Introduccion

:
Una sustancia posee un conjunto de propiedades físicas y químicas que no dependen de su historia previa o del método de separación de la misma. Las mezclas pueden variar mucho en su composición química, sus propiedades físicas y químicas varían según la composición y pueden depender de la manera de preparación. Al hablar de sistemas dispersos o mezclas, se tendrá en cuenta que se denomina así, a los sistemas homogéneos (soluciones) o heterogéneos (dispersiones), formados por mas de una sustancia. Hay sistemas dispersos en los que se distinguen dos medios: la fase dispersante y la fase dispersa. Las mezclas se caracterizan porque: las componentes de las mezclas conservan sus propiedades, intervienen en proporciones variadas, en ellos hay diferentes clases de moléculas, cuando son homogéneas se pueden fraccionar y cuando son heterogéneas se pueden separar en fases. Según el grado de división de las partículas los sistemas dispersos se clasifican en: Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas se distinguen a simple vista son mayores a 50ðm. Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, las partículas son menores a 50ðm y mayores a 0.1 ðm. Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un limite entre los sistemas materiales heterogéneos y homogéneos. El tamaño de sus partículas se halla alrededor de 1mðð Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas dispersas son moléculas o iones, su tamaño es menor a 0.001ðm. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas homogéneos.

Nota:
En este trabajo serán estudiadas las dispersiones o sistemas coloidales.

Historia:
El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puede pegarse. Esto nombre hace referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar coágulos de forma espontánea. -Muchas personas estudiaron los coloides, el primero fue Selmi (1843), preparó soluciones coloidales de azufre, azul de Prusia y caseína, realizando numerosos experimentos; llegó a la conclusión de que estas no eran soluciones verdaderas, sino

Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. . -Schulze. Observó que un bien definido haz de luz al pasar al pasar a través del sol de oro. Perrin (1908) y Einstein (1908).suspensiones en agua de pequeñas partículas. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. dializan fácilmente a través de las membranas permeables y. Luego se demostró que este hecho era una característica de los sistemas coloidales.Freindlich investigó los fenómenos de adsorción y estableció la ³Ley de adsorción´. Importantes descubrimientos sobre el tamaño y movimiento de las partículas coloidales fueron realizados por Smoluchowsky (1906). dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y. En el grupo de los coloides situó a los que se difunden lentamente. -Wo. quedan como residuo cristalino. que dispersaban la luz. ya que muchos coloides podían ser cristalizados. -Faraday también hizo importantes descubrimientos acerca de los coloides. El trabajo de Graham fue muy importante hasta que se encontró que su diferenciación entre coloides y cristaloides no era del todo correcta. Conceptos Generales: Dispersiones Coloidales: *Definicion: Tradicionalmente se define como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. fue introducida la noción de sistema disperso y el tamaño de la partícula fue tomado como el principal factor en la clasificación y caracterización de los coloides. preparó soluciones estables de oro coloidal y estudió algunas de sus propiedades ópticas. Svedberg (1906). distinguió dos clases de solutos a los que denomino cristaloides y coloides. quedan como residuo gomoso. esto era causado por las partículas de oro. Estas partículas se caracterizan por ser mayores que las . Siedentopf y Zsigmondy en 1903 inventaron el ultramicroscopio. trabajo en la estabilidad de los coloides. al ser observado lateralmente aparecía como una trayectoria blanca. -En el año 1861 Thomas Graham. estudiando la difusión de las sustancias disueltas. En el grupo de cristaloides ubicó a los que se difunden rápidamente en el agua. al ser evaporadas las soluciones de que forman parte. en 1903. Ostwald y Von Weirman propusieron la primera clasificación racional de coloides. demostrando que estos podían ser precipitados muy fácilmente.

Las propiedades esenciales de las dispersiones coloidales pueden atribuirse al hecho de que la relación entre la superficie y el volumen de las partículas es muy grande. y para cada partícula existe una superficie definida de separación. los cementos. puede ser líquida. insecticidas agrícolas. esto se debe al choque de las partículas dispersas con las del medio. los plásticos. Efecto de Tyndall Es una propiedad óptica de los coloides y consiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través de un coloide. -Fase o Medio dispersante: es el medio en el cual las partículas se hallan dispersas. Las dispersiones coloidales son sistemas de dos fases. los cueros. o sea. Importancia: *Todos los tejidos vivos son coloidales. la mayonesa. . las tintas. jabones. *El suelo en parte está constituido de una materia coloidal. *Muchos de los alimentos que ingerimos son coloides: el queso. las jaleas. caótico y continuo. dependen de la absorción en la superficie de materia coloidal. sólida o gaseosa. Esto no ocurre en otras sustancias. *Fases de un sistema coloidal: -Fase dispersa: es la fase que forman las partículas. sólido o gaseoso. El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado coloidal se puede tomar como aproximadamente igual al limite inferior de la visibilidad en el microscopio. los cauchos. los plásticos. En una solución verdadera. 2 x10-5 cm o 0. el sistema consiste de una sola fase. el papel. y se caracteriza por un movimiento de partículas rápido. los textiles. este ultimo tambien puede ser líquido. mientras que el límite inferior es del orden de 5 x10-7. las gomas. las sopas claras. la nata batida.moléculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en le microscopio. En la industria. las pinturas. detergentes y en proceso como blanqueo. En la fabricación de las cerámicas. las lacas y los barnices son coloides. la mantequilla. las películas fotográficas. o 5mðð Esta última cifra es casi igual a la de los diámetros de algunas moléculas complejas de peso molecular elevado. la leche. y no hay superficie real de separación entre las partículas moleculares del soluto y del solvente. Propiedades: Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio. lubricantes.2ð . purificación y flotación de minerales.

Carga eléctrica : Las partículas presentan cargas eléctricas positivas o negativas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis. En el organismo humano. las grandes moléculas que son sustancias tan importantes como las enzimas y los anticuerpos. forman soles hidrofílicos cuando están suspendidas en disoluciones acuosas de los fluidos biológicos como el plasma sanguíneo. menos sencillas. La forma de las partículas coloidales influyen su comportamiento aunque solo pueden . *Coloides Esfericos Y Laminares: Los colides esféricos tienen partículas globulares mas o menos compacta. cataforesis. mientras que los colides lineales poseen unidades largas y fibrosas. La leche y la mayonesa son ejemplos de una fase hidrofóbica que permanece suspendida con ayuda de un agente emulsionante (la grasa de la leche en el primer caso y el aceite vegetal en el segundo). se conservan en suspensión por su interacción con las moléculas de agua que las rodean. por tanto. portadora del oxígeno. Algunas de estas sustancias se disuelven en ácidos pero en tales soluciones cambian químicamente por completo dando lugar a la formación de soluciones verdaderas en lugar de soluciones coloidales y estas ultimas pueden ser obtenidas por métodos de condensación o dispersión.Adsorción : Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamaño pequeño de las partículas y a la superficie grande. esta propiedad se usa también en cromatografía. debido a que las sustancias son insolubles en agua. si ocurre el movimiento hacia el polo negativo. Clasificacion: *Coloides Hidrofilicos: .Las proteínas. *Coloides Organicos: Son coloides moleculares producidos naturalmente en reacciones bioquímicas. *Coloides Hidrofobicos: Los coloides hidrofóbicos no pueden existir sin la presencia de ³agentes emulsionantes´ o ³sustancias emulsivas´ que recubran las partículas de la fase dispersa e impidan la coagulación en una fase separada. como la hemoglobina. Ejemplo: el carbón activado tiene gran adsorción. se usa en los extractores de olores. que en su mayoría son liofobicos.

emulsiones. a estos coloides moleculares se los llama verdaderos. sino conglomerados de muchas moléculas pequeñas o grupos de átomos que son mantenidos juntos por valencias secundarias o por fuerzas de cohesión o de Van der. Como primera aproximación se puede reducir a formas relativamente sencillas como la esfera que además representa muchos casos reales. jabones y detergentes. La estructura de los coloides micelares es distinta. -Las partículas se mueven erráticamente. *Coloides Moleculares y Miselares: Las partículas de los coloides moleculares son macromoléculas sencillas y su estructura es esencialmente la misma que la de estructuras de pequeñas moléculas. forman coloides micelares. Muchos coloides inorgánicos. Es la forma que adquieren las partículas esencialmente fluidas. . almidón. Características: *Coloides Hidrofobos: -Si en ellos se separa el disolvente por evaporación o enfriamiento no pueden volver a convertirse en coloides. Son irreversibles. debido a la colisión entre las mismas. Walls. este tipo de coloides por lo general tiene un carácter liofilo. en la mayoría de los casos puede ser muy compleja.determinarse de manera aproximada. *Coloides Extrinsecos: Se le llama a las dispersiones de pequeñas partículas de materiales insolubles de bajo peso molecular. *Coloides Intrinsecos: Son sustancias sólidas que formas dispersiones coloidales al ser puestas en contacto. Movimiento Browniano. o calentadas en un medio de dispersión adecuado. Los esferocoloides también pueden se moleculares. Este tipo de dispersiones son casi invariablemente soles liofobos y deben ser reparados mediante métodos especiales que produzcan partículas de tamaño adecuado. las partículas de estos no son moléculas. cloruro de polivinilo. caucho. A este grupo de coloides moleculares pertenece la mayoría de los coloides orgánicos de nitrocelulosa. y son compuestos de macromoléculas. los átomos serán unidos por ligaduras químicas verdaderas. como las gotitas de un líquido dispersas en otro para formar una emulsión.

-Poca sensibilidad a los electrolitos. Son reversibles. es variable y depende de su carga y de la resistencia que le opone el disolvente. *Coloides Hidrofilicos: -Normalmente se trata de dispersiones de macromoléculas fuertemente hidrofílicas debido a la presencia de grupos polares. -Normalmente estos sistemas adquieren consistencia espesa cuando la concentración supera un cierto valor. Importancia Industrial de los Sistemas Coloidales * Áreas Industriales en las que se encuentran sustancias en estado coloidal: . sea hacia el ánodo (anaforesis) o hacia el cátodo (cataforesis). -También se les denomina Mucílagos. por unidad de intensidad del campo. en cuyo caso las partículas se mueven según el signo de su carga. lo que se puede demostrar introduciendo dos electrodos conectados a una fuente de corriente continua en una dispersión coloidal. -Alta sensibilidad a los electrolitos que influyen sobre la carga eléctrica que rodea a la partícula -Presentan una gran área superficial al medio de dispersión. -La viscosidad del coloide es muy superior a la del medio dispersante -Efecto Tyndall poco notable. lo que determina una conducta especial de estos sistemas. Comportamiento eléctrico: *Electroforesis: Las micelas están cargadas de electricidad. La velocidad de desplazamiento de las micelas. originando un fenómeno conocido con el nombre de electroforesis. -Más estables con el tiempo.-Presentan efecto Tyndall. -Por perdida de agua pueden formar geles o sólidos que se redispersan al poner de nuevo en contacto con el disolvente.

. aerosoles. Suelos: Estabilización de suelos. etc. tintas de impresión. purificación de agua. pesticidas. productos farmacéuticos. etc. espumas. catalizadores. -Atracciones de dipolos permanentes (van der Waals). lodos. Sulfuros: Vulcanización y como fungicida en la viticultura y fruticultura. adhesivos. Óxidos e Hidróxidos: De titanio. de Aluminio como abrasivo. bebidas. como pigmento. etc. etc. pigmentos. Arcillas: Industria Cerámica.Productos Químicos: Pinturas. emulsiones fotográficas. materiales adsorbentes. procesos de intercambio iónico. ungüentos. Productos de consumo doméstico y alimentación: Leche. microemulsiones. permeabilidad. pasta dentífrica. pecticas. com relleno en materiales plásticos y en pinturas. * Usos Industriales de los Sistemas Coloidales de Importancia Práctica: Sílica Gel: Se usa como agente espesante en pinturas. mantequilla. alginatos. -coloidal obedece a las fuerzas intermoleculares. Coloides Hidrófilos: Agentes espesantes o como emulgentes en productos farmacéuticos. proteínas. cosméticos y alimentos (ejemplos son gelatina. -Atracciones electrostáticas (Coulomb). adsorción. -Puentes de hidrógeno. etc. cremas. papel. de Hiero en las cintas magnéticas y en la fabricación de ferritas. Medio Ambiente: Contaminación atmosférica. cosméticos. adsorbentes. aditivos alimentarios. agentes espesantes. y en otros tipos de dispersiones. Industria Farmacéutica: Emulsiones. lubricantes. etc). papel. Base Molecular de la Formación de Coloides: -La agregación de moléculas para formar partículas de tamaño. agentes de limpieza. tanto acuosas como no acuosas. productos lácteos.

Preparación de Coloides: Purificación de coloides: (Separación de sustancias en solución verdadera de las soluciones coloidales o separación de las partículas coloidales del medio dispersante) -Diálisis /Electrodiálisis -Ultrafiltración -Intercambio iónico -Adsorción competitiva -Sedimentación y centrifugación .-Atracciones de dipolos inducidos (London).

La ingestión de la plata coloidal en cantidades o excedente grandes al período del tiempo largo puede causar el argyria de la condición que se descolora. de sus posibles combinaciones se podrían obtener 9 tipos de soluciones coloidales. y es demandada por alguno ser un suplemento alimenticio beneficioso. en el cual la piel da vuelta azul-gris. *En la Industria Alimentaria: Las soluciones coloidales se clasifican de acuerdo con el estado de agregación en que se presentan el soluto y el solvente y. Por ello los tipos de dispersiones coloidales son ocho y se resumen en el cuadro. corno los estados de la materia son tres. Tipos de Coloides: .Aplicacion de los Coloides *En la Medicina: La plata coloidal es un coloide de las partículas de plata en agua. Si no fuera porque la novena posibilidad (de gas en gas) es imposible de realizar por cuanto los gases no pueden existir uno junto a otro sin mezclarse. Tiene algunas características antimicrobianas.

se obtiene un sólido que no puede convertirse de nuevo en sol por adición del disolvente. en uso general. sulfuros metálicos y otras sales. así por ejemplo. durante su preparación se añaden pequeñas cantidades de sustancias llamadas agentes emulsificantes ó emulsionantes. preferentemente. En esos casos. Los propulsores usados en aerosoles están de dos tipos principales: gases licuados y gases comprimidos.-Soles: Las soluciones coloidales con un medio de dispersión líquido se dividen en dos clases: soles liófobos (que repelen los líquidos). se emplean los términos hidrófobo ó hidrófilo. que sirven para estabilizarlo. 3. 2. y soles liófilos (que atraen a los líquidos). para impedirlo. pero los soles liófilos siguen siendo en esencia sistemas moleculares dispersados. Los liófilos tienen una estabilidad considerable. Tales emulsiones no suelen ser estables y tienen a asentarse en reposo. sistema que tiene ciertas propiedades elásticas o incluso rígidos. Los soles de gomas. Al evaporar un sistema liófobo. y puede prepararse agitando una mezcla de los dos líquidos ó. la fase dispersa tiene probablemente una estructura molecular análoga a la de un polímero elevado. el sistema se separa en un líquido y una fase del vapor y pronto alcanza un equilibrio. La presión del vapor empuja la fase líquida encima de la columna de alimentación y contra la . sulfatos y ácidos sulfúricos de cadena larga o coloides liófilos. pasando la muestra por un molino coloidal llamado homogeneizador. a menudo basta una pequeña cantidad de electrólito ó una elevación de la temperatura para producir la coagulación y la precipitación de las partículas dispersadas. ha llegado a ser sinónimo con un paquete presurizado. Estas son generalmente jabones de varias clases. Los aerosoles de Superficie capa producen un aerosol grueso o mojado y se utilizan cubrir superficies con una película residual. No es posible trazar una línea de separación entre los soles liófilos y liófobos. proteínas y muchos polímeros sintéticos elevados son de índice liófila.-Emulsiones: Se llama emulsión a una dispersión coloidal de un líquido en otro inmiscible con él. Son ejemplos típicos de soles liófobos los de metales. almidones. Los soles liófobos son relativamente inestables (o metaestables). Si el agua es el medio. las soluciones coloidales de varios hidróxidos metálicos y sílice hidratada (sólidos de ácido sílico) poseen propiedades intermedias. Hoy el aerosol del término. De algunos soles liófilos o liófobos puede obtenerse un gel. Cuando éstos se sellan en el envase. son reversibles en este respecto.-Aerosoles: Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistían en las partículas líquidas o sólidas muy finalmente subdivididas dispersadas en un gas. Lo anterior consisten en fácilmente los gases licuados tales como hidrocarburos halogenos.1. azufre.

suspensiones. lo cual no ocurre en el precipitado gelatinoso. La presión dentro del envase se mantiene en un valor constante mientras que más líquido cambia en el vapor. En general. se dividen en: elásticos o no elásticos ó rígidos. Si el cambio producido calentando es invertido por enfriamiento se dice que el gel es térmicamente reversible. todos los geles poseen elasticidad apreciable. emulsiones. La formación de los geles se llama gelación . Hay geles de muchos tipos y no es posible una clasificación sencilla. es posible que se forme un gel. gelatinas. y la división citada se refiere más particularmente a la propiedad del producto obtenido cuando se seca el gel. y preparaciones semisolidas. o una solución medianamente concentrada de jabón o cuando se agregan electrólitos. en el segundo están los sistemas albúmina de huevo y sílice hidratada en agua. a ciertos soles liófobos. La deshidratación parcial de un gel elástico. como la formación del enlace de hidrogeno que se produce cuando se calientan geles térmicamente irreversibles. todo el sistema se cuaja formando una jalea aparentemente homogénea que recibe el nombre de gel. Los aerosoles farmacéuticos incluyen soluciones. Se forman geles cuando se intentan preparar soluciones relativamente concentradas de grandes polímeros lineales. como un gel de gelatina. Los precipitados gelatinosos de los óxidos metálicos hidratados no tienen en realidad una estructura diferente de la de los geles no elásticos correspondientes. la transición de sol a gel es un proceso gradual. Tipos de Geles. la gelación va acompañada por un aumento de viscosidad . pero la coagulación rápida irá acompañada por la formación de un precipitado. Si las condiciones son tales que las partículas coloidales se juntan lentamente. polvos. óxido alumínico hidratado ó sílice. En general. 4. La diferencia entre los dos tipos se debe indudablemente a cambios químicos. por ejemplo: óxido férrico hidratado. en condiciones adecuadas. conduce a la formación de un sólido elástico. pectinas. La diferencia esencial es en que éstos tienen todo el liquido de dispersión incluido en la estructura semisólida. que no es repentino sino gradual. la fase líquida se expele en el aire en la presión atmosférica y se vaporiza inmediatamente. Por supuesto.válvula. por medio del cual puede regenerarse el sol original añadiéndole el disolvente éstos sólidos secos o semisecos se llaman xerogeles . el gel es térmicamente irreversible. Se ha propuesto otra clasificación de los geles basados en el efecto del calor. Pertenecen al primer grupo la nitrocelulosa en diversos líquidos orgánicos y la gelatina en agua. en el caso contrario.-Geles: *Formación de los geles (gelación): Cuando se enfrían algunos soles liófilos por ejemplo. . Cuando la válvula es abierta apretando. En realidad.

3. las soluciones coloidales incrementan la presión oncótica y la efectividad del movimiento de fluídos desde el compartimento intersticial al compartimento plasmático deficiente. Viscosidad adecuada para la infusión. y han sido desarrollados y utilizados con mas entendimiento desde la década de los setenta como expansores del espacio intravascular. Ausencia de interferencias con la tipificación o compatibilización de la sangre. Así pues. alergénicos o pirogénicos. aunque su coste es mayor. Albúmina Es la proteína predominante del plasma y aporta cerca del 75 al 80% de la presión coloido-osmótica. Caracteristicas: 1. 4. Es lo que se conoce como agente expansor plasmático. 7. basado en la compresión de la Ley de Starling.-Ausencia de otras acciones farmacológicas. 2. Facilidad de esterilizacion. Tener la capacidad de mantener la presión osmótica coloidal durante algunas horas. 6. precisándose menos volumen que las soluciones cristaloides. Su uso como el primer coloide natural data de antes de la primera . de forma que son capaces de aumentar la presión osmótica plasmática y retener agua en el espacio intravascular. Ausencia de efectos antigénicos. Producen efectos hemodinámicos más rápidos y sostenidos que las soluciones cristaloides. Estabilidad durante períodos prolongados de almacenamiento y bajo amplias variaciones de temperatura ambiente. 5. Clasificación de Soluciones Coloidales: 1) Soluciones coloidales naturales 2) Soluciones coloidales artificiales Hay cuatro tipos de coloides disponibles para uso clínico. *Soluciones Coloidales Naturales 1.Soluciones Coloidales: Las soluciones coloidales contienen partículas en suspensión de alto peso molecular que no atraviesan las membranas capilares.

que puede terminar en depresión miocárdica1. La solución al 5% proporciona un aumento del volumen intravascular similar al volumen infundido. puede causar reacciones anafilactoides en un 0. lípidos. La solución al 5% tiene una presión osmótica de 19 mmHg y suministra un aumento del volumen intravascular igual al volumen infundido. aunque se desconoce el lugar de este metabolismo se piensa que puede ser el sistema reticuloendotelia. La expansión del volumen plasmático depende de la cantidad de albúmina suministrada y no de la concentración de la solución. la albúmina al 5% produce una presión oncótica próxima a la del plasma. podría ser explicado por incremento de la presión oncótica de los vasos peritubulares causando disminución de la excreción de sodio y agua. Algunos autores piensan que la albúmina provoca una translocación de líquido desde el espacio intracelular al intersticial en los pacientes sépticos. actuar como tampón plasmático. urticaria y vasodilatación. La solución al 25% tiene una presión oncótica de 100 mmHg y produce un aumento de 300 a 500 cc por cada 100 cc de solución infundida. La función de la albúmina en la sangre consiste en mantener la presión oncótica normal. Un estudio en pacientes quemados reanimados con albúmina al 25% encontró una disminución de la tasa de filtración glomerular a pesar de aumentar en 40% el volumen plasmático. con un peso molecular promedio de 69. Aunque el mecanismo no se conoce con claridad. fiebre. eicosanoides. sin embargo es controvertido debido al riesgo teórico de transmitir nuevas variantes de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. asemejándose en este sentido a las soluciones salinas isotónicas. Otra complicación importante es la hipocalcemia debido a la unión con el calcio iónico.guerra mundial y se mantiene como el agente coloide estándar para comparación. Además. y su magnitud sea proporcionalmente equivalente al incremento del volumen plasmático. Puede ser isooncótica (5%) o hiperoncótica (25%). Su permanencia en el espacio vascular es de 24 horas. Es la sustancia coloidal o expansora del plasma que se usa como estándar de comparación. debido a la disminución de la tasa de filtración glomerular. El efecto puede ser variable y se ve afectado por el déficit de volumen. La albúmina es una solución monodispersa. Por décadas se ha utilizado de forma segura por que posee muy bajo riesgo de transmisión de enfermedades. Las soluciones de albúmina contienen pequeñas cantidades de aluminio que deben ser tenidas en cuenta cuando se usa en prematuros y en pacientes que reciben a largo . presión oncótica inicial y la permeabilidad vascular. La concentración de electrolitos que posee esta en rango fisiológico. Es sorprendente que el volumen intersticial aumente de forma sustancial después de la administración de albúmina. Al ser un derivado sanguíneo.). Estos hallazgos sugieren que no ocurre un aumento del gasto urinario asociado con la expansión plasmática por coloides. mantener la integridad microvascular y poseer acción antioxidante puesto que inhiben la formación de radicales libres de oxigeno de los polimorfonucleares. transportar distintas sustancias. inactivar pequeños grupos de compuestos (disulfirán.000 Daltons y pH fisiológico. escalofríos.012%. etc. Un gramo de albúmina atrae alrededor de 18 cc de agua1. Puede provocar reacciones similares a las de la transfusión sanguínea. Aproximadamente 10% de la albúmina es destruida en el organismo diariamente.

Dextranos Son polímeros ramificados de distintas longitudes que contienen alrededor de 200. La principal ventaja de esta solución consiste en su fácil manufacturación y la gran cantidad de proteínas aportadas. cuya solución es polidispersa. Puede ser almacenada a temperatura ambiente entre 15 y 30 grados centígrados. que pueden ejercer una acción hipotensora capaz de agravar la condición por la cual se administran estas proteínas plasmáticas. Fracciones Proteicas de Plasma Humano: Las fracciones proteicas del plasma. se obtiene por fraccionamientos seriados del plasma humano. pero no deben excederse los 30ºC. Y al igual que la albúmina. debido a que existen más partículas por unidad de peso.plazo Nutrición Parenteral para evitar el riesgo de toxicidad por aluminio1. mientras que el Dextrano 70 esta disponible en una solución al 6% en salina normal. Las soluciones disponibles comercialmente son Dextrano 40 y Dextrano 70 y difieren del peso molecular promedio del soluto (40. Ambos dextranos inicialmente producen expansión del volumen intravascular debido a la carga osmótica aumentada. *Soluciones Coloidales Artificiales: 1. al igual que la albúmina. ya que algunos preparados comerciales contienen concentraciones bajas de activadores de la precalicreína (fragmentos del factor de Hageman). Es el primer coloide sintetizado artificialmente en 1943. La albúmina posee propiedades anticoagulantes.000 y 70. el resto estará formado por a y b-globulinas. inhiben la agregación plaquetaria y aumentan la inhibición del factor Xa por la antitrombina III. Esta actividad anticoagulante resulta indeseable en aquellos pacientes en estado crítico por hipovolemia hemorrágica. estas soluciones son pasteurizadas a 60ºC durante 10 horas. la diferencia de costos entre coloides/cristaloides puede ser de 100:1.000 Daltons respectivamente). El gran inconveniente del uso de los expansores proteicos es su alto costo económico. Las revisiones sistemáticas no solo no han descubierto una menor mortalidad con el uso de coloides frente a los cristaloides sino que incluso la administración de albúmina puede aumentar la mortalidad9. Sin embargo es más antigénica que la albúmina. La dosis . Pueden almacenarse a temperatura ambiente. El Dextrano 40 se presenta como una solución al 10% en salina normal. La fracción proteica debe contener al menos 83 % de albúmina y no más de un 1 % de g-globulina. producidos del metabolismo bacteriano de la sacarosa. Esta solución de fracciones proteicas tiene propiedades similares a la albúmina. la albúmina que fuga a través de la membrana capilar alterada atrae agua hacia el espacio extravascular facilitando y potenciando la formación de edemas1. 2. Además.000 unidades de glucosa. Esta solución de fracciones proteicas está disponible como solución al 5 % en suero fisiológico y estabilizado con caprilato y acetiltrifosfanato sódico. El efecto coloido-osmótico del dextrano 40 es superior al dextrano 70.

La característica de los dextranos en alterar la viscosidad sanguínea. sin embargo el 50% es eliminado después de tres horas y del dextrano 70.5 y 0.recomendada es de 10 a 15 mL/k/24 horas de dextrano 40 y promueve una ganancia de volumen intravascular igual o doble al volumen de dextrano infundido.7. para promover una mejoría en la microcirculación cuando las condiciones reológicas de la sangre están alteradas y finalmente por sus efectos antitrombóticos. Sin embargo el dextrano 70 favorece la agregación de los hematíes. la sustitución molar de los almidones hidroxietílicos utilizados en la práctica varía entre 0.15. producida de la hidrólisis parcial de amilopectina insoluble. mayor solubilidad. además de interferir en la tipificación sanguínea. el cual se une a los anticuerpos. Un gramo de Dextrano retiene 20 a 25 mL de agua comparado con 13 mL por gramo de proteína1. es dependiente del peso molecular. 2. Posee una vida media de 17 días en el 90%.000 Daltons con un rango entre 1. La administración de dextranos esta asociada con coagulopatía dilucional. El peso molecular promedio es de 450. por debajo de este peso. Su excreción renal puede provocar un aumento de la viscosidad urinaria con potencial desarrollo de nefropatía obstructiva. Los dextranos con peso molecular alrededor de los 60. reducción del factor VIII complejo Von Willebrand. El riesgo para las reacciones anafilácticas puede ser disminuido y tratado con dextrano-hapteno monovalente. la adhesividad agregación plaquetaria y la concentración de glóbulos rojos por hemodilución. la tendencia es contraria. de este modo disminuye la injuria por reperfusión y por radiación. y son reacciones alérgicas verdaderas con formación de anticuerpos.1% y son del tipo anafilactoide con los dextranos de alto peso molecular con ramificaciones múltiples. especialmente con el dextrano 70. Almidon Hidroxietilico(AHE): Su molécula es similar al glucógeno. a mayor número de substituciones. Disminuye la adhesividad de los leucocitos circulantes en los tejidos hipoperfundidos. Altera también el sistema fibrinolítico. C3 y C6 de las moléculas de glucosa. El dextrano 40 ocasiona disminución de la viscosidad debido a su propiedad de reducir la agregación eritrocitaria.000 Daltons tienden a agregar células rojas in vitro. La sustitución molar es el número de sustituciones por molécula de glucosa. el aclaramiento del 35% se produce en 12 horas.000 lo que hace que su eliminación sea muy lenta.1%. acelerando la conversión de fibrinógeno en fibrina así como su degradación por parte de la plasmina. similar a la albúmina y provoca un incremento de volumen intravascular similar a la cantidad de volumen administrado. lo que reduce de forma importante la posibilidad de liberación de histamina y de reacciones anafilácticas.1% a 0. La solución al 6% genera una presión osmótica de 28 mmHg. Las reacciones alérgicas descritas con ambos dextranos es de 1. con lo que mejora el flujo microvascular. La principal ventaja de los dextranos sobre los otros coloides es su beneficio probado en la prevención de la trombosis venosa profunda y en la disminución de la viscosidad sanguínea. Es una solución polidispersa de amilopectina etoxilada.000 y 3'000. Pueden ser almacenados a temperatura ambiente hasta 40°C. Aunque el máximo posible es 3. Por este motivo (poder oncótico) el uso de los dextranos se limita a la expansión del volumen intravascular. . no obstante. de esta manera la tasa de reacciones pasa de 1. seguida de la substitución de grupos hidroxietilos en las posiciones C2.

Gelatinas: Son derivados de la hidrólisis del colágeno bovino. El 90 % del producto es aclarado en unas 24 horas y prácticamente se hace indetectable a los 3 días. además de disminución de niveles de factor VIII. El pentaalmidón es más rápidamente degradado por la amilasa debido a la menor cantidad de hidroxietil sustituciones que posee. Los grupos de alcohol agregados previenen la degradación enzimática.4 mmol/L .000 daltons y un número molecular medio de 120. La dosis máxima diaria recomendada para adultos es de 1.teniendo el 10% restante una vida media de 42 días. por lo que también puede ser llamado hetaalmidón de bajo peso molecular. Provoca un aumento de volumen de hasta 1. Aumento en el Tiempo de Protrombina. La administración de los almidones hidroxietílicos se ha asociado con reacciones alérgicas (incidencia de 0. No afectan a la determinación del grupo sanguíneo. y luego acelerando la conversión de fibrina en fibrinógeno causando formación de trombo menos estable.085%) y alteraciones de la hemostasia. sin embargo puede dificultar la interpretación del grupo sanguíneo y de anticuerpos. son isooncóticas y ejercen un efecto osmótico inicial muy importante.5 veces el volumen infundido. pero con un peso molecular de 280. con menos afectación de la coagulación. La gelatina unida a urea tiene mucha mayor concentración de calcio (6. Pentaalmidón: El pentaalmidón es un preparado con formulación semejante al hetaalmidón.000 Daltons.26 mmol/L) y potasio (5. se incluyen defectos de la coagulación secundarios a la hemodilución similares a los visto con el hetaalmidón. 3. Se eliminan por el riñón sin causar insuficiencia renal y favorecen la diuresis osmótica. alrededor de 40 mm Hg.000 daltons. Debido a su elevada presión oncótica.1 mmol/L) que la gelatina succinato (0. Se comercializa en solución al 10 %. Entre sus posibles efectos adversos.500 cc y para niños 20 mL/Kg. Su peso molecular es de 35. Tiempo Parcial de Tromboplastina y Tiempo de Sangría. a pesar de ello es destacable su buena capacidad como expansor. reduciendo la actividad del factor VIII y alterando la agregación plaquetaria. Su efecto expansor de volumen viene a durar unas 12 horas. Su capacidad de expansión es similar o mayor que la dextrano 70. 4. Los almidones hidroxietílicos alteran inicialmente la coagulación por hemodilución. únicamente es aprovechable en la leucoferesis. por eso los productos varían en su vida media dependiendo del número de grupos alcohol presentes. produce una de expansión de volumen superior a la que pudieran producir la albúmina al 5% o el hetaalmidón al 6%. Este producto actualmente no es aconsejado para utilizarlo como fluído de resucitación. lo que hace que su vida media intravascular sea de 2 a 4 horas en sujetos normales. disminuyendo después de 24 a 36 horas por excreción renal de las moléculas pequeñas y por acción de la amilasa. pero en pacientes con sepsis esta acortada. pero generalmente menos importantes. pero rápidamente desaparece de la circulación por filtración glomerular. La vida media de los almidones hidroxietílicos en el espacio plasmático es mayor. la coagulación o la adhesividad plaquetaria. Las vías de degradación y metabolización son semejantes a las implicadas en la metabolización del hetaalmidón.

Estas cadenas peptídicas no tienen poder osmótico suficiente debido a su peso molecular tan bajo por lo que surge la necesidad de unirlas.000 Daltons). llamadas también Gelatina Altamente Degradada. La solución se encuentra disponible al 3.b.7 y pH de 7.3 +/.000 Daltons. Esta unión confiere un peso promedio de 35.0. ver (Tabla 2). esta concentración elevada de calcio puede llevar a formación de coagulo cuando se administra simultáneamente con sangre. se agrega un álcali no tan fuerte. Produce reacciones anafilácticas en un 0.5%. resultando en una unión peptídica llamada puente de urea y liberación de agua.000 Daltons. Gelatina fluida modificada En el proceso de degradación del colágeno. 4.000 y 15. 4. A la proteína de gelatina se le agrega un álcali fuerte. produciéndose una división de la molécula en proteínas de peso molecular de aproximadamente 23.15%.a. viscosidad relativa de 1. Son procesadas con hexametil di-isocianato. a las cuales se les denomina Gelatina Degradada. disuelta en agua con iones a una concentración similar al plasma.3. de tal forma que se produce degradación a proteínas de peso molecular entre12. Son los expansores del plasma más económicos.Poligelina . La administración simultanea de sangre y gelatina unida a urea puede provocar la formación de coágulos.000 Daltons.para ambos electrolitos).Gelatina fluida modificada . Las diferencias en el procesamiento de la molécula matriz resultan en tres diferentes compuestos: . Presenta una osmolaridad de 300 mOsm/L.000 y 50. El tipo de unión se da entre las dos cadenas peptídicas y la distribución de pesos moleculares es polidispersa (rango de dispersión 5.Oxipogelatina A continuación se hace una descripción sobre las características de cada uno de los tipos de gelatinas existentes. con lo que se une un grupo carboxilo libre a un grupo amino libre. Poligelina Es creada por un proceso de unión de varios polipéptidos derivados de la gelatina. La hidrólisis del colágeno es la vía común para la producción de los tipos de gelatina existentes. .

7 y pH de 7.1. Inicialmente se realiza un proceso de condensación con Glyoxal utilizando entre 5 y 50 mg por gramo de gelatina. y peso molecular promedio de 30. De este proceso se obtienen proteínas de configuración globular.uninet.c.edu/c060206. La solución presenta un agregado de electrolitos similar al plasma.org. Tienen una viscosidad relativa de 1.html . 4.000 Daltons.000 Daltons.4 y con agregado de electrolitos. El incremento en la carga negativa resulta en disminución del enroscamiento y aumento del tamaño de la molécula.com/quimica/coloide -http://www. modifica la molécula. posteriormente se degrada la condensación por medio de oxidación con peróxido de Hidrógeno.5%. con rango de 6. La solución se halla disponible al 5. reemplazando un grupo NH2 básico por un grupo COOH ácido. con una viscosidad relativa de 2. aumentando la carga negativa. el cual sin realizar uniones cruzadas.0.000 a 140.200 a 72. Su osmolaridad es de 240 mOsm/L. Oxipogelatina Se forma mediante un proceso de despolimerización de la gelatina.co/scielo.000 Daltons.scielo. Cybergrafia: -http://www. pH de 7.php?pid=S0120-33472005000200007&script=sci_arttext -http://tratado. El peso molecular que se obtiene en este proceso es de alrededor de 30.textoscientificos. con rango de 10.Esta gelatina es procesada con Ácido Succínico Anhidro.000 Daltons.

D. Theran. tomo VI.com/trabajos/quimica/524.. Editorial Limusa Wiley S. ENCICLOPEDIA DE CONOCIMIENTOS: EL NUEVO TESORO DE LA JUVENTUD. FUNDAMENTOS DE QUIMICA.A. I edición. -Jackson.V. FUNDAMENTOS QUIMICOS. QUICA GENERAL. Amos. Frank. 1968.doschivos.cespro.-http://www.M.htm http://www.htm Blibliografia: -Burns. . México. IV edición. I edición. México. 2003 -Brescia. I Edición. 1986 -Slabaugh. Wendell. Grolier internacional. Turks. Ralpha. Arent. Parson.A. John. W. H. 1970. Inc. Herbert. de C. Meislich.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGANICA /soluciones. Pearson Educación. editorial continental S.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful