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Este Es El Ejemplo Del Manual de Calidad PDF
Este Es El Ejemplo Del Manual de Calidad PDF
DE CALIDAD
PARA TRANSPORTE
TURSTICO
Presidente del Gobierno Regional Cusco
Lic. Hugo Gonzales Sayn
Edicin:
Proyecto Mejoramiento de la Calidad de
los Servicios Tursticos DIRCETUR - Cusco
www.calidadcusco.com
Elaboracin de Contenidos:
Ing. Carmen Arrspide Poblete
Dibujos:
Cristian Yarin Trujillo
Correccin de Estilo:
Oscar Olazo
Diseo y Diagramacin:
UNIGRAF CUSCO S.R.L.
impresin:
Impresiones Gerson
Publicacin realizada en el marco del Proyecto: Mejoramiento de la Calidad de los Servicios Tursticos DIRCETUR Cusco
Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo DIRCETUR Cusco
Gobierno Regional Cusco.
INDICE
PARTE I: GENERALIDADES
1. PRESENTACIN
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVOS
4. ASPECTOS GENERALES
5. CMO USAR EL MANUAL DE CALIDAD TURSTICA
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2.3.4 CUARTA ETAPA: PRESTACION DEL SERVICIO
A. Presentacin personal
B. Presentacin del vehculo.
C. La puntualidad
D. Trato personal y cortesa
E. Dominio de idiomas
F. La seguridad como parte de la calidad
G. Derechos y obligaciones de los usuarios
2.3.5 QUINTA ETAPA: LA DESPEDIDA AL CLIENTE
A. En caso de inconformidad de los clientes
2.3.6 SEXTA ETAPA: SEGUIMIENTO A LA CALIDAD DEL SERVICIO
A. Caractersticas del transporte turstico
B. Reporte de servicios
C. Administracin del talento humano
3. GESTION DE EMOCIONES
4. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD
4.1 ASPECTO AMBIENTAL
4.2 ASPECTO SOCIOCULTURAL
4.3 ASPECTO ECONMICO
5. BIBLIOGRAFIA
6. ANEXOS
Normas legales vigentes
Glosario de trminos
Modelos de formatos sugeridos
Parte I
GENERALIDADES
1. PRESENTACIN
Es pues nuestro deseo que este Manual cumpla con los fines para los que ha sido
concebido contribuyendo as al desarrollo de la actividad turstica y en particular
al de las Empresas de Transporte Turstico, las que proporcionan considerables
puestos de trabajo que sirven para el sostenimiento de igual nmero de familias
en nuestra regin.
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2. INTRODUCCIN
Estos cambios que afrontan los destinos tursticos, no slo estn orientados
a satisfacer las nuevas tendencias y exigencias de la demanda, sino tambin
lograr niveles adecuados frente a la competencia de la oferta turstica en cuanto
a sus modos de organizacin y produccin, donde la CALIDAD juega un papel
fundamental en la gestin de toda empresa de servicios tursticos.
1 Se denomina Planta Turstica a los servicios que se venden a los turistas y que est
integrado por 2 elementos a) equipamiento y b) instalaciones.
El equipamiento incluye todos los establecimientos que se dedican a prestar los servicios
bsicos para el turismo: Alojamiento, alimentacin, Esparcimiento y otros servicios
(agencias de viaje, informacin, guas, transporte turstico, comercio, etc).
Las instalaciones son todas aquellas construcciones especiales cuya funcin es facilitar
la prctica de las actividades netamente tursticas. Estas son: de agua y de playa, de
montaas (miradores, circuitos de senderos, refugios, telefricos) y generales.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECFICOS:
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
4. ASPECTOS GENERALES
Qu es calidad?
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Cmo logro la calidad turstica?
Sabremos que nuestra empresa brinda calidad, cuando exista satisfaccin del
cliente en cada una de estas 5 dimensiones que estn presentes en las diferentes
etapas del servicio, por tanto lograremos la calidad mejorando nuestro trabajo
en cada una de ellas.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Por ello se formulan en este Manual criterios de calidad (entendida como aquella
condicin que debe cumplir una determinada actividad, actuacin o proceso,
para ser considerada de calidad), y como consecuencia de la aplicacin correcta
y oportuna de estas recomendaciones se podr consolidar empresas ms slidas
y prsperas en el campo del transporte turstico en base a competitividad y visin
de futuro.
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Elementos Tangibles:
Dirigido a las instalaciones fsicas, equipamiento y apariencia del personal:
limpieza y mantenimiento de los vehculos, limpieza de las instalaciones,
equipamiento necesario, estado de conservacin de la infraestructura,
mobiliario y equipos, mantenimiento y limpieza de sanitarios y grifera en
los baos, provisin de implementos necesarios en baos de uso pblico,
apariencia y presentacin del personal, conocimiento y dominio de
idiomas.
Fiabilidad:
Dirigido a la habilidad del personal para prestar el servicio de manera
confiable y precisa: confianza que inspira el personal, cumplimiento de
promesas por parte del personal, veracidad de la publicidad, formalidad de
la empresa.
Capacidad de respuesta:
Predisposicin del personal para ayudar al cliente y proveer el servicio a
tiempo: cumplimiento de servicios en el tiempo indicado, solucin de
problemas con rapidez.
Seguridad:
Conocimiento del personal y habilidad para inspirar confianza: personal
capacitado y con experiencia, tranquilidad al dejar las pertenencias y
seguridad dentro de los vehculos.
Empata:
Predisposicin del personal para una atencin y ayuda en todo momento,
atencin permanente con un trato amable y cordial.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Seguimiento 1 La
a la calidad Reserva
del servicio
5
La despedida
CADENA O
SECUENCIA DE
2PagoEl del
al cliente SERVICIO Servicio
4 3
Criterios para
La Prestacin
un vehculo
del servicio
de calidad
Para la aplicacin de estos criterios, partimos del principio de que las dimensiones
de la calidad tiene variables que miden cosas objetivas (las que se perciben) ms
que subjetivas (las que se imaginan), por tanto pueden ser aplicados en todo
tipo de empresas, independiente al tipo o mbito de una Empresa de Transporte
Turstico.
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Parte II
EL MANUAL
DE CALIDAD
TURSTICA
1. DEFINICIN MARCO TERICO
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
VISION Y MISION
VISION:
MISION:
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2. GESTIN DE LA CALIDAD
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Capacitarnos permanentemente.
Conocer el nivel de satisfaccin y las necesidades de nuestros
clientes.
Evaluar la eficacia de nuestros procesos de trabajo.
Implementar acciones para prevenir y eliminar las causas que
originan desviaciones de los requisitos establecidos.
Involucrarnos en la mejora continua y el trabajo en equipo.
Asumir que la satisfaccin de nuestros clientes nos concierne a todos
los que somos parte de la empresa.
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2.2 FACTORES QUE DEFINEN LA CALIDAD EN
EL SERVICIO DE TRANSPORTE TURISTICO:
1 Calidad de Servicio
Puntualidad de Llegada
2 Seguridad
Confort
Fiablilidad
Atencin y amabilidad con el cliente
Suficiencia de horarios
4 Idoneidad de Paradas
Seguridad de Equipaje
5 Conservacin y limpieza
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
a) Tangibilidad:
Un servicio por su naturaleza es intangible (no se puede
percibir con los sentidos), pero hay que tener en cuenta que
existen elementos materiales (tangibles) que aparecen en el
desarrollo del servicio que son de importancia a la hora de
brindarlo y que son percibidos por el cliente (Turista).
En el transporte turstico, estos elementos percibidos por los
clientes estn relacionados directamente al aspecto material
de nuestro servicio como son: la calidad de los vehculos, la
limpieza de los vehculos, la conservacin y limpieza de los
paraderos o estaciones, la imagen o presentacin del personal
de servicio, etc. Todos estos elementos materiales deben ser
tomados en cuenta y otorgados al cliente con un estndar de
calidad.
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b) Fiabilidad:
La fiabilidad dentro del transporte turstico se basa en prestar
el servicio prometido al cliente, cumpliendo los horarios
establecidos, y los dems aspectos involucrados con nuestro
compromiso, mostrando la disposicin de atender y solucionar
algn inconveniente o problema que tenga el cliente durante
su traslado, buscando generar en el turista una experiencia
positiva.
c) Capacidad de Respuesta
La capacidad de respuesta se ve reflejada en el deseo de ayudar
y servir a los clientes de forma rpida, atender eficientemente
sus exigencias vinculadas al servicio ofrecido, generar un nivel
adecuado de comunicacin sobre los aspectos que integran
nuestro servicio.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
d) Seguridad
Se entiende como la capacidad de generar confianza en
el cliente sobre nuestro servicio (Intangible y Tangible). Es
importante el estado de conservacin y mantenimiento de los
vehculos as como tener los permisos y seguros al da.
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2.3 CRITERIOS DE CALIDAD EN RELACION A LAS
DIFERENTES ETAPAS DEL SERVICIO
Primera Etapa:
La Reserva
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Segunda Etapa:
El Pago del
Servicio
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Tercera Etapa:
Criterios de un
Vehculo de Calidad
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La carrocera debe ser de marca conocida y su diseo de
acuerdo a la topografa del sur del pas.
Fijarse en la cilindrada del motor (potencia)
Fijarse en el sistema de frenos.
Fijarse en el sistema de control (marcadores de
combustible, aire, temperatura)
Fijarse en el tipo de asientos con sus respectivos
cinturones de seguridad.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Un mameluco de trabajo.
Un tapete u otro similar para recostarse en el piso al
momento de arreglar los desperfectos de la unidad
vehicular.
Un par de guantes.
Una toldera para cubrir las maletas con su respectiva
soga o soguilla.
Una linterna y pilas de repuesto.
Un cooler donde se lleva agua, bolsitas salvadoras, un
repuesto de mascarilla para el oxgeno, termo con agua
caliente y un par de franelas.
Para la Seguridad:
Botiqun.
Extinguidor.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Tubos de oxgeno.
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Cambio de aceite y filtros respectivos de acuerdo al
catlogo de fbrica.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Limpieza de la carrocera:
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Con qu frecuencia se debe lavar la parte interna del
vehculo?
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Papelera.
Jabonera, de preferencia un dispensador de jabn
lquido.
Dispensador de toallas descartables para el secado de
manos.
Dispensador para el papel higinico.
recomendacion
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Cuarta Etapa:
Prestacin
Servicio
A. PRESENTACIN PERSONAL
Es la buena predisposicin de las empresas de transporte
turstico y de los conductores a ofrecer una excelente
imagen ante los usuarios, tanto de su persona como de la
empresa. Al respecto se tomar en cuenta lo siguiente:
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Pantaln de vestir
Casaca impermeable
Gorro del color del uniforme (para el sol)
Zapatos (no zapatillas).
Mameluco, para la eventualidad de reparaciones de
emergencia.
De ser el caso lentes oscuros
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La apariencia exterior del vehculo debe guardar
conceptos de sobriedad y elegancia en cuanto a color
y diseos que lo identifiquen con la empresa a la que
pertenece. En lo posible llevar carteles removibles de
30x40 cm que el grupo de turistas reconozca fcilmente,
los cuales se ubicarn en cada lado del vehculo as
como en el lado derecho del parabrisas, siempre que no
obstaculice la visin del conductor.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
C. LA PUNTUALIDAD
FALTAN 15
MINUTOS
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D. TRATO PERSONAL Y CORTESA
Ambos deben ser las cualidades del transportista, quien
saludar y dar cordial bienvenida al cliente, mostrando en
todo momento una amable sonrisa.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
E. DOMINIO DE IDIOMAS
HOLA AMIGO
GOOD MORNING
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F. LA SEGURIDAD COMO PARTE DE LA CALIDAD
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Seguro Obligatorio de
Accidentes de Trnsito
SOAT
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Motivo por el cual se debe contar con un botiqun bien
implementado con:
Baln de oxgeno.
Alcohol.
Agua oxigenada.
Analgsicos.
Vendas.
Curitas.
Pastillas para la altura.
Bolsitas salvadoras.
Tablillas.
Esparadrapo.
Algodn
Tijeras.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Son obligaciones de los usuarios: (Art. 61 D.S. 003-2005
MTC)
HOTEL
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Quinta Etapa:
La Despedida
al Cliente
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Evitar:
Una confrontacin directa o indirecta.
Acalorarse o molestarse.
Entrar en detalles que no tienen relacin con el
problema.
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Lo que debemos hacer:
Entender al cliente.
Ponernos en su lugar.
Tratar de solucionar el incidente que ocasion su
malestar.
No cambiar nuestro estado de nimo para no incomodar
al resto del grupo.
Comunicar inmediatamente a la gerencia el incidente
para dar una solucin pronta y efectiva al problema.
El incidente se debe resolver con el cliente y no hacerlo
extensivo con el resto del grupo porque genera una
mala imagen.
Ser positivos.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Sexta Etapa:
Seguimiento a la
Calidad del
Servicio
Efectos de su Efectos de su
Caractersticas
Incumplimiento Cumplimiento
Pequeos
Bsicas: incumplimientos
Son atributos o pre- en algn atributo Cumplirlos de forma
requisitos comnmente producen gran adecuada no tiene gran
esperados y considerados insatisfaccin efecto en la satisfaccin
implcitos en el concepto (Ejemplo: Los del cliente (Ejemplo: Llegar
del servicio de transporte. retrasos en la puntualmente se considera
(Ejemplo: Seguridad , hora cuestionan normal).
puntualidad) la fiabilidad del
servicio).
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Proporcionales: La satisfaccin es
Son los atributos normales Causan proporcional al grado de
que caracterizan la insatisfaccin cumplimiento (Ejemplo: el
llamada Calidad en el proporcional entre cliente espera una buena
cumplimiento del servicio. el servicio recibido relacin Precio - Calidad y
(Ejemplo: Comodidad, frente al atributo su satisfaccin ser tanto
Limpieza, Cortesa y esperado. mayor cuanto ms adecuada
Amabilidad, etc.). perciba esta relacin).
Atractivas:
Son caractersticas
Sorprender a los clientes
interesantes, El cliente no
con caractersticas positivas
diferenciadoras del cuenta con ellas,
puede aumentar su
servicio. (Ejemplo: por tanto su
satisfaccin (si tambin se
sorpresas que ausencia no
cumplen razonablemente
entusiasman al cliente).Su har que est
las proporcionales y
presencia conduce a altas insatisfecho.
totalmente las bsicas).
percepciones de calidad
en el servicio.
B. REPORTE DE SERVICIOS
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
La mejor publicidad
es la recomendacion de sus clientes satisfechos
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C. ADMINISTRACIN DEL TALENTO HUMANO:
Los Colaboradores:
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Los clientes:
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Creando un ambiente favorable:
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Creando equipo:
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3. GESTIN DE emociones
Tanto la calidad del producto, como la calidad del servicio son importantes,
pero NO son suficientes, es necesario trabajar tambin el tema de la
experiencia significativa del cliente, que est compuesta de valores agregados
orientados al cliente, lo que significa en muchos casos la adecuacin de
nuestra oferta a las tendencias de la moda y uso.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
4. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD
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Adquiera combustible en estaciones de servicios que den garanta
respecto a su origen respetando la clase de combustible establecida
para el vehculo. Prefirase en lo posible gasolina libre de plomo y
petrleo sin azufre.
ECOLGICO
ECOLGICO
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Agua
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Energa
15 W = 60 W
20 W = 75 W
23 W = 100 W
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Desechos slidos
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Contaminacin
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
La artesana es una muestra de nuestras costumbres y valores culturales
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Valoracin y respeto a la cultura
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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Capacitacin al personal
Monitoreo
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
5. BIBLIOGRAFA
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6. ANEXOS
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
B. GLOSARIO DE TERMINOS
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f) Contrato de transporte turstico: Acto jurdico mediante el
cual el transportista se obliga a prestar un servicio de transporte
turstico terrestre conforme al presente reglamento a cambio de
una retribucin econmica.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
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t) Transportista: Empresa de transporte que presta el servicio de
transporte turstico terrestre en vehculos habilitados conforme
al presente reglamento. Se comprende en esta definicin a las
agencias de viajes y turismo cuando realicen el traslado de sus
turistas en vehculos de su propiedad.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
BP.2. Operacin SI NO
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BP.3. Del Personal SI NO
16. El conductor cuenta con un mnimo de 2 aos de
experiencia.
17. La tripulacin lleva uniforme e identificacin visible durante
la jornada.
18. Brinda el servicio con puntualidad.
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
Puntualidad
Seguridad
Confort
Amabilidad
Informacin
brindada
Calidad del
vehculo
Limpieza del
vehculo
Relacin calidad/
precio
Suficiencia de
tiempo en las
paradas
Observacin, Comentario o Sugerencia./ Idem en ingls
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C.3 AUTOEVALUACIN APLICABLE AL CLIMA LABORAL
CUADRO DE FELICIDAD
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Manual de Calidad para Transporte Turstico
EVALUACION: ...puntos
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C U S CO - P E R