1.

Achicoria amarga
Se usa tanto la hoja desecada y triturada (la infusin se prepara con una
cucharada de estas hojas en un litro de agua hervida) como la raz (en
decoccin).

Partes usadas:

Hojas, La hierba y sus races.

Los beneficios de la achicoria en infusin son:

Ayuda en los problemas digestivos

Ayuda a tratar el estreimiento
Quitar el hambre
Evitar la constipacin
Tiene propiedades diurticas
Ayuda como desintoxicante.
Dosis diaria recomendada: De 3 a 5 gramos.

Preparacin
La achicoria se utiliza en muchas ensaladas. Para prepararlas, debers separar las hojas (como en una lechuga)
hasta llegar a la cabeza. Lvalas con agua fra, crtala en cuatro y salas en la receta que quieras.
Ahora les contar algunos consejos que fui descubriendo a lo largo de los aos:
Pueden comerse las hojas crudas en ensaladas, como en Italia, o guisadas, como en Estados Unidos.
Puede saltearse con un poco de aceite de oliva, corazones de alcachofa y arvejas. Obtendrs una
deliciosa ensalada
En el norte de Italia, es muy comn agregar achicoria al risotto o a las pastas.

La infusin se prepara a partir de 30 g por litro de agua de raz desecada y machacada. Se toman de 2 a 3 tazas
diarias (antes de las comidas, si es para abrir el apetito, o despus si se toma para facilitar la digestin).

Consumida de manera regular fresca en ensaladas, es beneficiosa para mantener sanos el hgado y el sistema
nervioso.

La achicoria es rica en oxalatos lo cual puede producir litiasis renal (piedras en los riones), deben evitar su uso
personas que sufren de gota.

2. Aloe vera
El aloe vera o sbila es una planta medicinal que se usa desde hace 5000 aos,
ya ha pasado la prueba del tiempo por mucho.

PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA

Del loe se utilizan las hojas frescas recogidas al final del verano y bien
turgentes.
De las hojas se consigue fundamentalmente un gel que se obtiene haciendo rebosar por goteo una sustancia amarillenta que
coloreara el gel otorgndole tambin un sabor amargo. Hecho esto las hojas se exprimen en fro y el producto de la
molturacin se homogeniza y centrifuga para conseguir el gel.

COMO SE UTILIZA

Para uso externo, el gel de loe se usa como cicatrizante en quemaduras y heridas, como lenitivo y calmante, como tnico
que revitaliza e hidrata la piel.

Las hojas frescas, abiertas, pueden ser puestas directamente en contacto con la piel para aliviar pequeas quemaduras y
escoceduras.

Indicaciones teraputicas

La sbila del aloe vera es muy til para ayudar a:

Cicatrizar heridas
Tratar las quemaduras
Tratar el eczema
Tratar las quemadruas de sol
Reducir la inflamacin
Tiene mltiples usos, incluso cosmticos. Lo que est cientficamente demostrado es el uso como laxante y como
cicatrizante.

El aloe vera tambin se puede comer, aunque su sabor no es grato, esto ayuda en el tratamiento:

Colitis ulcerativa (tomando jugo de aloe vera)

Constipacin
Problemas digestivos
Falta de apetito
Preparacin y consumo del aloe vera
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Diferentes formas de preparacin

Consumo por va oral

Una vez quitados los bordes espinosos y separada la piel de la hoja se come la pulpa interior mantenindola un rato en la boca y
masticndola hasta que quede lquida antes de tragarla.

A causa de su consistencia gelatinosa la sensacin de tenerla en la boca puede no ser muy agradable, pero es imprescindible mantenerla
en la boca para absorber todas sus propiedades. En el caso de que no toleres esa sensacin puedes pasar la pulpa del aloe por una
batidora mezclndola con algn zumo de fruta y luego beberla.

Para preparar el Aloe para comer:

- Limpia con agua una hoja y realiza un corte en su parte inferior, eliminando as la parte donde puede existir alguna impureza.
- Hecho esto, corta el trozo de Aloe que vayas a comer (recuerda que no sea ms de lo recomendado si no ests acostumbrado/a) y tras
eso corta los bordes de la planta, ya que contienen espinas.
- Ahora, elimina la parte superior e inferior de la corteza de la planta con la ayuda de un cuchillo. As dejars la pulpa del Aloe limpio,
que como vers parece gel.
- En este punto, puedes limpiar la pulpa con agua bajo el grifo, eliminando as la parte que se encuentra entre la corteza de la planta y
la pulpa interior. Es recomendable realizar este paso puesto que esta parte puede provocar desajustes intestinales, aunque de poca
importancia. Cuando ya tienes la pulpa en este estado, puedes o bien comrtela directamente o mezclarla con la ayuda de una batidora
con zumo de frutas.

En la piel
 Para administrar el Aloe Vera en la piel, corta un trozo de unos dos dedos de la hoja limpia de sta y corta los bordes, eliminando as
las espinas. Corta por la mitad, dejando a cada lado una de las partes de la corteza (lo que nos ayudar a aplicarlo puesto que el gel es
difcil de sujetar) y aplica directamente en el lugar donde desees.

3. rnica
El rnica solo tiene uso externo, por va oral es txica.

Dentro de las plantas medicinales, es un reconocido analgsico y

antiinflamatorio.

Indicaciones teraputicas

El rnica ayuda a sanar en la siguiente lesin:

Golpes
Lesiones o desgarros musculares
Esguinces y problemas de ligamentos
Lesiones por fro
Sndrome del tnel del carpo
Epicondilitis o codo del tenista
Anticatarral, expectorante, antiespasmdico, vasodilatador, emoliente, traumatismos, contusiones,
luxaciones, antiinflamatorio, cicatrizante, diurtico.
PARTE UTILIZADA:
Flores (flos arnicae), races (radix arnicae).

Preparacin:
Infusin de arnica para uso interno, como anticatarral, antiespasmdico y vasodilatador

Para las aplicaciones descritas, hervir durante diez minutos un puado de flores de arnica. Tomar filtrado; repetir
la toma 3 o 4 veces al da.
Se aplica directamente la infusin sobre la zona que se ha traumatizado o que tiene un proceso inflamatorio de
otra causa.

4.- Ajo
El ajo, cuyo nombre cientfico es Allium sativum, pertenece a la familia
de las Alliaceae (ex Liliaceae y segn algunos botnicos a la de las
Amarillidaceae) y es originario de Asia central.
Es una planta herbcea, perenne (pero cultivada como anual), bulbosa y se
cultiva prcticamente en todo el mundo.
Indicaciones teraputicas
Ayuda a prevenir infecciones
Es un alimento rico en Vitamina C, B6, Selenio y Manganeso
Ayuda a bajar la presin arterial alta
Podra ayuda a bajar el colesterol
Ayuda a combatir el resfriado comn
Podra ayudar a prevenir el Alzheimer
Ayuda a la fortaleza de nuestros huesos
PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA
Ajo particular
Del ajo se utilizan los bulbos.
La recoleccin del ajo se realiza cuando las hojas estn casi completamente secas extirpando la planta y dejndola
en el terreno a secar durante cerca de una semana. Despus pueden ser utilizados normalmente despus de haber
limpiado los bulbos de las tnicas externas, de las hojas y de las races. Muy a menudo los bulbos de ajo se renen
en ramos entrelazando las hojas de modo que formar las caractersticas trenzas.
Si el entorno est bien seco se pueden conservar 6-7 meses.

Preparacin:

- De esta manera es que se puede comer el ajo crudo, algo recomendable para realizar durante la maana
masticando de uno a tres dientes diarios, lo que es indispensable realizar para obtener efectos teraputicos a
favor del organismo, a pesar del mal olor corporal que ste pueda producir.

- Otra de las formas medicinales de preparar el ajo est en la decocin de sus dientes, para lo cual se debe de
hervir en 1 l de agua una cabeza de ajo por unos cinco minutos; debido al hervor es que se pierden las
propiedades del mal aliento que ocasiona el ajo.

- Es recomendable consumir la preparacin en unas tres tazas diarias. Pero otra de las formas de preparar el
ajo es la maceracin en vinagre, lo cual s provocar un mal olor corporal para quien la consuma.

- Ahora bien, sin necesidad de tener que esperar a que una enfermedad llegue a afectar nuestro sistema
inmunolgico, es que podramos prevenir cualquier enfermedad con el consumo del ajo.

5. Boldo
Esta hierba de Sudamrica se puede utilizar tanto en infusin por va oral
como en uso externo.

Indicaciones teraputicas:
Tratar problemas digestivos
Analgsico
Las infusiones de bolde combaten la constipacin
Tratar la colitis o el sndrome de colon irritable
Desintoxicacin del hgado
Tiene propiedades diurticas
Desintoxicar el organismo
Tratar las infecciones urinarias
Tratar el insomnio

Partes usadas:
Hojas rescas, raz
Preparacin

Se puede preparar el boldo en forma de infusin. Tambin se pueden comer los frutos del boldo.

Ingredientes:
2 hojas secas de boldo
1 litro de agua
Preparacin:
Calientas 1 litro de agua, antes de el agua empiece a hervir agregas las 2 hojas secas de boldo. Dejas hervir el
agua por 3 minutos. Dejas reposar la infusin por 2 minutos antes de tomrtela.

las dosis

recomendables tanto para las infusiones como para las cpsulas y las gotas de aceite deben ser prescritas por
el especialista mdico que haya aconsejado su consumo, pues hay que recordar que sus efectos pueden ser
dainos si se consumen en cantidades elevadas.

Preparacin:

Boldo esta utilizada en Brasil en la medicina popular fresco y tambin as como extracto alcohlico. Para el uso
interno se prepara t con 2 hojas frescas de boldo y el agua hirviendo. Este t se debe beber dos veces al da.
Para uso externo 20 gramos de planta fresca en 100 ml de etanol para ser resuelto. De esta tintura 20-40 gotas 3
veces al da, administrada externamente.

Contraindicaciones:

El boldo es una planta medicinal, no un alimento que debas ingerir todos los das. El boldo no debe usarse por
largo tiempo, nunca debes de usarlo por ms de 4 semanas.

No debe usarse en mujeres embarazadas, ni lactando. En las mujeres embarazadas puede ser abortivo. No debe
usarse en nios menores de 12 aos.

6. Borraja
Hay que destacar que el empleo de esta hierba se basa en la tradicin
pero que no hay estudios que avalen sus indicaciones, dato para nada
menor.
La borraja es rica en fsforo, potasio, hierro, calcio y vitamina A, D, B1
y B2.
PARTE UTILIZADA: Sumidades floridas (herba boraginis), flores
(flos boraginis), hojas (folium boraginis).

Indicaciones teraputicas:

Propiedades diurticas
Ayuda a mejorar el estado anmico: Ya que ayuda a aumentar la adrenalina.
Se lo indica en uso medicinal interno (es decir tomado) para:

Problemas de vejiga
Fiebre
Dolor menstruales
Problemas respiratorios.
Como uso medicinal externo (es decir de forma tpica) se lo indica para:

Eccemas
Ttras dermatitis.
Preparacin:
Leche de borraja para estados nerviosos

Picar muy bien 3 hojas de borraja, en un recipiente aadirle 3 cucharadas de leche y otra de miel de romero,
remover. Tomar entre 3 y 6 cucharaditas diarias (segn la intensidad de la dolencia) durante una semana.
Infusin de borraja para uso interno en afecciones urinarias y respiratorias

Para aplicaciones en inflamaciones de las vas urinarias y afecciones respiratorias (catarros bronquiales, tos,
ronquera...) as como sudorfico, preparar una infusin con unos 15 gramos de flores en medio litro de agua
hirviendo dejando cocer unos 30 minutos. Tomar caliente endulzado con miel o azcar.
Vino de borraja cordial

Aunque no est probado que la borraja tenga propiedades cordiales, no obstante, popularmente se consideran
cuatro flores como tales: la borraja, la lengua de buey o buglosa, la violeta y la rosa roja.
Con las flores de la borraja se puede preparar un vino delicioso y cordial, que si no lo es por el efecto de las
flores, lo ser sin duda por el del alcohol. Para ello se dejan macerar unos 50 gramos de flores en un litro de
vino blanco durante diez das. Filtrar antes de tomar.

7. Cabello de ngel
Se usa tanto por va oral como en uso externo. En el primer caso es
como diurtico y en el segundo para tratar infecciones locales y
procesos inflamatorios.

PARTE UTILIZADA

Se utilizan las hojas y los frutos.

Indicaciones terapeutas:
Se usa para tratar enfermedades del hgado. Se toma en forma de
infusin con jugo de limn.
Para tratar problemas drmicos
Tiene propiedades diurticas
Se puede usar como antisptico
Para tratar la piel seca
El cabello de ngel tambin se utiliza para hacer dulces y en la repostera.

Preparacin:
1.- Esterilizar los tarros, yo siempre los esterilizo ponindolos 20 minutos en una olla con agua hirviendo.
2.- Lavamos y secamos la cidra. Con una tabla darle unos golpes (tiene la piel muy dura), hasta romperla.
3.- Una vez troceada y despojada de pepitas y piel, se va sacando la pulpa en forma de hebras con un tenedor. Se
pesa la pulpa que ha salido, para saber qu cantidad de azcar hay que poner.
4.- Introducimos en el vaso de la TMX todos los ingredientes y programamos 30 minutos, 100 y velocidad 2.
Cuando est sacamos y dejamos enfriar.
5.- Volvemos a ponerla en el vaso y volvemos a programar: 30 minutos, 100 y velocidad 2. Cuando est sacamos
y dejamos enfriar.
6.- Por tercera vez, volvemos a ponerla en el vaso y volvemos a programar 30 minutos, 100 y velocidad 2.
Cuando est sacamos y dejamos enfriar. El producto final tiene que quedar de un bonito color dorado, este color
se lo da la caramelizacin suave del azcar.
7.- Ya tenemos el cabello de ngel hecho, ahora, en caliente, lo
envasamos en los tarros esterilizados previamente y, hacemos el
vaco. Para ello los colocamos en una olla con agua y un pao en el
fondo, que les llegue bajo la tapadera, 20 minutos desde el comienzo
de la ebullicin.

8. Canchanlagua
Es una hierba de origen peruano. Se usa por va oral.

Parte medicinal utilizada:

Toda la planta

Indicaciones teraputicas:

Ayuda a desintoxicar el organismo

Ayuda a tratar la colitis
Ayuda a tratar el dolor estomacal
Anti-hipertensivo (baja la presin arterial elevada)
Antipirtico (baja la fiebre).
Para tratar dermatitis
Como preparar la solucin de canchanlagua:
Ingredientes:
1 litro de auga
20g de canchalagua (la hoja)
Preparacin de la solucin:
Mezcla el agua con las hojas de canchalagua, hierbe por 5 a 7 minutos. Y limpiar la piel afectada

9. Canelo
Los mapuches (pueblo abrigen del sur de Chile) consideraban al
canelo un rbol sagrado. Le atribuan beneficios medicinales y otros
smbolismo. El canleo es rico en vitamina C. El canelo se usa tanto por
va oral como en uso externo.

Parte usada:
Hojas, flores y corteza.

Indicaciones teraputicas:
Tratar el escorbuto (una enfermedad por la deficiencia de vitamina
C, en estos tiempo muy rara pero hace cientos de aos era muy
comn)
Para tratar el dolor estomacal
Ayuda a cicatrizar
Tratar el dolor de garganta
Antibacteriano
Como preparar la infusin de canelo:
Ingredientes:
1 hoja de canelo
1 litro de agua
Preparacin
Hierba agua. Combina el agua ya caliente con 1 hoja de canelo. Deja que el agua repose por 5 minutos. Debes
beberla caliente.

Como en muchos otros casos se le describen muchas acciones, pero se ha demostrado como muy til
antiespasmdico, cicatrizante, analgsico y antibacteriano.

10. Cedrn o hierba luisa

Es una planta nativa.

Partes usadas medicinal:

Hojas, tallos

Indicaciones teraputicas:
Ayuda a tratar problemas digestivos
Tomada como infusin tiene efectos relajantes y sedantes
Se le atribuyen propiedades antipirticas (es decir bajan la fiebre)
Las hojas secas se pueden usar como condimento
Si se aplica externamente ayuda a tratar la inflamacin de una
zona golpeada del cuerpo
Preparacin:
Se recomiendo tomar 1 taza de infusin de cedrn cada 8 horas para mejorar la digestin y tratar los problemas
estomacales

Se usa por va oral y se ha demostrado como excelente para tratar problemas digestivos y tambin como sedante
suave.

Modo de preparacin:
Una cucharada de hojas secas por cada taza de agua que se vaya consumir
Hervir agua
Agregar la cucharada de hojas secas y dejar reposando cinco minutos
Se pueden beber hasta tres tazas de esta infusin por da, despus de cada tiempo de comida

11. Manzanilla
El uso interno de la manzanilla para solucionar trastornos digestivos es
excelente. Tambin en esta va se usa para tratar problemas urinarios,
dolores menstruales y trastornos de ansiedad.

PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA

De la manzanilla comn se utilizan las flores recogidas al principio de la

floracin, cuando las inflorescencias no estn an bien abiertas y todava
son de un bonito color blanco.

Es preferible la recoleccin en das secos

Indicaciones teraputicas:

camazuleno azul que vira a pardo a la luz, flavonoides, cumarinas, alcohol, cidos grasos, potasio, vitamina C.

conocidas por casi todo el mundo son: antiinflamatorio, antisptico, antiespasmdico, sedante, tnico, digestivo,
emenagogo (promueve el ciclo menstrual), carminativo (favorece la expulsin de los gases intestinales).

La manzanilla comn ayuda en el caso de dolores de estmago y en los menstruales y en las enfermedades de
enfriamiento

Ingredientes

1 cucharada de manzanilla.

1 taza de agua caliente.

Azcar o miel para endulzar (optativo, tambin se puede consumir sin endulzar)

Preparacin del t

- Verter la cucharada dentro del agua caliente y dejar reposar unos 5 minutos como mnimo.
- Para la irritacin provocada por el sol: en un tarro con atomizador vierte una infusin de manzanilla. Djala
enfriar en la nevera y luego esparce una cantidad generosa sobre las zonas afectadas. No seques el exceso
con una toalla, deja que la piel absorba el agua totalmente.
- Nota: Las mujeres embarazadas, en periodo de lactancia y los menores de 2 aos no deben ingerir hierbas
naturales sin consultar previamente con su mdico.

12. Calndula
Si bien se le adjudican propiedades como digestivo y combatir los
dolores menstruales, se ha demostrado solamente su capacidad para
tratar problemas de la piel.

PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA

De la calndula se utilizan las hojas y las flores.

Las hojas de calndula pueden recogerse de marzo a noviembre, cogindolas una por una, mientras que las flores
se recogen de abril a junio cuando no estn completamente abiertas, de otro modo perderan los ptalos.

Indicaciones terapeutas

sirve tanto para la piel, como el acn o la salud, se origin en regiones caucsicas, especialmente en el
mediterrneo. Actualmente se cultiva en otros muchos lugares puesto que su comercializacin en el mundo de la
belleza se ha extendido ampliamente debido a todos sus beneficios. Va oral:

preparacin:
Infuso, al 4%, 3 tazas/da, antes de comidas. En amenorreas y dismenorreas, tomar diez das antes de la
menstruacin.

T de calndula

Verter unos 4 litros de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas (aproximadamente), de ptalos de calndula frescos
o secos. Se deja reposar 5 minutos, se cuela y est listo para usar, como tisana o para embeber apsitos, vendajes
o compresas. Tambin la podemos usar como tnico o astringente facial, colocndola dentro de un rociador.

Aceite de calndula

Utilizaremos un aceite natural que tengamos en casa, como puede ser el de oliva, el cual mezclaremos con flores
de calndulas. La proporcin de aceite debe ser suficiente como para cubrir las flores.

Colocamos la mezcla en un frasco de vidrio transparente y lo ubicamos al sol unas 4 horas diarias, realizando este
procedimiento por unos 90 das. Durante este tiempo debemos agitar diariamente. Luego, procedemos a filtrarlo
bien y estar listo para ser usado.

El aceite de calndula debe conservarse en un frasco de vidrio oscuro y lejos de la luz del sol. Cuando lo
utilicemos, solo nos harn falta unas cuantas gotas, por lo que sera lo ideal colocarla en una botella con gotero.

El aceite de calndula puede usarse para la elaboracin de jabones, para darnos un bao de inmersin o para
diferentes preparaciones para el rostro.

"El aceite de calndula debe conservarse en un frasco de vidrio oscuro y lejos de la luz del sol."

Crema de calndula

Para hacer crema de calndula, debemos ir a una droguera o negocio en donde podamos adquirir una crema
neutra de calidad.

A sta le agregamos unas 4 o 5 gotas de aceite esencial de calndula (si el frasco es pequeo, aumentar la dosis
de acuerdo al tamao), y mezclaremos muy bien procurando integrar perfectamente los dos elementos.

Hay que tener la precaucin de no utilizar las manos para mezclar, as no contaminamos la crema, lo ideal es
hacerlo con una esptula. Ideal para aplicar sobre estras, cicatrices, y pezones.
13. Diente de len
El diente de len es una rica fuente de beta-caroteno el cual se convierte
en vitamina A. Esta planta tambin es rica en vitamina C, fibra, potasio,
magnesio, hierro, fsforo, zinc y calcio. El diente de len es rico en
protenas, tiene ms protenas que las espinacas.

Partes usadas:

Hojas y raz

Indicaciones teraputicas:

Problemas digestivo: El diente de len tiene propiedades laxantes, estimula el apetito y ayuda al balance
natural de las bacterias del intestino
Problemas del rin: El diente de len tiene propiedades diurticas las cuales ayudan al rin a eliminar
los deseos, el exceso de agua y sal.
Desintoxica el rin: Ayuda a eliminar las toxinas del organismo.
Propiedades antioxidantes: Es rico en antioxidantes los cuales ayuda prevenir el dao del ADN hecho por
los radicales libres.
Ayuda a la diabetes: Esta planta reduce los niveles de azcar, si tienes diabetes y usas hipoglucemiante
puede ser peligroso usar esta planta ya que te puede llevar a una hipoglucemia. Ahorita solo hay estudios en
ratones del uso de diente de len para tratar la diabetes, faltan estudios. (1)

Preparacin:
Como tomar el diente de len:
En forma de infusiones o ts.

TISANA PARA EL ACN

Para tratar el acn y los furnculos se puede preparar una decoccin con 5 g de raz de bardana y 10 g de raz de
diente de len en 750 ml de agua. Para que los principios activos contenidos en la planta pasen al agua de la
infusin es necesario dejar hervir durante 5-8 minutos y reposar durante 10 minutos. El lquido as preparado se
toma en tres veces.

INFUSIN PARA CIRROSIS

En caso de cirrosis, podemos ayudar a nuestro hgado preparando una mezcla de 20 g de diente de len, 30 g de
pasiflora y 50 g de cardo mariano. Se coge una cucharadita de la mezcla de plantas medicinales, se pone en una
taza de agua hirviendo, se deja reposar (tapando la taza) y se toman 3-5 tazas al da.

ENSALADA DE DIENTE DE LEN

Para preparar una rica ensalada que ayuda a tonificar el hgado y que aporta gran cantidad de vitaminas y
minerales, se pueden emplear las siguientes hojas frescas: lechuga, brotes de alfalfa, albahaca, diente de len y
perejil. Para el alio, lo mejor es emplear aceite de oliva virgen extra y limn.

SUSTITUTO DEL CAF

Si no puede tomar caf, pero le agrada su sabor puede preparar un sencillo sustituto tostando las races de diente
de len en el horno, y cuando adquieran un ligero color marrn, ya estn listas para utilizar. Con ellas se prepara
una infusin en la forma habitual que puede ser utilizada como sustituto del caf tradicional.

Efectos secundarios del diente de len:

El diente de len es seguro para la mayora de las personas. En algunas personas puede causar reacciones
alrgicas.

Contraindicaciones:
No usar en embarazadas o mujeres lactando. No hay suficientes estudios para decir que es seguro en el
embarazo y lactancia.

14. Fenogreco
Su uso es tanto externo como interno (dependiendo de la indicacin).
Sirve para estimular la produccin de leche, expectorante,
hipoglucemiante (baja los niveles de azcar en sangre), suaviza la piel y
mejora la inflamacin y dolores por golpes o enfermedades reumticas.

Partes de la planta usada:

Las hojas se pueden consumir como cualquier otra hoja verde: en

ensaladas o cocinada en potajes, purs, lasaas, etc.

Las semillas se pueden consumir cocinndolas como el arroz. Adems de

las semillas se puede hacer harina. Tambin se pueden usar para hacer
bebida o leche vegetal.

Indicaciones terapeutas:
Combate la anemia
Ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo
Mejora el funcionamiento del sistema inmunolgico
Es anticoagulante de la sangre
Es un alimento digestivo
Favorece el crecimiento del cabello
El Fenogreco cuida el hgado

Estimula la produccin de leche materna

El fenogreco mejora la gingivitis
Reduce las grasas acumuladas
Ayuda a adelgazar, por lo que est recomendado en dietas de adelgazamiento
Regula los niveles de azcar en sangre
Ayuda a reducir el colesterol perjudicial (LDL)
Mejora las afecciones de la piel
Nos ayuda a evitar la formacin de piedras o arenillas en los riones
Por su contenido en fitoestrgenos, la Alholva ayuda a aliviar los dolores menstruales y los sntomas asociados a
la menopausia
Preparacin:
con sus semillas u hojas frescas o secas. Esta infusin aliviar la sinusitis, el dolor de estmago, los ardores o
agruras, los gases y malas digestiones, el mal aliento (halitosis), inflamaciones gastrointestinales, etc.. En el caso
de llagas en la boca, gingivitis o dolor de garganta se hacen grgaras con la infusin y despus se escupe.

Para evitar la acidez estomacal y los eructos: consumir una cucharadita de semillas de fenogreco antes de
las comidas.
Para asistir en el tratamiento de la diabetes, mezclar 2 cucharaditas de fenogreco en polco con leche y
beber esta solucin dos veces por da durante al menos un mes.
Para el dolor de estmago, mezclar media cucharadita de fenogreco en polvo con leche
Para el alivio de la sinusitis, hervir una cucharada de semillas de fenogreco en 300ml de agua hasta que el
agua se reduzca a la mitad. Beber la solucin durante 10 das.
Para el dolor de garganta y las llagas bucales, hacer grgaras con una infusin de fenogreco 5 a 6 veces al
da.

15. Frangula
Si bien es un efectivo laxante, cuya accin est avalada por estudios,
tiene gran cantidad de interacciones medicamentosas y
contraindicaciones. Se debe usar por periodos breves, siempre
consultando al mdico.

Partes de la planta usada:

Este arbusto tiene diferentes ventajas medicinales. Esta planta tiene sus
usos, bsicamente, como un todo. Con su madera se utiliza para hacer
carbn, que es muy ligero y tipo de inflamables, la razn por la cual se
le ha llamado el polvo de madera en Alemania. Las piezas que se utilizan con fines medicinales es la corteza de
este arbusto por sus propiedades laxantes. Esta corteza se utiliza popularmente cuando se seca y se envejeci
durante su ltimo funcionamiento. Sus bayas y cortezas jvenes son conocidos por ser venenoso. Por eso es
recomendable utilizar cortezas que tienen ms de tres o cuatro aos.

Indicaciones teraputicas:

Ayuda a deshacerse de los anti-toxinas en el cuerpo. Bsicamente, es un antioxidante.

Debido a sus fuertes caractersticas purgantes, este arbusto es ideal para tratar con estreimientos. Por
ejemplo, en la ciruga rectal, los pacientes se les da la hierba para darles heces blandas y dar al rea de la
ciruga suficiente tiempo para sanar.
Tiene propiedades diurticas que ayudan a limpiar la sangre.
Tambin se utiliza comnmente para tratar los problemas relacionados con el hgado, la vescula biliar y
los intestinos.
Los tratamientos caseros que se utilizan para contrarrestar las condiciones tales como la obesidad, los
clicos, as como las hemorroides todos constituyen un extracto de Rhamnus Frangula.

Preparacin:

En infusin
Para prepararte una infusin has de dejar reposar una cuchara pequea de hojas en una taza de agua hirviendo
durante diez minutos. Una vez reposado, filtras la infusin y ya estar lista beber.

Tintura

Coloca 200 gramos de romero en un litro de alcohol de 70%. Deja la mezcla en un recipiente tapado durante 10
das, agitando el recipiente una vez al da. Una vez pasados los diez das, filtra el resultado y gurdalo en un frasco
resguardado de la luz.

Pomada

Calienta 1 litro de la tintura al bao mara hasta reducir 5 veces su volumen. Funde 1 kg de vaselina blanca y
mzclalo junto con 100ml de la tintura reducida.

Locin

Coloca 200 gr de romero en un litro de alcohol de 96%, durante 10 das. Agita una vez cada da la mezcla. Una
vez pasados los diez das, filtra el lquido y gurdalo en un frasco protegido de la luz. Has de tener en cuenta que
esta mezcla mancha la ropa.

Inhalado

Hierve una cantidad pequea de hojas en agua y cbrete la cabeza con una toalla, inhalando los vapores
resultantes.

16. Fumaria
Tiene tanto un uso externo, como cicatrizante; como un uso interno,
como antiespasmdico. Es muy efectivo sobretodo en el uso como
antiespasmdico.

Partes de la planta de uso mdico:

La hierba sin races.

Indicaciones terapeutas:

Disquinesias hepatobiliares, colecistitis, colelitiasis, jaquecas

relacionadas con disfuncin hepatobiliar. Hiperlipidemias,
prevencin de la arteriosclerosis. Asma. Como "depurativo", en el tratamiento de fondo de dermatitis: eczemas,
ictiosis, psoriasis, etc.

Preparacin;

Ingredientes principales
1 a 2 cucharaditas de fumaria
1 taza de agua
Pasos para elaborar la infusin de fumaria
1. Hierve el equivalente a una taza de agua.
2. En el momento en el que el agua entre en ebullicin, aade las cucharaditas de fumaria y deja
hirviendo tres minutos.
3. Pasado este tiempo, apaga el fuego.
4. Deja en reposo otros 3 minutos.

Modo de preparar el T de Fumaria:

Se vierte de litro de agua fra sobre una cucharadita llena, se lleva hasta la ebullicin, se deja cocer 10 minutos
y se cuela a continuacin. Generalmente se toma 1 taza, 2 3 veces al da.

17.- Hierbabuena
La hierbabuena era usada desde el 1,000 a.c. por los egipcios. Los
romanos la usaban para tratar problemas estomacales.

Partes de la planta usada:

Hojas frescas: hay plantas (la menta y la ortiga por ejemplo), de las
que se aprovechan las hojas frescas hojas que se comen en ensaladas o
se lican con agua. Los zumos de ortiga son sabrosos y muy
depurativos. Se recomienda recolectar las hojas cuando la planta est
en su plenitud.
Hojas secas: (el laurel...) en la mayora de los casos son las hojas
secas las que permiten extraer las propiedades medicinales de una
planta. Las hojas ms cercanas a la flor son las que contienen una
mayor cantidad de principios activos.
Tallos: (centaura menor...) en otros casos, generalmente cuando se trata de plantas carnosas, como la
manzanilla y la centaura menor, se aprovechan los tallos troceados y secos. Dado que los tallos son ms duros
que las hojas y las flores, suelen cocerse o macerarse.
Flores: (la salvia...) las flores suelen aprovecharse para realizar baos o infusiones. El caso de la manzanilla es
emblemtico, pero tambin el de la salvia y el de otras muchas flores. Generalmente se utiliza la flor seca. Con
las flores de plantas aromticas, como el espliego o la lavanda, se elaboran perfumes y colonias.
Cortezas: (canela en rama...) se recomienda recoger las cortezas al terminar el ciclo anual o antes de la
floracin. La corteza de los arbustos se recoge en otoo y la de los rboles en primavera. La corteza del canelo,
por ejemplo, es un excelente estimulante en general.
Races y bulbos: (cebolla...) desde pocas remotas se han recogido y consumido las races y los bulbos de las
plantas. La cebolla por ejemplo, no slo es conocida por el buen sabor que proporciona a las comidas, sino
tambin por sus propiedades curativas.
Frutos: Los arbustos y las plantas medicinales tambin producen frutos aprovechables para remedios y recetas.
Algunos frutos se toman secos y otros frescos. De las plantas cuyo fruto es carnoso se suele aprovechar el fruto
maduro, sin secar. Tal es el caso de las bayas silvestres (moras, arndanos, mirtilos o endrinos) y
evidentemente, de todos los rboles frutales.
Semillas: (semillas de escaramujo) a menudo se aprovechan las semillas de algunas plantas, que suelen
recogerse cuando empiezan a secarse. Tal es el caso de las semillas de lino, recomendadas en los tratamientos
contra el estreimiento.
Indicaciones teraputicas:
Ayuda a tratar la colitis
Para tratar el espasmo clico
Dispepsia estomacal
Rinitis alrgica
Problemas de memoria
Dolor de cabeza
Estrs
Asma
Dolor muscular
Preparacin:
Para uso interno, un t se puede hacer vertiendo 250 ml (1 taza) de agua hirviendo sobre una cucharita (5
gramos) de hojas secas y dejando empapar por cinco a diez minutos; tres a cuatro tazas diarias entre comidas
pueden aliviar dolores de estmago y molestias gastrointestinales. Para los dolores de cabeza, mucha gente
aplica una combinacin de aceite de hierbabuena y de esencia de eucalipto diluidos en aceite base, a las sienes,
cuando se inicia el dolor de cabeza y cada hora despus o hasta que se observa el alivio del sntoma.

Agregar una taza de agua hirviendo a 2 cucharaditas de menta. Dejar en reposo 10 minutos y beber.

MODO DE PREPARAR LA TINTURA DE MENTA O HIERBABUENA

Colocar en un frasco 200 g de menta y agregar un litro de alcohol al 70%. Agitar bien y dejar en reposo 7
das, en un frasco tapado, mezclando una vez por da. filtrar y guardar en un frasco protegido de la luz,
por mximo un ao.
MODO DE PREPARAR EL CATAPLASMA DE MENTA O HIERBABUENA
Machacar las hojas frescas de menta y aplicar.

MODO DE REALIZAR LAS INHALACIONES DE MENTA O HIERBAUENA

Agregar un jarro de agua hirviendo sobre 2 cucharadas de hojas y hacer las inhalaciones con una toalla
sobre la cabeza a suficiente distancia para no quemarse

18. Hierba de San Juan- Pericn

Tiene un uso externo para tratar pequeas heridas de la piel, infecciones
virales de la misma y dermatitis. El uso interno ms conocido y
demostradamente efectivo es como antidepresivo de leve a moderado.

Partes usadas de la planta:

Tallos, hojas y flores.

Indicaciones teraputicas

Dolor de estmago, clicos, congestin pulmonar, insomnio, anemia,

dolores de cabeza, ictericia, catarro, Carcinoma (tipo de cncer), la enuresis,
la melancola, los calambres uterinos, problemas menstruales, y un antdoto para los gusanos intestinales. La
fuente de la hipericina que pueden contrarrestar el virus VIH.

Diferentes formas de preparacin:

Uso interno del aceite: el aceite de hiprico tambin se ha utilizado por va interna tradicionalmente, por ejemplo,
en los problemas digestivos como gastritis o lceras gstricas y duodenales, tomndose una cucharadita en ayunas
por la maana y otra por la tarde. En este caso y con el fin de obtener una maceracin con una dosis regular de
los principios de la planta, es mejor prepararlo en proporciones de 100 gramos de sumidades florales por un litro
de aceite de oliva.

cmo hacer el aceite de hiprico

Es muy fcil de preparar. Slo tenemos que recoger sumidades florales de la planta (los ramilletes de flores de
los extremos de las ramas), ponerlas en un recipiente de cristal transparente y cubrirlas de aceite de oliva.
Cerramos bien el envase y lo dejamos durante 40 das en un lugar donde reciba luz solar directa durante varias
horas al da, ya sea una terraza, jardn o cerca de una ventana.

Cada da abriremos el envase y removeremos el macerado. Tambin limpiaremos de humedad con un pao la
cara interna de la tapa del envase. Veremos como, poco a poco, va tomando el bello tono rojizo que caracteriza a
este aceite.

Importante: hay que asegurarse de que la planta queda completamente cubierta por el aceite, pues si dejamos
partes por encima del mismo puede estropearse el macerado.

19. Hierba del Pao

Se la utiliza, con excelentes resultados, para tratar
problemas digestivos como gastritis y esofagitis. Otro
uso muy efectivo es en problemas respiratorios.

Partes de la planta usada:

Hojas y flores

Indicaciones teraputicas:

Afecciones de las vas respiratorias (asma, tos,

bronquitis).

bronquiales y de las vas respiratorias.

Malestares digestivos (diarreas, gastritis y esofagitis).

Diferentes formas de preparacin:

se prepara con 1 cucharada del material vegetal para 1 litro de agua recin hervida: Beber 1 taza 3 veces al da.

- aadir dos cucharaditas de flores secas y desmenuzadas a una taza de agua caliente. Dejar reposar unos 15
minutos y filtrar. Tomar dos o tres veces al da endulzado con miel.

- Ungentos emolientes: Las hojas secas machacadas se emplean en compresas para heridas de difcil curacin.

- Cataplasmas y baos: contra lceras, hemorroides, contusiones etc.: cocer un puado de hojas o de la raz
en un litro de leche. Hacer una pasta semi espesa, extenderla sobre una gasa y aplicar sobre la zona daada.
20. Hinojo
Es excelente en el tratamiento de problemas digestivos que involucren
dolor, diarrea y gases. Otro uso muy bueno es en la produccin de
leche materna.

Partes usadas:

Raz, hojas ,semillas, fruto

Indicaciones teraputicas:

El hinojo es rico en alamina, arginina, vitamina C, grasa, fibra, calcio,

hierro, magnesio y cobalto, entre otros aminocidos y minerales, por
lo que es considerado un excelente recurso para contrarrestar ciertas
enfermedades. Tiene efecto digestivo, ayuda a expulsar las flatulencias y disminuye la inflamacin de la zona
abdominal. Adems, reduce los nervios, previene la obesidad, elimina la tos, regula la menstruacin, estimula la
secrecin de leche, controla el colesterol, sirve como relajante, aumenta la potencia sexual y, como si fuera poco,
es un antioxidante que contrarresta el envejecimiento prematuro. Por lo general, se ingiere en infusiones.

Diferentes formas de preparacin:

Si vamos a preparar el hinojo crudo y los bulbos no son demasiado tiernos, es mejor desechar la primera
capa de la piel. Si an as notamos que es duro, es mejor dejarlo para preparar caldos.
Es un placer disfrutar del hinojo cortado en rodajas muy finas y aderezado con una salsa vinagreta. Para
las ensaladas, conviene cortarlo en trozos ms bien pequeos, y combina muy bien con la manzana y el
apio.

Las hojas se pueden aadir al cerdo, ternera, salsas, rellenos y en diferentes alios. El hinojo es la hierba
que mejor combina con los pescados por su sabor anisado.

Los tallos se pueden cocinar (hervir), y utilizar de la misma manera que los esprragos. Da un sabor y
toque excelente sobre huevos escalfados, y con patatas y arroz.

Las semillas del hinojo se emplean como especias para la preparacin de tortas, pan y galletas. Tambin
se suelen agregar al curry.

Si prefieres comerlo cocido, puedes hervirlo o hacerlo al vapor, y combina a la perfeccin con legumbres,
arroz, carnes, pescados y otros vegetales.

El hinojo tambin es excelente cocido en su propio jugo, con cebolla, ajo y tomate.