La avicultura ha evolucionado mucho en estos años, tanto en razas, técnicas de crianza, tipos de alimentos balanceados, sistemas de faenamiento.

En nuestro país, esta actividad se encuentra a nivel internacional tanto en producción como en eficiencia. Todo esto hace que el consumo de la carne de pollo deje de ser un lujo y se convierta en la más económica.
La moderna avicultura se inicio en 1964 con la fundación del 5 de mayo de 1964 de AVIPAR (Asociación de Avicultores del Paraguay), entidad gremial que agrupa a los avicultores de entonces. 1965: En este año se despega la nueva avicultura paraguaya con la creación de COVISA LTDA el 8 de abril de 1965, primera cooperativa de productos avícolas. Llegan los primeros lotes de matrices de producción de huevos y la sensación de aquel entonces, el primer lote de reproductoras de carne. 1966: Se instalan los primeros gallineros de parrilleros. Se venden las primeras partidas de pollitos de alta producción. 1967: Se siguen creando granjas para la crianza de ponedoras especialmente. También a nivel casero. En este año también se fundan entidades comerciales de productos de la avicultura, como COMPAI 7, Achón incubadoras, Pollitas Links, Gamilco. Se forman y crean las primeras grandes granjas de producción de huevos de aquel entonces. 1968: Nace una firma que con el correr de los años se ha consolidado fuertemente, EMPERADOR SRL. 1969: Se funda la primera empresa específica de cría de pollos parrilleros, Granja AVICOLA LA BLANCA, con su producto de pollos Pechugón. 1970: Marca un año funesto y trágico para la noble avicultura paraguaya, con la aparición de la primera y devastadora epidemia o peste de una nueva enfermedad en el Paraguay, "la enfermedad de Newcastle". Su consecuencia fue la pérdida del 70% de la población aviar de aquel entonces. Pero esto sirvió para una recuperación asombrosa y esta década marca realmente el inicio de la moderna avicultura paraguaya. 1972: Granja Kin se lanza al mercado de pollitas y pollitos parrilleros de la línea Hubbard, con huevos marrones que con los años ha logrado imponerse a los huevos blancos, generando toda una moda de los huevos marrones o colorados, como se lo decían. En esta década igualmente se producen grandes acontecimientos y fenómenos dentro de la avicultura. El fenómeno coreano, corriente inmigratoria oriental que empieza a adquirir propiedades e instala gallineros que marcaron después un factor importante dentro de la avicultura paraguaya. Se originó también a nivel intensivo el fenómeno del contrabando, mal crónico que constituyó más que las enfermedades aviares el verdadero mal de la avicultura paraguaya. El contrabando obstaculizó la tecnificación de la avicultura. Mal que creó grandes problemas y fue causa de cierre de granjas. Por espacio de 20 años fue la sombra negra de la avicultura paraguaya hasta 1990. 1980: Periodo interesante dentro de la avicultura porque aumenta la población avícola. Se modernizan las granjas con la incorporación del sistema de producción de jaulas. Se desata la guerra en la competencia de productos veterinarios en el sector avícola, fruto de la fiebre de las veterinarias. Se desatan sucesivas crisis de la materia prima para los alimentos balanceados. Años de escasez de maíz, con precio alto. Como consecuencia, años malos por el bajo precio del huevo. 1990: Llegamos a nuestra última década del siglo 20, de profundos cambios y transformaciones a causa del MERCOSUR, también de una selección natural de granjas avícolas. Quedan solamente los que encaran con criterio moderno y técnico la producción de huevos y carne. Aparece nuevamente el interés por la crianza de pollo parrillero. Es así como se crea otra empresa avícola con mucha experiencia en el campo

ala. muslo. ha tenido sus primeros contactos con las gallinas tras la llegada de los españoles a este continente. desarrollando una producción agrícola de carácter intensivo y aprovechando el estiércol de las aves como abono El Paraguay. Otorga 700 empleos directos y 2. la granja se encuentra instalada en un predio de 450 hectáreas en la ciudad de Itá. sin embargo. En estos países es muy alta la concientización de su valor nutritivo. un pequeño establecimiento avícola que empezó sus actividades con 500 ponedoras. confió en las posibilidades de esta tierra próspera y en 1969 se inició en la actividad avícola (producción de huevos).000 pollos por día aproximadamente. pues las mismas prácticamente no existían. que aporta huevos fértiles a su planta de incubación. GRANJA AVICOLA LA BLANCA Hace 30 años iniciaron la empresa don Daniel Ceuppens y doña Blanca Talavera de Ceuppens. Esta vez incursiona en el campo parrillero Polpar SRL con su marca K.000 en forma indirecta. milanesa. bananos y forrajes para ganado. entre otros. brochette. para abastecer las granjas de parrilleros.UU. Hoy en día. mientras que en Europa y EE. Ya en 1992 se constituyó en S. grasas y colesterol. El resto es aprovechado con cultivos de caña de azúcar. Pechugón actualmente provee carne tanto en fresco como congeladas. en otros países del MERCOSUR esto se duplica. Oscar Valenzano A+ AImprimir E-mail Reportar error Compartir Comentar . una familia de inmigrantes japoneses se afincó en el Paraguay. además de su bajo contenido de sodio. en bolsitas. comenzando así una nueva etapa. ya que proporciona vitaminas y minerales.. Todo esto convierte a la carne de pollo en la carne preferida por ser más saludable y más deliciosa.casero. patitas.A. a granel o en bandejitas. pechuga. constituyendo otra alternativa en el mercado de la carne de pollo. naciendo así "Granja Maehara". Cuenta también con su propio laboratorio de alta tecnología para el control de calidad de sus productos. al igual que otros países de América Latina. llega a ser tres veces más. La Blanca posee sus propias granjas de reproductores. puchero. Está ubicada en Capiatá con una producción de 55. Consumo: El consumo de aves es actualmente de 8 kilos per cápita al año. GRANJA MAEHARA Hace 40 años.de producción de huevos. de las cuales 150 están exclusivamente dedicadas a la avicultura. por Dr. Son pollo entero de distintos tipos.

empieza la crianza a nivel primitivo de estas aves como animales domésticos. EN LOS 50 En la década de los 50. Todo esto posibilitó el incremento de aves en el país. durante el gobierno de Carlos Antonio López. es importante el papel relevante que cumplió el Servicio Técnico Interamericano de Cooperación Agrícola (Stica). Hasta allí. Además. Con el correr de los años. principalmente trayendo su producción del interior a la capital. En este punto específicamente. se seguía practicando la cría de aves. se acercaban al Mercado Guazú. se moderniza la crianza de aves. los huevos se recogían y eran depositados en cartones de jabón sobre pajas secas para que no se rompan y eran traídos desde las distintas ciudades a la capital. algunos ya lo hacían con fines comerciales. llegaban las burreras trayendo sus productos como por ejemplo: leche. con el crecimiento de los animales domésticos. y así. EN EL SIGLO XIX En el siglo XIX. y no faltaba la canasta de huevos que era el producto de las gallinas de ese entonces. se obtienen en EE. que al notar que en nuestro país se seguía produciendo primitivamente. Prácticamente cada quinta o granja tenía su gallinero. Sin embargo.1 Foto Alvar Núñez Cabeza de Vaca fue el primero en traer vacas. toros y entre ellos a las gallinas. el cual estaba ubicado donde actualmente está construido el Hotel Guaraní. los cuales servían para la producción de huevos y para el consumo de carne tras su cría como criollos. muchos de aquellos productores que comercializaban los huevos que producían sus gallinas. Ya en las primeras décadas del siglo XX. se expandió la cría de gallinas en nuestro país. trajeron gallinas reproductoras de huevo blanco y marrón. Al final de la década del 50.UU. Otros conquistadores trajeron los mismos animales. Organismo dependiente de los Estados Unidos. por genética mejorada las líneas . se proveyó de pollitos reproductores a aquellos interesados en dedicarse a la cría y reproducción de estas aves. desde el siglo XVI. verduras. desaparece el Mercado Guazú y se crea el Mercado Municipal Nº 4. Haciendo un poco de historia.

La entrada del siglo XXI significó mucho para la producción avícola. así. importaron las primeras 500 pollitas. manejo y sistemas de alojamiento. y se funda la primera Cooperativa de Avicultores del Paraguay. ya que desde ese momento hasta la actualidad. esta mejora llega recién en el año 1965. para que estos animales de razas especializadas puedan manifestar todo su potencial genético en un ambiente controlado técnicamente. donde ciertas granjas se iniciaron con el nuevo modelo de avicultura. el programa de manejo implantado debe ser seleccionado cuidadosamente con los mejores criterios y técnicas modernas. Para ello su negocio debe ser rentable y sufragar. Existen otros factores que influyen en los resultados normales como: razas. Hoy en día. En toda explotación avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes. Con una buena administración se puede reducir los riesgos que presentan esos factores externos. Ahí nace la avicultura moderna del Paraguay. podemos hablar de empresas altamente tecnificadas. Por otra parte. tanto en la producción de pollos parrilleros como en la producción de huevos. uno administrativo y otro técnico o de manejo. parcial o totalmente los gastos de su familia. A nuestro país. organización. para fortalecer las labores más rentables y desechar las económicamente negativas. evaluar los “pro y los contra” de la empresa y le servirá de experiencia para sus futuras inversiones. el establecimiento puede ser rentable mediante una buena planificación. el objetivo de todo avicultor es el de obtener buenos ingresos de su establecimiento. tanto la carne como los huevos producidos en nuestro país tienen la misma o inclusive mejor calidad que los países más productores. los cuales no pueden ser controlados directamente por el avicultor. pues logra traer los primeros lotes de matrices de parrilleros y de ponedoras. Para lograr el objetivo deseado se debe mantener buenos registros que sirvan para evaluaciones periódicas. tales como: alzas en precios de alimentos concentrados y otros insumos. EN LOS AÑO 70 En el 70 aparecen dos grandes empresas que marcan la pauta de la avicultura nacional. La administración es absolutamente necesaria en este tipo de establecimiento y cuando es aplicada correctamente.híbridas. (*) Técnico en producción avícola. amortizar inversiones y obtener una ganancia. o baja en precios de venta de productos. le permitirá al productor conocer en todo momento el estado financiero de su empresa. La rentabilidad está determinada por factores externos. donde la calidad del huevo y la carne son de primer nivel. Día del Avicultor Como cualquier productor. control y dirección de los procesos productivos. ayudando esto a la división total entre pollos parrilleros y ponedoras de huevo. Esto asegura el éxito de las empresas. . la cual sin dudas tiene un rol importante para el crecimiento de este rubro. clima.

Nuestro país cuenta con la Asociación de Avicultores del Paraguay. En nuestro país. esfuerzo que realiza el avicultor paraguayo al aplicar la bioseguridad en su granja. tipos de alimentos balanceados.Para la separación de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpón. debido a que muchas veces existen factores como el poco conocimiento o la mala práctica hace que esos emprendimientos posean cuantiosos riesgos sanitarios que afectan el resultado final. La producción avícola está pasando por un buen momento. que constituyen más de 60% del costo de producción. es la más indicada para la zona del litoral y la bonaerense. menor índice de mortandad. . en su longitud mayor. Todo esto hace que el consumo de la carne de pollo deje de ser un lujo y se convierta en la más económica. pero la gran preocupación sigue siendo el contrabando. técnicas de crianza. mejor producción de huevos o carne y una mayor eficiencia productiva.Contar con agua potable.Ser del menor costo posible. esta actividad se encuentra a nivel internacional tanto en producción como en eficiencia.Estar aislado de otras granjas. Este esfuerzo se da a conocer al consumidor final (etiquetas en el envasado del producto). tanto en la cría de pollos como en la producción de huevos. La avicultura empresarial paraguaya ha avanzado en forma muy eficiente. . que es muy costosa.La avicultura ha evolucionado mucho en estos años.Los galpones se construirán sobreelevados respecto al nivel del terreno. con lo que se avala la óptima calidad de los productos avícolas que se comercializan en nuestro medio y los asignados a la exportación. . pero que garantiza su trabajo. Los pequeños productores no han logrado aún esta tecnología. . ya que permite una buena circulación de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano.La orientación del galpón NO-Se.De dimensiones tales que permita una buena disposición de los galpones y futuras ampliaciones.No inundable y de buen drenaje. . . Aspectos Técnicos a tener en cuenta: . .De fácil acceso a rutas y caminos afirmados. sistemas de faenamiento. . Cualquiera sea el tamaño de las granjas. De esta manera se tendrá un mejor aprovechamiento de los alimentos. tanto en razas. entidad que agrupa a los avicultores. . aumento de la producción y del rendimiento económico de los mismos. se debe disponer de un esquema de bioseguridad que suministre mayor sanidad al plantel. existe granjas modelo que aplican muy bien el sistema de bioseguridad.

aunque tenga un coste m�s elevado. Datos sobre la alimentaci�n Las gallinas que no se cr�an en jaulas. son tambi�n importantes las prote�nas de origen vegetal. salvado: Tiene un alto contenido en fibra. . Para ello en nuestras instalaciones tenemos unos molinillos que nos permiten triturar y conseguir una alimentaci�n compuesta a base de: ma�z: Rico en almid�n. tienen que constituir el 70% de la dieta de las gallinas. manganeso. Los alimentos deben ser de calidad. Una buena composici�n en la alimentaci�n se divide en alimentos energ�ticos. en amino�cidos esenciales y en minerales.Desde Huerto y Corral damos una dieta equilibrada bas�ndonos en las composiciones de los alimentos por eso utilizamos sobre todo productos naturales y tradicionales. Favorece el mantenimiento del plumaje y evita el canibalismo. ricos en en almid�n y az�cares (carbohidratos).Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobre techo del galpón contribuyen a controlar la humedad. siendo la mayor�a de ellos ecol�gicos. B1y B6. No tiene prote�nas. Un factor importante es la temperatura (las gallinas comen m�s si es baja y menos si es alta). ricas en vitaminas. La dosificaci�n convenientemente.. Los alimentos proteicos proceden de harinas de origen animal. mantener bajos los niveles de dióxido de carbono y amoníaco. alimentos de lastre e integradores vitam�nicos y minerales. m�s fuerza y vigor. necesitan un mayor aporte nutricional para su mantenimiento. hierro y vitaminas E. proporciona a las gallinas una resistencia mayor a las enfermedades. trigo: Rico en f�sforo. permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente. pobre en fibras. fundamentalmente compuesto en su mayor parte por cereales.Los alimentos energ�ticos. Tiene m�s valor nutritivo que el ma�z. presentes en la mayor parte en las leguminosas. alimentos proteicos.

. lentejas. Act�a como laxante en cantidades excesivas. D. avena: Alto nivel en amino�cidos y f�sforos. elimina par�sitos de los animales enfermos. Tiene una dif�cil digestibilidad. E. ceteno: Alto valor nutritivo (superior al trigo). Criando al aire libre evitaremos en cierta medida que se produzcan carencias vitam�nicas. verduras hojas de �rbol Las Gallinas aceptan mejor la comida en granos. guisantes y judias: Son una buena fuente de prote�nas pero deben suministrarse en bajas cantidades. y C. Vitaminas A. patatas: Deben hervirse y desmenuzarse en forma de pur�.Vitamina antirraqu�tica. D. . harinas de pescado: Poseen un alto contenido en prote�nas.. habas: Se utilizan para integrar las prote�nas de los cereales. garbanzos: Son una buena fuente de lisina. C. ortiga: Estimula la producci�n.. Los amino�cidos que contienen respaldan la fertilidad de los animales y ayudan en la formaci�n de hormonas sexuales. Contiene vitaminas A. casta�as: Se utiliza para la alimentaci�n de polluelos.Es la vitamina del crecimiento.Activa los encimas contra las infecciones. pigmentos y vitamina E.cebada: Contiene prote�nas y lisinas. en colores verdes o amarillos y el sabor amargo. son muy apetecidas y digestivas.

.Mantener la densidad recomendada por m cuadrado. para que estos animales de razas especializadas puedan manifestar todo su potencial gen�tico en un ambiente controlado t�cnicamente... Para lograr el objetivo deseado se debe mantener buenos registros que sirvan para evaluaciones peri�dicas.Vitamina antihemorr�gica. A continuaci�n se marcan las pautas econ�micas y t�cnicas de mayor relevancia para la producci�n de huevos.. K. . Esto asegura el �xito de las empresas.Ayuda al crecimiento.Vitamina que evita los problemas renales.C�rculos de crianza para aves de 1 d�a con antibi�ticos en el agua por 3 d�as. Gallinas ponedoras: aspectos generales En toda explotaci�n av�cola debe combinarse equilibradamente dos componentes.Galeras adecuadas para el tipo de explotaci�n.Compra de aves de buena calidad.. F. mejora el aporte respiratorio y ayuda en anomal�as de la piel y plumas. para fortalecer las labores m�s rentables y desechar las econ�micamente negativas.. Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad . el programa de manejo implantado debe ser seleccionado cuidadosamente con los mejores criterios y t�cnicas modernas. .. B1.Evita la anorexia en los polluelos y en las aves adultas corrige la perdida de peso.Vitamina de la fertilidad. Por otra parte. B3. .Previene la dermatitis y ayuda al crecimiento de los polluelos.E.. uno administrativo y otro t�cnico o de manejo. B5. Combate infecciones bact�ricas del intestino..Interviene en el sistema nervioso y del crecimiento.Ayuda al desarrollo corporal y al sistema nervioso. Ayuda en la producci�n de huevos. B2. B6.

.Mover los comederos durante el d�a para evitar desperdicios. . . . . . .Alta densidad de poblaci�n.. . .Selecci�n de aves en fechas programadas.Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad.Llevar registros al d�a.Seguir el programa de iluminaci�n recomendado.Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves.Controlar el canibalismo. las paredes y cedazos limpios. . . . .Baja calidad de las aves.Presencia de enfermedades. .Lotes de aves deben tener la misma edad. . . .Seguir el programa de vacunaci�n y desinfecci�n. . .Falta de agua. .Despique defectuoso.Suministrar calcio adicional a las ponedoras. . . .Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados.Quemar y enterrar las gallinas muertas.Mantener la cama seca. .Cerrar los nidales por la noche .Humedad dentro de la galera. Situaciones que requieren atenci�n . .Agua fresca y abundante siempre.Vacunaciones inadecuadas.Eliminar los roedores con trampas y cebos.Apartar las gallinas cluecas.Eliminar las corrientes de aire.Terminado un ciclo de postura.Falta de comedero.Ataque de depredadores. . .Equipo necesario y en buen estado. .Parasitismo. la galera debe descansar 2 semanas. .Baja calidad del alimento.Pocas desinfecciones.Toda la raci�n de alimento se suministra en la ma�ana. .Selecci�n frecuente. .Desperdicio del alimento. . . . . .Limpiar m�nimo dos veces al d�a la fuente de agua.Distancia de 6 a 8 m entre galeras.Mantener nidales limpios y ventilados. .Manejo deficiente.Evitar las fugas de agua. .

. Tener preparado el galp�n un d�a antes. Evitar los amontonamientos y seleccionar las aves que no est�n dentro del est�ndar son tambi�n cuestiones de manejo no menos importantes.. Adem�s se obtendr�n datos que luego ser�n usados por el criador y por la planta de faena para determinar cuan exitoso fue el proceso. . este es el que ha acarreado numerosas discusiones.Retardo en la iniciaci�n de la postura. . Ayuno previo y retirada de los pollos El primer ayuno al que se ven sometidos los pollos es antes de retirarlos para la faena.Control de luz.Pocas recolecciones de huevos. En el primero de ellos hay intereses encontrados. Los otros dos son durante el traslado a la planta de faena y en la planta misma mientras espera el sacrificio.Falta de calcio adicional.Nidales defectuosos o en mal estado. Por un lado el criador pretende que . evitando el vicio del picaje y canibalismo debiera ser una pr�ctica com�n en los galpones de parrilleros y ponedoras. previo el ingreso. es fundamental como as� tambi�n proveer a los pollos de los factores de confort antes mencionados en combinaci�n con una adecuada alimentaci�n de acuerdo a los requerimientos del per�odo en los que se encuentren. Tambi�n el corte de picos. . Registro de crianzas Llevar un control de lo sucedido durante el tiempo que dure la crianza ayudar� para detectar problemas a tiempo y poder solucionar los mismos r�pidamente. Parrilleros: una breve rese�a del manejo Es bien sabido que los cuidados que les deparemos a las aves durante las primeras semanas depender� en gran medida el �xito o fracaso del proceso.

Valores menores provoca una contaminaci�n en la canal durante la faena. El momento del d�a es el primer factor a considerar. En este punto la pregunta es �cu�l es el tiempo correcto? seg�n variados estudios un ayuno de alimento de 6 horas es adecuado. Elegir un tiempo no es f�cil ya que depende tambi�n de la �poca del a�o. De por si es una tarea fatigosa que a�n se realiza a mano. y este no se practica ya que de por si perder�n agua durante el traslado y la espera en el matadero. etc. La p�rdida de peso con 6 horas de ayuno se sit�a en el orden del 2.consuman hasta �ltimo momento para aumentar el peso en la balanza. el momento del d�a en que se retiren los pollos. a pesar de que han surgido novedosos dispositivos para realizar la operaci�n en forma mec�nica. los pollos aun est�n somnolientos adem�s el traslado se produce en las horas m�s frescas de la ma�ana. Adem�s de contaminar las canales. Efectos de la Luz en Avicultura Miércoles. tiempos mayores pueden producir una acumulaci�n anormal de bilis tornando la canal de un color amarillo verdoso en la molleja y el pro ventr�culo. se realiza habitualmente por la ma�ana antes que amanezca.6%. Una menci�n aparte merece la recolecci�n de los pollos. Se utiliza una malla de tela met�lica en donde se van agrupando los pollos lentamente y los que quedan en el interior son capturados y colocados en jaulas pl�sticas especiales y apilables que se colocar�n en el cami�n. por otra parte la planta no esta dispuesta a pagar un sobreprecio por peso que no es carne sino alimento no digerido que se eliminar� durante el faenado. En el caso del ayuno h�drico produce un efecto muy reducido respecto al del alimento.0 a 3. 28 de Abril de 2010 15:42     1 2 3 .

carnes o reproducción. están presentes dos ovarios. la ovulación. Las aves tienen un alto grado de agudeza y sensibilidad visual. posteriormente sólo el izquierdo se desarrolla normalmente y es por ello que en las gallinas observamos un solo ovario. Cuando este óvulo está maduro caerá a la primera porción del oviducto. debido a que el ovario es estimulado por la luz para completar el ciclo de producción de un huevo. Las aves tienen muy desarrollado el sentido de la vista. ya sea en jaulas o . En la producción de aves. que se encuentra en la columna vertebral por encima de los riñones. El desarrollo del huevo está controlado por hormonas que son segregadas por la glándula pituitaria: una que estimula el crecimiento del óvulo y otra. además. Cuando la gallina aún está en el proceso embrionario. es necesario el estímulo luminoso a través del ojo. además.  4 5 ( 0 Votos ) 0 La luz incide en muchos procesos vitales de los animales y las plantas y. especialmente en aquellas que son trabajadas en sistemas intensivos. sino también en el programa de desarrollo de las buenas prácticas agrícolas (BPA) donde se ven involucrados la producción primaria. Para la postura de huevos. En la zona cortical del ovario. se necesitan entre 14 y 16 horas de luz. Para que esto suceda normalmente. la luz juega un papel fundamental no solamente en el efecto productivo. maduran los óvulos que son la yema del huevo. ya sean aquellas que están destinadas a huevos. teniendo en cuenta el bienestar animal y la conservación del ambiente. el transporte y la orientación a asegurar la inocuidad de los alimentos. que dura más de 25 horas. tiene efectos reguladores fisiológicos.

el cual decaía cuando se alargaban los días después del 21 de setiembre. Es necesario que se tengan claras dos premisas que generalmente el productor confunde. esta menor oferta de huevos producía un aumento cíclico del precio del huevo. fotoperíodo o duración. en los mismos no hemos encontrado diferencias significativas en la producción. Con el advenimiento de las aves genéticamente desarrolladas y la nueva técnica del manejo de las aves. la inversión inicial es mayor. longitud de onda y fuente de iluminación. debido al gasto energético y la reposición de las lámparas.5 metros entre cada de una ellas y a una altura de 2. se recomienda los tubos fluorescentes a mayor distancia. es mejor optar por fuentes fluorescentes. En cambio. pero sí en el costo final. Sobre este último punto hemos realizado algunos trabajos comparativos entre los focos incandescentes y los fluorescentes. a eso se le suma lo que falta para completar 16 ó 18 horas. en los cuales se busca ahorrar energía eléctrica. para lograr más peso en menos tiempo. para que esto también sirva de entrenamiento por si hay cortes de luz y no se amontonen por el estrés que esto produce. se obtienen de 12 a 16 huevos más por ave alojada y aumenta entre 2 y 3 gramos el peso del huevo en los primeros cuatro meses de postura de las gallinas. teniendo en cuenta que no haya lugares oscuros. la producción de huevos disminuía sistemáticamente desde febrero hasta el mes de octubre. Personalmente. Con la suplementación luminosa. se pueden comenzar los estímulos luminosos con lámparas de 40 vatios cada 2. esta evolución del precio desapareció y sólo coincide con la demanda de Semana Santa o por la entrada de huevos de contrabando. es necesario realizarlo mediante un programa. Cada línea de aves tiene un programa que le es característico.a piso. La otra mitad del tiempo suplementario se hace dos horas antes del amanecer. Es recomendable que los avicultores tengan un programa de luz preparado por un técnico. Generalmente es a las 21 semanas de edad. Con las luces fluorescentes. el consumo energético es menor y la duración de las lámparas es mayor. Para hacer un programa luminoso. Antes de que la avicultura se desarrollara técnicamente en nuestro país. La luz que se utiliza en la cría de pollos parrilleros es sólo para simular la luz del día y prolongar el tiempo de consumo de alimento. El aumento de la luz no puede ser realizado de golpe. Consulte a su médico veterinario especializado en avicultura para que le ayude a preparar el . en las gallinas ponedoras. En el ámbito de producción casera. Por lo tanto. Actualmente.5 a 3 metros. la luz es necesaria además para que el estímulo pituitario permita completar el ciclo de desarrollo del huevo que dura unas 26 horas. recomiendo dividir los tiempos de compensación al atardecer para que no exista un choque luminoso. ya que muchas veces posee diferentes períodos de iniciación de postura. Los factores de variación a tener en cuenta en la avicultura son intensidad. la recomendación en estos momentos. se debe tener en cuenta la cantidad de horas luz del día.

se puede hacer una combinación de libertad. “La educación es la base del desarrollo de las comunidades. si el emprendimiento es grande. M. Es bueno contar con dos predios de pasto.programa de luz que más le conviene. En forma casera. para hacer una rotación y aprovechar el guano como una fuente eficiente de abono natural. es decir a campo y al atardecer a galpón para recibir el beneficio de la luz. P. Dr. Gibert . Consumiendo lo que el Paraguay produce y produciendo lo que el Paraguay y el mundo necesitan se fortalece el bienestar del país”.

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