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Hongos ligninoliticos
La lignina es un biopolmero aromtico complejo; es el segundo polmero en
abundancia despus de la celulosa, constituye cerca del 15% de la biomasa
terrestre y su fuente natural es la madera, donde se encuentra en una proporcin
del 20 al 35%. Solamente un pequeo nmero de microorganismos son
responsables de la biodegradacin de la lignina, de los cuales los hongos de la
podredumbre blanca constituyen el grupo ms importante.(ligninolitic)
Los hongos ligninolticos mineralizan la lignina basados en la produccin de
radicales libres, principalmente por medio de las enzimas extracelulares lignino
peroxidasa, manganeso peroxidasa y lacasa. Se ha probado la eficiencia de estas
enzimas en la degradacin de hidrocarburos poliaromticos (PAHs), fenoles
clorados, plaguicidas y otros compuestos de inters ambiental (ristina TorresDuarte)
Hongos ligninolticos:
Pleurotus ostreatus
Phanerochaete chrysosporium
Ganoderma applanatum
Coriolus versicolor
Proceso de hidrolisis
En la naturaleza, la lignina es degradada principalmente por hongos
basidiomicetes de pudricin blanca, entre los cuales el ms estudiado ha sido
Phanerochaete chrysosporium. El sistema ligninoltico de estos microorganismos
se desarrolla a partir del momento en que el hongo se encuentra en metabolismo
secundario (Kirk, 1982). En efecto, la lignina es degradada solamente una vez
terminado el crecimiento primario, momento que coincide con la carencia en el
medio de cultivo de un macronutriente, en particular nitrgeno o carbono
(KEYSER & KIRK).
Durante la fase estacionaria de crecimiento, Phanerochaete chrysosporium
secreta varias enzimas extracelulares que estn involucradas en la degradacin
Bibliografa
FARRELL, R., MURTAGH.K.E., TIEN.M., & MOZUCH. (s.f.). Physical and enzymatic
properties of lignin peroxidase e isoenzymes from Phanerochaete
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KEYSER, P., & KIRK, T. &. (s.f.). Ligninolytic enzyme system of Phanerochaete
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Kirk, T. F. (1982). Formation and action of the ligninolytic system in
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ligninolitic, H. K. (s.f.).
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Arch. Biochem. Biophys. .
ristina Torres-Duarte, B. B.-D. (s.f.).