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Separación de mezclas

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Published by: Edna Deyanira Ponce Rivera on Apr 26, 2012
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Separación de mezclas

Objetivos • Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla y adquirir los criterios necesarios para seleccionar una técnica específica con base en las propiedades físicas que exhiban los componentes de la mezcla. • Realizar una reacción de precipitación, separar el producto sólido y determinar el rendimiento del precipitado obtenido. Marco teórico Mezclas La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen composicion fija, no pueden separarse por métodos físicos en otras sustancias más simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. Una mezcla es una combinación física de dos o mas sustancias puras, la mezcla tiene composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la temperatura es variable durante el cambio de estado. Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y feldespato. Las mezclas homogéneas, usualmente llamadassoluciones, constan de una sola fase (región en la que todas las propiedades químicas y físicas son idénticas). Los componentes de una solución están tan íntimamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl. En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (sólida, líquida o gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes. Técnicas de separación de mezclas Para mezclas sólidas se pueden utilizar las siguientes técnicas de separación: disolución, lixiviación y extracción. Éstas técnicas requieren de la utilización de un solvente selectivo para separar uno o algunos de los componentes. Cuando la mezcla sólida contiene partículas de diferente tamaño se utiliza el tamizado. Si se trata de mezclas líquidas constituídas por una sola fase, puede usarse la destilación si la diferencia de los puntos de ebullición entre los componentes es apreciable (10º C aproximadamente), además puede utilizarse la extracción si los componentes de la mezcla tienen diferente solubilidad en un determinado solvente. Por otra parte, la cristalización aprovecha la diferencia en los puntos de solidificación de los componentes.

se pueden utilizar técnicas tales como la filtración. el papel de filtro se recorta de modo tal que tape todos los huecos pero sin que quede levantado en las paredes. porque siempre existe el peligro de que el agua se devuelva y contamine el filtrado. la centrifugación o la decantación. La filtración por gravedad se realiza vaciando la mezcla sobre un embudo que contiene un papel de filtro. Existen embudos Buchner de porcelana.2). El líquido pasa a través del papel y el sólido es retenido. El embudo está provisto de un anillo de caucho que encaja perfectamente en la boca de un erlenmeyer de tubuladura lateral. es conveniente colocar una trampa entre el erlenmeyer que recibe el filtrado y la trompa de succión. El papel se humedece con agua destilada para fijarlo en su lugar. vidrio y plástico. Cuando el líquido (filtrado) es importante. Figura 7. Antes de colocarse. La filtración puede ser simple (por gravedad) y al vacío. El embudo generalmente se soporta sobre un aro de hierro o sobre un trípode (figura 7.1).Para separar mezclas heterogéneas. En estos casos se utiliza un embudo Buchner. .1 Filtración por gravedad La filtración al vacío se utiliza cuando se requiere un proceso más rápido. el cual posee una placa con huecos para soportar el papel de filtro (figura 7. por ejemplo sólido-líquido.

10 M.Figura 7. Cuando el sólido se ha decantado. Existen varios tipos: cromatografía de papel. se agita y se repite el procedimiento hasta que los iones o el producto que se quiere retirar no se encuentren presentes en el filtrado. Materiales y equipo • Mezcla sólida (CaCO3. de donde se puede extraer abriendo la llave del mismo. Generalmente el sólido es más denso que el líquido por lo cual se deposita en el fondo del recipiente. En la cromatografía de papel la fase fija es papel de filtro y la móvil es un líquido que se desplaza o recorre el papel impulsado por el fenómeno de capilaridad. NaCl. Se agrega más solución de lavado al vaso. se deja en reposo. de columna. KI 0. de capa delgada. es conveniente combinar la filtración con la decantación.2 Filtración al vacío La decantación es una técnica de separación que aprovecha la diferencia de densidades. En los procedimientos donde el sólido requiere ser lavado para retirar algún producto soluble. en ese momento ya se puede transferir todo el sólido al papel de filtro con la ayuda de un frasco lavador.10 M • Vasos de precipitados de 400 y 250 mL • Vidrio de reloj . HCl (conc) • Pb(CH3COO)2 0. SiO22. Si se trata de una mezcla inmiscible líquido-líquido. El sólido a ser lavado. puede usarse un embudo de separación en el cual el líquido más denso se deposita en la parte inferior del embudo. mientras la parte superior del líquido queda practicamente sin partículas del sólido y se puede retirar con facilidad. Otra técnica muy utilizada para separar mezclas líquidas y gaseosas es la cromatografía. actualmente disperso en sus aguas madres (la solución de la cual precipitó). de gases y líquida. se transfieren suavemente al embudo las capas superiores del líquido.

3 Etapas de separación de la mezcla sólida Pesar 2. NaCl y SiO2 Cuando se desean separar los componentes de una mezcla. Pesar una cápsula de porcelana limpia y seca.00 mL del filtrado y someter el conjunto a evaporación. es conveniente realizar previamente un esquema o diagrama donde se ilustren cada una de las etapas de la separación y la técnica a ser empleada (véase la figura 7. . Figura 7.00 g de mezcla y llevarla a un vaso de precipitados de 400 mL.• Mechero • Soporte • Malla de asbesto • Espátula • Agitador • Probeta de 25 mL • Embudo • Papel de filtro • Cápsula de porcelana • Equipo de filtración al vacío Procedimiento Separación de los componentes de una mezcla sólida de CaCO3 . Adicionar lentamente 10 mL de agua agitando continuamente. añadir 5. La cápsula debe taparse con un vidrio de reloj previamente pesado (figura 7. Filtrar por gravedad a través de un papel de filtro previamente pesado y recoger el filtrado en una probeta graduada.3).4).

se deja enfriar el conjunto a temperatura ambiente y se pesa. PbI2 (yoduro de plomo): Pb(CH3COO)2 + 2 KI --> PbI2(s) + 2 K+ CH3COO- Precaución: ¡No intercambiar las pipetas correspondientes a cada reactivo!¿por qué? El PbI2 se puede separar por filtración al vacío. Determinación de la eficiencia de una reacción de precipitación A 15.4 Evaporación de la solución de NaCl Cuando el solvente en la cápsula se haya evaporado y el componente 1 esté seco.Figura 7. Adicionar lentamente. si bien el tamaño de partícula del PbI2 hace necesaria una digestión previa del precipitado para permitir una filtración eficiente: calentar suavemente durante unos minutos el beaker con el precipitado y luego dejarlo enfriar. Lavar repetidas veces el componente 2 en el papel de filtro con el filtrado ácido y finalmente con agua destilada utilizando el frasco lavador. 20. Transferir el papel a la estufa a una temperatura de 110 ºC hasta sequedad. El sólido retenido en el filtro se lava dos o tres veces con porciones de 5. Repetir el calentamiento otros 5 min. El papel de filtro para la filtración al vacío debe recortarse de acuerdo con el tamaño del embudo Buchner y pesarse previamente.00 mL de KI 0.10 M formándose un precipitado fino de color amarillo. El procedimiento se repite hasta obtener un peso constante. Retirar el conjunto de la estufa y pesar. gota a gota. Luego se vuelve a calentar por 5 min. Se seca el precipitado junto con .0 mL de agua.10 M en un vaso de precipitados se adicionan. Añadir más agua destilada al vaso de precipitados con el fín de lograr la transferencia de todo el resto de la mezcla sólida al papel de filtro. Pesar nuevamente y repetir el procedimiento hasta peso constante. se deja enfriar y se pesa de nuevo.0 mL de Pb(CH3COO)2 0. con una pipeta. HCl 4.0 M al sólido en el papel de filtro. Se mantiene la succión hasta que todo el agua se haya filtrado.

............................................................................ ______ g Masa de la cápsula + vidrio de reloj + residuo 1 .........el papel en una estufa a 110 ºC..0 mL del filtrado obtenido en el procedimiento anterior. ______ g Masa del papel de filtro + residuo 2 ...Separación de la mezcla No..... _________ Componente 1 2 3 Identificación Masa (g) Porcentaje (%) Procedimiento 7.......2 – Eficiencia de una reacción de precipitación Masa del papel de filtro ...................Separación de mezclas MEZCLA No........ ____________________ Procedimiento 7..... Procedimiento 7... ______ Masa de la mezcla ......4........ ______ g Masa esperada de PbI2 según la estequiometría ...................2 – Eficiencia de una reacción de precipitación Masa obtenida de PbI2 experimentalmente ............. ______ g Masa de la cápsula + vidrio de reloj .............4.........................4...................... ____________________ Tubo de ensayo con filtrado + KI 0................. Determinación cualitativa del reactivo límite Tomar dos tubos de ensayo limpios y secos y añadir a cada uno 2.......1 .. Repetir el calentamiento hasta obtener un peso constante. ______ g Masa del papel de filtro ...........................10 M y al otro tubo se adiciona una gota de solución de KI 0...........10 M.......4....... A uno de los tubos se adiciona una gota de solución de Pb(CH3COO)2 0...............3 – Determinación cualitativa del reactivo límite Tubo de ensayo con filtrado + Pb(CH3COO)2 0............... ______ g Masa del papel de filtro + PbI2(s) ............................10 M ................10 M ........ ______ g Procedimiento 7.. ______ g Procedimiento 7............................ ______ % ..... ¿Cuáles son sus observaciones? Cálculos y resultados Completar la siguientes información con ayuda de sus datos experimentales...................4..1 ........... se deja enfriar y se pesa................... ______ g Rendimiento de la reacción ............

cada uno con 1. ¿A qué se debe la diferencia con sus resultados? Enumere algunas causas de error en este procedimiento (recuerde que causas de error no son errores personales).4.1 .10 M a cada tubo de ensayo con el filtrado (procedimiento 7.00 mL de las aguas madres.6 Discusión y conclusiones Procedimiento 7.3). 7. Se toman dos tubos de ensayo. • Describa cómo se pueden separar los componentes de una mezcla de KCl. NaCl y SiO2. el reactivo límite debe ser el compuesto: _______________________.2? ¿Qué sucede si el precipitado se filtra aún calientes sus aguas madres? • ¿Por qué el precipitado debe pesarse varias veces hasta obtener un peso constante? ¿Qué pasa con los resultados si se pesa caliente? • Si no hay evidencia de reacción en ninguno de los dos tubos (procedimiento 7. y se añade al primero una gota de la solución de AgNO3 y no se observa ninguna evidencia .Separación de mezclas • Consulte con el Profesor cuál es la composición real de la mezcla que le fué asignada. • Discuta por qué muchas reacciones químicas no son ciento por ciento eficientes.7 Preguntas • ¿La composición de la mezcla obtenida por Ud.4. C6 H5 COOH y SiO2 . 7. analice a qué posibles causas puede deberse este resultado.3).3 – Determinación cualitativa del reactivo límite De acuerdo con las observaciones experimentales. ¿significa que no hay reactivo límite? Justifique su respuesta.10 M y una gota de KI 0. debe coincidir con la obtenida por los otros grupos? Justifique su respuesta. • ¿Ocurrió alguna reacción química durante el proceso de separación de los componentes de la mezcla? En caso afirmativo escribir la ecuación balanceada. En la eventualidad de obtener una eficiencia superior al 100%.4.4. • Describa cómo se pueden separar los componentes de una mezcla de KClO3 . • Teniendo en cuenta las observaciones obtenidas al adicionar una gota de Pb(CH3 COO)20. • ¿Por qué fué necesario hacerle un proceso de digestión al precipitado en el procedimiento 7. analizar por qué uno de los dos compuestos es el reactivo límite.4.Procedimiento 7. • Cuando se mezcla una solución de AgNO3 con otra de HCl se obtiene un precipitado blanco de AgCl.

2002. Robin Book. fuera de mi vista! En: Lo que Einstein no sabía. filtración. reacción.9 Glosario Discutir y anotar el significado de los siguientes términos: aguas madres. reactivo límite. solución. se obtiene un sólido de color blanco. eficiencia. ¿Cuál fue el reactivo límite? 7. Robert L. . pp. Al añadir una gota de solución de HCl al segundo tubo.de reacción. precipitado. digestión. mezcla. homogénea.8 Lecturas recomendadas Wolke. Bogotá. 55 7. decantación. evaporación. ¡Maldita mancha.

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