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Williams Uscanga Herrera

Matrcula: 82865

Grupo: I046

Materia: Ingeniera de calidad y ergonoma.

Maestro: Jorge Enrique Velzquez Mancilla

Actividad de aprendizaje 1. La filosofa de la calidad

Veracruz, Veracruz.

11 de septiembre del 2017


Objetivo:
Identificar los elementos que convierten en filosofa a la calidad total a travs del
desarrollo de un ensayo.

Instrucciones:
Lleva a cabo un anlisis de las siguientes lecturas:
01) Ishikawa, Kaoru. (1985). "La esencia del Control de Calidad en Qu es el Control
Total de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 39-66.
02) Ishikawa, Kaoru. (1985). "El Control Total de Calidad en Qu es el Control Total de
Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 83-96.

Posteriormente, elabora un ensayo reflexivo en el expliques cul es la esencia de lo que


Ishikawa expone en las lecturas y donde describas a qu se le conoce como "filosofa.
Por ltimo y a manera de conclusin, explica por qu se le da el trmino de filosofa al
control de la calidad total.
INTRODUCCIN
Para Ishikawa el control de calidad consiste en "desarrollar, disear, elaborar y mantener
un producto de calidad que sea el ms econmico, el ms til y siempre satisfactorio para
el consumidor".

Su filosofa est basada en el control de calidad en el que es necesario que la empresa


estructure adecuadamente su Plan de Capacitacin en Calidad (para lograr el objetivo es
preciso repetir la educacin una y otra vez), destinados a todos los niveles de la
organizacin, cuyos objetivos deben de guardar correspondencia con los objetivos
estratgicos de la organizacin.

Como los otros gurs japoneses de la calidad, Ishikawa puso especial atencin en
desarrollar el uso de mtodos estadsticos prcticos y accesibles para la industria. En forma
sencilla, su trabajo se centra en la recopilacin y presentacin de datos, el uso del diagrama
de Pareto para priorizar las mejoras de calidad y el diagrama Causa-Efecto, tambin
llamado diagrama de Ishikawa o de Pescado. (Guajardo, 2003).
DESARROLLO

Para el doctor Ishikawa la calidad es una tarea de todos, es decir, la gestin de calidad no
slo afecta a las actividades que se desarrollan dentro de la empresa, sino tambin a todos
sus trabajadores y los elementos que se relacionan con su cadena de suministros como los
son los clientes y sus proveedores. Si hablamos de controlar la calidad se tiene que evaluar
todo el sistema incluyendo la administracin de personal, el cual es de suma importancia
para que el proceso fluya de manera eficiente, la atencin al cliente y el servicio pos-venta.
Uno de los aspectos ms relevantes para Ishikawa para el logro de calidad total es el
manejo de personal, para este autor la capacitacin y adiestramiento son parte fundamental
para comprometer a cada uno de los empleados de la organizacin al logro de los objetivos
planteados.

Cuando hablamos de calidad total nos referimos a la satisfaccin del cliente y se aplica
tanto al producto como a la organizacin. Teniendo como idea final la satisfaccin del
cliente, la calidad total pretende obtener beneficios para todos los miembros de la empresa.
(Guajardo, 2003).
Por tanto, no slo se pretende fabricar un producto para venderlo, sino que abarca otros
aspectos tales como mejoras en las condiciones de trabajo y en la formacin del personal.

Una muestra de la importancia que Ishikawa asigna a los trabajadores en la Calidad Total
se observa en el concepto de los Crculos de Calidad, un mecanismo que tiene como meta
el logro de la calidad a travs de la participacin del personal. Los Crculos de Calidad son
grupos de trabajadores voluntarios que se renen para identificar, analizar y resolver
problemas relacionados con la calidad en la empresa. Sin embargo, para Ishikawa, estos
grupos no slo sirven para mejorar la calidad de los productos sino tambin para impulsar
la motivacin de los empleados.
Hoy en da todas las empresas aplican estrategias para evaluar y controlar la calidad en
sus productos y servicios. Toda empresa que desee controlar la calidad debe estipular los
estndares adecuados para medirla y aplicar las normatividades correspondientes que
ayuden a lograrlo, adems de plantear los requisitos que marcaran la pauta para definir si
se cumple o no con las especificaciones trazadas. Una de las estrategias que se apegan
ms a este tema es el circulo de control (PHVA) el cual constituye todos elementos que se
analizan desde los costos, precio, utilidades, procesos, normatividades, estrategias,
evaluaciones, etc. y que van de la mano con la mejora continua diaria el cual consta de los
siguientes pasos:

1.- Determinar metas y objetivos


2.- Determinar mtodos para alcanzar las metas.
3.- Dar educacin y capacitacin.
4.- Realizar el trabajo.
5.- Verificar los efectos de la realizacin.
6.- Emprender la accin apropiada.
REFLEXIN
En la actualidad todas las estrategias adoptadas por una empresa coincide en la necesidad
de mejorar la calidad de los productos y servicios para hacerlos ms competitivos y
permanecer dentro de un mercado globalizado al que nos enfrentamos, por tal motivo es
de suma importancia aplicar el control de calidad total e incluir cada una de las partes del
sistema estudiado y sobre todo concientizar a todo las personas que trabajan en el proceso
e involucrarlas para que adopten la cultura de calidad total.
Referencias Bibliogrficas:

Ishikawa, Kaoru. (1985). "La esencia del Control de Calidad en Qu es el Control


Total de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 39-66.
Ishikawa, Kaoru. (1985). "El Control Total de Calidad en Qu es el Control Total
de Calidad? Mxico: Grupo editorial Norma, pp. 83-96.
Guajardo Garza, E. (2003) Administracin de la Calidad Total. Maestros y
enseanzas de los grandes maestros de la calidad. Editorial PAX Mxico.