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MERCADO
INTRODUCCIN
Campeche, una ciudad en constante crecimiento, con una gran gama de
productos y servicios que compiten por conseguir el alcance deseado por empresa
y garantizar una mayor satisfaccin de las necesidades de sus consumidores.
La gran variedad de empresas dedicadas a la venta de artculos para fiestas que
actualmente existen en la ciudad, hace que esta competencia sea difcil. Se
utilizara como modelo, un cuadro de comparacin por cuatro competencias que a
travs de las encuestas se determinara cual es la competencia ms fuerte para
Sper Campeche.
Los estudiantes de III ao de la carrera Gestin Empresarial del Instituto
Tecnolgico de Lerma, realizaron una investigacin de Mercado orientada a
conocer las caractersticas ms relevantes en el comportamiento y preferencias de
compra de personas que acuden a esta empresa.
Como resultado de ello se identificar como mnimo 3 diferentes tipo de perfiles:
En esta investigacin de mercados, se desea identificar las razones por las que el
consumidor prefiera realizar sus compras para eventos festivos en sper
Campeche.
ESTUDIO DE MERCADO
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN DE MERCADO
Esta investigacin de mercado tiene como finalidad determinar varios aspectos
entre los cuales se pueden mencionar los siguientes:
Objetivo general
Objetivos especficos
HIPTESIS
Para poder definir las hiptesis se plante primero quenada tres tipos de perfiles
de consumidores
Personas solteras: 15-25 aos
Familia con hijos 25-35 aos
Personas adultas con actividad social: 35-45 aos
total
Los dulces que tiene mayor salida son los dulces Rico Lino
METODOLOGA
Para realizar esta investigacin, se destin tiempos para poder visitar a los
principales Sper Mercados y tiendas de conveniencia con el mismo giro
comercial de nuestra tienda a investigar: Sper Willis, Dunosusa, Dulceras
Gelmy y Dulcera Vaqueiro, en donde, por el mtodo de observacin y mediante
la seleccin de productos pudimos realizar la recopilacin y el anlisis de los
datos.
para la
Edad
Motivos de Consumo
Competidores
DETERMINACIN DE LA MUESTRA
Para este anlisis se utilizar una frmula, la cual se emplea para poblaciones
superiores a 100000 personas. A continuacin detallada con cada uno de sus
elementos:
n
4* p*q
2
Donde:
p=
q=
e=
Cabe recalcar que como no se tiene un estudio previo, no hay informacin de los
factores de ocurrencia y no ocurrencia, por lo que se tomar en cuenta que ambos
son del 50%.
4 * 0.05 * 0.05
0.07 2
n= 204 individuos
Por lo que una vez que se obtenga la base de datos correspondientes se podr
contrastar las hiptesis planteadas y analizar los resultados, pudiendo as
Contrastaste de hiptesis
ESTADO CIVIL
80
30
14
ESTADO CIVIL
80
FRECUENCIA
70
64
40
30
FRECUENCIA
30
81
32
Grfica 3 Precio
La pregunta nmero once nos dio como resultado que el mayor competidor es
dulcera gelmy, ya que 40 personas de la muestra
consume productos como los Dulces, Piata y adornos (ver grfico 11), luego
sigue con un nivel de aceptacin del 15% Dulcera Vaqueiro, siendo as estas dos
tiendas las ms destacadas por los encuestados. Hiptesis aceptada
Grfica 4 Competidores
Competencia
Serie 1
100%
SI
NO
Hiptesis No. 6: Los dulces que tiene mayor salida son los dulces
Rico Lino
En este caso la Hiptesis se rechaza ya que los resultados arrojados nos
informan que el producto con mayor aceptacin en el mercado es Sonrics,
lo que se puede demostrar en el siguiente grfico.
80
70
40
10
RICOLINO
VERO
SONRICS DE LA ROSA
OTRO
ENCUESTA DE MERCADO
A continuacin se presenta la encuesta que le fue aplicada a la Muestra de la
poblacin para la recoleccin de datos
Esta encuesta dura aproximadamente 5 minutos. Por favor, dedique un momento a completar esta
pequea encuesta. Objetivo de la encuesta: Determinar el consumo de dulces en eventos sociales.
1. Sexo:
Femenino
Masculino
2. Cdigo postal:
3. Edad:
15 a 25 aos
26 a 35 aos
36 a 45 aos
Ms de 45aos
4. Estado Civil:
Soltero sin hijos
Soltero con hijos
Casado sin hijos
Casado con hijos
No
No
No
Dulcera Vaqueiro
Dunosusa
Precio
cantidad
14. Cul sera el monto total que estara dispuesto a pagar en la compra de dulces?
La encuesta ha concluido.
Muchas Gracias por su colaboracin, sus respuestas no sern utilizadas para ningn
propsito distinto o la investigacin llevada a cabo.
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS
Objetivo de la encuesta: Determinar el grado de preferencia de las personas al
comprar artculos para festejos.
Encuestados: 204 personas
El 100 por ciento de las 204 personas de la poblacin encuestada en los
diferentes lugares perteneces a jvenes y adultos tanto solteros como casados y
con base a esta encuesta sabremos las necesidades de los consumidores.
Sexo
106
98
FEMENINO
MASCULINO
Sexo
SEXO
Como se muestra en la grfica el 52% de la poblacin que se tom
como muestra manifiesta que el sexo predominante a la hora de hacer
las compras para realizacin de un festejo es el sexo Femenino
2 CDIGO POSTAL
CODIGO POSTAL
20
15
15
13
12
10
6
10
10
15
15
10
4
CODIGO POSTAL
22
24024
Colosio 24026
Esperanza 24080
Castamay 24517
Lerma 24500
Jardines 24060
Samula 24094
Beln 24050
Aviacin 24070
Bellavista 24020
EDAD
MS DE 45; 12%
15 - 25 AOS; 25%
36 - 45 AOS; 20%
26 - 35 AOS; 44%
15 - 25 AOS
26 - 35 AOS
36 - 45 AOS
MS DE 45
4 ESTADO CIVIL
ESTADO CIVIL
80
30
80
14
ESTADO CIVIL
NO
27%
73%
Entre las personas encuestadas que son solteros y casados con hijos, 80
personas dijeron que S que es el 73 % y el otro 27% es de 30 personas que NO
tienen menores de edad en casa.
EDAD DE MENORES
30
30
20
EDAD DE MENORES
De las 80 personas que dijeron que tienen menores de edad en casa, el 75% de la
poblacin es ms propensa a realizar festejos para estos menores ya que es la
edad en el que se realizan las fiestas infantiles
7 INGRESOS QUINCENALES
INGRESOS QUINCENALES
170
30
INGRESOS QUINCENALES
REALIZA FESTEJOS
17%
83%
SI
NO
COSTUMBRE
DE
REALIZAR
FESTEJOS
De
204
entrevistados,
170
personas
FRECUENCIA
FRECUENCIA
70
64
40
30
100%
SI
NO
100
32
11
32
40
DONDE
ADQUIERE
PRODUCTOS
La mayora de las personas encuestadas adquiere sus productos en Sper
Campeche, lo que ms compran es Dulces, Adornos, premios. En D. Gelmy,
Dulces, Piata y adornos. En D. Vaqueiro, dulces, piata, premio y adornos. Y en
Dunosusa,
Desechable
y
dulces.
40
80
10
Entre las personas encuestadas el 39% de las personas consumen los productos
Sonrics mientas que 4 de ellas, consume otras marcas como ejemplo: Montes.
FACTOR DETERMINANTE
CANTIDAD; 5%
MARCA; 35%
PRECIO; 59%
13
FACTOR DETERMINANTE
30
81
32
Estrategia de posicionamiento.
Las estrategia de posicionamiento enfocada a los producto para estar por encima
de las competencia; se debe de basar en promociones, descuentos y sobre todo
ms publicidad, para que as los consumidores puedan Comprar en Sper
Campeche.
ANLISIS PEST
FACTORES
EXTERNOS
El anlisis
PEST es una parte importante en la empresa en este caso este trabajo nos
enfocamos en lo que es el PEST que es lo poltico, econmico, social y
tecnolgico.
Razn Poltico
El establecimiento o constitucin de un negocio o empresa requiere el
cumplimiento
de
ciertos
requisitos
trmites
legales
ante
autoridades
En el caso de sociedades
La Secretara de Relaciones Exteriores (SRE), por medio de la Direccin General
de Permisos, artculo 27 constitucional, autoriza la constitucin de una sociedad.
Aqu la SRE resuelve si la denominacin o razn social no est registrada con
anterioridad y autoriza la determinacin del objeto social.
Esta entidad gubernamental le representa a la Empresa Sper Campeche una
Gran oportunidad de seguir creciendo y desarrollndose al igual que abrindose
paso a nuevos clientes potenciales
En el caso de sociedades
La constitucin de la sociedad se formaliza mediante un contrato social
denominado escritura constitutiva, que establece los requisitos y reglas a partir
de las cuales habr de funcionar la sociedad. Entre otras cosas contienen:
1. Datos generales de los socios.
2. Objeto social.
3. Denominacin o razn social.
4. Duracin de la sociedad.
5. Importe del capital social.
6. Domicilio social.
7. rgano de administracin.
8. Vigilancia.
9. Bases para la liquidacin.
El notario pblico le da la Oportunidad a esta empresa de formalizarse y as de
esta forma darle la tranquilidad al consumidor que es una empresa responsable y
confiable
que
podr
tener
la
forma
de: Licencia
Sanitaria, Permiso
Sanitario, Registro Sanitario, Tarjetas de Control Sanitario. Esta licencia tiene por
lo general una vigencia de dos aos y debe revalidarse 30 das antes de su
vencimiento.
Tener los permisos correspondientes a esta entidad le representa a la empresa
una Fortaleza ya que le da engrandecimiento a su imagen interno y externo, al
igual que le da el respaldo necesario para aportar antecedentes de su gestin ante
posibles demandas laborales por negligencia en algn siniestro del trabajo.
Instituto Mexicano del Seguro Social es una Institucin del gobierno federal,
autnoma y tripartita (Estado, Patrones y Trabajadores), dedicada a brindar
servicios de salud y seguridad social a la poblacin que cuente con afiliacin al
Empresarial.
Intercambio de informacin econmica, poltica, social y empresarial a
travs de nuestras Asambleas, Conferencias, Talleres y Desayunos
Informativos.
Posibilidad de hacer buenas relaciones empresariales y por ende,
buenos negocios entre socios
y hacer algn tipo de huelga lo que representa de alguna forma perdida para la
empresa ya que se hace paro de labores.
Otras autorizaciones
Razn Econmica
La economa de un pas arroja variables tan complejas, que muchas veces
preferimos huirle a este tema. Sin embargo, es necesario que los empresarios
conozcan y sepan manejar esta actividad para aprovechar los beneficios de su
negocio; y los consumidores puedan maximizar su bienestar individual.
De acuerdo a los datos obtenidos de la secretaria de economa (Economia, 2015)
la situacin econmica de la ciudad de Campeche se encuentra de la siguiente
manera
Son una serie de datos que se representan en valores estadsticos con el objeto
de indicarnos como se encuentra la economa de un pas (en este caso, de un
estado); los indicadores econmicos en s reflejan el comportamiento de las
principales variables econmicas.
El indicador trimestral de la actividad econmica estatal (ITAEE), ofrece
un panorama de la situacin y evolucin econmica del estado en el corto
plazo. Para el primer trimestre de 2015, Campeche registr un decremento
en su ndice de actividad econmica de -6.7% con respecto al mismo
periodo del ao anterior.
En este caso el indicador nos seala que hubo una baja econmica en el estado
un tanto notoria, el cual Representa una gran amenaza para la entidad Sper
Campeche. Ya que esto implica menos eventos sociales es igual a menos ventas
Por grupo de actividad econmica, las actividades primarias, secundarias
y terciarias disminuyeron -3.8, -7.3 y -2.9% respectivamente.
Al decir que la actividad econmica disminuye implica decir que hubo gente
desempleada incapaz de poder adquirir productos que no sean los bsicos
(comida, calzado y vestimenta) lo que a nuestra entidad le representa una gran
amenaza ya que la gente estaba limitada a comprar artculos para eventos
sociales
Vindolo desde el punto de vista empresarial este punto seria como una Amenaza
contar con cientos de entidades econmicas a su alrededor. Pero vindolo con
otra perspectiva, Sper Campeche gracias a su trayectoria es uno de los sper
dedicados a la venta de dulces lderes en la ciudad.
Con base a esta informacin podemos decir que Campeche es una ciudad
responsable y con mucha gente decidida y emprendedora lo que para Sper
Campeche es una Fortaleza ya que no habr sanciones por evasin de impuestos
Razones Sociales-Culturales
Desde que nacemos cada persona est inmersa en un mundo social y su
desarrollo depende de la interaccin con otros miembros del grupo, estas
interacciones son mltiples y condicionan sus ideas, creencias y modos de
comportamiento.
Carnaval
Mes de la Campechana
Festival del Centro Histrico
La cabeza de cochino
Candelaria
Los xv aos
Da de reyes
Los festejos en Lerma inician a partir del 28 de diciembre en algunos casos (son
siete lugares donde se realiza el festejo ao con ao). La familia Uc Chan, en
forma particular elabora de forma tradicional tres velas de metro y medio cada una
en honor de los reyes magos, estas velas cuya elaboracin se lleva un da entero,
marca el inicio de la fiesta.
Otra peculiar caracterstica de estos festejos es la entrega de pequeas piatitas
con dulces a los nios que as lo deseen, estas a su vez fueron entregadas por
aquellos que el ao pasado tambin pidieron una para regalo de sus hijos. (Uc,
2012)
Baby shower
Razn Tecnolgica
La innovacin tecnolgica es la ms importante fuente de cambio en la cuota de
mercado entre firmas competidoras y el factor ms frecuente en la desaparicin de
las posiciones consolidadas. Es considerada hoy como el resultado tangible y real
de la tecnologa, lo que en determinadas se conoce como introduccin de logros
de la ciencia y la tecnologa.
El proceso de Innovacin tecnolgica posibilita combinar las capacidades tcnicas,
financieras, comerciales y administrativas y permiten el lanzamiento al mercado de
nuevos y mejorados productos o procesos.
Segn Pavn e Hidalgo ((1997)), el proceso de la Razn tecnolgica se define
como el conjunto de las etapas tcnicas, industriales y comerciales que conducen
al lanzamiento con xito en el mercado de productos manufacturados, o la
utilizacin comercial de nuevos procesos tcnicos. Segn esta definicin, las
funciones que configuran el proceso de innovacin son mltiples y constituyen una
fuerza motriz que impulsa la empresa hacia objetivos a largo plazo, conduciendo
en el marco macroeconmico a la renovacin de las estructuras industriales y a la
aparicin de nuevos sectores de actividad econmica.
El
instituto
nacional
del
emprendedor
es
un
rgano
administrativo
ventajas competitivas
Fortalecer el ecosistema de financiamiento de acuerdo a prioridades
regionales y sectoriales
Fomentar el crecimiento basado en la innovacin y el aprovechamiento de
Tics que genere riqueza y empleos bien remunerados
ANEXOS DE PEST
Competidores Potenciales
Cabe recalcar que como no se tiene un estudio previo, no hay informacin de nuevos competidores
Proveedores
del Sector
hables, accesorios para fiestas, de piatas, deCompetidores
juguetes, de artefactos
de cocina.
Rivalidad
entre
empresas
existentes
as sern empresas o personas comprometidas en abastecernos de insumos de buena
Dulcera:
Gelmy, Vaqueiro, Dunosusa, Super Wilis
Clientes
calidad.
Soltero con hijos
Sustitutos
Si existen sustitutos directos de los dulces dentro y fuera de la empresa sper Campeche
Ya que en esta entidad existe variedad de dulces para cubrir con las necesidades del consumidor
Anlisis FODA/CAME
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
-Muchos compradores potenciales.
- Buena ubicacin
-Crecimiento en el mercado.
-Participacin en las ferias y exposiciones
DEBILIDADES
AMENAZAS
-Existe Competencia.
-Aumento de desempleo.
-Limitacin de ingresos.
Herramienta de anlisis
Propuestas
BCG
Presupuestos
Calendarizacin
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