfico.


Argumenta y razona al analizar situaciones, identifica problemas,
formula preguntas, emite juicios, propone soluciones, aplica Identifica las caractersticas del enlace qumico y de la reaccin qumica.
estrategias y toma decisiones. Valora los razonamientos y la evidencia Aplica habilidades necesarias para la investigacin cientfica: plantea
proporcionados por otros y puede modificar, en consecuencia, los preguntas, identifica temas o problemas, recolecta datos mediante la
propios puntos de vista. observacin o experimentacin elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza
Busca, selecciona, analiza, evala y utiliza la informacin proveniente y comunica los resultados y desarrolla explicaciones.
de diversas fuentes.

Tema. Aprendizajes esperados. Aprendizajes esperados.


Describe algunas manifestaciones de cambios Verifica la correcta expresin de ecuaciones qumicas
Identificacin de cambios qumico y el qumicos sencillos (efervescencia, emisin de sencillas con base en la Ley de conservacin de la masa.
lenguaje de la qumica luz o calor, precipitacin, cambio de color). Identifica que en una reaccin qumica se absorbe o se
Identifica las propiedades de los reactivos y los desprende energa en forma de calor.
Manifestaciones y productos en una reaccin qumica.
representacin de reacciones Representa el cambio qumico mediante una
qumicas. (ecuacin qumica). ecuacin e interpreta la informacin que
contiene.
Conceptos
Cambio qumico Habilidades, Actitudes y Valores
Valores y actitudes
Reaccin qumica
Curiosidad e inters por conocer y explicar
Ecuacin qumica Habilidades y destrezas el mundo.
Bsqueda, seleccin y comunicacin de Apertura a nuevas ideas y aplicacin del
informacin. escepticismo informado.
Uso y construccin de modelos. Honestidad al manejar y comunicar
Anlisis e interpretacin de datos. informacin respecto a fenmenos y
Observacin, medicin y registro. procesos naturales estudiados.
Comparacin, contrastacin y clasificacin. Disposicin para el trabajo colaborativo.
Manejo de materiales y realizacin de montajes.

ACTIVIDADES TIEMPO ESPACIOS Y PRODUCTOS


RECURSOS EVALUABLES
1
Se inicia la sesin con una lluvia de ideas sobre el concepto de cambio qumico, que se necesita Sesin Aula Participacin
Pizarrn Trabajo en equipo
INICIO

hacer para realizar un cambio qumico, como se representa un cambio qumico.


Qu es una reaccin qumica? Reactivos: vinagre,
Cmo se representa una reaccin qumica? bicarbonato de sodio

Realizar la reaccin del bicarbonato de sodio con el vinagre. 2 Aula Participacin


DESARROLLO

Representa la reaccin qumica mediante una ecuacin e identifica la informacin que contiene. Sesione Pizarrn Actitud de trabajo
Verifica la correcta expresin de la ecuacin qumica utilizando el principio de conservacin de la s Laboratorio Trabajo colaborativo
masa y la valencia.
Realice la reaccin del agua oxigenada con el dixido de carbono e investiguen todo lo relacionado
con la reaccin.
Disee algunas reacciones creativas e innovadoras.
_________________________ _________________________
__________________________________________________________________________________________________
_______ Laboratorio Escolar Respeto

Propiciar la interaccin permanente de los estudiantes con fenmenos de su entorno y con 2 Materiales y sustancias Actitud de trabajo
CIERRE

situaciones qumicas controladas. Sesione qumicas


Fomentar actitudes de bsqueda y curiosidad. s Limpieza al trabajar
Llevarse a cabo mediante actividades sencillas que puedan realizarse en el laboratorio escolar,
aula o patio; utilizar equipo y material de costo bajo y, en caso de contar con mayores recursos,
combinar stos con los de costo mediano y alto.
DOCENTE DE LA ASIGNATURA DIRECTOR DEL PLANTEL INSPECTOR DE LA
ZONA

SELLO DE LA ESCUELA
ACTIVIDADES DE LA SECUENCIA DIDCTICA.
Cambio qumico y el lenguaje de la Qumica.
Analizar la siguiente informacin

REACCIONES QUMICAS

Las reacciones qumicas se llevan a cabo debido a que las molculas


estn en continuo movimiento y, cuando chocan unas contra otras,
los enlaces se rompen y los tomos se unen a otros para formar
nuevas molculas. Este proceso se representa mediante una ecuacin
qumica.
C + O2 CO2+calor

NaOH + HCl NaCl + H2O

Na + HOH NaOH + H2 hidrxido de sodio

La ecuacin qumica es una forma esquemtica y sencilla de expresar, con


smbolos y frmulas, los cambios que ocurren en el transcurso de una
reaccin.

Es importante que los estudiantes comprendan que durante una reaccin


qumica se forman nuevas sustancias cuyas propiedades son muy
diferentes de aquellas que le dieron origen.
LA REACCIN Y LA ECUACIN QUMICA

Leer el siguiente texto que muestra un ejemplo de reaccin qumica,


representada con su respectiva ecuacin, y realiza lo que se indica.

Si ustedes usan una estufa de gas para cocinar su cena es probable que su
estufa queme gas natural, compuesto principalmente por metano. El
metano (CH4) es una molcula que contiene cuatro tomos de hidrgeno
enlazados a un tomo de carbono. Cuando ustedes encienden la estufa,
estn suministrando la energa para empezar la reaccin del metano con el
oxgeno del aire. Durante esta reaccin, los enlaces qumicos se rompen y
se forman nuevos enlaces. En este cambio qumico, los productos que se
obtienen son el dixido de carbono y el vapor de agua (y, por supuesto, el
calor y la luz que se ve en la llama).

La ecuacin qumica de la reaccin se escribe as:

CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O (g) + calor metano oxgeno
molecular dixido de agua carbono

En una ecuacin qumica, los elementos o compuestos que reaccionan se


llaman reactivos y se colocan del lado izquierdo. En el ejemplo, el metano
y el oxgeno molecular son los reactivos. Del lado derecho se escribe el o
los productos obtenidos cuando ocurre la reaccin

En el ejemplo, el dixido de carbono, el agua y el calor son los productos,


reactivos y productos se separan con una flecha, que significa produce o
transforma. Las letras que estn entre parntesis representan el estado
de agregacin de la sustancia. En el ejemplo todos son gases.

De acuerdo con lo anterior, la ecuacin dice o se lee de la siguiente


manera: una molcula de gas metano reacciona con dos molculas de
oxgeno gaseoso, para producir una molcula de dixido de carbono en
fase gaseosa, dos molculas de agua en vapor y calor.

LA ECUACIN QUMICA ES LA REPRESENTACIN DE LA


REACCIN

Al (s) + HCl (l) AlCl3 (l) + H2 (g)

ESCUELA SECUNDARIA No.


TEMA:

Maestro(a):__________________________________________________________________
Nombre del alumno(a):________________________________________Gpo:_____N.L.____

Lugar y fecha. _________________________________________________________________

ACTIVIDAD I
La escritura de las reacciones qumicas es una forma de lenguaje qumico, para
practicarlo realiza las siguientes actividades.

1. El cambio qumico que tiene lugar cuando una reja, ventana o clavo de hierro se
oxida, se puede representar de la siguiente manera.

4Fe(s) + 3O2 (g) 2Fe2 O3(s)

a) Escribe el nombre de los componentes de la ecuacin qumica y su significado.

2. Representa con modelos tridimensionales, usando plastilina y palillos, los


reactivos presentes en la reaccin y explica con modelos como se forman los
productos.

CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O (g) + calor

a). Escribe el nombre de los componentes de la reaccin qumica y su significado.

3. Subraya la respuesta correcta.

En cul de las ecuaciones qumicas se representa correctamente el principio de la


conservacin de la masa?

a) Na2O + H2O Na2OH2


b) H2 + Cl2 HCl4
c) NaOH + HCl NaCl + H2O
d) Mg + O2 2MgO

4. La siguiente ecuacin representa una reaccin qumica que NO puede ocurrir


porque:

2Na +Cl2 KCl2

a) El potasio y el sodio son elementos no metlicos


b) Un elemento no se transforma en otro.
c) El cloro no reacciona con el potasio a temperatura ambiente
d) La molcula de KCl debe tener 3 tomos de cloro en lugar de uno

5. Los conservadores alimenticios se fabrican con base en:


a) Enlaces covalentes
b) Catalizadores qumicos
c) Concentradores qumicos
d) inhibidores qumicos

6. En el estmago se lleva a cabo la digestin mediante procesos como el


movimiento y las reacciones qumicas del cido clorhdrico con los alimentos;
adems se produce una sustancia llamada pepsina que participa en la digestin de
protenas sin intervenir en la reaccin qumica.
La pepsina, entonces es:

a) Un producto de la reaccin del cido clorhdrico con las protenas


b) Un inhibidor, porque retarda la reaccin entre las protenas y el agua
c) Una sustancia que reacciona con las protenas, modificando su estructura
qumica.
d) Un catalizador, porque modifica la velocidad de reaccin pero no participa
en ella.

ACTIVIDAD 2

1. De acuerdo a la siguiente reaccin qumica.

C + O2 CO2 + calor

Completa el siguiente cuadro.

2. En el cuadro anterior se cumple la Ley de la conservacin de la


materia?
S_____

No____

Por qu?________________________________________________
CLCULO DE LA MASA Y EL VOLUMEN A PARTIR DE ECUACIONES
QUMICAS

Las ecuaciones qumicas permiten calcular, a partir de una cantidad determinada


de alguno de los reactivos y productos que intervienen en una reaccin, la cantidad
necesaria del resto de los componentes de la misma.

Clculos masa - masa

Se analiza la relacin que hay entre la cantidad de sustancia (en mol), masa de
sustancia y masa molar, tal como indica la relacin:

masa en gramos m(g)


cantidad de sustancia = ; n (mol) =
masa molar M (g/mol)

3. Calcular la cantidad de cloruro de calcio que se obtiene cuando 50 g de carbonato


de calcio se hacen reaccionar con la cantidad suficiente de cido clorhdrico, en una
reaccin en la que se obtienen, adems, agua y dixido de carbono.

Clculos volumen volumen

La ley de Avogadro dice lo siguiente:

Volmenes iguales de diferentes gases en las mismas condiciones de presin y


temperatura, contienen el mismo nmero de partculas
Esta ley implica que nmeros iguales (por ejemplo, un mol) de partculas, tomos o
molculas, ocupan el mismo volumen, lo cual es muy til para realizar clculos de
volmenes en aquellas reacciones en las que intervengan gases.

4. Calcular qu volumen de nitrgeno y de hidrgeno se necesitan para obtener 10 L


de amoniaco, medidos a la misma presin y temperatura.

VELOCIDAD DE UNA REACCIN QUMICA

Para saber si una reaccin es rpida o lenta, hay que conocer la velocidad a la
que transcurre. Podemos definir velocidad de reaccin como la variacin de
cantidad de sustancia formada o transformada por unidad de tiempo.
En general, para determinar la velocidad de una reaccin, hay que medir la
cantidad de reactivo que desaparece o la cantidad de producto que se forma por
unidad de tiempo.

Factores que afectan a la velocidad de reaccin

La velocidad de una reaccin se ve influida por una serie de factores; entre ellos
se pueden destacar:

Naturaleza de los reactivos

Se ha observado que segn los reactivos que intervengan, las reacciones tienen
distinta velocidad, pero no se ha podido establecer an unas reglas generales.

Concentracin de los reactivos

La velocidad de reaccin aumenta con la concentracin de los reactivos. Para


aumentar la concentracin de un reactivo:

Si es un gas, se consigue elevando su presin.


Si se encuentra en disolucin, se consigue cambiando la relacin entre el
soluto y el disolvente.

Superficie de contacto de los reactivos

Cuanto ms divididos estn los reactivos, ms rpida es la reaccin. Esto es as


porque se aumenta la superficie expuesta a la misma.

Temperatura

En general, la velocidad de una reaccin qumica aumenta conforme se eleva la


temperatura.

Presencia de catalizadores

Un catalizador es una sustancia, distinta a los reactivos o los productos, que


modifican la velocidad de una reaccin. Al final de la misma, el catalizador se
recupera por completo e inalterado. En general, hace falta muy poca cantidad de
catalizador.

Los catalizadores aumentan la velocidad de la reaccin, pero no la cantidad de


producto que se forma.

5. Subraya la o las respuestas correctas.

1. Bajar la presin de un gas


A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

2. Bajar la temperatura a la que se produce la reaccin

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

3. Desmenuzar un reactivo, si es slido

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

4. Aadiendo disolvente a una disolucin

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

5. Naturaleza de los reactivos

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

6. Un catalizador

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

7. Aumento de la concentracin de los reactivos

A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

8. Aadiendo soluto a una disolucin


A. Aumenta la velocidad
B. Disminuye la velocidad
C. Depende de los reactivos

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA DE REACCIONES QUMICAS
REACTIVOS ECUACIN QUMICA NOMBRE DE LOS
PRODUCTOS
Agua oxigenada + dixido ( MnO2)
de manganeso 2H2O2 (ac) ====== Un volumen de
O2 (g) + 2H2O (L) Oxgeno molecular + 2
volmenes de agua
Vinagre + bicarbonato de
sodio

Magnesio metlico +
oxgeno

Sodio metlico + agua

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