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El t rojo se ha convertido en un indiscutido dentro de esta clase de bebidas. Es que sus magnficas propiedades (ayuda a perder peso y es antioxidante, entre otras) lo hacen tener un lugar de privilegio en este submundo. Pero no necesariamente tienes que beberlo solo. Puedes realizar estos "blends" caseros que te proponemos a continuacin, para obtener sabores y aromas especiales. A intentarlo sin miedo. T rojo con cardamomo Ingredientes:
Preparacin: Coloca las cucharaditas de t con el cardamomo dentro de la tetera. Aade el agua a unos 90 grados y deja infusionar durante cinco minutos antes de servir. Puedes aadir azcar. T rojo especiado
Ingredientes:
Cuatro cucharaditas de t rojo Una pizca de cayena Una cucharadita de granos de pimienta Dos o tres clavos de olor Una rama pequea de canela Media vaina de vainilla La piel de una naranja
Preparacin: Coloca todos los ingredientes en la tetera y aade agua a 90 grados, dejando infusionar durante unos cinco minutos antes de servir. Aade una rodaja de naranja a la taza. Tambin puedes aadir azcar para realzar los sabores de las especias. T rojo con vainilla Ingredientes:
Preparacin: Mientras colocas las vainas de vainilla ya raspadas en la tetera y tambin aades el t, calienta el agua a unos 90 grados centgrados. Agrega a la tetera y deja infusionar durante cuatro o cinco minutos antes de servir. Una excelente y perfumada versin del clsico t rojo, podrs disfrutar de esta manera.
Mezclas de t rojo
El t rojo puede prepararse de muchas maneras mediante interesantes blends o mezclas. Estas revelan una nueva dimensin de esta bebida, siempre proclive a mezclarse con otros ingredientes, aunque no sea lo habitual. Aqu cuentas con algunas buenas alternativas. En la seccin de t rojo pu-erh de compras en Innatia podrs encontrar una buena cantidad de blends totalmente recomendables, en donde encontrars maridajes tales como t rojo con menta, con vainilla, con flores y hasta con canela y limn. Chanoyu, por ejemplo, propone blends muy interesante con el t rojo como argumento principal. Uno de ellos es ms bien clsico, ya que marida nicamente con manzanilla. Pero otro incursiona en el territorio de lo ahumado, aadiendo pimienta y jengibre. A no perder de vista el dulce, donde el pu-erh se da cita con cacao, canela y ans, entre otros. Deleite, por su parte, tiene una propuesta ms floral: mezclar el t rojo con rosa mosqueta (un tradicional fruto patagnico) y con hibiscus. Ellos, a priori, promente un blend con intenso sabor, adems de fragancia de flores y frutas rojas. Pero tambin puedes animarte a intentar tus propios blends en casa. Cscaras de ctricos, semillas de cardamomo o especias fuertes, vainilla, toques de frutas... En fin, tu imaginacin seguramente podr guiar el resto de la misin para preparar un delicioso t rojo.
Existen infusiones, como por ejemplo el t rojo, que en los ltimos tiempos han sido ampliamente investigadas por sus beneficios en la salud. Incluso, se conocen los beneficios de esta infusin sobre la prdida de peso. Por ello, que mejor que conozcas las diferentes formas que puedes beberlo, adems del clsico t rojo caliente o t rojo fro. Esta infusin puedes mezclarla, con otras hierbas, con el objetivo de aumentar la combustin de las grasas; como por ejemplo: puedes aadirle media cucharadita de canela o jengibre rallado. Estas dos plantas tambin poseen propiedades para perder peso, y le brindan un sabor especial a tu t. Tambin puedes aadirle limn, el cual tiene propiedades antioxidantes y alcalinas, que te ayudarn a perder peso un poco ms rpido. Otras de las opciones es combinar el t rojo con menta. Adems de tener un sabor especial, te brinda las propiedades antioxidantes del t rojo y las propiedades digestivas de la menta. La preparacin de estas diferentes alternativas es sencilla, para todos los casos slo debes mezclar las hierbas (una cucharada de cada una), colcalas en litros de agua, deja hervir y reposar por 10 minutos. Una vez que haz colado la infusin, ya puedes beber en forma caliente o fra. La mejor forma de que saques provecho de las propiedades de las diferentes mezclas de t rojo es bebiendo 3 tazas diarias, una por la maana antes o durante el desayuno, y las otras dos despus del almuerzo y la cena.
El t rojo es una excelente bebida, tanto por su sabor como por sus mltiples propiedades. Pero, para qu negarlo, en verano no son muchos los adeptos de las bebidas calientes. De todas formas, alternativas siempre existen, como este ponche de t rojo. Es perfecto para el verano, refrescante y con el sabor de las frutas que tan bien le queda.
Un litro y medio de t rojo preparado fuerte Una taza de zumo de naranja Una taza de zumo de limn Hojas de menta Hielo Rebanadas de fruta Endulzante al gusto
Preparacin: Prepara un t rojo bien concentrado en la cantidad indicada (Si tienes dudas de cmo hacerlo consulta este artculo sobre cmo preparar un t pu-erh) y djalo enfriar. Una vez que ya est templado, aade algunas hojas de menta o hierbabuena, el zumo de ambos ctricos y tambin el endulzante de tu preferencia. Remueve bien, decora con algunas rebanadas de fruta (naranja, limn, pia, kiwi, etc.) y sirve. Vers lo bien que resulta para una clida tarde veraniega.
Los batidos para perder peso siempre son una excelente manera de adelgazar comiendo cosas saludables y que, a su vez, influyan para perder peso. El caso de mezclar en un licuado avena, t rojo y fresas es una opcin interesante. Slo tienes que intentar esta receta y ver qu tal te funciona. Ingredientes:
Dos tazas de t rojo Una taza de fresas Una taza de avena instantnea Endulzante al gusto
Preparacin: Prepara el t rojo como habitualmente lo haces y djalo enfriar. Colcalo en el vaso de la batidora, donde aadirs las fresas y la avena. Lica hasta obtener una batido homogneo y sin grumos. Luego simplemente tendrs que dividir en dos tomas diarias. Una, lo ideal, es en ayunas. La restante puedes dejarla en reemplazo de la cena. Vers que las propiedades saciantes, la fibra y la capacidad depurativa de t rojo pueden ayudar mucho para que pierdas esos kilos de ms.
El t rojo helado quizs no sea del todo adecuado en algunas pocas del ao. Consumirlo solo, como de costumbre, tal vez te aburra. Pero puedes optar por esta buena receta de t rojo frutado y con especias, ideal para darle otra profundidad y matices. Te animas a prepararlo? Ingredientes:
Dos cucharadas de t rojo Un trozo de rama de canela Una cucharadita de cardamomo Trozos de cscara de naranja Algunas frambuesas Endulzante al gusto
Preparacin: Calienta aproximadamente un litro de agua hasta que llegue casi a ebullicin, pero sin hervir. Coloca el t rojo, la canela, el cardamomo, las frambuesas picadas y las pieles de naranja en la tetera. Aade el agua, deja reposar unos 5 minutos y cuela. As, ya tendrs este t rojo frutado y especiado listo para servir. Los frutos rojos le sientan de maravillas, mismo que la acidez ctrica de la piel de naranja. El toque especiado le termina por dar la cuota de distincin. Es una receta perfecta para variar el t de todos los das.
Las propiedades del t rojo, no se limitan a su consumo y uso interno. En efecto, sus beneficios termognicos lo convierten en un componente ideal en productos destinados a estimular la circulacin y favorecer la eliminacin de toxinas de los tejidos cutneos. De tal modo, el t rojo constituye un ingrediente especialmente apto en la elaboracin de jabones corporales, con propiedades adelgazantes. Receta de jabn reductor de t rojo Ingredientes
1 cda. de t rojo, si lo prefieres puedes emplear alguna de las muchas combinaciones que existen en el mercado, con canela, menta, vainilla o la que prefieras.
1 j a b n base de glicerina, puedes emplear una base de glicerina cristal o cualquier otra.
U n a s g o t a s d e aceite esencial de rbol de t, o la que sea de tu preferencia. 1 molde para jabn. En este caso se emple uno en forma de pastilla rectangular, pero puedes utilizar el
Ralla el jabn de glicerina o la base de jabn que hayas elegido. Aparte, coloca en un recipiente el agua con el t y lleva al fuego hasta que hierva. Aade el jabn rallado y deja fundir. Agrega las gotas de aceite esencial de rbol de t y mezcla bien. Vierte la preparacin en el molde elegido. Deja enfriar hasta que solidifique.
El t pu-erh se ha ido convirtiendo en un t muy conocido en el mundo entero, sobre todo por sus propiedades adelgazantes. Pero, adems de eso, es un t muy sabroso y disfrutable en cualquier momento del da. Como todo t, el t rojo pu-erh, tiene sus modalidades de prepararlo. Ante todo, requiere de agua a punto de hervor para su consumo. Esto es, a 100 grados centgrados. Algunos creen que no es necesario dejar reposar mucho tiempo el t pu-erh antes de consumirlo. Es ms, que con 30 segundos bastar. Pero si quieres una infusin un poco ms concentrada, puedes prolongar el reposo hasta 5 minutos. Algunos tambin optan por limpiarlo un poco previamente con agua hirviendo, para remover el polvo que puede haberse acumulado con el paso del tiempo.