Introduccion

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Una sustancia posee un conjunto de propiedades físicas y químicas que no dependen de su historia previa o del método de separación de la misma. Las mezclas pueden variar mucho en su composición química, sus propiedades físicas y químicas varían según la composición y pueden depender de la manera de preparación. Al hablar de sistemas dispersos o mezclas, se tendrá en cuenta que se denomina así, a los sistemas homogéneos (soluciones) o heterogéneos (dispersiones), formados por mas de una sustancia. Hay sistemas dispersos en los que se distinguen dos medios: la fase dispersante y la fase dispersa. Las mezclas se caracterizan porque: las componentes de las mezclas conservan sus propiedades, intervienen en proporciones variadas, en ellos hay diferentes clases de moléculas, cuando son homogéneas se pueden fraccionar y cuando son heterogéneas se pueden separar en fases. Según el grado de división de las partículas los sistemas dispersos se clasifican en: Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas se distinguen a simple vista son mayores a 50ðm. Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, las partículas son menores a 50ðm y mayores a 0.1 ðm. Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un limite entre los sistemas materiales heterogéneos y homogéneos. El tamaño de sus partículas se halla alrededor de 1mðð Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas dispersas son moléculas o iones, su tamaño es menor a 0.001ðm. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas homogéneos.

Nota:
En este trabajo serán estudiadas las dispersiones o sistemas coloidales.

Historia:
El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puede pegarse. Esto nombre hace referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar coágulos de forma espontánea. -Muchas personas estudiaron los coloides, el primero fue Selmi (1843), preparó soluciones coloidales de azufre, azul de Prusia y caseína, realizando numerosos experimentos; llegó a la conclusión de que estas no eran soluciones verdaderas, sino

En el grupo de los coloides situó a los que se difunden lentamente. trabajo en la estabilidad de los coloides. quedan como residuo gomoso. demostrando que estos podían ser precipitados muy fácilmente. Conceptos Generales: Dispersiones Coloidales: *Definicion: Tradicionalmente se define como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. esto era causado por las partículas de oro. quedan como residuo cristalino. Svedberg (1906). Luego se demostró que este hecho era una característica de los sistemas coloidales. Siedentopf y Zsigmondy en 1903 inventaron el ultramicroscopio. dializan fácilmente a través de las membranas permeables y. -Faraday también hizo importantes descubrimientos acerca de los coloides. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. fue introducida la noción de sistema disperso y el tamaño de la partícula fue tomado como el principal factor en la clasificación y caracterización de los coloides. -Schulze. al ser observado lateralmente aparecía como una trayectoria blanca.suspensiones en agua de pequeñas partículas. Importantes descubrimientos sobre el tamaño y movimiento de las partículas coloidales fueron realizados por Smoluchowsky (1906). -Wo. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. .Freindlich investigó los fenómenos de adsorción y estableció la ³Ley de adsorción´. dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y. en 1903. -En el año 1861 Thomas Graham. que dispersaban la luz. ya que muchos coloides podían ser cristalizados. El trabajo de Graham fue muy importante hasta que se encontró que su diferenciación entre coloides y cristaloides no era del todo correcta. distinguió dos clases de solutos a los que denomino cristaloides y coloides. preparó soluciones estables de oro coloidal y estudió algunas de sus propiedades ópticas. estudiando la difusión de las sustancias disueltas. Ostwald y Von Weirman propusieron la primera clasificación racional de coloides. En el grupo de cristaloides ubicó a los que se difunden rápidamente en el agua. Observó que un bien definido haz de luz al pasar al pasar a través del sol de oro. Perrin (1908) y Einstein (1908). Estas partículas se caracterizan por ser mayores que las .

Importancia: *Todos los tejidos vivos son coloidales. Las propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden atribuirse al hecho de que la relación entre la superficie y el volumen de las partículas es muy grande. *Muchos de los alimentos que ingerimos son coloides: el queso. las gomas. caótico y continuo. detergentes y en proceso como blanqueo. Esto no ocurre en otras sustancias. dependen de la absorción en la superficie de materia coloidal. insecticidas agrícolas. y para cada partícula existe una superficie definida de separación. o sea. la mantequilla. puede ser líquida.moléculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en le microscopio. *Fases de un sistema coloidal: -Fase dispersa: es la fase que forman las partículas. las películas fotográficas. las sopas claras. este ultimo tambien puede ser líquido. los cueros. . los cementos. Las dispersiones coloidales son sistemas de dos fases. lubricantes. los cauchos.2ð . los plásticos. mientras que el límite inferior es del orden de 5 x10-7. los plásticos. el papel. 2 x10-5 cm o 0. las pinturas. esto se debe al choque de las partículas dispersas con las del medio. y no hay superficie real de separación entre las partículas moleculares del soluto y del solvente. la mayonesa. el sistema consiste de una sola fase. *El suelo en parte está constituido de una materia coloidal. las lacas y los barnices son coloides. y se caracteriza por un movimiento de partículas rápido. los textiles. las tintas. Propiedades: Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio. purificación y flotación de minerales. la leche. sólida o gaseosa. las jaleas. jabones. o 5mðð Esta última cifra es casi igual a la de los diámetros de algunas moléculas complejas de peso molecular elevado. En la industria. En la fabricación de las cerámicas. sólido o gaseoso. El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al limite inferior de la visibilidad en el microscopio. Efecto de Tyndall Es una propiedad óptica de los coloides y consiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través de un coloide. -Fase o Medio dispersante: es el medio en el cual las partículas se hallan dispersas. En una solución verdadera. la nata batida.

esta propiedad se usa también en cromatografía. En el organismo humano. por tanto. Clasificacion: *Coloides Hidrofilicos: . se conservan en suspensión por su interacción con las moléculas de agua que las rodean. *Coloides Esfericos Y Laminares: Los colides esféricos tienen partículas globulares mas o menos compacta. Carga eléctrica : Las partículas presentan cargas eléctricas positivas o negativas. cataforesis.Las proteínas. se usa en los extractores de olores. forman soles hidrofílicos cuando están suspendidas en disoluciones acuosas de los fluidos biológicos como el plasma sanguíneo. La leche y la mayonesa son ejemplos de una fase hidrofóbica que permanece suspendida con ayuda de un agente emulsionante (la grasa de la leche en el primer caso y el aceite vegetal en el segundo).Adsorción : Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamaño pequeño de las partículas y a la superficie grande. si ocurre el movimiento hacia el polo negativo. que en su mayoría son liofobicos. debido a que las sustancias son insolubles en agua. menos sencillas. mientras que los colides lineales poseen unidades largas y fibrosas. Ejemplo: el carbón activado tiene gran adsorción. las grandes moléculas que son sustancias tan importantes como las enzimas y los anticuerpos. Algunas de estas sustancias se disuelven en ácidos pero en tales soluciones cambian químicamente por completo dando lugar a la formación de soluciones verdaderas en lugar de soluciones coloidales y estas ultimas pueden ser obtenidas por métodos de condensación o dispersión. como la hemoglobina. portadora del oxígeno. *Coloides Organicos: Son coloides moleculares producidos naturalmente en reacciones bioquímicas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis. *Coloides Hidrofobicos: Los coloides hidrofóbicos no pueden existir sin la presencia de ³agentes emulsionantes´ o ³sustancias emulsivas´ que recubran las partículas de la fase dispersa e impidan la coagulación en una fase separada. La forma de las partículas coloidales influyen su comportamiento aunque solo pueden .

Características: *Coloides Hidrofobos: -Si en ellos se separa el disolvente por evaporación o enfriamiento no pueden volver a convertirse en coloides. . Este tipo de dispersiones son casi invariablemente soles liofobos y deben ser reparados mediante métodos especiales que produzcan partículas de tamaño adecuado. a estos coloides moleculares se los llama verdaderos.determinarse de manera aproximada. como las gotitas de un líquido dispersas en otro para formar una emulsión. *Coloides Extrinsecos: Se le llama a las dispersiones de pequeñas partículas de materiales insolubles de bajo peso molecular. y son compuestos de macromoléculas. *Coloides Intrinsecos: Son sustancias sólidas que formas dispersiones coloidales al ser puestas en contacto. o calentadas en un medio de dispersión adecuado. este tipo de coloides por lo general tiene un carácter liofilo. las partículas de estos no son moléculas. Es la forma que adquieren las partículas esencialmente fluidas. Como primera aproximación se puede reducir a formas relativamente sencillas como la esfera que además representa muchos casos reales. Movimiento Browniano. -Las partículas se mueven erráticamente. debido a la colisión entre las mismas. cloruro de polivinilo. caucho. La estructura de los coloides micelares es distinta. jabones y detergentes. almidón. forman coloides micelares. Muchos coloides inorgánicos. los átomos serán unidos por ligaduras químicas verdaderas. Los esferocoloides también pueden se moleculares. Son irreversibles. A este grupo de coloides moleculares pertenece la mayoría de los coloides orgánicos de nitrocelulosa. sino conglomerados de muchas moléculas pequeñas o grupos de átomos que son mantenidos juntos por valencias secundarias o por fuerzas de cohesión o de Van der. en la mayoría de los casos puede ser muy compleja. emulsiones. Walls. *Coloides Moleculares y Miselares: Las partículas de los coloides moleculares son macromoléculas sencillas y su estructura es esencialmente la misma que la de estructuras de pequeñas moléculas.

Son reversibles. -Normalmente estos sistemas adquieren consistencia espesa cuando la concentración supera un cierto valor. sea hacia el ánodo (anaforesis) o hacia el cátodo (cataforesis). -Por perdida de agua pueden formar geles o sólidos que se redispersan al poner de nuevo en contacto con el disolvente.-Presentan efecto Tyndall. por unidad de intensidad del campo. *Coloides Hidrofilicos: -Normalmente se trata de dispersiones de macromoléculas fuertemente hidrofílicas debido a la presencia de grupos polares. Importancia Industrial de los Sistemas Coloidales * Áreas Industriales en las que se encuentran sustancias en estado coloidal: . La velocidad de desplazamiento de las micelas. es variable y depende de su carga y de la resistencia que le opone el disolvente. -La viscosidad del coloide es muy superior a la del medio dispersante -Efecto Tyndall poco notable. lo que determina una conducta especial de estos sistemas. lo que se puede demostrar introduciendo dos electrodos conectados a una fuente de corriente continua en una dispersión coloidal. -También se les denomina Mucílagos. -Más estables con el tiempo. -Alta sensibilidad a los electrolitos que influyen sobre la carga eléctrica que rodea a la partícula -Presentan una gran área superficial al medio de dispersión. originando un fenómeno conocido con el nombre de electroforesis. en cuyo caso las partículas se mueven según el signo de su carga. Comportamiento eléctrico: *Electroforesis: Las micelas están cargadas de electricidad. -Poca sensibilidad a los electrolitos.

papel. tintas de impresión. adhesivos. etc. agentes de limpieza. Coloides Hidrófilos: Agentes espesantes o como emulgentes en productos farmacéuticos. pesticidas.Productos Químicos: Pinturas. Óxidos e Hidróxidos: De titanio. agentes espesantes. productos lácteos. purificación de agua. Sulfuros: Vulcanización y como fungicida en la viticultura y fruticultura. proteínas. etc. alginatos. cosméticos y alimentos (ejemplos son gelatina. cremas. Medio Ambiente: Contaminación atmosférica. . mantequilla. de Hiero en las cintas magnéticas y en la fabricación de ferritas. Arcillas: Industria Cerámica. ungüentos. aerosoles. pecticas. microemulsiones. permeabilidad. Base Molecular de la Formación de Coloides: -La agregación de moléculas para formar partículas de tamaño. adsorción. etc. productos farmacéuticos. -Puentes de hidrógeno. espumas. -Atracciones electrostáticas (Coulomb). papel. de Aluminio como abrasivo. como pigmento. lubricantes. etc). adsorbentes. aditivos alimentarios. tanto acuosas como no acuosas. etc. materiales adsorbentes. etc. pasta dentífrica. lodos. emulsiones fotográficas. cosméticos. Industria Farmacéutica: Emulsiones. pigmentos. bebidas. * Usos Industriales de los Sistemas Coloidales de Importancia Práctica: Sílica Gel: Se usa como agente espesante en pinturas. -coloidal obedece a las fuerzas intermoleculares. catalizadores. procesos de intercambio iónico. y en otros tipos de dispersiones. -Atracciones de dipolos permanentes (van der Waals). Suelos: Estabilización de suelos. com relleno en materiales plásticos y en pinturas. Productos de consumo doméstico y alimentación: Leche.

Preparación de Coloides: Purificación de coloides: (Separación de sustancias en solución verdadera de las soluciones coloidales o separación de las partículas coloidales del medio dispersante) -Diálisis /Electrodiálisis -Ultrafiltración -Intercambio iónico -Adsorción competitiva -Sedimentación y centrifugación .-Atracciones de dipolos inducidos (London).

Tiene algunas características antimicrobianas. Si no fuera porque la novena posibilidad (de gas en gas) es imposible de realizar por cuanto los gases no pueden existir uno junto a otro sin mezclarse.Aplicacion de los Coloides *En la Medicina: La plata coloidal es un coloide de las partículas de plata en agua. corno los estados de la materia son tres. y es demandada por alguno ser un suplemento alimenticio beneficioso. en el cual la piel da vuelta azul-gris. Por ello los tipos de dispersiones coloidales son ocho y se resumen en el cuadro. *En la Industria Alimentaria: Las soluciones coloidales se clasifican de acuerdo con el estado de agregación en que se presentan el soluto y el solvente y. de sus posibles combinaciones se podrían obtener 9 tipos de soluciones coloidales. La ingestión de la plata coloidal en cantidades o excedente grandes al período del tiempo largo puede causar el argyria de la condición que se descolora. Tipos de Coloides: .

Los liófilos tienen una estabilidad considerable. las soluciones coloidales de varios hidróxidos metálicos y sílice hidratada (sólidos de ácido sílico) poseen propiedades intermedias. Cuando éstos se sellan en el envase. sistema que tiene ciertas propiedades elásticas o incluso rígidos.1. En esos casos. 3. se obtiene un sólido que no puede convertirse de nuevo en sol por adición del disolvente. durante su preparación se añaden pequeñas cantidades de sustancias llamadas agentes emulsificantes ó emulsionantes. Los soles de gomas. proteínas y muchos polímeros sintéticos elevados son de índice liófila. y soles liófilos (que atraen a los líquidos). azufre. No es posible trazar una línea de separación entre los soles liófilos y liófobos. Hoy el aerosol del término. De algunos soles liófilos o liófobos puede obtenerse un gel. almidones. Los aerosoles de Superficie capa producen un aerosol grueso o mojado y se utilizan cubrir superficies con una película residual. a menudo basta una pequeña cantidad de electrólito ó una elevación de la temperatura para producir la coagulación y la precipitación de las partículas dispersadas. que sirven para estabilizarlo.-Emulsiones: Se llama emulsión a una dispersión coloidal de un líquido en otro inmiscible con él.-Soles: Las soluciones coloidales con un medio de dispersión líquido se dividen en dos clases: soles liófobos (que repelen los líquidos). son reversibles en este respecto. el sistema se separa en un líquido y una fase del vapor y pronto alcanza un equilibrio. ha llegado a ser sinónimo con un paquete presurizado. sulfuros metálicos y otras sales. Estas son generalmente jabones de varias clases. Lo anterior consisten en fácilmente los gases licuados tales como hidrocarburos halogenos. Son ejemplos típicos de soles liófobos los de metales. Al evaporar un sistema liófobo. sulfatos y ácidos sulfúricos de cadena larga o coloides liófilos. se emplean los términos hidrófobo ó hidrófilo. Los soles liófobos son relativamente inestables (o metaestables). Tales emulsiones no suelen ser estables y tienen a asentarse en reposo. Si el agua es el medio. así por ejemplo. preferentemente. Los propulsores usados en aerosoles están de dos tipos principales: gases licuados y gases comprimidos. 2. y puede prepararse agitando una mezcla de los dos líquidos ó. La presión del vapor empuja la fase líquida encima de la columna de alimentación y contra la . en uso general. pasando la muestra por un molino coloidal llamado homogeneizador. pero los soles liófilos siguen siendo en esencia sistemas moleculares dispersados. para impedirlo. la fase dispersa tiene probablemente una estructura molecular análoga a la de un polímero elevado.-Aerosoles: Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistían en las partículas líquidas o sólidas muy finalmente subdivididas dispersadas en un gas.

en condiciones adecuadas. Tipos de Geles. polvos. Se forman geles cuando se intentan preparar soluciones relativamente concentradas de grandes polímeros lineales. Hay geles de muchos tipos y no es posible una clasificación sencilla. todos los geles poseen elasticidad apreciable. en el segundo están los sistemas albúmina de huevo y sílice hidratada en agua. La formación de los geles se llama gelación . Pertenecen al primer grupo la nitrocelulosa en diversos líquidos orgánicos y la gelatina en agua. Si las condiciones son tales que las partículas coloidales se juntan lentamente. y preparaciones semisolidas. la fase líquida se expele en el aire en la presión atmosférica y se vaporiza inmediatamente. La presión dentro del envase se mantiene en un valor constante mientras que más líquido cambia en el vapor. o una solución medianamente concentrada de jabón o cuando se agregan electrólitos. óxido alumínico hidratado ó sílice. gelatinas. Los precipitados gelatinosos de los óxidos metálicos hidratados no tienen en realidad una estructura diferente de la de los geles no elásticos correspondientes. y la división citada se refiere más particularmente a la propiedad del producto obtenido cuando se seca el gel. como un gel de gelatina. 4. Se ha propuesto otra clasificación de los geles basados en el efecto del calor. es posible que se forme un gel. Por supuesto. la gelación va acompañada por un aumento de viscosidad . pectinas. se dividen en: elásticos o no elásticos ó rígidos. Si el cambio producido calentando es invertido por enfriamiento se dice que el gel es térmicamente reversible. lo cual no ocurre en el precipitado gelatinoso. Cuando la válvula es abierta apretando.-Geles: *Formación de los geles (gelación): Cuando se enfrían algunos soles liófilos por ejemplo. la transición de sol a gel es un proceso gradual. . conduce a la formación de un sólido elástico. La deshidratación parcial de un gel elástico. como la formación del enlace de hidrogeno que se produce cuando se calientan geles térmicamente irreversibles. a ciertos soles liófobos. En realidad. Los aerosoles farmacéuticos incluyen soluciones. pero la coagulación rápida irá acompañada por la formación de un precipitado. emulsiones. que no es repentino sino gradual. todo el sistema se cuaja formando una jalea aparentemente homogénea que recibe el nombre de gel. La diferencia esencial es en que éstos tienen todo el liquido de dispersión incluido en la estructura semisólida. en el caso contrario. por medio del cual puede regenerarse el sol original añadiéndole el disolvente éstos sólidos secos o semisecos se llaman xerogeles . En general. por ejemplo: óxido férrico hidratado. suspensiones. el gel es térmicamente irreversible.válvula. La diferencia entre los dos tipos se debe indudablemente a cambios químicos. En general.

-Ausencia de otras acciones farmacológicas. Es lo que se conoce como agente expansor plasmático. Tener la capacidad de mantener la presión osmótica coloidal durante algunas horas. 7. Así pues. Ausencia de interferencias con la tipificación o compatibilización de la sangre. basado en la compresión de la Ley de Starling. Clasificación de Soluciones Coloidales: 1) Soluciones coloidales naturales 2) Soluciones coloidales artificiales Hay cuatro tipos de coloides disponibles para uso clínico. Estabilidad durante períodos prolongados de almacenamiento y bajo amplias variaciones de temperatura ambiente. precisándose menos volumen que las soluciones cristaloides. 5. Facilidad de esterilizacion. Viscosidad adecuada para la infusión. 4. Producen efectos hemodinámicos más rápidos y sostenidos que las soluciones cristaloides. aunque su coste es mayor.Soluciones Coloidales: Las soluciones coloidales contienen partículas en suspensión de alto peso molecular que no atraviesan las membranas capilares. *Soluciones Coloidales Naturales 1. 6. Caracteristicas: 1. Su uso como el primer coloide natural data de antes de la primera . de forma que son capaces de aumentar la presión osmótica plasmática y retener agua en el espacio intravascular. 2. alergénicos o pirogénicos. Ausencia de efectos antigénicos. las soluciones coloidales incrementan la presión oncótica y la efectividad del movimiento de fluídos desde el compartimento intersticial al compartimento plasmático deficiente. Albúmina Es la proteína predominante del plasma y aporta cerca del 75 al 80% de la presión coloido-osmótica. 3. y han sido desarrollados y utilizados con mas entendimiento desde la década de los setenta como expansores del espacio intravascular.

Un estudio en pacientes quemados reanimados con albúmina al 25% encontró una disminución de la tasa de filtración glomerular a pesar de aumentar en 40% el volumen plasmático. Otra complicación importante es la hipocalcemia debido a la unión con el calcio iónico. Aunque el mecanismo no se conoce con claridad. mantener la integridad microvascular y poseer acción antioxidante puesto que inhiben la formación de radicales libres de oxigeno de los polimorfonucleares. transportar distintas sustancias. fiebre. Es sorprendente que el volumen intersticial aumente de forma sustancial después de la administración de albúmina. la albúmina al 5% produce una presión oncótica próxima a la del plasma. puede causar reacciones anafilactoides en un 0. Su permanencia en el espacio vascular es de 24 horas. Algunos autores piensan que la albúmina provoca una translocación de líquido desde el espacio intracelular al intersticial en los pacientes sépticos. debido a la disminución de la tasa de filtración glomerular. inactivar pequeños grupos de compuestos (disulfirán. y su magnitud sea proporcionalmente equivalente al incremento del volumen plasmático.guerra mundial y se mantiene como el agente coloide estándar para comparación. La solución al 5% proporciona un aumento del volumen intravascular similar al volumen infundido. lípidos. podría ser explicado por incremento de la presión oncótica de los vasos peritubulares causando disminución de la excreción de sodio y agua. urticaria y vasodilatación. La solución al 5% tiene una presión osmótica de 19 mmHg y suministra un aumento del volumen intravascular igual al volumen infundido. asemejándose en este sentido a las soluciones salinas isotónicas. Es la sustancia coloidal o expansora del plasma que se usa como estándar de comparación.000 Daltons y pH fisiológico. Las soluciones de albúmina contienen pequeñas cantidades de aluminio que deben ser tenidas en cuenta cuando se usa en prematuros y en pacientes que reciben a largo . Puede ser isooncótica (5%) o hiperoncótica (25%). Aproximadamente 10% de la albúmina es destruida en el organismo diariamente. La expansión del volumen plasmático depende de la cantidad de albúmina suministrada y no de la concentración de la solución. Puede provocar reacciones similares a las de la transfusión sanguínea. La función de la albúmina en la sangre consiste en mantener la presión oncótica normal. aunque se desconoce el lugar de este metabolismo se piensa que puede ser el sistema reticuloendotelia. presión oncótica inicial y la permeabilidad vascular. Estos hallazgos sugieren que no ocurre un aumento del gasto urinario asociado con la expansión plasmática por coloides. Un gramo de albúmina atrae alrededor de 18 cc de agua1. Al ser un derivado sanguíneo. escalofríos. etc. El efecto puede ser variable y se ve afectado por el déficit de volumen.). La albúmina es una solución monodispersa. que puede terminar en depresión miocárdica1. La solución al 25% tiene una presión oncótica de 100 mmHg y produce un aumento de 300 a 500 cc por cada 100 cc de solución infundida. La concentración de electrolitos que posee esta en rango fisiológico. eicosanoides. sin embargo es controvertido debido al riesgo teórico de transmitir nuevas variantes de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Por décadas se ha utilizado de forma segura por que posee muy bajo riesgo de transmisión de enfermedades. actuar como tampón plasmático. Además.012%. con un peso molecular promedio de 69.

Es el primer coloide sintetizado artificialmente en 1943. estas soluciones son pasteurizadas a 60ºC durante 10 horas. que pueden ejercer una acción hipotensora capaz de agravar la condición por la cual se administran estas proteínas plasmáticas. Esta solución de fracciones proteicas está disponible como solución al 5 % en suero fisiológico y estabilizado con caprilato y acetiltrifosfanato sódico. 2. la diferencia de costos entre coloides/cristaloides puede ser de 100:1. el resto estará formado por a y b-globulinas. Fracciones Proteicas de Plasma Humano: Las fracciones proteicas del plasma. Pueden almacenarse a temperatura ambiente. mientras que el Dextrano 70 esta disponible en una solución al 6% en salina normal.plazo Nutrición Parenteral para evitar el riesgo de toxicidad por aluminio1. El Dextrano 40 se presenta como una solución al 10% en salina normal. *Soluciones Coloidales Artificiales: 1. se obtiene por fraccionamientos seriados del plasma humano. La albúmina posee propiedades anticoagulantes. Y al igual que la albúmina. Puede ser almacenada a temperatura ambiente entre 15 y 30 grados centígrados. Ambos dextranos inicialmente producen expansión del volumen intravascular debido a la carga osmótica aumentada. El gran inconveniente del uso de los expansores proteicos es su alto costo económico. la albúmina que fuga a través de la membrana capilar alterada atrae agua hacia el espacio extravascular facilitando y potenciando la formación de edemas1. Esta solución de fracciones proteicas tiene propiedades similares a la albúmina. debido a que existen más partículas por unidad de peso. inhiben la agregación plaquetaria y aumentan la inhibición del factor Xa por la antitrombina III. Dextranos Son polímeros ramificados de distintas longitudes que contienen alrededor de 200. producidos del metabolismo bacteriano de la sacarosa. La dosis . Las soluciones disponibles comercialmente son Dextrano 40 y Dextrano 70 y difieren del peso molecular promedio del soluto (40.000 Daltons respectivamente). Además. Sin embargo es más antigénica que la albúmina. Esta actividad anticoagulante resulta indeseable en aquellos pacientes en estado crítico por hipovolemia hemorrágica. pero no deben excederse los 30ºC.000 unidades de glucosa. La fracción proteica debe contener al menos 83 % de albúmina y no más de un 1 % de g-globulina.000 y 70. cuya solución es polidispersa. ya que algunos preparados comerciales contienen concentraciones bajas de activadores de la precalicreína (fragmentos del factor de Hageman). El efecto coloido-osmótico del dextrano 40 es superior al dextrano 70. Las revisiones sistemáticas no solo no han descubierto una menor mortalidad con el uso de coloides frente a los cristaloides sino que incluso la administración de albúmina puede aumentar la mortalidad9. La principal ventaja de esta solución consiste en su fácil manufacturación y la gran cantidad de proteínas aportadas. al igual que la albúmina.

especialmente con el dextrano 70. la adhesividad agregación plaquetaria y la concentración de glóbulos rojos por hemodilución.7. seguida de la substitución de grupos hidroxietilos en las posiciones C2. La sustitución molar es el número de sustituciones por molécula de glucosa. la sustitución molar de los almidones hidroxietílicos utilizados en la práctica varía entre 0. es dependiente del peso molecular. la tendencia es contraria. mayor solubilidad. el cual se une a los anticuerpos.15. similar a la albúmina y provoca un incremento de volumen intravascular similar a la cantidad de volumen administrado. Las reacciones alérgicas descritas con ambos dextranos es de 1. Almidon Hidroxietilico(AHE): Su molécula es similar al glucógeno. . Es una solución polidispersa de amilopectina etoxilada.recomendada es de 10 a 15 mL/k/24 horas de dextrano 40 y promueve una ganancia de volumen intravascular igual o doble al volumen de dextrano infundido. Los dextranos con peso molecular alrededor de los 60.000 Daltons tienden a agregar células rojas in vitro. de este modo disminuye la injuria por reperfusión y por radiación.000 lo que hace que su eliminación sea muy lenta.1% a 0. Disminuye la adhesividad de los leucocitos circulantes en los tejidos hipoperfundidos. Su excreción renal puede provocar un aumento de la viscosidad urinaria con potencial desarrollo de nefropatía obstructiva. acelerando la conversión de fibrinógeno en fibrina así como su degradación por parte de la plasmina. Aunque el máximo posible es 3. La principal ventaja de los dextranos sobre los otros coloides es su beneficio probado en la prevención de la trombosis venosa profunda y en la disminución de la viscosidad sanguínea. por debajo de este peso. de esta manera la tasa de reacciones pasa de 1. sin embargo el 50% es eliminado después de tres horas y del dextrano 70. Pueden ser almacenados a temperatura ambiente hasta 40°C. Altera también el sistema fibrinolítico. reducción del factor VIII complejo Von Willebrand.000 Daltons con un rango entre 1. Sin embargo el dextrano 70 favorece la agregación de los hematíes. El peso molecular promedio es de 450. Posee una vida media de 17 días en el 90%. El riesgo para las reacciones anafilácticas puede ser disminuido y tratado con dextrano-hapteno monovalente. Un gramo de Dextrano retiene 20 a 25 mL de agua comparado con 13 mL por gramo de proteína1.5 y 0. Por este motivo (poder oncótico) el uso de los dextranos se limita a la expansión del volumen intravascular. La solución al 6% genera una presión osmótica de 28 mmHg. y son reacciones alérgicas verdaderas con formación de anticuerpos. La administración de dextranos esta asociada con coagulopatía dilucional. además de interferir en la tipificación sanguínea. 2. para promover una mejoría en la microcirculación cuando las condiciones reológicas de la sangre están alteradas y finalmente por sus efectos antitrombóticos. El dextrano 40 ocasiona disminución de la viscosidad debido a su propiedad de reducir la agregación eritrocitaria. el aclaramiento del 35% se produce en 12 horas.1% y son del tipo anafilactoide con los dextranos de alto peso molecular con ramificaciones múltiples.000 y 3'000. La característica de los dextranos en alterar la viscosidad sanguínea.1%. lo que reduce de forma importante la posibilidad de liberación de histamina y de reacciones anafilácticas. no obstante. a mayor número de substituciones. producida de la hidrólisis parcial de amilopectina insoluble. con lo que mejora el flujo microvascular. C3 y C6 de las moléculas de glucosa.

3.000 Daltons. la coagulación o la adhesividad plaquetaria.26 mmol/L) y potasio (5. Los grupos de alcohol agregados previenen la degradación enzimática. La gelatina unida a urea tiene mucha mayor concentración de calcio (6. Debido a su elevada presión oncótica.4 mmol/L . La vida media de los almidones hidroxietílicos en el espacio plasmático es mayor. alrededor de 40 mm Hg. Pentaalmidón: El pentaalmidón es un preparado con formulación semejante al hetaalmidón. pero con un peso molecular de 280. El 90 % del producto es aclarado en unas 24 horas y prácticamente se hace indetectable a los 3 días. se incluyen defectos de la coagulación secundarios a la hemodilución similares a los visto con el hetaalmidón. y luego acelerando la conversión de fibrina en fibrinógeno causando formación de trombo menos estable. por lo que también puede ser llamado hetaalmidón de bajo peso molecular. Tiempo Parcial de Tromboplastina y Tiempo de Sangría. Su efecto expansor de volumen viene a durar unas 12 horas. sin embargo puede dificultar la interpretación del grupo sanguíneo y de anticuerpos. por eso los productos varían en su vida media dependiendo del número de grupos alcohol presentes. Los almidones hidroxietílicos alteran inicialmente la coagulación por hemodilución.500 cc y para niños 20 mL/Kg. Provoca un aumento de volumen de hasta 1. pero en pacientes con sepsis esta acortada. Su capacidad de expansión es similar o mayor que la dextrano 70. El pentaalmidón es más rápidamente degradado por la amilasa debido a la menor cantidad de hidroxietil sustituciones que posee. Este producto actualmente no es aconsejado para utilizarlo como fluído de resucitación. La dosis máxima diaria recomendada para adultos es de 1. con menos afectación de la coagulación. disminuyendo después de 24 a 36 horas por excreción renal de las moléculas pequeñas y por acción de la amilasa. lo que hace que su vida media intravascular sea de 2 a 4 horas en sujetos normales. 4. además de disminución de niveles de factor VIII.000 daltons.teniendo el 10% restante una vida media de 42 días. pero generalmente menos importantes. pero rápidamente desaparece de la circulación por filtración glomerular.000 daltons y un número molecular medio de 120. Su peso molecular es de 35. Aumento en el Tiempo de Protrombina. Entre sus posibles efectos adversos. Se eliminan por el riñón sin causar insuficiencia renal y favorecen la diuresis osmótica. únicamente es aprovechable en la leucoferesis. produce una de expansión de volumen superior a la que pudieran producir la albúmina al 5% o el hetaalmidón al 6%.5 veces el volumen infundido.1 mmol/L) que la gelatina succinato (0. son isooncóticas y ejercen un efecto osmótico inicial muy importante.085%) y alteraciones de la hemostasia. No afectan a la determinación del grupo sanguíneo. a pesar de ello es destacable su buena capacidad como expansor. Se comercializa en solución al 10 %. reduciendo la actividad del factor VIII y alterando la agregación plaquetaria. Las vías de degradación y metabolización son semejantes a las implicadas en la metabolización del hetaalmidón. Gelatinas: Son derivados de la hidrólisis del colágeno bovino. La administración de los almidones hidroxietílicos se ha asociado con reacciones alérgicas (incidencia de 0.

Produce reacciones anafilácticas en un 0. El tipo de unión se da entre las dos cadenas peptídicas y la distribución de pesos moleculares es polidispersa (rango de dispersión 5. Estas cadenas peptídicas no tienen poder osmótico suficiente debido a su peso molecular tan bajo por lo que surge la necesidad de unirlas. 4.Poligelina . ver (Tabla 2). Las diferencias en el procesamiento de la molécula matriz resultan en tres diferentes compuestos: . Esta unión confiere un peso promedio de 35.000 y 15.Oxipogelatina A continuación se hace una descripción sobre las características de cada uno de los tipos de gelatinas existentes.000 Daltons).3. Poligelina Es creada por un proceso de unión de varios polipéptidos derivados de la gelatina. de tal forma que se produce degradación a proteínas de peso molecular entre12.0.000 y 50.para ambos electrolitos).Gelatina fluida modificada . resultando en una unión peptídica llamada puente de urea y liberación de agua. esta concentración elevada de calcio puede llevar a formación de coagulo cuando se administra simultáneamente con sangre. 4. viscosidad relativa de 1. produciéndose una división de la molécula en proteínas de peso molecular de aproximadamente 23. A la proteína de gelatina se le agrega un álcali fuerte.000 Daltons. llamadas también Gelatina Altamente Degradada. La hidrólisis del colágeno es la vía común para la producción de los tipos de gelatina existentes. La administración simultanea de sangre y gelatina unida a urea puede provocar la formación de coágulos. se agrega un álcali no tan fuerte.000 Daltons.5%. Son procesadas con hexametil di-isocianato. La solución se encuentra disponible al 3.000 Daltons.a. Son los expansores del plasma más económicos. Presenta una osmolaridad de 300 mOsm/L.b.3 +/. con lo que se une un grupo carboxilo libre a un grupo amino libre. Gelatina fluida modificada En el proceso de degradación del colágeno. a las cuales se les denomina Gelatina Degradada.15%. disuelta en agua con iones a una concentración similar al plasma. .7 y pH de 7.

Esta gelatina es procesada con Ácido Succínico Anhidro. Oxipogelatina Se forma mediante un proceso de despolimerización de la gelatina. con rango de 6.1. pH de 7. aumentando la carga negativa. y peso molecular promedio de 30. De este proceso se obtienen proteínas de configuración globular. El incremento en la carga negativa resulta en disminución del enroscamiento y aumento del tamaño de la molécula.200 a 72. con rango de 10.html .scielo.4 y con agregado de electrolitos.000 Daltons.000 Daltons. el cual sin realizar uniones cruzadas. La solución presenta un agregado de electrolitos similar al plasma.5%.7 y pH de 7. Su osmolaridad es de 240 mOsm/L.com/quimica/coloide -http://www. Cybergrafia: -http://www. El peso molecular que se obtiene en este proceso es de alrededor de 30.000 a 140.000 Daltons. 4.c.org.0.php?pid=S0120-33472005000200007&script=sci_arttext -http://tratado. posteriormente se degrada la condensación por medio de oxidación con peróxido de Hidrógeno.000 Daltons. modifica la molécula.edu/c060206. Inicialmente se realiza un proceso de condensación con Glyoxal utilizando entre 5 y 50 mg por gramo de gelatina.co/scielo. La solución se halla disponible al 5. Tienen una viscosidad relativa de 1. reemplazando un grupo NH2 básico por un grupo COOH ácido.textoscientificos.uninet. con una viscosidad relativa de 2.

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