Teora administrativa y comportamiento organizacional

ALUMNO: ING. YURIDIA BELN COTA PARDINI

GRUPO: 1038
MATERIA: ING. DE CALIDAD Y ERGONOMA

DOCENTE ASESOR: MTRO. ERNESTO ANAYA HIGADERA

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.
LA FILOSOFA DE LA CALIDAD

Guasave; Sinaloa a 11 de Junio del 2016

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Actividad de aprendizaje 1. LA FILOSOFA DE LA CALIDAD

Objetivo:
Identificar los elementos que convierten en filosofa a la calidad total a travs del
desarrollo de un ensayo.
Instrucciones:
Lleva a cabo un anlisis de las siguientes lecturas:
01) Ishikawa, Kaoru. (1985). "La esencia del Control de Calidad en Qu es el Control
Total de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 39-66.
02) Ishikawa, Kaoru. (1985). "El Control Total de Calidad en Qu es el Control Total de
Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 83-96.

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INTRODUCCIN
Para Ishikawa el control de calidad consiste en "desarrollar, disear, elaborar y mantener
un producto de calidad que sea el ms econmico, el ms til y siempre satisfactorio para
el consumidor".
Su filosofa est basada en el control de calidad en el que es necesario que la empresa
estructure adecuadamente su Plan de Capacitacin en Calidad (para lograr el objetivo es
preciso repetir la educacin una y otra vez), destinados a todos los niveles de la
organizacin, cuyos objetivos deben de guardar correspondencia con los objetivos
estratgicos de la organizacin.
Como los otros gurs japoneses de la calidad, Ishikawa puso especial atencin en
desarrollar el uso de mtodos estadsticos prcticos y accesibles para la industria. En
forma sencilla, su trabajo se centra en la recopilacin y presentacin de datos, el uso del
diagrama de Pareto para priorizar las mejoras de calidad y el diagrama Causa-Efecto,
tambin llamado diagrama de Ishikawa o de Pescado. (Guajardo, 2003).

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DESARROLLO
Para el doctor Ishikawa la calidad es una tarea de todos, es decir, la gestin de calidad no
slo afecta a las actividades que se desarrollan dentro de la empresa, sino tambin a
todos sus trabajadores y los elementos que se relacionan con su cadena de suministros
como los son los clientes y sus proveedores. Si hablamos de controlar la calidad se tiene
que evaluar todo el sistema incluyendo la administracin de personal, el cual es de suma
importancia para que el proceso fluya de manera eficiente, la atencin al cliente y el
servicio pos-venta. Uno de los aspectos ms relevantes para Ishikawa para el logro de
calidad total es el manejo de personal, para este autor la capacitacin y adiestramiento
son parte fundamental para comprometer a cada uno de los empleados de la organizacin
al logro de los objetivos planteados.
Cuando hablamos de calidad total nos referimos a la satisfaccin del cliente y se aplica
tanto al producto como a la organizacin. Teniendo como idea final la satisfaccin del
cliente, la calidad total pretende obtener beneficios para todos los miembros de la
empresa. (Guajardo, 2003).
Por tanto, no slo se pretende fabricar un producto para venderlo, sino que abarca otros
aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y en la formacin del personal.
Una muestra de la importancia que Ishikawa asigna a los trabajadores en la Calidad Total
se observa en el concepto de los Crculos de Calidad, un mecanismo que tiene como
meta el logro de la calidad a travs de la participacin del personal. Los Crculos de
Calidad son grupos de trabajadores voluntarios que se renen para identificar, analizar y
resolver problemas relacionados con la calidad en la empresa. Sin embargo, para
Ishikawa, estos grupos no slo sirven para mejorar la calidad de los productos sino
tambin para impulsar la motivacin de los empleados.

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Hoy en da todas las empresas aplican estrategias para evaluar y controlar la calidad en
sus productos y servicios. Toda empresa que desee controlar la calidad debe estipular los
estndares adecuados para medirla y aplicar las normatividades correspondientes que
ayuden a lograrlo, adems de plantear los requisitos que marcaran la pauta para definir si
se cumple o no con las especificaciones trazadas. Una de las estrategias que se apegan
ms a este tema es el circulo de control (PHVA) el cual constituye todos elementos que se
analizan desde los costos, precio, utilidades, procesos, normatividades, estrategias,
evaluaciones, etc. y que van de la mano con la mejora continua diaria el cual consta de
los siguientes pasos:
1.- Determinar metas y objetivos
2.- Determinar mtodos para alcanzar las metas.
3.- Dar educacin y capacitacin.
4.- Realizar el trabajo.
5.- Verificar los efectos de la realizacin.
6.- Emprender la accin apropiada.

REFLEXIN
En la actualidad todas las estrategias adoptadas por una empresa coincide en la
necesidad de mejorar la calidad de los productos y servicios para hacerlos ms
competitivos y permanecer dentro de un mercado globalizado al que nos enfrentamos, por
tal motivo es de suma importancia aplicar el control de calidad total e incluir cada una de
las partes del sistema estudiado y sobre todo concientizar a todo las personas que
trabajan en el proceso e involucrarlas para que adopten la cultura de calidad total.

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Referencias Bibliogrficas:

Ishikawa, Kaoru. (1985). "La esencia del Control de Calidad en Qu es el

Control Total de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 39-66.

Ishikawa, Kaoru. (1985). "El Control Total de Calidad en Qu es el Control Total

de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 83-96.

Guajardo Garza, E. (2003) Administracin de la Calidad Total. Maestros y
enseanzas de los grandes maestros de la calidad. Editorial PAX Mxico.