ESTACIÓN CRIOLLA (Desayuno o Almuerzo)

Tipo Pabellón Alternativas Postres

Carne mechada Pastel de chucho Negro en camisa

Caraotas negras Pavo asado Bienmesabe
Arroz blanco Asado negro Cabello de ángel
Tajadas Lomo de cochino en Majarete
Queso duro rayado leche
Pastel de pollo Pollo al ron con piña
Casabitos y arepitas Pollo endiablado
Nata Pudín de pargo
Café Pernil al horno
Patitas de cochino
guisadas
Escabeche de pollo
Muchacho
Estofado con calabaza
Cazuela de bagre
Lomo de cerdo a las
hierbas
Pargo rojo al horno
Pargo en plátano
Sierra en adobo
Mero en salsa verde
Chivo en coco
Arroz con pepitonas a
la cumanesa
Arroz con ají dulce
Carite al ajo
Guiso de cazón
Lengua con uvas pasas
Tostones
Plátano horneado
Puré de batata
Pastel de plátano

Festejos Plaza c.a. – RIF.: J-00263002-7

PUNTO BUDARE

Arepas
Rellenos a escoger: Carne mechada, pollo mechado,
pernil, jamón de pierna, queso amarillo,
rallado, queso blanco fresco (telita o
guayanés), reina pepeada.

Cachapas
Rellenos a escoger: Queso telita o guayanés

Alternativas: Empanadas
Rellenos a escoger: Carne mechada, pollo mechado, queso
Cazón

Nota: Elegir rellenos según el número de personas.

Festejos Plaza c.a. – RIF.: J-00263002-7

ESTACIÓN CRIOLLA DE AREPAS, EMPANADAS Y PINCHOS (BUFFET)

Empanada de cazón
Empanada de carne mechada
Cachapas con queso telita o queso de mano
Arepitas de budare con queso
Pinchos de carne
Pinchos de pollo
Arepitas de anís
Ensalada de maíz tierno
Ensalada mixta

Festejos Plaza c.a. – RIF.: J-00263002-7