Conclusión.

El pH es el coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución

acuosa. Indica el Potencial de Hidrógeno y mide la actividad de los iones
hidrógeno expresados en términos cologarítmicos decimales o la inversa del
logaritmo de base 10 presentes en el agua.

Los ácidos y las bases son formas contrapuestas en el comportamiento de las

sustancias químicas.

Desde los inicios de la ciencia química, estos comportamientos llamaron la

atención de los científicos; Boyle y Lavoisier, quienes estudiaron las sustancias
agrupadas bajo los términos de ácido y álcali (base).

La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características de

dos importantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases. Las ideas
actuales sobre tales conceptos químicos consideran los ácidos como dadores de
electrones y las bases como aceptores.

El pH es el coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución

acuosa. Este término fue acuñado por el bioquímico danés S. P. L. Sorensen
(1868 – 1939), quien lo definió en 1909.

El pH indica el Potencial de Hidrógeno y mide la actividad de los iones de

hidrógeno expresados en términos cologarítmicos decimales o la inversa del
logaritmo de base 10 presentes en el agua, considerando una escala de 0 a 14,
donde 7 es neutro, debajo de 7 será ácido y por encima de 7 será básico o
alcalino.

Las propiedades químicas de los ácidos son: Poseen un sabor agrio, Colorean de
rojo el papel de tornasol (papel indicador), Sus disoluciones conducen electricidad,
Desprenden gas hidrógeno.

Las propiedades químicas de las bases son: Tienen sabor amargo característico,
Colorean de azul el papel de tornasol (papel indicador), Sus disoluciones
conducen electricidad, Reaccionan con los ácidos formando sales más agua;
existen razones por las cuales las cosas pueden variar el valor de pH:

Agua: Uno de los factores más importantes que determinan el valor de pH en el

agua es el contenido y el tipo de sales disueltas. Esto determina la capacidad
buffer o tampón que puede tener el agua, que no es otra cosa que la estabilidad y
la capacidad de restitución continua para no variar el valor del pH.

Suelo: La acidez y basicidad del suelo está influenciada por el tipo de material
madre a partir del cual se formó el suelo. Los suelos que se desarrollaron a partir
de rocas o material generador básico o calcáreo, generalmente tienen valores de
pH más altos que aquellos formados a partir de rocas ácidas. Las lluvias también
afectan el pH del suelo.

Respuesta vegetal: La influencia del pH en el crecimiento vegetal se ejerce a

través de muchos factores, entre los que cabe destacar los siguientes: toxicidad
de los iones hidrógeno, aluminio y manganeso; deficiencia de calcio, fósforo,
molibdeno; fijación del nitrógeno atmosférico; humificación y mineralización de la
materia orgánica; absorción de elementos nutritivos en función de su
disponibilidad, etc.