Beneficios y propiedades de la patilla (Sanda, Meln de agua)

Publicado por Rafaela el Lunes, 3 de enero del 2011, a las 23:42.

La patilla, llamada tambin sanda o meln de agu a, es una fruta muy jugosa e ideal para consumirla durante pocas calurosas o en regiones de clima tropical, debido a que est constituida en un 90% por agua.

La patilla es un buen desintoxcate y depurador La sanda de la cual existen ms de 850 especies, la podemos encontrar con forma redonda u ovalada, y su corteza puede ser verde oscuro, verde claro, o con rayas verde oscuro y verde claro. Esta refrescante fruta contiene diversas vitaminas como la A, E, B1, B6 y vitamina C en mayor cantidad que una naranja, ayudando a la formacin de colgeno lo cual permite mantener la piel joven. Debido a su alto contenido de agua aumenta la secrecin de orina, ayudando a limpiar las vas urinarias, al mismo tiempo que permite eliminar impurezas a travs de la orina y evita los problemas renales. Por esta razn es recomendable para las personas obesas, personas que sufran de retencin de lquidos, para hipertensos y para aquellos que sufran problemas renales o con las vas urinarias. Tambin ayuda a eliminar mucosidades, previene enfermedades infecciosas, y al ser antioxidante previene problemas cardiovasculares y degenerativos, logrando reducir el riesgo de padecer cncer. De igual forma tiene efectos antirreumticos, ya que ayuda a eliminar los cidos acumulados en el organismo. Y gracias a su contenido de fibra ayuda a limpiar los intestinos.

Adems, tiene minerales y enzimas como: potasio, magnesio, fosforo, sodio, calcio y hierro, los cuales colaboran en distintos procesos del cuerpo. Su jugo al ser mineralizante es beneficioso para aquellas personas que tengan fiebre, ya que aporta sustancias nutritivas al mismo tiempo que refresca.

El jugo de patilla es refrescante y buen hidratante. Para aquellas personas que tengan una dieta donde hay que reducir las caloras, la patilla es la fruta idnea, ya que slo tiene 20 caloras por cada 100 gr. Sin embargo, pese a todos sus beneficios y propiedades, esta fruta es rica en fructuosa (azcar) por lo tanto no debe ser consumida en gran cantidad por personas que sufran de diabetes. (No obstante consulte a su mdico para mayor informacin sobre su dieta, ya que es l indicado para sugerirle si comerla o no y en qu cantidad). Es importante que no la consuma justo despus de la comida, porque diluye los jugos gstricos haciendo lenta la digestin. Pero puede ser consumida como parte del desayuno o en la merienda. Composicin de la patilla por cada 100grs (Aprx)

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Protenas: 0,6g Caloras 20,3 Grasas 0,2g Hidratos de carbono 4,5g Carbohidratos 7,6g Fibra 0,4g Potasio 88,5mg Agua 91,1g Magnesio 11mg Vitamina C 8mg Acido flico 3mcg Provitamina A 18mcg

Consejos para saber que una patilla est madura:

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Golpee la corteza con los dedos, si escucha un sonido hueco est madura. Al tocarla la corteza debe estar firme.