PLANIFICACIN DE LA SESIN DE APRENDIZAJE

UNIDAD 1
Grado: Primer grado Duracin: 2 horas pedaggicas NMERO DE SESIN
1/11
I. TTULO DE LA SESIN
Clasificando nuestros alimentos

II. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES
Organiza datos en variables
cualitativas en situaciones que
Matematiza situaciones
expresan cualidades o caractersticas
Acta y piensa
y plantea un modelo de grfico de
matemticamente en
barras.
situaciones de gestin de
Argumenta procedimientos para
datos e incertidumbre Razona y argumenta
hallar la moda de datos no agrupados
generando ideas
y su importancia en la toma de
matemticas
decisiones.

III. SECUENCIA DIDCTICA

Inicio: (20 minutos)
El docente inicia la sesin dando la bienvenida a los estudiantes, induce a la organizacin
de la unidad en funcin al propsito que consiste en elaborar Un panel informativo sobre
la importancia de una buena alimentacin y al propsito de la sesin que consiste en
organizar datos y plantear un modelo grfico, as como argumentar procedimientos sobre
la moda.
El docente presenta a los estudiantes el video titulado Alimentos autctonos, el cual se
encuentra en el siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=zIzgzvJdkzs

Otra posibilidad es presentar informacin escrita como la que se muestra en la lectura del
anexo 5: Vida saludable: Los alimentos ms saludables son peruanos.

El docente, al concluir el video, realiza las siguientes preguntas:

Cmo se clasifica a los alimentos en este video?
Qu otros criterios podramos utilizar para organizar dicha informacin?
Por qu razones deberamos incluir estos alimentos en nuestras dieta diaria?
 Si el docente utiliza la lectura, puede realizar las siguientes preguntas:
Cmo se podran organizar los alimentos que se mencionan en la lectura?
Qu criterios podramos utilizar?
Los estudiantes responden expresando sus ideas (estrategia de lluvia de ideas) y el
docente anota en la pizarra los criterios de clasificacin propuestos. Por ejemplo, color,
tamao, regin donde se produce, si es autctono del Per o forneo, etc.
A continuacin, plantea la siguiente pregunta: Cul de las formas de organizar los
alimentos ser de mayor utilidad para establecer una nutricin adecuada de alto valor
nutritivo y de bajo costo? Con qu tipo de grfico se podra representar mejor la
informacin?
Los estudiantes responden a las interrogantes dando a conocer su punto de vista,
argumentan sus ideas y proponen algunos tipos de grficos.
Luego, entrega una hoja impresa con la situacin significativa para generar el reto en los
estudiantes y solicita la participacin de un estudiante para dar lectura (anexo 1).

La adolescencia segn la OMS se divide en dos periodos, el primero entre los 10 y 14

aos y el segundo entre los 15 y los 19 aos. Durante dichos periodos se producen
muchos cambios tanto en lo biolgico, en lo fisiolgico, como en lo psicolgico. Todo
ello unido al crecimiento social y emocional que surge en cada adolescente en sus
interacciones con los dems. Es por ello que la alimentacin juega un papel importante
y los adolescentes deben tomar conciencia de ello, pues por falta de conocimiento
pueden incurrir en la ingesta de alimentos rpidos y poco saludables. Los estudiantes
de 1ro de secundaria estn en proceso de crecimiento y necesitan conocer cmo
mantener una buena alimentacin para prevenir enfermedades y llevar una vida sana.
Adems, necesitan conocer Qu cantidad de caloras necesita consumir nuestro
cuerpo? Qu tipos de alimentos nutritivos consumimos con mayor frecuencia? Qu
ocurre con nuestro organismo si consumimos menos alimentos de lo necesario o
alimentos poco nutritivos?

El docente plantea las siguientes pautas de trabajo que sern consensuadas con los
estudiantes:

o Se organizan en grupos para realizar las actividades.

o Se respetan los acuerdos y los tiempos estipulados para cada
actividad garantizando un trabajo efectivo.
o Se respetan las opiniones e intervenciones de los estudiantes y
se fomentan los espacios de dilogo y reflexin.

Desarrollo: (55 minutos)

El docente induce a los estudiantes plantear un conjunto de actividades en funcin a la
situacin significativa, tales como organizar datos sobre el consumo de alimentos y realizar
grficos estadsticos de variables cualitativas, para ello solicita dar
lectura la pgina 164 del Texto escolar, Matemtica 1 con la finalidad
de familiarizarse con los tipos de variables.
Los estudiantes desarrollan la actividad 1 (anexo 2), la cual consiste en
registrar en la ficha de trabajo los alimentos que consumi el da de
ayer, desde que se levant hasta que se acost. El propsito de esta
actividad es recolectar informacin acerca de los hbitos alimenticios
 individuales para darles un tratamiento estadstico, es decir, para organizar la informacin,
describir los datos, expresar las relaciones de forma grfica y arribar a conclusiones.
El docente verifica con los estudiantes la forma en que han llenado la ficha para realizar las
correcciones que sean necesarias.
A continuacin, el docente presenta a los estudiantes una clasificacin de alimentos en cinco
grupos. Para ello, dibuja en la pizarra cinco carteles y, debajo de ellos, coloca algunos ejemplos
de cada grupo. Por ejemplo:

Zanahoria Papaya Arroz Leche Frejoles

Espinacas Chirimoya Trigo Queso Pescado

Quinua Yogurt Huevos

En todo momento el docente estar atento a las respuestas de los estudiantes, orienta a la
clasificacin apropiada de los alimentos: verduras, frutas, granos, lcteos y protenas.

Los estudiantes se disponen a desarrollar la actividad 2 (anexo 3). En ella, se describen los
alimentos que estn incluidos cada uno de los cinco grupos: verduras, frutas, granos, lcteos y
protenas.
Los estudiantes dan lectura al anexo 3 con el propsito de clasificar los alimentos de su lista
(actividad 1) de acuerdo a los cinco grupos que ah se presentan. Con la informacin del anexo
3, los estudiantes completan la ficha de trabajo del anexo 2, colocando al costado de cada
alimento, la letra inicial del nombre del grupo al que pertenece ese alimento (V, F, G, L y P).
Realizan esta actividad en un tiempo aproximado de 10 a 12 minutos.

Luego, los estudiantes completan el anexo 3, llenando la fila correspondiente al conteo. El

docente seala que en esta fila deben hacer una marca (rayita o aspa) por cada alimento de la
lista en cada uno de los grupos.
Luego de hacer el conteo el docente pregunta: Qu significa para ustedes la frecuencia?
El docente dirige el intercambio de ideas hasta establecer lo siguiente:
 La frecuencia es el nmero de datos que corresponden a una
determinada categora. Por ejemplo: Juan hizo en el grupo de
verduras 7 marcas, eso significa que 7 de los datos pertenecen a
dicho grupo. Entonces, en la fila Frecuencia, escribir el nmero
7 debajo del grupo Verduras.

Los estudiantes completan la fila Frecuencia

Los estudiantes se disponen a desarrollar la actividad 3 (anexo 4)
El docente hace notar a los estudiantes el proceso que han llevado a cabo para organizar los
datos, y solicita a los estudiantes que describan el proceso que han seguido.
A continuacin, el docente indica a los estudiantes que van a elaborar diagramas de barras, y
les plantea algunas preguntas:
Cmo es un diagrama de barras?
Han elaborado anteriormente un diagrama de barras?
Cmo se elabora un diagrama de barras?
Qu representa la altura de las barras?
El docente orienta las intervenciones de los estudiantes para que estas respondan a las
preguntas y se utilicen los conceptos apropiados.
Al final de la actividad, el docente solicita a los estudiantes que, organizados en parejas,
comparen sus diagramas y respondan a las siguientes preguntas:
Qu grupo de alimentos es el que se consume con menos frecuencia?
Qu grupo de alimentos es el que se consume con ms frecuencia?
A partir de la respuesta de los estudiantes se establece que la mayor frecuencia representa la
moda (es el dato que se repite la mayor cantidad de veces)

Cierre: (15 minutos)

El docente explica a los estudiantes que, a lo largo de las sesiones de clase, tendrn nuevas
oportunidades para representar informacin mediante este y otros tipos de grficos. Realiza
las siguientes conclusiones:

Una variable cualitativa, son cualidades que no se pueden

expresar numricamente. Por ejemplo: cada alimento puede ser
denominado con una etiqueta segn el grupo al que pertenezca.
Un grfico de barras representa, en un eje cartesiano, las
frecuencias de una variable cualitativa o discreta. La altura de
cada barra representa, o es proporcional, a la frecuencia.
En estadstica, el dato que ms se repite es denominado moda.

El docente plantea las siguientes preguntas a los estudiantes:

- Sabemos organizar datos usando diagramas de barras para resolver problemas?
- Qu procedimientos hemos realizado para hacerlo?
- Cul es la moda en tu conjunto de datos? Por qu?
- Para qu podra servirnos calcular la moda?
- Podemos explicar por qu es importante calcular la moda?

IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA

 El docente solicita a los estudiantes responder a las siguientes preguntas:
- Qu grupos de alimentos consume tu familia con menos frecuencia?. Los estudiantes
deben elegir al menos dos de los grupos de alimentos.
- Qu consecuencias podra traer en tu familia al disminuir el consumo de estos alimentos?
V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Texto escolar Matemtica 1. 2016. Lima, Per. Editorial Norma S.A.C.
Fichas de actividades, papelotes, tiza y pizarra.
https://www.youtube.com/watch?v=zIzgzvJdkzs

VI. EVALUACIN
Evaluacin formativa: Se utiliza la lista de cotejo para registrar la ausencia o presencia de
los indicadores previstos en el aprendizaje esperado.
 Anexo 1

UNIDAD DIDCTICA 1

SITUACIN SIGNIFICATIVA:

La adolescencia segn la OMS se divide en dos periodos, el primero entre los 10 y 14 aos y el
segundo entre los 15 y los 19 aos. Durante dichos periodos se producen muchos cambios tanto
en lo biolgico, en lo fisiolgico, como en lo psicolgico. Todo ello unido al crecimiento social y
emocional que surge en cada adolescente en sus interacciones con los dems. Es por ello que la
alimentacin juega un papel importante y los adolescentes deben tomar conciencia de ello,
pues por falta de conocimiento pueden incurrir en la ingesta de alimentos rpidos y poco
saludables. Los estudiantes de 1ro de secundaria estn en proceso de crecimiento y necesitan
conocer cmo mantener una buena alimentacin para prevenir enfermedades y llevar una vida
sana. Adems, necesitan conocer Qu cantidad de caloras necesita consumir nuestro cuerpo?
Qu tipos de alimentos nutritivos consumimos con mayor frecuencia? Qu ocurre con
nuestro organismo si consumimos menos alimentos de lo necesario o alimentos poco
nutritivos?
 Anexo 2

CLASIFICANDO NUESTROS ALIMENTOS

Mi nombre: _______________________________________________ Ao y seccin: _______

Haz un listado de los alimentos que consumiste el da de ayer.

No indiques el nombre de la comida sino sus principales ingredientes.

1. ______________________________ 11. ______________________________

2. ______________________________ 12. ______________________________

3. ______________________________ 13. ______________________________

4. ______________________________ 14. ______________________________

5. ______________________________ 15. ______________________________

6. ______________________________ 16. ______________________________

7. ______________________________ 17. ______________________________

8. ______________________________ 18. ______________________________

9. ______________________________ 19. ______________________________

10. ______________________________ 20. ______________________________


Cules son los grupos bsicos de alimentos?
Los alimentos se agrupan cuando comparten propiedades nutricionales similares. Mediante la comprensin de los grupos bsicos de alimentos, sers
capaz de planificar una dieta diaria saludable. Hay cinco grupos bsicos de alimentos que consisten en: verduras, frutas, granos, lcteos y protenas; este
ltimo incluye: carne, pollo, pescado y frutos secos.
Verduras
Incluye alimentos como:
brcoli, zanahoria, papa,
espinaca, y maz.
Segn su contenido de
Alimentos nutrientes, se organizan en 5
subgrupos:
Verduras de color verde
oscuro: espinacas, brcoli
Verduras ricas en almidn:
pltanos, habas.
Verduras de color rojo y
naranja:
pimiento, tomate, zanahoria.
Frijoles y guisantes:
garbanzos, frejoles.
Otras verduras: apio, coliflor,
nabos, cebollas.
Conteo
Frecuencia
Anexo 3
GRUPOS DE ALIMENTOS
Frutas Granos Lcteos Protenas
Las frutas pueden ser: Existen dos tipos de Incluye la mayor parte de Incluye una gran variedad
frescas, enlatadas, granos: granos enteros o productos derivados de de carnes magras (la
congeladas o secas; y integrales y granos la leche. Incluye: leche, constituida por fibra
pueden ser consumidas refinados. Al menos la quesos y yogur; as como muscular, no por grasa ni
enteras, en ensalada, en mitad de los granos que bebidas sin lactosa y huesos), aves, mariscos,
pur o en jugo. consumimos deben ser productos sin lactosa frijoles, guisantes,
granos integrales, como: reducida y soja. huevos, productos de
pan, galletas y cereales Los alimentos elaborados soja procesados, frutos
integrales; harina de a partir de leche, pero secos sin sal y semillas.
avena, trigo y arroz que tienen poco o nada
integral. de calcio, no estn
Los granos refinados incluidos; como:
incluyen: pan y arroz mantequilla y queso
blanco, pasta crema.
enriquecida, tortillas de
harina, y la mayora de
los fideos.
 Anexo 4

LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS MS FRECUENTEMENTE

1. Representa en un diagrama de barras las frecuencias correspondientes a cada grupo de alimentos.

 Anexo 5

LECTURA

Los alimentos ms saludables son

peruanos
Es increble como nosotros, los peruanos, podemos
tener los alimentos ms nutritivos y saludables de todo
el mundo y no los aprovechamos como se debe.
Estados Unidos, por ejemplo, ya incluy la quinua y la
kiwicha como parte obligatoria en la dieta de sus
astronautas. Los franceses han premiado al aceite
sacha-inchi como el ms saludable del mundo. El camu
camu es la fruta con mayor contenido de vitamina C de
todo el planeta, y nosotros, seguimos sin darle la
importancia que merece. Ya es tiempo de incluirlos
como parte importante de nuestra dieta balanceada.

Es bueno saber que el Per ha contribuido con 13

alimentos a la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentacin), lo que demuestra
nuestra calidad y bondad nutricional.
Ahora te toca a ti, incluir estos alimentos en tu
alimentacin para que no solo disfrutes del sabor de la
comida peruana sino que adems, como regalo, te
beneficies de todos sus nutrientes.

Tomado de: https://www.wong.com.pe/comesano/

 LISTA DE COTEJO

GRADO Y SECCIN :

DOCENTE RESPONSABLE : .

Argumenta
Organiza datos en variables
procedimientos para
cualitativas en situaciones que
hallar la moda de datos
Indicadores de desempeo expresan cualidades o
no agrupados y su
caractersticas y plantea un
importancia en la toma
modelo de grfico de barras.
de decisiones.

medida estadstica para

representar a un grupo.
Organiza datos en una

Explica la importancia
Elabora grfico de
N

de reconocer una
barras.
tabla.
Criterios

Estudiantes S No S No S No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30