Sesin 17 - Clase

Logro esperado
Aplica las ecuaciones de la calorimetras de las sustancia con
cambio de fase en la solucin de problemas se presentan en
situaciones de ingeniera.
 Energa interna,
Temperatura, y Calor,

Sistema Frontera
del sistema

 Calor,
El calor, se la energa
transferida a travs de la
frontera del sistema debido a
una diferencia de temperatura
entre el sistema y su entorno.

Los cuerpos no almacenan

calor sino energa trmica
(energa interna).

Las molculas rpidas del aire debido a la combustin, chocan

contra las molculas del metal de la olla, stas vibran y transfieren
por choques la energa cintica a las molculas del agua.
 Cambio de energa interna,
La transferencia de calor y
trabajo hacia el sistema
cambia la energa interna
del sistema.


= +

An sin transferencia de
calor al sistema, se
cambia su energa interna
mediante trabajo.
El sistema es el gas encerrado en
= el cilindro. El gas se comprime
mediante el pistn mvil
 Transferencia de calor

Cocinilla
El bloque a temperatura 0 . La cocinilla
transfiere calor al bloque y aumenta su
temperatura a .
 Relaciones entre calor, masa y temperatura
El calor transferido al bloque es proporcional al aumento de la
temperatura del bloque.
0

= 0

A mayor masa del bloque, ms cantidad de calor para el mismo

aumento de temperatura.
0

 Clculo del calor transferido a un cuerpo

Capacidad calorfica,
Se combina las dos
relaciones anteriores
Cantidad de energa
resulta:
necesaria para
aumentar la
=
temperatura de una
muestra en 1,0 C.
donde , constante de
proporcionalidad llamada
=
calor especfico.
Donde =
Unidades del calor
La calora fue la primera
unidad de calor.

Cantidad de energa
transferida necesaria para
que 1,00 g de agua
cambie su temperatura de
14,5oC a 15,5oC.
El cambio de energa potencial
1 calora = 4,186 Joule. gravitacional de los bloques es
Se denomina equivalente igual al trabajo hecho por las
mecnico del calor. paletas sobre el agua. Este trabajo
se transfiere al agua generando
un aumento de temperatura
 Transferencia de calor entre
cuerpos en contacto trmico

1 < 2
2
1
1 2

Qu ocurre si los dos cuerpos se ponen

en contacto trmico?
 Temperatura de equilibrio,
El cuerpo 2 transfiere energa 2 hacia el cuerpo 1, proceso
que contina hasta que ambos cuerpos adquieren la
temperatura de equilibrio . Si los dos cuerpos se consideran
como una sistema aislado:
2 + 1 = 0
2 2 2 + 1 1 1 = 0

2
1
2 1

Pierde calor Gana calor
negativo positivo 1 < < 2
En el sistema:
Si la temperatura aumenta:
y son positivos
La energa se transfiere hacia dentro del sistema
Si la temperatura disminuye:
y son negativos
La energa se transfiere hacia afuera del sistema.

 Calor especfico y temperatura
Realmente, el calor especfico vara con la
temperatura

La ecuacin resulta: = 0

Para intervalos de temperatura cortos el calor

especfico puede tratarse como constante.
Para el agua vara 1,0% entre 0,00o a 100oC y esta
pequea variacin no se puede considerar.
 Calorimetra
Tcnica para medir el calor especfico que consiste en medir la
temperatura de equilibrio del sistema. El calormetro es el
dispositivo donde ocurre la transferencia de energa.

Para el sistema aislado muestra -

> agua. Al introducir la muestra en el
agua alcanzan la temperatura de
equilibrio , luego

+ = 0

+ = 0

=


Para varios cuerpos de un sistema aislado de cuerpos a diferente
temperatura alcanzan la temperatura de equilibrio debido al
intercambio de calor entre ellos, es decir:
1 + 2 + + = 0
1 1 1 + 2 2 2 + + = 0

termmetro
>
tapa
aire


vaso
 El equivalente en agua del calormetro
Considerando el sistema la muestra, el agua
y el calormetro. Por la tapa y las paredes termmetro
del calormetro la prdida de calor del tapa
sistema es despreciable. aire

Se considera el calormetro como un tercer
cuerpo de agua. El equivalente en agua del vaso
calormetro es = . Cuando el
sistema alcanza la temperatura de equilibrio
el calor especfico resulta: El calormetro

+ + = 0

=

 En el calormetro se coloca agua ,
Determinacin del ambos estn a la temperatura
equivalente en agua ambiente . Se destapa el
calormetro y se echa agua caliente
del calormetro a la temperatura .

+ + = 0

=

Ejemplo 01

En un calormetro que contiene 0,125 kg de agua a

temperatura ambiente de 20,0 C se echa 0,150 kg de
agua caliente a 80,0C . Despus de agitar ligeramente la
mezcla, moviendo lentamente el calormetro, sta
alcanza la temperatura de equilibrio de 51,5 C. Calcule
el equivalente en agua del calormetro.

44,8 J/C
 Cambios de fase o de estado
Observa las fotografas y responde:
1. Describe lo que est ocurriendo en cada caso.
2. Describe cmo se dan los procesos de transferencia de calor en
cada caso.

1 2 3
En un cuerpo, la transicin de una fase a otra es un
cambio de fase. Ocurre a una presin y temperatura
definida. Hay absorcin o emisin de calor y cambio de
volumen y densidad del cuerpo en la nueva fase.

La mezcla de hielo y agua, a

la presin del aire de una
atmsfera, se mantiene a
0,00 C hasta que todo el
hielo se funde, resultando
solo agua lquida. Hay
emisin de calor al ambiente.
 Estados de la materia y cambios de fase

El calor recibido
durante el cambio de
fase se denomina
calor latente, .
Calor latente de
fusin, cuando el
cambio de fase es de
slido-lquido.

Calor latente de
vaporizacin, cuando
el cambio de fase es
lquido-gas.
La energa y los cambios de fase

Energa absorbida por el cuerpo

Slido Lquido Gas Plasma

Energa liberada por el cuerpo

Slido Lquido Gas Plasma

 Calor latente,
Es la cantidad de calor absorbida (liberada) por la unidad
de masa del cuerpo para que cambie de estado. En el
cambio de fase, el cuerpo se mantiene a temperatura
constante.
La transferencia de calor (absorbida o liberada) por el
cuerpo de masa en un cambio de fase es:

=
es el calor latente (calor escondido) para la fase del
J
cuerpo. Unidades son .
kg
Calor latente de fusin y de vaporizacin
a la presin de una atmsfera
 Propiedades del agua

Calor especfico Calor latente

Estado del J J
,
agua kgC . kg
Hielo (slido) 2090 3,33 105
Agua (lquido) 4186 2,26 106
Vapor (gas) 2010 ---------------
Ejemplo 02

Calcule la cantidad de energa que se debe agregar para cambiar

1,00 g de hielo a 30,0C a vapor a 120,0 C.

Grfica de la energa absorbida por 1,00 g de hielo a -30,0 C, contenida en un

recipiente a la presin de una atmsfera, hasta que alcanza la temperatura de 120 C
Calentamiento hielo
Q = mhielo chielo T
Fusin del hielo

Q = mhielo Lf
Calentamiento del agua

Q = magua cagua T
=
=
 A. Tuesta V.

Evaporacin del agua

Q = magua Lv
Calentamiento del vapor

Q = mvapor cvapor T
Ejemplo 03
Una olla gruesa de cobre con masa de 2,0 kg (incluida su tapa)
est a una temperatura de 150 C. Se vierte en ella 0,10 kg de
agua a 25 C y rpidamente tapa la olla para que no se escape el
vapor. Calcule la temperatura final de la olla y de su contenido, y
determine la fase (lquido o gas) del agua. Suponga que no se
pierde calor al entorno.

= 100C. De los 0,10 kg de agua original, 3,4

g de agua se convirti en vapor a 100 C.
Ejemplo 04
Un pedazo de 200 g de hielo a 0 C se coloca en un
recipiente que contiene 500 g de agua a 20 C. Se supone
que el recipiente tiene capacidad calorfica despreciable y
est aislado de los alrededores. A) Determine la
temperatura de equilibrio del sistema. B) Cunto de
hielo se funde?

A) 0 C, B) 125 g
Ejemplo 05
Qu masa de vapor, inicialmente a 130C, se necesita
para calentar 200 g de agua en un contenedor de
vidrio de 100 g, de 20.0C a 50,0C?
J
= 2,26 106
kg
J
= 2,01 103
kgC
J
= 4,186 103
kgC
J
= 837
kgC

= 10,9 g
36