PROPUESTA

REVOLUCIONARIA DE LA
GRANJA AGRICOLA
INTEGRAL ECOLOGICA
TUPAMARO
5to. Objetivo histrico: Contribuir con la
preservacin de la vida en el planeta y la
salvacin de la especie humana.

INTRODUCCIN

El proyecto de la Granja Agrcola Integral Ecolgica pretende promover el

desarrollo econmico y social de las comunas que conforman el corredor comunal
Hugo Chvez Fras ubicado en el

municipio Alberto Adriani del estado Mrida,

tomando en cuenta las riquezas naturales para el desarrollo agrcola y pecuario de la

bioregin

as como

el recurso humano con vocacin y formacin para las

actividades agropecuarias, para ello se est orientando al poder popular organizados

en movimiento sociales y empresa de propiedad familiar social que permitan
desarrollar el proyecto donde se pretende integrar la produccin agrcola y pecuaria,
en un arreglo acorde con un sistema natural que haga aun ms eficiente tal espacio y
los recursos de los que se disponga, que adems de asegurar una alimentacin
abundante y rica en protenas, vitaminas y minerales (provenientes de la leche,
carne, huevos, hortalizas, frutales, cereales), se pretende formar a cada uno de sus
integrantes a vivir en armona con la naturaleza, donde adems se persigue la
sustentabilidad econmica y ecolgica.
En el desarrollo de este proyecto de la granja integral ecolgica se deben
considerar diversos aspectos claves para lograr tanto la recuperacin de las
inversiones como su permanencia en el tiempo:
Diversidad de rubros agrcolas y pecuarios. Se debe considerar como
primordial la rotacin y asociacin de cultivos adaptados a las condiciones agro
ecolgicas de la zona; as, se recomienda incorporar hortalizas, frutales,
leguminosas, cereales, plantas forrajeras, plantas medicinales, entre otros.
Igualmente, es necesario considerar un nmero mnimo de animales de diversas
especies menores tales gallinas ponedoras, pollos de engorde y conejos.
Uso de insumos de bajo costo, preferiblemente obtenidos en la misma granja,
como el compost producido con la combinacin de estircol y desechos para
fertilizacin, autoabastecimiento de semillas, uso del sistema de mnima labranza o
traccin animal, empleo de las tcnicas de manejo integrado de plagas y
enfermedades, tales como trampas adhesivas, plantas repelentes y variedades
resistentes.

FUNDAMENTACIN
El municipio Alberto Adriani esta considerado como una de las zonas del sur
del lago con mayor potencial para la produccin agrcola y pecuaria, sus condiciones
edafolgicas, su clima y el potencial de sus habitantes con vocacin para la
produccin agrcola vegetal y animal lo erigen como un pilar fundamental para el
desarrollo y establecimiento de la granja integral ecolgica.
El acelerado ritmo con el que crece la poblacin aunado al saboteo y
acaparamiento implementado por los sectores de la extrema derecha capitalista y
fascista Venezolana, la actividad de extraccin de alimentos al vecino pas as como
el sobre precio en los productos de la cesta bsica, han generado una inestabilidad
en la sociedad que amerita tomar medidas de produccin y control que aseguren el
abastecimiento integral y oportuno de artculos de primera necesidad a nuestra
poblacin.
Con la intencin de impulsar un nuevo modelo de desarrollo econmico, de
desarrollo endgeno y sustentable integrado por organizaciones socio productivas
bajo un rgimen de propiedad social y la generacin de empleos dignos para
nuestros comuneros y comuneras.

Con el firme propsito de instaurar un sistema Agroproductivo con respeto y

en armona con el medio ambiente, que pueda contribuir con la tan anhelada
soberana agro alimentaria, con apego al 5to objetivo histrico del plan de la nacin
hemos decidido instaurar la granja agrcola integral ecolgica (Objetivo histrico:
Contribuir con la preservacin de la vida en el planeta y la salvacin de la especie
humana)

AMBITO DE EJECUCION
Este proyecto se ejecutara en los predios de la hacienda el Amparo, y la
fortaleza tierras que no estn en su alto rendimiento productivo y sern distribuidas a
movimiento sociales y empresas de propiedad familiar y bajo las orientaciones de

nuestro presidente obrero Nicols Maduro estn siendo transferidos al poder popular
del Municipio A. Adriani,

y que estn ubicadas en la va santa brbara a las afueras,

de la parroquia Pdte. Rmulo Betancourt. Va san Cristbal kilmetro 15 la fortaleza.

DESTINATARIOS
Con la ejecucin de este proyecto se pretende beneficiar inicialmente a los
productores y productores de la empresas de propiedad social familiar y a los
movimientos sociales de la comunidad Adrianista, a los merideos y merideas y de
ser posible traspasar el espacio geogrfico y llevar nuestro rubros a nivel nacional e
internacional.
OBJETIVO GENERAL
Instaurar un nuevo modelo de desarrollo Agroproductivo basado en la
propiedad social, que genere empleos dignos a nuestros comuneros, y que tenga la
capacidad de garantizar el abastecimiento oportuno y suficiente de alimentos
inocuos, sanos y que contribuya significativamente con el desarrollo sostenible y
sustentable de nuestras comunidades y que adems se desarrollo con respeto y en
armona con el medio ambiente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Impulsar la diversificacin y optimizacin de las unidades de produccin con
nuestros productores y productoras.
Dar un uso eficiente e idneo a las tierras que fueron adjudicadas con la
intencin de hacerlas productivas.
Establecer Programas para el manejo de suelos ya que es una alternativa
que permite mejorar la calidad de los mismos, de sus propiedades fsicas
qumicas y biolgicas, a travs de la implementacin de tcnicas basadas en
la asociacin de pastos y leguminosas y la creacin del sistema silvopastoril.
Mantener y conservar el pulmn vegetal que se encuentra dentro de los
lmites geogrficos de la hacienda el amparo

PERIODO PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO

Dada la diversidad que crea complejidad en la ejecucin del proyecto con sus
diferentes componentes se estiman varios periodos para la ejecucin del mismo ya
que la naturaleza son diferentes y por ende la construccin y equipamiento hasta la
puesta en marcha tienen variables significativas por lo que se presenta tabla con las
probables fechas de proyeccin de ejecucin, contando las posibles variables o
retrasos debidos a factores tales como el clima, adquisicin de materiales entre
otras, el tiempo aproximado esta distribuido de la siguiente manera:
Componente

Obras civiles

Equipamiento

Produccin

Ganadera Lechera

45 das

240

270

Gallinas ponedoras

45 das

15

60

Desarrollo pisccola

45 das

15 das

60

15 das

15 das

30

Cultivo de lechosa

35

210

245

Cultivo del aj dulce

40

80

120

Cultivo de la

75

15

365

Cultivos
Organopnicos

parchita

METODOLOGIA Y ACTIVIDADES:

La ejecucin del proyecto de la granja agrcola integral contempla una serie de

actividades dada la diversidad de sus componentes por lo que se proyecta una serie
de acciones que permita la ejecucin efectiva del mismo.
Metodologa
1.- Recorrido para caracterizacin del terreno.
2.- Identificacin de los posibles espacios para el desarrollo de los diferentes
componentes.
3.- Delimitacin de las reas donde se desarrollaran los componentes segn las
condiciones del terreno.
4.- Ejecucin de los proyectos con los productores y productoras que conforman los
movimientos sociales y empresas de propiedad familiar y los integrantes de las
brigadas de trabajo socialistas, segn el plan de ejecucin de los mismos.
5.- Implementacin equipamiento y formacin a productores as para la puesta en
marcha del componente.
Recurso Humano y Equipo Tcnico.
El proyecto se ejecutara con los productores y productoras que conforman los
movimientos sociales y empresas de propiedad familiar quienes sern formados para
atender los diferentes componentes del desarrollo agroecolgico, la incorporacin de
algunos voceros de la comuna que deseen involucrarse en las diferentes actividades
tanto de construccin de obras como de asesora, se contempla el acompaamiento
de los tcnicos de las diferentes instituciones del estado para asegurar una optima
ejecucin de los componentes del proyecto, as como la contratacin de mano de
obra especializado que garantice alcanzar las metas planteadas, todo ello se estar
desarrollando en los espacio la granja agrcola integral recin adjudicados por el inti
a la comuna.

COMPONENTE MODELO SILVOPASTORIL EN GANADERIA VACUNA CON

TENDENCIA LECHERA

INTRODUCIN
Este componente tiene como propsito impulsar la produccin de leche, carne
y sus derivados necesarios para la cobertura de protena animal y otros nutrientes
que permita mejorar la alimentacin de los comuneros y comuneras abastecer al
municipio y contribuir con el desarrollo integral de la nacin, adems de ser un
elemento en la integralidad de las finca, dando equilibrio biodiversidad y un gran
aporte tanto en la produccin de alimentos como materia prima en la elaboracin de
bioinsumos.
Con la finalidad de recuperar la competitividad y sustentabilidad de los
sistemas de produccin de la bioregin, impulsar un desarrollo ecolgico en armona
con el medio ambiente y la vida nos hemos inclinado al sistema silvopastoril ya que
es una alternativa que permite mejorar la calidad de los suelos de sus propiedades
fsicas qumicas y biolgicas, a travs de la implementacin de sistemas el cual esta
basado en la asociacin de pastos, arbustos y arboles que contribuyan con la

recuperacin de sus caractersticas creando as un micro clima favorable para

asociacin de gramneas y leguminosas lo que se reflejara en el aporte de alimentos
de calidad mejorando la productividad del sistema ganadero en el marco de la
relacin suelo planta animal - ambiente.

1.- METAS FISICAS

Se contempla la construccin de una vaquera para albergar 50 vacas paridas
con rea definida para el ordeo mecnico, dos corrales para el alojo y proteccin de
los becerros separados por edad, dos corrales de espera,

una manga para el

manejo sanitario y sus respectivo embarcadero con bascula, ocho comederos y ocho
saladeros, la delimitacin de los potreros en reas no mayor a una hectrea, la
incorporacin de las plantas de leucaena, as como el diseo de las callejuelas.
2.- MEMORIA DESCRIPTIVA

Se refiere a los materiales para la construccin de la vaquera y sus componentes:

N

DESCRIPCIN

UNIDAD

CANTIDAD

P.
UNITARIO

PRECIO
TOTAL

01
02

Tubos de 8 PVC
Unidades
Doble T de 8 x 12 Unidades

15
24

1200
1600

18000
38400

03
04

mts
Angulo de 40 x 40
Unidades
Laminas de zinc de Unidades

1
50

400
750

400
37500

05

12 pies
Laminas de zinc de Unidades

44

600

26400

06

8 pies
U de hiero perfil 2x1

Unidade 30

700

21000

07
08
09
10

s
Fondo rojo
Cuetes
Electrodos de 1/8
Kg.
Ganchos de 2x1
Cajas
Tubos
negros Unidades

1300
300
600
350

2600
6000
4800
4900

redondos de 1

2
20
8
14

11
12

Tubos negros de Unidades

Cabillas estriadas Unidades

20
42

280
580

5600
24360

13

de 1 x 12 mts
Bombonas

550

2200

2
250
8

50
200
1200

100
50000
9600

2800

2800

de Unidades

oxigeno
Bombonas de gas
Cemento gris
Granzn N 2
Cable para
electricidad # 10

Unidades
Pacas
Camiones
Rollos de
100 mts

18

Cable para
electricidad # 12

Rollos de
100 mts

2500

2500

19

Apagadores

Unidades

65

260

20

Taype

rollos

80

320

21

Interruptor bipolar
con fusibles 32
380V

Unidad

185

185

22

Socates

Unidades

10

150

1500

23

Bombillos

Unidades

10

200

2000

14
15
16
17

Total

261.425

Materiales para la delimitacin de los potreros y callejuelas

N

01

DESCRIPCIN

Alambre de pas

UNIDAD

CANTIDAD

Rollos de 26

02

Estantillos

500 mts
de Unidades

03

madera
Madrinos

o Unidades

04

botalones
Grapas

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

3700

96.200

860

168

144.480

30

800

24.000

1200

1.200

Cajas de 1

05
Total

25 kg
Pares

Guantes de cuero

170

1.020
266.900

CAPITAL DE TRABAJO
N
1

DESCRIPCIN

Veterinario

UNIDAD

CANTIDAD P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

Toretes

Visitas
mensu
ales
Unidades

Novillas servidas

Unidades

Mano de obra
vaquera

Horas
hombre

300.000

Mano de obra
cercado

Horas
hombre

75.000

Materiales para
delimitacin

10

1.500

15.000

40.000

40.000

20

35.000

700.000

266.900
TOTAL

1.130.000

Equipamiento

DESCRIPCIN

01

Sistema de
ordeo
mecnico
marca Kurtsan
de 2 puestos

UNIDAD

Unidad

CANTIDAD

P.
UNITARIO

PRECIO
TOTAL

175.000

175.000

02

Camo para

Kg.

70

350

03

sogas 3/4
Mecates para

Kg

60

120

rejos 3/8
Total

175.470

COSTO TOTAL DEL COMPONENTE GANADERIA VACUNA

Materiales para la vaquera

261.425

Equipamiento

175.470

Delimitacin de potreros y callejuelas

266.900

Capital de trabajo

1.130.000
TOTAL
1.833.795

COMPONENTE MODELO DE GALLINAS PONEDORAS

PARTE TECNICA

1.- INTRODUCCIN.
La crianza de gallinas destinada a la produccin de huevos es un proceso
productivo a travs del cual se transforman alimentos energticos (cereales en
general), en alimentos proteicos (huevos y carne).
En este proceso el ingenio transformador es la gallina, la cual requiere para
producir de insumos como los alimentos y requerimientos medioambientales
(instalaciones, luz, temperatura, humedad, manejo sanitario etc.) adecuados.
La interrelacin

entre el animal y los factores medioambientales que se

proporcionen definirn el resultado final, la produccin fsica (n de huevos/ao) y

econmica (ingreso en pesos) del proceso de produccin; Las caractersticas del
animal, su gentica especficamente, nos marcan el techo o lmite de produccin que
se puede alcanzar. Para lograr ese tope de produccin necesitamos acompaar a
ese animal con adecuado manejo de los factores medio ambientales.

2.- METAS FISICAS.

Este componente consiste en la construccin de un galpn para gallinas

ponedoras de 280 mts2 de los cuales se destinaran 250 para el rea de gallinas y los
30 restantes para el depsito de materiales e insumos.
Cabe destacar que este proyecto de desarrollo ecolgico tiene contemplado
establecer bancos de protenas que permitan minimizar el consumo de alimentos
concentrados y darles un trato humano a las gallinas, por lo que se programa tener
cuatro potreros, para hacer la debida rotacin y evitar as el sobre pastoreo.
3.- MEMORIA DESCRIPTIVA

La presente memoria se refiere a la realizacin del galpn para albergar a mil

(1000) gallinas ponedoras con sistemas de pastoreo

MATERIALES

DESCRIPCIN

UNIDAD

PRECIO
TOTAL

CANTIDAD

P. UNITARIO

6 mts

20

480

9600

Cercha de 15 cm

Malla truckson

Rollo 100
mts

9000

18000

Cemento

Unidades
42 kg

200

200

4000

Arena amarilla

M3

16 mts

3000

6000

Granzn n 2

M3

32 mts

3000

12000

Laminas de 6 mm
0.20 x 0.20

Unid

1800

3600

Bloques de 10 cm

Unid

2.000

10000

Tubos estructurales
de 100 x 100

Unid

3000

21000

Tubos estructurales

Unid

16

2800

44800

de 60 x 40
10

Tubos de 2 x1

Unid

70

360

25200

11

Laminas de zinc
de 12 pies

Unid

170

1000

170000

12

Cajas de ganchos
de 2x1

Cajas

13

350

4550

13

Cuete de pintura
fondo negro

Unid

1800

1800

14

Rollo malla
gallinero 2 x1.65 x
30 mts.

Rollos

21

6000

126000

15

Tubos para cerca

Unid

200

300

60000

16

Puertas metlicas

Unid

5000

15000

17

Ventanas metlicas

Unid

2500

5000

18

Bisagras de 3
pulgadas

Unid

25

150

19

Electrodos

Kg

10

2000

20000

20

Alambre dulce

Kg

100

500

21

Tubo metlico de
para electricidad

Unid 3
mts

15

300

4500

22

Cajetines
hexagonales

Unidades

14

10

140

23

Socates

Unidades

14

150

2100

24

Bombillos

Unidades

14

200

2800

25

Cajetines
cuadrados 4x2

Unidades

10

40

26

ngulos de 30 x 30
x 6 mts

Unidades

360

1080

27

Cable para
electricidad # 10

Rollos de
100 mts

2800

2800

28

Cable para

Rollos de

2500

2500

electricidad # 12
29

Apagadores

30
31

100 mts
Unidades

65

260

Taype

Rollos

80

320

Interruptor bipolar
con fusibles 32
380V

Unidad

185

185

TOTAL

573.925

EQUIPAMIENTO
N

DESCRIPCIN

UNIDAD

CANTIDAD

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

Comederos
porttiles
grandes

Unidades

125

75

9375

Bebederos
porttiles
grandes

Unidades

100

75

7500

Tanque 5000 litros

Unidad

7500

7500

Nidales mviles

Unidades

2500

5000

TOTAL

29.375

CAPITAL DE TRABAJO
N
1

DESCRIPCIN

Camin cascarilla
de arroz
Alimento
concentrado varios

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

UNIDAD

CANTIDAD

Unidad

5000

5000

Sacos de
35 kg

214

380

81320

Pollonas de 4
semanas

Mano de obra
galpn y cercado

Unidades

1000

85

85000
380000

TOTAL

551.320

COSTO TOTAL DEL COMPONENTE GALLINAS PONEDORAS

Materiales para el galpn

573.925,00

Equipamiento

29.375,00

Capital de trabajo

551.320,00
TOTAL

1.154.620

COMPONENTE MODELO DESARROLLO PISCICOLA, INTRODUCCIN Y

ASPECTOS TCNICOS

INTRODUCCIN:

La

explotacin de

los

recursos vivos

del medio acutico es tan

antigua como el hombre mismo, desde que los primeros humanos adquirieron la
capacidad para hacer instrumentos de pesca, los organismos acuticos, se han
convertido en una fuente de alimento, principalmente por su gran aporte nutricional
de gran importancia. Con el desarrollo de la sociedad y el consiguiente aumento de
la demanda por los alimentos proteicos, la actividad pesquera se convierte en una
gran industria llegando a su clmax hacia finales del siglo XIX e inicios del XX.
En la dcada de los veintes (20s) se empez a notar una acelerada
disminucin de las capturas pesqueras, tanto martimas como fluviales, por tal razn
el actual gobierno, de la Repblica Bolivariana de Venezuela, a travs del Instituto
Socialista para la Pesca y Acuicultura (INSOPESCA), en conjunto con el Ministerio
del Poder Popular para el Ambiente (MPPA), han tomado medidas cautelares de
conservacin y proteccin de las especies nativas, suspendiendo indefinidamente la
retropesca y/o pesca de arrastre y recuperando las granja improductivas que fueron
destinadas anteriormente para la explotacin industrializada del camarn marino, lo
que en razn lleva a pensar, en la necesidad de crear nuevas estrategias para

explotar lcitamente estos recursos hidrobiolgicos, cultivando racionalmente, cierto

nmero de especies, en circuitos semcerrados y tcnicamente manejados con la
finalidad de abastecer parte del mercado demandante a precios asequibles, siendo la
Cachama blanca, (Piaractus brachypomus), una de las especies de mayor
demanda en los mercados de consumo, peces que se ha adaptado con facilidad a
nuestros trpicos.
4.- METAS FISICAS.

Para la ejecucin de dicha actividad se a considerado construir siete (07)

lagunas artificiales abiertas en tierra y sin ningn tipo de revestimiento, las primeras
cuatro (04) lagunas tendrn las siguientes caractersticas: cincuenta metros (50)M de
largo, por treinta metros (30)M de ancho y un metro con ochenta (1.80) de alto, para
un llenado mximo de un metro y medio

(1.50) M2, las otras dos (02) lagunas

tendrn veinte metros (20)M de largo por veinte metros (20)M de ancho, las mismas
sern formadas y/o construidas con la acumulacin del terreno logrado en la
superficie ya que este contiene mayor cantidad de arcilla, siguiendo el diseo, las
tcnicas y los aspectos de ingeniera.
Finalizando esta primera fase con dos (02), canales de evacuacin y una (01),
laguna de estabilizacin de: cincuenta (50) M , de largo por treinta (30) M , de ancho y
dos (02) M, de profundidad, y las dems

edificaciones requeridas para el buen

funcionamiento del proyecto

La siembra de estos peces, se guiar siguiendo las recomendaciones tcnicas
y elaborando el proyecto en base a los lineamientos emitidos por el Instituto
Socialista de la Pesca y Acuicultura INSOPESCA, ajustado a la formulacin de
proyectos tcnicos, y poder as desempear las labores de cultivo eficazmente,
empleando las tcnicas actualizadas, extractadas de los ms recientes estudios
sobre el cultivo, manejo, cuidado, alimentacin, costumbres y controles de estos
ejemplares.

En este cultivo se aplicarn las tcnicas universales, para con ello dar un
adecuado manejo a una (01) de las especies lotonas ms aceptadas en los
mercados populares.

Para la ejecucin de la primera (1), fase, se destinar una extensin de dos

(02), hectreas aproximadamente, en las que sern construidas las instalaciones
requeridas para el buen funcionamiento del proyecto, iniciadas de la siguiente
manera: Limpieza, nivelacin y acondicionamiento del terreno, ampliacin de la va
de penetracin interna, construccin de muros perimetrales (Taludes), formacin de
las seis (06), lagunas para aclimatacin, desarrollo y engorde, dos (02), canales de
evacuacin y una (01), laguna de estabilizacin, acondicionamiento y mantenimiento,
seis (06), pozos para la extraccin del agua.
El terreno destinada para la piscicultura como se mencion, ser protegido por
un muro va (Dique Carretero), el rea externa de este muro, ser protegida con
una cerca viva (Swinglea glutinoso), las lagunas de pre cra estarn dotadas con
equipos de aireado y sistemas anti depredadores y filtros antifugas, finalizando esta
batera con una sala para sacrificio, clasificacin y embalaje.
El llenado de estas lagunas ser progresivo e individual empleando agua del
sub suelo, motobombas elctricas y conductores acondicionados, la evacuacin del
agua servida ser a travs de niveladores, canales y filtros denominados codos
basculantes, construidos sobre una base de cemento y uniones articuladas
sostenidas mediante collarines de cemento.
De acuerdo con las obras de ingeniera, las lagunas quedarn abiertas sin
revestimiento y divididas por muros de tierra, los que sern compactados cada
cincuenta (50) centmetros hasta lograr su firmeza y altitud.
Como los recintos de cultivo quedan individuales se evitar la transmisin de
agentes perjudiciales y tendrn proteccin diurna contra las aves piscvoras y
depredadores en general mediante mayas sintticas y en las noches, sern
empleados reflectores de alta potencia.

De acuerdo a lo estudiado sobre las especies, para la adquisicin de la,

semilla alevines y/o juveniles, se emplearn tcnicas de cultivo, tomando en cuenta
la salud el porte, la procedencia, las necesidades alimenticias y dems costumbres
de estos peces, ajustando el proyecto a un riguroso y continuo control tcnico.
La finalidad de la laguna de estabilizacin, que recolectara las aguas servidas
provenientes de los recintos, es de servir de como fuente para el riego a los
diferentes cultivos establecidos en la granja dado su alto contenido de materia
orgnica que ser de gran utilidad a las plantas, sirviendo adems como una barrera
protectora de las posibles fugas de algunos ejemplares que se pudieran escapar.

METODOLOGIA:
La implementacin y aplicacin de metodologas y sistemas de control
sanitario sern ejecutadas en cada una de las fases con el fin de garantizar la calidad
del producto, para este fin las lagunas sern sujetas al secamiento solar por un
espacio no menor de unos ocho (08), das exponiendo as la naturaleza del
contenido del fondo bitico y abitico con la finalidad de erradicar en estas los entes
no deseables, una vez cumplida la etapa de desinfeccin se proceder al llenado
progresivo e individual de las lagunas y a su fertilizacin.

INTENSIDAD:
Desarrollar a travs de este proyecto un cultivo de peces, con fines de suplir
con estos las necesidades nutricionales de los venezolanos, bajo un sistema
universal denominado Semi-intensivo a razn de un (01), ejemplar por metro M 3 de
agua, los peces sern cosechados cuando alcancen un peso promediado de
quinientos (500) gramos segn la necesidad y demanda de los mismos.

PRODUCCION:

Aplicar un cronograma de siembra controlado que permita un cosechado

estimado en dos (02), producciones /ao por laguna.

MANTENIMIENTO:
Hacer los recambios y/o intercambios porcentuales de agua, previa evaluacin
de los parmetros fsico-qumicos, la alimentacin ser brindada de acuerdo con la
biomasa, presentada por los ejemplares, tomando en cuenta la estacin
climatolgica y las necesidades nutricionales y

las relaciones trficas de los

ejemplares.

COSECHADO:
Cuando los peces hallan alcanzado el peso esperado, sern recolectados en
las primeras horas de la maana, la pesca ser iniciada con el ayuno de estos y por
lo menos veinticuatro (24), horas antes de su cosechado.

TCNICA:
Para eliminar el mal sabor de la carne, los peces sern

sometidos a la

limpieza estomacal, para ello sern pascados y transferidos a tanques de purga

suspendiendo todo tipo de alimento por un lapso no inferior a doce (12), horas,
tiempo suficiente para eliminar cualquier sabor indeseable.

SACRIFICIO:

Este ser efectuado una vez pasado el ayuno y lograda la limpieza estomacal,
sometiendo los animales a un choque trmico, Inmersin en Agua Helada, la
tcnica se aplicar previo control de peso y porte individual de cada ejemplar.

LIMPIEZA:
La extraccin de las vsceras y dems rganos internos se har de un solo
corte y la limpieza general incluido el descamado ser efectuado en una sala aislada
y acondicionada para este fin.
PRESENTACIN:
El Producto final ser ofertado al consumidor entero, fresco y en empaques
que sean: Higinicos, transparentes, flexibles, resistentes al fro y de fcil manejo.

DESCRIPCIN

UNIDAD

CANTIDAD

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

INSTALACIONES Y OBRAS CIVILES

01

02

03
04
05
06

Construccin de
lagunas de
50x30x1.80
mts
Construccin de
lagunas de levante
de 20x20
Laguna de
estabilizacin 50 x
30 x 2
Canales de
evacuacin
Perforacin de
pozos 4 X 40 mts
profundidad
Tanque para purga
tipo australiano de
25 m2 x 0.80 mts

Unidades

55.000,00

220.000,00

Unidades 2

15.000,00

30.000,00

Unidades 1

54.000,00

54.000,00

Unidades 1

30.000,00

30.000,00

unidades

2.800.000

2.800.000

Unidad

136.000

136.000

07

07

Tanque para
sacrificio tipo
australiano de 25
m2 x 0.80 mts

unidad

Cuarto frio

unidad

136.000

136.000

300.000,00

Total

300.000,00
3.706.000,00

EQUIPOS
N

07
08

DESCRIPCIN
Motobomba
Lombardini12 hp
4x4
Diesel Auto
Bomba.

09

Chichorro

10

Manguera Negra
100 m 4
Vlvula Chequer
BP 4
Balanza Iderna de
100 Kg.
Tubo de PVC
reforzado de 4
Codo Aguas
negras 90 110
PAVCO
Generador
Launtop 6500

11
12
13
15
16

UNIDAD

CANTIDAD

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

Unidad

150.000,00

600.000,00

Unidad

28.000,00

28.000,00

Unidad

5.500,00

5.500,00

Mts

700,00

700,00

Unidad

700,00

700,00

Unidad

799,00

799,00

Unidad

16

230,00

3.680,00

Unidad

672,00

2.688,00

Unidad

35.000,00

35.000,00

Total

677.067,00
INSUMOS
PRECIO
TOTAL

DESCRIPCIN

UNIDAD

CANTIDAD

P. UNITARIO

17

Alevines de
Cachama

Unidades

6000

2,00

12.000,00

18

Alimentos
balanceados 25%
PC
Alimentos
balanceados 28%
PC

Sacos

500

480,00

240.000,00

Sacos

300

480,00

144.000,00

19

TOTAL

396.000,00

COSTO TOTAL DEL COMPONENTE PISCICOLA

Instalaciones y obras civiles

3.706.000,00

Equipamiento

677.067,00

Capital de trabajo

396.000,00
TOTAL

4.779.067,00

AGRICULTURA URBANA Y PERI URBANA

Cultivos Organopnicos.
El cultivo como pilar fundamental del trabajo en el campo, nos lleva a crear
espacios productivos orientados en la Agricultura Agroecolgica, que cumplirn su
funcin primaria de enseanza y capacitacin para el aprovechamiento de las tierras.
La construccin de 10 canteros para el cultivo Organopnicos, nos dar las bases
para el trabajo que queremos consolidar, recordemos que los habitantes del
municipio tienen muchos conocimientos de la materia y lo tomaremos como un
referente solo que propondremos cambios por una cultura eclgica socialista.

CONSTRUCCIN DE 10 CANTEROS PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL

CULTIVOS ORGANOPNICOS
Producto

Cantidad

Tiempo

Medios de
Verificacin

Produccin de
hortalizas

120 Kg.

Mensual/semana
l

Direccin zona
educativa e
integrantes E.P.S.I.

CULTIVOS ORGANOPNICOS
PLAN DE INVERSIN
Inversin Fija
Tanque
plstico de
5.000 lts.
Bloques de 10
cm.
Cemento/saco
Arena lavada
Camin
Concha

Cantidad
1
600
6
2 mts
1

Precio Unitario
Bs.

Precio Total

7500

7500

3000

200
1000
5000

1200
1000
5000

cascarilla de
arroz
Cal
Semillas
certificadas
varias
Manguera de
1/2
Escardillas
Rastrillos
metlicos
Palas
Controles
biolgicos
varios
Platos
plsticos
Cestas platicas
Juego de
herramientas
de jardinera
Carretillas 65
lts.
Cultivos varios
(Frutales)

10

200

2000

Sobres 10

35

350

12,00

1800

277

1380

185

925

315

1575

2500 c/c

500

500

3 docenas

25

75

10

250

2500

265

1325

1900

3800

7000

Unidad
1
Balanza peso
Costo total establecimiento rea cultivos
Organolgicos

2500

150 mts

Plntulas varias
1000

44.355,00

CULTIVOS DE CICLO CORTO

CULTIVO DE LA LECHOSA

INTRODUCCION
Lechosa (Carica papaya; L.)

Descripcin Botnica
Origen: Amrica Central
Familia: Caricceas
Gnero: Carica
Especie: Carica papaya
Nombre Comn: Lechosa o Papaya
Es una planta perteneciente al orden parietales, originaria de Amrica tropical,
el cultivo de la Lechosa es importante en Venezuela, por ser uno de los frutos de
mayor consumo, gracias a sus poderes digestivos. Es un producto con alta
rentabilidad, fcil manejo, con una produccin en un perodo corto, amplias zonas
aptas para la produccin y aceptacin en los mercados nacionales e internacionales.
Requerimientos:
reas clidas luz abundante.

Altitud: entre 0 y 1.000 msnm

Temperaturas. Entre 25 y 38 C
Humedad relativa: entre 70 y 85 %
Densidad. Se pretende sembrar 2 hectreas a una distancia de 3 x 3 en tipo tres
bolillos para una densidad de 1.252 plantas/ha = 2504 plantas, donde se espera una
produccin de 120 toneladas / hectrea ao.
En Venezuela se emplean varios tipos de lechosa tales como: cubana,
paraguanera, Cartagena, roja hawaiana y Maradol.
Se contempla elaborar semilleros en bolsas de polietileno y la preparacin de
sustratos orgnicos para el llenado de las mismas as como la elaboracin de abono
liquido biofermentados a base de estircol de ganado vacuno y otros componentes
orgnicos disponibles en la finca para aplicacin al cultivo.
2.- MEMORIA DESCRIPTIVA

La presente memoria se refiere a la preparacin del terreno elaboracin de

semilleros (viveros) y siembra de 2 dos hectreas de lechosa tipo Maradol con
distancias de siembra de 3 x 3 en modalidad tres bolillos, con un sistema de riego
por goteo.
MATERIALES
N
1

DESCRIPCIN

CANTIDAD

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

Bolsas de
polietileno de 22 x
24

Horas
maqui
na
Paquetes
de 100
unidades

Mangueras de 2
pulgadas

Rollos de
100 mts

2.600

7.800

Semillas
certificadas

Sobres

1.100

3.300

TOTAL

16.940

Preparacin del
terreno 2 ha

UNIDAD

1.200

4.800

26

40

1.040

CULTIVO DEL AJI DULCE (Capsicum annum)

INTRODUCCION

El Aj dulce tuvo su origen en el nuevo mundo al igual que el pimiento comuna,

luego del descubrimiento de Amrica ste cultivo se extendi al viejo mundo, el aj
dulce pertenece a la familia de las solanceas donde la mayora de las especies son
plantas herbceas distribuidas en los trpicos y en mayor grado en las zonas
templadas, esta familia incluye numerosas especies de frutos comestibles,
desatancndose la papa, el tomate y el pimiento, el aj dulce se ha usado por mucho
tiempo en la cocina como condimento y se perfila como una cosecha de suma
importancia econmica.
Requerimientos:
La planta del aj dulce es un cultivo anual, pero puede durar de dos a tres aos
en algunos casos pero no para cosechas comerciales, el tallo es blando pero a
medida que la planta crece la base de sta se torna leosa, posee muchas
ramificaciones y puede llegar a crecer hasta 1.50 mts.
Se recomienda sembrar en suelos livianos franco arenoso aunque en suelos
pesados o arcillosos pero frtiles pueden llegar a rendir buena produccin y el pH
debe fluctuar entre 6.5 y 6.8.

Se recomienda hacer semilleros en bandeja, requiere temperaturas hasta de

35 C al momento de germinar y estar listo para el trasplante a los 35 o 40 das, la
cosecha se inicia entre los 70 y 80 das despus del trasplante y se contina con una
frecuencia de 10 a 15 das y se pueden obtener rendimientos entre los 10 y 12 mil
kg/hectrea.
Para sembrar el aj dulce se requiere una excelente preparacin del terreno,
se recomienda hacer surcos a un metro entre hileras y la siembra entre plantas de 50
cm para una densidad entre 20.000 plantas por hectrea.
MATERIALES.

N
1

DESCRIPCIN

Preparacin del
terreno 2 ha

Semillas
certificadas

Bandejas

UNIDAD

CANTIDAD

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

Horas
/maq
uina

1.200

4.800

Sobre

25

136

3.400

Unidades

1.000

12

12.000

TOTAL

20.200

Cultivo de la Parchita o Maracuy

INTRODUCCION
Nombre Comuna: Parchita, maracuy, parcha, granadilla, pasionaria, fruta de la
pasin, chinola entre otros.
Nombre Cientfico: Passiflora edulis Sims.
Maracuy Purpura: P. edulis f. flavicarpa Deg.
Maracuy amarilla: P. quadrangularis L.
Familia: Passifloraceae.
Origen: tiene su origen en las regiones tropicales de Amrica, ha sido
introducida y cultivada en la mayora de las regiones tropicales y subtropicales del
planeta y posee importancia comercial en muchos pases a nivel mundial.
Es una planta trepadora, vigorosa y leosa, perenne hasta de 20 metros de
largo, de tallos verdes acanalados en la parte superior, zarcillos axilares ms largos
que las hojas, flores sin solitarias , fragantes y vistosas, provista de ptalos y una
corona de filamentos radiantes de color prpura en la base y blanco en el pice. El
fruto es una baya de color rojo y amarillo cuando esta maduro.

Requerimientos
Adaptabilidad del cultivo a climas tropicales, de ph neutros, la salinidad afecta
los rendimientos y calidad del fruto, en nuestras zonas es clima es apropiado por lo
que produce todo el ao, es un cultivo cuya fenologa esta asociada al clima,
presenta dos picos de floracin y consecuentemente dos picos de produccin.
Ciclos del cultivo.
Etapa en bolsas de 75 a 95 das
Etapa de crecimiento: 6 7 meses.
Etapa de produccin: 2.5 a 3 aos
Ciclo total de vida til: 3 a 3.5 aos
Se contempla la siembra de dos hectreas de este cultivo, en modalidad o
infraestructura de espaldera, a una distancia de 3 x 3 para una densidad de 1.111
planta por hectrea para una cantidad de 2.220 planta en el cultivar, con un sistema
de riego por goteo.
Rendimiento: Es la produccin por unidad de rea (Kg/ha). - El rendimiento
promedio es el siguiente: 1er. Ao: 12 Tm/ha, 2do. Ao: 26 Tm/ha. 3er. Ao: 17
Tm/ha ----------------------------------- Total: 55 Tm/ha.

MATERIALES

N
1

DESCRIPCIN

Preparacin del
terreno
Semillas
certificadas
Horquetas

CANTIDAD

Hectreas

1.200

2.400

Kg

1700

3400

Unidades

184

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

UNIDAD

Alambre n 14

5
6

Kg

360

Paradores

Unidades

1444

Bolsas de
polietileno de 22 x
24

Paquetes
de 100
unidades

26

5300

5.300

40

1.040

TOTAL

12.140

Cultivo de Maz

CLASIFICACIN TAXONMICA DE LA PLANTA

El maz
Nombre cientfico: (Zea mays)
Perteneciente a la familia de las gramneas.
Este cereal es de porte robusto de fcil desarrollo y de produccin anual.
Inflorescencia: El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y
femenina separada dentro de la misma planta.

El maz es un rubro que genera muchas fuentes de trabajo; por lo que este cultivo se
ha extendido a muchas zonas geogrficas del pas.
El maz es un cultivo que data de unos 7000 aos de antigedad, de origen indio que
se cultivaba por las zonas de Mxico y Amrica Central.
Hoy, su cultivo est muy difuminado por todo el resto de pases y en especial en toda
Europa donde ocupa una posicin muy elevada. EE.UU es otro de los pases que
destaca por su alta concentracin en el cultivo de maz.
Preparacin y requisitos del suelo: En los primeros estados de desarrollo el maz es
muy sensible a la falta de agua en el sistema suelo, su desarrollo en las primeras
etapas dependen de esto
Suelo: el maz se adapta a muy diferentes suelos, aunque prefiere pH comprendido
entre 6 y 7, pero se adapta a condiciones de pH ms bajo y ms elevado, e incluso
se da en terrenos calizos, siempre que el exceso de cal no implique el bloqueo de
micro elementos.

N
1

DESCRIPCIN

Preparacin del
terreno
Semillas
certificadas
Elaboracin de
Biocontrolador

CANTIDAD

Hectreas

1.200

2.400

Bolsa de
20 Kg

1.000

1.000

Litros

200

P. UNITARIO

PRECIO
TOTAL

UNIDAD

1.000
TOTAL

FRUTALES DE CICLO LARGO

1.000
4.400

La naranja, la guayaba y la guanbana, deben quedar ubicados estratgicamente en

sitios conexos con los potreros de las gallinas dado que con ellas se haran labores
de desmalezado en dichas reas lo que nos significara un ahorro en mano de obras
y adems dara un gran aporte energtico a las aves.
Cultivo de la Guanbana
Cultivo de la guayaba
No se contempla plan de inversin debido a que se espera iniciar con los
excedentes arrojados por la E.P.S.

rea para la produccin de Abonos Orgnicos:

Slidos: Compost, Bocac.

Lquidos: Te de estircol, Magro Biofermentados.

Lombricultura
Humus lquido y solido.
Produccin e Forraje Verde Hidropnico a base de maz

COSTO TOTAL DEL PROYECTO DE LA GRANJA AGRCOLA INTEGRAL ECOLGICA

COMPONENTE
Ganadera vacuna

BS

1.833.795,00

Gallinas ponedoras
Desarrollo pisccola
Cultivos Organopnicos
Frutales ciclo corto

1.154.620,00
4.779.067,00
42.855,00
53.680,00

Costo total

7.864.017,00

Produccin esperada:
GANADERIA VACUNA

Periodo
1er ao
2do ao
Becerros
mautes

Produccin
litros de leche
diaria
240 litros da
336

Produccin
semanal

Produccin
mensual

1680
2352

7200
10000

1er ao

2do ao

3er ao

20

20

20

Produccin
anual
80.000
120.000
4to ao
40

DESARROLLO PISCICOLA
Primer ao 1ra cosecha ao
3.000 kg
Segundo ao 1ra cosecha
4.500 kg
Tercer ao 1ra cosecha
6.000 kg

Primer ao 2da cosecha ao

3.000 kg
Segundo ao 2da cosecha
4.500 kg
Tercer ao 2da cosecha
7.500 kg

GALLINAS PONEDORAS
Produccin
diaria unidades

Produccin
semanal

Produccin
mensual

500 huevos

3500 huevos

15000 huevos

Costo de
produccin
Costos diario
alimentacin

Costos semanal
alimentacin

Costos mensual
alimentacin

90 Kg.

630

2700 kg

Produccin
mensual
cartones
500 cartones
mensuales x 90
Bs = 45.000 Bs.

Total sacos
alimento
77 sacos x 380 =
29.260

CULTIVOS ORGANOPNICOS
RUBROS
Cultivos Organopnicos

KG / SEMANA
30

KG / MES

TOTAL

120
120

LECHOZA

Se estima una produccin de 120 toneladas / hectrea ao.

AJI DULCE

Se estima obtener rendimientos entre los 10 y 12 mil kg/hectrea.

PARCHITA
Rendimiento: Es la produccin por unidad de rea (Kg/ha). - El rendimiento
promedio es el siguiente: 1er. Ao: 12 Tm/ha, 2do. Ao: 26 Tm/ha. 3er. Ao: 17
Tm/ha ----------------------------------- Total: 55 Tm/ha.
MAIZ
Se estima una produccin de 12.000 toneladas ao que inicialmente se utilizaran
para insumos internos de la granja

Responsable del Proyecto

Movimiento Revolucionario Social Tupamaro

Licdo. Ovanis Granadillo Rojas
Agroeclogo

_________________________
Gerson Delgado.
CI: 10.480.613
Secretario agropecuario y conflictos.

__________________________
Carlos Andrade.
CI:16.466.911
Secretario de poltica e Ideologa.

_________________________
________________________
Wilmer Molina
Sidilredo Medina
CI:10.901.141
ci: 6.681.396
Secretario General.
Secretario de organizacin y planificacin municipal
Tlf: 04268735656
tlf:04125742359
02758821923