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Este documento proporciona una receta para costillas de res o cerdo al tamarindo. Incluye ingredientes como 1 1/2 kg de costillas, concentrado de tamarindo, salsas inglesa y de soya, y puré de tomate. Las instrucciones son salpimentar las costillas y sellarlas en aceite caliente, luego agregar los otros ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.
Descripción original:
Receta de unas sabrosas costillas para las fiestas
Este documento proporciona una receta para costillas de res o cerdo al tamarindo. Incluye ingredientes como 1 1/2 kg de costillas, concentrado de tamarindo, salsas inglesa y de soya, y puré de tomate. Las instrucciones son salpimentar las costillas y sellarlas en aceite caliente, luego agregar los otros ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.
Este documento proporciona una receta para costillas de res o cerdo al tamarindo. Incluye ingredientes como 1 1/2 kg de costillas, concentrado de tamarindo, salsas inglesa y de soya, y puré de tomate. Las instrucciones son salpimentar las costillas y sellarlas en aceite caliente, luego agregar los otros ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.
2 cucharadas de aceite litro de concentrado de tamarindo de taza de salsa inglesa de taza de salsa de soya Un bote d de pur de tomate condimentado Consom y pimienta al gusto Salpiment la tira de costillas con consom y pimienta En una olla caliente 2 cucharadas de aceite, selle muy bien las costillas Vierta el concentrado de tamarindo en donde estn las costillas, as como la salsa inglesa y de soya y el pur de tomate condimentado Mezcle muy bien Cocine a fuego lento para que las costillas se cuezan, mueva las costillas para que no se peguen Si ve que est muy espeso, agregue caldo o agua