DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE LA PROTENA UNICELULAR.

ENTRADA

HCL, cido sulfrico

Refractmetro, PH metro,
Micelio, Vinaza, Agua
Destilada, Plancha de
Calentamiento.

Agua destilada, Autoclave,

Balanza, Cabina de flujo
laminar.

Bagacillo, micelio, porcinaza

+ cido sulfrico, soda
caustica + plancha
calentadora.

Materia prima (bagacillo,

melaza, micelio), agua
destilada, cido fosfrico,
cido sulfrico, NOH, cloruro
de amoniaco, autoclave.

Cabina flujo laminar, Snake,

monitoreo inicial microscopio
cultivo.

PROCESO

Caracterstica materia
prima anlisis fsico.

Siembra de levadura

Pre tratamiento

Preparacin medios de
cultivo

Preparacin de inoculo

SALIDA

Residuos cido sulfrico,

agua, residuo slido
(bagacillo, porcinaza)

Consumo energtico,
residuos slidos, vapor de
agua, olor.

Materia prima tratada,

residuos slidos, calor,
consumo energa, olores,
gases.

Residuos lquidos,
consumo energtico,
vapor de agua.

Residuos lquidos,
consumo energtico,
residuos slidos (agar).

Preparacin In vitro.
Residuos titulacin,
cidos y soda,
colorantes, consumo
energtico.

Cabina de flujo laminar

cultivo microscpico,
colorantes aire.

+AR: azcar duales Fehling

a y b acido metileno,
muestra, plancha + acido
voltil, cultivo.

Fermentacin.

PRODUCTO
TERMINADO
PRODUCTO TERMINADO

cultivo, soda, jabn,

residuos lquidos de la
limpieza de la plancha
(birreactores).

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DEL ETANOL A PARTIR DE LA CAA DE AZUCAR.

ENTRADA

Microrganismos, medios
de cultivo, melaza,
mieles.

Agua, energa, vapor,

materias primas, vinaza,
miel B, refractores.

Agua, energa, gas

refrigerante, qumicos,
calor, aire, materias
primas.

Levadura, nutrientes,
agua, energa.

Decmetro, pH, destilador

simple.

Vapor, agua.

PROCESO

Recepcin de materia
prima, adaptar la cepa
(levadura).

Clarificacin de la
melaza, escalado (1001000 ml)

Se fermenta el
microorganismo (la
materia prima

Poblacin celular, acidez,

azucares

Proceso de destilacin,
separacin del alcohol
del mosto fermentado.

Retirar el alcohol,
retirar el agua.

PRODUCTO
TERMINADO

SALIDA

R. de cultivo, reactivo,
desechos qumicos

Vinaza, qumicos

Agua residual,
qumicos

co2, envases vacos

de qumicos, cidos,
residuos, cido
actico

Aguas residuales,
qumico, biomasa
(levadura) vinaza,
alcohol

Vinaza, aguas
residuales, vapor.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE AGUAS RESIDUALES.

ENTRADA

PROCESO

SALIDA

Aguas residuales de
procesos de laboratorio.

Elaboracin de etanol

Agua residuales (tanque

del almacenamiento).

Alrededores del Sena (la

curva zanjn, romero,
bosques de Morelia y del
cementerio.

Solidos totales, solidos

suspendidos totales, solidos
volates, solidos sedimntales,
alcalinidad, dureza, DBO5,
DQO, acidez, PH, temperatura

Aguas residuales
(tanque de
almacenamiento)

Microbiolgicos

Aguas residuales
(Tanque de
almacenamiento)

Aerobios, mesofilos, los

hongos y las levaduras.
Determinacin de salmonela,
codiformes y ecoli.

Agua potable

Agua destilada
Uso en baos,
cafetera

PRODUCTO TERMINADO

Riesgo compost
Alcantarillado

PRODUCTO
cultivo,
soda,
TERMINADO
jabn, residuos
lquidos de la
limpieza de la
plancha

DIAGNOSTICO DE IMPACTOS AMBIENTALES DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE COMPOST.

ACTIVIDAD

SALIDA

Residuos vegtales.
vegtales.
Estircol
deEstircol
caballo y de
de
vaca.
Residuos
crudos
vaca.Residuos crudos
de
decocina
cocinay ylodos
lodos.

Fabricacin de abono
Entrada de desechos.

Olores y lixiviados.

Aguas, residuos
vegtales. Estircol de
vaca. Residuos crudos
de cocina y lodos.

Picado y desmenuzado
De los desechos.

Olores y lixiviados

Bascula, costal, pala,

residuos orgnicos.

Peso de los residuos y

clculo de la relacin
carbono nitrgeno

Olores y lixiviados

Aguas, residuos

Residuos orgnicos.
Pesados y picados

Agua, bascula, pala,

residuos orgnicos,
costal, insectos,
roedores,
Microorganismos.

Residuos mezclados

Mezcla de los residuos

Calculo del contenido de

la humedad

Volteo de la mescla y
control de la hmeda y
temperatura.

PRODUCTO TERMINADO.

Olores y lixiviados

Lixiviados, olores,
insectos,
Microorganismos

Calor, vapor, olores,

insectos, roedores,
lixiviados,
microorganismos.

ENTRADA
DESCRIPCIN DE CADA PASO DEL COMPOSTAJE
se recibi la materia prima del supermercado caaveral , tambin de partes del CBI las cuales nos
dan lodos y residuos cocinados , se trasladan la compostera se organiza para entrar al proceso de
molienda manual o con mquina , despus sale listo para el proceso de a pilado pasa de cierto
tiempo al proceso de aireacin ,despus queda listo para hacerle el volteo ya despus de terminar
ese proceso se deja madurar ya podemos decir que se tiene un buen compost .

DESCRIPCION DE LAS AGUAS RESIDUALES

En el proceso de las aguas residuales utilizan en la elaboracin etanol donde se obtiene despus un
agua residual en el cual esta es llevada a un tanque de almacenamiento.
Los estudiantes de Biocombustible van a los alrededores del SENA a traer el agua residual para
aquellos procesos que necesitan esta agua la van a traer de los siguientes lugares:
La curva
Zanjn romero
Bosques de Morelia
Y del cementerio
El proceso que les hacen a las aguas residuales son:
Solidos totales
Solidos suspendidos totales
Solidos voltiles
Solidos sedimentables
Alcalinidad
Dureza
DBO5
DQO
Acidez
PH
Temperatura
Tambin utilizan los microbiolgicos en este proceso entran:
Aerobios
Mesofilos
Los hongos
las levaduras
determinacin de salmonela
codiformes
gcoli
Estos microbiolgicos tambin salen aguas residuales el cual tambin va al tanque de
almacenamiento del Centro de Biotecnologa Industrial.
Ya en el ltimo proceso ya sale el agua potable el cual es agua destilada y se usa para los baos y
para la cafetera ya que esto lo utilizan para alimentar el compost y la otra agua se va para las
alcantarillas la cual esas ya se vuelven aguas residuales.

MATRIZ DE REQUISITOS LEGALES

AREAS DE LABORATORIO, PTAR Y LA PLANTA DE COMPOSTAJE
TEMA
RESIDUOS SOLIDOS

RESIDUOS SOLIDOS

AGUA

AGUA

AGUA

Por el cual se modifica

parcialmente el Decreto 1713 de
2002, en relacin con el terna de
las unidades de almacenamiento,
y se dictan otras disposiciones
Por la cual se crea el
MINISTERIO DEL MEDIO
AMBIENTE, se reordena el
Sector Pblico encargado de la
gestin y conservacin del medio
ambiente y los recursos naturales
renovables, se organiza el
Sistema Nacional Ambiental
-SINA y se dictan otras
disposiciones.
El presente decreto establece las
disposiciones relacionadas con
los usos del recurso hdrico, el
Ordenamiento del Recurso
Hdrico y los vertimientos al
recurso hdrico, al suelo y a los
alcantarillados.
Por la cual se establecen
estndares ambientales en
materia de vertimientos
por el cual se reglamenta la tasa
retributiva por la utilizacin
directa e indirecta del agua como
receptor de los vertimientos
puntuales, y se toman otras
determinaciones.

DECRETO
decreto 1140 del
2003

ley del 99 de
1993

decreto 3930 de
2010

resolucin 3956
de 2009

decreto 2667 de
2012

AGUA

Por la cual se establece el

programa para el uso eficiente y
ahorro del agua

resolucin 1508
de 2010

RESIDUOS
PELIGROSOS

Por el cual se reglamenta

parcialmente la prevencin y el
manejo de los residuos o

decreto 4741 de
2005

desechos peligrosos generados

en el marco de la gestin integral.

RESIDUO
PELIGROSOS

RESIDUOS
PELIGROSOS

RESIDUOS
PELIGROSOS
RESIDUOS
PELIGROSOS

COMPOST

El presente decreto tiene por

objeto establecer medidas
ambientales para el manejo de
los plaguicidas, y para la
prevencin y el
manejo seguro de los desechos o
residuos peligrosos provenientes
de los
mismos, con el fin de proteger la
salud humana y el medio
ambiente
Por la cual se dictan normas
prohibitivas en materia ambiental,
referente a los desechos
peligrosos y se dictan otras
disposiciones
Bsica de Residuos Txicos y
Peligrosos
Poltica Ambiental para la gestin
integral de residuos o desechos
peligrosos.

FISCALIZACION DE
FERTILIZANTES Y ENMIENDAS

Decreto 1443 de
2004

Ley 430 De
1998.

Ley 20 de1986.
Poltica
Ambiental para
la gestin
integral de
residuos o
desechos
peligrosos de
Diciembre de
2005.
Decreto 4830
de1973