Noticia (Texto expositivo)

Escherichia coli: La bacteria que alerta al

mundo
Viernes, 10 de Junio 2011 ' 8:08 pm
Sistema de salud peruano se encuentra alerta ante posibilidad de que algn turista
evidencie sintomas de la enfermedad en nuestro territorio. En el mundo han muerto
27 por E. coli.
!or lo menos 27 personas han muerto vctimas de la bacteria Escherichia coli, principalmente en Alemania, y alrededor de 2.700
infectados son los contabilizados por el Organizacion Mundial de la Salud (OMS).
La gravedad de la enIermedad es tal, que obligo al organismo internacional a encender una alerta epidemiologica para que todos los
centros de salud mantengan atentos sus servicios medicos ante cualquier sospecha de la presencia del mal. El Ministerio de Salud
(Minsa), en nuestro pais, acogio esta alarma y por lo mismo, en los estudios de RPP Noticias el jefe de la Direccin de
Epidemiologa. Luis Surez, alcanzo algunas precisiones sobre la mortal bacteria.
En primer lugar, indico que hay diIerentes tipos de Escherichia coli, pero en este caso se registra la variante enterohemorrgica que
se maniIiesta despues de la ingesta de algun alimento contaminado. El periodo de incubacin de la bacteria toma entre tres o cuatro
das para despus presentarse cuadros de diarrea con rastros de sangre hasta volverse sanguinolenta por completo.
El medico del Minsa explico que si no se trata la enIermedad. esta puede evolucionar hasta ocasionar una falla renal denominada
Sndrome Urmico Hemoltico, que obliga a que el paciente requiera una hemodialisis para salvarle la vida. Del total de inIectados, a
nivel mundial, 600 desarrollaron esta complicacion considerando que la Escherichia coli aIecta el aparato digestivo en el tracto Iinal,
sobre todo en el colon.
En el caso peruano, indico que la alerta se enciende debido a la posibilidad de que algn turista contaminado evidencie los
sntomas en nuestro pas, tal como ocurrio en Estados Unidos.
Suarez acoto que la inIeccion se transmite por la via Iecal-oral, cuando las heces del enIermo llegan a contaminar el agua con el que se
lavan los alimentos. Ademas, indico que aun no se identiIica que alimento transporto a la bacteria aunque se sospecha de ciertas
semillas que aqui llamamos Iriiolitos chinos.