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Coloide. Introducción

Coloide. Introducción

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Introduccion

:
Una sustancia posee un conjunto de propiedades físicas y químicas que no dependen de su historia previa o del método de separación de la misma. Las mezclas pueden variar mucho en su composición química, sus propiedades físicas y químicas varían según la composición y pueden depender de la manera de preparación. Al hablar de sistemas dispersos o mezclas, se tendrá en cuenta que se denomina así, a los sistemas homogéneos (soluciones) o heterogéneos (dispersiones), formados por mas de una sustancia. Hay sistemas dispersos en los que se distinguen dos medios: la fase dispersante y la fase dispersa. Las mezclas se caracterizan porque: las componentes de las mezclas conservan sus propiedades, intervienen en proporciones variadas, en ellos hay diferentes clases de moléculas, cuando son homogéneas se pueden fraccionar y cuando son heterogéneas se pueden separar en fases. Según el grado de división de las partículas los sistemas dispersos se clasifican en: Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas se distinguen a simple vista son mayores a 50ðm. Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, las partículas son menores a 50ðm y mayores a 0.1 ðm. Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un limite entre los sistemas materiales heterogéneos y homogéneos. El tamaño de sus partículas se halla alrededor de 1mðð Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas dispersas son moléculas o iones, su tamaño es menor a 0.001ðm. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas homogéneos.

Nota:
En este trabajo serán estudiadas las dispersiones o sistemas coloidales.

Historia:
El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puede pegarse. Esto nombre hace referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar coágulos de forma espontánea. -Muchas personas estudiaron los coloides, el primero fue Selmi (1843), preparó soluciones coloidales de azufre, azul de Prusia y caseína, realizando numerosos experimentos; llegó a la conclusión de que estas no eran soluciones verdaderas, sino

Ostwald y Von Weirman propusieron la primera clasificación racional de coloides. preparó soluciones estables de oro coloidal y estudió algunas de sus propiedades ópticas. ya que muchos coloides podían ser cristalizados.Freindlich investigó los fenómenos de adsorción y estableció la ³Ley de adsorción´. demostrando que estos podían ser precipitados muy fácilmente. distinguió dos clases de solutos a los que denomino cristaloides y coloides. en 1903. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. dializan fácilmente a través de las membranas permeables y. dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y. . Luego se demostró que este hecho era una característica de los sistemas coloidales. Conceptos Generales: Dispersiones Coloidales: *Definicion: Tradicionalmente se define como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. que dispersaban la luz. -Schulze. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. Importantes descubrimientos sobre el tamaño y movimiento de las partículas coloidales fueron realizados por Smoluchowsky (1906).suspensiones en agua de pequeñas partículas. al ser observado lateralmente aparecía como una trayectoria blanca. En el grupo de los coloides situó a los que se difunden lentamente. Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. trabajo en la estabilidad de los coloides. -Faraday también hizo importantes descubrimientos acerca de los coloides. Siedentopf y Zsigmondy en 1903 inventaron el ultramicroscopio. Observó que un bien definido haz de luz al pasar al pasar a través del sol de oro. Svedberg (1906). Perrin (1908) y Einstein (1908). -Wo. quedan como residuo gomoso. Estas partículas se caracterizan por ser mayores que las . En el grupo de cristaloides ubicó a los que se difunden rápidamente en el agua. estudiando la difusión de las sustancias disueltas. quedan como residuo cristalino. El trabajo de Graham fue muy importante hasta que se encontró que su diferenciación entre coloides y cristaloides no era del todo correcta. esto era causado por las partículas de oro. fue introducida la noción de sistema disperso y el tamaño de la partícula fue tomado como el principal factor en la clasificación y caracterización de los coloides. -En el año 1861 Thomas Graham.

y para cada partícula existe una superficie definida de separación. la mayonesa. En una solución verdadera. el papel. jabones. la mantequilla. la leche. los cauchos. insecticidas agrícolas. Propiedades: Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio. las pinturas. los cueros. las sopas claras. los cementos. mientras que el límite inferior es del orden de 5 x10-7. -Fase o Medio dispersante: es el medio en el cual las partículas se hallan dispersas. el sistema consiste de una sola fase. puede ser líquida. En la fabricación de las cerámicas. *El suelo en parte está constituido de una materia coloidal. Esto no ocurre en otras sustancias. Efecto de Tyndall Es una propiedad óptica de los coloides y consiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través de un coloide. y se caracteriza por un movimiento de partículas rápido. las lacas y los barnices son coloides. las gomas. Las propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden atribuirse al hecho de que la relación entre la superficie y el volumen de las partículas es muy grande. En la industria. *Muchos de los alimentos que ingerimos son coloides: el queso. los plásticos. esto se debe al choque de las partículas dispersas con las del medio. este ultimo tambien puede ser líquido.moléculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en le microscopio. sólido o gaseoso. o 5mðð Esta última cifra es casi igual a la de los diámetros de algunas moléculas complejas de peso molecular elevado. las jaleas. las tintas. detergentes y en proceso como blanqueo. *Fases de un sistema coloidal: -Fase dispersa: es la fase que forman las partículas. . y no hay superficie real de separación entre las partículas moleculares del soluto y del solvente. 2 x10-5 cm o 0. los textiles. El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al limite inferior de la visibilidad en el microscopio. sólida o gaseosa. Importancia: *Todos los tejidos vivos son coloidales. dependen de la absorción en la superficie de materia coloidal. lubricantes. purificación y flotación de minerales. los plásticos. la nata batida. Las dispersiones coloidales son sistemas de dos fases. caótico y continuo.2ð . o sea. las películas fotográficas.

que en su mayoría son liofobicos. se usa en los extractores de olores. La leche y la mayonesa son ejemplos de una fase hidrofóbica que permanece suspendida con ayuda de un agente emulsionante (la grasa de la leche en el primer caso y el aceite vegetal en el segundo). las grandes moléculas que son sustancias tan importantes como las enzimas y los anticuerpos. Clasificacion: *Coloides Hidrofilicos: . portadora del oxígeno. Algunas de estas sustancias se disuelven en ácidos pero en tales soluciones cambian químicamente por completo dando lugar a la formación de soluciones verdaderas en lugar de soluciones coloidales y estas ultimas pueden ser obtenidas por métodos de condensación o dispersión. cataforesis. La forma de las partículas coloidales influyen su comportamiento aunque solo pueden . *Coloides Esfericos Y Laminares: Los colides esféricos tienen partículas globulares mas o menos compacta. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis. Carga eléctrica : Las partículas presentan cargas eléctricas positivas o negativas. como la hemoglobina. si ocurre el movimiento hacia el polo negativo. debido a que las sustancias son insolubles en agua.Adsorción : Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamaño pequeño de las partículas y a la superficie grande.Las proteínas. por tanto. esta propiedad se usa también en cromatografía. Ejemplo: el carbón activado tiene gran adsorción. *Coloides Organicos: Son coloides moleculares producidos naturalmente en reacciones bioquímicas. mientras que los colides lineales poseen unidades largas y fibrosas. En el organismo humano. se conservan en suspensión por su interacción con las moléculas de agua que las rodean. menos sencillas. forman soles hidrofílicos cuando están suspendidas en disoluciones acuosas de los fluidos biológicos como el plasma sanguíneo. *Coloides Hidrofobicos: Los coloides hidrofóbicos no pueden existir sin la presencia de ³agentes emulsionantes´ o ³sustancias emulsivas´ que recubran las partículas de la fase dispersa e impidan la coagulación en una fase separada.

Como primera aproximación se puede reducir a formas relativamente sencillas como la esfera que además representa muchos casos reales. cloruro de polivinilo. Es la forma que adquieren las partículas esencialmente fluidas. almidón. debido a la colisión entre las mismas. *Coloides Intrinsecos: Son sustancias sólidas que formas dispersiones coloidales al ser puestas en contacto. a estos coloides moleculares se los llama verdaderos. Son irreversibles. las partículas de estos no son moléculas. como las gotitas de un líquido dispersas en otro para formar una emulsión. Movimiento Browniano. los átomos serán unidos por ligaduras químicas verdaderas. y son compuestos de macromoléculas. Este tipo de dispersiones son casi invariablemente soles liofobos y deben ser reparados mediante métodos especiales que produzcan partículas de tamaño adecuado. Los esferocoloides también pueden se moleculares. *Coloides Extrinsecos: Se le llama a las dispersiones de pequeñas partículas de materiales insolubles de bajo peso molecular. en la mayoría de los casos puede ser muy compleja. La estructura de los coloides micelares es distinta. Muchos coloides inorgánicos. o calentadas en un medio de dispersión adecuado. Walls. emulsiones. A este grupo de coloides moleculares pertenece la mayoría de los coloides orgánicos de nitrocelulosa. -Las partículas se mueven erráticamente. forman coloides micelares.determinarse de manera aproximada. . este tipo de coloides por lo general tiene un carácter liofilo. *Coloides Moleculares y Miselares: Las partículas de los coloides moleculares son macromoléculas sencillas y su estructura es esencialmente la misma que la de estructuras de pequeñas moléculas. caucho. sino conglomerados de muchas moléculas pequeñas o grupos de átomos que son mantenidos juntos por valencias secundarias o por fuerzas de cohesión o de Van der. Características: *Coloides Hidrofobos: -Si en ellos se separa el disolvente por evaporación o enfriamiento no pueden volver a convertirse en coloides. jabones y detergentes.

lo que se puede demostrar introduciendo dos electrodos conectados a una fuente de corriente continua en una dispersión coloidal. -La viscosidad del coloide es muy superior a la del medio dispersante -Efecto Tyndall poco notable.-Presentan efecto Tyndall. por unidad de intensidad del campo. -Normalmente estos sistemas adquieren consistencia espesa cuando la concentración supera un cierto valor. -Poca sensibilidad a los electrolitos. Comportamiento eléctrico: *Electroforesis: Las micelas están cargadas de electricidad. es variable y depende de su carga y de la resistencia que le opone el disolvente. -Alta sensibilidad a los electrolitos que influyen sobre la carga eléctrica que rodea a la partícula -Presentan una gran área superficial al medio de dispersión. -Más estables con el tiempo. Importancia Industrial de los Sistemas Coloidales * Áreas Industriales en las que se encuentran sustancias en estado coloidal: . Son reversibles. lo que determina una conducta especial de estos sistemas. *Coloides Hidrofilicos: -Normalmente se trata de dispersiones de macromoléculas fuertemente hidrofílicas debido a la presencia de grupos polares. en cuyo caso las partículas se mueven según el signo de su carga. -Por perdida de agua pueden formar geles o sólidos que se redispersan al poner de nuevo en contacto con el disolvente. La velocidad de desplazamiento de las micelas. sea hacia el ánodo (anaforesis) o hacia el cátodo (cataforesis). originando un fenómeno conocido con el nombre de electroforesis. -También se les denomina Mucílagos.

proteínas. microemulsiones. Suelos: Estabilización de suelos. * Usos Industriales de los Sistemas Coloidales de Importancia Práctica: Sílica Gel: Se usa como agente espesante en pinturas. alginatos. lubricantes. de Hiero en las cintas magnéticas y en la fabricación de ferritas. tintas de impresión. Óxidos e Hidróxidos: De titanio. emulsiones fotográficas. -Atracciones electrostáticas (Coulomb). etc. aerosoles. adhesivos. productos lácteos. catalizadores. permeabilidad. pigmentos. tanto acuosas como no acuosas. etc. etc. adsorción. como pigmento. Arcillas: Industria Cerámica. -Atracciones de dipolos permanentes (van der Waals). Industria Farmacéutica: Emulsiones. bebidas. materiales adsorbentes. etc). Base Molecular de la Formación de Coloides: -La agregación de moléculas para formar partículas de tamaño. cremas. -Puentes de hidrógeno. aditivos alimentarios. pesticidas. ungüentos. mantequilla. . pasta dentífrica. Productos de consumo doméstico y alimentación: Leche. papel. agentes de limpieza. -coloidal obedece a las fuerzas intermoleculares. Coloides Hidrófilos: Agentes espesantes o como emulgentes en productos farmacéuticos. procesos de intercambio iónico. etc.Productos Químicos: Pinturas. cosméticos. cosméticos y alimentos (ejemplos son gelatina. adsorbentes. etc. Sulfuros: Vulcanización y como fungicida en la viticultura y fruticultura. espumas. papel. de Aluminio como abrasivo. agentes espesantes. y en otros tipos de dispersiones. productos farmacéuticos. lodos. Medio Ambiente: Contaminación atmosférica. purificación de agua. com relleno en materiales plásticos y en pinturas. pecticas.

Preparación de Coloides: Purificación de coloides: (Separación de sustancias en solución verdadera de las soluciones coloidales o separación de las partículas coloidales del medio dispersante) -Diálisis /Electrodiálisis -Ultrafiltración -Intercambio iónico -Adsorción competitiva -Sedimentación y centrifugación .-Atracciones de dipolos inducidos (London).

Tipos de Coloides: . *En la Industria Alimentaria: Las soluciones coloidales se clasifican de acuerdo con el estado de agregación en que se presentan el soluto y el solvente y. La ingestión de la plata coloidal en cantidades o excedente grandes al período del tiempo largo puede causar el argyria de la condición que se descolora. corno los estados de la materia son tres.Aplicacion de los Coloides *En la Medicina: La plata coloidal es un coloide de las partículas de plata en agua. de sus posibles combinaciones se podrían obtener 9 tipos de soluciones coloidales. Si no fuera porque la novena posibilidad (de gas en gas) es imposible de realizar por cuanto los gases no pueden existir uno junto a otro sin mezclarse. Tiene algunas características antimicrobianas. y es demandada por alguno ser un suplemento alimenticio beneficioso. en el cual la piel da vuelta azul-gris. Por ello los tipos de dispersiones coloidales son ocho y se resumen en el cuadro.

el sistema se separa en un líquido y una fase del vapor y pronto alcanza un equilibrio. En esos casos. sistema que tiene ciertas propiedades elásticas o incluso rígidos. son reversibles en este respecto. Estas son generalmente jabones de varias clases. se obtiene un sólido que no puede convertirse de nuevo en sol por adición del disolvente. Cuando éstos se sellan en el envase. Los propulsores usados en aerosoles están de dos tipos principales: gases licuados y gases comprimidos. preferentemente. Hoy el aerosol del término. Los liófilos tienen una estabilidad considerable.1. las soluciones coloidales de varios hidróxidos metálicos y sílice hidratada (sólidos de ácido sílico) poseen propiedades intermedias. así por ejemplo. 3. Los aerosoles de Superficie capa producen un aerosol grueso o mojado y se utilizan cubrir superficies con una película residual.-Emulsiones: Se llama emulsión a una dispersión coloidal de un líquido en otro inmiscible con él. 2. De algunos soles liófilos o liófobos puede obtenerse un gel. Tales emulsiones no suelen ser estables y tienen a asentarse en reposo. proteínas y muchos polímeros sintéticos elevados son de índice liófila. que sirven para estabilizarlo. en uso general. La presión del vapor empuja la fase líquida encima de la columna de alimentación y contra la . Los soles de gomas. y soles liófilos (que atraen a los líquidos). durante su preparación se añaden pequeñas cantidades de sustancias llamadas agentes emulsificantes ó emulsionantes. ha llegado a ser sinónimo con un paquete presurizado. para impedirlo. sulfatos y ácidos sulfúricos de cadena larga o coloides liófilos. Al evaporar un sistema liófobo.-Soles: Las soluciones coloidales con un medio de dispersión líquido se dividen en dos clases: soles liófobos (que repelen los líquidos). pasando la muestra por un molino coloidal llamado homogeneizador. Los soles liófobos son relativamente inestables (o metaestables). No es posible trazar una línea de separación entre los soles liófilos y liófobos. y puede prepararse agitando una mezcla de los dos líquidos ó. Si el agua es el medio. pero los soles liófilos siguen siendo en esencia sistemas moleculares dispersados. a menudo basta una pequeña cantidad de electrólito ó una elevación de la temperatura para producir la coagulación y la precipitación de las partículas dispersadas. Son ejemplos típicos de soles liófobos los de metales. almidones. la fase dispersa tiene probablemente una estructura molecular análoga a la de un polímero elevado. azufre. sulfuros metálicos y otras sales.-Aerosoles: Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistían en las partículas líquidas o sólidas muy finalmente subdivididas dispersadas en un gas. se emplean los términos hidrófobo ó hidrófilo. Lo anterior consisten en fácilmente los gases licuados tales como hidrocarburos halogenos.

En realidad. En general. es posible que se forme un gel. en el segundo están los sistemas albúmina de huevo y sílice hidratada en agua. Se forman geles cuando se intentan preparar soluciones relativamente concentradas de grandes polímeros lineales. suspensiones. Los precipitados gelatinosos de los óxidos metálicos hidratados no tienen en realidad una estructura diferente de la de los geles no elásticos correspondientes. En general. la gelación va acompañada por un aumento de viscosidad . la transición de sol a gel es un proceso gradual. Hay geles de muchos tipos y no es posible una clasificación sencilla. o una solución medianamente concentrada de jabón o cuando se agregan electrólitos. emulsiones. y la división citada se refiere más particularmente a la propiedad del producto obtenido cuando se seca el gel. lo cual no ocurre en el precipitado gelatinoso. la fase líquida se expele en el aire en la presión atmosférica y se vaporiza inmediatamente. Pertenecen al primer grupo la nitrocelulosa en diversos líquidos orgánicos y la gelatina en agua. Si el cambio producido calentando es invertido por enfriamiento se dice que el gel es térmicamente reversible. en el caso contrario. gelatinas. polvos.válvula. pectinas. que no es repentino sino gradual. . en condiciones adecuadas. Se ha propuesto otra clasificación de los geles basados en el efecto del calor. La deshidratación parcial de un gel elástico. 4. como un gel de gelatina. La presión dentro del envase se mantiene en un valor constante mientras que más líquido cambia en el vapor. Cuando la válvula es abierta apretando.-Geles: *Formación de los geles (gelación): Cuando se enfrían algunos soles liófilos por ejemplo. óxido alumínico hidratado ó sílice. por ejemplo: óxido férrico hidratado. el gel es térmicamente irreversible. pero la coagulación rápida irá acompañada por la formación de un precipitado. como la formación del enlace de hidrogeno que se produce cuando se calientan geles térmicamente irreversibles. Los aerosoles farmacéuticos incluyen soluciones. Por supuesto. por medio del cual puede regenerarse el sol original añadiéndole el disolvente éstos sólidos secos o semisecos se llaman xerogeles . Tipos de Geles. todos los geles poseen elasticidad apreciable. y preparaciones semisolidas. a ciertos soles liófobos. La diferencia esencial es en que éstos tienen todo el liquido de dispersión incluido en la estructura semisólida. se dividen en: elásticos o no elásticos ó rígidos. La formación de los geles se llama gelación . todo el sistema se cuaja formando una jalea aparentemente homogénea que recibe el nombre de gel. conduce a la formación de un sólido elástico. Si las condiciones son tales que las partículas coloidales se juntan lentamente. La diferencia entre los dos tipos se debe indudablemente a cambios químicos.

3. Es lo que se conoce como agente expansor plasmático. y han sido desarrollados y utilizados con mas entendimiento desde la década de los setenta como expansores del espacio intravascular. *Soluciones Coloidales Naturales 1. Ausencia de efectos antigénicos. Caracteristicas: 1. Su uso como el primer coloide natural data de antes de la primera .-Ausencia de otras acciones farmacológicas. aunque su coste es mayor. las soluciones coloidales incrementan la presión oncótica y la efectividad del movimiento de fluídos desde el compartimento intersticial al compartimento plasmático deficiente. Estabilidad durante períodos prolongados de almacenamiento y bajo amplias variaciones de temperatura ambiente. Viscosidad adecuada para la infusión. Tener la capacidad de mantener la presión osmótica coloidal durante algunas horas. 6. 4. Producen efectos hemodinámicos más rápidos y sostenidos que las soluciones cristaloides. Ausencia de interferencias con la tipificación o compatibilización de la sangre. basado en la compresión de la Ley de Starling. Facilidad de esterilizacion. Albúmina Es la proteína predominante del plasma y aporta cerca del 75 al 80% de la presión coloido-osmótica. Clasificación de Soluciones Coloidales: 1) Soluciones coloidales naturales 2) Soluciones coloidales artificiales Hay cuatro tipos de coloides disponibles para uso clínico. 2. Así pues. precisándose menos volumen que las soluciones cristaloides. de forma que son capaces de aumentar la presión osmótica plasmática y retener agua en el espacio intravascular.Soluciones Coloidales: Las soluciones coloidales contienen partículas en suspensión de alto peso molecular que no atraviesan las membranas capilares. alergénicos o pirogénicos. 5. 7.

urticaria y vasodilatación. Al ser un derivado sanguíneo. Otra complicación importante es la hipocalcemia debido a la unión con el calcio iónico. eicosanoides. lípidos.012%. con un peso molecular promedio de 69. La solución al 25% tiene una presión oncótica de 100 mmHg y produce un aumento de 300 a 500 cc por cada 100 cc de solución infundida. sin embargo es controvertido debido al riesgo teórico de transmitir nuevas variantes de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. presión oncótica inicial y la permeabilidad vascular. Por décadas se ha utilizado de forma segura por que posee muy bajo riesgo de transmisión de enfermedades. actuar como tampón plasmático. y su magnitud sea proporcionalmente equivalente al incremento del volumen plasmático. que puede terminar en depresión miocárdica1.). Puede provocar reacciones similares a las de la transfusión sanguínea. La albúmina es una solución monodispersa. Las soluciones de albúmina contienen pequeñas cantidades de aluminio que deben ser tenidas en cuenta cuando se usa en prematuros y en pacientes que reciben a largo . Aunque el mecanismo no se conoce con claridad. La expansión del volumen plasmático depende de la cantidad de albúmina suministrada y no de la concentración de la solución. debido a la disminución de la tasa de filtración glomerular. transportar distintas sustancias. Es la sustancia coloidal o expansora del plasma que se usa como estándar de comparación. asemejándose en este sentido a las soluciones salinas isotónicas. Un estudio en pacientes quemados reanimados con albúmina al 25% encontró una disminución de la tasa de filtración glomerular a pesar de aumentar en 40% el volumen plasmático. Aproximadamente 10% de la albúmina es destruida en el organismo diariamente. mantener la integridad microvascular y poseer acción antioxidante puesto que inhiben la formación de radicales libres de oxigeno de los polimorfonucleares.guerra mundial y se mantiene como el agente coloide estándar para comparación. Es sorprendente que el volumen intersticial aumente de forma sustancial después de la administración de albúmina. La solución al 5% tiene una presión osmótica de 19 mmHg y suministra un aumento del volumen intravascular igual al volumen infundido. La solución al 5% proporciona un aumento del volumen intravascular similar al volumen infundido. La concentración de electrolitos que posee esta en rango fisiológico. Algunos autores piensan que la albúmina provoca una translocación de líquido desde el espacio intracelular al intersticial en los pacientes sépticos. fiebre. escalofríos. la albúmina al 5% produce una presión oncótica próxima a la del plasma. Un gramo de albúmina atrae alrededor de 18 cc de agua1. inactivar pequeños grupos de compuestos (disulfirán. Puede ser isooncótica (5%) o hiperoncótica (25%). aunque se desconoce el lugar de este metabolismo se piensa que puede ser el sistema reticuloendotelia. puede causar reacciones anafilactoides en un 0. El efecto puede ser variable y se ve afectado por el déficit de volumen. podría ser explicado por incremento de la presión oncótica de los vasos peritubulares causando disminución de la excreción de sodio y agua. etc. Además.000 Daltons y pH fisiológico. La función de la albúmina en la sangre consiste en mantener la presión oncótica normal. Estos hallazgos sugieren que no ocurre un aumento del gasto urinario asociado con la expansión plasmática por coloides. Su permanencia en el espacio vascular es de 24 horas.

producidos del metabolismo bacteriano de la sacarosa. Esta solución de fracciones proteicas tiene propiedades similares a la albúmina. La principal ventaja de esta solución consiste en su fácil manufacturación y la gran cantidad de proteínas aportadas.000 y 70. la diferencia de costos entre coloides/cristaloides puede ser de 100:1. Puede ser almacenada a temperatura ambiente entre 15 y 30 grados centígrados. Y al igual que la albúmina. ya que algunos preparados comerciales contienen concentraciones bajas de activadores de la precalicreína (fragmentos del factor de Hageman). El efecto coloido-osmótico del dextrano 40 es superior al dextrano 70. Además. La fracción proteica debe contener al menos 83 % de albúmina y no más de un 1 % de g-globulina. inhiben la agregación plaquetaria y aumentan la inhibición del factor Xa por la antitrombina III. Esta solución de fracciones proteicas está disponible como solución al 5 % en suero fisiológico y estabilizado con caprilato y acetiltrifosfanato sódico. Fracciones Proteicas de Plasma Humano: Las fracciones proteicas del plasma. mientras que el Dextrano 70 esta disponible en una solución al 6% en salina normal. pero no deben excederse los 30ºC.plazo Nutrición Parenteral para evitar el riesgo de toxicidad por aluminio1. que pueden ejercer una acción hipotensora capaz de agravar la condición por la cual se administran estas proteínas plasmáticas. cuya solución es polidispersa. La albúmina posee propiedades anticoagulantes.000 unidades de glucosa. El gran inconveniente del uso de los expansores proteicos es su alto costo económico. Pueden almacenarse a temperatura ambiente. La dosis . Dextranos Son polímeros ramificados de distintas longitudes que contienen alrededor de 200. Las soluciones disponibles comercialmente son Dextrano 40 y Dextrano 70 y difieren del peso molecular promedio del soluto (40. al igual que la albúmina.000 Daltons respectivamente). Sin embargo es más antigénica que la albúmina. El Dextrano 40 se presenta como una solución al 10% en salina normal. Esta actividad anticoagulante resulta indeseable en aquellos pacientes en estado crítico por hipovolemia hemorrágica. se obtiene por fraccionamientos seriados del plasma humano. debido a que existen más partículas por unidad de peso. Es el primer coloide sintetizado artificialmente en 1943. Las revisiones sistemáticas no solo no han descubierto una menor mortalidad con el uso de coloides frente a los cristaloides sino que incluso la administración de albúmina puede aumentar la mortalidad9. el resto estará formado por a y b-globulinas. Ambos dextranos inicialmente producen expansión del volumen intravascular debido a la carga osmótica aumentada. la albúmina que fuga a través de la membrana capilar alterada atrae agua hacia el espacio extravascular facilitando y potenciando la formación de edemas1. estas soluciones son pasteurizadas a 60ºC durante 10 horas. 2. *Soluciones Coloidales Artificiales: 1.

Las reacciones alérgicas descritas con ambos dextranos es de 1. y son reacciones alérgicas verdaderas con formación de anticuerpos. . Disminuye la adhesividad de los leucocitos circulantes en los tejidos hipoperfundidos. Un gramo de Dextrano retiene 20 a 25 mL de agua comparado con 13 mL por gramo de proteína1. el cual se une a los anticuerpos. seguida de la substitución de grupos hidroxietilos en las posiciones C2. Sin embargo el dextrano 70 favorece la agregación de los hematíes. con lo que mejora el flujo microvascular. La solución al 6% genera una presión osmótica de 28 mmHg.recomendada es de 10 a 15 mL/k/24 horas de dextrano 40 y promueve una ganancia de volumen intravascular igual o doble al volumen de dextrano infundido. producida de la hidrólisis parcial de amilopectina insoluble. Los dextranos con peso molecular alrededor de los 60. C3 y C6 de las moléculas de glucosa. la adhesividad agregación plaquetaria y la concentración de glóbulos rojos por hemodilución. similar a la albúmina y provoca un incremento de volumen intravascular similar a la cantidad de volumen administrado.1% y son del tipo anafilactoide con los dextranos de alto peso molecular con ramificaciones múltiples. Es una solución polidispersa de amilopectina etoxilada. no obstante. reducción del factor VIII complejo Von Willebrand. de esta manera la tasa de reacciones pasa de 1.5 y 0. es dependiente del peso molecular. El dextrano 40 ocasiona disminución de la viscosidad debido a su propiedad de reducir la agregación eritrocitaria. Por este motivo (poder oncótico) el uso de los dextranos se limita a la expansión del volumen intravascular. de este modo disminuye la injuria por reperfusión y por radiación.000 Daltons con un rango entre 1. lo que reduce de forma importante la posibilidad de liberación de histamina y de reacciones anafilácticas.000 Daltons tienden a agregar células rojas in vitro. para promover una mejoría en la microcirculación cuando las condiciones reológicas de la sangre están alteradas y finalmente por sus efectos antitrombóticos. a mayor número de substituciones. 2. especialmente con el dextrano 70. la sustitución molar de los almidones hidroxietílicos utilizados en la práctica varía entre 0. Su excreción renal puede provocar un aumento de la viscosidad urinaria con potencial desarrollo de nefropatía obstructiva.000 y 3'000. La característica de los dextranos en alterar la viscosidad sanguínea. Altera también el sistema fibrinolítico.000 lo que hace que su eliminación sea muy lenta. acelerando la conversión de fibrinógeno en fibrina así como su degradación por parte de la plasmina. El riesgo para las reacciones anafilácticas puede ser disminuido y tratado con dextrano-hapteno monovalente. Aunque el máximo posible es 3. sin embargo el 50% es eliminado después de tres horas y del dextrano 70. La sustitución molar es el número de sustituciones por molécula de glucosa. La administración de dextranos esta asociada con coagulopatía dilucional.7. la tendencia es contraria. además de interferir en la tipificación sanguínea. por debajo de este peso. Posee una vida media de 17 días en el 90%. el aclaramiento del 35% se produce en 12 horas.1%.15. Almidon Hidroxietilico(AHE): Su molécula es similar al glucógeno. El peso molecular promedio es de 450. La principal ventaja de los dextranos sobre los otros coloides es su beneficio probado en la prevención de la trombosis venosa profunda y en la disminución de la viscosidad sanguínea. mayor solubilidad.1% a 0. Pueden ser almacenados a temperatura ambiente hasta 40°C.

pero con un peso molecular de 280. la coagulación o la adhesividad plaquetaria. No afectan a la determinación del grupo sanguíneo. a pesar de ello es destacable su buena capacidad como expansor. La vida media de los almidones hidroxietílicos en el espacio plasmático es mayor. El pentaalmidón es más rápidamente degradado por la amilasa debido a la menor cantidad de hidroxietil sustituciones que posee. La dosis máxima diaria recomendada para adultos es de 1. La gelatina unida a urea tiene mucha mayor concentración de calcio (6. se incluyen defectos de la coagulación secundarios a la hemodilución similares a los visto con el hetaalmidón. disminuyendo después de 24 a 36 horas por excreción renal de las moléculas pequeñas y por acción de la amilasa. La administración de los almidones hidroxietílicos se ha asociado con reacciones alérgicas (incidencia de 0. 4. Aumento en el Tiempo de Protrombina. Las vías de degradación y metabolización son semejantes a las implicadas en la metabolización del hetaalmidón. además de disminución de niveles de factor VIII.teniendo el 10% restante una vida media de 42 días. Los grupos de alcohol agregados previenen la degradación enzimática. únicamente es aprovechable en la leucoferesis. Pentaalmidón: El pentaalmidón es un preparado con formulación semejante al hetaalmidón.26 mmol/L) y potasio (5. El 90 % del producto es aclarado en unas 24 horas y prácticamente se hace indetectable a los 3 días.5 veces el volumen infundido. produce una de expansión de volumen superior a la que pudieran producir la albúmina al 5% o el hetaalmidón al 6%. y luego acelerando la conversión de fibrina en fibrinógeno causando formación de trombo menos estable. 3. Su capacidad de expansión es similar o mayor que la dextrano 70.000 Daltons. reduciendo la actividad del factor VIII y alterando la agregación plaquetaria. por lo que también puede ser llamado hetaalmidón de bajo peso molecular. con menos afectación de la coagulación. Su efecto expansor de volumen viene a durar unas 12 horas.085%) y alteraciones de la hemostasia. Entre sus posibles efectos adversos. alrededor de 40 mm Hg. pero rápidamente desaparece de la circulación por filtración glomerular.4 mmol/L . Debido a su elevada presión oncótica. lo que hace que su vida media intravascular sea de 2 a 4 horas en sujetos normales. Los almidones hidroxietílicos alteran inicialmente la coagulación por hemodilución. Este producto actualmente no es aconsejado para utilizarlo como fluído de resucitación.500 cc y para niños 20 mL/Kg. Provoca un aumento de volumen de hasta 1. Se comercializa en solución al 10 %. Tiempo Parcial de Tromboplastina y Tiempo de Sangría. Se eliminan por el riñón sin causar insuficiencia renal y favorecen la diuresis osmótica. pero en pacientes con sepsis esta acortada. son isooncóticas y ejercen un efecto osmótico inicial muy importante. Gelatinas: Son derivados de la hidrólisis del colágeno bovino.000 daltons y un número molecular medio de 120. Su peso molecular es de 35.1 mmol/L) que la gelatina succinato (0.000 daltons. sin embargo puede dificultar la interpretación del grupo sanguíneo y de anticuerpos. por eso los productos varían en su vida media dependiendo del número de grupos alcohol presentes. pero generalmente menos importantes.

El tipo de unión se da entre las dos cadenas peptídicas y la distribución de pesos moleculares es polidispersa (rango de dispersión 5. a las cuales se les denomina Gelatina Degradada. ver (Tabla 2). Son los expansores del plasma más económicos.3 +/. 4. se agrega un álcali no tan fuerte.5%. de tal forma que se produce degradación a proteínas de peso molecular entre12. Las diferencias en el procesamiento de la molécula matriz resultan en tres diferentes compuestos: .Poligelina .000 Daltons).b.0. Poligelina Es creada por un proceso de unión de varios polipéptidos derivados de la gelatina. Esta unión confiere un peso promedio de 35.a.000 y 50. A la proteína de gelatina se le agrega un álcali fuerte. viscosidad relativa de 1. Estas cadenas peptídicas no tienen poder osmótico suficiente debido a su peso molecular tan bajo por lo que surge la necesidad de unirlas. La hidrólisis del colágeno es la vía común para la producción de los tipos de gelatina existentes.para ambos electrolitos).000 y 15.Gelatina fluida modificada . . 4.7 y pH de 7.000 Daltons. resultando en una unión peptídica llamada puente de urea y liberación de agua. La solución se encuentra disponible al 3. con lo que se une un grupo carboxilo libre a un grupo amino libre. Produce reacciones anafilácticas en un 0.Oxipogelatina A continuación se hace una descripción sobre las características de cada uno de los tipos de gelatinas existentes. Son procesadas con hexametil di-isocianato.000 Daltons.3. esta concentración elevada de calcio puede llevar a formación de coagulo cuando se administra simultáneamente con sangre.15%. produciéndose una división de la molécula en proteínas de peso molecular de aproximadamente 23.000 Daltons. Gelatina fluida modificada En el proceso de degradación del colágeno. La administración simultanea de sangre y gelatina unida a urea puede provocar la formación de coágulos. disuelta en agua con iones a una concentración similar al plasma. llamadas también Gelatina Altamente Degradada. Presenta una osmolaridad de 300 mOsm/L.

Oxipogelatina Se forma mediante un proceso de despolimerización de la gelatina.200 a 72. 4.000 Daltons.0. Inicialmente se realiza un proceso de condensación con Glyoxal utilizando entre 5 y 50 mg por gramo de gelatina. con una viscosidad relativa de 2. El incremento en la carga negativa resulta en disminución del enroscamiento y aumento del tamaño de la molécula.html .c. el cual sin realizar uniones cruzadas. Cybergrafia: -http://www.000 a 140. La solución presenta un agregado de electrolitos similar al plasma.uninet. y peso molecular promedio de 30.000 Daltons.org.edu/c060206. con rango de 10. pH de 7. aumentando la carga negativa. Tienen una viscosidad relativa de 1.com/quimica/coloide -http://www.Esta gelatina es procesada con Ácido Succínico Anhidro. El peso molecular que se obtiene en este proceso es de alrededor de 30. posteriormente se degrada la condensación por medio de oxidación con peróxido de Hidrógeno. reemplazando un grupo NH2 básico por un grupo COOH ácido. con rango de 6. Su osmolaridad es de 240 mOsm/L.4 y con agregado de electrolitos. La solución se halla disponible al 5. modifica la molécula.5%.php?pid=S0120-33472005000200007&script=sci_arttext -http://tratado.textoscientificos.000 Daltons.co/scielo.7 y pH de 7. De este proceso se obtienen proteínas de configuración globular.1.scielo.000 Daltons.

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